【厚労省】 「野生イノシシはよく調理してから食べて」

( ﾟρﾟ)　食べて納得「豚の先祖」
害獣一転　煮てよし揚げてよし　中国地方で調理の試み
ttp://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/ihen/t030427.html

親戚が獲った猪肉をおすそ分けって持ってきたけど、臭くて食えんかった。

とった人が自分でさばくの？

ぼたん鍋うまいよな。

野生ｲﾉｼｼを生で食べる野人

肉が硬くて美味くなかった

数年前の出張先で旅館のメニューに猪焼（イノシシの焼肉）があったので頼んだら
通常の夕食（しかも量が多い）と猪焼きでテーブルが埋め尽くされたｗ

ぼたん鍋の肉はほとんどイノブタたんだよ。

生で食べないぞ普通

>>21
バカか、おまえ？

法律で食べちゃいけないものって決まっているの？
（１）からす
（２）はと
（３）かもめ
（４）すずめ
（５）めじろ
（６）うぐいす
（７）つる
（８）さぎ
（９）とき
（１０）いぬ
（１１）ねこ
（１２）たぬき
（１３）きつね
（１４）うさぎ
（１５）さる
（１７）ひと

>>20
うそ！この前スーパーでカナダ産いのしし肉が売ってて
味噌スープにネギ、豆腐、春菊で食べた。
「いのしし肉」と書いてあったけどイノブタなの？
油が出てすごかった

あとさ、ヤフーオークションで
獲ったばかりの猪の死体の画像出して、肉売ってるやついたよ・・・
何もそんなの写さなくっても・・・

>>23
インコは？

工房まで、田舎で鹿肉の刺身をよく食ってたけど、大丈夫かなぁ・・・？

親父が毎年、何頭も仕留めてたからな・・・

>> 24
絶対そうだよ。猪を育てて売ったらいけないから。

ジストマとカンテツ

イノシシのハツは刺身が一番旨いんだがなぁ・・・

てか、Ｅ型肝炎は牛でも豚でもなるだろう。

家畜は平気なのか？

>>23
死那人は全て食べてるぞ！

俺イノシシだけど、品人には食べて欲しくな猪ー

ウィルスはもともと生きていないよ。

>>34 ｗ

>>23
人間以外OK
その他では野生ものは全てNG
許可証ありで一部可
>>25
鹿肉と鹿の死体画像を出して売っている人もいたよ
>>31
予防接種するから
>>35
ウイルスは物質説もあるのよ

「うりぼう」って響きがかわいい。

雉の雛もウリみたいでかわいい。

猪じゃなくて鹿の肉なら食ったことがある。
家畜の肉とはまた違った独特の匂いだった。

イノキキ

うちの犬、茶色いんだけど
爪をたてて逆毛を立ててあげると
うりぼうそっくりになって可愛い。

肉が硬そうだから、生食とか、煮物なら美味しくいただけそうだ。
焼くんなら、薄切りにして、細かく刻んで、炒め物の具とかならおいしそう。

カナダには、大きな猪の牧場があるよ。
日本産よりやすいね。
野生の猪は猟師がとって売るよ。それなりの
ルートがある。店頭にはだせないだけ。
料理屋、民宿などでは使える。
熊は大根とたくとうまい。猿もほんとうにうまい。
たぬきは味噌汁がうまい。
野人や野蛮やというやつがいるが、私たちの祖先は
こうして家族をやしなってきてくれたのだ。
古い銅鐸や土器には、弓矢をもち犬をつれ、猪を狩る
図もある。わからんやつは死に絶えろ。

生きたままケツからかじり付いたら駄目ですか。

馬刺しってどうなの？

篠山にまたぼたん鍋を食べに行きたくなった。

>>37
半島の坊やより可愛いよね。

>>45
熊本の馬刺しは厚くスライスしてあって、つける醤油は溜り醤油。
長野・山梨あたりのは薄くスライスして生姜醤油。
とくにウィルスなどの問題は無いと思われ。

肝炎以前に、野生の御肉は寄生虫の宝庫。

今、日本に野生の猪はほとんどいなくて、大半がイノブタだって聞いたことがある。
それって本当？俺は猪が多いと思ってて友達と五千円賭けてるんだけど・・・

>>48
大丈夫なのね。サンクス

通ぶった人が「赤身は刺身が美味い」とかって食うんだろうね。はぁ。

味噌仕立ての鍋を食ったことあるけど美味かったぞ。＞野生のイノシシ
味噌のお陰か臭くも無かったし特に固くも無かった。

>>50少なくとも千葉ではほとんどが元イノブタだよ。

>>47
ね、食べてしまいたいほど可愛い。

♪よーく加熱しよう　調理は大事だよー

一昨日おじいちゃんが刺身で食べてたけど大丈夫かなあ。。。

>>56
使用した包丁、まな板もよく洗わないと。

>>38
う〜ん･･･瓜っぽいのはむしろうずらだと思う
>>50
山ではいのししが大半ですぜ

あたし猪飼ってるけど？
めちゃぷりちーよね〜♪

じゃ、今度の週末は>>59の家でボタン鍋ネ！

あﾞァ！？

エロカワイインチョｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!