1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
>>1と
>>2のIDが違う段階でもうね、
誰が何をしたくてやっているのかがよくわかるね。
武蔵小杉か自由が丘に作れよ
それ、どこ?
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 12:43:34.46 ID:FVInyQ+u
湘南深沢が、先だ
目白山下が先だ
これからバイトいってきまーす・・・
郊外店舗はまだですか
人形町、肉が時間経ちすぎてボソボソだった。
あんなのよく出せるな。てめえが食ってみろ。
米は普通に炊けてた。
タレ無しって注文できるのな
最初からそーすりゃよかったわ
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 07:07:36.79 ID:Zk73QyCu
チーズ食ってみたけど、普通のほうがいいね
チーズの量が少ないから味的に変わりがなかった
神田駅東口店を利用してみたけど、案外女性客が多いのが驚き
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 13:49:21.48 ID:dsPyNB2q
新百合ヶ丘にお願いします
ご意見ハガキとカロリー表示を導入して欲しい
ピリ辛おろし牛丼を食べた方に質問です。
@焼き牛丼のタレはかかっていますか?
Aポン酢はどこにかかっているのですか?
Bタマネギは入っていますか?
甘いタレに馴染めないのでお聞きしています。
>>15 ねぎってどうなのかな?この前隣の人が食ってたけど
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 20:38:43.35 ID:5F14QWS4
御徒町で食ったらご飯固くてボソボソで肉は油ギトギトだし二度と食わん
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 22:41:10.16 ID:HXxqrubS
ここって丼サイズ2種だよね。
使用する丼は、御徒町店では並と大盛りが小丼で、特盛りだけが大丼だった。
俺のだけじゃなく色んな席のを見たが、並と大盛りに量的差異は見られなかった。
特に両隣にほぼ同時に並と大盛りが出たから、何度も左右を見比べたが同じだった。
一方、人形町店では並のみが小丼で、大盛り特盛りが大丼。
でもって御徒町の大盛りと人形町の並は肉が1枚2枚違うだけでご飯量は同じだった。
これってありなの?むしろ肉要らんから飯増やせよと。
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 23:21:30.93 ID:jb2psy5R
>>21 ここの大盛りって、吉野家の特盛りレベルの肉量だが。
新宿だと大盛りの丼はでかかったが量は並盛だったわ
券売機で食券が出て来るのが遅いためか、2度押しして余計に食券が出て来て
払い戻しをする人がよく見掛けるのと同時に「(食券の4桁の数字)、キャンセルで〜す」と言っているが
食券を買うと同時に注文が伝わるシステムを仮に導入していないにしても、作り始めるのが遅いよな
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 23:51:41.37 ID:hEDpZRFj
>>15 チーズは辞めとけ
前スレにも書いたが味がほとんど変わらない
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/12(水) 23:58:12.91 ID:fS8Csupv
>>19 ネギが一番旨いよ
油を中和してくれるw
100円アップは高すぎだけど
僅かに入っているガーリックのことも思い出してあげてください
>>18 タレ無しで頼んだんだが多分想像してる味ででてくるんじゃないかな
タマネギ入ってるけど
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 08:32:52.39 ID:wAWgI/16
>>15 誰が吉野家の話なんてしたよ。
並と大盛りでご飯量が変わらんザケンナってんだよ。
人形町も若い女性の一人客いるね。
吉野家では限りなくゼロに近いのに。
>>29 ちなみに並と大盛90gぐらい違うから^p^;
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 10:02:30.92 ID:j6ft8MH+
90gしか変わらんのか
>>15>>25 え!俺はチーズが一番好きなんだけど。
すき家のアレとは全く違ってリピートしたくなる。
まあ、あとは秋葉原、新橋、渋谷、神保町辺りに出店して
もらいたいね。あと、新宿と御徒町にももう一店舗はできるんだろうし。
>>34 渋谷は開店予定でバイト募集してるが
お前らに騙されて食べに行ったら肉がクソまずかったぞ
アイデアはいいのにな
肉質に期待とか持つ食い物じゃない。
量と脂分だけだろ。
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 19:06:08.34 ID:tgeGYpW8
埼玉県にたのむわ
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 19:07:53.89 ID:cRAfP+Bv
今月下旬に戸越銀座にもオープンする
松屋しかなかったあの近辺に旋風を巻き起こせるか・・・
初チカラめし@神田駅
味と量は値段を考えたらまぁ良かったが、肉が固かったのが
残念だった。
すっかりめっきり書きこみが減ったな
アブラ飯ブームは去ったか・・・
>>42 そいつは居ないことにしないと
人間の数としてカウントしちゃだめ
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/13(木) 23:30:17.54 ID:6Nw5iNcu
でも新宿は今日も....
吉野家にいるぐらいの客が並んでるんだよね。
で新宿で出してるものはうまいの?
富士そばスレを荒らしているキチガイがまだいるのかw
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 01:10:50.89 ID:X7WVvCea
郊外店舗まだかな
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 03:44:57.47 ID:xYuqpT6n
フジテレビデモ花王デモ要チェック
ぶっちゃけ朝定食しか食う価値ないだろ
焼き牛丼にみそ汁流し込んでグルグルかき混ぜてスプーンで食うのが最高。
>>11 ひばりヶ丘があるけど、隣は松屋なんだよな、客数はほぼ変わらずにそれぞれ入っている。
100円も違うのにご飯90gしか増えんのか・・・つーか御徒町店90gも増えてねーだろアレ
マジでクッキングスケール持ってって量ってみるといいんじゃね?
どんぶりなんて全店共通だろうし、店ごとに結構な違いが出てたら笑うな。
今日、御茶ノ水行って初めて店舗見た
帰りが17時30分で微妙な時刻だったし
席もスカスカで何となく入りにくいから諦めた
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 21:06:11.29 ID:oDa4iLWY
とりあえず練馬・赤羽・錦糸町・蒲田でいいだろ
原木中山店できたらレポするから待っててくれい。
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 21:49:41.28 ID:UaPSkDTw
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/14(金) 23:55:09.21 ID:11M8rr3K
WBSでやってたね。
来年6月までに100店舗だと。
すごいなー
出来るのか心配だが・・・
クイズノズがサブウェイにジェットオーブンのトーストを
導入させたのと同様のことが牛丼業界にも起こったら面白いな。
なんでカルビ肉大量に乗せられるの?量と値段が異常すぎる。
完全オールパート体制で人件費が安いてのが関係してるのか
ネギとおろし、卵、カルビの相性はすごい。完璧
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 02:03:32.30 ID:lp4+tx/8
安バラ肉じゃけんのう!
運がいいタイミングで食ったんだろ
出来上がりに違いがありすぎなんだよここ
>>59 100は無理だなw
1ヶ月3〜4店舗くらいで50店舗ならかろうじて行けそうだがw
67 :
59:2011/10/15(土) 07:50:00.06 ID:CZwdoliW
うろ覚えだから違うかもw100店とは言ってたな。
>>59 見た見た。経済番組で取り上げられるとは・・・・・
いつまで280円続けるんだろう。
あまり続けると320円で売れなくなると思う。
70 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 13:48:44.59 ID:eSh7dpdh
居酒屋で使う肉と一緒に
発注して、やすくあげてるんじゃないかな
居酒屋で肉なんて使うのか?
使うこともあるだろ
原木中山店工事が着々と進んでおります。
となりの定食屋潰れちゃうなw
肉なんてランクの低い肉はキロ100円以下とかだぞ
安楽亭とか安い食べ放題の店なんか大体これ
今日の朝新宿店行ったけどひどい有様だった。
グラスは汚くゴミが付着、虫が這ってた
肉も固いところを出された。
もう行かないかもな
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 16:29:49.51 ID:eSh7dpdh
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 17:52:38.45 ID:HesWwcQ2
アンチのコメントが他社の工作員に見える不思議な店だな
しょうが用の小皿は欲しいのにどこもおいてない。
>>74 もうちょっと割高でもいいから、買えるところ教えてくれ。最低注文量も。
>>69 これなら320円でもリピートすると思う。
>>73 マジで原木中山?だったら西船に作れよ。
>>77 いや、でもぶっちゃけバイトの質は低いでしょ。
4店舗ほど行ったけど、池袋が一番ましかな。
バイトは気の毒なくらい混雑してて
大変だ。ただ自分の仕事にいっぱいで細かいところに目がいってないのは改善してほしい。
>>80 おれもよりによってなぜ原木中山?って思ったけどw
一番東西線でしょぼい駅なんだぞい。
それを承知で出店してくるうだろうから勝算があるんだろうが。
高校生が昼ごはんの為に持ち帰りするとは思えんしなー
パチンコ客でも狙ってるのかいな。
西船はターミナル駅だけどそんな集客は見込めないと思う。
83 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 19:34:46.38 ID:eSh7dpdh
郊外駅のテスト店舗じゃないの
録画したWBS見た。
新商品の生姜醤焼き牛丼、社長の試食で「味が濃い」ってダメだしされてたな。
ピリ辛おろし牛丼と同じでトッピングのバリエーション追加なんだけど
おろし生姜とかオニオンスライスとか、また辛くて濃い味のを足してる。
商品開発担当、濃い味好きなんだな。今後もこんな感じか…。
ただの大根おろしのトッピングでいいのになぁ。
画面見る限り10月19日から販売開始っぽかったけど、どうだろうね。
う〜ん、マズイ!もう一杯
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 20:32:13.14 ID:fVmLDU9Z
最初は評価してたけど、こないだ初めて特盛り頼んでチカラめしで初めて後悔したわ…
丼がラーメンくらいのムダにでかい器で、肉の量は並や大盛と大差なく白飯は特盛…
しかもベチャベチャごはん
肉の味は、まあまあいつも通りだった
タマネギだけ別鍋の「煮込みタマネギ」にかわったのもマイナス、違和感ありまくり
ちなみに西新宿の店な
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 20:34:24.20 ID:fVmLDU9Z
88 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 20:34:57.72 ID:fVmLDU9Z
声出てないし(正直どうでもいいが)、店員同士雰囲気悪いし遅いしでなんかもう
オレンジ色の看板の工作員が必死だなwww
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 22:27:04.73 ID:FBfLAAB2
吉野家、悔しいか?
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 00:00:36.91 ID:ipDZiSrh
俺は低脳高卒社長のケチの屋の牛丼も食べないし、ここの糖尿アブラめしも食わないが何か?
何かにつけ他店を貶める書き込みで話題そらしで流れを変える雇われGKであった・・・
しかし馬鹿の一つ覚えでオレンジ色の看板だの、吉野家だの関係ない店を話題にするなw
終わり
富士そばが最高ってことだよ
富士そば行け富士そば
>>93 不治そば好きの人たちって、
なんで小諸そばじゃなくて不治そばなの?
1 ココイチに行く
2 ぱりぱりチキン+チキン煮込み+野菜+ソーセージ 400g 辛さ普通
3 食う
4 最強に美味い完成
5 1430円払って帰宅する
キタ━━━━━m9( ゚∀゚)━━━━━ッ!!!!!
ヤバイ!熱い!間違いない!
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 13:43:27.51 ID:RZSJMcA5
>>51 いわゆる駅近じゃなく郊外の駐車場完備&ロードサイド店舗
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 14:30:44.23 ID:mc00Xafp
ここの株持ってるがもうちょっと客うまく回せんもんだろうか
すき家吉野松屋見習って勉強してほしい
といってもここの280円居酒屋もオペレーション酷いから期待はできんのかな?
99 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 16:56:42.09 ID:il73583H
もっと勉強してくれ。新宿は10分以上かかるぞ!
匂いも酷いし!やっぱり居酒屋か!
>>92 お前の雇い主の名前を出されるのがそんなにマズいのかよw
キチガイはさっさと消えろよなw
101 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 18:12:01.12 ID:HammJxsk
先日は280円の並盛に感動した。今日は同じ川崎店で特盛を食べてみた。
・肉の質が全然違う。。。赤身と脂身が完全に分離した固い肉。
・甘ったるい味が飽きる、並盛の分量が限界だな。
・油多過ぎ。。。まさに「アブラめし」だった。
これで530円ならすき家の特盛かスタ丼の方がましだ。
焼き牛丼はもう食べることはないだろう。次はカレーに挑戦。
>>101 並と特盛りで肉の質が違うって事?そんなはずは無いと思うけど。
味や油は並で分かってただろうに特盛りを頼まなければいいだけじゃん。
店と時間帯によって当たり外れが激しい
肉の質は違うときあるな
ふざけんなと思う
ただもともと安いし、旨いときは旨い
軽いギャンブルのつもりで食うことにするわwww
美味かったらラッキーってレベルの店
ちゃんとうまい物食べたければもっとお金だしてまともな店に行け
今日11時頃に新宿に行ったらほぼ満席。
10分位待たされたかも。
音楽聴きながら待ってたから気にしなかったけど、隣の客は私より待たされてたみたいで店員に激怒り。
コチジャンを放り投げるわたいそうなお怒りでしたw
他の客も文句言ってたし。
俺はそんな光景をDQNショーのように楽しみながらほのぼのと食えたので良かったですw
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 20:57:02.46 ID:3Jg68rYt
チカラめしに限っていえば並がコスパ最強
大盛り特盛りにすると白飯が余る
280〜円でそんなスペクタクルなショーを楽しめるなんて、なんてサービスのいい店だ。
神田いってきたけど今回はうまかった
111 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 21:49:09.80 ID:19JpIJbi
ワンコインのゴミ飯にキレてるやつってwww近くのガランガランのオレンジなお店行けばいいのにww
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/16(日) 21:53:56.45 ID:amlb0F+J
家、会社の近くのオレンジの店
なくなった
肉質変わるのか、味が変わるのは何とかしてほしい
auショップで牛丼が食えるのか?
バイトきつい
>>115 それなりなマニュアル的なものあんのここ?
それともバイトが創意工夫して客さばけって感じ?
社員とかに店の問題点とかつたわる?
店舗数増大で
肉の焼き工程をセントラルキッチン化
店には真空パックで配送して湯煎するだけ
将来的にはこうなるとおもう
つまりは吉野家化して滅ぶ
>>117 楽釜やここの運営会社が先に展開している店を見ていたらそれはない
それより質を下げて来るぞ
狙ってかは知らんが店舗が増えると食材の質から調理の質まで下がる
今のまま質を上げて欲しい
安いばら肉じゃないと利益なんか出ないんだから、質を上げるなんて事は未来永劫不可能だ
貧民窟の餌は出された物を黙って食うしかないんだよ
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/17(月) 08:55:31.41 ID:A7saJucQ
川崎行ったけどマジ最悪。
箸べとついててコップはぬるぬる、しかもごみ入ってるわで衛生面どうなのよと…
>>120 こういうのって本当に行っているのかさえ疑わしいw
どうせいつものキチガイだろうとしか・・・
>>121 疑わしいか?
実際には行ってないと確信できるが。
衛生面はともかく、バイトの気の回らなさ加減は相変わらずだな。
備え付けの箸や紙ナプキン、ガリがなくなって放置されてるのをよく見かける。
たまに手の届く範囲で全滅してることもある。
俺、週一〜月ニ程度のペースでピーク時間外していくんだけど、
備え付け消耗品の空っぽ率ハンパないわ。慢性的にこんな感じなんだな。
>>123 あるある。ちょっと手が空いてるような時間でも補充できてないんだよね。
>>122 社員さんですかw
いくらシナ人バイトが使えないからって、客前でキレながら独り言はどうかと…
今度は川崎じゃなくてもうちょっと空いてる店行ってみるよ
320円にしちゃったら西友の牛肉重に味もボリュームも負けてしまう。
wbs効果で今日は1400円上げ\(^o^)/
130 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/17(月) 21:02:24.95 ID:bh2P8hxn
今日の三光フーズ出来高いつもの4倍w
って言ってもショボいけど明らかにWBS効果だな
ナプキン切れるのはほんと考えろよ
主力商品おのカルビが油っぽいので口をふく
ドレッシング入れがヌメヌメなので
手をふく
こんな理由で他社より多く消費するんだから、ナプキンいれを大型化する、ティッシュ箱に切り替えるとか考えろよ。アホ本部!
紙ナプキンなんて、本部が動かなければ店長がポケットマネーで
大き目のケース買ってきて紙ナプキン入れればいいと思うんだが
(運がよければ100円ショップでも手に入りそう)
その程度の店長判断も許されない運営体制なのか
単に店長を始めスタッフの問題意識が希薄なのか
まぁ根本的には上げ膳下げ膳の都度確認を店員に根付かせないと
ケースを大きくしても空っぽになるのは変わらなさそうだけど
カルビとはよく言ったもんだよなw
屑のばら肉をカルビって認識してくれる貧乏人が(ばら肉もカルビも部位は同じ)大挙して来店してくれれば安泰だw
ティーヌン西早稲田トムの日。イエローカレー食った。大盛り頼んだのに
普通盛りですんげえ少なくてがっかり。味も甘すぎて微妙。ラーメンにすりゃよかった。
390円。
帰りに食った東京チカラめしの280円焼肉めし美味過ぎワロタ。
卓上コチュジャンかけまくると最強。味噌汁ついてこの美味さで量もそこそこ。
もう松屋吉牛いらん
西友の\280弁当は白飯に変な風味が・・
大盛りたのんだのに普通盛りでガッカリ
理解できない
わかった。するーして
>>116 よくわからない
教えてもらいはしたが色々ころころ変わる。忙しすぎてその通りやるとさばけないときが多い
社員と話す暇さえない
うちの店はね
>>82 南行徳と東船橋にも出店する予定があるようだから、一種のドミナント展開なのだろうね
>>137 それがここの常識なんだよ。
大盛り頼んだら負けさ。
142 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 10:08:56.17 ID:tLfs3hky
なるほど、順調に店は増えていく予定なのね
渋谷に出来ればレポートする人ももっと増えそうだね
新宿2号店が今一番必要な気もしないでもないけど
場所がなかなか見つからないのだろうか・・・
>>143 おいおい、何で西船と船橋を避けて原木と東船橋なんだよ。
西船は吉野家、松屋、なか卯、てんやがあって、
船橋もまた吉野家、松屋、すき家、なか卯、てんや、かつやとあるけど、
これらとの競合を避けるためか?
