あのところどころ白身があるのがいいよな
白身を固く黄身を半熟っぽくするのが大変難しい
さっきケーサツの取調室で食べてきたわ。
仏のヤマさんのはからいでな。
うぅっ ヤマさん、カツ丼はお袋の味がしました。
>>934 はいはいわろすわろす
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
\_っ⌒/⌒c
⌒ ⌒
936 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/19(金) 08:11:50 ID:rU2L+gDD
三つ葉が無いカツ丼は駄目だ
丼に沢庵のせてるのも駄目だ
小皿に沢庵漬物のせないとだ
味噌汁・白飯が残念だと×だ
玉ねぎは煮てしんなりしてるのもいいけど、多少シャキシャキした食感が残ってるのもいい、
938 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/04(日) 03:59:15 ID:+w09+/Kb
個人的に、しんなりが好き
939 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/04(日) 10:04:11 ID:yzVbVpXc
天丼でもない、親子丼でもない、
はたまたお子様向けの玉子丼でもない
カツ丼制すは世界を制す
米で世界を制すのは険しい道だと思うがカツ丼にはがんばってほしい
941 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 17:09:08 ID:ASW609iV
会津のかつ丼がおいしいのは米のうまさもかなりあるような気がする。
942 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 01:12:59 ID:8W9B6V4I
>>941 ソース卵とじカツ丼を食べたけど、なんか微妙だった。
普通にソースカツ丼を食べればよかったかもしれない。
943 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 08:26:53 ID:sULhJKoW
おれも卵閉じは好きじゃない。普通にソースかつのほうがいいと思う。
944 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 09:07:02 ID:i6/q8S3t
出前のカツ丼は蒸れあがってて残念だったりする
さらにごていねいにつゆダクだったりもする
945 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 10:01:21 ID:dBSeK7Ra
蕎麦屋のカツ丼がいい
946 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/18(日) 03:52:11 ID:ijY3wo9l
確かにカツ丼の聖地でコメがトップクラスなのは新潟と会津のお隣同士でそれだけはかなわんだろうな。ソースかつ丼では会津がダントツに米がうまい。
947 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/24(土) 15:06:45 ID:ZTTQZm7P
衣カリっと、卵半熟、玉葱やや固め、ご飯もやや固め、三つ葉・七味必須!
>>947 カツ丼の理想形だよなそれ。
でもそういうカツ丼に出会ったことがない・・・。
949 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 01:40:48 ID:6E0+sVCS
950 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 06:40:47 ID:VjvNNfhS
951 :
名無しさん@お腹いっぱい:2010/04/25(日) 10:44:06 ID:xAOrBrwi
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 12:51:45 ID:RmeJeGjF
カツ丼は出来立てに限る!
953 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/26(月) 01:39:28 ID:0+Zp8qck
揚げたてのカツじゃないと嫌だ
カツ丼とざるそばセットが好き
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 12:07:05 ID:xCt0EBzW
カツ丼にグリーンピースは邪道
グリーンピースは納得できない
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/29(木) 22:51:15 ID:BGvk9HVu
勇気があるならカツドンにマヨネーズかけてみな。
青ネギをちょっと乗せて食べてみ
びっくりするぐらい旨いよ
958 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/08(土) 00:18:29 ID:4ywnjB3b
カツ丼には、絶対三つ葉が乗ってなきゃイヤ
親子丼には、ミョウガの千切りも美味い
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/08(土) 08:40:46 ID:SwRGjUTi
なんでだよ、「ミョウガの千切り」って、邪道
さっきケーサツの取調室で食べてきたわ。
仏のヤマさんのはからいでな。
うぅっ ヤマさん、カツ丼はお袋の味がしました。
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/09(日) 01:54:32 ID:/IZip9yw
香り高い焼き海苔をちぎって散らすのが、俺は最高
カツ丼になにかかけるとか全部邪道
あるいはただの個人嗜好
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ カツ丼になにかかけるとか全部邪道
| |r┬-| | あるいはただの個人嗜好
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
___
/ \
/ノ \ u. \ !?
/ (●) (●) \
| (__人__) u. | クスクス>
\ u.` ⌒´ /
ノ \
/´ ヽ
____
<クスクス / \!??
/ u ノ \
/ u (●) \
| (__人__)|
\ u .` ⌒/
ノ \ ダカラナンナノ?w>
/´ ヽ
965 :
Cal.7743:2010/05/13(木) 02:32:57 ID:zT2RZtjp
>>962 海苔は親子丼系列 カツ丼にのってるのは超田舎のうどん屋辺り
高井戸の蕎麦屋でカツ丼頼んだら青海苔が振り掛けられていて驚いたことがある。
青海苔は嫌だな
三つ葉か葱だな
スレチかもしれんが某コンビニに「タルタルかつ丼」というのが置いてあった
タルタルソースが別の袋に入ってて、上からかけて喰うのだと
もちろん気味が悪そうなので買いませんでした
喰った勇者いるか?
>>969 直営店で購入して喰ったorz
薄いハムカツみたいな得体の知れない物とタルタルのコラボの意味が分からん。
かつ丼食べて気分悪くなったの初めて (-_-メ)
マヨラー向けなんだろ
今夜のシルシルミシルは「かつや」特集だな
先ずカツのはしっこのカリっとしたとこを食べる
そして卵とじカツとご飯を一緒に食べる
久々作ったら見た目はかなり上手く出来た
が、カツがヒレカツなのと玉ネギ水にさらすのを忘れて味が少し落ちたのが残念
976 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/24(月) 23:40:19 ID:CtZbQfoY
天丼・天麩羅蕎麦が有るんだから、
カツ蕎麦とかカツ饂飩が有っても良い
>>976 勝つそば/うどん
ギャンブル場を控えた駅の立ち喰いそば屋にはよくある
「勝つそば喰ったから取れた」という話は聞いたことがない
金沢に旅行に行ったとき、地元の人向けの食堂に入って
かつ重を頼んだら、醤油の入っていない出汁でとじたものだった。
地方色ってヤツでしょうか。
980円のカツ丼を学生は無料のキャンペーンやってる店があるね
^^
982 :
名無しさん@お腹いっぱい。: