お肉屋さんでポテトサラダを売っている謎

　お惣菜の定番として、多くの人々から愛されているポテトサラダ。居酒屋やスーパー、
コンビニ、弁当屋等で見ることができるが、なぜか精肉店でもポテトサラダが売られて
いることが多い。肉とポテトサラダ、一体どんな関係があるのか？

　精肉店店長に話を聞くと「ウチらはトンカツ作ったり、メンチカツ作ったりするでし
ょ？　コロッケも揚げてるのよ。こういったお惣菜が売れるのよ。コロッケって、何が
入ってるよ？　ジャガイモでしょ？　ジャガイモが余るのよ。そのジャガイモを使って
簡単にできるもの、ポテトサラダしかないでしょ！　あと、ウチで売ってるハムも入れら
れるのよ！」と理路整然と語ってくれた。

　なるほど。確かにすでにマッシュ状にしたジャガイモをコロッケ以外に使うとなれば、
マヨネーズ＆ハム＆キュウリ＆ニンジン程度を加えるだけで完成するポテトサラダは精肉
店にとっても実に「おいしい」惣菜のようだ。

http://news.ameba.jp/special/2008/07/15657.html

その程度のコト、知らなかったのか？
一々聞かなくたって、見れば解りそうなモンだが…。

たまねぎも入れて

ジャガイモはカリウムがあるから
肉料理のときに食べた方がｲｲと聞いたことがある
ソースは無いけど

>>4
ソースなしでコロッケはちょっと悲しい…

これぐらい知ってるわ馬鹿にすんな

>5
醤油でも結構いけるぞ

ポテトサラダコロッケの材料だよ

ポテト使ってない中華サラダも売ってる。

まだ、あの、おかしな、豚肉マンセーな音楽ながれてますか？

から揚げにはマヨネーズ

ごぼうサラダも売ってる。

つまり、腐る寸前の素材を混ぜ込みマヨネーズの殺菌作用で日持ちさせる
そういうことです

コロッケは何もつけずに食べるんだ

>>1
なるほどね
そういうわけか

test

ありゃポテトじゃなくてラードだぞ、馬鹿かお前ら。

マカロニサラダ置いてる店もあるが、あれもなんかのあまりもんか？

コロッケ食い続けてたら小太りになった

なぜ餃子を売らんのだ。

俺的にはメンチカツの方が好き

>>4
もしここがＮ即＋だったら
ソースがないと散々に叩かれるとこだったぞ

>18
グラタンコロッケとか…

市販の惣菜のポテトサラダのマズさは異常

すっぱすぎ

ウチのコロッケは、ウチのメンチは、など、肉で勝負せず揚げ物に逃げる
安易な精肉店が多くなった。肉屋の存在意義が低下したと言われる所以だ。

>>24
従業員のおばちゃんの汗が・・・

とりあえずリンゴは入れないで欲しい

>>25
肉で勝負しようとすると丸明みたいになるからな

ほも弁のポテトサラダが大好きだ
ポテトサラダ重とか出たら即買う

お肉屋さんは、メンチカツも売り、コロッケも売る。
コロッケに使用されるジャガイモは、
収穫後に半年〜１年間、冷蔵保存で寝かせた芋を使う。
なぜかというと、新ジャガよりも格段に芋が甘くなるから。
お肉屋さんの冷蔵庫には、必然的にジャガイモがたくさん保存されている。
コロッケでは、蒸したジャガイモを使う。
少しの野菜とマヨネーズで、
見た目まったく違うおかずがもう一品作れる→必然的に売れる。

