【冷やし麺】 冷麺うまいﾆﾀﾞ〜。日本には汁につけて食べるソバくらいしかないﾆﾀﾞね、あと冷やし中華は日本の食べ物じゃないから

この１週間で「冷麺」の歌が人気急上昇となる。「とても冷たくて体が震え／強くても強すぎて／
それでも君を愛してる」という単純な歌詞のシンプルな歌だが、１１日、ＭＢＣテレビ「無限に挑戦」で
紹介されてから恐ろしい勢いで各種音源チャートで１位を占めた。

梅雨時の蒸し暑さが歌の人気にも影響を及ぼしたのではないかと思う。一体いつからこうして
夏が来ると、有名な冷麺専門店の前で行列を作るようになったのだろう。作家の成碩済
（ソン・ソクチェ）によれば、金裕貞（キム・ユジョン）や李孝石（イ・ヒョソク）の１９３０年代の著作にも
冷麺グルメの話がよく登場するという。特に李孝石は１９３９年に書いた「?京食譜」で「平壌冷麺は
有名なものとされているようだが、ソウル冷麺より白くない」と書いている。キム・チャンビョルの
「韓国食べ物、そのおいしい誕生」によると、夏、冷麺店の団体食中毒記事が１９２９年からほとんど
毎年絶えずに登場するというから、冷麺が外食産業の先頭走者となってから久しいと言えそうだ。

もうちょっと考えてみれば冷麺という食べ物が一体偶然、韓国でこうした人気を享受するように
なっただろうかという疑問が浮かぶ。暑さでいえばずっと暑い国の天地で、麺好きだといって決して
韓国に立ち後れない国が１つや２つではない。スパゲッティの国イタリアにも冷やして食べる麺があるが、
サラダにパスタをのせる程度だ。

隣りの中国と日本の代表的な食べ物の中にも冷たい麺はそう目立たない。中国には涼麺だとか
冷拌麺などという食べ物があるが、そのまま初心者的な混ぜそうめんの水準にすぎない。
むしろ北朝鮮と延辺の影響で東北式冷麺だとか朝鮮冷麺などという食べ物が浸透している。

日本にも冷やし中華という冷たく冷やしたラーメンがあるが、名前からして自国の食べ物としての
待遇を受けていないことがわかる。韓国の冷麺ほど普遍化された品目を見つけようとすると、
汁につけて食べるそば程度だ。しかしこれまた韓国のようにぐいぐいと汁を飲み干して暑さを
追い払う食べ物とは程遠い。それに平壌冷麺好きたちは、夏ではない真冬がその季節だと指摘する。
冷たいトンチミ（唐辛子を入れない大根のキムチ）の汁を飲みほし、通りに出て寒風に当たりながら
「ああ、うまい」とつぶやくまさにその味。一体、韓国人たちは偶然、こんなおかしな習性を持つようになったのか。
韓国人の冷麺の遺伝子ってどうなっているのだろう。

ソース：中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=118089&servcode=100§code=100

('A`) ↓冷麺起源でグダグダな流れに

はじもました

冷麺の起源は北朝鮮の地方なんですけど…

オナニーはじめました

蕎麦こそ至高の麺

冷やしそば
冷やしうどん
そーめん
ひやむぎ
冷やしきしめん

>とても冷たくて体が震え／強くても強すぎて／それでも君を愛してる

・・・すいません。意味が分かりません。

確かに蕎麦とうどんはまずい

??????????????????????

アーメン

冷麺って初めて喰うまでは物凄いうまいもんだと思ってたんだが
一口喰って二度と喰うかって思ったね・・・

>>1
よかったね韓国

超すごいね

冷やし中華は日本食じゃないことを日本人は認めなきゃ

冷やし中華と冷やしラーメンは別物だぞ。

つ冷やしラーメン

何言ってんだチョンは？夏バテでさらに頭がおかしくなったのか？とっとと朝鮮に帰れウジ虫め！

韓国料理の技術水準などたかがしれてる。

あんなもん食ってるから9センチになるんだろｗ

＞名前からして自国の食べ物としての待遇を受けていないことがわかる。

「南蛮」とか付いてる日本の食べ物もあるけど。

そうらーめん最強

三輪そうめんの歴史はかなり古かったと思うが。

１９３９年にグルメ本が出版できるとは、日帝の支配は過酷ですね。

はあ？冷やし中華は日本生まれですけど・・・・・

冷麺は店によるだろ

トマト入ってる所はぜんっぜんわかってない！！！！１１１１１

冷やしたぬきそばは韓国が発祥なのは認めよう。

しかし、冷やしきつねうろんは名古屋が発祥だみゃあ〜!!

>>20
「唐揚げ」はどうなんだろう？

中国がルーツのはずの雁屋哲はなぜか「空揚げ」と表記しているようだが・・・

韓国にはキムチ味の食べ物しかない

冷やし中華は日本発祥だよ

冷やしほうとうは日本の宝

ばかもの冷やし中華は日本が発祥だべ

>>26
嘘付けバカ

冷麺まずいから食わない

>>27
空揚げでも間違いではないようだけどね。唐とつくけど、中国の料理とは違うようだし。
支那そばみたいに中国起源かも知れないけど。

　　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾊﾗﾍｯﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾗﾍｯﾀ〜
　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　Λ＿Λ 　 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　ちょっとーはやくしてくれる？
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　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　:|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 |／冷やし中華の発祥は仙台だよ

西瓜
南瓜
胡瓜
胡桃

冷やし中華は日本発祥だが、ちゃんと「中華」と書くことで起源に敬意を払ってるところが偉い。
なんでもかんでもウリ起源にしちまうどっかの国とはさすがに違う。

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回　回　回　回　回　回　回　回　 《α〕大小耳飯店〔α》　回　回　回　回　回　回　回　回
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初めて食べたとき、ゴム食っているのかと思った。
それ以降食べたことはない。まずい。
シマダヤの流水麺の方がマシ。

