【独り負け】吉野家総合スレ★77【広報部は否定】

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952名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 00:34:55 ID:sCYc1PyA
自作したら100円もしないというのに
953名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 04:35:29 ID:rhNjQIxU
>>952
なら100円玉握りしめてスーパーに行けよ
954名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 06:27:47 ID:/5bAp91K
>>92
男のハラを満たすための丼じゃねえなwwww
一般庶民がターゲットなのにこれはないわ。
キン肉マンの件といいバカすぎる。
955名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 07:18:54 ID:oeaxg+9n
外食と自作を比べるやつって何なの?池沼なの?
根本的に違うだろ。
956名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 08:03:00 ID:og0WlSiI
外食と自作を比べてる奴を池沼呼ばわりしても吉野家の牛丼は美味しくなったり量が増えたりしませんよ
957名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 08:32:55 ID:pzfhBcz3
↓吉野家に良い風が吹いてきたなw

★米 牛肉輸入制限の早期撤廃を

 アメリカのカーク通商代表は、日本がアメリカ産牛肉の輸入を生後20か月以下の
牛の肉に限っていることについて、「きわめて失望している」と述べ、日本に対し、
輸入制限を早期に撤廃するよう求める考えをあらためて示しました。

 カーク通商代表は28日に記者団と懇談し、日本がアメリカ産牛肉の輸入を
生後20か月以下の牛の肉に限っていることについて、
「きわめて失望している。政権交代や選挙日程といった日本の都合があったことは
理解しているが、科学的根拠に基づかない輸入制限は早く撤廃すべきだ」と述べ、
日本に対し、輸入制限を早期に撤廃するよう求める考えをあらためて示しました。

 そのうえで、カーク通商代表は、アメリカからの輸入は生後30か月未満の
牛肉となっている韓国の例を引き、「これよりも厳しい制限は認められない」と述べました。
アメリカ産牛肉の輸入制限をめぐっては、日米両国がことし4月に、これまで事実上、
中断してきた協議を再開することで一致したものの、日本の口てい疫の影響などで
協議の再開は、ことし9月以降に持ち越される見通しです。

 このため、輸出促進を公約しているオバマ政権としては、日本に対し、
協議に早く応じるよう促したい考えです。

NHK http://www3.nhk.or.jp/news/html/20100729/t10013030651000.html


958名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 08:51:02 ID:Icg+yPP2
これ追い風か?
ただ単に圧力に負けて規制を緩くします、
アメリカ産牛肉は今より危険度が増しますよ、ってだけだろ?

消費者が選ぶかどうかは別問題だぞ
959名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 09:11:00 ID:qomeP54S
>>942 に追加。
渋谷の牛丼専門店 7月29日夜
http://imepita.jp/20100730/323950

>>946
80年代から2000年代前半までは、とにかく来店客数を重視していた。
ほとんどの客が並か大盛り、味噌汁を付けるかつけないか程度で、
厨房ではいかに速く正確に牛丼を盛れるかが仕事の良し悪しの
判断基準のひとつだった。(=客はいくらでも来るという前提があった)

つゆだくはそうした考えからは反しているんだ。
変則的なオーダーがなければ、
丼の形を見るだけで注文順に牛丼を客にどんどん出せるんだが。
960名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 12:57:25 ID:dZHcszd1
肉の煮詰まり加減を考慮すれば少ないとは言えない肉の量
ご飯の量はやや少ないがまあまあ良心的
この牛丼には及第点をあげてよいでしょう
961名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 13:11:15 ID:0LegCYea
で、何で客居ないの?w
962名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 13:34:36 ID:b3sIA2CO
肉を薄くすれば見た目の量を増やせて盛りが良く見えるのかもしれないと思いたい
だったらせめて、HPや広告に近い盛りで出してほしい
味やポリシー以前の問題
963名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 20:11:47 ID:sCYc1PyA
売り上げ的な効率ばかり求めた結果がこれだよwwwwwww
964名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 20:13:12 ID:sCYc1PyA
>>953
それは>>953の日常ですか?
965名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 21:00:17 ID:wyyWYvSS
>>963
吉野家が非効率的というなら話は分かるが、効率を求めたという奴は初めて見た
売り上げ効率を求めるなら食券機入れてから言え
966名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 22:46:16 ID:PW4yu+4j
>>952
「ボクのオススメ牛丼レシピ」は披露しなくていいですよ
967名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/30(金) 23:34:45 ID:sCYc1PyA
>>965
券売機しか頭にないのか、恥ずかしい
968名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 01:04:31 ID:Ue/eltoR
>>965
常駐してる食券機キチガイ?何度も同じ事を言って、食券機業者かよ?
そんなに食券機が好きなら別の牛丼屋に行けばいいのに。
挨拶ができないからという理由で食券機を導入しない吉野家にはある程度納得してる。