ホームページなかなか新店舗の情報更新しないね
初めて食べたときに比べて味もかなりよくなった。
あとは品質のばらつきや、オペレーションの細かい問題を
つぶしていけば完成度は高い。
東船橋って総武線でもかなりマイナーな駅選んだな。
市船の学生にでも食べてもうらうのかいな。
南行徳というのもまた中途半端だな。
行徳のほうが需要が高そうだけど。
まーお手並み拝見といきましょうか。
HPの写真じゃなくて個人の撮った現物が見たいなぁ
>>148 次は亀戸あたりかな?
錦糸町に殴り込みってのもいいね
151 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 22:00:19.58 ID:MKL+djJR
御徒町 油っこいな
肉の量は、多くていいが
テーブルふかないのは、いやだなぁ
>>145 西船と船橋は、乗り換えのスルー客が多いからじゃね
船橋のバーガーキングも、先月末に撤退したばかりだし
>>148 南行徳の乗降客は5万人、行徳5.4万人でそれ程遜色はない
東船橋は乗車客1.85万人、津田沼よりも手前にある関係か、幕張よりも利用者数では上
駅前にはワイズマートがあったりと、ベッドタウンとしてもある程度確立された場所だからかな
本当はターミナル駅に出店したいと思っているとは思うけど
なかなかいい場所が見つからないだけじゃないかな?
空いてる力飯おしえてくれ
いっつもこんでんだよ
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 23:24:52.88 ID:Gs03CWMM
つーか吉野家が10年以上続いているところの近くに出せばよくね?
商品/値段的に、確実に勝ってると思うけど。
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 23:27:44.34 ID:4xoaVLdC
オレンジをこれ以上苦しめるな
吉野家より松屋の方がいらない
辺鄙ついでに下総中山駅にもお願いします。
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 02:37:39.08 ID:xJauekfw
生姜が紅しょうがではなくて寿司屋にあるような生姜で、そっちの方が好きな自分はそこは評価する。
器の大きさに対して中身が少なくて写真のやつみたいでなかったのは良くない。
メニュー写真が吉野家以上に詐欺的だけれど
それについての不満をあまりきかないのは
出されるものがそれなりに満足できるものだからだろうか
新作の生姜醤焼き牛丼、誰か食べた?
163 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 13:15:38.28 ID:Yba1IMfG
昨日食ったが薄くて油っぽかったな
以前と比べて全然質が悪くなってんじゃん
普通のが280円だから、30円増までじゃないと食わない。
もうOPEN価格解除するタイミング逸しちゃってるな。
並320円に戻したら貧乏客激減しそう。
しかし糞私鉄が強すぎるw
コツコツ1ティックでしか利確できん。
>>165 全くそう思う。
各店、最初の2週間くらい280円でいいと思うな。
168 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 15:25:35.52 ID:QHaRbPA+
こんな店で並んでるところを、会社の女子や知り合いに見られたら、陰で笑い者にされて恥ずかしくて生きていけないなw
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 20:02:10.51 ID:HDUtyxIF
ここをリピートしてる客は280円だから食べてるわけじゃねえだろ
くそ不味いけど30円安いから食べようなんて客いるわけねえ
客に一度280円で食う習慣をつけさせちゃったら、値上げは簡単じゃないと思う。
マクドナルドはよくやったよ。
安いから喰ってるんだろ
誰だって金出せればもう少しまともな物食べにいくだろうに
そりゃ、本当にジャンクフードが好きな奴もいるけどさ
俺はたまにジャンクさが欲しくなって行く
173 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 23:18:16.29 ID:6vVXgTGs
>>134 ごはんが余ることはまずないね。
むしろ不足
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 23:27:08.44 ID:6vVXgTGs
客の入りを予測するシステムで予め肉を焼いておくとかできないのかな
値段も値段だしこの際、出来たてか温め直しかなんてどうでもいいだろ
ただでさえタマネギが焼きではなくなっているのだから
176 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/19(水) 23:56:08.42 ID:k4sJOl7a
朝:前日に買った50%オフおにぎり 2個
昼:ビックマックセット
夜:焼き牛丼
しめて980円 ウマー
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 00:23:36.31 ID:rbWGFMCR
ナプキン切れてるよ
券売機のつり銭が切れてるよ
客に言われてるの見たわw
並んだ客が切れるのもそのうち見れそう
今日、神田店に初めて行きました。
並+空揚げセットで合計490円。
待ち時間3分位で出てきたかな?
味は丼の方も空揚げのほうもまあまあ。
味噌汁も出汁が聞いていて、松屋の味噌湯よりもはるかにうまい。
いっつも牛丼食べる時には卵入れてるんだけど、
ここの焼き牛丼にはくど過ぎて必要ないかも。
可哀想だったのは隣に座って焼肉定食?頼んだ人。
野菜はすぐ出てきて、御飯+みそ汁も1分後に出されてたんだけど、
肝心の焼肉がそれから5分位経ってようやく出てきていました。
手持ち無沙汰で携帯とかいじってる姿が涙を誘っていたよ。
あれじゃ、御飯も味噌汁も冷めるだろw
時刻は14時半くらい。店内は8分の入り。
その頃、道向かいの吉野家は3名位しか客がいなかった。
焼きチーズカレーって美味い?
誰か喰ったことある?
とりあえずメニューはしぼったほうがいい。まずは並、大盛、セットはサラダセットくらい。
明らかに客さばけてないだろ。
カキフライを出すべき。
まだOPEN価格表示を残してるってことは、何処かで320円に戻す
機会を伺ってるってことじゃね?
現行価格で採算取れる見込み有るなら、お値段据え置きとかに
書き替えれば済むんだし。
320円は為替レート次第じゃないか?
今の円高なら、人気取りのためにこのまま当分突っ走ると見た
客単価アップはバリエーションメニューで考えてるんだろ
何かちょっと足しただけで+100円だからな
350円のピリ辛おろし牛丼は+70円だったので試してみようと思ったんだが、食わないうちに消えてる
185 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 11:05:39.57 ID:NZzkC4cy
ここは、手間のかからない
トッピングで勝負
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 12:19:41.97 ID:LMiK6lPn
なんでもかんでもケチ野家工作員の仕業と決め付けるやつもある意味、立派な工作員だよな。
悪評を書いているのは殆どオレンジの関係者だろw
うまいけど改善すべき点も多い。
189 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 12:51:38.54 ID:NZzkC4cy
うまいけど
脂で衛生面が、心配
来年の夏が怖い
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 14:41:32.82 ID:2rMcnGU2
涼しくなってきたが臭いは軽減されるかな
>>187 否定は全て悪みたいな極論者は社会でもまともにやっていけてないんだろうなと思う
さっさと値上げしろ
客数減らして、混んでるのなんとかしてくら
こことすた丼で食べたする糞は臭くてたまらん
すた丼は卵無しの方が、はるかに美味い
原木中山店ほぼ完成。
当面の目標はとなりの定食屋撃破だな。
中華バイトを育てるんじゃ無くて、オレンジの店から優秀なバイトを引っ張って来るのが、急務だな
あと、新規店舗開発経験者も増員してくれ
198 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 10:26:26.35 ID:qdpqkslR
オレンジの店
あれで、黒字だからな
じゃあ俺は揚げ牛丼の店を始める。
じゃあユッケ丼
202 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 11:58:06.28 ID:angJ92qj
今日新宿行ったが、店内がなんとも言えない臭さで満ちていた…
久しぶりにクーラーつけたつけ始めみたいな…
社員!早急に確かめて来い。
そしてなんらかの対策を施せ!
店員は、慣れて気にしなくなっているらしい。
こんなとこで便所の落書きしてても何も変わりませんがね。
まだ脂身祭り開催中だすか?
ワタミが始めた焼肉屋(既に撤退)よりは脂身が少ないよ。
206 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 15:54:33.40 ID:IW/lD0UK
店の雰囲気は最悪だよね。
カウンター客“まだ来ねえのかよ、早く作れや!”
並び客“早く食えよ、ボケ!”
店員は忙しそうに動いてるんだが無駄な往復が多すぎるw
いつも混雑状態だからスルー客も多数。もったいないねえ。。。
>>206 そこまで怒号が飛び交うところは見たことないな。
決してお上品とは言えない土地柄の御徒町でもない。
どこの店よ?
心の叫びでも受信しちゃったんじゃね?w
テレパスか、大変だなあ
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 19:27:22.17 ID:fPPurUDr
殺伐とは違うけど、西新宿の店員の仕切りがグダグダ
カウンターの中から「もうちょっと左に詰めてくださーい!」っててめえから向かっての左で何度も何度も言ってやんの。間違いにも気付かずに。
待たされる客のイライラが伝わってきてこっちの食事の楽しみがそがれた…
バイトを睨みつけて舌打ちとかするけど、体はホイホイ従うタイプね。
212 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/21(金) 22:40:52.31 ID:DpsGYUjX
とりあえず320円だか330円だか正規の値段にしてゴミ客排除してもいい頃合じゃね?
ワンコイン飯で文句言ってるカスは客と思わなくていいだろ
ここの経営者的にはどういう考えなんだろか?
オペレーションひどいのも折り込み済み?
株主的にはなんとか成長してほしいのに意見は電話しか受け付けてないんだよな…
214 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/22(土) 01:06:08.40 ID:Pe4aXZ4g
でも、まじめな話、今日新宿で食べた人いる??
まじで臭くなかった?カビが生えた布巾とか雑巾みたいな。
カビ臭だった。
イライラしたら、アナルを両手でクワ!っと拡げてみるといい
きっと穏やかな気持ちになれるから・・・
216 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/22(土) 08:33:16.70 ID:sZHpRhjs
やってみたが変わらんゾ!
焼き牛丼出てきたらなんかタレとかかけるの?
>>180 うまかったよ、チーズ増量メニュー欲しいぐらい
>>218 サンクス
気になっていたんだけど、コスパに惹かれて、焼き牛丼ばっかり食べてたんだ。
今度食べてみるよ
220 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/22(土) 22:44:39.91 ID:KJANKJu6
御徒町店と神田店によく行ってる俺って都会人だよな〜
両手でアナルをクワ!っと拡げてごらん
穏やかな気持ちになれるから
新宿ぐらいしか行動範囲に店がないのが残念、町田あたりにも出して欲しい
町田も商店街と風俗街がごちゃ混ぜだったり、黒人がやたら彷徨いてて小汚いから
出店の可能性あるんじゃね?
チカラめし最高!
ガーリック牛丼うまかった
正直、原木中山店期待しない方がいいと思うよ
自分研修中だけど周りも自分も全く出来てない
客があまり来なかったら大丈夫だけど一度に沢山来たらてんやわんやする
オープンの日自分休みで良かった
見に行こうかな
>>223 町田はまじでカオスだよな
黒人に声掛けられて返事したら腕掴まれる→反射的にプロっぽく見える技で腕弾いたらヒトチガイダヨハハハとか言って去って行ったけど
ニートは外でたらあかんな
>>225 まじっすかw
オープンの日に行こうと思ってるんだけどね。
まー客はあまり来ないだろうから心配はいらないと思うよ。
ただ空いてるのに時間かかるほうが致命的かと。
池袋は箱ティッシュだけど他店は違うのか?
吉牛みたいに汁だくとかタレだく?って出来る?
サンクス
言い方は?
つゆだくって云ってる人居たな@池袋
通じてたみたいだよ
>>228 池袋店バイトの俺が通りますよ。
つゆだくで大丈夫だよ
牛丼と名乗ることを決めた以上つゆだく注文は覚悟しているだろう
ネギ抜きネギダクはどうだろうか
>>235 ネギ抜きは承っておりますが、ネギだくはお断りしております
申し訳ございません。
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/23(日) 13:31:22.14 ID:KpronR0J
>>232 俺もブクロ店のバイトなんだが
お前誰?
アブラダク一丁
俺山田だよ
>>227 そうだよね。
多分待たせてしまうと思う。
研修期間少なすぎでダメだわ。
ボロボロ。
>>241 地元民だから頑張って欲しいね。
まーおいらは全然気にしないからいいけど、中には
そういうのでキレるのがいるから気をつけてね。
ちなみに持ち帰りはできる?
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/23(日) 21:28:12.76 ID:owB2itaO
中国人店員を最前線に配備しても
メニューに関する簡単な質問も答えられないレベルなんて、ダメすぎる
現場のことをわかってないんだな
値段考えたらメニューについて勉強してから店に行くのが客としての礼儀だろ
寝ぼけたこというなや
245 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/23(日) 22:25:23.00 ID:3B3Cn+Eo
吉野家他が、肉を焼かない理由がよくわかった
固い肉を焼いたら結局こういう丼になっちゃうよな
>>244 安かろうが高かろうが、何で客が事前に勉強していかなあかんねん
それに店が礼儀のかけらもあらへんのに客の礼儀もクソもあるかいな
死んどけあほ
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/23(日) 23:28:49.00 ID:0DT+RAJ7
戸越銀座店行ってきた。
客6割程度で噂通り待たされまくり。
思うにシステムと店内の造りが悪い。
オーダー表をうけとりとバッシングに専念する人と補助がいないからあの細い動線に三人とかはいり動きが悪くなる
更に情報を統括できないからオーダー漏れが多発する
そして造りでは細長い店内の為客が奥まで詰めない。
それを誘導する店員もいないため入り口付近に客が溜まる
キッチンから遠い入り口付近に客が溜まる為提供スピードも落ちる。
>>242 ありがとうございます。
汁物以外なら出来ますよ。
初めて食ったときに量と値段に感動して
そのままの勢いで株買わなくてよかった^0^
丸亀のときはそのままの勢いでトリドール買って倍になったから
二匹目のどじょうを狙うところだったぜ。
提供早くて焼きたてが食えてオペレーションがまともで
肉の量が落ちなければ牛丼屋最強
社員もこのスレに来なくなったしちゃんと改善頑張れやwwww
原木中山店OPENだぞい。
千葉県初店舗なんで頑張ってくり。
今日行くんで宜しく!!
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/24(月) 11:54:41.74 ID:lht9ofXC
原木中山行って来た、バタバタしてたね
でも混むのはちょっとした時間だけで、後はガラガラだろうな
254 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/24(月) 13:11:00.95 ID:JdF75uCT
これだけ回転悪いと儲けはそんなにないだろ?
このシステムでガラガラ状態は即死じゃないのかw
吉祥寺に出来てて行って見たんだがちょっと衝撃的な肉の多さだな。厚みもすごい
少なく見積もっても吉野家並の2倍の量はあるわな
吉祥寺は一つ吉野家逝ったけどもう一つも時間の問題かもなw
256 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/24(月) 18:45:58.96 ID:s42uzrqJ
ハンバーガー屋みたいに配膳をセルフにすればいいのにな
肉の盛りつけがセルフならいいのに。
>>253 バイトの者です。
まだシフトに入ってないけどw
店の前何回か通ったけどずっと混んでたw
やばいバイトやりたくない
>>259 池袋で最初やる時混みまくってて店の外まで並んでたんだぞw
慣れたら大丈夫だ!!
261 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/24(月) 20:28:44.63 ID:/3IM4zWD
吉祥寺できたのか、客付き凄そうだな
>>259 混雑緩和は客の滞留時間を短く出来るかどうかに尽きる。
客が着席→オーダー受付→調理→配膳→食べ終わって離席、
最初と3番目の矢印はホール担当の努力で何とかなる。頑張ってくれ。
キッチン担当ならイージーミスしなければそれだけでいい。
それでダメなら伝達や配置等システムの問題だ。疲弊する前に次のバイトへ。
>>261 うわ、やっぱ小汚い公園口でしかも地下店舗かよ。
臭い籠もりそうだなぁ。
混むと階段で押し合いして死人出そう…
>>262 アドバイスありがとうございます。
広い店内なので他の店舗よりやりやすいとは思います。
どうにか気合いで乗り切ります。
>>264 みたいな人がいると店に活気が出そうだね。
久しぶりに新宿西口店行ってきた。
フロアは中国ねーちゃん二人でオペレーション相変わらずグダグダだったが、
一人が大学生っぽい日本人に交代したら途端にオペレーション良くなってた。
あと当初より回転率良くなってたな。心なしか肉の量が減ってたけど。
とろろとの相性は良さそう
早く開発して
肉は数人前一度にに焼いてんのかな、次のになると結構待つパターン
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/24(月) 23:03:04.37 ID:VV/0zpvV
ロットあるし、後ろに並んでる奴の目がギラギラしてる。
ダメな二郎だと思って食えば良いんだよ。
>>268 俺がオーブンから取り出されるの見たときには、
肉が7,8枚並んだ網が、5,6枚まとめて取り出されてた。
数人分まとめてだろうね。
オーブンの火力調節の工夫で焼く時間は2分くらいに短縮されてるらしいから
次のターンに回されても5分くらいじゃないかな?盛付けと配膳に手間取らなければ…
吉祥寺にできたので初めて行ってきた
噂通りコスパはかなりよかった
ただ初日かつ昼の混雑時なこともあってオペはかなり乱れてたな
あと隣に座ってたいかにもこの手の店に不慣れそうな女子高生がなぜかメンチカツ定食を頼んでて、
すごい持て余してたのが見てて面白かった
272 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 00:33:06.10 ID:ktdIWcpC
商品出すとき以外はみんな厨房の方にいっちゃってるの印象良くない。
接客専用の店員を常設した方がいいと思う。
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 00:54:02.24 ID:wUDbvXws
御徒町は、
肉を網に乗せるかかり
焼くかかり
洗い物がかり
配膳ががり×2
で、分業化がされてたな
効率はされなりによさそうだった
テーブルふかないのは、やめてほしいが
274 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 01:23:04.93 ID:ginugWhr
昨日原木中山行って来た
テイクアウトの客の方がやたら多くて、
席は空いてるのに入り口付近だけやたら混んでた
今日新宿西口の店に行ってきた
不衛生過ぎてニ度と行かない
焼肉定食を注文したんだけどご飯の丼が汚れてた
あからさまに洗ってない丼で出されたので交換させた
新しい丼はカピカピのご飯がこびり付いてた
たぶん手洗いせずに洗浄機に突っ込んでるだけなんだろう
もし手洗いだとしたらこの洗い残しはヤバすぎる
結局殆ど食べずに退店
二度と行きません
今もお腹が気持ち悪い
ちなみに最初の丼の汚れは牛丼なのか焼肉のタレなのかわからんけど白飯なのにそういうのが付いてた
>>273 松屋あたりだと、上2つ(キッチン担当)と下2つ(ホール担当)の分業で
2〜4人体制だが効率いいな。繁忙時間帯以外は2人でも回せてるし。
肉焼くのに時間がかかるとはいえ機械が焼くんだし
人の手を介する部分はそう変わらないと思うんだが
6人でも回らないって一体…
昨日初めて行ってきた。注文してから結構待たされるねここ、10分以上かかった。
他の牛丼屋気分でささっと食おうと入らないほうがいいな。
味はまあ値段が値段だし特筆するようなこともなく、CPがいいって感じで。
並頼んだけどそれでも米が多いのでミニサイズ欲しい。大食いの人にはいい感じ
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 06:24:55.16 ID:rNyuURBw
吉祥寺に出来たの?マジで!何処の辺り?
