北海道で、好きなだけ具を盛り付けられる、通称『勝手丼』
食べたことある奴出て来い!!
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/17 18:30:39 ID:IpOKqZ7u
2
。
屁
。
屁
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 10:33:26 ID:jv6ewGg1
誰も海鮮丼きらいなのか?
釧路以外でできるところあるのか?>勝手丼
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 16:40:28 ID:SG1zsIPr
海中苑の海鮮丼食べたい。
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/27 18:11:53 ID:iqS9TUdz
勝手丼、高くつくよ。
あまりすすめないよ。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/02 11:54:33 ID:+1qeFQPG
海中苑食べにいってみたけどけど、いまいちやった。
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/02 13:19:08 ID:9M8uJUNs
>>11 まああれは買い回るという行為自体が楽しいわけで。
neyagawa
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/05 03:14:05 ID:AcAkb03R
小樽で人気のお店で食べた事あるよ(店名忘れた)。
ほとんどの具が乗ってたんで2000円くらいだったかな?
3色丼や運河丼(マグロとサーモン)は1000円前後だった。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/09 00:23:53 ID:fOSLROjP
『勝手丼』高くつくんですか?一度は食べてみたくて行く予定なのですが…一切れ約60円と本に書いてありましたね。
海鮮丼のおすすめな店を教えてください。
普通の飯に刺身乗っけて食うより
酢飯に乗っけたほうが旨い。
疥癬丼
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/11(月) 12:55:25 ID:FuXxp9AN
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/21(土) 09:24:41 ID:s9TQnFXJ
大阪の日本橋に海鮮丼の専門店があったので入ってみた。
メニュー(というか組み合わせ)が豊富で、ウニ・カニ丼を食ってみた。
やっぱ旨いな。海鮮丼って何でこんなに旨いんだろ。
ただ、飯も具も小盛りだったので腹のたしにはならなかったのが残念。
21 :
てんかす海鮮丼:2005/05/21(土) 20:07:28 ID:2vu+oRVe
大阪の松屋町にある、海鮮どんサムライスペースってみせは、テンカスがはいいてる!サクサクしててうまい!たれも、だしっぽい
海鮮丼ってなかなかないんだよな
すし屋でやればいいのに
漏れのいってた大学の学食では
昔メニューにあって、好物だったんだが
食中毒騒ぎが出てなくなっちまった(´・ω・`)
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/04(土) 18:27:58 ID:ZHxa/v89
>>22 寿司屋には、ちらし寿司(関西では、ばら寿司)があるやん
酢メシでなしに普通のメシでないと、
>>22的には×ってこと?
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/07(火) 11:55:22 ID:f4xalXtn
>>15 2000円・・・何処で食ったのよ。
海鮮丼なんていいとこ1200円くらいだよ。
と、小樽市民が語ってみるテスツ
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 13:56:17 ID:FBE/ZkRk
>>22 チラシ寿司と海鮮丼は別物だろ。
海鮮丼にかけるタレがまた旨いんだよ。
だから酢飯じゃダメダメ。
どんなタレ?めんつゆみたいなのかな。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/29(水) 21:56:29 ID:/wqbvX/a
オレ三重で甘だれのかかった海鮮丼くった。
こりゃー邪道だと思った。
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/29(水) 22:37:02 ID:u/LGqjJ1
海鮮丼、幕張カルフールの中のが割りと美味い
ここは酢飯のと普通のご飯のがどっちもある
マグロとテンカス(芯に桜海老)の
丼が旨かった。
蟹の味噌汁は見た目派手だが旨くない
お茶が馬鹿みたいに熱い
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/29(水) 22:37:14 ID:u/LGqjJ1
海鮮丼、幕張カルフールの中のが割りと美味い
ここは酢飯のと普通のご飯のがどっちもある
マグロとテンカス(芯に桜海老)の
丼が旨かった。
蟹の味噌汁は見た目派手だが旨くない
お茶が馬鹿みたいに熱い
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/23(火) 16:04:42 ID:Qubj3udW
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 05:53:31 ID:/xJ1/55C
東京三田の慶応大学正門西側に、行列をつくるラーメン屋があるがさらに西20m
いくとtotoyaなる海鮮丼の店がある。
出張したとき良く行くが、安いし結構美味しいと思う。だけどあまり
人がはいってない。味のレポート、だれか書きこんで。
おまかせ丼(タイ、ぶり)ヅケ丼みんな490円、アラ汁50円でした。
カイセンヅケアラヤサイニンニクカラメの呪文は?
