1 :
飼育係φ ★:
ワインの生産が急激な伸びを見せている中国で、魚のワインが開発された。
フランス人はブドウと出会い、日本人は米や麦と出会い、
メキシコ人はトゲのある植物リュウゼツランと出会ってそれぞれ酒を開発したが、
中国人は魚と出会った。
中国北東部、大連の元漁師が長年の研究の結果、魚をワインに変える製法を開発した。
はらわたを抜き、洗って煮て、米と混ぜて1カ月ほど寝かせて発酵させる。
最大のポイントは、魚臭さを抑えながら、海の香りを漂わせるところだという。
製造者のダン・サ・インさんは「最も苦心したのは魚のにおいを取ること。
さまざまな手を使い、除去に成功しました」と話した。
飲んだ人は「シェリーのような味だが、魚もはっきり頭に思い浮かぶ」と感想を話しているということで、
ほかにも、イカやエビ、カニ、アワビの味のワインができたという。
ロシアやアメリカからも引き合いがあり、日本への出荷を準備しているという。
http://www.fnn-news.com/headlines/CONN00075311.html
2 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:35:40
2get
3 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:36:15
しょっつるかよ……
4 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:37:13
呑んでみたいが…
甘い魚の味ってヤバそう
5 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:38:03
5 生臭そう
6 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:39:38
魚もはっきり頭に思い浮かぶんだから生臭いってことだろw
7 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:41:12
はらわたを抜き、洗って煮て、米と混ぜて1カ月ほど寝かせて発酵させる。
最大のポイントは、魚臭さを抑えながら、海の香りを漂わせる・・・・
続き(絶対内緒の秘法アルヨ)
香りを漂わせてから 車の不凍液と鉛を入れるアルヨ
コレ、最高のワイン作る必要不可欠的要素アルヨ
年末の飲み会の罰ゲームはコレで決まり!
9 :
7:2005/08/13(土) 12:43:00
10 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:44:13
ナンプラーを思い出した
11 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:44:22
ワインの定義って一体なんなんだ?俺はぶどうで作った酒のことだと思ってたんだが…
12 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:46:24
やばい食品添加物がいっぱい入ってそう。
13 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:47:41
種類も赤・白・黒・青・緑・黄・紫とかあったりして・・・。
>>11と同じく、ワインってのはどういうモノを指すんだ?
ぶどう酒じゃないのか?
これ、2ヶ月くらい前おはようにっぽんでやってた
16 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:50:21
たしかに普通はブドウ酒だよね。 意味広げても果実酒までだと思うけど・・・
17 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:51:09
米は日本酒のことでしょ?
麦って何の酒のこと?
はてなダイアリーから抜粋
古くはエジプト文明の時代から既にあったといわれる、葡萄から作られる醗酵飲料で、
他の果実で作られたものはワインと呼べない。(フランス:原産地呼称統制令)
やっぱぶどう酒じゃん
なんだよ魚のワインって・・・
>ほかにも、イカやエビ、カニ、アワビの味のワインができたという。
肴無しで飲めるかも。
中国産という時点で飲む気ないけどw
21 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:54:36
あれだろ?緑色の川とか白い色の池とかでとれた
魚で作ってんだろ?このワインってさ
以前輸入関係の友人に聞いたことあるんだが、中国製で
加工された魚介類は70%近くが奇形で、そのままでは
売れないから刺身とかに加工して日本に持ち込んでくるんだとさ
あの話以来、我が家ではちゃんとした魚屋さんで目の前で
さばいてもらって買ってきます。
このワインも、多分同じ類だと思うよ。
気をつけてね。
22 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 12:54:43
>>20 そうなんだ。
酒飲まないから知らなかった。
じゃあよく耳にする芋焼酎とかは亜種か
24 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:00:10
いや、ワインはぶどう酒のことだろ・・・
25 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:00:53
26 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:02:19
かぼちゃワイン思い出した
27 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:04:35
つまみ要らずだな
28 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:08:56
ちょっと面白そうだな・・・・
29 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:11:51
ちょっ、、、、、、魚ワインって、、、しょ、紹興酒じゃないのk、、、、
30 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:12:01
>>25 ビールは漢字で麦酒とも書くぞ
とりあえず、魚で造ったやつはワインとは言わないな
32 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:13:40
>>30 あなるほど。
ビールと言えば日本人といっても
間違いじゃないくらい飲んでるしね
33 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:14:30
日本が麦から頑張って酒造ってるってことね
34 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:15:14
魚酒
35 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:16:14
魚腐酒
36 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:16:36
「米と混ぜて」るじゃないか
37 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:37:09
38 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 13:38:58
二日酔いとかものすごくしんどそうだよな
39 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 14:02:49
くさやのもと+アルコール
41 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 14:23:52
>>40 うげええーーーー
もう中国産食えねーーー
麦ってビールだろ
エールともいうが・・・
43 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 16:32:00
凄い技術だな。魚が葡萄になるなんて。無敵だ
44 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 16:37:33
体にいい とかいったりしそうだな どうせすぐゴミみたいな
魚で作り出すやつが出るんだろーな
45 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/13(土) 17:05:36
買うわけねーだろバーカ
んなことより七色の河をなんとかしろ
こいういう記事って
リンクが興味深すぎて
2chに戻ってくるまで何時間もかかる・・・
47 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 00:12:24
ワインと焼酎って何でもありって感じだもんなぁ…
48 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 00:14:33
赤い川で採れた魚の赤ワイン
白い川で採れた魚の白ワイン
緑の川で採れた魚の緑ワイン
49 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 00:26:58
キチガイ国家厨国
50 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 00:43:35
大量に死んだ魚の利用方法だな!