南口のバスが入ってくるゴチャゴチャして狭苦しい道あたりのどっかの雑居ビルの地下。
>>274 周辺に住んでる人は知り合いに見られたくないだろうから
みんな持ち帰りだろうね。
今更ながら新宿の店に行った感想を書こうと思ったら過去ログに全部書いてあった。
good
・ボリューム
・価格
bad
・店員の手際(マニュアルが・・・)
・店舗レイアウト(アレが普通なのか?)
不潔云々は特に気にならなかった。
本気なら病気だろう。外食は無理
ただ株主として言わせてもらえばあれで採算が取れるのか?
せめてもう少し回転を上げる方向で調整すべきでは?
メニューはすき家の牛丼っぽいけど実際に競合するのは立地的には松屋だろう。
松屋の焼肉系は全部高いので競争力は高いとはおもう。
今さっき、原木中山店見てきたけど。
なんかすげー時間かかりそうだったから入るのやめた。
持ち帰りの客が数人待ってがいかにも待たされてますって雰囲気が出てたw
おいおい戸越銀座店
「肉がないからカレーしか出せません」ってなんじゃそりゃ
誰も在庫管理やってないのかよ…
本部、ちゃんと問題把握してるのか?
そのうち白飯がないからサラダとカキフライしか出せませんとか言いそうだな。
>>282 今は採算より、試験的に営業中なんじゃないかな?
あるいは、メインの牛丼のCPだけ度外視して、サイドで搾り出してるとか。
ご好評により、無期限で脂身増量中!
>>287 こういうオレンジの看板のアホってよっぽど悔しいんだろうなw
早いうちに真似すればいいんじゃねーの?(笑)
あ、オレンジの看板の店が真似してもケチ盛りバーコー丼焼き牛丼が480円とかになるから無理かwwww
脂身がどうこういう客に媚びたらこの店終わり
脂はいいんだよ。旨いから。むしろドンとこい。
ただ、店員がテンパッてたり食べ終わった丼が長々放置されてたり
消耗品が空だったりすると、食器や調理もぞんざいじゃね?って疑念がね。
味はいいんだけど店は3流みたいなレッテル貼られる前に何とかして欲しい。
肉の種類も部位も関係無く、貧民窟に群がる貧乏人の方達は脂身が好きですものね!
三度の食事より脂身が好きなのに、脂身を減らすなんてあり得ないですよね!( ゜ρ゜)
持ってきた店員の手が思いっきり
汚れてて油とタレが容器外側にと
容器口に付いてて、ナプキン即使うことになる。
不満ブーブー言ってるけど
これがチカラめしの醍醐味ってことで楽しもうぜ!
持ってきた容器が、店員の手に付いた油とタレでベトベトなのは焼き肉丼の醍醐味。即改善するように!
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 00:15:07.78 ID:6C71lFS1
人間の死体の体液が付着していたら大騒ぎなのに
牛の死体の体液が付着していたら醍醐味とか
人間て不思議だな
大抵の哺乳類で共食いは基本的に禁忌
不思議に思う奴が不思議
死骸肉を焼いた丼(脂身たっぷり)は美味いか!
>>297 そんな事いったら俺らが食うもん全部死骸だろ
>>297は、そこらのドブネズミを捕まえて、留めも刺さずに
バリバリ食ったり、そこらにの草を地面に生えているままで
ムシムシ食ったりしてんだろ。
>>283 持ち帰りの人って4個とか頼むから人数イコールオーダー数にならなくて嫌なんだよなー
>>300 じゃあ俺は一人で3杯店内で食うから勘弁してくれ。
臭そうなところを選んでるなぁ。
だとすれば ID:+DMn1LQw の家の隣に出店しないのはおかしいと思います。
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 19:04:01.36 ID:JSsI1qEt
店舗物件には改善の余地ありだよな
提供が早くないのに全席カウンターって…
245 名前:FROM名無しさan[sage] 投稿日:2011/10/26(水) 15:24:52.60
十勝豚丼全店導入かよ・・・
IH2台でどう回せと
吉野家の大反撃来るみたいだよ
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 19:37:04.27 ID:51hbRxPY
吉祥寺は穴場だな。
昼時を避けたからかも知れないが空いてた。
空いてたが待ち時間五分。まぁ新宿よりは早かったが…焼いてから出す分最低五分は待たされるんだな。
え、リア充以外が吉祥寺歩いて許されるとでも思ってんの?
>>306 限定販売のレビュー見たけど、鰻丼みたいにコレジャナイ豚丼ぽいなぁ。
これじゃ焼牛丼の方の圧勝じゃね?
帯広行って豚丼食いたくなった…
>>308 駅前周辺の小汚さは昔っから変わってなくてオレは好きだよw
それを囲む外側はずいぶん変わったけど。
>309
御茶ノ水の「豚野郎」へGO
ここなみにCP良い
名前がひどいw
生姜醤の焼き牛丼食べてきた。
思ったほど味は濃くなくて旨かった。
サッパリめな味なので夏場に出してればウケたんじゃないかな。
店員がしきりにオススメしなくても十分売れるくらいには。
でも+100円の価値は正直微妙。+50円で330円までなら…
着席から食券取りに来るまで35秒。すいてて手持ち無沙汰な店員いるのに…。
着席から配膳まで5分45秒。すいてたのにな…
で、わかった。店員にアイコンタクトしないと食券取りに来ないらしい。
実際、下向いてカバンから本取り出してる間は店員全員素通り。
やや目が合わないと食券を見た店員も別の作業にいく。
最後に気づいた店員も「なに?私に用があるの?行くべきなの?」って
戸惑いながらおそるおそる、にじり寄る感じで来た。
というわけで、この店入ったら券を取りに来るまで
「オラ、コイヤ!」オーラ出して店員を凝視するといいよ。
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 21:43:17.76 ID:PliEMSYX
新百合ヶ丘北口界隈にないのはおかしい
阿部孝夫が悪い!
317 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 22:40:44.89 ID:E7fuGbD4
吉祥寺店、8割位席埋まってる混み具合の時だったが7分位で出て来た。 これなら合格点だなぁ。
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/26(水) 23:37:08.60 ID:aHCPqFsz
吉祥寺でアブラめし食うようなやつは
最寄武蔵関なのに吉祥寺住みです!とか言っちゃうやつばっかだからおk
自分が神田店で食べた時は、脂の比率(見た目の)は気にならないぐらい少なかったけど、
個人のブログの写真(今月の八重洲店)見る限り、1枚の脂比率50%ばかりの1杯ってパターンもあるんだ・・
俺もわざわざ店員呼ばないと食券取りにきれくれなかった。
新規客が誰でどこに座ったとか頭に入れてないんだろうな
>>284に続いて戸越銀座店、またやっちゃったらしいな。
今度はネギとビール切らしたらしい。
2日連続で品切れ起こすほどタイトな在庫管理って…
この調子だと本部、把握してなさそう。
こんな乞食系列の乞食相手の店に何を期待してるんだろう・・・
アブラめしマンセー〜!
アブラめし
的確な表現ワロスw
原木中山店なんだけど、持ち帰り客が多いせいかは知らないけど
持ち帰りの容器がなくって、午前中は持ち帰りできんとかいわれたw
つか、場所柄的に店内で食うより、家で食う人の方が結構多いからな・・・
325 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 07:00:12.15 ID:C7O4aD1P
深夜に行って他に客いないのに10分もかかってた。不合格だな
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 09:23:56.18 ID:ehmcoDiX
新規オープンの店は落ち着くまで少し時間
がかかるだろうな
このスレを読んでると、
商品内容・価格には概ね満足できるが
オペレーションに問題があることがよくわかる。
>>328 その通りだと思う。
オペレーションに多少の問題があっても、
うまくて安ければ流行る店の見本だな。
>>318 武蔵関ならへたしたらひばりヶ丘店も出没かも。あそこは、昨日いったけど、カウンターと
券売機の位置関係が悪いな。入口角に座った人は後ろでぶつかる可能性が高い配置。
331 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 09:44:08.20 ID:ehmcoDiX
1回食ったが、アブラはきついね
今度は定食にしてみようかな
332 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 11:14:14.38 ID:ZpUdzE1w
>>331 あぷらが、苦手なひとは
ここは、厳しいね
>>306 本当に焼いた豚丼になるの?帯広出身の俺としてはとても気になります
牛より豚の方が安いとか何時の時代の人間だよwwwww
松屋もネギ塩豚カルビ丼やりますね。
それなりに影響出てるみたいですね。
戸越銀座開店から数日経ったが、まだ誰も行ってないの?
御徒町店
開店時に行ったら凄い肉の量に感動
一ヵ月後に行ったら肉が激減
今日行ったら肉がなぜか最初の頃に戻ってた…。
この店って牛丼と違って枚数で並とかで決めてるはずだから
大抵は均一の量で出せるはずなのになんでこんな感じなのかね。
最初に見たちょっと可愛い店員さんも居なかったし
食品管理者が全部中国人?の名前で微妙に萎えた。
まぁこの量なら満足感◎なんでまた行きます。
え?枚数じゃないの!?
>>341 俺も枚数だと思ってた。
肉量に不満を言う人は、ローストが過ぎて脂が融け流れた肉が
載っていたからなんだろう、と想像していたんだが。
女性定員の名前が沈々だったら興奮する。
吉野家に続いて松屋も焼肉丼か
次はすき家かな?
明らかに意識されてる。牛丼業界の風雲児
そういや吉野家にはカルビ丼って名前の焼肉丼があったなあ。
チカラめしが店増えることであおり食らうのは牛丼屋よりココイチのような気がしてならない。
あの量にトッピングがついてもワンコイン程度やし。
ここって定食類は朝の時間帯はオーダーできないんだ・・
348 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/27(木) 23:28:43.39 ID:xTJjTXx1
定食は鉄板にも野菜が入っていて、値段も
悪くなかった
揚げ物もあるみたいだが、どうやって調理し
ているんだろう
かきふらい定食まだか?
しっかり炙ってもいいから、脂を吸い取ってからご飯に乗せてほしい
乗せる前にご飯には天丼の要領でタレを少しかけておいて
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 02:09:25.45 ID:Cn1AFeE0
待たせた上に後から来た客の注文を先に取るのがちょいイラ
あとエチケットペーパー?が無いのがダメだなぁ@吉祥寺店
並と卵でコチジャンが美味い。
この店の有料トッピングは濃い物よりまろやかになる物の方が確実に合うのに
なんでガーリック、キムチとかなんだろうなw
開発はすき家のトッピングをすべて買ってきて
自分のところの焼き牛丼で試して見ればいいのに。
戸越銀座店、近く通ると臭いよ・・・
店の中はもっと臭いぞ
早くガラガラにならんかな
食いにいけんではないか
アブラめし〜
アブラめし〜
お尻の穴からアブラめし〜
357 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 14:34:21.95 ID:ThGu+3UZ
新宿とかの24時間営業の飲食店って掃除いつやるんだ?
地方では深夜の人がいない時間を見計らってやればいいが、
新宿あたりだと客が途切れる時間ないだろ。
人が食事してる後ろでモップ掛けしたら失礼過ぎるし。
>>357 24時間営業のマクドナルドで、座ってる席の下をモップがけされたw
まあ、普通は移動をお願いしながら1/3くらいずつ区切ってやれば
いいんじゃないか?
夜中、清掃中で食えずに帰ったってつぶやいてた人がいたな。
24時間営業で清掃中は入れない店って…斬新すぎる。
近所のココスは素直に1日23時間営業だぞ。
4:30ラストオーダー、5:00閉店、6:00開店。
あぶら飯
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 17:18:00.31 ID:ueWeI1vl
>>357 新宿店は不潔感が漂ってるから二度と行く気にならない
>>342 肉の枚数じゃなくて、網一面に敷いて数える。
小さい肉と大きい肉があるから、ばらつきを抑えるため。
>>362 >>276 276 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2011/10/25(火) 01:56:12.17 ID:rURGScil
今日新宿西口の店に行ってきた
不衛生過ぎてニ度と行かない
焼肉定食を注文したんだけどご飯の丼が汚れてた
あからさまに洗ってない丼で出されたので交換させた
新しい丼はカピカピのご飯がこびり付いてた
たぶん手洗いせずに洗浄機に突っ込んでるだけなんだろう
もし手洗いだとしたらこの洗い残しはヤバすぎる
結局殆ど食べずに退店
二度と行きません
今もお腹が気持ち悪い
ちなみに最初の丼の汚れは牛丼なのか焼肉のタレなのかわからんけど白飯なのにそういうのが付いてた
俺、それ松屋でそうだったよ
キッタネー丼に飯盛って来た
>>366 な、な、な、なんだってぇ〜!?
東京チカラめしはこれから一体どうなってしまうのかぁ〜!?
ついでに以前から問題視されてた、かつやの価格表記もこれで完全アウトになるな
368 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/28(金) 22:09:09.92 ID:aPUUDoWj
もっと値段高くていいから、アブラをしっかり
とってくれと言いたい
確かにここは一度も320円で売ってないから景表法違反の疑いがあるな。
かつやってどんなことしてるの?
川口は320円でやってるから無問題
>>369 以前から問題視されてる価格誤認表記
税抜き価格を前面に出して、税込み価格をちっこく表記する詐欺まがいの手法
372 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 00:51:51.22 ID:8KYPmsS6
オレが焼き牛丼頼んで、後に頼んだ他の客のガーリックねぎ牛丼が先に来るのは
何故なんだぜ? @神田店
オレはあんま文句つけないけどトラブルになるぞ
>>366 確かに問題ありそう
でも仮に320円にしても客は来るんじゃないかな?
このまま320円の修正表記で280円にするか、それとも定価を280円にするのか
はたまた320円にするのか気になるところではあるね
丼が汚れてるのは
洗い残しじゃなく
店員の手についた油とタレだろ
気になるやつは利用するな
375 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 06:03:39.22 ID:Q10kcUHg
特盛りってけっこう量ありますか?
376 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 06:36:14.41 ID:okpmQ5/E
>>369 オープン価格表示は何日までとは決まっていない。
オープン1年間ぐらいはオープン価格でも無問題だろうな。
377 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 07:07:50.92 ID:nHKl56Xm
それよりも携帯電話の二重価格を是正してほしいと思うが。。。
スレチすまん。
380 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 07:52:23.77 ID:eEaOaqs4
今日は20分も待たされた上に明らかに肉の量が少なかった!駄目だわ…
381 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 08:41:22.74 ID:zU1tFco4
松屋なんかと比較すると、店員の無駄な時間が
多いというか、洗練されていないというか
調理法も問題あるのかな、クイックガストは参考
になると思う
382 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 13:00:50.61 ID:KiK3weAR
ここはSガストみたいに券売機で注文したら厨房にオーダーが自動で入る、てシステムじゃないんだ?
まぁ席に着けない人が沢山いる場合はこれは使えないが
>>382 お前の行ってるSガストはそうかもしれないが
全店のSガストがそういうシステムなわけじゃないぞ
俺の住んでる近くのSガストは従来どおり松屋みたいに券売機買って席についてわたす
混んでるのにiPhone弄ってるアホは空気読めよな
あれ、この意見がおかしい?
提供が遅いから他の客のiphoneがきになるんだよ
また食材足りないトラブルがあったらしい。
今度のは、入店できなかったってつぶやかれるから、
また肉がなくなったんだろうな。
24時間営業で主力商品を出せず入店不可になる店…
新宿はドレッシングとかもベタベタなんだけど衛生管理は出来てないっぽいね
他の店舗はちゃんとやってんのかな?
