「卵かけご飯」を輸出したい！ターゲットは海外富裕層

富山県内で初めて生食用鶏卵を香港に輸出した高岡市の養鶏会社「仁光園」が、
５月に再度、香港のスーパーで卵を販売することが決まった。

３月の輸出販売が好評だったためで、同社は「今後は卵かけご飯を日本料理店の
メニューに加えてもらい、輸出を定着させたい」と意気込んでいる。

同社によると、香港の日系スーパーで５月１２日から約１週間、約３６００個を販売する。
価格は６個入り１パック２５香港ドル（約３２０円）前後と、通常の市販品の３倍程度にする予定だ。

再輸出は、同社の実績を香港側が評価したためで、現地の百貨店「そごう」と別の
日系スーパーの計３店で３月１８〜２５日、輸出した約１万５０００個の約７割が売れ、
仁光園の当初の目標をほぼ達成した。

一方、課題も見えてきたという。価格を百貨店で約２８香港ドル、スーパーで約２５香港ドルとしたが、
売れ行きは価格にあまり左右されずに、百貨店で約８割、スーパーで約６割だった。
同社の島哲雄社長（６７）は「富裕層を取り込むべきと感じた」と話す。

各国商品間の競争も激烈だ。同社は店頭で卵かけご飯の試食会も開いたが、同百貨店では
販売２日目に、マレーシア産卵の業者も景品付きで販促キャンペーンを始め、客を奪われた。
タイの卵は仁光園産の半額、米国産も若干安かったという。

このため同社は現地の日本料理店との連携を重視。卵かけご飯をメニューに加えるよう
働きかけを強めており、既に１店が購入に関心を示している。

島社長は「今後目指す中国本土での販売に向け、良いきっかけを作ることができた」と話している。

ソース：YOMIURI ONLINE
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20090407-OYT1T00008.htm?from=main5

サルモネラ菌とか大丈夫なんか？

支那畜は生卵食わんよ｡

食べ物の好き嫌いはないつもりだけど、
卵かけご飯のヌルヌル感がどうしても食べれない

サルモネラ菌は殻を洗えば問題ない。
つーかこれは日本の卵だから。

魚食の二の舞で卵不足

1年後、巡り巡って

韓国人「卵かけご飯はウリが起源ニダ！」

>>3
最近まで生魚食わなかったけどな。
今じゃマグロ暴騰

卵かけご飯を食べる
↓
「卵チャーハンの方がよくね？」

卵でそんなに利益出るの？
玉子かけご飯が好きなら一人で食べてろよ。

卵かけご飯用の卵ってなにがちがうの？

外人は生卵食わねーって 残念

>>4
白身≒鼻水
だもんね

安全でない卵を使ったニセモノが出てきて
食中毒多発の予感

海外の卵は危険

生卵を食べるのは外国ではゲテモノ扱いだよ。

卵ご飯の旨さが理解出来ない
人生で5回も食べてない

海外のが危険なのは何でなんだぜ？
古いんか？

>>17
調子乗んなよ

普段何気なく食ってメシウマしてたけど、
卵かけご飯なんて芸当が出来るのって、日本だからなんだよな。

中国圏とか無理だな

衛生管理がしっかり出来ている、日本ならではの食べ方だよなあ
それはそうと外国人って、生卵のヌルヌル感とか大丈夫なのかね

生魚すら食うのに50年かかったのに
外人が生卵なんて食えるかよ。畜生の卵だぞ

>>18
加熱調理が前提の流通体制だから。
刺身の習慣のない国で、魚の切り身を買って刺身で食うことを
考えるとなんとなく分かると思う。

中国での食品の賞味期限とか信用できないんじゃね?
生ものは中国じゃ無理だろ
食中毒が増えたのは日本が卵かけご飯を中国に入れたからだ！とか言い出すぞ

白人にゃ無理だろ
半熟ですら嫌うやつらだ

ｱﾒﾘｶは卵の生食禁止じゃなかったか

ここにも平和ボケが・・・
中国に衛生って概念があると思っているのかｗ

偏見の固まりだな。

卵かけごはん ふりかけごはん ぬこまんま 等は 幼児が大スキな食べ物

欧米の人はすき焼きで生卵に肉をつけるのさえ嫌な顔するのに
ご飯にかけてジュルジュル食べるなんてまず無理だと思うわ。
鼻水啜ってるみたいで気持ち悪いって言われるのがオチだよ

ヌコまんまの方が受けいいだろうJK

卵かけご飯は韓国が発祥ﾆﾀﾞ!

