【食事】韓国人の塩分摂取量は異常

韓国のチャンポン、1杯のナトリウム含有量がWHO基準値の2倍

　先月30日の食事は、一般のサラリーマンの定番メニューだった。朝、インスタントカレーを食べて
出勤し、昼はテンジャンチゲ（韓国風の味噌鍋）とタチウオの煮付け、夜は友人に会い中華料理店で
チャンポンを食べた。

　この日のナトリウム摂取量はどれくらいだったのか。大邱広域市の健康増進事業団「薄味で食べる
センター」の協力で計算してみたところ、7000ミリグラムを超えていた。これは、世界保健機関（WH
O）の基準値2000ミリグラムの3倍強に当たる摂取量だ。

　インスタント食品や調味料が多く含まれている外食はまさしく「ナトリウムの塊」だ。チャンポン
1杯だけでも、WHO基準値の2倍近い3920ミリグラムのナトリウムが含まれている。

　韓国人の食事がしょっぱくて辛いというのは周知の事実だ。しかし、日常に食する食べ物を調査し
たところ、過度なナトリウム摂取の実態は想像以上に深刻だった。保健福祉家族部の2005年国民健康
栄養調査によると、成人一人当たりの1日平均ナトリウム摂取量は5200ミリグラムに達していた。

　ナトリウムは生きていくために欠かすことのできない栄養素だが、摂りすぎると高血圧などの成人
病を引き起こす可能性がある。ソウル峨山病院のキム・スンベ教授は「心臓病や腎臓病、肝臓疾患な
どを患っている場合、ナトリウムを摂取しすぎると血圧が高くなりお腹に水が溜まったり、腎不全な
どを引き起こし、病状を悪化させる可能性がある」と指摘した。

　栄養バランスが取れているとされる学校給食も安全とは言えない。食品医薬品安全庁が2月に発表
したところによると、小中高校における1食の給食におけるナトリウム含有量は平均で928ミリグラム
に達しているという。

　そこで同じ料理でも、調理法を変えればナトリウムの量を減らすことができる。食品医薬品安全庁
は専門家の意見を基に、「ナトリウムを減らした健康メニュー123種」を考案し、先月31日に公式ホー
ムページに掲載した。メニューは穀類22種、野菜およびきのこ類26種、豆類および乳製品18種、肉類
21種、魚介類21種と豊富だ。

　これらのメニューは、ナトリウムの代わりに塩気を出す調味料を使った。たとえば、「ナトリウム
を減らしたサバの塩焼き」は塩の代わりにしょう油（1グラム）とオリーブオイル、バルサミコ酢、
オイスターソースなどを使い、一人前696ミリグラムのナトリウム含有量を7分の1の105ミリグラムに
減らしている。

　チャプチェ（春雨炒め）も、砂糖や酢をしょう油（1グラム）とうまく配合すれば、一皿800ミリグ
ラムのナトリウム含有量を3分の1の255ミリグラムに減らすことができる。

　同じ料理でも外食やインスタント食品は避けたほうが良い。「薄味で食べるセンター」によると、
社内食堂のおぼろ豆腐チゲ1杯には平均1300ミリグラムのナトリウムが含まれているが、一般の飲食
店のそれには1548ミリグラム含まれている。これは一般の飲食店のほうが量が多い分、調味料もたく
さん使われているからだ。


朝鮮日報
:http://www.chosunonline.com/news/20090401000065

高血圧で怒りやすくなってるのかもな

塩分の取り過ぎで死ねよ朝鮮乞食土人

あ、今から言っておきますと日本食の起源は日本ですよ

【在特会】反日韓国人撃退マニュアル　4/2出版
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1238583669/l50

和食ですら塩分多いって言われるもんな。
日本人が味が濃いと感じる韓国料理は塩分過多でないわけがない。

>>6
てゆうか、インスタントが多すぎるんだろ。ｊｋ

》2
無関係じゃなさそう。
やっぱり何らかの影響はでるよ｡

もともとすべて異常なんだからそれが正常なんだろ

塩にも致死量があったな

>7000ミリグラムを超えていた
>基準値2000ミリグラムの3倍強に当たる摂取量だ


3倍強じゃなくて4倍弱だろ

あの低民族性は塩が原因か

　　　これが韓国人の強さの秘密か…

朝鮮人の生活には塩とレモン汁が必須だからな。

中南米が韓国のように唐辛子（カプサイシン）を摂っているのに
異常な行動をしないのは、塩の摂取量に関係があったのか！！

これはの黙っておこうぜ！　　チョンはどんどん死に絶えていけばいい

うまみの少なさを
辛さと油分と塩分の混ぜ物にしてゴマカシ、食べるのが半島の極意

朝からカレーかよ。よく食うな。

塩と文明には深いつながりがあります。
世界の四大文明といえば、メソポポタミア、インダス、エジプト、中国ですが、
そのいずれごな川の近くで生まれ、いずれの文明も塩の生産地がすぐ近くにありました。
エジプト文明を代表する物にミイラがありますが、彼らはミイラを作る際に塩を保存食だけではなく、ミイラ作りに使っていました。


