【米国】「すしより安い国民食」ラーメン熱ＮＹ上陸　米紙が特集

「すしより安い国民食」ラーメン熱ＮＹ上陸　米紙が特集

１０日付の米紙ニューヨーク・タイムズは、日本のラーメン特集を２ページにわたり掲載、
マンハッタンにラーメン店が続々と進出している状況や日本人のラーメン好きを紹介し
「日本のラーメン熱がニューヨークに上陸した」と伝えた。

同紙は、小泉純一郎首相もしばしばラーメン店を訪れると紹介。米国人が年間９袋の
インスタントラーメンを食べるのに対し、日本人は４５袋で、ラーメンが「すしより安い国民食」に
なっていると伝えた。

さらに日本国内に２０万店以上のラーメン店があるとし「この複雑な食品を日本人は家庭では
作らず、ラーメン店に任せている」と報じた。

ソース
http://www.sankei.co.jp/news/041111/kok030.htm

２

さて、これはどこに突っ込むべきなのか…。

すしが安いものだと思っていた？
すしが国民食だと思っていた？

１つで十分ですよー　わかってくださいよー

寿司は国民食か？

塩コショウの味付けしか知らないアメリカ人には奇異な食文化なんだろうな。

オレってすげえ！　こんな複雑な食品を家で作って食ってるぜ！



ってＮＹに自慢しに行こう。

すしなんて高くて食えません

中国に引き続いて米国もですか。
日式ラーメンの天下が来ますね。

日新の恣意フードヌード留がグランドチャンぴょん。

近所のスーパーで一袋３９円だった.
１０袋買って来た.

相変わらず亜米利加のマスゴミは、偏見むき出しの電波な特集するな。

NYじゃあ、ずるずると音を立てて食べるのはだめなんだろうなあ。
以前、赤坂のそば屋でざるそばを食べてたら、
隣でものすごく驚いた顔してたどっかの国の人を思いだしたよ。

>>12
<ヽ｀Д´>　その通りニダ！ラーメンの起源はウリナ(ry

＞日本のラーメン特集を２ページにわたり掲載
すごいのかこれは

しかし,カップ麺はとっくにUSAに上陸してるぞ？
向うのほうが電子レンジ対応と化学物質規制とかが整ってような気がする.

あなたもラ〜メン♪
わたしもラ〜メン♪
ラ〜メンブル〜ス♪

<ヽ｀∀´>その通りニダ！本場は韓国ニダ！

ラーメンが複雑な食品とは、普段よほど単純な食品しか食ってねえんだな。

フレンチフライとハンバーガーが基本だからな

そもそも出汁とかうま味とかを理解できない人種だからな。

顆粒豚骨スープの元、乳化剤、旨味調味料で普通のラーメン屋の味は
作れる。

豚骨と鶏ガラスープだと３〜４時間かな？
うんちく抜きで作ると、問題はコスト、数キロ単位で材料仕入れると
単価が高く付きすぎる。
ラーメン２０杯で原価が５、０００円位手間考えたらお店に行く方が安い
スープは博多風白豚骨、塩焼き焼き豚入り

そろそろラーメンパーティーでもするかな？

>>22
ラーメンパーティーって5分で終わらないか？

>>13
アメリカ人はズルズルと食べる事ができないだけ。
アメリカではTeriyakiがかなり人気。

アメ公のコトだからきっとラーメンに日本人には思いもかけないような
とんでもないモノ入れてうれしそうに食べるんだろうな・・・。

アメリカ人は日本人全員がすしを作れると思ってるらしい。

えらい迷惑だ！

>>25

アイスクリームとか？

アメリカ人はママのお手製ミートパイでも食ってろ

寿司より好きそうだよね。豚骨ラーメンとかチャーシューとか。
俺は寿司の方が好きだし、ラーメンは年に2回ぐらいしか食わんが。

>>27
日本にもあった気がする

日本の死刑がハラキリ・ウチクビだと思ってんじゃねぇか、この記事書いた記者は

ミートパイ記念日

>>29
2回ってのも極端だな

福岡県民はリアルで平均の倍は食ってます。

>>34
そか？

ラーメン屋行って食うのは２ヶ月に１回も無いと思うが、
カップラーメンやチキンラーメン、冷凍タイプとか生面茹でるのとか入れれば、
やっぱそうとう食ってると思うがなぁ。
>>29
2回はやっぱ極端だよな。