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 18:18:05 ID:/xJ1/55C
31です。
漁師風というか、ただの新鮮豪華海鮮盛りは味が単調でもう飽きた。
タイやブリの切り身を昆布でしめてから刺身にして、丼にするとかチョット
一仕事したものを出して欲しい。関西育ちですから。
それにしても、久しぶりの東京出張だったけど、totoyaの丼の安さには驚き。
福井のドライブインだと1000円コースだよ。
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 02:21:43 ID:EHXUK2gs
青森で食うと北海道より旨くて安い
>31
手軽に食べられるので重宝しとる
味は甘醤油
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/24(木) 07:48:09 ID:UQhvnoIO
海鮮丼最強伝説!!!!!!!!!!!!!
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/25(金) 09:47:10 ID:v7ZDCMaq
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/25(金) 11:08:28 ID:eSRuudZ0
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 01:31:21 ID:cXVEf5Xa
海鮮丼って旨いよな
できれば旨い汁物と一緒にワシワシ喰いたい
小田原の魚料理屋で海鮮丼食べたな。
4種類くらいあって、値段も安かった。
でっかい汁もついていた。
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/11(火) 09:37:22 ID:SAoTV4IS
俺の中では気仙沼で食ったピンポンライスが海鮮最強丼。
すっかり住人が立ち寄らなくなって早1ヶ月。
もうすぐゴールデンウィークがやってきます。
旅先でいい店みっけた人、レポよろ。
ウニ丼が食いたい・・・無性に食いたい
いい所知ってるけど、今でもまだ食べたいとは限らないよね?
>>45 関西方面だとありがたく食べにいかさせてもらいます
残念。関東でした…。
申し訳ありませんが教えて下さい。お願いします
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 11:32:28 ID:O4RC6/HS
50 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/21(日) 04:25:27 ID:JWPzGIG6
近所の魚屋で生シラス売ってたから、生シラス丼にした。
うまくないねコレ。
それだけでポン酢で食べてもうまくない。
以前に生桜エビも試したけど、やっぱりうまくない。
個人的に最強はタラコ丼、生タラコと焼きタラコと明太子の三色盛り。
生シラスは丼に向かないと思う。あと、食べるならぽん酢じゃなくて酢味噌か山葵醤油が一般的なんじゃないかな。
生桜海老は、丼ならかき揚げにした方が旨いよ。
生桜エビはショウガ醤油が好き。
54 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 02:40:25 ID:sOAFnflP
都内で美味くて安い海鮮丼を提供してくれるところを教えてください
お願いします
ウニ丼もあれば最高です
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/14(月) 00:29:09 ID:FHAiDoxb
若狭家ってどうよ?
Sato4wsass <= #|PT%x7d6
EhqLadycb6 <= #xPT'gSG|
mRocknEAl2 <= #6PT*!lvK
29WK9RBJyo <= #lPT=L'.T
JvOTpUstaU <= #]PT[2T7b
lMAMaziVt. <= #}PT[E-)W
Susik6mvwc <= #LPT_1~@9
eMMaho2St. <= #TPT|dUu!
ElMiroWE1s <= #%PT|-N!8
aGoma5Rk6A <= #LPT}NAzc
QglhUYuzuk <= #6PT~4edy
oldKingIY6 <= ##}$/?Dfx
2Rock9mk1I <= #T}$4C;.$
d7lmJKasiI <= #&}$7-,d5
bjWDanCh9o <= #F}$9q]zk
GJMWSoupUI <= #o}$BC;.$
BBBLadyYI2 <= #\}$B1YeD
DTyIZLoveM <= #K}$C+H:Q
N1dUmaiXnM <= #f}$D$PE+
l2n29e5LTA <= #s}$Klr6H
WYuzuVfKFU <= #+}$MG'NK
KohiXACGOw <= #\}$R7EY2
WLoveTK1Dg <= #0}$a7?=\
8x0SMisoEI <= #_}$d7?=\
XXMindfkc. <= #(}$e7EY2
uYiwJihiY2 <= #_}$kFjmz
RoseQB/Mes <= #.}$sdCq0
VzOchaeAaw <= #P}$s@qJO
CxU7si3jA6 <= #]}$sE/Pl
h1Yuri/0lo <= #*}$tw`d#
ECFJMokaHE <= #T}$wC;.$
kcCNHopecY <= #7}$'8~Iq
/2RjMugi4Y <= #.}$*7?=\
4Ori9zLFHk <= #T}$;'DGr
xrNo.1JBr6 <= #k}$=l,[X
8tMs77sigQ <= #9}$^/^{.
