【食物】培養肉バーガーが間もなく登場か!?
★培養肉バーガーが間もなく登場か!?
［ワシントン 7日 ロイター］
最新の生物組織工学を用いれば、工場式畜産場で生産されたものよりヘルシーで、
汚染も少ない「培養肉」を提供することが可能となるだろうと研究者達が発表した。
NASAはこれまで魚介類の組織培養の研究を行ってきたが、実際に販売可能レベルの
肉を培養する方法については誰も見出せずにいた。
しかし今回、メリーランド州立大学の博士課程の学生ジェイソン・マセニーと彼の研究
チームが「培養肉」の具体的な生産方法は２通りあると発表した。
一つの方法は、牛や豚、魚等の筋肉組織を並べて一枚のシーツ状にし、それを薄い膜
の上に乗せておく。その後細胞が発達して一枚の薄い「肉」となったところで膜を取り外し、
できあがった「薄肉」を何枚も重ねることによって厚みのある肉にするというもの。
また、わずかな温度変化により肥大化する「立体ビーズ」に筋肉組織を敷き詰めておいた
ところ、こちらも組織の結合に成功した。
結果できあがった組織はチキンナゲットやハンバーガーの肉にも使用可能なクオリティと
なったという。（以下略）
全文はこちらでhttp://www.excite.co.jp/News/odd/00081120860272.html
［ワシントン 7日 ロイター］
最新の生物組織工学を用いれば、工場式畜産場で生産されたものよりヘルシーで、
汚染も少ない「培養肉」を提供することが可能となるだろうと研究者達が発表した。
NASAはこれまで魚介類の組織培養の研究を行ってきたが、実際に販売可能レベルの
肉を培養する方法については誰も見出せずにいた。
しかし今回、メリーランド州立大学の博士課程の学生ジェイソン・マセニーと彼の研究
チームが「培養肉」の具体的な生産方法は２通りあると発表した。
一つの方法は、牛や豚、魚等の筋肉組織を並べて一枚のシーツ状にし、それを薄い膜
の上に乗せておく。その後細胞が発達して一枚の薄い「肉」となったところで膜を取り外し、
できあがった「薄肉」を何枚も重ねることによって厚みのある肉にするというもの。
また、わずかな温度変化により肥大化する「立体ビーズ」に筋肉組織を敷き詰めておいた
ところ、こちらも組織の結合に成功した。
結果できあがった組織はチキンナゲットやハンバーガーの肉にも使用可能なクオリティと
なったという。（以下略）
全文はこちらでhttp://www.excite.co.jp/News/odd/00081120860272.html
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2 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:43:54
変態仮面ソース
3 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:45:48
高そス
4 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:46:15
培養肉？
中国産よりは美味そうだな
中国産よりは美味そうだな
5 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:48:03
>チキンナゲットやハンバーガーの肉にも使用可能なクオリティ
これってどこのナゲットやハンバーガーに使えるクオリティなのかで大分違うぞ
これってどこのナゲットやハンバーガーに使えるクオリティなのかで大分違うぞ
6 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:48:33
モスクオリティー
7 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:49:42
チキンジョージ誕生！！
8 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:50:31
グルテンの肉でいいじゃん
肉でたんぱく質補うのに拘るなよ
肉でたんぱく質補うのに拘るなよ
9 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:51:32
だから四国にはファーストキッチン・ベッカーズなんて・・・。
10 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:53:41
マンコ増産しろ
11 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:54:43
>>10
むり
むり
12 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:56:00
BM思い出してしまった…orz
13 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:56:04
畜産より効率的な大量生産が可能なのかな？
出来るんだったらチャイニーズの肉食化に備えられるか？
出来るんだったらチャイニーズの肉食化に備えられるか？
14 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:57:04
ミミズ？
15 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 13:57:48
なんか想像したら食欲なくなる
16 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:08:45
視肉・・・・・・・・
17 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:08:55
乙武の手足 作ってやれ
18 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:11:34
試食きぼん
19 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:16:17
なんか２１世紀っぽい。イイ！
20 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:18:49
培養肉に親近感をもたせようと、アメーバみたいな形のキャラクターがアメリカに登場しそうな予感。
21 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:23:59
ガン細胞だったらいくらでも増殖するじゃん。
だから、ガン細胞を培養して肉として売り出せばいいんだよ。
だから、ガン細胞を培養して肉として売り出せばいいんだよ。
22 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:24:45
韓国人だったらいくらでも（ｒｙ
23 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:31:47
リアル１４歳
24 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:51:41
ん？これは動物をトサツしなくても良い技術って事か？
25 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 14:55:37
鋼鉄都市シリーズってこういうお肉を食べているんじゃなかった？
26 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 15:40:20
一昔二昔前のSFなんかには、未来の食べ物として合成肉みたいなのが
よく出てきたよなぁ。
ようやく実現するのか…
味はどうなんだろ。SFだと、大概、本物の肉よりも味も食感も悪いっ
て描写なんだが。
よく出てきたよなぁ。
ようやく実現するのか…
味はどうなんだろ。SFだと、大概、本物の肉よりも味も食感も悪いっ
て描写なんだが。
27 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 15:46:10
培養肉工場・・・
そこには生物ともいえない、無数の巨大な肉塊たちが、汚らしい体液を撒き散らし
腐臭を放ちながら、のたうち回っていたという。