寿司も食うけど、家での手巻き寿司・チラシ寿司も含んでいいのかな。
回転寿司はともかく、カウンターで値段かいてない所へは行った事ねぇよ。

家庭では上湯（肉スープ）がいいよ。
安い鳥肉でもそこそこウマー

よく考えると、小さな米の塊に生魚乗せて１個数ドルなんて、
ある意味凄い料理だよな。

欧米で寿司が人気になった理由はイマイチわからんが、
本物のにぎり寿司を好んで食べるアメリカ人なんて
本当にいるのだろうか･･･

ボードの帰りに食べるラーメンは格別だよ

安っぽいラーメン店は業務用スープを使って手間隙をかけないようにしている。
麺に至っては手打ちのところなどはほとんどない。

>>23
塩焼き豚で酒飲めるに、醤油煮焼き豚で焼き豚丼出来る
おまけに、大盛りなのに替え玉する椰子も居るよ
元々は自分の作ったラーメンの評価聞きたくて始めたのだけど、
普通過ぎて特徴が無いと言われてしまった　orz

食べた後は、酒飲んで新旧アニメ大会・・・・・・

＞小さな米の塊に生魚乗せて
寿司職人が聞いたら怒りそうだな

>>41
山岡士郎みたいな人ですね。

>>38
すしは、廻るすしだから当たったんじゃなかったっけ？
自動（ハイテク？）がウケたと。
どこかで記事読んだ。

>>38
生で美味しく食べられる鮮度と衛生面をクリアーした魚を
調達するのがどんなに難しい事か。
シャリについても論外。

最近、漁港近くに住むようになって、
やっと白身の味の差が解るようになった。

＞最近、漁港近くに住むようになって
＞やっと白身の味の差が解るようになった。

なかなか通なネコちゃんですね

>>38は一度自分で寿司を握ってみたまえ。

このNYタイムスの記事、ネットで見かけたんだけど、全文読むのにIDが
必要なので、読めなかったんだよね。

全文ダウンロードした親切な人、元記事お願い。

こんばんは、群馬在住な栃木県人です。

ラーメンはやっぱりとんこつこってりに太麺でにんにくいっぱいのやつで。

↓年間100袋超えてる奴

松井がラーメン屋通ってたら笑えるね

>>4
ブレードランナーだな

>>51
どこが？
もしラーメン好きだったら通っててもおかしくないんじゃない？
ねぇどこが？どこが笑えるの？

>>4
no four

1日1袋＋あれ用1袋

>>48
無料やから登録しなさい。

猫舌な人達に食べる分だけ少し息を吹きかけて冷ます方法とかを教えないと駄目だと思う

フーとハーが同じ温度なのも教えたほうがいいよ

ラーメンなんて頂点が知れてるじゃん
どこまでいったって所詮ラーメン
ラーメン屋の頑固ｵﾔｼﾞって何様だよ

なんつーか、寿司はブランド性があってお洒落だったけど、
日本のジャンクフード(ラーメン)持ってっても売れないかと思われ。

まだ餅とか煎餅のが流行りそうな気がするが…。

日本人はスシ・スキヤキ・テンプラを常食している。

アメリカ人は毎日バーベキューをしている。

なんかさ、独特の湯切りが売りな店あるじゃん？
燕返しとか。

アレ意味あんのか？普通に切れと思うのは俺だけか？

>>4
ブレードランナーはうどん屋だったような

田舎在米厨です
毎日ピザとハンバーガーの応酬です
ラーメン屋来て下さい
助けてくださいつД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