ここで作らなければ、商売人としてダメ。

やっぱリンゴアンチは多いのかな・・・

どうも俺は、こういうちょっと邪道系が好きらしい
酢豚のパインとか

精肉店店長ちょっと半ギレ気味じゃね

冷蔵庫にでっかい豚さんがぶらさがっているのは見たこと（ # ｀ハ´）

>>31
ポテトサラダにみかんは・・・？

>>15
やさしいな

>>31
メロンに生ハムは？

肉屋のコロッケに使用している肉は
クズ肉も、クズ肉。
腐る一歩手前の安い肉を使ってるから
絶対に食わない。

と肉屋の息子が言ってます。

>>31
酢豚にパインは邪道だったのか・・・

パインさんは縁の下の力持ちなんだぞ。
敬意を払えや

パインとハムのピザは？

個人的には好きだが

本当の理由は、ステーキのつけ合わせのマッシュルーム・ポテトを売ったのが始まり。
それがコロッケ、ポテト・サラダに発展した。

>マッシュルーム・ポテト
どこの世界の料理なのかと

かぼちゃ＋ワイン

オオトロとマヨネーズ

>>1の精肉店店長の口調が何かむかつく。
理路整然というよりヒステリック。

>>31
オレ、りんごアレルギーなんよ…。
好きなんだけどさ、りんごは。

>>47
アレルギーって死ぬんだろ
それでもリンゴを愛する覚悟があるの？　貴様に

>>44
LはラブのLですか？わかりません＞＜

ファンタでも入れとけ

つまり、余りモノ

>>47
つ Mock Apple Pie

アイホーン

子供の頃、近所の肉屋のポテトサラダには
リンゴと缶詰のミカンと干しブドウが入っていたナァ

子供ん時、肉屋のコロッケ食ったなー
金あるとメンチでさあ、ソースベタベタで新聞紙で包まれたやつ
今、思うと汚いよなあｗ

新聞紙で包まれたってまじっすかｗｗ

うちの近所の肉屋にはいもきりが売ってある

７＆ｉのパック入りポテトサラダやごぼうサラダ等は便利だな。
消費期限がある程度あるので多めに買って冷蔵庫に入れている。
メンマとかザーサイ炒め高菜なぞはラーメンの具にあう。

肉とジャガイモ･･･
もろドイツ料理だな。
そこに収束していくってことは
やっぱ合うんか。

>>7がやらかした模様

個人経営のお肉屋さんをはしごしつつ、それぞれの店の前で焼いて売っている
焼き鳥の味のレビューをまとめてるという恥ずかしい趣味は誰にもいえない

>>61
ブログ?　見たい！教えて

ネルシャツ＆ジーンズ＆ブーツ姿でスプーンを逆手に握り、皿に無造作に盛られたマッシュポテトを不味そうに口に押し込む

↑子供の頃やりたかった
>>61
そのレビューはどこで読めるんだ？
大いに興味がある

>>24
すっぱいのはおかしいよ・・・・・・・・・・・・

そういえば最近、唐揚げにレモンかけるなのスレ立たないね

ポテトサラダって腐ると酸味が出るよなｗ

>>64
ワインビネガー入れてるから酸味があって当然。

肉屋の唐揚げも旨いよな〜♪

肉屋は新聞読んでいた手を洗わずに生肉掴むな

　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　|　洗.　 手
　　ド　|　　　　　　　　　　　　　　　　|　 っ　 は
.　 ブ　|　 　 ,r,ﾆ､ヽ,.､,､,,､.,.,r,ﾆ,ヽ 　 |　て　　ち
.　 で　|.　　 { ;勿/　ﾞ ' ' ﾞ´'｀ヾ;;; } 　 |　る　　 ゃ
　 　 ｡ |　　　`ﾞ''{　 r,､ ; ; ;.,ｨｭ }'"　　.|　わ 　 ん
　　　 /　　　　 ,;'　 r~:.:ｯ.:.:ヽ　';　　 <　　｡ 　 と
￣＼ｌ　　　　 ﾆキﾆ`:.:,.A.､:.'ﾆﾃﾆ　　 ＼＿＿＿
　　　　　　　　 ／lﾞi ､,^冊^,／llヽ、
　 　 .zr'^l＼／ .l Ll ', ',　､ﾞ､ﾞ l_l　ヽ／ l^弋
　　 勿／＼_)／l く| , ' ,'　ﾞ､ ﾞl ,>ﾄ､_,／ `ヽﾐ
　　　　　　　 　 l 　 l, ' ,　､ﾞ､ﾞﾚ　 l
　 　 　 　 　 　 l　　 l,　,　、､ l 　 l

>>69
やきいもだって新聞紙に包むし
油からあげたてんぷらを新聞紙に乗せるし（やらない？）

つか、マヨネーズに酢入ってるじゃん

メンチカツ、鶏のから揚げ、とんかつ…
おっ、コロッケもいいな
揚げモンばっかりってのも…
ここはポテトサラダで決めよう

↓

む…コロッケとポテトサラダで芋がダブってしまった
やはり買いすぎたか…

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞにはｿｰｽ

今日はポテサラ作ろう

肉屋でコロッケやお惣菜を売ってるのは関東だけじゃないの？
全国どこでも売ってる？おしえて地方のひと

>>73
何処かで見かけたような文体だなｧｗｗ

つけあわせでさっぱりしてるからちゃうん？

>>78
熱量は相当なものだが、口当たりに騙されるんだよな‥‥

ビールのつまみにいいよね。

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞには醤油をかける。
ｳﾏｳﾏ。(*´ｪ`*)

特段の発見もないなんたるしょうもない記事ｗ

スーパーや総菜屋で売ってるポテサラは、レンジで暖めてから食べてる
醤油をかけても、ソースをかけても、中華ドレをかけても、
フレンチドレをかけても、とても美味い

ソースをかける

ポテトサラダをそのまま揚げればコロッケになるということか。

身体に悪い物って美味いよなぁ

油モノとか甘いモノとかさ

誘惑には負けん！

まぁ、ポテトは畑のお肉って言うしな。

>>87

熊さん、そいつぁ大豆のことでやんすよ。

【食】ポテトサラダが精肉店で売られている理由
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1215994412/

