バレンタインは“ごまチョコ”

　十四日のバレンタインデーを前に、黒部市生地吉田の障害者小規模通所授産施設「くろべ工房」で、
利用者らがチョコレート菓子「ごまチョコ」作りに励んでいる。

　ごまチョコは、炒（い）りごまや卵白、小麦粉、グラニュー糖を原料とした焼き菓子「ごませんべい」を利用する。
割ったせんべいを溶かしたチョコに混ぜ合わせ、型に入れて冷やして作る。

　ごまの香ばしさとチョコの甘さが調和し、サクサクとした歯応えが人気のオリジナル商品。
表面に砂糖やココア、抹茶のパウダーを振りかけた三種がある。直径二センチほどの一口サイズが
三個入ったパッケージ（百円）で販売している。

　今年も一月中旬から「バレンタイン包装」を始めた。六個詰めの箱（四百円）のほか、手染め和紙で包んだ
三個入りパッケージ（百五十円）を、「義理チョコにも使える」とＰＲしている。

　商品にはメッセージカード「ごま知識」を添え、ごまやチョコの効能、利用者が描いた絵を紹介。
利用者の一人、舟田孝行さん（３３）は「心を込めて、みんなで作っています。
おいしいから、一人でも多くの人に食べてほしい」と話していた。
（後略）

ソース：中日新聞　06/02/03
http://www.chunichi.co.jp/00/tym/20060203/lcl_____tym_____004.shtml

ごま

ひらけ〜

股！

昨年買ったよ。
物凄く美味しいし、包装もきれい。
金額も物凄く良心的！
ここのチョコをバレンタインに渡して、付き合えるようになれました。