>>62
俺もそう思う。つか網でできたかご状の奴で麺ゆでてどんなに振っても麺がこぼれないようにすればいいのに。

年間250食くらいラーメンだよ畜生

>>64
アメリカンにケロッグでも喰ってろ

>>62
ただのパフォーマンスです。

日本食のなかじゃ味がこってりしてるから寿司よりも人気でそうだな。

ｄｔｆｇｂｈんｊもｋ

俺の知り合いの在日アメリカ軍の人はやたらラーメンが好きだぞ。
うまい店まで良く知ってる。アメリカでも人気は出るだろうな。

食うときやっぱ音は立てないのかな

>>72
スパゲッティー宜しくフォークにくるくるまいて
にちゃにちゃやっとりますよ
この間それについて小１時間程説教垂れてやりましたさ

がちんこラーメン道を向こうで再放送してやれよ。以下にこの道が厳しいかってわかるからさ。

まあ昨今の、やたらしょっぱくて脂っこいだけのラーメンは向こうじゃ受けるかもな。

やっぱ二郎だよな

ジョン・ボン・ジョヴィはラーメン大好き

>>65
網に接触する面積が小さいからぬめりが落ちないとか。

やっぱりパフォーマンスなのかな・・・？
まぁ、店主が好きなようにやったら良いと思うが、
意味無いなら個人的にあまり流出して欲しくない文化だな(´Д`)

そのうちラーメン屋から出てきたアメ公にインタビューして
「あなたが好きなラーメンは？」
「カラフォーニア　ラメ〜ン！」とかいってツナとアボカド入りのラーメンが紹介されそう

ラーメンの起源はウリナラのラミョン

マンハッタンにラーメンが進出しているのは
ラーメンを出す寿司屋が増えているからでは？　ラーメン単品で
やっている店ならともかく。寿司屋でとなりのラーメンが
珍しかったので記事にしてみた感全開だな。

http://game9.2ch.net/test/read.cgi/retro/1094138781/111 
http://game8.2ch.net/test/read.cgi/mmo/1099989924/111 
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1099998731/111

11月11日11時11分11秒に111ゲット

ラーメンなんか流行らすと肥満にさらに拍車かかるぞ

>>81
ウリナラには、辛（シン）ラーメンしか無いじゃん！
と釣られてみる。

家の近所のラーメン屋のメニューに天ぷらラーメンなどというモノがある。

それについて2chグルメのオマイらに語ってもらいたい。

実は、儲け率がめちゃくちゃ高いぼったくり商売＜ラーメン屋

肥満体国にラーメン流行らせようなんて鬼だな…
金の奴隷め

アメリカでの寿司の値段異常だもんな。あんなにする訳ねーじゃん、ボロ儲けだろ！
ましてや日本人じゃ想像つかない変なネタ多いしよ。そんなの寿司じゃないって！
　ラーメンも日本より高い設定なのか？一杯１０００円〜とかさぁ…　変な話だな。

そう言えばアメリカで売ってるカップヌードルって日本のよりも麺が短い、
って聞いたことがあるが、ラーメンもそうするのかな？

だいたい、箸が使えないんだからフォークで食わすんだろ。何か変だ。

寿司はヘルシーだから雨人に受けた。
ラーメンがヘルシー？あれは麻薬と一緒だよ
ハマルとヤヴァイ、特に豚骨ラーメンヤヴァイ
３０以降の男がハマルとかなりヤヴァイ
下っ腹が親父化する。餓鬼みたいな体型になる。最悪。

それからラーメン好きの男は一様にして臭い。
加齢臭も通常より早めに漂い出す。
顔も脂っぽくテカテカして吹き出物も多い。

ラーメンは雑誌とテレビによって生み出された
捏造グルメ。はやく洗脳が溶けるといいね。

>>87
ラーメンは掛け率が高いと言うより、基本的にラーメン単品
だから余って捨てる食材が少ないので儲けが良いのです。
ついでに餃子とビール等が売れてくれると客単価が上がって
うま〜〜です。
コンスタントに５０杯売れれば家族経営ならお店が成り立ち
１００杯出るとスープ作りの効率が上がるから尚儲けがでます。

でも、本当は食材会社から凄く美味しいスープの素が出ていて
講習会とかも有って、だれでもそれなりのラーメンは作れます。
能書きやパフォーマンス（ｔｂｓ　のお店の味は？？な事が多いですね。

