マック衝撃９９％減益

ファストフードの“和洋”両雄がもがいている。日本マクドナルドＨＤと吉野家Ｄ＆Ｃは９月３０日に
今期連結業績見通しをそれぞれ発表し、ともに利益の大幅な下方修正を余儀なくされた。マックは
純利益が実に前期比９９％減、吉野家も前期に続き赤字になる。

マクドナルドの０５年１２月期連結業績見通しは、従来３５億４９００万円と予想していた最終利益が
わずか５０００万円に落ち込み、前期比では９８．６％減に。売上高も３０億円引き下げて３２５０億円
とした。

主な原因はＣＭなどで盛んにＰＲした「百円マック」の目論見が外れたことだ。百円玉を握り締めて
来店する客数は増えたものの、「もう一品」の注文がなく、客単価が下がったという。

来客増に対応する人件費も収益を圧迫した。同社は労働基準監督署の指摘を受け、８月から
従業員の賃金を３０分単位から１分単位に変更。過去２年にさかのぼって、この変更による未払い分
（延べ１０万人以上、２２億円）も支払うことにした。

原田泳幸ＣＥＯ（最高経営責任者）は「今後は客数を維持しつつ、客単価の上昇に力を集中する」と
強調。７月末に、新メニュー発売に合わせて５００円台のセット商品を値上げしているが、どこまで
奏功するか。

一方、その百円マックに客を奪われた格好なのが吉野家だ。０６年２月期連結業績見通しは、
売り上げ予想を２％減額し、経常利益は３０億円の予想を１７億円に半減させた。最終利益も
黒字予想から２期連続の赤字にとどまるという。

安倍修仁社長は、「４、５月に思惑が外れた」と語った。それまで牛丼抜きのメニューで工夫を重ね、
なんとか客数が回復してきたため、店舗アルバイトを多めに配置したが、４月はまさにマクドナルドが
百円マック投入の時期。客の争奪戦の熾烈な様子がうかがわれるが、６月に投入した「豚生姜焼定食」
「牛焼肉定食」で客足は回復基調だとしている。

食品アナリストは、「０２年にマクドナルドがハンバーガー単品を５９円に値下げすると、吉野家も
牛丼２９０円で対抗。“ファストフード・デフレ”に火が付き、どちらも業績を落とす結果になった。
マクドナルドはその後も値上げと値下げを繰り返し、吉野家も米国産牛肉の輸入禁止という決定的な
打撃を受けた。両社とも試行錯誤の最中ということでしょう」と見ている。

ｿｰｽ：
http://www.zakzak.co.jp/top/2005_10/t2005100101.html

関連ｽﾚ：
【社会】賃金不払いは２２億円　マック
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1128087556/