yZ1umaAzhg <= #r}$^Gt_b
RieZsZRock <= #o}$~X2,D
lmZMamevmA <= #l8!.g_g/
bSfiWifevY <= #U8!1\nAJ
ERose7/yRU <= #u8!3\nAJ
xwj7Ware7o <= #28!5Y~AQ
rKings6Ygg <= #[8!D3sOq
9Wfk.jBook <= #,8!E^Rff
.hSNw9Mado <= #e8!Hj\_3
XEwPY6Milk <= #k8!ORiT4
RBnanSChL. <= #+8!Rg_g/
zKCSakeblQ <= #_8!R&7{]
U6ONh2n29Y <= #v8!TW|Ix
fgiMmwRock <= #38!UnHrG
D4p7kYRock <= #b8!V4{@M
2Qk3sHopeQ <= #-8!WT\HY
0BodyMn7F2 <= #E8!XY4_h
JicDMahoX6 <= #c8!b\R25
TxqMilkZeY <= #O8!g!/,r
7743/L5P7A <= #n8!gCdJ^
6nPSusisV6 <= #28!iu(4X
ECb4fSoraE <= #k8!jYGhz
vXHopemHiY <= #A8!koOxf
>>54 曳舟に美味いトコあったんだけどな〜
ウニ丼や、三色丼(うに、いくら、ねぎとろ)など安くてうまかった。
都内じゃないけど、小田原で美味い海鮮丼食べたことある。
↑わらべの五彩丼
↑金目の煮付けとセットになってるやつ食べた。
おいしかったよ。
関西人だけど、築地市場の中で並んでる店が一番うまい。
真鶴の漁港にある魚座って店の向かいにある、丼屋さんの、欲張り海鮮丼マジうまっ!!
頭にバンダナ、口ひげの親父さんがまたいい感じ。
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 10:08:55 ID:gcQtmH8X
<ウニ>遺伝子数、ヒトとほぼ同じ 欧米研究チームが解明
ウニのゲノム(全遺伝情報)の解読を、欧米の研究チームが完了した。遺伝子数はヒトとほぼ同じ2万3000個で、
遺伝子の70%がヒトと共通していた。研究チームは「遺伝子レベルでは、ハエや線虫に比べヒトに近い。
このデータは進化の解明につながる」と驚く。10日付の米科学誌「サイエンス」に発表する。
解読によると、ゲノムの大きさを示す塩基数は8億1400万対でヒトの4分の1だった。
チンパンジーとヒトは99%の遺伝子が共通しているが、ハエとヒトは40%とされる。
また、今回の解読で、ウニは生まれながらに病原体を認識するよう働く遺伝子をヒトの20倍多い200個以上持つことも判明。
研究チームのカナダ・トロント大の日比野拓研究員(医学生物物理学)は
「病原体の感染後に得る獲得免疫を持たないことを反映していると考えられる。ヒトの感染防御の仕組み解明にも役立てたい」と話す。
ウニは、せきつい動物と共通する祖先から5億2000万年前に分かれたと推定されている。
生物の発生過程などを調べる実験によく利用される動物として重宝されている。
(毎日新聞) - 11月10日9時43分更新
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061110-00000021-mai-soci
64 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 21:52:07 ID:gRveB1mF
勝手丼は最高
当方30代独身2人でウニ1折イクラ1パックボタンえびだのトロだの
好きな物ばかり8000円分位購入して一万円出したら値切りを強制したわけでも
ないのに黙ってお釣りを5000円くれた。
こんな些細なことで釧路ファン(和商市場ファン)になりました。
65 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 01:02:23 ID:p7xaQmjV
山梨だけど勝手丼ある店知ってる
店のおやじが勝手にドカドカ具を乗せてくるwすげぇ大盛りww
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 23:04:59 ID:fsE0VGhT
検索してたら・・おお!海鮮丼スレ
今日、金沢の近江市場に行ってきたよ
うまかったぜ
67 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/06(水) 12:51:38 ID:f/M6iYsR
今度秋葉原に行くのですが海鮮丼(マグロ丼?)を食べられる店に行きたいのですが…
この前テレビで放送してたんですけど場所と店名を見落としてしまいました。確か1000円で凄い量のマグロが乗っていた気がします。
知っている方いらっしゃいましたら教えてください。お願いしますm(_ _)m
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 01:05:16 ID:gJBuGqaw
都内でとにかく量が多い海鮮丼教えてくれ
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 20:48:54 ID:Jgn7M0ZT
あげ
新橋に小樽本店のポセイ丼ができてた
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/07(日) 09:35:29 ID:35OIHkhl
勝手丼くってきた。いくら、サーモン、たこ、ホタテとか適当にいれても
1000円ぐらいで満足でした。
海ぶどう丼(1260円)というのがある‥
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/02(金) 11:41:10 ID:ztOHjx7W
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 19:35:01 ID:tbkorKb4
江ノ島の〇作の海鮮丼はめちゃくちゃうまいんだけど高いんだよ!
