名古屋コーチン、2割が「偽物」
1 ：痛面白ぴったん ◆3laCLecqbU ＠犬猫上等φ ★：
高級ブランド地鶏「名古屋コーチン」として売られている生肉や加工品の一部に、名古屋
コーチン以外の肉が含まれていることが、独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」
（茨城県つくば市）の調べで分かった。市場に流通している生肉と加工品計９０点を
ＤＮＡ検査したところ、銘柄以外の肉の混入は約２割にあたる１９点にのぼった。
同機構の畜産草地研究所（つくば市）が、少量の肉片に簡易な実験を施すだけで、名古屋
コーチンかどうかを判別できるＤＮＡ検査法を開発。同研究所の高橋秀彰主任研究員らが
この検査法を使い、今春から半年間かけて市場調査した。
名古屋市内や首都圏の百貨店、精肉店、飲食店などから、名古屋コーチン普及協会
（名古屋市天白区）が発行する認定シールが張ってあるか、原材料名に「名古屋コーチン」だけが
表示されている生肉５０点、加工品４０点を入手。生肉のうち６点、焼き鳥やミンチなどの
加工品のうち１３点から、別の肉が検出された。
高橋主任研究員は「（混入という）病巣は深い。この検査法を使って、もっと細かく調べていけば、
流通のどの段階で別の肉が混ぜられたのかを突きとめることも可能だ」と話している。
(ソース10/1)http://www.asahi.com/life/update/1001/NGY200710010007.html
コーチン以外の肉が含まれていることが、独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」
（茨城県つくば市）の調べで分かった。市場に流通している生肉と加工品計９０点を
ＤＮＡ検査したところ、銘柄以外の肉の混入は約２割にあたる１９点にのぼった。
同機構の畜産草地研究所（つくば市）が、少量の肉片に簡易な実験を施すだけで、名古屋
コーチンかどうかを判別できるＤＮＡ検査法を開発。同研究所の高橋秀彰主任研究員らが
この検査法を使い、今春から半年間かけて市場調査した。
名古屋市内や首都圏の百貨店、精肉店、飲食店などから、名古屋コーチン普及協会
（名古屋市天白区）が発行する認定シールが張ってあるか、原材料名に「名古屋コーチン」だけが
表示されている生肉５０点、加工品４０点を入手。生肉のうち６点、焼き鳥やミンチなどの
加工品のうち１３点から、別の肉が検出された。
高橋主任研究員は「（混入という）病巣は深い。この検査法を使って、もっと細かく調べていけば、
流通のどの段階で別の肉が混ぜられたのかを突きとめることも可能だ」と話している。
(ソース10/1)http://www.asahi.com/life/update/1001/NGY200710010007.html
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2 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 19:53:28 0
肉なんか食わねえよまずいじゃん
3 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 19:54:42 0
発表しちゃいなよ。実名。
4 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 19:55:27 0
(｀・ω・´) コーチン見せい！
5 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 19:57:42 0
偽装名古屋コーチンを売っていた店の名前が公表されないなら、
消費者は名古屋コーチンを買わなければいい。
消費者は名古屋コーチンを買わなければいい。
6 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 19:59:06 0
中国産の鶏肉が混入されている可能性もあるのでは？
7 ：南 散手 ◆a8PkGqlGT. ：2007/10/01(月) 19:59:18 0
名古屋コーチンの名誉を守るため
早急に対策をこうじんとな
なんちって。
早急に対策をこうじんとな
なんちって。
8 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 19:59:21 0
コーチン無しで
9 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:02:29 0
俺の名古屋チーコンは本物ですよ
10 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:03:32 0
>>9
おまいのはせいぜいうずら
おまいのはせいぜいうずら
11 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:04:42 0
なんちって、て
ひさしぶりに聞いた。
ひさしぶりに聞いた。
12 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:07:17 0
エビフリヤも偽物だぎゃ
13 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:11:55 0
みそかつも偽物が多い
本物のみそかつとは、名古屋式味噌おでんの牛すじなどを煮込んだ味噌に
カツをどっぷりつけるものだ
田楽味噌と同じ作りの味噌を申し訳程度にかけて「みそかつ」と名乗ってるのは偽物
本物のみそかつとは、名古屋式味噌おでんの牛すじなどを煮込んだ味噌に
カツをどっぷりつけるものだ
田楽味噌と同じ作りの味噌を申し訳程度にかけて「みそかつ」と名乗ってるのは偽物
14 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:15:54 0
おれ、比内地鶏飼ってるけど
本物だろうか・・・・・
本物だろうか・・・・・
15 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:17:04 0
16 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:18:40 0
ちんこ
17 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:20:18 0
昔は鶏をしめている光景がよく見られた
今時の子供は実物の鶏見たこともないかも
今時の子供は実物の鶏見たこともないかも
18 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:22:55 0
名古屋チンコー
19 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:27:28 0