お魚さんも大喜び^^
51 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 00:51:22
52 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 00:55:54
危険だ・・考えるのもイヤだな
>さまざまな手を使い
絶対絶対飲みたくないこんなの・・・
どんな魚と試薬使ってんだかわからないじゃん・・・
55 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:06:51
56 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:24:34
魚よりも重金属とか汚染物質の割合が強いだろ、これ
なんで鉛や水銀のワインが開発されると言わない
57 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:26:47
58 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:28:50
こんなもの日本に持ち込ますなよな。
59 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:29:06
我々は、地球を人の手で汚すなと言っている
60 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:30:44
殺す気か!誰が飲むかこんなの。鉛ワインだの、水銀ワインだの。
安全性ゼロだろぉ。コレ。
61 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:36:47
・・・中国人がオカシイ理由・・分かった気がする・・・
62 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:39:21
人体を使った浄化作戦だろ
食物連鎖の頂点にいる者に有害物質を蓄積させて
死体を適正に処分すればその分環境がきれいになるし
63 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:39:30
こういうのを開発って言うのか?なんか違う気がするが・・・
64 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:42:54
中国、大丈夫か・・?オリンピック。。まず無傷では済まなそう。
一緒に混ぜた米が発酵して酒になってるのであって、
魚自体がアルコール発酵してるわけじゃないから、
魚ワインとはいわんだろ。
66 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:44:24
人肉食べるらしいぜ。とんでもなく恐ろしい国。あぁ怖い怖い。
67 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 01:46:55
>>67 えっ?なになに?いっちゃダメなの?
ひょっとして中国当局がうわおまえnにwすr
69 :
67:2005/08/14(日) 02:19:32
>>68 くっ・・・遅かったか
だからあの辺の人に正論は通用しないとみんな言ってるじゃないか
ほんとだ、米混ぜるのか。
これって日本酒に魚混ぜて臭くしただけなんじゃ・・・
71 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 02:37:44
中国産なんて飲んだら毒
72 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 03:01:58
プーアル茶の葉を下水で発酵させてるお国‥
73 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 06:23:32
みんなー 魚からアルコールが出来るわけないんだよー
果実もしくは穀物の糖分が要るんだよー
動物性タンパク質で出来たら 牛肉や鯨でも出来るじゃーん
無理 無理 支那人バカだから 騙されちゃいけないよー
ナニナニ
「はらわたを抜き、洗って煮て、米と混ぜて1カ月ほど寝かせて発酵させる」と…フナ寿司じゃねーかよっ!
あの臭いのキツい鮒寿司の汁の酒かよ! おえっ!
だいたい米を入れないと発酵しないんだから魚酒じゃねーよな。
支那人はどうしようもねーな 新聞に書く事かよ
ちなみにワイン、日本酒、林檎酒、ビールは発酵酒(アルコールが弱い)
焼酎、ウイスキー、ジン、ウオッカ、テキーラ、グラッパは蒸留酒(強い)
74 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 07:29:03
かぼちゃワインってマンガあったな
75 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 07:51:08
> 千葉県市原市能満
> 嫌がらせしながら、相手が嫌がってるんじゃないかと想像して、
> 異常興奮して奇声を上げる、変態女がいる。
> 言い逃れさえできれば、盗聴でも殺人でも、何でもやるのが創価流。
快楽殺人鬼に精神状態が似てるね
76 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/14(日) 07:52:26
唐沢実の妻
海野、矢倉、西村
77 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/18(木) 19:57:35
支那腐魚汁酒
78 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/18(木) 20:33:16
ゲロゲロ…
79 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 02:28:04
きょうのにっき
ちゅうごくはとてもおそろしいくにだとあらためておもいました。おわり。
以上、小学生調でした。
80 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 06:57:37
ただの不純物入りナンプラー。
81 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 07:59:34
人毛醤油もたしか…
82 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 08:20:12
でこれにはどんな薬が入っているの?
83 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 09:02:42
>>20 ビールだろ。
焼酎はもともと芋だし
麦なんて辛い焼酎のめるかよ
なにが下町ナポレオンだ場か野郎
84 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 09:05:42
肝臓がん促進飲料!!
りょうりにつかうとおいしいのかもしれません。
ちゅうごくのひとが、あせみつながしてつくったものに
わるいものがあるはずはありません。
86 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2005/08/24(水) 09:11:49
>>86 >緑色の塗料を枯草に噴霧、着色して「緑化」
したのほうに、そんなせつめいがついたしゃしんがあります
えのぐをスプレーして、かれくさをいきいきしたみどりに
するちゅうごく。すばらしいですね。
ぺきんは、とてもさむいところだとききました。
はるがまちどおしくて、きっと、みどりのこうえんにしたかったに
ちがいありません。
88 :
オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:
「魚臭さを抑えながら、海の香りを漂わせる」
「最も苦心したのは魚のにおいを取ること」
→ 感想 「魚もはっきり頭に思い浮かぶ」………矛盾