松屋 牛めし 3

・焼タレポン酢NO2・
しょうゆ　ポン酢　みりん　しょうが　にんにく

・カルビたれ小袋・
しょうゆ（大豆　小麦）砂糖　だし汁（かつお昆布　煮干　しいたけ）
水あめ　レモン果汁　焼酎　りんご　食塩

・焼タレバーベキュウ味小袋・
しょうゆ（大豆　小麦）だいこん　砂糖　みりん　清酒
にんにく　赤唐辛子　ぶどう酒　レモン果汁　しょうが

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初めて食ったけど成人病になりそうな味付けだなこりゃ

野菜だけ持ち帰りとかできる？？

よく北に拉致られる県の柏○店は豚めし頼んでも牛めしがでてくる事が多い!!
ここに来て三ヶ月だが今日で三回目...

俺に対する挑戦かサービスか、はたまた.....

>>955
野菜のみのお持ち帰りもご利用いただけます。宜しくお願いします。
>>956
牛豚の区別がつかないとか正直ありえないです。
サービスかもしれませんよ。

豚めしウマー

>>957 豚めし・牛めしの間違いは結構あるのでは？俺も既に３回経験済み。松屋のＨＰにも解決策を依頼したが、社員はもっと現場を見た方が良い。

ビビン丼の肉が牛にかわったのはいつから？
がっかりだ！orz

区別を付けやすいように
豚系はゴマを振るようになってる
豚めし頼んでゴマがなかったら牛かもしれない
でもね　肉の見た目で普通分かる
分からないのは高校生のバイトぐらいかな

>>959
牛と豚の間違いというより出すお客さんを間違えるのが多いようです。
しかし、それでも間違えるってのは店員に問題ありです。
クレーム出しちゃいましょ。
>>960
牛肉を生から煮るようになって、在庫が余った最初から火を通してある物の処分のために
ビビン丼が牛になりました。
豚のが肉質とか味とかの面でおいしかったので残念。
ある程度在庫さばけたら元に戻ると思います。
ちなみにカレーにきゅうりの漬け物がついたのも在庫処分のためです。

>>962
そうだったのか＞カレーにきゅうりの漬け物
あのときは松屋の店員もついに気が狂ったのかと思った

いや、みんなちょっと聞いてくれ。
この前、まずい豚生姜焼き定食を食ってたら
大学生が５〜６人店の前にやってきたんだ。
店の前でたむろしてて、なかなか入ってこない。
そのうちいかにもFランク大学面のヲタ男が入ってきて

「このチケット、つ、使えますよね？」

と、アルバイトの姉ちゃんに差し出している。
どうやら話から察するに１０％割引券らしい。すると姉ちゃんは、

「すみませんが、当店では扱えません」。

とキッパリ着き返した。ヲタ男はしどろもどろになりながら
「ど、ど、どうしてですか！松屋グループって書いてあるじゃないですか！！」
冷たい姉ちゃんの言葉がヲタ男に突き刺さる。
「当店は　松　屋　フ　ー　ズ　です。デパートの松屋と勘違いなされていませんか？」

ヲタ男は顔を赤くして何も言わずに立ち去った。
今思えばそいついじめられてたのかもな。悲しい松屋の、悲しい出来事だった。

ところで豚めしってネーミングがやばいよな

松屋なぜ牛丼と言わない？

たまねぎ飯だから

豚が食うエサ

【中国】背中に足のはえた牛が生まれる[11/04]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162603385/l50

【中国】現代中国人を襲う恐怖の奇病「看護師は彼の姿を見て泣き出した」「さらに子供は逃げ出した」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162650437/l50

質問です。松屋スレに店員がよく出現するのに、吉野家やすきやでは皆無なのはな〜〜〜ぜ？
気になって夜も寝られません。今日も3時間しか寝てません。
もしかして…工作員？

昨日隣町の松屋でわさびとろろ豚飯たのんだら若くてカワイイ女の子が
丁寧に盛りつけてくれた。奇跡的にうまかった。
それに引き替えうちの近所の松屋はいつ行っても味が・・・
店舗によって味違いすぎ orz