でもイクラなんか中指の爪くらいの大きさだったぞ
恩納村まで行かなくても近くの居酒屋に海ぶどう丼があった‥
1200円だった。
千葉県の富津館山自動車道 富楽里PAで勝手丼食った。
2階のお惣菜屋さんのごはん単品を売ってる方でごはんとつみれ汁を買い、
1階の漁協直営のお刺身屋で刺身を盛ってもらった。
お惣菜屋さんはどんぶりが無いので、使い捨てのどんぶりを持ち込んだ。
お魚は漁協で上がったものだけなので、ネタは選べない。が、輸入とかは
無いし、新鮮でかなりリーズナブル。鯛とかアジとかあと2.3類乗った。
千円とちょっとで、かなりゴージャスでうまいどんぶりだった。
今度は伊勢海老あたりを追加してさらに超ゴージャスにしたいと思ってる。
釧路でも何回か食ったことがあるが、
今回は呼び込みも店同士のいがみあいもないので、いい感じ。
が、マナーをしらないガラの悪い人たちが集まって来て荒れたら嫌なので、
お前ら人に教えるなよ。
ちなみにお惣菜屋さんのイワシのお惣菜もうまかった。
77 :
ぶいあいぴー:2007/03/19(月) 22:26:09 ID:axfx42rs
フヒヒwwwwサーセンwwww
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 03:12:02 ID:KB5lPP/i
愛媛の大三島のお店。
瀬戸内の幸を使った海鮮丼 380円
激安でした。
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 02:27:15 ID:CCA8yX1i
横浜駅周辺?車で行ける範囲らしいんですが海鮮丼のお店を知ってる方いますか?情報少なすぎてすみません。
80 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 05:10:47 ID:RTTWXUee
82 :
benben:2007/08/28(火) 15:26:09 ID:2+TUWU1+
青森市内でうに大盛りのうに丼出す店教えてください
84 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 07:53:20 ID:isq2bhN/
85 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 11:10:04 ID:uxwnIkUQ
86 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 14:13:48 ID:NfI46sBA
金沢の近江町市場の海鮮丼も有名だけど、どっかおすすめの所ない?
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/23(日) 19:17:08 ID:mrUe0aPj
ヒラメ縁側
タコときゅうり和え
ごま醤油ヅケ鯖
とり貝
あか貝
ミル貝
さより
ヤガラ
鰯
サザエ
とこぶし
トビコ
コウニシ
活イカ
生タコ
を買いこんで海鮮ドーン!好きなものしか入れない
ワサビしょうがシソ千切辛味大根ミズナ
醤油は九州風+関西風ミックス
市場の中を丼飯片手にって、
いくら旅の恥は掻き捨てたって、
人間としてやっていいことかどうか…
89 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/26(水) 00:16:31 ID:o3llJc2Y
>>88 どこの市場の話?それが目的の観光市場もあるよ?
拉致被害者の町、来年の朝ドラの町、福井県O市にうまい海鮮丼屋(魚料理屋)がある。
駅前の大通りをずっと歩いていったところ。
港町だから素材は新鮮だし、値段も安い。
以前住んでた時はよく昼飯食いに言ってたけど、一番安いやつはイカばかりが多いので要注意。
まああんな方まで行く人は少ないだろうけど。
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 08:44:20 ID:pyiCmqML
山盛りのウニ丼、堪らないね。
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/04(火) 22:05:27 ID:yUZAvACB
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 07:31:45 ID:j9W8xNZK
海鮮丼って生チラシと別物なの?
96 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 01:11:59 ID:Vinpp8BB
海鮮丼は好きだがちらし寿司は嫌い
97 :
aげ♂アゲ:2008/01/20(日) 02:24:21 ID:JsIqtHJF
イクラちゃんがのってないと 食べないよ
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 17:31:26 ID:OGNJBSYB
若狭家の御徒町店凄い美味しいよ、荒磯丼がオススメっす。
鬱で感動できなく成ったんだけど海鮮丼食べて感動したよーw
99 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 13:10:51 ID:HNHqv3kX
近江町市場ならひら井が一番うまかったな
僅差で近江町食堂も良かった
大きいネタで有名なあの店はまずかった
海鮮どん屋は普通
トータルでは近江町食堂が一番おすすめ
海鮮丼の定義は?
これがなければ海鮮丼じゃなくなるという素材は?
おおばでしょうか
ワサビだよ。
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 15:28:47 ID:9KW/T6xk
まじれすすると地元の魚
若狭家の3月のサービスは、トッピングまたは100円引きですね。
どっちが得なの?
何度も利用してるんだけど料金システムが良くわからなくて。
>>100 イカじゃね?
だから自分はマグロとイカがあまり好きでないので海鮮丼向きじゃないかも。
若狭屋という店は知らないが。
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/11(火) 11:06:47 ID:7tlT2WOV
今日のお昼にスーパーでお刺身盛り合わせ買ってきて細かくして海鮮バラちらし丼にしようと思うんだー
(´・ё・`)どう思う?