効率重視だからこそサラダをコールスローにしたんだしWAONを導入したんだろ。
前者はどうかと思うが。
969名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 01:38:02 ID:oytwfENm
挨拶理由に券売機否定に固執するのは詭弁でしょ
券や丼のやりとりにだって挨拶は存在するわけで。

人間の身体で一番汚い所は手だし
食い物を扱う人間に金を触らせるのは、おかしなこだわりで客の事を考えていない証拠。

とも言えるわな。
970名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 01:51:43 ID:opyP7zK7
食べ終わったあとに払うところがポイントなんやで
971名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 02:31:31 ID:kZJDoC3N
ついったー事件以来すきやか松屋だったが
270円だから久々に吉野家いってみた

この前TVで牛丼に自信があるから食べにきてもらいたいといってたが
牛丼しかないからサイドで利益出す他店と違い牛丼の値下げ競争に負ける。

さっさとつぶれて再生してもらいたいのでいうと
とりあえず食券にしろ
たしかに牛丼はうまいだがほかがいまいちでほぼ牛丼しか選択肢がない
サラダがコールスローのみなのが不満(すっぱいの嫌い、味のバリエーション皆無)
キムチより納豆食わせろ おしんこいらね
っでセットが選択肢にならない
女や子供、小食の男だっているから小盛ぐらいつくれ(並だけでおなかいっぱい)
味噌汁改良するかセット時値下げして割安感出せ
(すきやの卵味噌汁おしんこで100円が最低レベル、それでも原価30円ないだろ)

客単価あげたいならそばなんてやめて小盛作ってサイド充実はかれ
牛丼並だけでもたれるからカロリー抑えて数種食べれるようにしろ
吉野家→牛丼のみ 380円
すきや→ミニ丼なにかとトン汁サラダセット 500円ぐらい
松屋→小とセットかなんかとみそしる 300-600円
こんな感じになるからどうしても牛丼食べたい以外行く気にならんから負け続ける。

キン肉マンで吉野家知ってティーンのころよく食ったが
さっさとつぶれて吸収されファミリレス化するかなくなっていいよ
所詮牛丼しかない吉野家だから安売り時の年に数度で十分な気がした。
972名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 02:46:26 ID:Ue/eltoR
>女や子供、小食の男だっているから小盛ぐらいつくれ
軽盛300円というのがあります。

973名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 02:49:41 ID:kZJDoC3N
>>972
知ってる
店のメニュー見たがのってないから論外
一見がつゆだくだくなんてわからないと一緒
974名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 04:16:40 ID:9LNYgL/4
たしかにメニューに載ってないのにしっかり料金設定がなされているのっておかしいよな
一般人なら軽盛や頭の大盛よりテラ牛丼のが認知度高いんじゃね
975名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 05:34:55 ID:qzU1wh1U
肉少ないそうだが
つゆだくならご飯最後までのこらなくね?
976名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 06:23:12 ID:m1PCowV0
韓国式に、全部かき混ぜればいい
977名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 08:31:20 ID:SumI7BRX
>>975
ツユダク牛丼はまさにカルビクッパ
978名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 11:28:42 ID:WIRVYJ1R
・サラダがない

つけものとコールスローしかない
ただでさえ牛丼はもたれるのにサイドで野菜を取れないから
益々健康に悪い。こんな店の常連になってたら将来成人病確定コース

・サイドメニューがしょぼい

例えば、職場の仲間と昼食をとる時
吉野家はサイドメニューがしょぼすぎるから
全員牛丼食べたい、という奇特な時以外食べに行けない
ランチタイムはぼっちの子の溜まり場と化してる
最近はそんな子すらいなくなってるけど

・セットメニューが酷い

キムチセット、コールスローセット、お新香セットて
吉野家以外のどこに3セットメニュー全て漬物の店があるのか
はっきりいって初見の人は完全に引いてるから



大体この辺が吉野家凋落の大きな理由だろうな
979名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 12:15:47 ID:+dcUxprS
珍しく、まともな意見だな。
ただ、吉野家は、凋落なんかしてないよ。
無茶な値下げに押されて、一部の客を奪われただけのこと。
やはり価格の問題が一番だよ。

978の内容には、検討する価値があるけどね。
確かに、吉野家は牛丼そのもの以外のセットメニューとは、駄目だと思う。

その点について、かつては牛丼屋は牛丼食う場所だったのに、
主に松屋の影響だけど、安いメシを食う場所になってきてる。
かつては定食屋や一膳飯屋が担ってた部分を、松屋なんかが埋めてるわけ。

ただ俺が思うのは、牛丼食いたいときに専門店に牛丼食いにいくならともかく、
日々の食事が牛丼屋って、いくらなんでも悲惨すぎないかい?
サラダ?
松屋やすき家の生野菜だって、あんなものサラダとは呼べないよ。
ひどい代物じゃん。