ラーメンスープは、ベル食品の香味が最高に旨い。

WTCの喜久蔵ラーメンはどうなったんだろう

勘違いしている奴がいるが、
アメリカ人の食事からすれば、
ラーメンはとてもヘルシーなダイエット食だ。（ｗ

とりもも揚げたやつ大皿にもって
母「今日はヘルシーにチキンよー＾＾」
父･子「えっー。物足りないーTT」
てな、調子と聞くが、、、

まあ前菜にラーメン食べて、その後、ステーキを食べるんだけどさ。デザートはバケツに入ったアイスクリーム。

ベビースターらｰめん等のスナック菓子の方が
アメリカウケしそう‥｡
アメリカあたりじゃ焼きそばとか堅あげあんかけ麺の
方が人気でそう

油ギトギトチーズこてこてのピザにコーラ、
半分以上脂身のワラジみたいなハンバーグとポテトにコーラ、
キャラメルやナッツ入りの巨大なチョコレート棒にコーラ、
チューブ入りの激甘クッキー生地を直にチューブから啜ってコーラ、
ビールジョッキみたいなカップにチョコパフェ山盛りでコーラ、
LPレコード位の大きさのホットケーキにバターとシロップ大盛りでコーラ、
…とか聞いたことがあるが…

>100だが、
間食の話。
三度の飯はもっとすげぇ…と思われ……

そりゃ肥満大国になるわな

ダディクールの話は作りじゃなかったんだ・・・

>>100
>LPレコード位の大きさのホットケーキにバターとシロップ大盛りでコーラ、
さすがにLPレコードサイズは誇張してるでしょ。

>>100
それでもコーラはダイエット・コーク。

けれど1.5�g平気で飲み干すんだろ

>>100
アメリカ行った時に、こいつらおかしい、と心底思った。
毎食、大人も子供もコーラ飲みながらメシ食ってる。
ビールかコーラかドクターペッパーか、
必ず炭酸飲料を飲んで平気で食事してる。
俺は逆に食欲なくして、1週間で10キロ痩せたよ・・・

OH〜!!
ザパニーズヌードル!!

…うっせぇよアメ公!!

食生活は精神年齢を表してるのかな？

http://kiri.jblog.org/archives/000410.html

おいおい、また日本ごっこかよ、チキン共。

スープさえ飲み干さなければ、どんなラーメンでもダイエットフードだよ。

４年目在米厨です
もう朝昼晩欠かさずダイエットコークでても全然平気
ラーメン？ダイエット食でしょ？ってﾉﾘ
上記に書かれてるホットケーキ、まぁ１枚でＬＤってのは大げさにしても
何枚も食べるから総量はそんなもんじゃね〜ですよははは
わしはカロリー気をつけてるんで体型は大丈夫
でも中身は余命何年かってとこだと思う

>113
米国駐在すると、半年でウエストが４サイズは増えるらしいねぇ
周りに合わせて食うから

>>113
でもさ、家でパンケーキ焼くとマジでパンサイズで焼かないか？
フライパンで１０inc〜１２inc程度だから、あながちＬＰサイズが
誇張とは言えないと思ふし、あのシロップやバターの嵐・・・・・・
バター塗って蜂蜜かけて、パンケーキ乗せてマーマレード乗せて
そんなのが５枚重ねで、それをフォークナイフで切りながら一気食い
で、付け合わせが炭酸飲料各種にポテト、その横に毒々しい原色カラーの
スライムみたいなゼリーがプルプル

しかし、ラーメンの味調整の要はハイミーなんだけど、アメリカて
旨味調味料アレルギーが（ｔｂｓ

NYのラーメン屋で雨人は見るけどブームにはならんと思う。
だいたい彼らは麺類を啜ることができないし。
チャイナタウンにはヌードル屋あるけどラーメン食ってんのはいまだ見たことない

なんで日式なんだ！　ラーメンの本場は中国アルよ！


で、未来予想図
ウリのトンガラシ入りラーメンをなんで紹介しないニダ！！
謝罪と賠償を請求しるニダ！！
ミンジョク差別ニダァァァアアア！！！
ってファビョル連中が出てくる