ミイラ作りは、約７０日間死体を濃い塩水に漬け、そのあと薬で処理していました。
塩のもつ防腐作用を利用し活用しミイラを作ってきたわけです。
塩と人との関連性には深い歴史があり、文明が栄えたところには必ず塩の生産地がありました。

塩をローマに運ぶために建設された道路を「塩の道」と呼び、ピア・サラリアです。
ローマで最も古い道といわれている道路から、昔から塩の重要性が知られていたのがわかります。
ローマ帝国時代には、「塩の道」を警備したローマ兵士たちの給料は塩でも払われていました。

中華料理に脂、塩分が多いのは、日本人が想像する中華料理は中国の庶民にとっては
頻繁には食べないご馳走だから
これ豆知識な

>>11
キリ良い3.5倍で。

キムチレス

これ，本当に一日の塩分摂取量？　たしかWHO基準は6gくらい。で日本人は平均11gとっているので， 韓国人より塩分を取っていることになってしまうが・・・

韓国人ってむくんだ顔の人多いよね。
普段から塩分取りすぎてるから塩が水分吸ってむくむのかね。

異常なのは塩分だけじゃないだろ？

塩分気になる人は、利尿作用抜群のブラックコーヒーがいい。

砂糖・クリームは絶対入れるべからず。

塩は時代が下るにつれ純度が高くなっていった
しかしそれが間違いだったのは周知の事実

自己レス。あ，塩化ナトリウムではなく，ナトリウムの摂取量か

韓国人の塩分摂取量は日本一ぃぃぃぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜







あ　　　れ　？

向こうもインスタントばかりか。。

韓国人をホロコースト

チョンが胃癌で死ぬやつの比率は非常に大きい。

異常でいいじゃん日本には関係なし

いや韓国人には、塩分が足りてないと思う。
あと４倍は摂取すべきだろう。

なに、韓国人は慣れてるから大丈夫だ

人間じゃないから問題なし

いや塩漬けにしてしまえばいい

だって韓国人はしょんべん飲んで育つんだろ？
平気だろそのくらい。

その異常な韓国人にフィギュアで大敗したわけだが…


おっと　誰か来たみたいだ

なんでも日本の真似をするのに、間が抜けているな。

>>39
フィギアは中国だろ。彩色しているのは。

韓国娘は下の口でむりやり精汁飲まされて育ってます

ニンニクもスゲー食うよ。

>>41
お前が言ってるのは、そりゃフィギアの事だろー！
このスレはな、フィギアのスレなんだぞ！（怒

>>44だが。　あ、フィギアのスレじゃねーわ、ここ。塩分な。
どうりでみんな、ふぃぎわってると思ったよ。

ウンコで漬けた喰いモンがあるのも無理からぬ事！！

>>44
綾波のフィギアにぶっかけたいお

これかの国を狙い撃ちにしたようなスレだけど

日本のラーメン屋にでもいけば　いろいろとおもしろいデータとれそうだがな〜

マグロの水銀と50歩100歩のような気ガス

豚肉食べてタウリン摂取

>>47
フィギアの真央にぶっかけろよ！

コーヒーに塩入れて飲むらしいな

>>50
真央なら中出ししまくるよん

ttp://blog-imgs-32.fc2.com/b/u/k/bukkake117/DSCF1191.jpg

隣の国の事を何で日本で語るの？　必要か？
近寄って欲しくないと思う輩ばかりだと思ったが、工作員の集まりじゃん

>>54
もっと日本語が上手になると良いね！

>>51
そのコーヒーの飲み方は韓国が起源で、いずれ日本人も真似して飲むはずだって言ってたな

ttp://blog-imgs-21.fc2.com/h/a/n/
hanikamiman/20080324101836.jpg

これ通報したほうがよくね？

何をいまさら。みんな知ってるわ。

ダシって観念がないんじゃね？だから塩分ぶちこみ、微妙な味わいを感じられない身体を作りあげてきた。

牛肉鶏肉貝とかダシは使うが

気候が寒いからでは？
日本の東北でも塩辛いのが好まれてるみたいだし。

保存がキクよね

塩分取りすぎとファビョ度は正比例するからなあ

毎日腐ったもん食ってんだから、別にいいだろ。
キムチなんて、残飯の中から腐った葉っぱをひろったヤツが
食卓に出したのが起源だしな。

唐辛子取りすぎで塩分も取りすぎなのかよ

嫌韓か

かんしゃくを起こしやすいのは食べ物に問題があるな

癇国って胃がんの発症率高かったような

WHO嫌煙の次のターゲットは嫌塩。
後進国ブサヨエリートの集いが国連。税制破壊が目的なんでしょﾆﾔﾆﾔ

ぐぐったら数値違う記事出てきたぞ。
ttp://www.kbn-japan.com/KN060825-01.htm
>そして韓国の成人の塩分摂取量は１日平均１３．５グラムで、
>ＷＨＯ＝世界保健機関が目安としている５グラムの２．７倍に達し、
>なかでも男性の塩分摂取量は１４．９グラムで
>女性の１２．２グラムを大きく上回った。

