なんと、ソース2度漬け禁止の店がオープン！

　ソース2度漬け禁止の「串カツ ムラマサ」（京都市下京区四条通油小路西入、TEL ソース参照）
が10月30日、四条堀川にオープンした。

　同店は「女性でも入れる串カツ屋」がコンセプト。内装はオープンカフェのような明るめの木目を
基調としたデザインで、客席面積は17坪。席数はカウンター席＝8席、テーブル席＝18席、
ペアシート＝1組用1席。店名の「ムラマサ」は同店店長の野村昌弘さんの中2文字からとった。
女性にも多く利用してもらうため串カツだけでなく一品料理にも力を入れている。

　串カツは80円からで、「豚バラ」「手羽先」「白ねぎ」「しいたけ」「とうもろこし」「さつまいもチョコ」などを提供。
ほかにも一品料理では「スペシャルポークのトロ焼」（680円）、「どぼづけだし巻き」（380円）などを提供する。

　開業して1週間が経つがサラリーマンや若い女性客、グループ客の利用が目立つという。野村店長は
同店の特徴を「女性客に喜ばれるような細かな気配りがウリ。気がつかない面まで細かな工夫をしているので
多くの女性に利用していただければ」と話す。

　営業時間は17時〜24時。

http://karasuma.keizai.biz/headline/612/

キン肉マン二世

こういうルールって誰が得するのよ

別に普通だろ

俺は、他人と共有するのが嫌だから、必ずマイ・ソースを持参するけどね。

衛星面で得をする

元気一杯の串カツバージョンか

>>2
合間、合間にキャベツを食うんだ…

ソースや芋入りカレーの類は栄養が濃すぎて雑菌がありえない速度で繁殖するらしい

大阪では普通。

“おひとり様”が増える今後、こういう店は半期程度で採算が取れなくなるんだろうな。

二度漬けしちゃったんですか・・・！！

かけるタイプじゃ駄目なのかい

最低な店だな。

串かつ屋が女性に媚びるようでは無理だ
回転率が悪すぎる

普通なんだけど、どこが「なんと」なの？
>>1は世間知らず？

サンシャインに注意されたっけ

セブンイレブンでカツ丼買って帰ろう

>>13 アブラおとすため

ソース二度漬け禁止って普通だよな？

なにが痛いニュースなの？

地元にも、こういう店があったな！？
まだあるのかな？

普通だとわからん奴は、オッサンがベロベロ舐めまわした串カツが入ったソースでも使っとけ。

それよりも中二文字を取っての所が「中ニ(ちゅうに)文字」かと思ったw

>3
不衛生だろ
ソース足したいときは、、キャベツですくってカツにかけてくれ

二度漬け禁止のチーズフォンデュの店とかどうか。

1人ずつにソース用意しろや

サンシャイン歓喜

女子高生が使った二度漬けソースならよろこんで使いますが

なんかアメリカのコメディドラマでナチョスのディップ二度漬けして喧嘩になるってシーンがあったなぁ

アホが調子に乗って決まり作っても客が寄り付かないだけ
死んでいいよ

肉スレから来ました
釣りかと思ったら本当にニュースになっててワロタｗｗｗ

串カツってすごいソースが付き過ぎる気がする
普通に上から垂らそうよ

串カツのソースは昔からどぶ付けと決まっている。
だから2度付けなんてもってのほかだ。

あのギトギト・ヌラヌラがいいんじゃない。

大阪の人はソース好きだからなあ。
必要以上につけたがるｗ

好みの美人女性店員が一口食べてから、「ﾌｰﾌｰするねっ」と提供してくれる店は隣だぞ、間違えたのか？

合間、合間にこうしてキャベツを食べると、キャベツの成分が胸焼けを防いでくれるんだ

なにが「なんと」なのかわからん

当たり前のことだろ

大阪におっぱい牛丼やさんって本当にあるの？

スレタイからして>>1にとってはソース2度漬けは珍しいってこと？
てことは>>1はマナーを知らない人間ってことか
国に帰れよ