ゲテ物好き名古屋だから、マヨネーズ乗っけりゃ、なんでもブランド食品
20 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:32:48 0
純粋種は保護されてて出せねえんだよ！
何も知らんでニセ鶏高こうで食うとりゃええだぎゃ
何も知らんでニセ鶏高こうで食うとりゃええだぎゃ
21 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:51:51 0
女の胸も２割が偽物
ちなみに
顔は、
半分以上とのうわさも
ちなみに
顔は、
半分以上とのうわさも
22 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:52:54 0
>>21
それ日本じゃなくて南鮮だろ？
それ日本じゃなくて南鮮だろ？
23 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:53:56 0
俺のコーチンは本物だよ
24 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:57:24 0
>>23
ウホッ、いいコーチンだこと
ウホッ、いいコーチンだこと
25 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 20:59:46 0
名古屋だと認定店があるから、そこで買えば間違いなく名古屋コーチンが買える
値段はタイとかブラジル産の２０倍はするけど、出汁のうまさは格別
唐揚げにするときはちょっと塩もみしてから揚げるだけで肉汁のうま味だけで
食える唐揚げになる
値段はタイとかブラジル産の２０倍はするけど、出汁のうまさは格別
唐揚げにするときはちょっと塩もみしてから揚げるだけで肉汁のうま味だけで
食える唐揚げになる
26 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 21:00:43 0
2割か、まあいいんじゃねw
魚沼産コシヒカリなんざ8割がニセモノだかんねww
魚沼産コシヒカリなんざ8割がニセモノだかんねww
27 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 21:03:46 0
美味しいならそれでいいんじゃない？
味も分からないのに金出したがる人がアホなだけで。
味も分からないのに金出したがる人がアホなだけで。
28 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 22:25:35 0
これは業者名公表しろよ
29 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 22:29:31 0
名古屋といえば愛知、愛知といえば盗用多ｗ
http://f1.gpupdate.net/ja/poll.php?pollID=1149&pollanswerID=%34%36%36%35&action=%76%6F%74%65
http://f1.gpupdate.net/ja/poll.php?pollID=1149&pollanswerID=%34%36%36%35&action=%76%6F%74%65
30 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 22:34:42 0
宮崎の地鶏も調べてくれ
31 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 23:00:03 0
最近の宮崎にはそのまんまのイメージしかない。
32 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 23:32:19 0
あの、こっちんこっちん言う歌思い出した
33 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/01(月) 23:35:02 0
”マクタッキー”って何よ？（笑い）
34 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 00:04:14 0
35 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 00:05:13 0
そうかぁ？
36 ：ヴェルヘン ◆Z1h/Jip/VQ ：2007/10/02(火) 00:39:09 0
チンコスレはここですか？
37 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 00:54:12 0
アメリカの経済学者ラビ・バトラ博士
「1979年、イランで革命が起こり、パーレビ国王は退位するだろう。」
「1980年からイランとイラクとの間に7年間におよぶ血生臭い
戦争が勃発するだろう。」
「1990年1月から3月の第1四半期の間に東京市場で株価の
大暴落が起こるだろう。」
「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」
「資本主義の崩壊は世界的なバブル経済の崩壊に端を発する株式の大暴落
から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」
「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」
（大恐慌・資本主義の崩壊によって）
「日本と世界は同時に崩壊する。」
「1979年、イランで革命が起こり、パーレビ国王は退位するだろう。」
「1980年からイランとイラクとの間に7年間におよぶ血生臭い
戦争が勃発するだろう。」
「1990年1月から3月の第1四半期の間に東京市場で株価の
大暴落が起こるだろう。」
「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」
「資本主義の崩壊は世界的なバブル経済の崩壊に端を発する株式の大暴落
から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」
「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」
（大恐慌・資本主義の崩壊によって）
「日本と世界は同時に崩壊する。」
38 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 04:16:57 0
だぎゃ！！
39 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 06:22:22 O
北海道や宮城県で食品偽装が発覚した時、
在日や左翼の仕業と言っていた奴ﾅﾐﾀﾞﾒ
名古屋コーチンは古来からの商売だから在日は関われない。
