>>940 定食は大トレー
丼・カレー系はセットでも小トレー
と決まってる
そしてすき家で飯食うような客は大概飯をこぼしまくりだからな
トレーの上で食べてもらわんと汚い
テーブル汚れたらそれを奇麗にする時間がかかるだろ?
その程度の作業が嫌とかではなく
その程度の時間すら待てない犬以下の客が多い
>>941 最近のマニュアルでは丼・カレーセットは大トレらしいよ
味噌3時間交換とか・・・味噌足りねえ
2割以下の犬客のために大トレ使うのもダルくね?
943 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/14(月) 13:17:49 ID:FwCftYFz
3年ぶりにすき家に逝った。…
結論。
YやMに勝るのはトン汁だけだ。
>>940 >どんだけ店員見てんだよ気持ち悪い
店のつくりがそうなんだよしょうがねえってww
鈍臭い店員とできる店員の仕事は違う意味で目に止まるってもんだ
まあ、君もその鈍臭い店員見れば納得できるよすげーから、
漏れが店員だったら徹底的に教育するか切るな
悲しいかな漏れ自身、9年ぐらいすき家の客だから見習い暦もそれなりだなww orz
多分教わらなくてもオペ出来ると思うぜwwwww
>>943 忙しい中いかにに短い時間で、お腹を満たすかが牛丼屋に行く理由だからな
漏れなんか平均滞在時間6-10分だw
>>942 おいらは定食系で大トレーならまあ文句無いが、めんどくさがるのはイクナイぞ、
そういう習慣が身についてると当たり前の要求も重荷になるからね
まあ、基本的にすき屋の店員には感謝してるのでヨロスク!今後とも頼むゼイ
>>944 オペが出来るとか出来ないとかの問題じゃない。
不当利得の屑企業=全焼と屑DQN客の為に、無賃労働までさせられてまで働く意味があるかってことだ。
そういう軟禁労働を何日まで我慢できるかって事よ。1回2回出来たくらいでは自慢にならんだろ。
それに、マニュアル的に誰でも出来て当然なんだよ
>>945 ところが出来ない奴もいるんだよ
持ち帰り用サラダ期限過ぎて出したり(店内用はセーフ)
ハンディ打つのとろかったり
>>944 すき家で真面目に仕事なんかしたら錆残だらけになって俳人になるよ
基本、クレームでないように手抜きまくらないと
込んでない時は奥でフロートでも食べながら客・同僚の悪口を言い合い
客に呼ばれたら徒歩で客のもとにいく。小走りなんてもってのほか
休憩を十分にとり、まかない&おやつを十分に取ってると店が込んでも余裕でさばける
逆に暇な時にもあれこれ作業してる奴は込んでくると動きが悪くなる
>>945 すき家で働こうとしてるわけじゃあないってw
事務処理含めて基本的には誰でも出来る業務でしょ、
お遊びでやるのは面白いなと思ったよ、いわばゲーム感覚
おいらも接客業で店任されていた経験あるんだけど、
忙しくてもテキパキと段取り良くこなしていくと客も気持ち良いんだよね
多少待たされるとしても、いらいらするんじゃあなくて、ニコニコしてんだもんww
おいらも、同じお祭り状態でも、きちんと業務が回っているは見てて心地いいが
空回りを見るのはストレスになるかからね
それと給与体と労働環境は会社によるわけだけど、
アクセル全開君はスタミナ切れに注意汁かなそういう店員は見たこと無いけどね
>>946 段取り良く、先を考えて的確に判断し、細かい気を配れる奴なら
楽しく出来るだろうね、それでも立ち仕事の長時間労働だからメリハリよくやらないとね
夜勤は上がる前が忙しいもんね、錆残や時間当たりの売り上げ次第で時給カットされるなら、
うまく休んでもいいだろうね、客の波見てうまく乗れる香具師ならペース配分も分かってるだろうし
948 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 00:24:40 ID:7fOD/SVM
豚丼うまかったけど豚丼やってる店の店員がとにかく不愉快なのでその店行きたくないけど
他の店豚丼やってないんだよな
吉野家の接客や松家で一人で頑張っているパートのおばちゃんを見習え!
