ご存じですか? タモさんが考案したという伝説のカレー「プレーンタモリ」。2007年にほぼ日刊イトイ新聞と
中洲産業大学が共同で開催した「カレー部 例会@電力館」にて振舞われたこのカレー、ウェブデザイナー
小野武彦氏のブログ「BLOG × WORLD ENDING」で紹介されるや再び注目を集め、ブックマーク数やコメ
ント数が急増するなどネットで話題沸騰中。その気になるレシピとは?
大まかなポイントは3つ。1つ目は、市販のルーを使わずにスパイスを調合してルーを自作すること。2つ目
は、マッシュカレーポテトを付け合せること。そして3つ目は、これらの具やソースをご飯とぐちゃぐちゃに混ぜ
ること。オリジナリティ溢れるタモリ式カレー、ルールに則(のっと)って、さあ、アナタもレシピに挑戦してみま
せんか。
まず、メインとなるカレーのルーのレシピから。一口大に切った鶏もも肉にスパイスをもみ込んで焼き、鍋
に沸かしたお湯にチキンとマンゴーチャツネ、赤ワイン、ホールトマトを加え、アクを取りながら煮込みます。
別のフライパンで炒め玉ねぎ、にんにく、しょうが、スパイスと牛乳、ヨーグルトを炒め、ペースト状になった
ものを先ほどの鍋に加え、チーズ、醤油、砂糖を入れたら、半蓋で煮込みます。煮込み開始から2時間、塩
を加えて味を調えたら15分煮込んで完成。
続いて、マッシュカレーポテトのレシピをご紹介。ジャガイモは皮付きのままラップに包みレンジで加熱。や
わらかくなったら、ふきんにくるんで皮をむき、マッシャーでつぶしたらカレー粉と塩、牛乳を混ぜて完成、ご
飯の上にチキンカレーのルーとマッシュポテトをにのせたら、スプーンでぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。
これは、混ぜれば混ぜるほど美味しくなるとのこと。
マンゴーチャツネに炒め玉ねぎに赤ワイン……材料ひとつを取っても、鍋に放り込んで煮込むだけのいつ
ものカレーのようなわけにはいきませんが、これが驚きの美味しさと大評判。「一行レシピ」や「おとなのねこ
まんま」がもてはやされる一方で、こうした手間のかかる料理が見直されているのも事実。一日かけてじっく
りと料理を楽しみたい、そんな日に挑戦してみてはいかが。
http://news.goo.ne.jp/article/gookeyword/life/20090408.html
2 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 21:57:27 0
うんこ味のカレー
3 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 21:58:46 0
市販のルーを使わずにスパイスを調合と言う時点で普通は失敗
4 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 21:59:58 0
アコムカレー
5 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:00:10 0
お笑いを極めたつもりかえ?
6 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:00:35 O
サラ金の一件以来、タモリのイメージが定着しちゃったな
7 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:02:03 O
タモリといえばサラ金
サラ金といえば朝鮮
朝鮮といえばパチンコ
パチンコといえばお昼休みはウキウキウォッチング
8 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:02:27 0
おいしそうだけどピロリイチローが生々しいからな。パス
9 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:03:04 O
10 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:04:46 0
サラ金いうても今は利息制限法内の金利だから責められるもんでもないがな
11 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:08:33 O
ナイル系だね
12 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:09:37 0
カレーは知らぬが
タモリに魅力は感じぬ
13 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:13:19 O
もしかしたらタモリのことだから、アコムでもらった報酬を使って弱者救済をやってるかもよ。
まあ、短絡的にタモリを批判するのは早すぎる。
14 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:16:22 0
カレーをグチャ混ぜにして食べると公言しているタモリは信用出来ない。
カレーを手前に置いて、ご飯を引き寄せて食べるのが華麗な食べ方だ。
皿の汚れが少ない。
16 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:16:37 0
俺はタモリがサラ金のCMやろうがファンでいようとおもってるぞ。
赤塚の弔辞がタモリの全てだと思うからな。
アイパッチの頃からだからもう20年来。タモリが死ぬまでファンでいるつもりだ。
17 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:20:52 0
豪邸に住んでるのにサラ金CMでるなんて、サングラスの奥にあるのは守銭奴の目かも知れんなw
18 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:23:20 0
ぐちゃぐちゃ混ぜるのはチョンの習慣だし、サラ金だし
タモリもチョンの一員となったか
19 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:24:40 0
20 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:25:15 O
21 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:25:16 P
カレーって素人目に想像するとスパイスの調合とか難しそうだけど
味の決め手はたまねぎやトマトといったベースの手のかけ方で8割くらいは決まる
スパイスなんてチリペッパー、クミン、コリアンダー、ターメリックがあれば何とかなる
>>15 おまいの食べ方の趣向はこのスレではどうでもいい
以下、オレ様カレーのレシピ自慢スレになります
24 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:45:41 O
カレー食うときはこうやるんだぜ
25 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:49:03 0
>>22 カレー食うのに皿の汚れ気にするやつって、
逆にマナーがおかしいよw
ラーメンで音立てないで食べてる女子大生みたいだ。
26 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:52:06 O
たしかにホールトマトを煮込むとカレーはうまくなる
27 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:58:26 O
>>26 私的にカレーに醤油を加えるのが好きだ
人によりソースだったりもするらしいが
出身地の違いかな
28 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 22:59:07 0
まぜるのはいやだな。ビビンバも絶対ませないで食べます。
朝鮮人の店員は怒るけど。
29 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:00:20 O
やっぱりカレーはグリコだよ
グリコワンタッチカレーがうまい
30 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:02:46 0
カレールーはなんでもいいけど
タマネギをよく炒めて作るとおいしいね
最後に卵の黄身をのせて食べる
31 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:04:26 0
>>15 店で注文しても、家庭内でもライスにカレーが掛かって出てくる。
グチャグチャに混ぜるのがデフォなら混ざった状態で出てくるはずだよね。
そうでないのはグチャグチャにしないのが基本ということだ。
グチャグチャなのは下品極まりないし、ライスの甘みを感じることができなくなる。
一度、中国のねーちゃんたちが散らし寿司に醤油を「これでもか」というぐらいに掛けた後、
箸をグーで持ってグチャグチャになるまで掻き混ぜてから食べるの見たんだ。
しばらく寿司に食欲を感じられなくなってしまった。
これはよい思い出w
32 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:07:52 O
>>30 炒め方に難儀するよね
後の煮込みを考えないといけないから
33 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:08:47 0
>>25 麺をレンゲに取って、スープも掬って、一緒に食すのがお上品なんだな。
ま、野郎がそんなことしてたら、たぶん誰かしらラリアット食らわすだろうけど。
34 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:09:43 0
35 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:10:30 O
男二人、女二人で飯食いに行った時の話
友人の彼女「私カレーを混ぜて食べる人嫌い」
そうに言いながらその女はパスタを蕎麦のようにズーズーすすりながら食べていた
友人の彼女じゃなかったらたぶんキレてたww
ケチャップかけろ
>>20 おまえのせいでもうカレーがうんこにしか見えね〜
38 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:11:31 0
39 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:11:35 0
40 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:14:49 0
死んだばっちゃんの作ってくれたゴールデンカレー…
41 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:15:56 O
>>39 だよなぁ・・・
マジでパスタをズーズー食ってるのみて不快だったwww
今はその友人ともそんなに仲良くないし「俺はパスタをすする人が嫌いだな」って言っておけばよかったぁぁぁぁぁwww
43 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:26:38 0
>>41 ま、いわなくて正解かも!!
たぶんめんどくさいことになってただろうと予測できるし・・・
きみは大人だなぁ。。。
オレだったらなんの躊躇なくいってしまって、あとで後悔するパターンだwww
44 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:29:16 0
芸無しが早くやめろよ!
45 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/08(水) 23:44:07 0
人
(__)
(__)
(`・ω・´) これまた美味しそうなスレでござるな
.ノ^ yヽ、
ヽ,,ノ==l ノ
/ l |
"""~""""""~"""~"""~"
46 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 00:19:54 0
>>6 >>7 残念だよな
モリタはそういうのと一線を画しているキャラだったのに
変節してしまった
47 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 00:27:57 O
48 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 00:57:59 0
タモリはアコムの宣伝にでてから見損なった
49 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 01:02:45 0
タモリが何かやったら
笑わなければいけないとも!!
50 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 01:26:00 O
学食で蕎麦食ってたら隣の糞女に「蕎麦を音たてて食べる人って…」と注意された
気になるならどっか行けカス
51 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 01:29:08 0
>>50 注意されるってことはお前に気があるかもよ
52 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 09:45:23 O
いわゆるツンデレの一種でつか?
53 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 09:47:31 O
CURRY!CURRY MAKES ME CRAZY!
54 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 10:35:43 O
蕎麦は音たてて食べるのが普通なはずなんだが。
むしろ音たてるなと言う方が無理。
スパゲティのように食えとでも
55 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 10:47:21 0
タモリのサラ金のCM黒いよなー
サングラスが胡散臭い、コワイヨコワイヨー
>>54 テレビの特集でやってたが
蕎麦を音たてず食うとスゴく汚ならしい食べ方になる
57 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/09(木) 11:07:58 0
>>54>>56 本来は音を立てて食べる物では無かったが、
落語の影響で音を立てて食べるのが正しいと勘違いされて、今に至る。
これマジモンの豆知識な!
58 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/10(金) 23:26:49 0
59 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/10(金) 23:30:07 0
>>57 いや、新蕎麦は香りを楽しむためにすすった。
それ以外の蕎麦まですすると勘違いされて、今に至る。
これマジモンの豆知識な!
60 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 08:26:12 0
61 :
インド人:2009/04/11(土) 10:55:56 O
俺はインド人だから蕎麦は手で食う。
左手で食う。
62 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 11:03:17 0
なるほど
ナイルレストランのムルギランチじゃん
64 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 11:11:57 O
カレーってチキンラーメンのトッピングだよね
65 :
悪質企業:2009/04/11(土) 11:12:24 0
鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。
その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復(あてつけ?)」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知って後悔したのだろう。
雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。
しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。
リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね?」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」
しかし公的機関(職安)も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。
66 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 14:18:43 O
腹がへるスレだな
67 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 14:20:41 O
68 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 14:21:33 0
お前等!
俺がくそ食ってる時に誰がカレーのハナシしろと言ったんだ!
殺すぞ!
どうでもいい。
そんなことよりうちの猫ちゃんが風邪ひいたみたいで心配。
70 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 15:47:45 O
それよりカレーが好きな彼
71 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/11(土) 16:35:27 0
ソバズルズル話は落語を聞いた客の間違った考えが正論。
72 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/12(日) 11:04:59 O
俺は日本人だからカレーも音たてて食う。
すすって食う。
74 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2009/04/12(日) 11:32:31 0
カレーは飲みもんだよ
プレーンタモリのレシピには
小麦粉とスパイスを混ぜたものを炒るってのがないんだな
ってことは粘りの少ないカレーなのか