でも冷静に考えて、こんな昭和のシステムはそろそろ変えてもいいんじゃないだろうか。

>>36
ワロタwwww

>>35
実はソースが苦手な関西人だが、ほんとに大阪人はソース大好きだよ･･･
あんなにつけたら素材の味が分からなくなるのに何故だろう？

つか店ルールとかって何様なんだろうな

>>44
いかに素材の味を活かすか×
いかにソースの味を活かすか○

>>37
ｻﾝｼｬｲﾝさん 乙

なんでソース小分けにしないの？

へんかめを支持する

>>48
そういうのを考慮しなかった昔からの習慣じゃないかな？

>>37
誰が考えたか知らねえが、スゲえ知恵だよな。

> TEL ソース参照

堂々巡り

ソース２度付け禁止は衛生上仕方がないと思っていたが
普通に考えれば、ソース小分けにして、１人に１つだすよな
まあ、大阪に普通はっていっても・・・

２度付けするからソースに旨味がでるんだぜ
あほくさい

♪大阪じゃ普通だよ♪
大阪は正しいマナーを世界に広げるのだ！！！！

２度付けは良くないとおもうが、
それとは別にソース用の小瓶置いといて、追加したい人はそれをかければ良いだけなんだけど、

当然それくらいは置いてるよな？無かったら頭悪いだけだなその店。

ぼけーっとして二度漬してしまう俺みたいなやつがいると思うとゾッとする

>>54
いや旨み出たソースを小分けすればええやん
それだと味変わりまくることになっちゃうしむしろおかしい

まあ大阪のものって基本マズイけど

客一人につきサンシャインヘッド一人はいなきゃダメだな

ニュース速報＋板も
ソース二度張り禁止にしたらいいよ

普通にボトルからソースを出すんじゃダメなのか？
2度漬け云々以前の問題で、ソースの容器に揚げ物を
浸すとソースの中でその油が酸化しない？

３度付けでどうじゃろ

>>57
二度漬けすると、奥から怖いお兄さんが出てきて
逃げる間もなく両脇を固められ裏へ連れて行かれ
ボッコボコにされた上に顔写真撮られ
そこら中に顔写真つきの手配書回されて出入り禁止にされるぞ

ソースつけないでかじってから　はじめてソースをつければ
二度漬けにはならないので問題ない

おれの頭の良さには自分でも慄然とする

名古屋の味噌串カツみたいに　最初に全面を完全にソースに浸してしまえば
もうそれ以上ソースにつけようとは思わなくなるので　二度漬け防止になるな

ソースにどっぷり付けたらソースの味しかしないから何食わされても判んねんじゃね？
味音痴の食い方としか思えないんだけど。

客一人にレンゲ一つ渡せばいい

　K　／　　 　 ∩＿＿＿∩　　　　 ＼_WＷ／
　A　 ≪　　 　 | ノ　　　　　 ヽ　　　 ≫　K　≪
　T　≪　　　 /　　●　　　● |　　　≫　A　≪
　U　 ≪　 　 |　　///( _●_)//ミ　　 ≫T　≪
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　　　　　　　　　　　　＼＿)

それよりソース入った器を使い回しするなよ。
2度付けしなくたって虫や埃やつばが入り放題じゃない。

大阪の常識は日本の常識やさかいな

「やさかい」って何て言う意味？

かけ湯もせずに湯船に入っちゃいけません、とか

そば屋に香水つけて行っちゃいけません

ってレベルで当然のことだと思うが……

他人の事が考えられない奴が増えてんだろ
「禁止」なんて書かれなくてもそんなことしないのが日本人だったんだけどなぁ

まぁ大阪は日本人じゃない奴も多いからな

大阪バカにする椰子は許さへんで

大阪ってのは考える迄もなく当然な事を禁止と言わなきゃならない地域なのか？

確か、京都はソース２度付け禁止なる串カツ屋の
営業許可は下りないのでは？だから大阪の様に
看板にてそれをアピールせずに暗黙でやってる
店はあるが、それをウリに看板に掲げると営業
許可を取り消されるんでは？未確認だが・・・・