衛生管理とかwwwwwwwwwww
松屋とかすき家に行ったことないのかね。
そういう店が希望ならもっと金を出せって話だ。
店員はほとんど外国人というかシナなんだから。
現状だと、既存牛丼店よりも格下の店舗運営で
不満を通り越して色々心配になってくるレベルだよ
そりゃあ日本人が少ないからな。
松屋、すき家は日本人の方が多いから
店舗によっては意外とマシ。
特にシナ系店員はガイアの夜明けでやってたユニクロ研修を見る限り
相当根気強く教えなければかかしのまんまだと思ったよ。
中国人の90%は手洗いの習慣がないらしいし
接客では客を手で「シッシッ」とかアゴて指示・誘導するの当たり前らしいな。
根っこはそういうスタッフが大半を占めてるんだよな。そして現在の状況…と。
392 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/29(土) 19:16:55.74 ID:OMS92T4g
たまたま綱島に行く機会があったので、綱島店で初チカラめし。
味噌汁が温い!丼が油っぽい!テーブルが少し汚い!
などと細かい所が気になったけど、予想以上に美味しかった〜♪
大盛り380円を食べたけど、CPが素晴らしい!
皆が書いてる、普通の牛丼をもう食べれないと言うのが分かったよ。
最近の中では松屋のネギ塩豚カルビ丼と並んでのヒットでした。
>>302 この日の出町店と言うのは横浜の?
もしそれなら歩いてすぐでメチャ嬉しいんだがw
東上線沿いでもう一店舗ぐらいできないかな。
焼きチーズカレーを気軽に食べたい。
まず不潔なところから直さないと長くなさそう
最初は物珍しさや安さで行くけどリピーター増えないだろ
この焼き死骸肉丼は、タレの甘ったるさと過剰な脂身がマイナスだ
吉野家の豚味噌丼酷いな
味値段ともに話にならん
客の意見聞きながらいい店になってくれアブラめし
398 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 03:42:36.12 ID:anIUrZb4
なんだ本当はずっと280円なの?オープン記念価格の間にいっぱい行こうと思わせて
ここに期待してはいけないこと
大盛のお得感
ティッシュなどの存在
居心地の良さ
400 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 08:38:52.71 ID:N065g/eF
>>396 同意。加えて言わせてもらえば肉質のバラつき酷過ぎ。
たまに現れるTCMの書き込みで吹くw
毎回納品された肉を本部が確認しないだろうから、肉の仕入業者側への指導不足かな
最初食った時は、味と満足感にインパクトがあったけど、油っぽさが少し飽きられてきたかな?
この味って牛丼需要に置き換わるものだろうか?
それに店が増えると希少感が減ってくるし。
「屏風と店は、広げ過ぎると倒れる」といってだな・・・
404 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 10:30:32.08 ID:n4O/mpga
大宮店の間取りおかしくないか?
厨房とカウンターの間が開きすぎ
ご飯の食べにくさを直してほしい。柔らかすぎるのか箸から溢れる
ノ スプーン
スプーンがなくなってる席多数
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 14:11:04.54 ID:3eoFGPfn
新たに店舗が他にできたお祝いオープン価格っていう解釈もできるな。
この解釈なら、チェーン店が増える限りはオープン価格を維持できる。
運営としては、経営が厳しくなれば抵抗感与えずに通常価格にするつもりだろう。
経営が安定すれば創業価格としてまた280円にできる。
でも現状だと違法な二重価格表示じゃないか?
一度も320円で売ったことがないんだから。
今度は八重洲北口店で
焼きチーズカレー食べられなかった、ってつぶやきが。
在庫管理が微妙なのは、開店間もない戸越銀座店だけかと思ったら…。
>>412 おお、知らなかった。指摘d
それで二重価格表示は合法になるのかな?
>>413 つーか、チカラ飯は320円と280円の二重価格表示なんて
とっくにやめとるのだが
よく調べもしないで因縁つけて、カッコ悪いなあ
>>395 場末のスナックホステスみたいなのがいるなぁ
プリン頭がだいぶ進行しとる。無職のプ〜子か
>>414 さらっと嘘ついてんなよメクラかお前は?このゴミが
今だけのオープン価格って書いてあるだろボケ
>>411 Twitter気違いの報告は要らんよw
>>417 そこのどこに「通常価格320円」と書いてある?
お前、本当にアホだろ。
>>417 「今だけのオープン価格」なら問題ないかも。
通常320円と書いたとき、じゃあその320円って値段はなんなんですか、
ってことになる。表示の問題は業界ごとの自主規制もあるから複雑。
>>414 やめれば過去もなかったことになるわけじゃないけどね。
仮に違法でもあまり悪質ではないと思う。
どこからか指導が入ったのかも。
422 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 16:55:35.89 ID:n4O/mpga
みせによっては
まだオープン価格と書いているところもあるんだよ
>>422 だから
「オープン価格280円」という表記に何の問題があるんだ?
問題かも知れないと物議をかもしたのは「通常価格320円」だ。
それも、あっという間に表示を取り止め、今はもうやっていない。
何が問題なのかさえわからずに因縁つけてたのか?
424 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 17:08:10.35 ID:n4O/mpga
>>423 通常価格320円、オープン価格320円と書いてある店がまだあるの
425 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 17:09:27.65 ID:n4O/mpga
まちがったw
オープン価格ほ、280円ね
>>424 消費者庁に相談すればいろいろ教えてくれるよ。
昔は公取だったけど、その頃ほどは親切ではないが。
熊谷にも頼むわ
不潔度ランキングだと
松屋→吉野家→すき家→チカラめし
圧倒的に汚すぎる
安けりゃ汚くても良いだろは日本では通用しない
汚いと思うなら行かなきゃいいだけ。
そんな店なら潰れるんだから。
貧民窟の食い物スレで喧嘩はいかんぞw
行く行かないじゃなくていった感想を言っただけなのになんでこういうのが湧いてくるかね
まだ1度もいってないが川崎店の店前通ると混んでるよねー
混んでるので斜め向こうのモアーズでサイゼいったりやよいいったり他の店いったりするけど
ここもかつやと同じで、処分食らうまではやりたい放題やるんだろう
倫理観が欠如した企業はそんなもんだよ
価値観はパチンコ屋と一緒だ
今の異常な混雑が落ち着けば
店員にも余裕が出来て細かいとこに
目がいくんだがね
というか普通に混みすぎでしょ
入る気にならんwww
味云々は一回食べてから評価したいけど、混みすぎだなー衛生面とかもさっぱりわからんなんせ店に入ってないしwww
はやく混雑をなんとかしてほしい
まぁ店によってはかなり長いこと飯時とかの満席状態続いてるから、結構凄い
ことなのかもしれんがね。
しかし、余程時間に追われてるとかでもなければ、少し待てば食えないワケ
じゃない。
まぁ他にも様々な理由付けがあるのかもしれんが。
戸越行ってきた。
ランウェイ狭すぎだな、アレは。
厨房とコミュニケーション取ってるのが、日本人一人だけだった。
そのせいで5人ぐらい飛ばされたお兄ちゃん、気の毒だった。
肉は、安楽亭のランチで出て来そうな薄切り。
アレは萎えるな。
>>441 安いんだから分かるだろ
安くていいものなんて幻想持ってるんじゃないだろうなw
安いには訳があるんや
つうか安いのだから安楽亭のランチに出てくる程度でも十分じゃねーの?w
>>440 俺の場合混んでるからパスしてるだけだが
時間ずらしても混んでるんだよなー川崎店。正直まってまで食べたいともおもわんしw
何かあまり厚切りの肉乗せられても、食いにくいだけな気もするが。
ステーキ丼とか食わせる定食屋もあるけど、大概肉は適度に薄い。
まぁ分厚いの出す処もあるのかもしんないけど。
>>428 それが通用する時代になってきてる気がする。
日本の貧困層はグローバル化で世界の貧困層に太刀打ちできるレベルになってる
そして東京ちからめしの貧困ビジネスは成功する
446 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 20:18:00.07 ID:UVHYVikC
チカラめしは松屋かマクドナルドから提供スピードに関するノウハウを学ぶべきだな…
提供スピードはダントツですき家が一番はやいだろ
松屋普通に遅いしマックはまぁまぁだな
448 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 20:26:42.84 ID:bZPFtyVe
焼肉を扱うのに、鉄板とか炒める調理器具が
ないんでしょ、覗いた感じだと
なんか作業効率悪いな、店員が7人もいたの
に余裕がなかった
マックは立たせて待たせてるくせにやたら遅いじゃないかw
>>448 俺は1度も行ってないのでしらんが
7人も居て効率悪いなら店員の質と厨房にスペースがクソなんだろ
>>448 肉を網の上に並べて、はがすのは手間かかるだろうな。
炒めるならパックから出してジャーワシャワシャって炒めるだけなのに。
>>442 いやいや、幾ら何でもアレは薄過ぎ。
厚い時ならふっくら焼きあがるのが、カリカリベーコンみたいになるからな。
初期の肉厚の丼を知ってると、これは萎えるわ。
280円なんて値段にこだわらないから、もちっと厚くして欲しいわ。
453 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 20:44:55.17 ID:bZPFtyVe
まだ新規オープンしたばっかだからってのは
あるだろうが
・網に肉を並べる人
・オーブンで肉を焼く人
・焼いた肉を丼にのせて調理する人(この人
はとても激務)
・食器を洗う人
・食券とり、丼、味噌汁を運ぶ人(2人くらい)
うる覚えだが、こんな感じだった
>>448 グリルとソテーは違う調理だよ。
大雑把な人は、グリルもソテーもローストも全部「焼く」で
区別しないけどね。
そんなのはどうでもいいよ・・・
論点すり替えはやめた方がいい
>>455 「焼き肉なのに鉄板がないぞ」
「あれは焼き肉と言ってもソテーじゃなくグリル料理だが」
これが論点のすり替えだって?
間違っていたらすまんが、
お前バカだろ
457 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/30(日) 22:35:27.78 ID:bZPFtyVe
>>454 アブラめしと批難されているから、今の調理法
はどうなのかなと思う
すた丼は鍋で炒めているからなのか、アブラ
の後に残る感じはしない
スチームオーブンだろ
チカラめしの価格表示を叩く暇があったら
かつやの税別価格を叩けよ。
税込み価格が小さいのって結構あるよね。
俺が行く店だとワタミフードサービス。
慣れたからなんとも思わないけど、やめた方がいいと思う。
かつやは関係ないと思うのに出してくる当たる
>>460は社員か?
前にTVで見た限りでは、すた丼は中華鍋で油通し
米はどこの米なんだろ・・・国内産って書いてあるからなんか逆に気になるw
ズバッと書いてくれ・・・今まで食った分はもう仕方が無いから。
半可通ばっかで笑える、貧困層の癖に料理を語るな
スーザンボイルで抜くのは無理だ
472 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 10:15:00.57 ID:59WhkDli
>>465 牛はアメリカ産牛か、
オーストラリア産牛のどちらですか?
もしかして国産牛?なわけないか。
HPにアメリカ産とある
脂身多いときは豚肉だと思って食べてます
二郎みたいに濃い味に大量の脂がいいという豚もいるからなあ
476 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 19:14:58.87 ID:aLKEetRg
コップ補充しろよ!
479 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 19:36:18.50 ID:B35mD1/t
二度利用したが、二回とも牛丼の中から
なが〜い髪の毛が( ノ゚Д゚)こんにちわって、なったから利用してない
味は良かったんだけど、髪の毛のせいで半分も食べられてない
>>480 他の人が踏まないように注意してるだけだろ
>>482 エスパーすると
チキンだから云えない
、でお家で泣いて
そうだぼくちん2ちゃんに書いちゃうもんねぇ
ダロ
484 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 20:05:22.86 ID:wtX6pNgh
確かにコップの補充が遅い
列出来てる昼飯時くらい最初から水入れて持って来いよ
焦げた生姜の欠片を髪の毛といちゃもん付けてた爺様は見かけたな。
まぁそんなに長けりゃカウンター係の中国姉ちゃんのだろうけど。
>>481 本スレ」見てみ?
グロを踏んでこそ2ちゃんだ
それくらい分からない馬鹿(アスペ?)は2ちゃん止めた方がいい
偉そうに何言ってんだか
489 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 20:35:52.70 ID:pYH9q9G+
>>486 2ちゃんねるトップのニュー即を知らない素人を苛めたら可哀想だよw
>>489 お前が言うなボケw
普通の情弱はν速なんか知らないぞ!
491 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 01:53:56.29 ID:M6TpkPIy
何十分も待たされるのも嫌だが、焼き置きらしきカリカリに硬くなった不味い肉のを速攻出されるのはもっと嫌なんですけれど…
原木中山行ってきた、けっこううまかった
持ち帰りはできなくなってるいわれたからそこで食った
癖になる味だけど並みでおなかいっぱいだわ
また容器が足らんのか。
あそこは持ち帰りが多いんだから用意しておけよ。
むしろ持ち帰り専門でもいいくらいだ。
油まみれなのなんとか改良して欲しいな。CPはいいんだが
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 14:25:01.64 ID:pVzxHDKf
あれ、わざわざ飯に油垂らしてから肉盛ってるの?
普通にやったらああはならんだろ。速攻辞めて欲しいわ。
久々に神田駅前にいったら、BGM流れていて良くなったなぁと思ったら、
味噌汁が白湯でした(´Д` ) 味しねぅぞ…。
このスレとか、店にいる客を見てると、サービスに不備があるときに
その場で要求して改善させる人ってほとんどいないのね。
で、あとで陰口で文句を言って二度と行かない、という。
商売をやる方にとっては難しいお客さんだね。
習慣の違いだね。特に食文化の。
例えば海外では、調味料で客が自由に味の調整するのは珍しくないけど
日本ではメジャーではない。その必要がないくらい洗練された品を出すのが
望まれており、当たり前になってる。味だけでなくサービス面でもそう。
そうして鍛えられた結果、日本を訪れる外国人にも味もサービスも概ね評判がいい。
言われたら対応するのが基本姿勢の店では、日本では広くは受け入れられない。
安さで集客できても格下扱いで、よく利用する客でもファンにはならない。
>>499 そうだよね。
レストランでテーブルに塩コショウがない店が珍しくないね。
悪いところは悪いと言わない限り、悪いままだと思うけど、
そんなことでケンカもしたくないし、難しいね。
トンカツ屋で
「このトンカツは中まで火が通ってないけど」
「お客さん、うちのトンカツはそういうトンカツなんです」
「ちゃんと揚げ直して」
「お金は返しますから出て行ってください」
出て行って保健所に電話
ってのはあったな。
501 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 19:11:26.77 ID:eOickhIR
実は戸越にもチカラメシあるんよ おまえら知ってた?
502 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/01(火) 19:38:40.57 ID:9rBYEDZ3
アブラ入れてやんよペッペッ(。・`3´・)・:∴・:∴・:∴・:∴
504 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 01:24:55.35 ID:sCeANI9O
アブラ入れてやんよペッペッ(。・`3´・)・:∴・:∴・:∴・:∴
そろそろ新宿2号店、池袋東口二号店を作ってくれ
死骸した牛の肉を焼いて 白飯の上に乗せた物体か
美味しいのかな(^q^)?
町屋店まだかい?
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 04:33:33.87 ID:8RgfDVOS
BBQで最後焼き焦げ残ったようなカス肉が載った油ご飯が出てきました…
こういう店って汚そうで入りにくいよね
牛だろ
エビを揚げてもカキフライにはなりません。
511に吹いた
>>500 ピンク色の肉を生だと思ってるバカって結構居るよな
ピンクはランジェリーと乳首とマンコだけでいい
それが真理だ
ほんまやなピンク色の豚なんて見た目だけでアウトや
>>499 日本でも貧困層が増えてるからターゲットはその辺になってくるんじゃないか?
ここの280円居酒屋オペレーション酷いが繁盛してる。
そういうビジネスモデルだとおもってる
さて、今日もそこそこの混みっぷりだったら食べて帰ろっかな。
いま食ったが今日は焼きたて肉であたりかと思ったら、米がお粥みたいに柔らかくてふいた
カキフライまだかな?
オープン当時はあったんだぜ
メニューにさ
>>518 居酒屋はだいたい連れ立ってて、そのおしゃべりがメインだから
提供時間や店員の対応に多少問題があってもそれほど不愉快にならないけど
牛丼店はほぼ全員お一人様だから、時間と店員の対応がよりダイレクトに
客の不満になると思う。居酒屋と同じと考えるのはちょっと難しい、というか危険かも。
523 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 20:32:44.21 ID:TgdUudQp
並または大盛りをラーメン鉢に入れ替えたものをこの店では特盛りというのかな
どいひーにもほどがある
524 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/02(水) 21:05:11.23 ID:qxUMnFCO
コップと水を言われる前に補充しろよ
>>520 肉も飯も待ち時間も良い案配でした。
目の前で特盛り丼と唐揚げ喰ってる奴見て胸焼けしそうになったがw
アブラ入れてやんよペッペッ(。・`3´・)・:∴・:∴・:∴・:∴
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 00:15:33.06 ID:tTKbBFXv
新宿。夕方寄ったが行列にはもうなってなかったが常に満席な位次々客がきてた。
280円のうちはリピートするわ。肉多いし。
ご飯が食べ辛いのだけどうにか改善してほしい。あれなんであんなに取りにくいのかな?油のせい?柔らかさ?
戸越のチカラ
シナ店員って日本語がちょ〜ヘタくそwww
いらっちゃいまちぇ〜 にはマジ吹いたwww
♪〜θ(^0^ )
529 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 01:40:52.63 ID:5ist8eN2
かわいいシナ店員なら良いぢゃないか
今度日の出町にも出来るのか?マジですた丼潰しに来てるのか。
マジな話しなんだが、今度地元の松屋の隣りに出来るよ
>>531 その場所の前のテナントはなんだったの?