これは百パー日本人の犯罪だぞ。
在日や左翼の仕業と言っていた奴ﾅﾐﾀﾞﾒ
名古屋コーチンは古来からの商売だから在日は関われない。
これは百パー日本人の犯罪だぞ。
40 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 07:10:07 0
名古屋コーチン普及協会
略して
N H K
略して
N H K
41 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 07:11:48 0
2割とはまた微妙な……
42 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 07:57:53 O
コーチン コーチン コーチン コーチン
汗かき棒立ち金縛り
汗かき棒立ち金縛り
43 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/02(火) 18:26:21 0
他の「国産品」って書いてあるのも、無作為にDNA検査したら・・・(´；ω；` )ノシ
44 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/03(水) 10:18:00 0
45 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/03(水) 10:22:47 0
肉屋はこんな事ばっかりやってるんだな
絶対国産牛にはアメ牛混じってるんだろうな
絶対国産牛にはアメ牛混じってるんだろうな
46 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/03(水) 10:38:51 O
１０匹いるニワトリのなかにハトが２匹混ざってまったようなもんだがや
いちいちこまけーことで騒ぐなや どたぁけが
いちいちこまけーことで騒ぐなや どたぁけが
47 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/06(土) 17:46:09 0
信頼性ゼロｗｗｗ
にせ「名古屋コーチン」、７割は普及協会員が製造
http://www.asahi.com/national/update/1005/NGY200710050011.html
普及協会の杉本勇会長が理事長を務める組合の加工品３点が含まれていることがわかっていたが、
関係者によると、さらに１０点も普及協会の会員の商品だったという。
普及協会によると、認定シールには通し番号がつけられているが、品質管理などは業者任せになっているという。
にせ「名古屋コーチン」、７割は普及協会員が製造
http://www.asahi.com/national/update/1005/NGY200710050011.html
普及協会の杉本勇会長が理事長を務める組合の加工品３点が含まれていることがわかっていたが、
関係者によると、さらに１０点も普及協会の会員の商品だったという。
普及協会によると、認定シールには通し番号がつけられているが、品質管理などは業者任せになっているという。
48 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/06(土) 21:49:20 0
既に比内地鶏も調査対象に
49 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 14:22:50 0
ブランド元が不正をやっちゃあ おしまいでしょ
50 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 14:24:59 0
あまりブランドにこだわらずあるもの食えばいい
それが一番に勝ち組
それが一番に勝ち組
51 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 15:20:30 0
>>50は中国産食品ライフを満喫していますね
52 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 15:36:19 0
またテンテンくんか
53 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 15:37:09 O
あれだろな
発覚しなかっただけで昔からこういうのあったんだろな
ししゃもとして売られてるニセもんとかはどうなんだろ？
知ってる人多いと思うけど、
【本物】
胴体部分がふっくらしてて、顔の幅より太い
偽物より色が黄色っぽい
【偽物】
外国種
胴体が細く、顔と幅が同じ位
本物より色が青っぽい
値段が安い
あれだよね比率がどの位か忘れたけど、今やほとんど偽物なんでしょ？
こっちはイイの？
発覚しなかっただけで昔からこういうのあったんだろな
ししゃもとして売られてるニセもんとかはどうなんだろ？
知ってる人多いと思うけど、
【本物】
胴体部分がふっくらしてて、顔の幅より太い
偽物より色が黄色っぽい
【偽物】
外国種
胴体が細く、顔と幅が同じ位
本物より色が青っぽい
値段が安い
あれだよね比率がどの位か忘れたけど、今やほとんど偽物なんでしょ？
こっちはイイの？
54 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 15:41:01 0
そんなこといったら一般に「比内地鶏」として出回ってる奴はすべて偽物じゃん
本物の比内鶏は天然記念物なんだから
本物の比内鶏は天然記念物なんだから
55 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 15:42:06 O
コーチンコーチンコーチンコーチンコーチンコーチンコー
56 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 15:42:44 0
鶏肉なんて全部一緒だろ
57 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 21:08:34 0
手羽先４個のうち１個だけ本物で３個が偽物ってわざとじゃなければあり得んだろ
58 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/07(日) 21:28:57 O
名古屋コーチンってビックリすると死ぬんだっけ？
59 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2007/10/08(月) 00:31:16 0
60 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：
コッチンコッチンコッチンコッチンコッチンコッチンッコッチンコ
チンコーッチンコーッチンコッチンコッチンコ
チンコーッチンコーッチンコッチンコッチンコ