小皿に取り分ければいい話じゃねえか

半分は塩かけて食って、
残りの半分をソースにつければ
二度漬けにはならないな。
今度やってみよう。

>>77
そうするとね。おばちゃんがね。
小皿にソースをジャブジャブと盗るのよ。

30秒くらい漬けっぱなしにしとけばいいだろ

>>75
ヒント：在日

何を今更。
百万遍にもかなり前からあるんですが。
二度漬け禁止。

つかソース普通に卓上のソース差しに入れれば済むんじゃないのかと
何でわざわざ虫が入りそうなバットに入れてるんだ
ウナギのタレじゃあるまいし

ソース２度漬け禁止。
ソース参照…


お前が２度漬けしとるやないかいっ(ﾉﾟДﾟ)ﾉ┷┷

何度も串ものを入れたソースには串ものから出る旨み成分が溶け込んで
極上ソースになるなんて都市伝説を信じてるのが大阪人
ウナギなど直接身から出る旨味が溶け込むのならわかるが、揚げ物だと
溶け込むのは劣化した油だけで不味くなるだけ

ソース壷は、多分「ソースがムダにならないから」で、旨みが出るからとか思ってる奴なんて
いないと思うけどね

ソース壷の使い方として「二度漬けはしない」っていうのは普通すぎると思うけどね
誰かの唾液が入ってるかも知れないソース壷に、今から食うモノ突っ込めるか？

衛生面を考えて二度漬け禁止にしたはずなのに
一日中出しっぱなしで結局不衛生極まりない罠

実際大阪って料理まずいしな

>>87
お前はコンビニのおでんも食べられないな

禁止とか常識だろ

>>88
もう大阪叩きとかいいから(笑)

「牛」はわかる
「豚」もわかる
「カシワ」も鶏肉だとわかる
でも…
「ニク」って何？ねえ何の肉なの!?

>89
コンビニのレジで軽く咳き込んで以来、コンビニでおでんを買う気がなくなった

ねえ？何で大阪人って書き言葉まで方言使うの？
話し言葉が訛るのは仕方ないと思うけど、文章まで訛る必要性が理解できないです。

ソープって見えた...orz

>>94
アメリカ人が話言葉が英語なのは仕方ないけど文章まで英語である必要は無い
って思うか？

>>94
はいはいよかったね^^でごわす

>>93
それでも買う人は大勢いる
別にお前のためだけに商売してる奴はいないって事だ

>>92
以前、テレビで見たが関西人は肉＝牛なんだと。
なので、肉じゃが＝牛肉で、豚肉を使うとそれはもう肉じゃがではないらしい。
関東じゃ「肉まん」で通じる言葉も、あっちでは「豚まん」なんだと。
牛以外は肉じゃないんだってさ。

>>99
おたくテレビしか信用しない人？

>>99
何も知らないくせに語るなカス

豚肉の肉じゃがなんてあんの？

>>100
んなことはないけど、身近にいる関西人と照らし合わせて
「あぁ、なるほどねぇ」と思ったからさ。

元々肉じゃがはビーフシチューを伝聞だけで再現しようとして出来たものらしいから
牛肉使うのが普通だと思うがね

>>103
お前の知り合いに関西人が、統計的に意味があるほど人数がいるなら
その弁を認めなくも無い

普通いないがな、5000人とか

>>103
そのカスと関西人全員が一緒だと思うな低能

大阪人必死すぎw
でもって>>99涙目ﾜﾛｽwww

豚肉とか貧乏人のための代用肉だろ

よぉーしっ！
明日行って、ソース二度漬けで食ってやるぜぇ！

>>109
そーっすか

>>108
牛肉は美味くするのにすげぇ手間がかかるから
かつてはヨーロッパですら、鳥や豚より安い肉だった

ソースが２ちゃん　まで読んだ。

年取ってくると牛肉は胃にもたれる
豚肉はそういうのがない
これは牛肉の脂が40度を超える温度でないと溶けないのに対し
豚肉は人間の体温程度で脂が溶けるから
同じ重さの肉をステーキにした時、牛肉は脂身を残して大きいままだが
豚肉は脂が溶けて縮む
そういう見栄えの点で劣るから大阪人は豚肉を嫌い牛肉を崇める