富裕層が卵かけご飯を食うのか？

まあ卵に富裕も貧困もないからな。
アンチョビーとオイルサーディンみたいな差があるならわかるけど

中国は危険なニセ卵があるからなぁ

10個200円のやつでやれ

自国民と自国製品を最も信用しない中国の富裕層なら、
スーパーで１パック198円の卵でも喜んで買うだろ

>>4
なぜ黄身だけ取り出してご飯にかけないんだ？

日本が新商品や日本産ブランド海外輸出となれば、中国韓国の偽物業界も活気づくいたちごっこ

俺はむしろ黄身を捨てて白身だけゴクゴク飲みたいなあ

卵の生食
http://r25.jp/b/wp/a/wp/n/%97%91%82%A9%82%AF%82%B2%94%D1/i/%97%91%82%CC%90%B6%90H

卵かけご飯を炒めてチャーハンにするのは俺だけじゃないはずだ

アメリカでは卵はかき混ぜた状態で、牛乳パックのようなものに入れられて売っているよ

Egg Beater
ttp://image.blog.livedoor.jp/believe_achieve/imgs/0/4/04d64b16.jpg

ブッカケなら既に全世界に輸出され bukkakeは既に英語として認められています

おいしいよね卵かけご飯

たまごかけご飯は日本料理の誇り。
奇跡的うまさ。

映画ロッキーで主人公が飲んでたシーンは本国的にはどうだったのよ？

Japanese Bukkake goood

>>4
ゲテモノ料理とかいけるくち？
ドリアンとかもｗｗｗｗｗｗ

>>43

なんか気持ち悪いね‥

だれかオレの卵白を飲んでくだｓ

卵かけご飯専用醤油と、ちょっとイイ卵を使うと恐ろしい美味しさになるんだぜ…
この文化は輸出すべき

>>43
99% real eggsって、残りの1%は何なんだよw

>>53
卵焼き作る時に調味料を入れたりするだろ。

米国式の調理過程で入れる物を予め入れてるんじゃない？

卵は安物のほうがいい

>>55
なんで？

>>53
保存料、防腐剤、香料、その他いれて低温殺菌してあるそうな
そして、とってもまずい

日本の鮮度命の卵と違い、海外の卵は半年前に生んだやつでも
余裕で賞味期限内OKなので生食はあぶない

卵かけご飯は普通に日本だけで食べてれば良いと思うがなぁ・・・。
何年かしたら韓国が文句つけてきそう。

知らなかったっす
輸入モノの卵なんてあるんだ…
たしか卵の自給率って98％で食品トップクラスじゃなかったけ

国産のヨード卵光とか、普通に美味しいと思うけどな…

【話題】「たまごかけご飯」ブーム 各地に専門店が登場 「T.K.G.」との名称で人気に火がつく
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233489003/

1 ：出世ウホφ ★：2009/02/01(日) 20:50:03 ID:???0
岡山県美咲町では「たまごかけご飯」の専門店がオープン、1年間で7万食以上を売り上げた。
観光客も増え、これで「町おこしを」と意気込んでいる。さらに、「たまごかけご飯」専門店は
各地に出現、どこもにぎわっている。たまごかけご飯の魅力とは何か？

■「こんなに反響があるとは思わなかった」
岡山県美咲町が、たまごかけご飯専門店「食堂かめっち。」をオープンしたのは08年1月22日のこと。
ご飯、たまご、味噌汁、つけものをセットにした「黄福（こうふく）定食」が300円。当初の予想を大きく上回る、
年間7万食以上を売り上げ、なかなかの評判だ。平日は100人〜200人が来店、休日ともなると
300〜400人近くがつめかける。店舗内が18席しかないという理由もあるが、ピーク時は1時間以上待つこともある。

美咲町が「『たまごかけご飯』で町おこしを」と考えたのは、合併した直後で、観光地もなく、知名度が
低かったことからだ。そこで、美咲町出身の偉人・岸田吟香氏が「たまごかけご飯」を愛好し、
日本に広めた説があることや、町内には西日本最大級の養鶏場もあったことから「たまごかけご飯」に注目した。

「たまご目当てに誰が来るのか？」といった議論もあったというが、これが大当たり。全国からお客さんが来ているそうだ。
美咲町役場・産業観光課の担当者は、「こんなに反響があるとは思わなかった。
（お客さんがこれほど詰めかけた理由は）わかりません。たまたま不況に強かったのか。
安価なのが受けたのか……」と驚きを隠せない。また、町内では、たまごかけご飯をメニューに
加える料理店が相次いでいるそうだ。

J-CASTニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/3998616/
「食堂かめっち。」で売られている、たまごかけご飯
http://www.j-cast.com/images/2009/news09-0235_pho01.jpg