>>946 実際、古参が長続きしてるのも手抜きの日常化のおかげだし、
清掃とか基本事項はNFにさせる。古参にとってNFが居る間は有休のようなもの。
つまり、全焼バイトは地雷って事だなw
>>949 そういう古参て使えないんだよな、
見てるとまだ半人前の新入りに全部やらせて裏でくつろいでる、
でもって忙しくなると出てくるがやはり裏の仕事しかやらない、
そもそもその古参自体が使えないからgdgd
これなら出来る店員一人のが全然まし
もう腐れ古参は捨てろって感じだなそうなると閉店になる店も結構でそうだがw
そういえばNFって何の略?
951 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 23:20:20 ID:9qVmivNL
NF=ニートフルボッコwww
そういえばまたあの使えないオッサンいたw
もうgdgdだよ、カウンターも拭かないんだろうなキタネーし
基本も何も無いわこれ、そこら歩いてるおっさんがカウンターの中に入ってやってる感じだ
ユニフォームも染みあるし名札も付けて無い、すべてのアクションが満足に出来てない
良く生きてるな、皿も、生卵が乾いて固まってたぞい
953 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 02:51:10 ID:T2X1s+SV
渋谷センター街周辺は特に接客が酷い。二度と行きたくなくなる。
自宅近くの店はちゃんとしてるんだが
954 :
みゅう。:2008/01/18(金) 02:56:57 ID:774Ym2PQ
おうちの近くのちゃんとしたとこの
お店に行くのぎいよ(^0^)
>>951 ニートはひきこもだからぼこれないだろw、
NF=ニューフェース、新入りって事だよ。
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 20:55:51 ID:B1OEkQg8
なんかすき家ってゼンショーグループのなかでもイチバン過酷じゃないですか???
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 22:53:02 ID:mdmsv73+
とくにオバチャン以外はな。
可哀想すぎて泣ける
958 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 23:10:40 ID:jUTIKg2y
いい加減、店によって忙しさが違うってことに気づこーよ
最近のすき家は郊外店が多いからそんな客来ないよー
959 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 22:57:13 ID:+lT7pQqx
カスどもに何言ったって無駄だから諦めるしかねえよ。
俺は近所に数軒あるから一番まともな所にいってる。
まともつっても吉牛やマックに比べたらほんとのカスだけどな。
これでまずかったらだれも行かんわ。
バイトは別に客なんて一人も来なくていいと思っているもんだ。
これはほとんどの客商売」のバイトに言える事だ。
ただ、責任者が常駐していないせいで
露骨にそれが店員の態度に表れるのがすき家
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/24(木) 00:49:25 ID:DZ0wkT6J
松屋行っておっちゃんが気合い入った声で並一丁〜とか言ってるの聞くとまたそこへ行きたくなる。
だがすきやにそんな情景はない。丼は美味いが
962 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/24(木) 18:18:13 ID:e+JXJHFi
>>959 すき家は普通の人が行く店ではないよ。客でもバイトでも・・・
責任感ないバイトに店を完全に任せるのが問題
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 19:33:10 ID:z5TnELwn
返事はしねえゎ、声は小せえゎ、厨房でくっちゃべってるゎ、不細工だゎ
こんなに店員のレベルが低い外食チェーンは見たことねえ。
早くつぶれる様に祈って二度と行かなければいい
文句言いながら行く奴ってなんなの?