>>527 タレと油分のせいでまとまらないから、箸じゃ食べにくいんだな。
最後の方はかっこむことになりがち。
スプーンみたいなの置いてなかったっけ? 最初からそれで食べてる人も
いたような。(支店による違いがあるどうかは定かじゃない)
>>533 スプーンあるよ。カレーもあるから。
みんな取られてなくなってることが多いけど。
俺もスプーンの方が食べやすいからよくやる。
焼きチーズカレーの大盛を頼んだがご飯だけ増えていてルーはそのままに感じた。
並を食べたほうがよりスパイシーに感じるので並お勧め。
536 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 08:41:05.53 ID:BVuuYIT6
西新宿には声だけスザンヌみたいなチャイニーズがいたよ
ようやくここの食べることができた。
感想としては味はなかなかよかった。
コンビニのカルビ弁当とか買うならこっちのほうが断然よいね。
たまにはジャンクなの食べたい時に最適な感じ。
持ち帰りで頼んだけど、5分くらいかかったのは普通かな?
店員さんが5人は多い気がするがまだできたばかりだから増員してるのかも。
ちなみに原木中山店であります。
今日池袋店行ったら二分後くらいに隣に席ついた客の
焼き牛丼が先に出てきてビックリした。
シナ女は客の注文受けた順番すら忘れるくらい脳みそないのかね?
上野店でも最初来店したときに同じようなことあったし
やっぱりこのクオリティじゃ流行るわけないわな。
松屋、すき家、吉野家でこういうことは今まで一度あるかないかなのに…。
どんだけ店員教育って言葉ないチェーン店なんだろw
吉野家とかだって外人大量に使ってるけど
教育がいいのか不快に思ったことは一度もない。
>>538 うん。ビックリだけどこの店ではデフォらしい。
ここはホール担当の人数が多くて
オーダー取る人と持ってくる人が別々な事が結構あるから
覚えてないというより、オーダー表の管理が適当すぎるか、
字を満足に読めないのかも知れん。
まぁ、行列に割り込まない日本人に仰天する中国人に
オーダー順序の遵守を期待するのはムリかも。
中国ではオーダー順じゃなく、シェフの対応しやすい順で
料理作るのも珍しくないらしい。文句言う客のは先に作るかも。
短気な奴は行かない方が良いんじゃね?w いつ行ってもそんな感じだし。
>>539 いや順番忘れるって書いてるでしょ?
注文受けたのは同じシナ女だよ。
しかもこっちも同じ焼き牛丼だから調理時間とかは関係ない。
542 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 18:59:34.28 ID:6BrB7Obw
>>538 まあ吉野家は商品そのものへの不満しかないわけだがw
>>541 だって厨房からカウンターまで席番伝言ゲームでリレーしてるのがしょっちゅう
間違えてるの、席によっては丸わかりだからねw
一応食券半券を見て判断してるようだが、同じメニューだとそのままデリバー
されちゃうのさ。残念賞〜
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/03(木) 20:02:19.45 ID:d2nACyqc
松屋なんかと比べると、まだまだ未熟なんだろう
ね、全てにおいて。
>>541 同じホール担当者で順番飛ばされ…。
さすがの中国人クオリティ!
オーダー順番表用意して、磁石マーカーで席番記録してるのに
システムがあっても人が機能してない店ですなぁ…。
どの店かわからんけど店員が日本人のおばちゃんになって
接客が劇的に向上してたって報告みかけたしw
シナ人バイトばっかじゃ改善しやしねえw
低俗すなぁ
新宿行ったけど、どんだけ酷いんだって世界だった。
カウンターに食器は残ってるし、食器下げてもカウンター拭かないし。
丼はベタってるし、下げた食器は山積みだし、生姜や水は補充しないし。
シナ店員は偉そうに「食券」ってしか言わないし。社食感覚か?
バイト総替しろよ!
今度は評判のよさそうな神田に行ってみる
新宿は不衛生過ぎてニ度と行かないレベル
俺も西新宿はダメだった
「チカラメシイチョ」とか繰り返してる女店員うぜええええ
神田はよく行くがそんなに不満は無いよ
神田の水準は全国展開しているチェーン店並ですか?
とりあえず接客に対しての不満は
コップの補充が遅い 出てくる順番がめちゃくちゃくらい
食器下げるときは拭いてくれるしぞ
あ 丼はベタってるわ
>出てくる順番がめちゃくちゃくらい
ヒドスwww
神田店もそんな接客レベルかよwww
>>555 オレが頼んだ焼き牛丼より隣が後に頼んだチーズ焼き牛丼の方が
早く出てきたからなw
社員ここ見てるだろ? 改善してくれよ
誰か店舗毎のランキングを作ってくれ。糞な店で食べたくないよ
バイトを全員日本人のおばちゃんにするとかw
外国人しばりならベトナム人にして欲しい。所得水準低いしせっせとよく働く。
バイトろくに日本語喋れないしどうせ留学生じゃなくて食い詰めた出稼ぎだろ?
中国沿岸部じゃ人が余りまくってるらしいし。
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 00:59:14.89 ID:P3n2+y7/
1号店がオープンして1年も経っていないんだから
どの店舗も似たり寄ったりだろうな
混んでる時間はどこも駄目だろう
>>558 だから出稼ぎはビザが出ないから無理だって。
中国は業種ごとの人気の偏りが酷くて、
その仕事をやりたくない人が多いから、人が余ってるように見えるだけ。
人手不足の業種はいっぱいある。
10末でネット工作会社の契約終了か。
スレ立ちあがりの時からそうだけど分かり易過ぎるな。
安いとこと契約したんだろうな。
>>553 いえ、神田駅前のも似たり寄ったりです。
改善されれば、対抗馬にもなる価値はあるんだろうが、このままじゃ駄目だと思う。
牛丼は280円以上の価値はあるよな。
隣に松屋やすき家があってどっち食うか?ってなったらこっち選ぶし。
まぁ店員の質がこのままではブームにはならんな。
汚いのは致命的
もう一度行こうとは思わないからなぁ
焼牛丼って珍しいから1回は入ろうって思うのにね
混んでるのは提供が遅いだけだし
確実に入客数は減っていくと思うわ
混んでるの嫌なら24時間営業なんだし深夜にいけばいいじゃん
568 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 03:19:38.21 ID:YX1NU9Ou
なんで客が店に合わせて食いたい時じゃなくて深夜にわざわざ行かなきゃいけないんだろ?
こういうおかしな事言い出す奴が工作員って奴か
牛丼は食ったので今度はカレーに挑戦してきたが結構いけるね。
海老フライ4尾カレーが490円とCPがはんぱないので
3軒隣にあるココイチに行かなくなるわこれ。
深夜に行くと食材が切れたとか清掃中だとかで
最悪入店もできないらしいからかえってイラッとさせられるwww
571 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 06:05:43.97 ID:btiJJ89b
同じ店舗でも、日時によって全く別商品?と思わせる程の違いがある
一体どれが本当の焼き牛丼なんだろう
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 06:25:44.01 ID:uPoNwXBa
>>571 牛の肉を丼に乗せればギュウドンだから創作中
同じ中国人店員でも吉野家や松屋のほうが教育が成っている気がする。
池袋店に行ったとき朝ですいていたのに気がついてもらえなかったし。
客が食べているというのにカウンター内でばしゃばしゃ水をまいているし。
自分の観察では、国籍は関係ないと思う。日本人も似たような業務姿勢。
例えば、汲み置きのお冷やの氷が溶けて、出てきたお冷やがぬるい
(これがよくある)ときに、氷を入れてと言う。彼らは自分のグラスには
氷を入れるが、次に来る客にはぬるいお冷やを出す。
お冷やが冷えていることを価値だと理解していないのか、サボっているのか。
他にもいろいろあるけど、一事が万事こんな調子。
肝心の牛丼も4回に1回くらいはまずい。4回に3回は安くてうまいから
客が来てるのが現状。自分ももそうなんだが。
ネットでステルスマーケティングの請負業出現!業者「何処でもやってるわ」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1320320988/ ネット口コミでサクラ暗躍 請負業出現
結構便利なネット上の口コミが「サクラ」だったら。やらせ書き込み業者が口を開いた。
ある「営業資料」がネットに流出した。
「クチコミを活性化して、潜在顧客の関心を喚起します」。東京都内のネット関連会社のもので
依頼で「やらせ」書き込みをすることが赤裸々に記されていた。
ネットでは、「ビジネスとしてのやらせは悪質」と批判が集中した。
取材を申し込んだが、「日程を調整する」という返事だけ。
何度か催促し、やっと電話に出た担当者は「取材には答えられない」と言いつつ、小さな声でやらせの事実を認めた。
サービスを始めたのは、約1年前だという。
資料によると、国内最大規模の口コミサイト「ヤフー知恵袋」などで「やらせ」書き込みを請け負っていた。
担当者は「質問まで作るのでやらせと言えばやらせ。広告であることを隠した点は問題かもしれないが、サイト規約違反の意識はなかった」と悪びれる様子はない。
口コミをたくさん書くほど検索した時に上位になる効果もあり、依頼者には好評だったという。
「ホームページのアクセス数アップサービスなどに携わる業者は、どこでもやっている。当たり前のことです」
ttp://digital.asahi.com/articles/TKY201111020698.html?id1=2&id2=cabbbbad 盲目的にヨイショしてる書き込みはみんなこの類で信用する価値がない
クチコミを盲信するとかそもそも馬鹿だけだろ?
昨夜初めて神田店行ったがいろいろ残念だった
まず驚いたのは水。ポットは空なのに目の前の店員がボケーッと突っ立ってた
こっちから申し出てようやく気づいたらしく、めんどくさそうにタラタラ持ってきたかと思ったら
中にゴミみたいな浮遊物がフワフワしててゾッとした。よく見たらレモンのカスだったがどうせ安い外国産レモンなんだろう
農薬まみれのレモンを皮ごとぶち込むとか何考えてんだろうな。サービスのつもりなんだろうか。
床はろくに掃除してないのか油で滑りまくり。24h営業つっても限度があるだろjk
丼が運ばれてきていざ食べようとしたら、盛り付けが汚くて丼がベタベタ。食べる前に客の方で丼拭かないと持つことすらできない
肉の味はまぁまぁ。吉牛なんかに比べると肉厚で食べた感じがする。味付けは甘いが値段と客層考えるとこんなもんかなと思う
俺は卓の辛味ダレとかいうので丁度良くなった。
残念だったのは飯。米。粥っつーかおもゆ?ドロドロネチョネチョのチョンが水加減大失敗しました的な糞米。
焼肉丼注文したら肉乗せ粥が出て来たでござる。
もう二度と行かない。松屋のネギ塩食ったほうが数倍マシ。後味の悪い晩飯だった
>>579 そうなんだよなあ。
そういうちょっとした気遣いさえできれば完璧になるのに残念。
581 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 12:31:15.79 ID:FtxiCgOr
ここスレ見ててもわかるけど、接客の文句いう人はいても
肉そのものの味にケチつける人はほぼいないよね。
しかし新宿混みすぎ。はやく2号店作ってくれ
こういった分かり易い工作書き込みが多いよなココ。
なんでも工作員扱いする馬鹿アンチ。
なんか最初の店舗からぐだぐだみたいだよねここ。
それを改善しないでどんどん展開してったら全店ぐだぐだになるのは当たり前な気がするんだけど
会社はどう考えてるんだろ
>>581 脂をなんとかしろってのは計算に入れないのかな?
てか280円で肉そのものの味をどうこう言う人っているのか
サンコーに改善とかw
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 19:02:26.35 ID:OnFDSYBT
最初はコスパ的に考えて今後は松屋とタメ張れるかなと思ったが、提供時間と接客を加味するとそれは無理な話だった。
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 21:32:16.87 ID:cbWWXtN3
定食を頼めば、鉄板で出してくるのでアブラは
それほど気にならないくなる
つーか、肉をご飯にのせないで、別皿にするよ
う注文してた人がいたな
>>587 吉野家でも牛丼頼んで、肉とごはんを別々に出してと言う人はいた。
牛皿+ライスとは分量が少し違うらしい。
洗いものの手間が増えるからマニュアルでは不可だろ。
天丼とてんぷらセット+ごはんで値段が違うんだからね。
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 22:50:16.11 ID:t1MOlv0t
まだ混んでやがるな。新宿。
いやなにおいはなくなっていた。
テーブルナプキンきらさないようにするのが、次の課題かもしれない。
グラスもきらし気味だった
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/04(金) 22:56:48.57 ID:3O9Ucaw5
切れてないよ
きれらせたらたいしたもんっすよ
まだまだ改善点多いが、少しづつだが改善されてきている点もあるな
店増やすのも良いが、オペレーションが確立していないままでは、クレームが増えるだけだぞ
個人的には、べちゃべちゃの飯だけはやめてくれ。
お粥と焼肉喰ってるみたいで気持ち悪い
業務用全自動炊飯器で、フツーに炊いてくれ!
普通の炊飯器で中華バイトに炊かせるな
ブレが酷いorz
べちゃべちゃってそれはたれ(油まみれ)のせいでは?
つぬ抜きにすれば恐らく解決するだろ。
ここのメイン給餌は(一番安い焼き牛丼の並)たかが高めのコンビニのお握り2個位の値段だろ?
言ってみればホームレスの炊き出しに毛の生えた様な食事だ餌だ
こんな値段で文句垂れる乞食は救いが無いだろう
乞食向けに脂たっぶりの安いバラ肉使ってるんだし
それに伴って店員も人件費の安い三国人ばかりなんだろしな
馬鹿にはっきり言ってやるが、これは食事じゃない餌だ
安い食材に安い人件費と安い設備投資と客を馬鹿にした経営理念
判ったら今後一切文句を言うなよ?
>>592 紙ナプキンをやめて箱ティッシュにしたのはチープだが改善と言える。
一気にはできないから、だんだんに、だね。
俺もベチャベチャの飯だけは食えない。
出されたら100%の確率で返品する。
>>593 そういう問題じゃなくて明らかに飯の炊き方がおかしいことがある。
俺が経営者なら間違っても客に出さない。
自分も食えないからためらわずに全量廃棄する。
昨日のカレーに引き続いて今日は定食に挑戦してみた。
サラダついて鉄板焼の下にもキャベツもやしがいっぱい乗ってて野菜多いのは嬉しい。
ご飯が並でも自分には多すぎて無理矢理詰め込んだけど全体的に量は満足。
鉄板の上には案の定、油と肉汁の混ざった液体で海が出来てたけど・・
粥状の飯に当たったことは無いが、出てきたら肉だけ食って帰りそうw
飯はボックスになんとかライスセンターみたいな表示があったから
外部委託なんでしょ
他のチェーンは店舗で炊いてるようなきがする
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 01:36:42.02 ID:NEywIkNm
居酒屋は行った事無いから知らんが
うどん屋の楽釜とここが同グループなのは納得
楽釜で入店した瞬間限度を超えた残飯系の悪臭して
そのまま出たことあるし床がツルツル
調味料周りの汚さとかも酷い時は
他のチェーンよりもかなりなのも共通
それでもまた入ってしまうのは
楽釜もここも低料金で満腹の圧倒的なコスパ
ただ1度入ってそういう経験した店には
2度と入らなくなる人も多いと思うので
もう少し店のメンテしっかりやれば
客が増えそうだが
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 01:45:44.21 ID:c1+zUCle
楽釜って信濃町の創価のビルに店舗入ってるから同じ系列の東京チカラめしも創価なのか
もう行かないわ
御徒町店、紙ナプキンとかじゃなく
筒状のボックスから引っ張り出すウェットティッシュだったんだけど、
あんなのアリか?w
あと、セルフのコップが補充されてないようで、カラッポのコップだけ目の前にポンと置かれてビビった。
とりあえず、丼はベタってるね。
603 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 02:07:37.59 ID:NEywIkNm
>>602 水がセルフの所もあるのね
まあコップが無いのはあれだが
目の前に氷たっぷりのウォーターポットがあるのに
1杯目の汲み置きの半端なくぬるい水を飲むのがきつい
かつ食事終了前だとその水を捨てる所も無いし
水出し忘れられた時にカウンター内の汲み置き水用の
ウォーターポットに氷が全く無いのが現認出来たので
コップだけ下さいって言った事ある
604 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 02:08:15.42 ID:u6hmm1l7
他店の牛丼でも700カロリー超えだから、ここは900ぐらいか。
よく工作員とか言ってる馬鹿がいるけど
サンコー社員ってここ見てないだろ?
レモン水はやめろって人が凄い多いのに
頑固なまでに普通の水は置かないもんな。
レモン水の方がレモンのコスト掛かる?んだから
普通の水出してくれればいいのに…。
>>605 レモン水って一般的だと思うが。
俺はレモンない方が好きだけど。
それより氷が入ってないのは嫌。
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ 今日もまたアブラで誤魔化した安肉丼
| (__人__) | 作る仕事が始まるお・・・
\ ` ⌒´ /
>>606 牛丼屋やよくあるチェーン店ではそんなに一般的ではないと思うが。
無料で出てくるのは大抵は水、麦茶、お茶。
まぁコンビニの紙パックジュースとかではかなりの地位を確率してるね。
確かに氷はほしいな。
確立ね
レモンは脂肪の増加を抑える働きあるから、つまり油っこいのは自覚しておいてるんだと思われる
最近「ハンパねぇ〜マジきてるね」の人来ないね(^^;;
氷が入ってないときは氷を入れてくれと頼む
松屋だと自分で汲めないくせに夜間の氷が解けていてお冷と頼んでもぬるい水が来ることがある
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ 今日もまた、前もってアブラをごはんにかけ
| (__人__) | その上から肉を並べる仕事が始まるお・・・
\ ` ⌒´ /
吉祥寺行ったけど、後から座ったのに先に牛丼出てきた!
チャイナっ娘はたどたどしい日本語で食券見て注文確認するし。
まだオープン前のトレーニング状態の店だな
この頃頼むと全部薄くて油っぽい肉だ
完全に肉変えたんだろうか
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 10:19:46.36 ID:pyj8WDVv
11月7日(月)日吉店OPEN!