朝からカレーが韓国サラリーマンの日常なのか。。。

摂り過ぎるのは塩分だけじゃない

他国の文化も歴史も摂り過ぎ。

おまいらはブタや犬がなに食ってるか興味あるのか？

>>72
ブタや犬に謝れ！

_,-"::::／　　　￣"''-　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　ヽ::::i
,（:::::{:（i(____　　　　　　　 i|　　　　　.|i　　　　　　　　　　_,,-':/
`''-,_ヽ:::::''- ,,__,,,,　_______i|　　　　　 .|i--__,,----..--'''":::::ノ
　　"--;;;;;;;;;;;;;;;;;""''--;;i|　　　　　　.|i二;;;;;::---;;;;;;;::--''
　　　　　　　　 ￣￣"..i|　　　　 　　.|i
　　　　　　　　　　　 .i|　　 　 　　　　 .|i
　　　　　 ﾑｷ━━ i|　　　　　　　　　　.|i ━━━━━ｯ!!!
　　　　　　　　　　 .i|　　　 .∧_∧　　　　|i
　　　　　　　　　　.i|　　　∩#｀Д´>'')　　|i　
　　　　　　　　　 i|　　　　ヽ 火病 ノ　　　 .|i　
　　　　　　_,,　　i|　　　　 　(,,フ .ﾉ　　　　　 |i
,,／^ヽ,-''":::i／:::::::::.　 　　　 レ'　　　　　::::::::::::ヽ,_
;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;;:::::;;;;;;;;;;:::::

ナトリウムっていっても何か別のヤバイ奴だろ？

彫っとけ掘っとけ
自滅させればいいさ

>>75
日本語で、

日本の塩分摂取も結構凄いからなんともいえないけどな

塩分過剰摂取でも日本人は世界一の長寿です

昔､親父がチブになるっつってたな
チブってなんだ？

>>80
お前の事だろ。

朝鮮にもっともっと塩を送ろう

>>60
＞気候が寒いからでは？
＞日本の東北でも塩辛いのが好まれてるみたいだし。

じゃあ、砂糖も摂り過ぎ決定だな。

カプサイシンの取りすぎはキチガイになる

塩分摂取量　『　は　』　？

正常なものなんてあったっけ

>>80
ttp://search.www.infoseek.co.jp/Image?qt=%E3%83%81%E3%83%96%E3%83%AB%E6%98%9F%E4%BA%BA&col=WI&svx=100611&svp=SEEK

味の濃いのは

○なん

かくす

>>23
ナトリウム7000mgは約18グラムの食塩に相当する。WHO基準が6グラムなら本当に
3倍摂ってるんだな。日本人の摂取量は11グラムか。

同じようにインスタント食品を多用する民族なのに・・・7グラムの食塩の差は
キムチと和風の漬物の差ってことかな。ｗ

マグネシウム食え

減塩しろよ

敵に塩でも贈るか

和食は水っぽくて不味いらしいね
半島に住む人に言わせると
何かの番組で日本旅行に来たのが
言っていたがな

塩依存症か

塩分摂りすぎだからあんなに海水魚みたいにエラが発達してるんだな

とにかく唐辛子と塩をドバドバぶち込んどきゃ美味いって、味音痴じゃん。何食っても一緒だな。

ベビーパウダーから石綿　韓国−北海道新聞（環境・自然・科学）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/environment/156515.html

>>92
それ解るわ。
最近、ラーメンや味噌汁に白菜入れるのにハマっていて
ツユの旨みがしみ込んだところがｳﾏｰなんだが
同じ白菜でもキムチの極端に濃い味とは対極の食べ物になってるもんな。

在日と一緒の食事してると油もきつい

馬鹿舌

もっと摂ればいい

オレなんか
彼女のしょっぱっぴー
摂取してるもんね

朝こそしっかり食べたいけれど、
なかなかできない俺にアドバイスおくれ・・・

>>102
グラノーラやらコーンフレークがいいよ

>>102
バナナ

プリングルスを美味いと感じ出したら
味覚が馬鹿になってると考えても良い

>>102

何食べても良いけど+あお汁とかじゃね

俺がそうしようかと思ってるだけなんだが

そのまま改善しないで早く滅びてくれろ

キムチがねぇぞ

>>69 ぐぐったら数値違う記事出てきたぞ。
>そして韓国の成人の塩分摂取量は１日平均１３．５グラムで、

>>1はナトリウム摂取量，>>66は塩分摂取量で書いてある．
塩分（塩化ナトリウム）摂取量は，ナトリウム摂取量の2.54倍に相当する
両社はほぼあってる．

100年後くらいに【おもしろい裏世界史】ってカンジの本に「塩化ナトリウムに洗脳されてた国家」とかいう題名で載る