107 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/11(火) 16:36:48 ID:/zP+WFfX
オレにも食わせろ・・
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 00:48:36 ID:9h62sqHR
若狭家は名古屋の大須に行ったけど、あれなら家で作ったほうが安くて旨いわ。
疥癬丼だけはいや・・
このスレ読んでたら
こんな夜中だけど食いたくなってきた。
111 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 23:15:28 ID:yz4q6UgV
今日、四条河原町の「若狭家」に行って来た。
関西で海鮮丼が食べられる貴重な店です(ザ・丼を除くと)。
オレが好きな3品(イカ、タコ、まぐろの赤身)をのせてわさび醤油をたっぷりかけて食った。
(°Д゜)ウマーですた!
112 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/24(木) 05:56:55 ID:5rlF8ttr
海鮮丼みたい料理、素人でも簡単に作れる
松本零士乙
114 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 19:48:45 ID:Go8bjFf2
ちらし寿司と海鮮丼て違うのかしら?
アタシはごはんが酢飯じゃないと嫌なんだけど、
海鮮丼っていうのは味のついてないふつーのごはんのもの?
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 23:20:06 ID:JLIfps1b
マジレスだけど小樽や釧路の魚が旨い言ってる人は馬鹿。
斜里や網走産の魚喰った事ねんだね。
因みに自分は弟子屈育ちです。
でし・・・くつ?
てしかが、だろ。
ぐぐれよw
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 07:23:23 ID:QnuBej4C
119 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/09(金) 07:51:14 ID:I9/k629d
ああ、やっぱり海鮮丼は北海道かー(*´д`)美味しかったなぁー
アメ横のみなとや
122 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 22:18:25 ID:qZllX3nF
上京したとき行って見る
124 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/17(土) 13:50:04 ID:X1hZHnKT
海鮮丼食いてぇー
サーモンの刺し身を丼飯に乗せトロトロ自分ですり下ろして出汁を加えて練って
たっぷりぶっ掛けサーモンとろろ丼にしたらスゲー美味かった。
山葵+大葉も忘れずに。
ある店のメニューに刺身丼というのを見かけたが海鮮丼とは違うのだろうか?
128 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/09(水) 15:59:46 ID:kNgeohEo
トロとうに一緒に食ってうめーとかいうのは味覚障害とか言ってるやつがいるんですが
129 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/09(水) 16:02:03 ID:+AwzCUpq
この時期は生ものは食わないに限るw
いくら
131 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/11(土) 12:27:38 ID:ylU4EjUH
132 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/14(火) 22:02:40 ID:/iJNjnO4
海鮮丼をたのむと小皿にわさびが付いてくる場合どうする?
旅番組で、醤油で溶いて上からかけていたけどアレが正当だろうか
133 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/18(土) 11:57:13 ID:jxkJOI6h
金沢の近江町市場の中にある超有名店の「井の弥」に行ってみたら最悪だった!
ガイドブックなどに載って、一時は長蛇の列だったけど空いていたから入ってみた。
入って納得、おやじの手際の悪さ、定員の態度の悪さ、ネタの悪さで客が減っていたんだな。
134 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/10/23(木) 23:49:45 ID:41RY5++q
135 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/14(金) 08:18:58 ID:xM8pN8Ri
北海道で食った海鮮丼は最高だった;;
136 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/02(火) 21:34:23 ID:tO/i6p8A
137 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/07(土) 17:37:44 ID:wAywMlfH
あど街天国13位の割烹さいとうに海鮮丼行きますた。
左: 海鮮丼普通盛り(\850)
右: 海鮮丼具大盛(\1,050)
具は、多種で特に鮪叩きが沢山。
この値段でこんなに?って感じでこぼれそう。
普通盛りと具大盛の差はイクラ有無みたいです。
ご飯はお代わり出来ます。
ネタは良いのに、しゃりが非常に残念な事に…(ぼそぼそして固かった)(゚д゚)
ネットで事前にしゃり部分がイタダケナイと目にしていたが…
しゃりの具合で大分違ってきそ
ああ、あれ勝手丼って言うのか凄い贅沢な丼で吃驚した
北海道旅行は上手いもの三昧で満足だったわ
140 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/17(火) 04:44:37 ID:aJCvEoMF
給付金が出たら本当の寿司屋で本当の海鮮丼食いたい
141 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/09(木) 10:00:46 ID:S2VZ6aSF
若狭屋美味いお
生しらす丼
今日食った海戦丼はイカと錦糸卵とちょっとのいくらで1500円もするボッタクリだった。
生シラス丼は季節的なもんでうまくはないな。
あと北海道で海鮮丼って言ってもそんなに特別なもんでもない。
自分の目と舌と頭を鍛えてから選んで食べる海鮮丼とは雲泥の差。
いい魚屋さえあれば家で食べた方がはるかに安いしうまいよ。
東京千葉神奈川の人が北海道で食べるなら、築地にも来ないような地物だけに限る。
145 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/10(水) 16:33:22 ID:G499g3wn
鮭の刺身の漬け、焼きハラス、いくらの醤油漬けがのった、鮭三色丼がうまい
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 04:44:35 ID:rtPWwMS+
タマノイ酢の粉末酢「スシノコ」は、ご飯にスシノコまぶして混ぜるだけですぐ酢飯になるから重宝してるよ。
スーパーの半額刺身何種類か買って来て、わさび醤油に十数分間程度漬け込んで、
酢飯に載せればハイ出来上がり。
残ったわさび醤油はもちろん丼の上から掛けていただきます。
半額お寿司買うより、ずっと安上がりですよ。
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/13(土) 08:37:35 ID:7gM/YJgM
境港で食べた海鮮丼美味しくて安かった
マグロやブリ、鮭なんかがメインの海鮮丼もうまいけど、
イカが大好きだから青森で食べたイカとホタテの丼の味が未だに忘れられない
149 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/07/14(火) 18:06:17 ID:TodTgqUo
お金がないからスーパーの半額の刺身で海鮮丼を自作してる
半額の刺身とはいえウニは高くて買えないのが悲しい
海鮮丼に入ってほしい具ってなんですか?
