【経済】焼き鳥、蒲焼きに影響か？　中国が木炭輸出を全面禁止へ

中国政府が１０月から、木炭の輸出を全面的に停止する方針であることが２８日、明らか
になった。森林の保護など環境対策が理由という。日本でウナギのかば焼きや焼き鳥など
に使う木炭の多くを中国産に依存しており、飲食業界などへの影響は大きそうだ。

中国では、国土に占める森林の割合（被覆率）は１６．５５％（０２年）と日本の約４分の１。
国家林業局は森林開発を制限し、被覆率を２０５０年に２６％まで引き上げる国家目標を
打ち出している。

木炭は木材を大量に使用するため、商務部は昨年８月、断面直径４センチ、長さ１０センチ
以上の木炭の輸出を禁止していた。今回は、その措置をさらに拡大することになる。

林野庁によれば、０３年の中国産木炭の輸入量は６万２０００トンで、輸入量全体の半数
以上を占める。特にウバメガシが主な原料で安定した火力が長時間にわたって得られる
白炭は、高級品が「備長炭」として飲食店に珍重されるが、４万４０００トンの国内消費量の
うち中国産が３万６０００トンだ。

中国からの輸入が止まった場合、「減った供給量を早急に補うことは難しい」（林野庁特用
林産対策室）という。

ただ、４カ月分の消費量程度の中国産木炭の在庫があるため、林野庁は「在庫を使い切る
前に、国産の生産量を増やしたり、マレーシアなどからの輸入量を増やすなどの対策を
実施する」という。

また業者によっては、のこぎりくずを加工して生産し、白炭に似た性質を持たせた「オガ炭」
への切り替えで代替を図るところも出てきそうだ。
http://www.asahi.com/business/update/0928/132.html

忍だ！

さわやか３組

4sama

中国産備長炭とは？

白炭に似た性質を持たせた「オガ炭」

こんなので遠赤外線とか脱臭効果（ご飯を炊くときの備長炭）とか
同じ効果は得られるのだろうか？
バーベキューの炭とかよくホームセンターで売ってるけど
あーゆーのもどうなるんだろ？
実際自分が炭を使う機会がないから良くわかんない。

うなぎとか危険な中国産を全面輸入禁止にすれば（・∀・）ｲｲ!!

これからはIHクッキングヒーターの時代だな。

練炭はどうなんだろう？

★ワゴン車内で男女４人死亡　埼玉、練炭で自殺か

・２８日午後４時半ごろ、埼玉県皆野町三沢の林道脇で、ワゴン車の中で
　男性３人と女性１人が死亡しているのを通り掛かった男性が見つけ、
　１１０番した。

　車内に燃えた練炭があり、秩父署は集団自殺とみて身元などを調べている。

　調べでは、４人はいずれも２０代ぐらい。車は埼玉県の大宮ナンバーで、
　キャンプ場近くの林道脇に止まっていた。

　http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2004092801003262

なに？なに？　焼き鳥値上げ？

ホームセンターに売っている炭が妙に安いから疑問だったのだけど
中国産だったんだね。森林保護を考えたら当然の処置かな。
チャンコロは金になるなら国中の木を切ってしまいそうだからなぁ

これからの時代は、まさにガスだね！

↑過去、何千年にわたって森林をつぶしてきた。
あの砂漠はそれ。


ちぇ、砂漠化に怖気好きやがって。
もう少しで北京を飲み込めるのに。

中国や朝鮮には日本のような林業家は居ないのか？

中国産備長炭の意味がわからん

日本で作れよ
日本の森林保護にもなって一石二鳥
人件費が少々高いが

これでうちの在庫も少しは減るかな(∩´∀`)∩ﾜｼｮｰｲ

これで炭焼キストになりたがるヒキが増える予感。
つーかオレなりたいっす。

＿＿＿＿＿__
￣|||||||||曾||￣
　 ||c|*’ー’) ＜みなさーん、夕飯のバーベキュー食べてくださいやよー。
　　( つ　O―{}@{}@{}-
　　と＿)＿)
豚　　　　　　 ―{}□{}□{}- ―{}□{}□{}- ―{}□{}□{}-　―{}□{}□{}-　―{}□{}□{}-
つくね　　　　　―＠@＠@＠- ―＠@＠@＠-　―＠@＠@＠-　―＠@＠@＠-　
ねぎ　　　　　―{}@{}@{}-　―{}@{}@{}-　―{}@{}@{}-　―{}@{}@{}-　―{}@{}@{}-
鳥かわ　　　　―∬∬∬- ―∬∬∬-　―∬∬∬-　―∬∬∬-　―∬∬∬-
軟骨　　　　　　―зεз- ―зεз-　―зεз-　―зεз-　―зεз-　―зεз-　―зεз-
粗挽き焼き　　　―⊂ZZZ⊃　―⊂ZZZ⊃　―⊂ZZZ⊃　―⊂ZZZ⊃　―⊂ZZZ⊃
イカ丸焼き　　　―<コ：彡- ―<コ：彡-　―<コ：彡-　―<コ：彡-　―<コ：彡-
魚丸焼き　　　　―>ﾟ))))彡- ―>ﾟ))))彡-　―>ﾟ))))彡-　―>ﾟ))))彡-　―>ﾟ))))彡-

>>16
実際日本産備長炭よりも中国産の方が品質、コストパフォーマンスともに
よかったりするんだよ。
炭同士でたたくと「キンキン」っていい音がするし、よく燃える。
食品じゃないから、中国産といえど安全だろうしね。

日本の森林伐採するんか？
杉で炭って作れるよな？

安価に二酸化炭素から炭素だけ抽出して固形化する技術でも開発してくれ

ガス or 電気 ＋ セラミックで工夫シル

つまり、練炭自殺が減るってこと

日本から忌々しい杉の木を消滅させるチャンス

三国人は限度って言葉を知らないからな
海に行けば全滅するまで捕獲
山に行けば砂漠化するまで伐採

ガスつかえ。


終

>>18
もっと商売上手になれ！
米騒動の時と同じで、高値になるまで隠しておくのさ。
でも売り時を見誤ると、旧の木阿弥だがな。

まあ木炭騒動が本当に来るのかどうかは不明だが。

つーかだな、
いまどき炭ごときで悦に浸ってるのは
どこぞの糞料理人とエセ料理評論家ぐらいだろ。

電気調理器でも油が落とせれば無問題。
遠赤外線効果も作り出せる。
炭独特の風合いみたいなもんがなくちゃダメみたいな香具師は
とっとと氏ね。

今>>28が良いことを言った。

支那の木炭業者の首が絞まるだけじゃねーの？

今はやりの水で焼くオーブンが良いのじゃないか？

電気調理器なんてクソです
まず発電所でエネルギーを半分以上捨てるし送電中に何割か無駄にします。
ガス使え

＞＞３３
ビジ板にあったね。

炭焼きの焼き鳥をイヤってほど食べまくる夢が…

いいかげんで炭焼きにさよならしなよ。
昔はテンキやカスなかったからピンチョタンつかてたたけ。
かまとでメシたいてる飯屋ないたろが。

遠赤外線の出る、木炭みたいなブツに、ガスの火を当てれば済む話

つーか、皆あれつかってたんじゃねえの？

考えてみると炭焼きの料理って殆ど食わんから影響ない。　(´ー｀)y─┛~~

ウリの楽しみを奪ったチョパーリは謝罪と賠償を

>>37
かまど使うから炭がいるんじゃないんだよ。
お米の中に備長炭を入れてご飯を炊くの。

【うばめがし】

たいした味覚を持っていない一般消費者が
「備長炭使用」に釣られたわけだが w

プルトニウム焼きでも開発しろ

>>43
大体その備長炭とやらも今や国産じゃないらしい。

どういう理屈なのかは知らんが。

>>44
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ

>>5
農林規格では、カシの白炭で硬度１５度〜２０度以上のものを備長炭としている
産地がどこであれ、規格を満たしていれば備長炭と言って問題ないことになる。

なお、産地としては、紀州備長炭(和歌山産)、土佐備長炭(高知産)、日向備長炭
(宮崎産)、中国備長炭(中国産)、南洋備長炭(東南アジア産)などがある。

>>22
スギから炭にするのは火力がメチャメチャ
悪いので駄目ですよ
主に楢や栗が主原料　ブナもいいけどね
>>29
(´-`).｡ｏO(うちは名産所じゃあないから即売り・・・）