冷麺ってどこで食っても不味い

冷麺って硬いだけ　不味いとは言わないけど

そうめん
冷や麦
そば
どれも冷たくして食べる習慣が昔からあったようだが・・・
というか「すする」のがよりよくつゆと麺を一緒に食べられる方法だからなぁ

つけ麺で更に冷たくすると、普通より濃いめの味付けにするから、
そのまま飲むには味が濃いだろうよ
だから舌が馬鹿になるのか

つーか冷麺ってどんなやつだったかイマイチ思い出せない

明日の昼はそうめんに決めたぜ

ラーメンは、中国から渡ったものを原型として日本で進化した。

起源は中国だが、今のラーメンはほぼ日本のものと言って良いはず。
冷やし中華に至ってはたしか宮城か山形あたりが発祥のはず。

>>39>>40
西日本は冷麺＝冷やし中華だと思うけど旨いよ。
朝鮮冷麺は旨くないけど。

冷麺を「地場名物」にしている盛岡はやっぱり韓国と同じ民度

>>45
中国、台湾じゃ日式拉麺（日本拉麺）と表記しますね。

美味けりゃ、どこ発祥かどうでもいい件について

盛岡冷麺と韓国冷麺は違うニダ!!
確かに違う

冷やし(ざる)蕎麦
冷やし(ざる)うどん
冷やしきしめん
素麺
ひやむぎ
ついで冷やし中華は日本人が考えたものだ。

冷やし蕎麦やうどんに納豆、茎わさび、かつおぶし、わかめ、大根おろし、夏野菜などなど健康的かつ個性豊か
つけ汁をカレー風味やチリ風味にすることもある
薬味一つ取っても、茗荷、わさび、辛子、辛味噌に肉味噌、辛み大根、大根、もみぢ、シソ、しょうが…と選択の幅も広い

以上が日本独自の冷麺だが、さらに日本由来の冷麺だけでなく、日本では世界各国の冷麺を味わう事ができる。

韓国の冷麺も、中国大陸のつけ麺(派生で｢ざる中華｣なるものもある)も、冷やしパスタも全部飽食の国日本で食べる事ができるのだ。
しかもそれらは日本人の口に合うようアレンジされて出てくる。

…自国文化に捕らわれず、時には海外の味文化も取り入れ創意工夫をし、結果を残すのが日本民族なの。
どこまでも頑迷固陋に保守性を保ち、自国の殻に籠もり、終いには自国優位性の為に過程を平気でねつ造する怠け者民族にとやかく比較されたくないな。

冷麺はデンプン入ってるから腰が強い
麺が太いからつゆも濃いめの味付けになるのかねぇ
オレは腰の強いの大歓迎だけど、もっと色々なつゆがあって良いと思う
やっぱオリジナリティがねえな韓国

冷麺といえば盛岡のイメージ。

挑戦半島？なにそれ？

日本にして貰ってから初めて生活が人間並みになり、
一国として名乗り出してまだ一世紀もたってない認知度の低い『国もどき』と
日本を比べるな。おこがましい。身の程を知れカスが

朝鮮冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/31/Okryugwan_rengmyun1.jpg

あんなん料理として失敗だろう

おろし蕎麦、とろろ蕎麦系統の冷たい蕎麦は汁に入ってるのがほとんどなのだが

なんでもかんでもキムチだから嫌い

海原雄山　曰く　「冷やし中華など中華料理ではないわ！」
　
そりゃそうだ

冷やし麺だらけですがｗｗｗ

蕎麦
うどん
ラーメン
そうめん

ぜーんぶ冷やして食べる。
しかも適当じゃなくて、ちゃんとした食べ方。
冷麺しかないくせに偉そうにほざくな。

というか日本との比較以前に朝鮮料理とか何食っても酸っぱいか辛いかその両方かしかないじゃん

> 夏、冷麺店の団体食中毒記事が１９２９年からほとんど
> 毎年絶えずに登場するというから、

基本は押さえてるな。

てかパスタに失礼

ｷﾓｲ

>>59
http://www.youtube.com/watch?v=KE3qqGbgeSs&feature=related

稲庭うどんは､ざるうどんのイメージ｡
あったかいのもあるけど､冷やして歯ごたえとのど越しを楽しむうどんという梅ー字が強い｡

冷麺ってスープがあんなにサパーリしてんのにキムチで全部ぶちこわしてる気がするんだが

>>59
とかいいつつ冷やし中華をおいしく作れるんだよな。

冷麺もキムチとスイカが入ってなけりゃ美味いんだけどな〜
まぁ、スイカは入ってない所も多いけど
納得出来ないのがキムチ、キムチが入っているだけで
バランスが悪くなると言うか、異物感が抜けないというか
何で入れているんだろう。

そうめんや蕎麦のバリエーションの豊富さを知らんのな、チョンは

いちいち他国の文化にケチつけねぇと気が済まないそのトラウマを克服してから出直して来い。

流し冷麺はまだか？
風流を解さない韓国人には無理か。

>>70
ホントホント。

流したり、早食いしたりと色々と食い方はあるんやで〜ニダ

いわゆる日帝時代ですね。

韓国で言う冷麺って、あの輪ゴムだろ？

讃岐うどんこそ至高
中でも冷たい生醤油うどんが夏場では最高だ

冷やし中華は日本の食べ物ではない。
そもそも中華って書いてあるのに・・・。

少なくとも三杯酢みたいなスープの冷やし中華は日本で創作された食べ物　大陸のはゴマだれ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF

>スパゲッティの国イタリアにも冷やして食べる麺があるが、
サラダにパスタをのせる程度だ。

普通のイタリア料理食べたことないんだ。可哀想に。

冷たい麺類は好きだから冷麺も食べるけど、
白い麺の物より透き通ってるコシの強いのが好み。

あと例によって海外のものをなかなか認めようとしないけど
その度量の小ささゆえに食文化がキムチ一辺倒になるんだろうな。

蕎麦、饂飩、冷麦、素麺、中華麺、冷たい麺のチョイスが沢山あるのは良い事だな

まあ、世界的にジャップほど麺好きはいないだろうな。
作ったら作ったで、
支那麺、イタ公麺、チョン麺、更には倭麺のソバ、ウドン、ソーメンとどれをとっても一流の域に仕上げるし。