私はイカとホタテの刺身入ってるとうれしい
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/09(水) 19:32:19 ID:q0kMQk1S
沼津港丸天の『魚河岸丸天丼』が好き。
ただし土日は半端無く混んでいる。
ちと遠いので、平日になかなか行けないのが残念。
153 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/10(木) 08:57:27 ID:Bc+i8c1S
>>150 生しらす、貝ならツブ貝や、赤貝あたり
魚は今なら青魚のたたきかな
魚じゃないけど卵焼きも入っててほしい
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 10:15:58 ID:ue3X4P5W
海鮮丼のご飯って温かかったり、冷めてたり、店によって違うよね?
あと基本、酢飯ではない?
156 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/15(火) 11:44:57 ID:JExy/6yg
オリーブ油をちょっとかけると地中海丼
オリーブオイル使うならカルパッチョにしたのを酢飯にのせるといいかも
そういえば牡蠣って単独では生でも食べるのに丼にのってるのは
揚げたり煮たりで身に熱が入ったものばかりだね
食べた事ないけど生牡蠣とご飯は合わないのかな
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/17(木) 10:48:05 ID:u1jNwkGW
都内にある若狭家。けっこう好きです
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 01:11:19 ID:W4wDW83y
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/18(金) 17:37:40 ID:rxZnDqLe
境港で食べた海鮮丼うまかった
>>150 ブリもいいが脂ののってない幼魚のワカシやイナダもあっさりして美味い
若狭屋に一票。うまい。
164 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/10/02(金) 22:03:25 ID:t/AMUuVN BE:1292273478-2BP(606)
>>165 日本蕎麦の店
都営三田線 板橋区内の某駅から徒歩5分
> 都営三田線 板橋区内の某駅
師匠! 新板から西高島まで何駅あると思ってるんですかかか!!!
ググってみたけど、志村坂上周辺?
>>169 うむ
日替わりなのれす
いつも有るとは限らないのれす
174 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 00:01:00 ID:LN0Br9Z9
176 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/20(火) 16:01:42 ID:lOk2D57n
見た目も旨さのうちなんだけどね。
お店はサービスのつもりなんだろうけど、吉野家の店員が悪ふざけで作った大盛牛丼を思い出す
178 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/03(火) 09:18:27 ID:nz8GoXwc
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/03(火) 11:02:30 ID:YY0QFrPR
180 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/03(火) 20:21:52 ID:nz8GoXwc
182 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2009/12/11(金) 22:52:20 ID:9NwxoZzZ BE:1038434459-2BP(1112)
やっぱ海の近くだったらどこでもだいたいうまい
よって、海のない埼玉にはうまい海鮮丼は存在しない
184 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/11(木) 19:09:17 ID:X/jRSSFM
山鮮丼なら
185 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 01:02:24 ID:WtepzykL
186 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 23:29:50 ID:cyjWLXrk
いくらなん?
188 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2010/04/05(月) 21:49:58 ID:Vs6QB9tC BE:623061239-2BP(1360)
(・∀・)ホウ!
190 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 18:31:47 ID:7b3n2qxB
あげ
191 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2010/05/14(金) 22:01:57 ID:MiPDJPSg BE:1130739277-2BP(1371)
192 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2010/05/15(土) 21:31:51 ID:adZa+a4V BE:553831283-2BP(1371)
堺湊で食べた海鮮丼は安くてすごく新鮮だった
194 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2010/06/06(日) 21:49:47 ID:tM5n81gF BE:1661494289-2BP(1371)
195 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/07(月) 03:55:48 ID:NSxfRruy
196 :
( ´▽`) ◆SAITAMAHo. :2010/06/08(火) 22:34:32 ID:RHbdnqNZ BE:738441784-2BP(1371)
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/27(日) 10:38:50 ID:2syHB2SO
能登丼がすばらしい!