南下してきたぞい
生姜丼くったやつ居る?どうだった?
>>617 思ったより味濃すぎず辛すぎず旨かったよ。
さっぱり目のトッピングなので夏場の発売ならもっと良かった。
ただ+100円分の満足感、お得感を感じられるかは微妙かな。
元の焼き牛丼の味に飽きがきてたら選ぶのもいいかも。
でも、そしたら松屋のネギ塩豚カルビ丼にするかな。350円でちょっと安いし。
ネギ塩豚カルビ丼やキムカル丼値引きの時は松屋に行くなぁ。
チカラめしで延々待たされるより良い。
620 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 17:31:34.18 ID:4bci9GqA
622 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 21:21:42.84 ID:u6hmm1l7
八重洲のご飯の炊き方は良かった。
けど大宮より肉が少ないような。
注文から10分は出てこないのはなんとかして欲しい。
いっそのこと「提供までお時間がかかります」って書いて貼っておきゃいいのにな。
只今の時間:約 [20] 分待ちです
625 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/05(土) 22:41:57.96 ID:o7Xyq9iq
まあできたてのチェーンだから、俺は暖かく見守ろうと思う。
100年近く同じもの出してるくせに、肉ケチったりしてるチェーンよりなんぼかマシかと。
キチガイ吉野家アンチが擁護するってことは碌な店じゃないんだろうな。
>>624 遊園地のアトラクションかよw
でもそれいいな。
個人株主だけど評判は上々だし、順調に店舗拡大中だし言うことないね
でも利益は少ない
>>628 今度社長に会ったら飯をちゃんと炊けって言っておいて。
>>628 株主ってもちろん最低50株くらいは持ってますよね?
>>628風説の流布で逮捕だな。
もし社員だったら三光に7億円以下の罰金刑。
628ではないがここの株いまなら8万くらいで買えるしちからめしの成長考えれば今から仕込んどいた方よいと思う。
俺も株主だわ
635 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 05:44:18.36 ID:GPIQVcp5
月曜から日吉で開店か
大学の駅にできて嬉しいけど開店早々は激混み確実なんで別の店通うかな〜
ていうか日吉駅前吉野家息してないぞ…撤退も十分ありえる
やたらと他スレで工作するのを止めろ
>>635 撤退例は今んとこ無いから、撤退したら報告してね。
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ 今日もまた、店内を汚して悪臭をふりまいて、
| (__人__) | ゴキブリのような客を集める仕事が始まるお・・・
\ ` ⌒´ /
せやな
640 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 11:08:41.72 ID:B+MrWY3A
>>633 ここの住人に株勧めておいて、
その値上げ幅で自己保有株式売ろうとしてる?
新宿は土日のほうがすいてる?
空いてるならいきたい
いつも混んでると思うぞ
新宿という街自体が平日休日かかわらず人でごった返してるからな
14〜16時とかなら少しは空いてるかもな
神田店行ってみた。お昼のピーク外してたからなのか、空いてた。
新宿とは大違いだと感じた!
今日も行ってきた
645 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/06(日) 20:17:35.36 ID:omHCphDa
昨日新宿に初めて食べにいったけど、すんげー混んでてワロタw
店内だけでなく外まで10人くらい並んでるってやりすぎだろ
持ち帰りだったからサービスはよくわからんけど、肉の量、厚みは満足。
>>643 つうか、日曜日の神田駅前なんて、人がいる理由すらないだろ?
平日ならまだしも。
以前神田に勤務してた時は、西口商店街とガード沿いの飲み屋くらいにしか人はいなかったな
商店街出口の松屋は昼時は客が並んでたけど
あんな金融街は土日はガラガラだろう
休日の神田はパチンコ屋の客がすべて。
パチンコ屋がなかったら人っこ一人通らないかもな。
役に立たない情報だなw
>>648 昔(歩行者天国が上野から銀座までやってた頃w)は、休日の秋葉原の賑わい
から急にゴーストタウンめいた静けさに切り替わって、つまんないとこだ
と子供心に思ったものさ。
土日に神田、八重洲にいけばくえそうだな
今日神田行ったけどガラガラだったな
新宿だって混んでるって言っても当初よりかはだいぶ人減ったよ。
空いてても、順番飛ばされるかも知れない恐怖…
656 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 01:18:03.24 ID:77J3caaY
今日は満足の出来るちゃんとした状態のものが出てきて一安心
このアタリハズレのスリル感がたまらん
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ 今日もまた、注文をランダムにして、
| (__人__) | 客をイライラさせる仕事が始まるお・・・
\ ` ⌒´ /
658 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 10:55:38.69 ID:Rivgigr8
新宿西口は完全に勝負ついたな。吉野家、松屋ガラガラだし。
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 13:04:57.41 ID:77J3caaY
まだ目新しさがあるから客流れてるけど今後どうなんでしょ
660 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 13:20:17.33 ID:8qsy5yC0
回転が悪いだけで勝ってるわけじゃないだろ
味は目新しいし安いし店舗増えてるしで話題になるけど
一向にサービスの問題が改善されないので不満の声も増えてる。
今は出店攻勢で新規客の旨いって声が不満の声を上回ってて目立たないけど。
味の目新しさが薄れ大勢がサービスのアラに気づき始める頃までに改善できるといいね。
安さで来ているが、まぁリピート率は悪くない店なのかとは思う。
サービス向上すれば文句ない。
663 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 15:26:42.65 ID:KOg3Pirm
松屋の豚汁が好きなんだが、ここの豚汁ってどうなの?
ちょっとはマシになってるかと期待して行くんじゃないかな>リピーター
サービスが改善されないとかなりやばいと思う
おいら御徒町に2回行ったけど3回目は躊躇してる
新宿行ってネギ抜き頼んでくる
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 16:41:11.68 ID:EK5Mgecj
底辺食だから客もサービスは意識しないと思う
新宿店、開店当初より心なしか肉が減ったような気がする
668 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 20:07:48.50 ID:XxFz59H+
さきほど初めて食べました。
大戸屋に昔あった(今もあるのかな?)炭火焼豚丼みたいなのを
想像してたが、全く違いました。悪い意味で期待を裏切られた。
スーパーの安い特用味付けカルビをのっけただけ、と思いました。
出てくるの遅いし、お年寄りが食券機の使い方わからないのにぶっきらぼうな
感じで教えてるし、店に対して良いイメージがなかった。
669 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/07(月) 20:22:22.04 ID:XxFz59H+
あと名前がださいと思った。
どこかの自ら「伝説の〜」とか言っちゃてるチェーン店と
おなじくらいダサい。
神田駅前店、ティッシュを置くのは良いが邪魔だろw
手がベタベタになるから設置したんだろうが、カウンター狭くなって不便すぎた。
自分の気にくわない意見のレスが書かれると、すぐ「工作員だ!」とか叫ぶ池沼いるよね。
本当に企業が人と金をかけて、たかが2chの一つの板の一つのスレで
自分の企業を擁護する書き込みをするとか、それがその会社の経営上
意味があるとか信じ込んでるのは、社会に出て働いたことすらない
クソニート特有の恥ずかしい勘違いだよね。 (´・ω・`)
自分にとって2chが人生や生活の8割の重みがあるからって、
他の人間もそうだと思い込んでる奴って、完全に頭イっちゃってるよね。
オレンジの看板の工作員乙w
それも下っ端w
au販売員?
ここまでコピペ
>>668 280円味噌汁つきにどんなの期待してたんだ?
理想の焼き牛丼は大戸屋だったら680円か780円じゃないの?
綱島でバカップルが出入口寄りの券売機でチンタラしていたら
後の客に「隣の券売機にするか、そこをどいてくれるか、どちらかにしてくれない?」
と罵られて一気に不貞腐れた姿を食べながら観ていて思わずワロタ
店員の要領の悪さが客にまで伝染ったってことか?www
あと店員の滑舌のいいカタコトに思わず噴きそうになったw
神田店3回目で初めて、ご飯がやわらかかったなあ・・
粥とは言わないけど、おはぎのようだったw
あとドレッシング容器が油でツルツルw振る時は要注意
だが綱島の券売機の配置(入り口右手に二台。側と奥に席あり)は、ありえねぇと思うわ。
一台を外に置くか、せめて入り口から左右に分ければまだマシになるのに。
680 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 00:00:03.04 ID:3+7bVJ8i
>>678 こっちもドレッシングの容器が、油でひどかった事が
あった、松屋、すき家ではあり得ない
あと和風は良いけど、フレンチはおいしくない
まあ他チェーンと違って焼いてるから、店内に脂まわるってのもあるんだろうなあ・・
その焼いてるとこ見えるポジションに座った事無いけど
682 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 00:21:47.81 ID:3+7bVJ8i
容器全体的にだから、ドレッシングの油が漏れ
たのかと思った
オーブンに肉をのせた網を何重にもかさねて
焼いていたよ、それをトングを使って丼に早業
でのせていた
つゆぬきやったことある人いる?
あのたれも油浮いてて凄いから
ぬいてみたいけどそうしたら味が全然しないのかな?
684 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 00:59:54.61 ID:Ecnodca7
やはり脂身感が強くて肉マニアならたまんないよね。みんな大絶賛だし。
それにしても人気が凄まじい。ひばりヶ丘は横の松屋と明暗くっきり。
隔世の感があります。まずは先陣を切って吉野家が逝くみたいだが。
>>678 俺もあのドレッシング気になるw
なんで油まみれなんだろな。
ドレッシングは松屋とかでもヌルヌルのはよくある。
まあしょうがないんじゃないか?
それよりもおはぎの根絶だ。
今日、吉祥寺の感想
・時間帯としてはさびしい感じ、半分くらい
・BGMが流れてなくちょっと静かすぎる感じ、ほかの店舗は流れてた気がする
・ここでナプキンの不満書いたら、テッシュ置くようになってビックリ。ここは箱だが池袋はソフトケースなんで
各店舗で各自にテッシュ確保してるのかな
・紅ショウガかとおもったら、回転すしでおなじみのガリってことに驚く
・松屋と同じようにドレッシングボトルの先の丸キャップがあって、池袋新宿の丸キャプなしと違い驚く
どっちに統一されるんだ?
・コップの在庫が一部切れてた
・とろろ、大根おろし、人参おろし+ネギの組み合わせは消化が良くレギュラーメニューにしてほしい。あんま高くしないでね
以上レポっす。
688 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 01:41:54.17 ID:aN/U7cPk
>>685 ここは市販の使ってて洗えないから
他の店は詰替時とか清掃時に洗ってる
689 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 01:53:41.73 ID:Bo5yxnaM
いいなぁ、ウチの田舎にもこねーかなチカラめし
田舎にはどんマックがある
バカップルは券売機の前に来てからあーでもないこーでもないと動かないのが
普通。まぁ迷惑だね。
>>684 へぇ、吉野家が無い街になっちゃうの? (案外多いけどw)
>>692 普通の券売機前でも場所塞ぎになるけど、あーゆー写真付きとか
ページ切り換え型の券売機になると、てきめんに駄目だな。
もう遊んでるようにしか見えんから、店員に注意されたり、後ろ
の客にどやされるのが普通。
1週間チカラメシ断ってしまってもう気が狂いそう。頭の中に牛肉が浮かんできたナウ。
辛味噌を1周回しがけしてあつあつご飯とともにかっこむ時のシアワセ感。
かつてここまで脳内エンドルフィンを分泌してくれる牛丼があっただろうか。
やばい。褒め過ぎた。業者乙とか絶対言われるね。でも事実だから仕方ない><ノ
2度目の定食を食いに行ったが、肉がたった5枚しかなくて下の野菜が見えまくってた。
最初食った時はもっと乗っかってたのに、前回のは開店間もない盛りだったのかしら
TCMってどんな神経してるんだろ…
700 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 15:35:47.05 ID:4WU4zcGf
肉の量は安定していないな、行く度に違う
あと肉がぬるい
701 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 16:17:53.40 ID:R90bnl3g
戸越銀座の店長は関西弁なんだよな
あれ東京弁に直すようにおまいらの方から言っといてくれ
オレ関西なまりの発音が好きじゃないんだよね
おれは外国人によくある
「イラサイマセー」「チカラメシイチョー」に毎回イラッとくる。
撥音便を発音できないんだな…
どうせならタガログ語で異国情緒を強調して欲しいよね
今時そんなんじゃファーストフードどころか大概の店で食事
できねーじゃんw
すた丼とここのスレは住人のレベルが低くて笑えるw
客層を表してるなw
706 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 20:25:40.82 ID:xqXlTzgC
>>705 ∧_∧
( ´∀`) <オマエモナー
( )
| | |
(__)_)
ふるっw
少しは私のアナルを見倣いなさい
>>687 漏れが行った時には七味の封が切ってなくって銀色のシールが張ってあったよ
しょうがないから隣の分を使ってたらチャイナ糞店員に不審者扱いされた
709 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 22:24:28.49 ID:aN/U7cPk
もう行かね
710 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/08(火) 23:13:41.75 ID:kPYWvSHg
オペ改善で回転が良くなったからなのか、はたまたリピート客が減ったからなのかは知らないが、
今日の午後6時台に新宿店に行ったら、2〜3の空席がデフォになってたぞ。
711 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 00:44:32.45 ID:AOa6ydvu
松屋の塩豚よりこっちが安くて肉も多いしいいな
オペレーションに問題あれど、チカラめしの出現で松屋の存在意義が全く無くなった
白飯は松屋の方がうまい。
714 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 00:59:47.38 ID:ZOU3pHqC
ピーク以外は空席目立つし落ち着いてきた。
次は秋葉原に出店して相性の良さそうなアキバの客をゲットすべき。
生卵かけるとチカラめしたしかにめしが冷たい、冷めてるのかなあれ
>>714 袋には松屋米って書いてある。
一定品質になるように米屋にブレンドさせてるらしい。
米屋がいいのか、金をかけてるのか知らないけど、
昼過ぎとかに松屋に行くとメチャクチャうまい飯が食える。
717 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 01:48:13.38 ID:fPFpun+B
定食が安いのは松屋より良い点。
でも塩豚は、350円だけど旨いよ、鉄板で
焼いているし、また食べたいって思わせる。
ここは白米を委託したライスセンターみたいなとこからクーラーボックスみたいなのに入れて運んできてる。そのせいでぬるいのかな
>>718 同じようなのなら、チカラめしより学校給食の白飯の方がうまいと思う。
開店当初は炊飯器で炊いてたのにな。
以前、炊飯器に米と水をバイトが入れてるのを見た事がある。
炊飯器の分の電力を、肉を焼くオーブンに回したのかも。
それでご飯が不味くなるなら、いただけないな。
松屋のねぎ塩豚カルビ丼はガーリックネギ牛丼とちょうど競合するね。
肉の量はチカラめしの方が多いけど、値段が30円安いので相殺かな。
わりとすぐ配膳されるから俺はそっちが多い。
甘辛いのが食べたいときは、牛めしを岩倉スペシャルで、
時間がある時だけ、焼き牛丼並だな。
丼飯屋が配送炊飯米って・・・
ありえねえだろ。
723 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 04:41:12.77 ID:/Xqa2RQe
確かにチカラめしの白飯って熱々だったことないなぁ。
おはぎ撲滅運動
昨日夜戸越のチカラに行っさ、日本語まともにしゃべれないチャイナ系女おったさ。
客来ると、きらっちゃいませー って聞こえるんだがwww
727 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 09:10:26.93 ID:ubdzNAu4
猫舌の僕ちゃんには直ぐ食べれて良いぬるさ
がっ
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 09:57:27.33 ID:pG/0bcWM
定食の鉄板の野菜と、味噌汁だけ温かいな。
所詮は東京近郊でだけ通用する店だな
東京人だからそれでよしw
かなり気に入ったけどうちからはちょっと遠いのが難点だな
自転車で20分くらいかかるからさすがに飯のためだけに行くには微妙に辛い
もっと店舗数増えてくれれば他の牛丼屋とは比較にならないレベルで通う
価格が320円になったとしても問題ないし
そういえばここのメニューってカロリー表示が全然ないな。
大手牛丼チェーン店ではどこも表示してるのに。
スタ丼並みの、見たら仰天なカロリーなんかな?それでもいいけど。
734 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 16:42:05.01 ID:wJjwjCaa
油まみれだなここは
松戸にも出来るのか
736 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 18:34:26.68 ID:UQgxLK1d
>>732 俺も初めて食べた時はそのような書き込みをしてたよ
しかしだんだん問題点もチラホラとね…
松屋より野菜少ない
米ってホントに店で炊いてないのか?
320円でいいから店で硬めに炊けよ。
飯が油を吸うので調度いい感じになるから。
だが待っているのはお粥地獄…
店で炊いても質がちょっとね
水分も味もない不味いご飯の時もあったし
お粥の時もあるしでムラがありすぎるな
一切味付けしないでいいから早く出して欲しい
味付けは卓上調味料で自分で好きにするから
ここ最近肉の量が減ってると、先日の定食肉5枚に続いて感じた。
普通に牛丼注文したけど肉少なすぎて米が余ってしまった。
まだOPENして2週間なのに思いやられる
743 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/09(水) 22:42:44.97 ID:4jXhU4yF
画像だと8、9枚は入っているか
個人的には少なくて6枚、多くて9枚くらいだった
気がする
HPでカロリー表示しないのは肉と米の量を決めかねてるからだな
肉の量減らすだけじゃなくて、あの米がさらに不味くなったのは個人的に大きな減点対象
ていうか、カロリーなんて知りたがるのは、食いたい物を
食いたいだけ食うとブクブク太っていく豚気質な奴だけだろ。
お!朝っぱらから擁護登場かw
せやな
今どきどこでも栄養成分表記はしとるな
ここの社長は客の事など微塵も考えないゲスな野郎
他社は産地やカロリーの変更があれば更新してるし
最初から表示する気がないとしか思えん
でも産地は不完全ながら表示してるし、
カロリー非表示は怠慢じゃなく別の理由っぽいな
> カロリー非表示は怠慢じゃなく別の理由っぽいな
っていいながら
> 最初から表示する気がないとしか思えん
とちゃんと理由がわかってるじゃないか。
頭悪ぅw
>>749 なんだこの煽り?