最近、松屋のバイトレベルが下がったな。

松屋で持ち帰りの牛めし買うときって、持ち帰り牛めし弁当の券買って
店員に渡してカウンターで座って待っていればいいのですか？
吉野屋しかいったことないからわかりません。

松屋の店員美人だから、フヒヒすいません！になると恥ずかしいので教えてください。

わさびとろろ販売終了だってさ

>>973
優しいとこだと持ち帰りコーナー近くの空席に座って待てます。
うちの店は空いてれば最寄りの席にご案内してます。
ただ昼時に混んでるのに弁当待ちで席に座るひじかたさんたちはちょっといただけないですね。

>>973
薬味とかちゃんと持ってかえれよ

牛丼食ったんだがタマネギが生だったよ…
もう二度といきません

>>977
今のマニュアルだと
クタクタになった玉ねぎは出さないよ

今のマニュアルですと、生タマネギを３分煮るだけです。
うちは無視して加熱してから煮たり、クタクタになるまで煮たりしてますが

めかぶキノコ（ﾟ▽^v）牛めし

スレ違いだが、漏れなんかハンバーグが半生だった(>_<) 何考えとんねん！梅田の松屋め。代えてもらったけど

>>981
（´ー｀）y-〜

【社会】 「雑に扱われ悔しかった」 ２０代バイト６人、"すき家ユニオン"結成し解雇撤回させる
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163064023/

＞＞９５４
　多分それは、汁を煮すぎたためか、濃度の数値が適正ではなかったからだと思われます

＞＞９３６
　松屋でのお味噌汁のご提供は、店舗内のみのサービスとさせていただいております。
申し訳ございません。

豚めしと牛めしの違いは、ゴマが中央にあるか、ないかです。見た目だけでは判断の難しいこともありますが、プロとして仕事をしている以上は間違えは許されることでありません。申し訳ありませんでした。
今後豚めしや牛めしをご注文される際には、ゴマがあるかないかをご覧ください

何なんだよこいつはwwww

自分は調理にはあまり入らないのですが、接客を担当するとよく調理者に対してのクレームをいただきます。その大半が、異物混入や生焼けなんですけども…。
残りは、料理が冷たい、提供時間が遅いなど…なんですけども

デミたまハンバーグは鉄板で調理してるの？
それともほか弁みたいにチンなの？

>989
鉄板で両面に焼き目を、中央は生の状態で器に入れレンジアップ！
すると、完全に火が通ると同時に肉の脂が溶け出しで半透明な脂に浸ります。
それにとんかつソースの様に濃いデミソースを少々混ぜ、目玉焼きを乗せ再度レンジアップ！
脂とソースが混ざりあってデミグラスソースに見える仕組み！
今も変わってなければこの作り方なはずで、自分は避けてるメニューの1つです。

そろそろ次スレｷﾎﾞﾝﾇ。

>>990
ほか弁のようなかんじ想像していたので結構かみごたえありましたね。
焼き目がなかったのでレンジかな？と
でもレンジの音きいたことないしあの鉄板で調理するの見るのが
昔から好きだったですね。

レンジの音小さいですからね。
今は油と混ぜないですよ。デミソース相変わらず味濃いですが

>>991
↓のスレに合流するのは駄目？

松屋の丼物を語ろう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1093449246/

【中国】背中に足のはえた牛が生まれる[11/04]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162603385/l50

【中国】現代中国人を襲う恐怖の奇病「看護師は彼の姿を見て泣き出した」「さらに子供は逃げ出した」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162650437/l50

>>994
このスレの需要は非常に高いし書き込みも多いから、次スレを立てた方がいいと思うけど。

◆次スレ用テンプレ

過去スレ
松屋　新「牛めし」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1097218733/
【まずい・臭い・汚い】松屋 牛めしpart2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1101805476/
松屋 牛めし 3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1127997399/

関連スレ
松屋の丼物を語ろう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1093449246/

>>996
あと、松屋の公式サイトも

松屋フーズ
http://www.matsuyafoods.co.jp/
丼メニュー
http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/lineup.html#don

松屋でも開化丼やってくれ。関東では他人丼って言うんだっけ？

>>999
牛の玉子とじ丼を他人丼っていうのは関西でしょ
関東だと他人丼＝豚の玉子とじ丼で、牛の玉子とじ丼＝開化丼

ほれ

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