アメダニにラーメンの啜り方をちゃんと教えたらないとな。

日本における韓流と同じだな

まあ、日本人のラーメンへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
海外赴任中に取引先のガリに、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まずチャーシューが凄い。100g単位でちょっぴり買ってくる。手土産に持ってったのをみて「そんな安肉が食えるか、
貧乏人」という顔をする。米帝アメ公はいつまでも粗食には慣れないらしい、みたいな。
絶対、そのチャーシュー100gより、俺が買ってきた肉4kgの方がでかい。っつうか、それほぼ高級食材じゃねえか。
で、ガリがチャーシューを入れる。ちょっと入れる。不良風の茶髪娘とガリ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキが父尊敬とか言ってる。中国語か？　畜生、氏ね。
器も凄い、まず小せぇ。ほとんど入らない。　でかくしろ。陶芸ででかくしろ。つうか買い換えろ。
で、ほとんど作らない。作ってちょっとだけゆっくり食う。でかくて安いチャーシューから食う。ゲストとかそんな概念の塊。ありがた迷惑。でかいのよこせ。
ただただ、作る。ガリが煮て、茶髪がガリ家族に取り分ける。俺には高くて小さいのしか回ってこない。畜生。おかわりしまくり。あいつら何言っても断らないし。
あらかた片付けた後、「では食後にぜんざいでもいただきますか」などと、うまそうなぜんざいを出す。畜生。ハメやがって。
で、ガリ一家、150gくらいチャーシューを食った後に、みんなで抹茶と養命酒を飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかガリ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対オレオレ詐欺やってるだろ？
茶髪娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。欧米かぶれが。
和風妻が「太っちゃったわね」とか言って、ガリ夫が「まったくその通りだ」とか言う。
そんなんで太ってたらアメリカ人どうすんだよ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。


まあ、おまえら、日本人にラーメン誘われたら、要注意ってこった。

>>117
奴らはあまり米国人には火病らないよ。

─亠─
　ヽノ
―┼─　　
　 ┼　　　己├　　口ㅕ
　　　　　　　　　　　　 Ｌ

>>120
ちょっと無理があるね、60点。

油こいの平気な国民

そこで、すし味ラーメン

どっちにしろアメリカ人に味覚なんて無いから
味なんて関係無し。
微妙な味の違いなんて気付かない。

ベビースターラーメンはアメリカで既にブレイクしている
みたいだよ！！

酢昆布好きな外人知っている。

寿司が安い食べ物だと思ってるやつは氏ね。

アメリカで味覚が有ったら不幸な人生を送る。
アメリカ人はカップラーメンで我慢しとけ。

最近、お茶のメーカー伊藤園がアメリカ進出したんだけど
現地のアメリカ人の販売員が言ってたよ
「甘くない飲料があることをこの国に教えたいんだ」ってさ
。
糖 分 デ フ ォ ル ト なんだよあの国ゃ…