怠慢以外の別の理由で表示する気がない、って事だろ
頭悪いレスで何行も消費すんなよお利口さん
しかし、カロリー表記はやってほしい
サービスもご飯も他社並みの普通が通らないチカラめしには
無理なのかもしれんけど。
スタ丼みたく誰か推定でカロリー値を計算してないかな?
並で880kcalだな。
>>752 感覚的にはそんなとこかな
並2食で一日暮らせるなら100円マックより得だ
1kcalあたりの値段はかなり安いな。
パンチョの大盛りより安いと思う。掟丼の半額近く。
「チカラ飯」の看板通りだな。
栄養士いたらカロリーなんて、すぐ計算できるだろ
弁当買って来て、肉の量やご飯の量計ってあと、玉ねぎとタレをテキトーに計算したらおk
久し振りに川崎店。
待たずに座れた。
相変わらず待たせるけどな。
神田は休日でも混んでるねー
行ったら満員だったから違う牛丼店にいったらひとりも客いなかったらそこで食った
あまりの落差にワロタ
一番いいのはそこそこ客いるのだけど両極端すぎだわ
759 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/10(木) 23:28:29.78 ID:AI6n7nzF
違う牛丼屋って、オレンジか?
並で880kcalとかいったら吉野家の牛鍋丼の2倍じゃないか
健康に悪いよ みそ汁で余分な塩分も摂取してしまうし
カレーはCP良くてお気に入りだが牛系は肉の量2連続でしょぼかったから敬遠ぎみ。
店員によるのかそれがデフォになったのかは知らんが、牛丼食べたいだけなら吉野家行く
今朝、川崎で食べたが、綱島での提供の早さに慣れてしまっているせいか
日本人店員でもかなり遅く感じてしまったわ
ただ5人ほど一斉に来店した特亜人客がウザかったな
ニダ言っていなかったからチョンではなくチュンだと思うが…w
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 00:32:00.52 ID:AKpDs3cx
まだチカラ飯処女のあたしに
オススメメニューおしえてくれ
少ないながら女の客もわりといる
どっちだよ
769 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 11:29:39.91 ID:voRhVxyz
値下げしても無駄だと思わない?TCMが天下獲るよ( ̄▽ ̄)b
吉野家(270)、松屋(240)、すき屋(250)が牛丼値下げキャンペーン突入する
それでチカラめし(280)どれだけ客奪われるか見もの
771 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 12:17:30.76 ID:4w33nd7W
チカラめしが店舗増やし出したら、既存の牛丼屋は軒並みアウトなんだと思うと
値下げ合戦とかなんか可哀想になってきた。
しかしあの牛丼を280円で提供して利益が出るんだな・・・。
焼き牛丼はいいけどサラダの量がちょっと少ないよな
速さが加われば敵なしだろうな
おはぎを出すな
>>769 おまえ三光クビになった冴えない男だろ。
会社なんてどこも似たり寄ったりだぞ。
いい会社なんてないぞ。
できる人間はどこに行ってもできる。
できない人間はどこに行ってもできない。
776 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 18:40:39.91 ID:Ziz6TSKF
ディスコメントが多いんだけど、マジで工作員っているのかな。
連日の大盛況を見れば何も説明することはないけど。
そ れ が 答 え だ
新宿混みすぎでまだ食えてない
本部はいかに客を減らすかかんがえろよ
778 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 21:03:04.19 ID:mZrmMdK3
平気で食券を取りに来ない、店員は駄目すぎる。
店員呼び出しボタンつけたほうがいいな。
779 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 21:12:26.04 ID:sPC+i4ak
明日ついに横浜日の出町店がオープンする!メチャ楽しみだ〜!
これまでは綱島とか日吉とか、地味な場所に出店してたけど
やっと都会に来るって感じだ!
ちなみに明日は土曜日。
すぐ近くのウインズ横浜の最寄り駅でもある日の出町駅には、
大勢の競馬大好き野郎が・・・
店員さん、がんばれよ!
〜で宜しかったでしょうか?じゃなくて
〜で宜しいでしょうか?にしてくださいな。
おいらは古い人間だから違和感あるぞい。
何よりも、肉・ご飯のクオリティーを一定にして欲しいw
神田駅前店 ティッシュなくなったな。
忙しいとき置いて、ナプキン補充を遅らせてもOK作戦?
帰る時に厨房からも「ありがとうございました」の声が聞こえるようになったのは良いね。
783 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 23:37:52.63 ID:QaqN18oZ
280円じゃなくて320円にして米を店で炊け!
てーかサンコーはここの意見を反映してない時点で
工作員なんかいないことを証明してる。
居るなら飯をなんとかしろ…。
785 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/11(金) 23:53:19.17 ID:mZrmMdK3
松屋がいかに洗練されているか、ここに行くと
よくわかるのが悲しい。
>>777 混みすぎるほど客がいるってことは、その大量の客がみんな食ってるってことだろ。
食おうとすりゃいいだけだよ。
提供が遅いから混んじゃうんだろ
もっと頑張れ
メインメニューが焼く行程を必要としてるので
他の牛丼屋より遅いのはしょうがない。そのうち混雑が収まれば気にならなくなるさ
この時間は客少なくて快適
790 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 03:24:37.05 ID:MWvTudpC
三光の台頭に恐れをなしてデフレ合戦かよ
>>785 ここはまだ新しいからしゃーないと思うよw
おれはいかないけどなw
>>779 競馬大好き野郎で済ますな。まともな人も沢山居るが、それでも見栄えのよくないオッサン率高いぞ。クチャ食いの率もね。
だから、近くにある丼系のチェーンすべて、だいぶ前に行ったきり行く気が全く起きねえ。
店員頑張れというより、そういうのが苦手な人は土日の明るい時間帯は避けようね。
客はホームレスに毛のはえた様なジジイか、金の無い穀潰しのプー太郎ばっかりなんだろ?
心の中で、お肉美味しいよう!(^q^)って涙流して食ってるんだろ?
行ったことないが其れくらいは完璧に分かるよ
段取りの悪さは他の牛肉チェーン店経験者を社員やバイトに投入すれば解決するのかなあ
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 09:05:22.56 ID:FSNULVyA
>>790 オレもそれ思った。絶対チカラメシを意識してるよね。
まあまだ新しく出たばっかりだから、その内改善される部分もあるだろう
今後に期待だな
>>779 新店舗はオペがgdgdだ。ぶちキレルの覚悟で池
>>776 工作員っつうかさ、アンタがもし牛丼屋(どこでもいいけど)のオーナーだったらこんな店出てきたら焦るだろ。
自分の地域に出来た瞬間ほぼ死亡確定なんだから。
俺が店長ならディスコメ書きまくるねw
まー値下げ戦争なんて金かけるくらいだから、工作員もいるかもね。
まぁ焼いてんだから、普通の牛丼屋のスピードで出せるワケねーわな。
松屋でカルビ丼頼んだと思えばいいさ。
少しも待つのが嫌なら他を行くんだな。
朝の通勤時間や仕事の昼の休憩時間などに行けばイライラして焦るのは当たり前だろう。
まとめて大量に焼くから、運が悪いと注文の都度に焼いてる松屋の比では
ないほど待たされちゃうのよ。
>>798 おまえはただの社員じゃんw
こんなでてくるの遅い店なんてライバルになる程度で死亡確定とかないわ
あたまわるいね
そう早さ、そこだけ。唯一の勝機はそこだけ。
ひばりが丘と池袋しか行ったことねーけど、そんな待たなかったけどなぁ?
店舗や時間によっては激混みらしいから、それで更に時間がかかるんだろうが
店舗が増えて物珍しさを和らいで客入りが少し落ち着いてきたらそんなに時間かからんよ。
そしたら後はやせ細って死んでいくのねん。
まぁ都心は時間に追われている人って結構居るからそこ逃さないようにして頑張れ。頑張れ。
期待と不安が入り混じっているのが、アブラめし。もといチカラめし。
安さと美味さがあっても、このままではリピートしづらく、下手したらスグになくなりそう。
紙一重だからみんな語りたいんだよ。
1回焼くのに5分で、その焼き便に乗り遅れたら次の便だから最大で10分待たされるとかって話は本当?
待つのは構わないので油をちゃんと落として欲しいんだけど
早さ優先で
作り置きの硬くてまずい肉出されたら、それは絶対許さない
806 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 14:10:15.42 ID:FSNULVyA
焼いてるのを待つときのワクワク感がたまらん。
普通の牛丼屋だったら「もう出来てるんだからサッサと持って来い」ってなる不思議。
焼くところを見せるのもいいよね
待つのが苦じゃなくなるし、満足具合もあがりそう
王将とか松屋は調理を見せることで成功してる
手際が悪すぎる
809 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 16:15:09.81 ID:NB8Gmuy8
>>808 同感。
しかも、ネギガーリックを持ち帰りで頼んだのに普通の焼き牛丼だった(泣)
家帰って気づいたから交換するのも面倒なので食べちゃったよ。
ちゃんとしてくれよ原木中山店さんよー。
>>809 おいらは昨日食べたけど大丈夫だったなw
まーさすがに交換するのにまた店にいくのは嫌だね。
かといって電話で文句いうほどじゃないし。
もうオープン当初の忙しさもないし、店員も慣れてきてるのに
単純ミスはいかんね。
同じ店だが、肉の量がやっぱ開店間もない頃に比べて減ってるなあ。
薄い肉を広げて敷き詰めても下の米が見えてるとか、セブンの弁当かよと思った
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚⌒ ⌒゚o \ 今日もまた、前もってアブラをごはんにかけ
| (__人__) | その上から肉を並べる仕事が始まるお・・・
\ ` ⌒´ /
池袋では激混みだ
代わりに近くの松屋に行ったら一階も二階も混んでたし、
それならばと吉野家に行ってもやはり混んでいた。
諦めて初心に立ち返りチカラめしに並んどいたけど池袋って混みすぎじゃない?
814 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 19:17:23.97 ID:mBlSm0Yg
チカラめしって店によって肉違うよな?
池袋とひばりヶ丘では明らかに肉の厚さが違ったんだが
>>813 最低500円以上かかる飯屋に誰も行かない街。
>>815 貧乏人は西口で飯を食らう(かつや吉野家富士蕎麦あり)
まともな人種は東口界隈か東武スパイスの上(か、メトロポリタンの上でのんびり食べる)
真の貧乏人は知ったかでニワカ知識をひけらかさない方が恥をかかないで済むぞw
本日初食 惜しい 油っこい ご飯柔らかすぎ 焼き風味と白生姜は良い 店内明るい
自販機が分りにくい 投入金額・残金はどこに表示されているのか?
しばらくは食べたくなくなる油っこさとご飯の炊き方を改良すれば◎
池袋なんてもう10年以上近寄ったこと無いよw
>>817 あなた様のような高貴で美食家で審美眼の高いお客様は当店の守備範囲外です。
どうぞ、今まで通り高級店をご利用下さい。
でもおはぎはイヤだ。
821 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/12(土) 22:14:29.64 ID:mmiOMKyJ
吉野家の来客数が減ってから、ここの批判が増えた気がする。
違うことやれば良いのに....
まともな人間は池袋なんか行かないだろw
どうしてもサンシャインとかで何かある時だけ、止むを得ず東口をスルーするが、DQNばっかでどうしようもねえ街だ
サンシャインへは丸ノ内線東池袋駅から行くんだよ
イナカモン
>>824 東池袋は有楽町線だからww
かっぺはすっこんでろやwww
地下鉄みたいなウンコ臭い電車に乗って喜んでる馬鹿乙
827 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 00:20:00.92 ID:AVxP2MWw
わずか3分後に反論か。
常駐してる暇あったら、本体どうにかしなよ。
ここで書いててもオレンジは業績あげられない訳で。
だとしたらここで書く人材の給料を支払わないことによって、客に還元すれば良いわけで。
落ちていく集客力を、ここのアンチ的な発言では取り戻せないって現実を知ってほしい。
こんな新参の店に客を奪われていること自体、落ち目な訳だが。
828 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 00:29:34.10 ID:gK0zPHan
一番恥ずかしいのは
>>824だろ。
恥ずかしいのは自分自身が一番わかってるはず。
あの辺の線を乗ってて丸ノ内と有楽町は間違えんな。
自分は丸ノ内線よく乗るけど有楽町とは完全に別って感じ。
捨て台詞のイナカモンは笑わせてもらった^^
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 02:36:12.83 ID:PW5OR402
ほんと田舎者は路線とか覚えるの好きだよなww
地下鉄は都営地下鉄とかもあるし
特にメトロの路線とか多いのにいちいち覚えてないよ
>>823 お前池袋より下の街に住んでいるくせに偉そうだなw
>>832 イナカモンは知らんけど東京にずっと住んでたら
自分の行く範囲の地下鉄は普通に覚えると思うけどな。
田舎と違って東京の移動は車持ってても電車やバスが基本。
で、あなたが824と俺は思ったんだけど違う?
普段利用しない人は地下鉄とかわからんでしょ
ただでさえメトロは狭い圏内でアホみたいに路線が密集してるし
乗り換えも非常にわかりにくい
JR中央線や山手線、京王線はだいたいどのへん通ってるかと
なんとなくイメージしやすいのに
新宿店の前はよく通るけど、いつも並んでて入る気が起きない。
しかもスレ読んでたらgdgdとかちゃんと飯炊けてないことあるとか、行く前に萎えるな。
やっぱりご飯炊くとブレーカー落ちるみたいだな。新宿店で繰返し停電したらしい。
客をさばくのにスチームオーブンの数増やしてご飯は業者に発注ってのが
この店の標準になりそうだ。
乞食向けのあぶらメシに今後はあるのか?ないのか?
>>838 じゃあ、マックなんて乞食専門店みたいなもんだなw
日ノ出町行ってきたが
昼なのにあんまり混んでなかったな
競馬親父がたくさんいるが、みんなスルーしてた
841 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 09:53:59.06 ID:w90VM2bb
>>821 ここがオープンする前からケチのやは終わってわアホw
被害妄想も甚だしいぞw
ケチの家の前に、ピンポイントで出店してケチの家を潰してほしい。
そしたら次にアブラめし自身も倒産してくれよウザイから。
せやな
どっちの社長も見ててむかつくからな
炊飯は外注って全店舗?。この前の神田店が、おはぎ+常温だったのはそういうことか。
値段上げていいから店で炊いてくれよ…丼なら、ごまかし効くけど定食ではつらいよ。
4 名前:T☆C☆M[sage] 投稿日:2011/09/17(土) 08:52:35.96 ID:X0UN1hTa
このスレに登場する愉快なアンチ君たち
・二度と行かない君
・オペレーション君
・タッチパネル君
・肉量減った君
・レモン水君
・脂身君
・あぶらメシ君
・バラ肉君
・タイ米君
・空調君 (暑い君、強過ぎて肉が冷める君)
・さっぱりポン酢君
・行列嫌いのせっかち君
・粉チーズ君
・異臭に敏感蓄膿君
お楽しみに!
これだけ愉快な仲間がいるスレは吉野家以来だなw
あした新宿西口いってくる
ひばりヶ丘今日、多分昼ごろ本部の人間が来てた。
849 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 18:59:17.11 ID:nZU5jhg8
毎週の店舗が、増えますな
日の出町店からカキコ
客の入り具合5割
横浜ではまだ無名だからこれから知名度上がるかどうかってとこか
日ノ出町店、客少ない分丁寧に作ってる。
新宿川崎みたいに鉄板の黒いすすが肉に皆無で逆に違和感あるくらい
米は若干柔らかめ
客が少ない分持ち帰り客がおおい
>>852 1、2週も経てば同じ状態になるんじゃねーの?
置きテッシュ廃止にしたみたい
邪魔といえばじゃまだった
毎回変化があっておもしろい
855 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 20:25:45.92 ID:XFeaPRJW
日の出町店、今朝7時頃行ったら、カウンターに10人ほど先客。
ほとんどの人が焼き牛丼食ってた。
あと注文してから直ぐ出てきたけど・・・
作り置き?
856 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/13(日) 20:43:30.72 ID:kM57kPci
yes
この商売って続くかな?
何か潮目が変わったら一気にダメになりそうな気がするんだけど
下火になってきたら別のものを焼いて売ればいいんじゃないのか?
焼きするめと日本酒を出してみるとか。
859 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 00:06:04.00 ID:HUnTLInB
調理担当は、効率よく作っている方だが
接客担当が駄目すぎる
券売機にいらっしゃいませ言われるのがうっとうしい
ここって全員パートのみの店舗運用を実現ってみたけど
それで安いのかな?まじ全員パート?
862 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 04:36:29.15 ID:anIDMJQU
牛丼280円か
大田区に住んでるが、川崎まで食いにいこ
本当は蒲田にできて欲しいのだが
>>861 流石にそんなわけねえだろ
リクナビやとかの転職サイトでも店長職の社員募集してるし
865 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 15:07:14.45 ID:MC2FKaSN
コンビニのおにぎり2個買ってくうのと同じ値段かよ!
問題は脂身にその価値があるかどうかだ
新宿もう一店舗つくっちゃいなよ
初台あたりどうよ?
初台は地元しか来ないし、今ある松屋で充分だろ
西口1号点とした以上、他にも作りますよって事だろうが
まあ、次は小滝橋通方面じゃないか?
東口に出来るんでなかったっけ?
