【食】クロマグロ漁獲枠削減

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 モロッコで開かれた、大西洋まぐろ類保存国際委員会(ICCAT)が、東大西洋(含む地中海)の
クロマグロの漁獲枠を3年後に約35%削減すると決めたことで、国内有数の遠洋マグロ漁船の基地・気仙沼港には、
落胆とやり場のない憤りが交錯した。漁船の数自体を減らす「減船」も、急速に現実味を帯びてきた。

 東大西洋に3隻の遠洋マグロ漁船を出している勝倉漁業(気仙沼市)の勝倉敏夫会長(67)は
「これ以上、漁獲枠が削減されると採算が合わない。将来が非常に不安。漁獲枠を守っている我々が、
守っていない連中と一緒に減らされるのは納得できない」と憤る。

「資源枯渇の原因一部の違法操業」 気仙沼を母港とする遠洋マグロ漁船は、42隻。このうち9隻が、
同海域に出漁している。日本の漁獲枠をもとに1隻当たり約50トンの割り当てを厳守してきた。
勝倉会長は「マグロ資源枯渇の原因は、海外の大型巻き網船の一部が幼魚を根こそぎとり、
違法操業することにある」と指摘する。

 日本の漁船がとるのは、1本300キロ・グラム前後のクロマグロの成魚だが、大型巻き網船は
成魚だけでなく、数十キロの幼魚まで狙う。幼魚をいけすで大きく育てる「蓄養」で、出荷するためだ。
同じ重量でも、漁獲数は圧倒的に異なるだけでなく、幼魚の乱獲は資源の枯渇に直結するという。

 一方で、高値で売れる高級マグロ・クロマグロの漁獲枠削減は、船主らに重大な選択を迫る。
「1隻当たり約5000万円近い売り上げが消える」ことで、単価の安いメバチマグロや
キハダマグロの漁でカバーせざるを得なくなるが、前途は不透明だ。

 インド洋と並ぶ漁場となっている太平洋で、マグロの漁獲規制が強化される可能性が高まっているからだ。
12月に韓国で開かれる中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)年次会合では、太平洋のメバチマグロの
漁獲規制が話し合われる。結果しだいでは、船主らは、さらに厳しい経営環境に直面することになる。

後継者不足など減船を後押しか そこで、現実味を帯びてくるのが「減船」だ。遠洋マグロ船主らでつくる
「日本かつお・まぐろ漁業協同組合」(日かつ漁協)は、減船の意向調査を10月に実施した。
気仙沼市内では、後継者不足や燃油高騰の影響、船の老朽化もあり、減船に同意する船主が
出てくることも予想されている。

 1990年度に160隻強あった気仙沼の遠洋マグロ漁船は、今では約4分の1に激減。市内には、
造船所や鉄工所、船問屋などマグロ漁船関連の産業も多く、減船となれば、地元経済に与える影響も深刻だ。

 25日記者会見した村井知事はクロマグロの漁獲枠削減について、「マグロが安定供給されることは
極めて重要。(マグロ漁業の拠点となっている本県では)削減については神経質にならざるを得ないが、
水揚げ量が減っているのも事実。資源を後世に残していかねばならないので、ある程度やむを得ない」と語った。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/miyagi/news/20081126-OYT8T00102.htm
2オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 07:08:03 0
俺の嫁の悪口はよせ
3オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 07:16:29 O
>>2
お前の母さんは泳ぎを止めると死んじゃうの?
4オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 07:28:14 0
「生魚を喰うやつは馬鹿」と言っていた奴等は出て来い。

今じゃ、しっかり喰ってるじゃねーか。
5オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 07:44:04 O
値上げしても一般庶民の手に届かなくなるだけで金持ち政治家には痛くも痒くもない
6オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 07:53:52 0
クロマンコ
7オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:06:00 0
で、松方弘樹のはどの枠に入んの?
8オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:09:36 O
支那人と欧米の馬鹿どもが調子こいて食うからだろ
9オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:09:59 O
お兄ちゃんイサキは!?
イサキの漁業枠は!?
10オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:20:48 0
回る寿司屋に持ってゆくことも無かろう。貧民はメバチマグロでも食わしておけ。
11オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:32:38 0
貧乏人はマックでも食ってろ
12オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:35:07 O
金持ちだけマグロ食って、貧民は我慢に賛成。

俺は地元でカニとウニ食って我慢してやるからさ。
13オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:37:40 0
貧乏舌に味なんて解るハズないだろwww
14オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:37:46 O
カニとウニ嫌いだからそれでいいよ
15オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:41:27 O
>>12
まさか…お前がカニウニ団の首領…!
16オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:41:28 O
>>8

>支那人と欧米の馬鹿どもが調子こいて食うからだろ

それだけならばまだ良いが、欧米の大型漁船が巻き網漁で乱獲したマグロを、ペットフードや肥料に加工していると築地の鮪卸問屋の方がテレビで言っていたのを見た事がある。

成魚だけを定められた漁獲量だけ獲って、出たアラをペットフードや肥料にすれば問題ない事なのに、どうしてこうも欧米人はバカなのか?

そして、そのツケをどうして日本にばかりまわすのか?

理不尽だ…。
17オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 08:57:42 0
スペインにいた時はマグロは安かったな
地中海沿岸の町でその辺りでは赤身以外はほとんど捨ててた
カマやトロの部分を買っていく私の事を変人扱いする魚屋も多かったけど
そのうちどうやって食べるか聞いてきたり調理法を教えたりもした
18オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 09:06:48 O
>>16
で、日本人にはヘタレ牛を買って喰えとか、
鯨は知性ある伴侶だから喰うなとか
傲慢で尊大ないやらしい奴らだな

加えて隣の自称発展途上の軍事大国は資源食い潰すわ、毒入り食品売りつけるわ、
その癖日本の食材は安全だと喜んで喰らうわ

北方領土を火事場泥棒しやがった国は周辺海域の資源や海産物で大儲け

滅茶苦茶だな、もう
19オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 09:48:45 0
本気で、マグロ養殖する時代がきたな
ってゆうか、もう養殖は始まっていたね
近大の水産だったかな?
20オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 09:55:18 0
>>19
大量養殖は、設備とかコスト面でなぁ・・・・・
とは言え、ファンド化すれば解決しそうだけど。
21オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 10:49:41 O
そのうち
人造マグロの大トロができますよ

日本人は賢いですから……
22オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 13:17:23 O
実際にマグロのすき身(中骨の身をこそげ落とした物)にショートニング等の植物性油脂を混ぜてネギトロとか作っているからな。

あながち>>21氏の言っている事が実現してしまうかもよ?
23オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 14:20:38 0
>>22
まぐろの赤身にマヨネーズ醤油漬けて食っても、中トロっぽい味になるんだぜ。
24オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 18:28:36 0
俺がいつも食べてるのはメバチやキハダ
だから別にいいよ。
25オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/11/26(水) 18:47:26 0
>>22
赤身を程よく叩いて、それにサラダ油を1たらし。
そして小口切りにしたねぎを混ぜてさらに叩く。
程よい粘りが出てきたら、家庭でも安くできるネギトロの出来上がり。
26オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
以下、このスレは安い鮪の赤身をより美味しく食べるレシピを晒すスレに変わりました。