結局韓国には冷麺以外ないと言いたかったのか

冷麺二度と食べない！
噛み切れない→飲み込めないと脳が判断→嘔吐

冷麺って普通にまずいだろ。あんなもの食えるか。

飲み込んでいないのに嘔吐とはこれいかに

焼肉屋で食ったあのゴムみたいな麺の冷麺はくそまずかった。
中途半端な味、結局キムチの味しかしないと。

まぁ朝鮮人に良い蕎麦の旨さなんて永久に解るまいさw

はは・・・

冷麺美味い、蕎麦美味い、冷やし中華美味い。

けど朝鮮の起源説は鼻につく。

冷麺の歌なら東MAXが先駆け

まぁ韓国冷麺のうまさは異常。ソウル行って人気店回ったけどだいたいどこでもうまい。

けど、「冷やし中華」がその名前から自国の扱いを受けてないと判断するなら
「平壌冷麺」も全然韓国扱いになってないと思うのは俺だけか？

だいたい韓国マンセー記事ってどこかロジックがおかしいんだよな。
冷麺を誉めるのに他のやつをけなすからいけない。
冷麺は確かにうまいんだから他をけなす必要はないのに。

>>59 >>68
あの美味しんぼの話のオチは
国産最高級食材を使って冷やし中華を作ったシローに対し
雄山は中国産の輸入素材と中国人の料理人で冷やし中華を作ったんだ

勝負は雄山の勝ち・・・

あんなゴム麺こっちからお断りだ
日本にゃ他にも冷やし麺あるし
カキ氷あればそれでいいし
奴らに出る幕無し

冷やし中華は日本発祥。
しかもラーメンとは別物。

日本にはナポリタンをはじめそういう名前はありうる。

冷麺はうまいが、日本にも冷やし麺はあんぞ
うどん、そば、冷や麦、そうめん…あ。韓国人には違いがわからんか＾＾

>>92
冷麺自体は旨いが、チョン国では食いたくない。
裏でツバ入れたりロクでも無いことしていそうで怖い。

スーパーで売っている戸田久の冷麺で充分じゃねえ？

冷やし中華は仙台発祥

盛岡の冷麺の方が遥かにうまし。
韓国の？あんなのただ唐辛子汁にゴムぶち込んだだけだろ。

エラが発達した半人にはゴムくらいの固さが丁度いい

>>93
今だったらトウジン先生が血反吐はいて
「なんちゅうもん食わせてくれたんや」ってぶっ倒れてるな。

氷水に入れて冷やしたそうめんで十分だ

>>97
戸田久の冷麺美味いよな。

高くて自分の家じゃ買えないが、盛岡ね知人がたまに送ってくれる。

冷製パスタも実は日本発。
でもそんなのいちいちアピールしない。

わざわざ外国の食文化を引き合いに出すことで、自国の食文化の劣等感を表現するなんて・・・悲しい民族ですね

あ〜あ、どうして朝鮮なんぞが、日本の隣にあるのだろうか・・・
50年前に中国に占領されて朝鮮自治区になってしまえば良かったのに

冷し中華と冷麺はちがうのか？

ラーメン屋に「冷麺」て幟が出てたので
その時、韓国冷麺を食べたくなった私は
お店に入り冷麺を注文したのだが･･･｡
出て来たモノは紛う事無く冷し中華だった。

>>107
冷やし中華は仙台発祥
冷麺は清朝時代に、皇帝の夏バテを防止するために創られたもの

実に朝鮮らしいホルホル記事だ

やっぱり韓国人がおかしいのは、キムチに何か秘密があるに違いない

朝鮮冷麺は、鋏で切ってもらうのがしきたり。
焼き肉と同じ。汚い。

なんだ？また病気が始まったのか？

誇れるものが何も無い国は大変だなｗ

ﾋﾟｮﾝﾔﾝﾚｰﾒﾝの歌かと思った

>>106
対中国の防波堤

>>112
そのしきたりとやらは韓国限定の偽物文化
本当の本場北朝鮮では、長寿繁栄祈願の意味もあるので麺は切らない

冷やし中華が日本料理だと思って食ってる日本人なんているのか？

韓国は今日も平常運転ですな

冷麺は輪ゴムみたいで旨くない、冷やし付け麺の方が旨い

偏執的ナショナリズムにとりつかれた者は、
自国のものを誉めるときに他国の類似品を貶める
そこに「誇り」は存在しない

>>116
防波堤はいつか決壊しますよ

＞自国の食べ物としての 待遇を受けていないことがわかる。

半島では食べ物も差別するってことは分かった。

>>1
アホ？

冷麺うまいよな
そうめんみたいな細麺でキムチが入ってないやつ限定だが
あと、中華三昧の冷麺が意外と美味かった

麺が石色でゴムみたいな食感のはまずくて食えん

冷やし中華(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

普通に盛りそばが好き

冷やし中華のスイカはどうも駄目
冷麺のキウイとさくらんぼも駄目

ミメルって萌えキャラ？
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/779199.html

>>112
いやあ、それもさあ、古くからあるしきたりっていうより
フランス料理とか日本料理でその場で料理の仕上げして温度や鮮度を楽しんだりって
方式を意味無く真似ただけだと思うんだよね

肉にしろ、麺にしろ直前にやるメリットが何一つ無いもんな
彼らには文化的な行為なんだろうけど

ぶっかけうどん

http://lib1.store.yahoo.co.jp/lib/eshop555/0181-bukake.jpg

韓国のものより、盛岡冷麺の方がうまい。

 韓国学（笑）
http://blog.livedoor.jp/tonchamon/archives/52291587.html

外交通商部傘下の韓国国際交流財団が、海外の韓国学研究機関に予算を出すと約束しておいて、
「為替レートの変動」などを理由に支援を次々取り消して論議がおきている。

国際交流財団は昨年7月、全世界の大学と学会、研究所などを対象にした韓国学支援申請を受け、
国内外の専門家たちと財団経営陣の審議を経て昨年12月、52か国143か所の機関に支援金を出すことにして書面で通知した。