これは単純に中国政府の嫌がらせですな。

石油の開発がポシャッタから燃料がないんじゃ。

>>50
あ、そっちか。
きっと木炭でロケットとばすんだ。　（w

きっと山岡さんが炭を使わなくても美味しく調理できる方法を考えてくれるよ

国語辞書との一致　(1件中1〜1件)
びんちょう‐ずみ 【備長炭】
和歌山県で産する良質の炭。ウバメガシを材料とし、火力が強く、炎も出ず、灰も少ない。
元禄年間(一六八八〜一七〇四)に田辺の備後屋長右衛門が創製。

中国産ウバメガシ備長炭　完全置き炭用
http://www.suminoya.com/p/a/15bincn.html

>>53
つまり、辞書にも中国産はまがい物と言う事ですね。

中国政府の嫌がらせは、まがい物の輸出を止めると言う事で、日本は何も困らない所を見せよう。

そもそも食品なんか焼く必要はないのです。偉い人には分からんのですよ。

びんちょうたん
って読んでたけど間違いなのかな

「びんちょうたん」で変換するだろ

瓶長短

中国から物を買うのを止めよう！
日本企業の中国進出も止めよう！
日本の中国へのODAを止めよう！
日本の対中国円借款全面即時引き上げしよう！

もう火を使わない時代

これで国内の林業活性化につながれば一次産業人口の割合も増えて過疎も減って
いいのにな、、と妄想してみました。

>>61
中国製偽備長炭で串単価をボッていた店が潰れるだけだから無問題。

>>53-54
もう少しだったな

形で分類される備長炭規格
http://www.kishu-binchotan.jp/mame/page9.html

「備長炭」の定義
http://www.binchoutan.com/nandemo.html

>>63
読んだけど、その ttp://www.binchoutan.com/nandemo.html には、こんなことも書いてありますね。
　　　↓
現在は「備長炭」の名称を使用する事に関しては業界の自主規格しかなく、粗悪な木炭に「備長炭」という名称をつけて
販売しても罰則規定はありません

炭火で焼いたような味のするタレつければいいだけの話
フライパンで焼いても炭火の味するしなぁ

まぁ何はともあれ、中国からの粗悪品はシカト。　中国の嫌がらせもシカト。
日本人は中国と中国人を無視する様にしよう。

ちなみに台湾の人は台湾人ですから、別です。

台湾は別だよな、害霧省はどうも図式が私たちと別らしいが

害夢省はアカ日の回し者でしょうから。

その赤日はチョンの回し者ですから

中国人余ってるから人骨炭でも作ったらどうだ

>>69
アカ日は中国の外交報道部ですから　（w

ロシアの針葉樹林を伐採して炭を作れば無問題

針葉樹林を伐採すると永久凍土の溶解が加速して異常気象がひどくなります

ﾁｮｿ経営の炭火焼き肉屋に炭を回さなければ無問題

無問題は日本語じゃない
使うのやめれ

>>75
おまえがここに来なければ無問題

>>75
支那の回しものだと思われたくはないから使わない
これ定説

そこまで気にするのもどうかとおもうんだい

中国とアメリカは砂漠の砂に埋もれるべき

>>79
それはアメリカにとっても失礼。
中国ごときと一緒にしてはいけない。
中国と一緒に扱って良いのは、世界大戦の真の元凶英国くらい。

今のネオコンとカルトじみた宗教右派の暴虐ぶりを考えれば同等扱いで無問題

それだけでなく、現在の環境破壊の原因の1/3を占めているという点も理由にある。

>>82
環境破壊はそういう規制が全く野放しの中国が元凶。