美味しんぼスレかと思ったら
新参ばっかかよｗ

何を今更

大阪には串カツを牛脂で揚げてる店もあるんだよな
あと高級串カツとか大阪の串カツは奥が深い

まあ串カツ食うくらいなら江戸前天ぷらのほうが美味いしヘルシーだが

二度漬けするとどうなるの？

店員がマジキチみたいに怒り狂うの？

>>110
そーっすよ

>>117
他の客の立場になってみろ
見知らぬオッサンの唾液の入ったソースで食いたいか？

それマジソース？

>>120
イカリソースかな

京都ならパパヤソース

【食品】「うぐいすパンを食べたら本物の鶯が入っていた」製造業者を動物愛護法違反で摘発【偽装】

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1217073940/

高菜、食べちゃったんですか！？

うなぎ屋とかの秘伝のたれで、創業江戸時代から継ぎ足し継ぎ足しってのもよく分からんな

中出し後にチ○コを２度漬けしたい・・・

大阪人必死すぎ

大阪発祥なんやから大阪の作法に従えばええやん
東京？行ったことないから知らんわ
東京なんて大阪と違って小っさい街やろ
大阪はビルたくさん建っとるで

暗黙の了解ってやつを明文化したってことか？

大阪はひきずりの血入りのソースか

>>87
一日　中出しっぱなし
に見えた俺は病気かな？

今頃は世間の常識とか暗黙の了解っていうのは通じない。
なんでもかんでも明文化しておかないと、意味不明な屁理屈で開き直る奴らばっかりだから。

あ

2度づけは無理

しっかり染みこむようにと揚がった端からソースに突っ込んでおいたら
店員に怒られたことがある
「二度付けじゃないから問題無いジャン」と無視してたら注文しても出てこなくなった
大阪人の狭量さには参るな

>>135
それは反則だお

【危険】農水省が警告「レーズンパンにブルーベリージャムを塗らないで！」化学反応で核兵器並みの破壊力になる恐れ

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1217073940/　

>>135
まずくないか、それ？
まずくないなら別に良いと思うけど。

お前らバカなの？
あのソースはずっと置いてるんだよ
つまり一日に何人も使うんだよ
一回つけて一口食べて、二度づけしたらどうなる？
誰が口つけたかわかんないようなコップのお茶飲めるか？
酔っ払ったおっさんのツバが入ってるかもしんないソースにつけたいのか？
常識的に考えりゃわかるだろ
二度づけしたかったりソースの染み込んだぐちょぐちょのが食いたいんだったらMYソースでも持って行けよ

二度漬け禁止は当たり前にしておかないと感染とか余計な心配も増えるし、衛生上やマナー的にも二度漬け禁止は賛成。

>>135
大阪人の度量云々の前にお前の味覚に驚愕。
そんなにソース付けたらソースの味しかしないだろ。

キャベツですくってかけて食べるのって合法？

串カツ屋って一回も行った事がないけど、どんなメニューあるの？
ご飯て頼めるの？

そんなにソースが好きなら持参しろよ

>>1
あれ、昔大阪の奴に串カツって不衛生だよね？って言ったら
ソースは一回しかつけちゃいけないんだよ！って説教されたぞ？
話が違うなぁ・・・(´･ω･｀)

>>145
>>1の国はモラルが無いから二度漬けが新鮮に見えたんだろう