ポテトサラダが精肉店で売られる謎
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1215930468/


なにか大きな力が動き始めてるのか？

>>89
おい、あんまそれ以上、、、

理路整然！

ポテトサラダにはきゅうりを入れてくれてないとダメ！ゼッタイ！！

じゃがいも、きゅうり、にんじん、たまねぎ、ハムは必須
ゲストでゆでたまご、りんごなど

>>64
酢を入れて腐りにくくするんだよ。
防腐剤まみれの酸味のないコンビニ惣菜より体には良いと思う。
味は好みの問題だけど…

我が家も夏は冬より少しすっぱめの味付けになる。

ポテトサラダに缶詰みかん入ってるのは許せない。
最近見かけなくなったけど。

ポテサラにりんごは許せない。
サクサクりんごならまだしもカスカスりんごだったら
絶対許せない。

言語明瞭!！意味不明瞭！！！

ポテトサラダはマジ美味い

仮面のレビュー読ませろよ

じゃがりこに水入れて
レンジでチンはまだやったことがない。

怖くてｗｗｗ

>>96
俺は加えてレーズンが許せない

りんごやらレーズン入れるの？そんなの出来たら発狂もんですよ。キュウリもいらないな

ごま油と醤油をすこし入れるとうまい

>>102
×　出来たら
○ 出てきたら

自分で作ったとき塩入れ忘れてしまりのない味になったことがある。

ポテトサラダに入った塩もみ薄切り胡瓜の旨さが判らぬとは…ッ！

>>105
分かるが家は厚めの千切りキュウリだ。

友達んちのは、酢を気持ち多めに入れる。んで一晩冷蔵庫に。うんまあ。お母さんに習ったって。

むいたきゅうり、ハム、じゃがいも、ニンジンを全て5ミリ角に。マヨネーズ1にサワークリーム（またはクロテッドクリーム）2の割合で和える。ポテトサラダはロシア発祥らしいよ。おいちい。

>>107
酢じゃなくすだちを絞ってる。

ポテトサラダにウスターソースは普通？

>>95
あったあったｗ
フルーツ（笑）は勘弁だよなｗ

>>110
旦那はウスター派
私は中濃派

文字にすると過激派みたい

自家製やってる人達！

パイン缶の汁入れてごらん。
世界が変わるよ。

>>113…嫌にゃ…

>>109やってみるぅ！

リンゴ、みかん、レーズンを入れる派の貴兄にはプレーンヨーグルトを1さじ垂らすことをお勧めする

入れない派の苦情は受け付けぬ

フルーツは入れないけど時折プレーンヨーグルト入れる
さっぱりするね

全然関係ないけどコロッケよりフライポテトが好き
粉吹き芋に衣つけて揚げたような奴。正式名称は知らん。

>>118
近くの肉屋には「ポテトフライ」って書いてある

ポテサラと鶏の唐揚げの相性の良さは異常

>>119
うちの近所の肉屋さんは「揚げジャガ」だ。

トマトジュース混ぜるとよいぞ。コーラも少し。
混ぜすぎたら知らん。

>>118
うちのそばは「揚げﾎﾟﾃﾄ」だな、
一個20円

>>120禿同。カロリーたけぇつのにな…

>>1の精肉店店長の口調が面白過ぎるｗ

立ち話したら面白そうだｗ

売ってる店なんか見たこと無い。
普通の事ではないのでは？

私も知らない。
行動範囲は横浜と東京一部。
コロッケやメンチはあっても
ポテトサラダは見たこと無い。
どの土地にあるものなのかな。

>>13は家で料理のしたことのないゆとりだと即座にわかった。

>>127
俺はチャキチャキの江戸っ子
故に主な行動範囲は23区内だが、普通に肉屋で売ってたぜ

コロッケが旨い肉屋は、ポテサラも旨いよね。
うちの近所の肉屋のポテサラは、挽き肉が結構入ってて、酒のつまみに最高。

惣菜・揚げ物を一緒に売る昔ながらの？肉屋ってのが
少なくなってきてるからねえ･･･

とても残念です

ほしゅ

田舎の人にはわからない話なんだろうね

このスレ見たらポテトサラダを作りたくなったけど、
今じゃがいもがない
かぼちゃサラダは邪道かな

なぜこれが痛いニュースなのか・・・

男爵コロッケｳﾏｰ

>>73
ゴローちゃんいい加減学習しろｗ

>>100それうまいよ
マヨを入れると普通にポテサラの味
体には悪いだろーけど

薬局で菓子や飲み物、パンスト、雑誌等が売ってるのが謎。

コロッケコロちゃんの南瓜コロッケ食べたい

>>140
ドラッグストアと呼ばれる薬局を侮るなよ!
酒もタバコも売っているところもあるぞ｡