>>131
糖分では無くて、果糖、砂糖の飽和溶液炭酸ガス入りが（ｔｂｓ

世界的にラーメン・ブーム到来の兆し　米ＮＹタイムズ紙が特集

世界的に知名度のある日本料理といえば、寿司だったが、今度は日本の「大衆外食の王様」といえるラーメンに世界
各地から注目が集まっている。米紙ニューヨーク・タイムズは最近、「ラーメンをすする音が世界に広がっている」と
題し、米国でのラーメン・ブームの到来を予感させる特集記事を掲載した。（ベリタ通信＝佐田和夫）
米国でも、ニューヨークやロサンゼルスには既に多数のラーメン店が店を構えている。ニューヨークでは、マンハッタン
に「来々軒」「モモフク」、シンガポール資本の「チェルシー」などがラーメン専門店として営業しており、しょうゆ、塩、
みそから本格的なとんこつラーメンまで日本のラーメン店の味そのものを顧客に提供している。
しかし、ラーメン店の客はまだ在米日本人が主流だ。寿司は、ごく普通の米国人にも広く浸透、サラリーマンが昼食
などにも手軽に食べるようになったが、ラーメンは寿司に比べると、まだまだ一部の熱烈な米国人ファンに限られている。
ラーメン文化に対する米国人の戸惑いの一つとして、在米経験の長い日本人男性の一人は「つゆの音をたてて
すすることに米国人は抵抗がある」と指摘する。
「スープを音を立ててすするのは最も下品なこと」と幼いころから教えられる欧米文化の中では、ラーメンに限らず、
ソバやうどんを勢いよく音を立ててすする日本の食文化のあり方は相当なカルチャー・ショックのようだ。
加えて、寿司人気は健康食のイメージやダイエット効果などにも支えられているのに対し、こってりとしてカロリーの
高いラーメンには、健康食のイメージは薄い。このため、ラーメン文化の海外進出には疑問符も付けられてきたが、
近年、その味の魅力に取りつかれる米国人の数は徐々に増えている。
ニューヨーク・タイムズ紙の特集では、日本に３０年近く住んでいる米国人の映画評論家の言葉として、ラーメンの味
は「逃れようのない」魅力があると紹介している。
同紙は、ラーメンは中国料理に起源があるが、国民食として独自の発展を遂げた日本料理であり、寿司よりも安い
大衆食の地位を占めていると説明。おいしいラーメンを提供する店は「時には３時間も並んで待つ客がいる」ことや
「料理人が非常に尊敬される」ことなどを指摘している。
日本人にとってのラーメンとは「安い一杯のヌードル以上のもの」と同紙は評し、日本のラーメン文化の奥深さを紹介
している。
アジアでも、麺料理の本場の中国・香港の繁華街に、日本のラーメンを提供するラーメン街が昨年誕生、予想以上に
中国人客が訪れ、ラーメン・ブームが広がりつつある。
東南アジアでは、インスタントラーメンを含め、既に日本のラーメン文化はかなり浸透している現状だ。ニューヨーク
・タイムズ紙の特集は、浸透が遅れていた欧米でも、ようやくラーメンの味への評価と感心の高まりが生まれている
ことを示しており、米国での本格的なラーメン・ブーム到来の可能性を示唆する内容となっている。

情報提供：ベリタ通信 14日00時02分
http://news.livedoor.com/webapp/journal/cid__376471/detail

動物性脂肪（ダシ、チャーシュー）＋炭水化物（麺）+香辛料
この3つが合わさると、麻薬の次くらいの習慣性食品となります。
やめられなくて肥満になるんだから間違いない。
およそファーストフードの条件すべて満たし、その度合いがもっとも
ドが過ぎているのがラーメンでしょうね。
アメリカでウケたら凄いだろうな・・・成人病率にターボがかかるぞｗ

しかし･･･麺すすらなきゃ食べられないんじゃないの？

>>135
フツーにカップヌードル売ってるだろ。
日本のCMにもシュワちゃんが出てたこともあったし。

ありゃ、だまくらかしてやらせたらしいが。

>>135
アメリカ向けのラーメンは、麺をすすらないように
短めの麺で出来てる。そうすれば、フォークで食べれるから。

スーパーサイズ・ミー
http://www.supersizeme.jp/

ここ見たら、アメリカ人の健康の為にラーメンを無理矢理普及させたくなった。
あと、うどん、そばの立ち食いも。

>>139
奴らに出汁の味が判ると思う？
味の素でさえ無闇に入れて、中毒起こして排斥運動する連中がさぁ

ところで、うどん、蕎麦は関西？関東？どちらのタイプにします。
漏れ、うどんは関西風味、蕎麦は関東風味が好きですね、
ただ、伊勢うどんだけは食えないです。

いいねいいね食でアメリカを駆逐するのだ

うちの近くの店のカルビラーメンは絶品

>>140
伊勢うどんはねぇ・・・

個人的には「プロトタイプうどん」と思っております
あの、腰の無いフニャフニャな麺が、
武蔵野は田無（というだけあって、昔は荒涼とした土地だったらしい。とうぜん米は育たず、うどんが主食だったと教わった）
生まれの自分には許せない気がします。


