養殖メバチマグロ、ご期待ください

◇養殖技術の進歩に期待　将来は価格上昇の可能性
なるほドリ　庶民的なメバチマグロに加えて、最高級のクロマグロ（本マグロ）の漁獲規制が国際的に
強まっているね。いずれ食べられなくなるのかな？
記者　確かに規制は年々強くなっています。１１月下旬、モロッコで開かれた大西洋マグロ類保存国際委員会（ＩＣＣＡＴ）は、
東部大西洋と地中海で取ってもよいクロマグロの漁獲量を０９〜１１年、約２割削減することを決めました。
Ｑ　なぜ、大西洋と地中海の漁獲規制が重要なの？
Ａ　世界で取れるクロマグロ約４万７０００トン（０６年）のうち、約６〜７割が大西洋と地中海産なのです。
Ｑ　クロマグロは日本で人気があるね？
Ａ　世界のクロマグロの約９割を日本人が食べています。回転ずし店などで手ごろな値段で
食べられるクロマグロの多くは、大西洋と地中海産の蓄養ものなのです。
蓄養とは、中サイズのクロマグロを海のいけすで半年以上育て、大きくしてから出荷するものです。
天然ものより安く輸入できます。
Ｑ　蓄養マグロのおかげで安く食べられたわけだね。で、２割の削減は日本にどんな影響を与えるの？
Ａ　０９年の場合は現行の漁獲枠の２万７５００トンが２万２０００トンに減ります。
日本が東部大西洋で取っている割当量も２３４５トンから１８７１トンに減ります。
全体で５０００トン程度の削減量なので、水産庁は「今度の規制自体が日本の
クロマグロ市況に与える影響はほとんどない」と予測しています。
国内では冷凍の在庫が豊富にあり、市況への影響はなさそうです。
Ｑ　安心した！
Ａ　ちょっと待って。高級なミナミマグロとともに資源の状態は世界的に悪化しています。
メバチマグロの規制も強化されていくので、価格が徐々に上がっていくのは避けられないでしょう。
Ｑ　やはりマグロが食べられなくなるの？
Ａ　そうでもないでしょう。大手水産会社は国内のいけすで飼育した養殖クロマグロを出荷し始めています。
体長２０センチ程度の稚魚を２年以上飼って、約６０キロにして出荷するものです。
卵から育てる完全な養殖の技術も完成しています。技術が進歩すれば、将来は大いに期待できそうです。

http://mainichi.jp/select/wadai/naruhodori/news/20081213ddm003070134000c.html?link_id=NP00102

重複ではあるまいか？

こっちも食えそうにないぜ！

３スレ目期待しちゃうじゃない！

【マグロ】ってつけたほうがいいな

鮪が希少になったとしても、ハマチでも何でも他に色々あるから、別にどうでもいいかなぁ

養殖マグロって一匹につきどのくらいの利益が出るんだろ？

>>6
ハマチでも何でも他に色々食べられるヤツまでが
マグロ食べるから高くなる!オレは、ほぼマグロ
しかも赤身しか喰えねーのよ!大トロとか生臭くて喰えん

マグロは絶滅寸前なので食べないでください＞＜

渡哲也は養殖もやるのか

おい毎日！
マグロを捕獲してる国別統計を出してみろ！
トップはアメ公だろが！
しかもヤツらはトリックで違法に捕ってるんだぞ！
知ってるくせに、ふざけんな！

「食べてる量は日本が世界で一番多い」→「日本が捕獲してる」＝「日本悪し」
って誘導工作すんじゃねーよ！

日本が喰ってるのは国際市場で正規に輸入してるやつだ
四ね　毎日！