最大２年…「牛丼の具」賞味期限改竄　愛媛の業者

 　愛媛県の冷凍食品加工卸売業者が、賞味期限の切れた冷凍牛丼の具を別の箱に詰め替え、
最大で約２年、賞味期限を改ざんして出荷していたことが、１２日分かった。
県は食品衛生法に基づいて立ち入り調査。業者は「取引先の指示で行った」と改ざんを認めた。
これまでに健康被害の報告はないという。

　県薬務衛生課によると、業者は５月下旬から約２カ月間、賞味期限が切れた家庭用牛丼の具の真空パックを開封し、
１００袋分の中身を一箱にまとめる手口で、計約２０トンを業務用として出荷。
新たな賞味期限は詰め替えた日から１年間としていた。１年前に賞味期限が切れたものも含まれていたという。

　牛丼の具は取引先の東京の食肉加工卸会社が持ち込んだもので、業者は詰め替え後、再び同社に出荷していた。
流通先は関西地方が中心とみられている。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080812/crm0808121043007-n1.htm

初２だぁ!!

http://2chfile.blog116.fc2.com/blog-entry-1.html

こんな極悪企業なのに企業名が出ないのは日○ハム系列だからか？

企業名はもちろん、具体的な流通先とか商品名も公開されないとか、
一体どうなってんだかな〜。

県薬務衛生課は「関係機関と協力し、商品の流通量やルートを確認中」と説明。現時点で健康被害
などの報告は受けてないという。

業者によると、詰め替えは５月下旬から２カ月余りで約１０回行い、賞味期限を表示上で２年程度延長
するなどして約１８・６トンを出荷。商品は東京の会社側から持ち込まれ、すべて同社側に引き渡したという。
詰め替えは１キロ当たり７０円で請け負ったとした。

業者には、搬入時点で約１年前に賞味期限が切れた表示の真空パックの牛丼の具（１袋１５５グラム）が
持ち込まれ、開封して１００袋分の中身をまとめて１箱に詰め替え。箱のラベルは詰め替え日から
起算して１年間を新たな賞味期限としていた。ラベルの表示内容などはファクスで指示を受けたという。

http://www.ehime-np.co.jp/news/local/20080812/news20080812844.html

四国在住だが、夕方のローカルニュースでは企業名出てた
ものすごいマイナー企業っぽかったし、工場か会社かの映像もあった。
ボロボロのしょぼい建物で怪しかった。

セトフーズ