あらき水産が値段の割にいけると思う
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 14:07:30 ID:jEVsOGTD
9日10日と連休なので、海鮮丼を食べにいきたいのですが、おすすめはありますか?
場所は、南東北・北陸でお願いします。
車で行くので、アクセスがよいと助かります。
(栃木県南部から出発します)
201 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/05(日) 22:40:21 ID:ys8BfLfZ
東尋坊で海鮮丼と味噌汁セットで3200円くらいした。
よく考えたらそこらの店で海鮮丼食ったほうが安いと思った。ぼったくってるな。
よく考えないとわからないって・・・
神戸市兵庫の「えびす大黒」で食べてきた。ワンコインとは思えない旨さと
ちょうど良い量で程良い満腹感です。
ボッタくられる人は一生ボッタくられ続ける運命が待ってるのです・・
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 13:20:52 ID:Qx4Jl7fp
京都でおいしい海鮮丼屋さん教えてください
舞鶴とか丹後の方じゃなくて?
丼の丼丸はどう?うまそうで安いけど。
金沢近江町の「ひ○○」だけは辞めといたほうがいい。
ネタ半分腐ってるし、板前の目つき悪すぎ。
もっと運が悪ければ893のオーナーが自分の息子を平手打ちしてる光景に出くわすし。
209 :
ごんざれす:2011/02/03(木) 21:17:18 ID:oPYrQ7hB
気仙沼付近で安くてうまい海鮮丼が食べれる店はありますか?
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/10(木) 19:13:45 ID:A8jJlmFJ
ググれ
211 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/19(土) 23:57:58.64 ID:8oLYOrl7
そんなものをマルチポストするほど生物が嫌いかね
213 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/01(金) 08:42:18.56 ID:LWtmUjSQ
新宿で安くて美味いとこないかな?
マグロははずせない
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/11(月) 12:12:09.10 ID:ULnngrcs
今日の昼飯はホタテ丼
美味かったヨー \(^o^)/
うちの店はGWは大行列だった
中国産賞味期限2ヵ月切れうなぎ
国産マグロと偽ったインドマグロ
煮あわびに見せかけたトコブシ
国産と表示したロシア産生うにも10日は期限切れ
腐ったブリ、腐った甘エビ、腐ったイクラetc
よくも2時間も行列付いてまで食べると思う
放射能が付着した国産よりは安心なのかもしれないが
生ゴミを酢めしにのせて二千円とはね
そうか、嘘か
218 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/24(金) 17:03:37.61 ID:z/VOht44
恵比寿のととどん安いよ
219 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/26(日) 07:02:45.33 ID:vu1qucx+
近所のスーパーで390円のを買う
いろんな刺身の切りだしが入ってうまし
ハマチと鯛のコラボレーション
220 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/27(月) 20:29:41.02 ID:LjzqYxrz
一年以上前の事だけど、
能登半島に行って、(海鮮じゃないのも含め)能登丼をいろいろ食べました。
概ねどれもお高いが、それに見合った美味しさでした。
個人的に一番好きだったのは、輪島市のはずれにある、曽々木食堂の能登丼(海鮮丼)値段は¥2000弱だったかと。
海鮮と御飯のあいだに、いしるで味付けされた大根のツマが敷き詰められていて、独特な味わいで非常に美味しかったです。
無職の方々は一般人が働いている間もこんなところで下らない時間潰し。
ほんとお気楽でいいよね
223 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/28(火) 03:15:54.95 ID:XUn+AQ7f
境港で色んな魚介(蟹入り)で新鮮な海鮮丼が千円だったな
海鮮丼いいよねー(´・ω・`)
よだれでちゃう
無職の方々は一般人が働いている間もこんなところで下らない時間潰し。
ほんとお気楽でいいよね。
海鮮丼で日本酒がたまんねーな
>>220 俺も年末にそこで能登丼食ってきた。ちょっとお高いけど美味いよな。
つーか、それにもまして、荒れ狂う海と周りに何も無い孤立感が凄い場所だった。
228 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/05(火) 22:57:43.68 ID:/4+O9U/y
苫小牧のマルトマ食堂みたいな店、関東にないのかね?
ググっても見つかんない
函館在住だが一般家庭ではあまり食べないな
蟹なら蟹って個別でガッツリ食べたい
函館はあの朝市がorzなんだよな・・
東方神起&少女時代、初公認商品50品!