卵かけごはんには 味の素だ

ロッキーが生卵飲むシーンを見ても
日本人「おっ、気合い入ってんな！」ってなるが、米国人「そんな事してまで勝ちたいのかよ!?」って解釈になるらしいね

>>57
おっかねえｗ
どっかの国で半分孵化したやつをゆで卵にして食ってたよねえ。
きめえｗ

>>62
醤油ちょっと垂らせば旨いのに

>>63
ピーたん好きだよ
めったに食えないけどさ

｢ローションライス｣
これで売り出そうぜ

特亜で流行らせたらたちまち食中毒が流行りそうな悪寒

>>65
まだｶﾞｯｺｰも行かない小さな頃
親に中華屋で殻を剥かされて食わされて以来ﾄﾗｳﾏにorz

>>62
何かで聞いたことあるなぁ

生卵なんて平気で食べるの日本人だけだろ。その地に根付く事はまず無いな

すぐ食べないとサルモネラ菌が増殖しちゃって食中毒起こすんだよね


中国人とかルーズだからすぐに食中毒起こすだろうね
それはそれでいいことなんだけど

>>65
ピータンは孵化したんじゃなく腐らせた（熟成）やつじゃね？

>>63
はバロットもしくはボビロンだよね？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0a/Balut_Egg.jpg
http://namcotravel.jp/user/abirdofpassage/files/1173622733.jpg

>>70
国内の古い卵にアタったのを日本のせいにされそうだから
あんまりよくない

>>63
中国南部〜東南アジアで食うらしいぞ、孵化しかけ卵。
以前、中国情報で「北方の中国人は南部にきてこの料理を見ると、日本人とおなじくたいてい引きます。
そして、日本人が生の卵を平然と食べるのを見て、北方南方かかわらず中国人は引きます」
ってのを見た。

>>73
その前に中国じゃ人間の胎児も長寿料理として喜んで食うから

>>74
あの画像はちょっとショックだったわ。

いや本当はかなりのショック･･･orz

日本の卵はサルモネラ対策しているから世界一安全な卵なの。
だから生で食べる事が出来る。

欧米でも卵かけご飯食べる人増えてるらしいよ
生食でもいける卵も流通してるみたいだし

卵かけご飯には醤油が必須だと思うんだが、醤油はセットで輸出しないでいいのか？

キッコーマンが世界中に売られているから心配すんな。

裕福層ねぇ
スシと同じくシンプル＆ヘルシーってイメージが付けばわからんが

何にしても食文化は国境越えるの難しいよ。

良い卵かけご飯は卵から
次いでご飯
次いで醤油がものを言う

>>42
失敗しなくて良いやね。

卵ご飯は味はウマイけど食感が最悪だ。
混ぜなきゃドゥルンとしてるし、混ぜるとアワアワするしで手に負えない。

俺はもうメレンゲかよってくらい空気を入れながら徹底的に混ぜる。白身のどろどろ嫌いだし。

食ったことないんだけど卵かけご飯ってそんなに美味いのか？

しらんがな。

マヨネーズ食ってて卵の生は食わないって言うのは変だと思ってた。

輸出したいのはわからないでもないけど
卵かけご飯を理解できるのは日本人だけかと。

人気が出たらそのうち某国が「卵かけご飯の起源はウリナラニダ！」って…

卵の生食いなんて気狂ってるとしか思えない
あんな内臓のドロドロしたのを生で・・オエーーーーー思い浮かべただけできめぇ

なま卵を飲むと言えば高木ブーだよな

醤油のかわりに塩昆布を混ぜるとうまいよな

イタメシのカルボナーラって卵生なんだよな。だから卵を生で食べるのは日本人だけでは無いんだ。

生卵を食すという土壌のない国での衛生面が心配だ

絶対、ごはんですよ＋バターご飯の方が受ける。

イタリアと日本て似てるよな？
タコ（デビルフイッシュ）食べたりとか生卵食べたり。

輸出してくれたら俺は買う。

いらんことすんなよ！

韓国の粗悪卵でハラ壊した馬鹿が訴訟起こしてくるだろが！
もっと考えて行動しろよ!カス！

卵かけご飯なんて生まれて一度しか生卵を口にしたことがない俺にとっては未知の世界だ…

http://file.aruite5.blog.shinobi.jp/2008y12m10d_130357281.jpg
海外富裕層＝日本の派遣レベルなんだなｗ

荒井健太郎もお勧め

私の家は父子家庭で子供の頃はこればかりでした。
思い出すからもう食べたいとも思わない。
貧乏臭くて嫌い。

生卵でゆるゆるにした納豆なんて嫌いな人には最悪コンボなんだろうな。

社運を賭けてやって会社倒産します

海外の卵を生で食ったら食中毒になるだろ

>>105
産みたてのやつなら大丈夫だった。
全部が全部大丈夫とは言わんが。

富裕層？
貧乏くさい

>>106
サルモネラ菌はニワトリの腸の中に居るんじゃなかったっけ？だから幾ら産みたてとはいえ
危険度は変わらないと思うよ。日本の水道水で洗浄後、次亜かなんかで消毒すればＯＫだ
と思うよ

>>108
だから、「全部が全部大丈夫とは言わない」と書いたんだが。

>>108
生みたては大丈夫。
サルモネラ菌は体内から出てから倍々に増えて行く。
少量なら危険では無い。

猿も寝らあ

日本の卵は衛生管理されてて大丈夫だが
海外だとそうわいかないんだよねｗ

ウンコと毛が付いてる・・・

>>38
それが富裕層の食べ方