国際交流財団はこのために74億ウォンの予算を割り当てたが、「国内経済事情の悪化」と「為替レートの変動」を理由に
去る4月以降、日本・立命館大学、アメリカ・ミネソタ大学、ドイツ・ライプチヒ大学など海外7大学に対して、
次から次へ「支援取り消し」を通知した。

>>129
あっちの原住民には、鋏が物凄く「文化的」で格好よく思えたんだよw



・・・と冗談半分で書いてはみたが・・・朝鮮半島に「鋏」が伝わったのはいつだ？
一般的な「道具」として広まったのは？

そうめんじゃいけないのか？

<∩丶｀∀´> ｱｰｱｰ聞こえない聞こえないﾆﾀﾞ

>スパゲッティの国イタリアにも冷やして食べる麺があるが、サラダにパスタをのせる程度だ



ホルホルしてばっかりだから、まともなイタリア料理を食ったことがないんだな・・・

ざる蕎麦、最強！

>>136
その表現で良いなら、「ゴム麺にキムチをのせて胡麻油をぶっ掛けただけ」と・・・

はいはいﾜﾛｽﾜﾛｽ

全く対照的な伊勢うどんがある
めんはふにふに生ヌルいつゆは漆黒の闇を思わすオドロオドロシイ色をしているのに
あじは淡白で甘い
地元民はあれこそがウドンと言い張る

チョン飯は見た目だけで食欲無くなるのにステンレス製のボウルとか鉄箸とかもうね
犬飯かよと小一時間は説教したくなる

朝鮮冷麺って食感がゴムみたいで食べ物を食べた気がしない。
どこが美味しいの？

在日に聞きたいんだが冷麺って本気でうまいと思っているか？
まずいとは言わないが冷麺食べるのって夏に焼肉屋に入ってご飯物はもう無理って時に
誰かが締めに何か食べようって話が出た時にんじゃたまに冷麺でも食べるかってくらいしか食べた事ないんだが
まー半島では冷たい麺類の一般は冷麺なんだろうから在日に聞きたい

本気で蕎麦とか冷やし中華よりおいしいと思ってる？

>>143
冷麺最高ﾆﾀﾞ━━━！
ヽ(*｀Д´)ノ

朝鮮に食の文化なんてないよ。

冷麺だけほめてそれで締めればいいものを
なんでわざわざ他国の食文化まで引き合いにだしてけなす必要があるんだよ
だから民度が低いって言われるんだよ

て言うか朝鮮半島って何？

冷麺頬張ると噛みきれなくてのざえそうになる

>>103
高くはないでしょ。
スーパーで2食入り2〜300円じゃない？

夏は戸田久と揖保の糸で充分だな。
スパゲティーは茹で時間かかるし、
うどんはなんか暑苦しいし、
蕎麦は蕎麦屋で食わないと美味くないし

ソウメンとかは？

冷麺の肉はやっぱり犬肉ニカ？

やはり今年の夏は¨そうラーメン¨だ。
まじウメェ

盛岡冷麺と牛角冷麺は別物

冷やしたラーメンにこれを載せてるのを想像した＞そうラーメン
ttp://www.lotte.co.jp/products/catalogue/ice/01.html

>>146
自分を殊更に高めるために、他を引き合いに出してけなすのが朝鮮文化です

今、天地人ってやってるじゃん。大河ドラマの。
知名度いまいちの主人公を持ち上げるため
何かと言うと豊臣秀吉とか徳川家康とかに絡ませて
「歴史上の有名人も実は認めていた」っていう方向に
物語を持っていくのが見ていて傍ら痛い。
前田利家のドラマの頃から始まった因習。

次はただ冷めたカレーを冷やしカレーとか言って起源主張するんじゃね？

冷麺が一番ﾆﾀﾞ！って言ってるうちは、他国の食べ物パクって起源主張しないから安心

冷麺ってMoriokaの名物じゃなかったのね

岩手出身の俺は牛角の冷麺のあまりの不味さに驚いた

冷麺？あんなもん良く食えるな

残飯しか食え無い白丁以外の支配階級は日本統治まで支那人だろ？
チョン国発祥の文化なんて支那の劣化コピーじゃね

ぴょんぴょん舎の冷麺＞＞＞＞＞本場(笑)韓国冷麺

日本には流しそうめん、ざるそば、ざるうどん、など色々あるんだが…

俺が弘法の頃親と韓国の焼肉屋で焼肉食べた時に
冷麺を注文したわけだ
深い器に来たのはいいんだけど
上にめっちゃデカイ豆板醤みたいなののってた
まぁ、端によけたらいいと思ったら
店員が俺の目の前でメッチャかき混ぜて笑顔で
渡されたもちろん美味しくないので残した
日本の冷麺の方が百倍美味い