そこには生物ともいえない、無数の巨大な肉塊たちが、汚らしい体液を撒き散らし
腐臭を放ちながら、のたうち回っていたという。
28 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 15:48:48
ｹﾞｪｪｪ
∧＿∧
（ill ´Д｀）
ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
∧＿∧
（ill ´Д｀）
ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
29 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 15:48:54
人工マムコに発展するかな…
30 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 15:51:18
>>27
液漏れ腐臭は管理不良だろw
液漏れ腐臭は管理不良だろw
31 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 15:54:33
ガンモドキで良いじゃないか
32 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 16:26:51
大豆肉って今も有るの？＜から揚げ好きだったのに
33 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 16:30:04
ゼノギアスの人肉工場思い出した。
34 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 17:00:15
また合成タンパクかよー
35 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 19:59:26
アキラで「人口秋刀魚」って出てきたよね。
36 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 20:05:14
ぐぁつぐぁつぐぁつ ガシャガシャガシャ
「この人工サンマがまた・・・」
「なぁに、またゴハン食べてんの？」
「この人工サンマがまた・・・」
「なぁに、またゴハン食べてんの？」
37 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 20:31:57
ソイレントグリーンの実用化だな
38 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 20:45:11
そのうちこんなの喰うハメになんのかなあ
39 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/09(土) 21:18:14
40 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 17:09:54
こんな反自然なことまでして肉食に執着するのって、一種の肉依存症じゃないのかと。
ドラッグやタバコやアルコールに次ぐ、文明病の雰囲気だな。
ドラッグやタバコやアルコールに次ぐ、文明病の雰囲気だな。
41 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 17:12:06
>>37
((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
42 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 17:20:16
エネルギー効率は良さそうだな。問題はコスト？
43 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:27:28
合成ラーメンは？
44 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:35:06
物体Ｘみたいなもんか？
45 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:37:46
物体Ｘを喰うとマズいだろ、いや味じゃぁなくて
46 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:41:57
適当に脂肪細胞入れたらシモフリ肉のできあがり、だし。
いいかもな。
いいかもな。
47 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:43:46
あとは人体実験のヴォランティアだな
48 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:45:39
今んところは本当の肉の方がコスト安いだろうね。
しかし、この肉の味が本物を上回れば案外すぐ出回るかも・・・
しかし、この肉の味が本物を上回れば案外すぐ出回るかも・・・
49 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 19:53:59
ck;ua][klnsit9ia::;kpi,/p8ib_irt[:nntiamb;t]
50 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 20:14:57
まるでドラえもんだな…
51 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 20:54:29
オカラから培養液が作れると一石二鳥か？
52 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 21:59:52
>>39
神経細胞がないとね
神経細胞がないとね
53 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 22:00:44
>>40
何だ、その反自然って？
何だ、その反自然って？
54 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 22:01:30
反物質みたいなもん
55 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 22:05:12
余ったら漏れのﾃｨﾑﾎﾟ増強用に分けてくれ
56 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/11(月) 22:08:02
これだったら安心して人肉が食えるってわけか。
57 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/12(火) 00:11:19
闇に隠れて生きるハンバーガー
58 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/12(火) 02:45:02
うぉぉぉおおおおお！
こんなの食えるか！おれは大豆ハンバーグを食う！
君たちも豆腐ハンバーグを食べるんだ！
皆ではやらせてこの異常事態を阻止するのだ！！！
全国豆腐屋協会...
こんなの食えるか！おれは大豆ハンバーグを食う！
君たちも豆腐ハンバーグを食べるんだ！
皆ではやらせてこの異常事態を阻止するのだ！！！
全国豆腐屋協会...
59 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/13(水) 14:43:25
60 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/19(火) 03:31:36
バイオハザードの悪寒
61 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/19(火) 05:05:49
>>57
酒吹いた。
酒吹いた。
62 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2005/07/21(木) 05:00:52
培養マンコ
63 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：
にっくにくー