ごはんって居酒屋の残りでも出した方が美味いんじゃない?
てーか丼屋でごはんを店で炊かない店なんて他にあるのかね?
871 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 20:16:50.91 ID:VAeVoQYV
店員がよそうんじゃなくて、丼をおいてボタンを
押せば、自動でご飯が入れられていた
店で炊くとご飯の固さが一定にならないから、
つまる可能性があるからかも
外注でも旨いごはんを提供する業者なら構わないけどね。
炊飯器に移して保温しておけば冷めることもないし。
最近行ってないんだけど、ごはん不味くなった?
クーラーボックスみたいなのでごはん持ちこんで
自動ご飯盛器にそのまま投入→どんぶりへ
こうなのでご飯の温度が低く、ボックス内で蒸れて水っぽいのかもしれん
874 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 20:49:12.29 ID:VAeVoQYV
ご飯も肉もぬるい
そしてアブラがきつい
味噌汁はあたたかい
日ノ出町でダブル大盛定食頼んだんだけど肉の量が凄い少なかった
焼肉定食並と殆ど変わらない感じ
他の店も同じなのかね?
876 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/14(月) 21:09:35.05 ID:VAeVoQYV
>>875 ダブルは頼んだ事ないが、並だと6〜8枚
が平均かな
いま新宿西口で食べてきた。
アブラめし、理解した。
価格に納得
原木中山は定食の並で5枚だった。それ以来怖くて注文できん。
写真だと8,9枚は乗ってるのにね
食後、無性に烏龍茶の類が欲しくなる。
数えてないけど、並丼で6〜7枚くらいあったな。
アレは焼いて盛り付けた後に油を掛けているみたいだね。
油分で旨みっぽく仕上げると言うのかな。
頻繁に食べてると病気にならないか心配だ。
池袋は良いとこ
一度はおいで♪
西口で立ちんぼと二回戦
お腹が減ったらチカラめしで焼き牛を食らう
>>881 丸亀ブームで数百万儲けたけどここは駄目だろ。
客から見た店の印象が違いすぎる。
ここの客層はわかりやすいな。
店がすげえ殺伐としている
わざと店員の手際を悪いままにして行列を解消しない
(むしろ誘発してる)っぽく見えるのは穿った見方か
チカラめしは御徒町でしか食ったことがないなあ。
神田はなぜか飯時に行かないし、八重洲じゃ駅地下で済ますし、
池袋ならラーメン食うわ。
王将みたいなブームがきそうな気がする
油ギタギタつながりでw
シルシルに取り上げられてこのペースじゃあ100%無理だろ。
それにチカラめし芸人?なんか汚い、臭い、床すべる、ごはん不味いって
店の文句しかアメトークで言わな層だな。
秋葉原に早く出店しろよ
あそこのソウルフードになれる
客層に合致し過ぎて怖いくらい
>>883 ワラタ。池袋店にはBGM大賞あげたいよな。
スキャットマンジョンのチカラ強いスキャットがチカラメシのコンセプトにマッチしてる。
あれ聞いてると元気でるし、接客に粗相があっても怒りが和らぐよ。
さあ今日もガッツリ焼き牛丼食べよう!ピーラッパパラッパ♪
893 :
T☆C☆M:2011/11/15(火) 06:16:44.35 ID:MiEoRdeF
今のペースで出店が続けば業界地図は大きく塗り替えられる!
消費量が増大すればスケールメリットを生かしてより安く安定的な仕入れが可能。
現在提供しているジューシーで良質な肉質を永続的に維持できる。
益々TCMは成長する!益々消費者は満足する!益々社会は幸福になる!
向かうところ敵無し!もう他店の貧相な牛丼食ってる場合じゃない!!
>>875 前に西新宿でもW焼肉頼んで、乾燥した肉5枚、鉄板冷たい、タレなしが出てきたんで作り直させたことがある。
文句言えばよろし…
ここでは大盛を頼まないほうが幸せになれるって
今くってきたけど、これなら松屋行くわ
>>888 いや、タレかけてるよ
油なんかかけてない
タレが油主体なだけじゃね?
多分油ダレだろうな
どう考えてもあの油分は肉からでてきたとは思えん
以前カウンターに座って見たところでは焼いた肉をトングでつかんでタレに突っ込んでましたな
脂も焦げもタレの中にたくさんたまりそうな感じでした
901 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 11:23:07.82 ID:Eq/p1Rcw
開業以来交換してません。(油注ぎ足しのみ)
捨てないとだめっしょあれは
ちゃんとしてないから丼に焦げが入るんだし
なんか微妙に不快なんだよなあのタレ
行かなくなった理由のひとつなんだけど改善されたんかな
あの油ギトギトが好きな奴なら通えるかもしれんが、俺はちょっと遠慮したい。
マスコミでの触れ込みとはかなりギャップがあったな。
やっすい安いばら肉使ってるんだから文句言っちゃいかんぜよ
俺は一度食べて懲りたからもう行ってないけど
夏の開店当初は肉の厚みを感じたのに…薄くなったなぁ
早く焼くためなのか知らんけど
吉野家が牛カルビ定食というのをやっていたときに
IH調理器で肉を焼くんだけど
肉を電子レンジで予備加熱してから焼いていたんだよ 火の通りがはやくなるからね
このアイデア使っていいよ
>>908 コッソリ製法特許を取ってサブマリン特許狙いか。
910 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 14:35:49.39 ID:MiEoRdeF
911 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 14:48:37.58 ID:ayA4zHM+
何この爺くさいスレwwww
>>910 お前三光マーケティングのステマ担当だろ。
913 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 16:00:27.87 ID:aGJSz167
今日、初めてのチカラめしとなる吉祥寺公園口店に行ってきた
店に入った感想
・店舗は地下にあり、節電を配慮してか店内がやや暗かった
・オープンして間もないので、店内が著しく汚れているという事は無かった
・店員の受け答えははっきりしていて不快感は無かった
・レモン水が入っている容器は定期的に補充されていて空ということは無い
・テーブルは手入れをしているようで、油でベタ付いてはいなかった
・その代わりドレッシングやソースの容器が油でヌルヌルしていた(何故?
焼き牛丼(並)の感想
・注文を受けてから出るまで2分は掛からなかった(作り置き?
・上にも書かれている通り具と味噌汁は熱いもののご飯が冷めている
・肉は所々焦げてる部分もあったが、食えないレベルではなかった
・味付けとご飯に油を多用しているせいか非常に油っこく、アブラ飯と言われている理由が良く判った
・肉と比例してご飯が少なかったのは残念
・味噌汁の具は揚げと若布のごく普通の物、特に変わった事は無い
結論
正直言って焼き牛丼はコンビニで売っているカルビ弁当と同等レベルで、
安く食べたいって人には良いかもしれないが、とにかく油っこいので毎日食べる物ではない
話のネタとして食べるのは良いかもしれない
因みに吉祥寺には、伝説のすた丼や吉祥寺丼(どんぶり)があるので、自分ならそっちを選ぶ
肉と比例してご飯が少なかったなんて羨ましいな。
うちの近所は逆だわ。そんなにご飯いらんのに
機械でごはん盛ってるのに量が違うのか
店によって量のセッティングが違うとも思えんから
機械の精度がしょぼいんだろうな。おまけに冷めるし、使えん機械だ。
アブラ飯とか言っている奴は単なる工作員だろw
池袋店で焼き牛丼食べた。脂身が少なかったのが少々残念。霜降りは無理としても。
女子供に合わせたのか上品杉。タレは確かに旨い。辛味噌はヤバいwあれは感動レベル。
スタッフの留学生がめっちゃ可愛いかったので大満足!混んでなければもっと最高(^人^)
919 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 17:35:29.60 ID:fxaJMJbQ
こことスタ丼まだ未体験だが
今度どちらかに行ってみようと思います
油うんぬんは一度食べてみればわかること。
三光の工作員必死だな
>>920 お前が必死なんだろwキチガイ工作員はさっさと死ねよw
脂は多めだなぁ。食べ終わったあとの丼の底が脂でコーティングな状態。
食用油使わずスチームオーブンで焼いてるのに何でこうなるのか疑問なくらい。
でもいいじゃん旨ければ。そういう客層狙いなんだろうし。
>>913 お前批判してるように見えて実は「大絶賛」してるんだぜ^^
コンビニレベルのカルビ弁当が280円で食えて味噌汁つき。
924 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 18:48:44.23 ID:ewwYNmB0
タレは日々作り変わっているのか?
時々かなり薄味の時がある。見た目からして違って肉も白いし
なんか丼モノスレって「けなす俺カコイイ」が多いよな
じゃ行かなきゃいいしスレに書き込むとかどんだけ
しかも何グラムだの何枚だのアホすぎる
自分の気にくわない意見のレスが書かれると、すぐ「工作員だ!」とか叫ぶ池沼いるよね。
本当に企業が人と金をかけて、たかが2chの一つの板の一つのスレで
自分の企業を擁護する書き込みをするとか、それがその会社の経営上
意味があるとか信じ込んでるのは、社会に出て働いたことすらない
クソニート特有の恥ずかしい勘違いだよね。 (´・ω・`)
自分にとって2chが人生や生活の8割の重みがあるからって、
他の人間もそうだと思い込んでる奴って、完全に頭イっちゃってるよね。
927 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 19:08:15.79 ID:CrRWpCEL
元祖・アブラ丼
焼いているからアブラが垂れるんです(笑)
アブラめし 280円
>>926 お前みたいなコピペしか貼れない吉野家工作員の方がよっぽど哀れw
>>927 キチガイの工作員は死んだら?(笑)
お前ら完全に捕まるからなw
あー発狂しちゃってるな。腹減ってんのかな?
931 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 20:59:41.77 ID:MI4o40eU
昨日初めて食べたけど(並+サラダ)あの値段であの内容なら100点。
1000円以下どころか、500円以下でお腹一杯になるなんて素敵じゃないか。
>>918 あの辛味噌はいいね。
デフォだと少し甘すぎるけど、あの辛味噌で美味しくなる。
吉祥寺
金網の焼痕のない炭っぽくない肉を食べたが美味くない
タレも多すぎて、タレ少な目でって言っていいもんだろうか?
あと女が小ないのって言ってた。安くて量多いだと判断むずい
小チカラ飯とかでてくんのかね
焼牛丼アブラだくでお願いします。
焼きアブラめしブラブラ〜
きっついなぁ
量が少なくて助かったわ〜
ウンチしながらウォシュレットすると気持ちいいよな
開いたアナルに温水がピュウ〜と入ってw
お尻の周りは糞水まみれになるけど・・・
アナル、ご期待ください
今日牛丼並を頼んだけど肉の量がやばすぎる、たった5枚で。ご飯余った。
今度写真か何か撮ってこようかしら
写真を撮れる雰囲気じゃないな〜
殺伐としてて
940 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 00:11:35.75 ID:0tqI99go
三光マーケティングフーズ連日高値更新してるんだが。。。
俺7万ぐらいで買って8万ぐらいで売ったら更に上げ加速しやがった
941 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 00:20:50.64 ID:SBsYx0/6
すき家の牛丼が一番旨い! 焼き牛丼なんてすき家足元にも及ばないね!
四季報には、チカラめしについて
記載も業績の影響もまだ反映されてないから年末にかけて
知名度と一緒に大きく株価が動くんじゃないかと思う
東京アブラめし
やっちゃいました!
お尻が痒くて掻いたら指先に湿った衝撃が!
おならと一緒に湿った汁が出て、それで下着が汚れて痒くなってたんですね!
指が臭くなっちゃいました・・・
>>940 77000で買った
もっとあがってくれ
株ネタは間違いなく個人の工作員だな。
ここで煽って吊り上げる作戦。
947 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 02:55:47.87 ID:tT0WF2MU
紅ショウガじゃなくてガリなのは個人的にポイント高い
80 名前:T☆C☆M[sage] 投稿日:2011/09/22(木) 16:40:00.07 ID:zMYIDzDU
東京チカラメシの肉質を貶めようとして「屑肉」と表現したのだろうけど、
本当に屑肉を使ってたとして、こんなに話題騒然の行列店になったのだろうか???
私にはどう考えてもそう思えない。どう考えてもだ・・・。
ちなみに脂身が多い=屑肉ではない。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%91%E8%82%89 何度も言うが、脂っぽいのが嫌なら、来なければいい。
別に無理に来なくてもいい。頼んだ覚えもない。
平均属性から乖離した特異な味覚を有しているんだよ。
味の基準がみんなも等しく同じと錯覚してないか?
君のその特異な好みは一般的ではない。
みんながおいしいと評価しているものは君にはわからない。
残念ながら君の味覚は「異常」なんだよ。
冗談ではなく、
ビーフジャーキーをライスにのせて食べることをお勧めする。
嫌味じゃなくて。心から。
新宿西口いつも満席で、未だに未食
ラオタじゃあるまいし、並んでまで食おうとは思わないしね
でも、気になるな味噌汁付きもいいね
>>947 同意。初めて行ったときは驚いたが
あのガリが食欲をかき立てる
>>950 新宿でもメシ時を避ければ並んでもそんなに待つ時間はかからんぞ
味噌汁はそんなに期待するな
問題なのは店の狭さかなあ・・・
>>947 あの脂っこさを緩和するにはベストチョイスだね
>>951 全体が狭いのは仕方ないとして、
スタッフがすれ違えない出ベソ動線は完全に失敗だよね
文字通りボトルネックで、配膳の効率が上がらないのは見てていらいらする
953 :
T☆C☆M:2011/11/16(水) 09:09:30.35 ID:k5TGiTrm
テイクアウトして時間が経っても美味しく食べられるようである。
半分ほどわざと冷めてから食べてみたが、それでも美味しかった。
濃厚なのに脂っこさをまったく感じないのである。
温泉玉子をかけて食べたところ、これもまた濃厚度が倍増されて最高だった。
『東京チカラめし』の牛丼のタレはやや甘みが強いのだが、
温泉玉子がタレの甘さをコーティングしてマイルドさを出しているのである。
いやあ、ウマイ!
脂っこさを緩和するったって口の中がさっぱりするだけで
胃の中は油と脂肪まみれなんだがなw
>>941 味 だ け は旨いが、肉の食感が糞同然
956 :
T☆C☆M:2011/11/16(水) 09:22:15.85 ID:k5TGiTrm
脂の量が絶妙で、肉本来の旨みを200%引き出している。それが人気の秘密なんだね。
網で焼いているので火の入りが卓越して極めてエッジの効いた極上テイストに仕上がっている。
これがダメだという人は全体の数%のイクセプショナル属性。塵やカスみたいな存在。
ただ残念なことが1点ある。これはTCM最大の問題。
それは 「混 み 過 ぎ 」!!!!!!!!!
この問題をクリアするために本部はもっと出店スピードを上げるべき。
まだ遅い。そこにもっとマンパワーを投入すべき。
ただただそれが残念。でもチカラめしファンは期待している!
もっと頑張ってください^^
TOKIO POWER RICE
ここで宣伝してもあんまり効果はないと思うんだけどな。
「アブラめし」に同意しない人は食べたことない人だとしか思えないなあ
>>955 すき家昨日久々に食べたけどあれ旨いか?なんか物足りなかった
トッピング前提みたいだから何か調味料抜いてるのかと思ったわ
盛り付けもなんかおかしい
丼飯ごときでなんであんなぐたぐだな盛り付けになるのかわけわからんかった
>>959 キチガイ工作員は消えたら?w
どうせお前が食べたこと無いカッペなのは分かるがw
将来的に扱いが二郎みたいになるかもな
油めしなのは別にいいけど、
肉のお焦げと飯が不味いのは早くなんとかしてよ
963 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 13:32:27.73 ID:nBVxjujP
>>946 たしかに三光株を買う金で焼牛丼何杯食べれるかね
もう次スレの季節かぁ?
トッピングネタはイマイチな方向だな〜
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 20:39:06.07 ID:qpy/Mr+r
ドレッシングに、粗挽き玉ねぎ入れんなよ
詰まって出ないじゃないか
ニンニク醤油味出ないかなぁ
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/16(水) 21:51:37.68 ID:L7ONCuYA
牛丼セール中は新宿も少しは空くかな?
>>965 はは。新メニュー開発するのもいいけど、もっと店舗を増やして欲しいな。混み過ぎなんだから。
この店に並んでる所を同僚に見られたら死んだ方がいいなw
てか恥ずかしくて生きていけないw
豚も食わんわ
店舗増やす前に店員の効率アップが先じゃね?
今の感じを見てるとあと都内に100軒くらいは必要かな。
なんて書いてたらまた極上テイストのチカラめしが食べたくなってきた^^
人が集まるところじゃないと客数確保できないじゃん。
繁華街を離れたら閑古鳥が鳴く店ばっかになるぞ
味を再現するにはどうすりゃいいんだろ
まず牛を連れてきます。
タレの味だけでいいよ
豆板醤必要かな
まず服を脱ぎます
肉はお世辞にも旨味有るとは言えんしな。
984 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 07:31:29.66 ID:Td4xeEj8
>>960 おまえみたいなヘビーデブが好きそうなアブラ丼だな(笑)
985 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 09:02:13.13 ID:BRGXnTbA
わさびマヨウマー
思わず食べながら書き込み
マヨ嫌いだから残念
西洋ワサビトッピングとかやってくれれば・・・・・・
わさびでサッパリかとおもえばマヨネーズかけるとか流石だな
989 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 12:49:19.77 ID:KpjNKtKj
いいでつよ
992 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/17(木) 16:24:05.12 ID:lWjBINcW
過剰な油ume
ここわ初めていったけど、でてくるね糞遅いな。
食券の時間とでてくる時間比べたら15分掛かってたわ。
牛丼で15分かかるのは許せん。
まぁ
それは
遅かったね
何処の
店?
まぁ、いいか
1001 :
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