盛岡冷麺はスパゲティくらいの太さでゴムみたいな弾力があり

平壌冷麺は細麺で腰は強いけど盛岡よりは噛み切りやすい。

>>157
確かレトルトでも出てるよ「あったかいご飯に冷たいカレー」みたいなので
袋から出してすぐ食べられるの
少し甘めだった

お店でズバリ、”冷やしカレー”出してるところもある

>>1そばが旨くて何が悪い。韓国人はキムチしかないじゃん。

某店のビビン麺だけは評価してもいい

何でもニンニクと唐辛子をぶち込んで混ぜまくる池沼民族が蕎麦を語らないで欲しいわ

頭だけじゃなくて舌もバカな癖に

>160 盛岡人じゃないが禿げしく同意ｗ

このスレは(・∀・)イイ

>>156
直江山城は実際に豊臣秀吉に認められていたよ

日本に構わないでくれ、うぜえ

　　　　　　　　　　　　　　　　　/　＜ 　>>
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　　　　　　　　　　　　　　 ﾊ　 /／￣
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　　　　　　　　　 < ｀∀´>/.|
　　　　　　　　　_ﾉ(ﾉヽﾉ 　.ヽ-ヾ _
　　　　　　　／　　　　　　　 　　 ＼
　　　　　　/　 ﾉ人　　　　　　　　　ヽ
　 　 　 　 |　イ ヽ＼)　　　　　　　　）
　　　　　　|　.| ＼| 　 ヾ)　　　 　　　 ）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヾ人__ﾉ(｡｡｀　ヽ　 　 　 　/　　｜　アボジ！
　　　　　　　|　⌒　　　　　|　 　ﾉ　　ﾉ　＜
　　　　　　 人　 　|　　　 　ﾚノ　 　/　　 ｜　近くに起源主張できそうなものがありそうニダ！
　　　　　　　　ヽ、　⌒　　　ﾉノノノ　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　/~/｀ーーーー´/＿__/ヽ
　　　　　　 /　|￣~|ヽ/＼／|　　　|　|
　　　　　　/　 |＿_| 　 o　　.|＿＿|　|

おまいら、朝鮮冷麺と日本の冷麺（冷やし中華）を混同するなよ。

冷たい麺類なら、おろし蕎麦が１番好きだな

朝鮮はキライだけどラーメン屋が冷麺てのぼり出してるの見るとイラッとくるｗ

日本の冷やし中華は中国にはないんだぞ。
中国人は焼き肉屋に行って冷麺を食うんだぞ。

部屋で横になって裸でだきあいます｡それがだんだんｴｽｶﾚｰﾄしていって､学校の体育倉庫で
服をぬがされ､まだ3年生ですが学年で1番大きいおっぱいを､つかむように触られたり､しゃぶった
りされます｡最初は､苦手だったんだけどだんだん気持ちよくなりｻｲｺｰです｡しかも､わたしは
､学年1美人でもてます｡彼も同じで､美男美女でよくみんなにうらやましく､思われます｡
: : このｶｷｺ見たあなたは4日後に不幸がおとづれ44日後に死にます｡それがｲﾔならｺﾚをｺﾋﾟ
ﾍﾟして5ｹ所にｶｷｺして下さい｡私の友達はこれを信じず4日後に親が死にました｡44日後友達は
行方不明････｡いまだに手がかりもなく私はこのｺﾋﾟﾍﾟを5ｹ所に貼り付けました｡すると7日後
に彼氏ができ10日後に大嫌いな人が事故で入院しました｡
: : 　　　　信じる信じないは勝ってです

中国には冷やし中華なんて食いもんはないだろ
中華料理が起源ではあるがラーメンと同じで日本オリジナルと言っていいと思うが

冷たい中華そばだから”冷やし中華”
中華そば＝中華風そば
中華ありきで日本で作られたもの

というオレのいい加減な理屈

起源なんざどうでもいいんだよ。旨けりゃいいんだよ。そう旨ければ…orz

カレーライス
冷やし中華
カレー南蛮
唐揚げ
スパゲティ・ナポリタン
満州ぎょうざ
中華そば


こいつらみんな日本生まれだろ？

日本　中国　イタリア…（冷笑）

ちょっと金龍逝ってくる

実はビビンパも

>>181-182
冷やし中華は日本製だったかと

歴史は浅いから最初に作った人も分かってるみたいな

中華料理と中国料理は別物だよな？

夏も汗だくで二郎！！

どっちにしろ、韓国の食べ物ってばい菌だらけなんだよ。
人間の食べるものではないから。
恐ろしい。

寄生虫の卵入りキムチを上にのせる時点でばい菌どころの話じゃ無いけどねｗ

大人しくうんこ食ってろ

>>192
菌や寄生虫は唐辛子で死滅します
韓国の料理を貶したいみたいですが、嘘は言わないで下さい
韓国料理が嫌いなら、焼肉や米も食わないで下さいよ

下等民族め

朝鮮人を馬鹿にしないと、自分のちっぽけなプライドが保てない日本人
あなたたち、恥ずかしいから止めろ

>>194
釣りだろうけど
キムチ 寄生虫でｸﾞｸﾞﾚばいいと思うよ

>>194 キムチって発酵食品だよね？
とうがらしで菌が死滅してたら発酵しないんじゃ無いの

自己愛によってものごとの理解が妨げられている、というわけですね

ナポリタンも南蛮漬けも日本料理だが。

なんにせよ、唐辛子まみれの「痛覚」がないと「味」と認識できないような奴らに、
良質の蕎麦の風味もつゆの旨みも香りも、理解不能だと思うんだw

ナルホド。マンセーが言いたいだけで、冷麺についてはどうでもよさそうだ。

冷麺おいしくないし…

冷麺時々食べるけど。
もちろん日本製のね。
キムチも好きだよ。
もちろん日本製のキムチだけど

本場とか書いてあるキムチとか冷麺ってすっぱいよね。
あれなんでだろ？

ゴム食ってうまいか？

たしかにゴムだわあれ。

美味しくない店でくったからかもしれないが

そもそも、ジャップに料理なんてものはないんだけどな。
まあ、江戸時代にちょっとした魚料理なんてのが生まれたけど、
国民の9割9分が稗や雑穀を煮ただけのものをクッチャクチャと喰っていたわけで。

肉料理の歴史なんて欧米や中国やインド辺りと比べると遥かに浅いし、
ヘタすればチョンよりもだいぶ遅いだろ。
まあ、これはジャップの肉体を弱体化する為に家康が肉食を禁じていたから仕方ないのだけどさ。