松屋やすき家で、毎日食事するような、悲惨な若者が増えてきてるのは事実。
ちゃんと働いてるのに、あんなひどいものしか食えないんだよ。
かつて一膳飯屋で食事してた肉体労働者のほうが、味でも栄養の面でも、
比較にならんくらい、まともなものを食べていた。
日本人の生活レベルが、それだけ下がってしまったってことなんだろうね。
980名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 12:21:01 ID:Nlv8o72l
牛丼屋が安い飯を食う場所だとなったのは、吉野家の影響だと思うぞ。
981名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 13:08:18 ID:gV6XXfAN
>>979
>一膳飯屋

またお前か。お前の利己的な主張はいらんよ。
982名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 14:36:36 ID:yRTkcz0B
>>958
いやなら食べなけりゃいいんだよ
983名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 16:58:23 ID:imMm8sIO
マクドナルドの社長を連れて来て立て直して欲しい
984名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 17:04:38 ID:yfFRulk1
いやなら食べるな
985名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 18:05:00 ID:B4FoQj8U
>>973-974
ところで軽盛って裏メニューだったの?
初めて知った
986名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 18:18:02 ID:kvFZj8DL
>>979
一膳飯屋ってどういう意味ですか?
辞書引いてもわからないんですけど。
ちなみに平成生まれです。
987名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 18:46:22 ID:opyP7zK7
一日一膳
988名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 21:01:20 ID:B4FoQj8U
新事実!
丼の径を小さくして肉が多く入っているように見せかけていたのは実はすき家だった!
吉野家や松屋の丼にすき家牛丼入れたらバーコー丼確定w


360 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/07/31(土) 20:14:34 ID:PF23XU/x
すき家初日
http://www.youtube.com/watch?v=D1E6_NAZ-hI
http://loda.jp/donburi/?id=53.jpg
どんぶり外径139ミリぐらい

吉野家初日
http://www.youtube.com/watch?v=5BuDe-LEXGA
http://loda.jp/donburi/?id=51.jpg
どんぶり外径143ミリぐらい

松屋初日
http://www.youtube.com/watch?v=3JjpZC5BXD4
http://loda.jp/donburi/?id=54.jpg
どんぶり外径146ミリくらい


989名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 22:21:04 ID:SumI7BRX
>>979
まぁ実際問題、通常価格を20円差以内に収めればそこそこ戦えるだろうな
それができるかって課題があるが
990名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 22:35:02 ID:9LNYgL/4
>>988
こういう3社比較ですき家叩き吉野家擁護しているのって多いけど
常に松屋>吉野家は覆らないんだよな
991名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 22:42:44 ID:fW6OxXaa
すき家はごはんの規定量自体が吉野家よりも少ないしね
すき家はファミリー層をターゲットにしてきたからそれでいいけど
吉野家が真似してご飯減らすと野郎どもからの支持をますます無くすよ
992名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:00:40 ID:WIRVYJ1R
>>979
すき屋とかが牛丼以外のメニューも安く売ってるような言い草だけど

    吉野家  すき屋
カレー 330円   380円
豚生姜 500円   680円
牛鮭  500円   530円

ぶっちゃけ、牛丼以外の定食メニューは吉野家の方が安いんだよ

牛丼以外は率先して安価値下げの筆頭になってるくせに負けてるから問題なわけで
993名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:06:03 ID:WIRVYJ1R
あと、牛焼肉定食も松屋が630円で提供してるものを530円で投げ売りしてたりね

松屋すき屋は牛丼自体は赤字上等の客寄せ用として割り切って、
常識的な価格のサイドメニューで稼ぐってスタンスが確立してるけど

吉野家は逆なんだよな、サイドメニューが妙に安いから牛丼で稼がなきゃいけない
994名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:12:55 ID:opyP7zK7
吉野家行って牛丼食わないなんて、どうかしてるぜ!
995名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:16:14 ID:gA/Ks+lO
>>992


??? 牛鮭は390円だぞ
996名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:18:48 ID:9LNYgL/4
マクドナルド戦略をとるすき家とロッテリア戦略をとる吉野家ってことだな
10年前の資本力は逆の立場だったのにな
997名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:29:34 ID:Q2A3zJI/
マックもそうだけど、どう考えても利益率がバラバラ。

でもそれでいいんだよ。

松屋はともかくすき家はトッピングでかなり利益率を戻してるかも。
998名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 23:55:07 ID:wLy9yaHh
すき家は、トッピングで確実に取り戻しているよ。
割引された単品牛丼の注文がきても、トッピングさえあれば、
利益は上がる。

吉野家の本音は、回転率上げるためにややこしいサイドメニューは、
廃止したいんじゃないか。
999名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/01(日) 00:23:57 ID:E/yyqchp
>>988
アフォか?
見せかけも何も、とっくにグラム換算で検証されて大敗してんじゃん吉野家
1000名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/01(日) 00:29:21 ID:XY8RD1p8
【松屋・吉野家・すき家】 三大牛丼屋を比較してみた
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11493910

これならとっくに逃げ出したようだがw
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