クズ飯しか食べられない身分なら黙って食え
966 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 20:21:39 ID:2cHHph/r
// 1 . {. . .ヽ. . ヽ. . ',. .ヽヽ
/ .:/ ハ: :!: :.:ト、:.:. :\:...l:.. :}: : |_⊥ 、
j . {: .:{ :l、:l、: :.ト-ヽ、_:..`ヽ、j__イ_つノ
l 1:ハ.::{ゝl=くヽ:.ヽ トィjr}Tァ┬ァ:.:´|
|ハ :ヽlァ{トィrj \i ー_'っ /:.イ-、:。:|
ヽ。ハ^rぅ' 丶 ` ノ', く } }:.ol゚ o
。 `ハ 。 {ァ´ヽ ,ー o':.へl 文句言いながら
゚ ´ノi\ ー' ィ:;:.ィ/|/゚ 。 なんでまた来るんですか??
。 o 。 ゚ハヘ;:>ー--<_rv〈、_
/ ̄ヽ \/ll }l}`'^'ト、
/ ::Y77l j l !_`7
l, ---::、〉 jl l ハゝ-i
ヽ Vi } ,' ノ, ー_ヽ
} , -‐ァl ノ / レ´,.- j
j イ !l / / ハ -,.く!
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 23:44:31 ID:KRObNi06
客来ないように店閉めればいいやんw
968 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/26(土) 01:15:23 ID:Jue+tMLF
ココは餌場だから・・・餌付けされてしまった・・・
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/27(日) 06:36:45 ID:LHFS3q7u
全焼の株価下がってるから、時間の問題かも(^ω^
むしろ下がってない株があったら教えてくれ
971 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 06:46:45 ID:bPnyOSGl
マクドナルドの店長は管理職にあたらないって判決でたな、、
これですき家のマネージャーのありかたも変わってくるかな??
972 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 10:05:01 ID:gpC/9cRm
マネは経営判断に大きく拘わってるから錆算無しの奴隷労働だろうw
973 :
コール ◆qBT7axD7lA :2008/01/30(水) 22:39:22 ID:oIM1J2Bk
ここはサービス残業で問題になったよ
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 01:50:02 ID:9B81MiZl
マネが死んだら店舗運営が成り立たない、事業の根幹を担っている。
したがってマネには残業大なしで死ぬまで働いてもらわないとなw。
バイトに押し付けられれば尚安上がりだ、死ぬ前に辞めてくれるww
975 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 02:56:19 ID:ZdkTcpXW
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ヽ、___ ____ノ
976 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 14:46:10 ID:PDK2ZokZ
店内で中国人店員が2人で屁のコキ合いして爆笑しあって笑い飛ばしてるのに「プッスゥゥゥゥゥ〜!プゥー!ブボッ!スッ!ピシュッ!パシュッ!ブリッ!ブボッ!ブパンッ!」尻に丼や湯呑みを当てがりながら!何を言うか!!!
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 07:41:49 ID:S2WayNLw
すき家はトン汁、ネギトロ、うなぎが中国産だな、、、
やばいな、、
>>953 しょうがないよ。
チーマーの巣窟なんだものw
979 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 00:54:08 ID:6ZU7HyGm
セルフの店行ってきたけどそこの店員ははきはきして良かったな
いつもだらしない店員のせいでイヤなおもいをしてきたからなおさらかんじたけど
そこの店豚丼置いてないんだよな
>>976 オレもそれ知ってる
握り屁こいて客に出すグラスに悪臭溜めて
クルー同士嗅ぎ合いしてたw
晒しage
982 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 02:02:00 ID:MaRU0BP6
人
(__)
(__)
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 10:52:23 ID:xRGkdnmm
定期age
埋め
>>980 俺も知ってる
握り屁こいて客に出すグラスに悪臭溜めて
ライターで点火して「オレはスーパー臭いや人、カメハメ波ー」
と叫んでクルー同士悪臭炎の大きさ競ってたw
986 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 18:35:37 ID:/LGr8XAF
すまん、ageるの忘れたw
987 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 21:33:26 ID:/LGr8XAF
オレ様は優しいからage
988 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 22:04:08 ID:UogCRCqn
牛丼ライトすき家らしくていいね
牛肉がコンビーフっぽいけど豆腐とキャベツの組み合わせがいい
この店ももうじき閉店ですw
990 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
定期age