基本的にはジャップの料理ってのは文明開化で外国と交流を持つようになって、
諸外国の料理をパクるところから始まっているからな。

米食すら大陸から渡ってきたものだし

スーパーなんかで売っているキムチってのは
日本製でも韓国製でもあんまし美味くないな。
やっぱ、コリアン街で買って来るのが当たり。

それと麺って基本的には喉越しだろ？
くちゃくちゃと食うヤツには冷麺はゴムだろうが、
俺は家で茹でる場合はこれでもかっていうぐらいに
冷水と氷で閉めてゴムゴムにして喉越しを愉しむよ

>>207 馬鹿なのは解ったからなぜ日本人が肉食を好まなかったのか
勉強してきなさい

>>209
別に好まなかった時代はねえだろバカｗ。
坊主も当たり前に肉食っていたからな。

>>207
なんかの資料みたの？丁度、日本の食文化の勉強がしたいと思っていたから、良かったら教えてくれ。

>>207
おやおや〜？
大陸文化のストローが何か勝ち誇ってますよ〜？

なんで朝鮮冷麺はステンレスの箸と器なんだろ？

>>207
んじゃあ韓国はいつごろから常時、肉が食えるようになったの？
あと冷麺は喉越しを楽しむものとか馬鹿なこと言ってるようだが
噛み切れないものを飲み込んでいくってことがどれだけ危険かわかっていってるのか？

>>207
ｳﾘの読んだﾁｮｯﾊﾟﾘの中学校の教科書は捏造だったﾆｶ？

>>207
たくさん釣られてよかったねwww 韓国人ぶるならもうちょい日本語下手に書いたほうがもうちょい釣れるぞ

>>213
洗わないで袖で拭くだけだから

>>194
キムチの寄生虫、有鉤条虫（ゆうこうじょうちゅう）に巣食われた脳
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/cb/3d0e9f9813131e195a67c1cc7179c8dd.jpg

【事例】
神奈川県在住、21歳女性。焼き肉が好きでよく食べるが、生肉は食べない。
キムチが好きで、韓国産のキムチ漬けを購入し常食していた。
1ヶ月前から感冒様症状があり、左上肢のしびれと右上肢の筋力低下を感じ来院。
頭部CTスキャンでは脳内に計1〜2cmの腫瘤陰影が、血液検査では好酸球の増多が認められた。
このため、寄生虫症を疑って抗体検査を行ったところ有鉤条虫に対する反応が陽性であった。

【感染リスク】
感染源としては、ヒトの糞便に出現する虫卵と豚肉内の幼虫の2種が考えられる。
前者は 虫のみの感染であるのに対し、後者は有鉤条虫の感染を伴う。
上記事例は前者の可能性が濃厚で、輸入キムチが有鉤条虫に汚染されていた可能性が疑われたが
確証は得られなかった。
予防法は食品の加熱処理。

【症状と診断】
幼虫が寄生する部位により、皮下腫瘤、石灰化（最も多い症状で、皮下あるいは筋肉内の寄生）、
痙攣、頭痛、めまい、運動麻痺（脳内寄生）、視力障害、嘔吐、失明（眼球内寄生）などの症状が出現する。
http://jomf.health.co.jp/report/kaigai/19/worm/b/b2/b2-2.htm

自国に何の歴史も無いからこんな訳のわからない食い物で
アピールするしかないんだろうな・・・
もう国家名乗るの辞めたら？ｗｗｗ

韓国には、1000年続く、ステンレス食器の歴史があります。食文化大国なのは言うまでもないことです。
中国にも教えてあげましたから、食文化では先進国と言っても良いはずです。

>>220
韓国は1000年どころか100年も歴史無いだろｗ
1000年前とか中国の属国で奴隷狩りに怯えて暮らしてた原始人しか住んでなかっただろうが！

冷麺は食感が好きになれないな

冷麺と聞くと、青森のホテルで店員が手滑らせて頭からぶっかけられたの思い出すわ

そんなのより冷やしシャンプーがええわ

>>221
突っ込みどころはそこ？　ステンレスなんて発明されたのは１９世紀に入ってからじゃないの？
古代インドにはウーツ鋼って言う錆びない鉄が有ったらしいが・・・

なんで日本の食べ物は水っぽいニカ？

て、お前の舌の感覚が

つまり、
ゴム状のモノを咀嚼して満腹中枢を刺激して、
唐辛子による刺激で味覚を満たしている

でおｋ？

冷麺の材料になるもので、盛岡原産地のものは１つもない

豆な

ばかだなぁ、夏こそ釜揚げうどんだろｗ

韓国と日本の冷麺はまったくの別モノです。
日本の冷麺はお腹壊しません。

どうでもいいけど何かにつけて日本を引き合いに出さないでほしい
迷惑です

何も知識もないくせに、必死になって辞書で調べて文章マルコピー貼りしてw
だからちょんちょんは

日本と中国を引き合いに出すのはしょうがない
彼らは半万年中国と日本に支配された劣等感をこういう
風にして癒しているのさ

暑い夏こそ鍋焼きうどんを食べよう

冷やし中華は仙台が発祥だって聞いたけど？

冷麺大好きだったけど２ちゃんやるようになってから食べれなくなった。

冷麺関係ないけど、高校の時に在日に彼女とられて韓国人が嫌いになって、女に偏見を抱くようになった

パクリ文化ってしょうもないなーｗ

>>228
水まで他県から仕入れるとか凄いこだわりですね。

>>194
肉を焼くだけの事が料理だと？
鰻の蒲焼きみたいに手間をかけて、店員が完成品を運ぶレベルになってから出直せ。

冷やして食べるものは日本大得意だろ。日本食が水の料理と言われるが所以。
素材の良さが必須だがな。

まぁ外国のものもなんでも冷やしてしまうな(笑)