反面、他所の文化と思えば有り。　伊勢参りのたびに食べていますが・・・

>>143
何とか横丁(名前忘れた)のヤツ？
まずいまずいと聞かされて食ったせいか、そんなに不味く無いじゃん？
って思ったなぁ。

>>144
伊勢神宮前のお土産屋さんとかで食べてます。横丁って名前じゃなかったような（＾＾；

まずいと言う人は、あの「伸びきったうどんって感じのコシの無さ」が駄目なんでしょうね。
あと、カケうどんばっかり食ってて、汁のないうどんは許せない人とか。

自分は地元のうどんのイメージを無くして食べればソコソコいける。と、思ってます。
伊勢うどんを経て、コシの有るシコシコのうどんが生まれたのかな・・・と。

アメリカ人にとって、ラーメンって主食じゃなくてただのスープ扱いじゃないのか？

ベトナム戦争ではベトコンの方が先にカップラーメンを利用して、ゲリラ戦を
有利に戦っていたようだな

ラーメンの起源は韓国ﾆﾀﾞ

と言い出して中国と揉めてもらいたい。日本は無視するから。

日式ラメーンはウリたちが発明したニダ！！

うふ、本家中国の厨師たちがクチ揃えて
「ラーメンは日本が旨い」て言ってるよね。
そりゃぁちゃんと研究してるもん。
飯を海苔で巻いただけでスシ発祥国とかゆってる
某国に見習って欲しいわさ

「ｽﾞﾙﾙﾙﾙｯ､ｽﾞｯ､ｽﾞｯ､ｽﾞﾙﾙﾙﾙﾙﾙﾙｯ」

>>146
餃子の王将で見る風景から想像するに、日本でもラーメンはスープ扱い
じゃないかなぁ。メインがチャーハンとかでサイドにから揚げとか。

>>150
へー。珍しく中国の好感度ＵＰ．
同時にチョンの好(ry

>>150
トリビアｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

>>152
餃子の王将なんだから、餃子も忘れないで！

最近、ラーメン＆チャーハン大盛り、餃子二人前から
ラーメン＆チャーハン、餃子に格下げになった漏れ・・・
学生時代ほど食えないのに出るお腹　鬱。。。。。

ラーメンをすすって食うのは理にかなってると思う。
五味（甘・辛・酸・渋・苦）を感じる舌の部分は、場所が分かれているので、
ラーメンをすすることにより、スープが舌の上全体に霧状に当たり、
味の解像度が明確になる。
紅茶のテイスティングの時に、すすってるのと同じ理屈。

|∀･)･････ ちなみにこっちにも既にカップラーメンはかなり普及しています
但し日本みたいに醤油味、味噌味といった風味の区別とは違い、
ビーフ味、チキン味、エビ味ってな具合に
我々日本人にはなんだか理解し難い概念炸裂です（ちなみに全部醤油仕立て
他にポーク、エビ＆ライム、イタリア風エビチリ（ピカンテと呼びます）等々
日本ではお目にかかれないものもたくさん
私的に一番ｼｮｯｸだったのは
日清カップヌードルのビーフとエビにはグリンピースが入っていたこと
マルちゃんが一応安心して食べれます
こっちの学生でも小腹が空いたらカップメン！というのは珍しくないです

ラーメンはアメリカでは無理
箸がうまく使えないから

>>158
フォークをうまく使えない日本人向けに箸を出してくれるパスタ屋もあるくらい
だからなぁ。
別に箸を使えなくてもいいんじゃないかい。

>>159
＞フォークをうまく使えない
・・んなヤツいる？
どっかに載ってたが「洋式便座の使い方」みたいな
西洋人お得意のおせっかいじゃない？

>>160
あぁ、日本のパスタ屋での話。
日本人が日本のパスタ屋で箸使ってパスタ食ってるんだから、日本以外の国の人が
箸以外の物を使ってラーメン食ったっていいんじゃないかと。

>>160
20年くらい前までは、本気で必要だったんだよ＞「洋式便所の使い方」
ジジババがアクロバチックな使い方して怪我した例が多かったんだよ。

バケツラーメンきぼんぬ

日本の寿司のチェーンでは普通にフォークが置いてあるし、ステーキチェーンでも
当然のように割り箸が用意されてるしな。

赤犬ラーメンでしょ

カップヌードルの透明フォークが流行りそうな悪寒

ホワイトソースラーメンとか出されそうだな

むかしＴＶでイタリア人家庭にうどんをたべさせてる番組があったが
うどんのコシを理解できず微妙なダシ加減もわからないようだった
パスタにもコシはあるはずだがうどんのそれとは違いすぎるし
濃い味になれてる人は風味とか微妙なダシ加減はわからない
アメリカなんてよけいにハズレなんじゃねーの