アイスコーヒー
冷やし中華
冷製パスタ
冷やしカレー

俺食べたことないんだけど、冷麺も臭いの？

>>240
寿司を生魚切って酢飯に乗せるだけって言うバカと変わらないよ
半島嫌いが行き過ぎて半島人レベルになってるのに気付きなよ

>>207の人気が一時急上昇したからビックリした。
俺も釣り始めようかな。

>>241
冷製パスタは蕎麦に感銘を受けたイタリア人が作ったんだがｗｗｗ

>>235
＞ 冷やし中華は仙台が発祥だって聞いたけど？

そうだよｗ
NHK仙台支局の裏にあるラーメン屋が考案したのｗｗｗ
夏に暑い日に熱いラーメンじゃなくて手早く食べれる冷たいラーメンはないかなってのがきっかけらしい

起源を主張して、仮に認められたとして、嘘の歴史で作られたものなんて嬉しいのかね

>>247
嬉しいんだろ

>>247
人間の常識とチョウセンヒトモドキの常識を一緒にしてはいけない。

>>194
唐辛子と塩で菌が死滅するなら腐敗や発酵なんて起きないんじゃあねえの？
っていうか高塩分濃度でも生きてる菌なんてざらに居るだろうがよ。
大嘘ぶっこいてんじゃねえよ。

食文化の発達した文化のある国が
他国と比べて自分たちの方が優れているなどと
主張するわけがありません

韓国人がどんだけ捏造を頑張っても日本と中国に挟まれてる限り文化でも経済でも世界やアジアどころか東アジアですら主役になることは無い

徴兵訓練で沢山他人のウンコくうんだから寄生虫なんか

インドのカレーはいうほど辛くない｡しかしスパイシー｡
辛いカレーはインドネシアとかタイとかそのあたりのカレー｡
これ豆な

豆のカレー旨いよ

>>247
認められた嘘は真実に昇格するらしいです＞朝鮮脳

>>254
嘘付け、日本のいわゆる100倍カレーとか平気で食ってたぞw

いわゆる韓国冷麺ってやつかな
芋メンだから色汚いし歯応えもゴム喰ってるみたいで激マズ

>>257
この間､サントリーサタデーウェイティングバーアヴァンティでインドのオッサンがしゃべってたんだよ｡
日本でインド料理屋やっているおっさんが｡

士郎「これが俺の知る限りの最高のカレーだ」
栗田「わぁっ、おいしそう！」
富井「うんうん、いいにおいだ。それでは早速…」
栗田「あれ？スプーンがないわ」
士郎「ここは本格的な店なんだ。本場インドと同じように手で食うんだよ」
富井「ウムゥ…手で食べるのもなかなか通でウマイなぁ」
士郎「はははっ、さあじゃんじゃん食べましょう」
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥からすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた。

まあ、冷麺も悪い食べ物ではない。
だが嫌いになった。

>>259
地域や階級ごとにそれぞれ事情あるからなんとも
ただ、辛いの食えなくて、日本のカレーさえダメって人は実際いたな

>>262あまり意固地になるなよ。

>>263
は？俺に言われても。
横槍いれるなってか？
ｷﾓｽ

ホット中華はじまりますか

冷やし中華と冷麺の違いがわからない

>>266
冷やし中華→夏になると始まり秋の訪れとともに冬眠する食物､季節の風物詩｡ラーメン屋が
主にメニューとして取り扱う｡誰もが1度は口にしたことがある甘酸っぱいようなタレが
病みつきにさせる
冷麺→年中無休焼肉屋の定番メニューとして扱われることが多い食物｡食感はゴム朝鮮漬けや､
果物がのっていることが多い｡味は朝鮮漬けの影響で辛め｡好き嫌いがはっきり分かれて､
嫌韓とかにかかわらず､嫌いな人は1口であとは手をつけない所謂地雷になりうる

日本にはかろうじて沖縄そばがある

○○軒の冷麺が最高にうまかった。
復活して下さい！
山盛りの水菜といい、適度な酸味と甘さと麺の太さと硬さといい、最強過ぎる。
前の値段＋50円でも毎日食べる！！
普段はあまり行かないチェーン店だが冷麺だけ食べにいったよ。
復活お願いします！

>>268
なにがどうかろうじてだ？

色々でてるだろｗ
日本語読めないの？

料理に限らず日本には蒸し暑い夏を涼しく過ごす文化が沢山あるんですよ

>>1
冷やし中華が、冷やしたラーメンだっていうのは初めて知った。

嫌韓だか親韓だかはマジで関係ない。
○○軒のあれはうまい。
俺の中であれを超える冷麺は食べた事がない。
はっきしいってメニューは冷麺だけでいい。
なぜあの名作を毎年出さないのだぁー！

冷やし中華がどこの国の料理かなんて考えたこともなかった。
個人的には、重要な問題ではないし。

蕎麦と冷麺を比べるのもどうかと思う。

美味ければ食う
それだけだ

食は嫌韓を越える

俺いいこと言った

長野で8月末に冷やし中華を頼むと、「夏しかやってないんですよ」といわれる。
長野県の夏休みは8月25日くらいで終わっちゃうからなんだそうだ。

>>266
西日本では冷やし中華＝冷麺≠朝鮮冷麺

>>266
冷やし中華
陶器かガラスの食器
程よい固さの麺
金糸卵、キュウリ、細切ハム、椎茸、生姜などの具材
風味のある出汁
見た目にも味わい的にも涼しげな料理

冷麺
ステンのボウルのような金属の器
ゴム質な麺
キムチや肉といった暑苦しい具材
出汁なんて存在しない
見た目にも味わい的にも熱くしたいのか涼しくしたいのか分からないアンバランスな料理

冷麺てほとんど食わないが、店によって味がまったく違うもんなのか？

鬱陶しいなほんと
だからなんだってんだよ

そーめん最高だよな？

呉で食べた冷麺は旨かった。
店の名前は忘れた

また食いたい

@東京

汁飲むの…？

ご…呉

Wikipediaで冷麺しらべたら北朝鮮起源でコーヒー吹いたｗ

>>280
ひどい店だと、ただのゴムみたいなもん出てくる

>>280
まるで違う
日本人の口に合うようにアレンジした冷麺はマジで美味い
チェーンなんかだとゴムみたいなクソまずいのが出てくる

あれゴムだよもう

冷麺不味いよ・・・。

日本式の冷麺はうまい。韓国のを再現、とかってのは不味い。

冷麺甘すぎて吐いた

餃子の王将で食べた冷麺はステンのボールだったな。
あそこは中華じゃなくて朝鮮料理か。

王将は王将というジャンルの料理です

韓国の冷麺は不味いというけど、あの人達には御馳走なんでしょ？

本場イタリアの冷製パスタってどんな？

こないだ県民ｼｮｰで「冷やしｼｬﾝﾌﾟｰ」ってやってたけど、
東京の理髪店でもやらないかなぁ。。。
キモチよさそうだった。

>>173
「有能な人だから大人物にも一目置かれていた」
ではなく
「大人物に一目置かれているから有能な人」
というドラマの造りが稚拙ということでしょ。
なんでこのスレでそんな話してるのかは知らないけど。
誤爆？

朝鮮人って本当に馬鹿だな。
中華そばも冷やし中華も中国には無いもので、日本人が中国に憧れてひねり出したものなのに。
韓国／朝鮮に憧れて日本人がひねり出したものが皆無なのを思い知れ。（w

おまいら同じレベルで冷麺叩いてんなよ･･･
>>1書いた記者が勉強不足でバカなのはわかるけど

>>300
単に不味いものは不味い

中国にも冷たい麺料理くらいありそうな気がするけど、
意外と思いあたらないな。

>>301に同意。
食い物だって魔改造する日本人が、あんなゴムみたいな物を改造しないのが不思議。

>>303
たしかに。　韓国料理にインスパイアされたものは皆無だからね。

スーパーのお弁当コーナーのとなりで売ってる「冷麺」はなぜか麺が中華麺

あと冷やし中華は確かに日本発祥だけど発明したのって中国人でしょ

>>302
中国で夏に冷たい料理が欲しい地域は米食だから、あんまり麺は食わないのかも

>>305
君の言ってる「冷麺」は「冷やし中華」のことだ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF

>>307
いや冷やし中華の隣に「冷麺」で、冷麺の具なのに中華麺じゃん

冷麺の食器は、うちではポチのお皿に使ってるｗ　

>>304
改造するほど手の込んだ料理ないから、手を加えると別物になってしまいます


日本食で例えると
『キュウリの漬物』を茄子に変えると『茄子の漬物』になってしまう
さらに『キュウリの漬物』を茄子に変え、糠で長期熟成しないと『茄子の浅漬け』になる

『温めては食べないもの』なら麺類では冷麺だけか？
うどん、そば、素麺、ラーメン、パスタ
どれも温めてもおいしく食べられる。

この前京都で最高の冷やしとろろ蕎麦を食べたばかりの俺はこの記事に反論せざるをえない

クソチョン死ねカスですね、わかります

>>1
どーでもいい記事です。読む事自体、時間の無駄だよ。無駄！

冷麺っていまいちなんだよなー
盛岡冷麺って名前の和食なら美味いんだが

盛岡冷麺って作ってんのほとんど在日だろ

イチゴの砂糖漬けで酋長が満足するとこで生まれたモンだから

ピョンヤンレ〜メン　ウマイニダ♪

126 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2009/07/19(日) 16:47:27 ID:f/YkKZEb
平壌冷麺（発祥地）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/31/Okryugwan_rengmyun1.jpg

韓国冷麺（ハサミで切った状態）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/64/Korean.food-Bibim.naengmyen-01.jpg

韓国・朝鮮料理では通常アルミやステンレスの器に盛られる冷麺｡麺はゴムのように固いため調理用鋏で
適度な長さに麺を切り、コチジャンや唐辛子粉などを大量にぶっ掛け、全体が均一になるまでぐちゃぐちゃに
混ぜてから食べる。

北朝鮮発祥の冷麺だが、日本に入った時点で全く別の料理になってしまいました．．．↓↓↓

盛岡冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/25/Morioka_Reimen.jpg

そもそも麺自体が中国起源

韓国冷麺は麺に弾力がありすぎて食べづらいな。

>>321
だよな、ゴムみたいで
いつ飲み込んでいいのか、わからん

冷や麦があるだろが！
唐辛子しか使えない朝鮮料理と比べるなや。

唐辛子ばっかり食ってるから強姦、強盗を平気で行う

暑い時はつけ麺食べる。
美味いが、何故かラーメンより高い

>>319
日本にはいってきた時点で全く別の料理になったんじゃなくて、
日本人の味覚に合う美味しいものを作ろうとして出来上がったものなんだよ。
イタリア人のナポリタンはパスタじゃないってのと一緒で盛岡冷麺はもう冷麺ではないんですよ。

日本の麺類の方が世界で認められているし、メジャーなのだが。
>>1の記事の根拠のない自信が謎。

<#｀Д´> ＜ｳﾘの国には、”根拠”なんていう概念はないﾆﾀﾞ

３日続けてざる蕎麦食った。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

麺は中国発祥だが、冷やし中華は紛れも無く
日本人が日本人向けに考案したもの。

岩手はカスしかいないクズ県
ここなら韓国にくれてやってもいい
と思ってたらもう水沢の地主が手土産替わりにあげてたよ

道理で冷麺が名物なわけだ
小麦が地産の土地でもないのに・・・

豆）
岩手は四方を山に囲まれた盆地なので、名物は山のもの（どんことか）です。
平野がないのと年間日照時間が日本最短なので小麦はつくれません

モリオカってロシア語だとユーミンに学んだ

冷麺って輪ゴムみたいなんだがあれが美味く感じるようになるの？

輪ゴムを買ってきて輪を切り、冷やし中華のタレをかければカロリーゼロ冷麺のできあがりだな。

素麺あれば十分

冷やし中華、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

冷やし中華だと！
科学調味料の固まりだな

ごま汁で素麺が楽でいい

夏の昼はカレーだろ？
…俺がさっき食っただけだが。

>>330
さても面妖な

「中力粉　ナンブ　/岩手県産」
ttp://www.rakuten.co.jp/nk/447762/448097/

菊水のもりおか冷麺はイマイチだった。