うどん、蕎麦は駄目か…俺、蕎麦好きなのに…（世界立食蕎麦計画挫折 orz）

まあ、あちらのジャンクフードよりラーメンがましだな。
少なくとも毎日食っても１ヶ月程度では生死に関わらん。ｗ

この前スイスで蕎麦打ちの商売してる日本人の番組があったなあ
好評みたいな感じだったけど・・・・本心はどうだったんだろう

>>169
ヨーロッパて汁蕎麦より漬け蕎麦（盛り蕎麦、椀子蕎麦）が
多くない？
漏れの少ない経験だけど

>>170
汁蕎麦ってなんか響きがいやだなぁ・・・

ぶっかけ（略してかけ）って言って欲しいぞ。

生粋の日本製とか言って
ニダの女体盛りラーメンなんてのが出てきて
アメリカ人の反感を買いそう

ジャンボ鶴田がアメリカのファンク道場に修行に行ってた頃、日本の実家から送られた
インスタントラーメンを修行仲間のスタンハンセンに食わせたら、ハンセンは大喜びで
食べ、仕送りのラーメン全部食われてしまったという話を聞いたことがある。

>>171
「かけ」とか「かけそば」って、うどんで言う所の「素うどん」の事じゃ
ないのか？
「素うどん」を「かけうどん」って言う地域もあるし。

>167
その理屈だと、味噌ラーメン辺りなら受けそうだが


まぁマジレスすると、韓国ブームを無理矢理押し付けられた
日本のような形にはなって欲しくないなー。
あちらでアメリカ版ラーメンを研究したらいい。
アメリカ寿司みたいな感じにな

讃岐での話だが、かけとぶっかけは別物だぞ。

>>172
女体盛りの起源ですから。

やつらは味噌の香りはウンコの臭いに感じられるらしいが、味噌ラーメン食わせてやりたい。

多分彼の国が辛い火病ラーメンを売り出して、ブームの火付け役は
ウリニダーと叫ぶはず


辛ラーメン（インスタント）不味過ぎ、鶏ガラスープとか加えないと
食えない！！！

熟成チーズを食べている欧米人が　味噌・納豆ダメなのは解らない。
慣れかな･･･
スープと麺が啜れないならスプーンに丸めて
(蕎麦だったら嫌だけどﾗﾒｰﾝなら譲れる)

｜ﾟДﾟ)))辛ラーメンこっちでも売ってるよ・・・

>>106

米のデフォは３�gボトル

３�g最近発売されたよね〜・・・

アメリカにすんどるが、ここでもﾁｮｿは辛ラーメンしか喰わん
買い物に行くたびに箱買い

ラーメンの起源は韓国ニダ

これでまた、不潔な朝鮮人どもがあいあむざぱにーずでアメリカにラーメン店を乱立させるんだろうな。

アメ公、ヘルシーな食品だとか言って
豚の背油たっぷりのラーメン食いそうだな。

>>186
脚光浴びてる間は韓国人だって言うんじゃない？
んで、不健康だとかバッシング喰らったら(ry

味覚が辛い、凄く辛い、甘い位しか無い民族が料理なんて無理

辛いも、唐辛子のみだしな、山葵、山椒、胡椒、練り辛子（マスタード）も
全て耐えられない辛さみたいだし、お茶は、ゆずマーマレードを
お湯に溶かした　ゆず茶・・・

中華料理と日本食に夾まれているのに何故、食文化が発達しない？

フォークで食べるのかな。
濃い味好きのアメリカンには受けるかもね。
でも熱いの苦手だからな。

>>189
確かに。
普通、辛い物に特化したら辛い物に対する表現のバリエーションって増える物なんだが。
・・・やっぱり単なるカプサイシン中毒なんだろうか・・・？

伊勢うどんは冷凍が結構うまいらしい。

ザーメン大好き小池さん

博多白豚骨ラーメンage