韓国の人気グループ、東方神起と少女時代の初の公認商品が、7日から全国のセブン−イレブンで発売されることになった。
韓国風にアレンジしたおにぎりやパンなど計50品で、両グループがオフィシャルグッズ以外の公認商品を発売するのは初めて。
同日から新CMがオンエアされ、9日からは限定写真入りフォトフレームなどお宝グッズが当たるフェアもスタートする。
「東方神起印」と「少女時代印」がついた商品が、夏のセブン−イレブンにあふれる。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110707-00000000-sanspo-ent ■反日を支持する、セブンで商品を購入しない様にしましょう。
不買運動をし、セブンイレブン抗議しましょう。
コンビニに行くならセブン以外で!!
入谷のさいとうで海鮮丼(具大盛り)を食ってみた。
微妙なネタも無いわけじゃないけど、あの値段で量だったら結構いいな。
233 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/25(水) 07:18:17.74 ID:/1IV+5+y
海鮮丼て生魚介が丼飯(酢飯も含む)にのってるだけだろ?
食べる時は一旦具材を丼から外して別の小皿の醤油につけて、
しかるのちそれを食べて飯を食べる、
あるいは醤油をつけた具材を丼に戻し飯とともに食べる
刺身を飯に乗せただけじゃん。
刺身定食でいいだろ。
丼であることのメリットは食器洗う手間が少なくなる
デメリットは魚介のドリップが飯に染みる
店にメリット客にデメリットこんなの食うやつはバカ。
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/25(水) 07:22:49.68 ID:/1IV+5+y
>>29 マグロとテンカスでマンカス丼とかマジあり得ねー
やっぱり海鮮丼食うのは低劣
釣り針が大きいのか本気なのか知らんが、
>デメリットは魚介のドリップが飯に染みる
これがいいのさ
236 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/26(木) 02:30:38.19 ID:NdPgz1Zr
マジレスするけど
>>235スーパーの切りおき刺身パックに敷いてある紙シートでもしゃぶってろよ
切りおきじゃないので桶
238 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/28(土) 16:34:29.53 ID:+AjV8Izr
>>233 言われてみれば確かに刺身定食でいいな。目から鱗だ。
239 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/29(日) 12:20:37.71 ID:j/sCvZ+4
ドリップが染みてる海鮮丼?( ´,_ゝ`)プッ
山掛けヅケ丼がデフォで、季節によって鰤イクラ丼。
ウニ丼
242 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/30(月) 09:35:28.34 ID:K8+6iNix
ワニ丼
243 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/31(火) 05:11:56.42 ID:qhX/LK6G
オナニ丼
カニ丼
しゃこドン
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/17(金) 12:51:34.00 ID:8K5wttqS
親がに丼
247 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/18(土) 07:16:57.56 ID:f4IC3Gce
/ ̄ ̄`ヽ 濃縮?
/ _,,ノ ミミ ヽ 魚介類が危険?
| (○ )ミ(○) ありえねーだろ常識的に考えて
/"| ⌒(__人_)::\ ____
/::::::r'| `ー"ヽ::::ヽ / \ / \
\::::::\, }/:::::/ / (○) (○)ヽ 毎日海鮮丼食べゃうもんね!
\::::::\-┐._ 「i:::/ | ⌒(__人__)⌒ |
||ヽ::::::::::::ヽ /:::{ . | \.__|r┬-|_ノ
||__ヽ::::::::::::::ソ、:::i__|./´⌒ヽ r^:::::\`ー'´/:::::\|i
|| ̄`ヽ:::::::::::::ヽ:::i/:::::::::::::::::::ヽ ビシッ!!! ゙m9ソ、::ヽ /:::::::、 !lヽi
||__}::;;;;;;;:::::}/::::::::::,r"\:::::::::ヽ. ,rー、 _ ̄i::::::::::::ヽ{:::::::: i !| !.|
||\ .{ | \ ̄ ̄ ̄ ̄|:::::::::|\:;;;//ミ/  ̄\ | \ ̄ ̄  ̄  ̄ 昨ノ <  ̄\
|| ヽ\..|.|\\ .|;;;;;;;;;| \./ミ/.. \|.|\\ Y^Y´ \
|| ヽ_|.|::::::\\ iヽ,=ヽ、  ̄ .\::::\\ ドンッ!!!
(゙γ´) (゙γ´)
.(__(´,)__゙) .(__(´,)__゙)
(_/ト、_) (_/ト、_)
.|| .||
________ / ̄ヽ __ ________ / ̄ヽ __
| \. .{. } \ .| \. .{. } \
|.|\\ ヽ_ノ \|.|\\ ヽ_ノ \
|.|::::::\\ \::::\\
年寄りは好きなもの食べてハヨ死ぬのが一番さ
マジすいませんでした
250 :
的場町電停前のカメラの広島日進堂はカメラ、レンズを高く買うな!:2012/05/06(日) 00:12:36.10 ID:VAZ5FFLQ
251 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/10(火) 22:35:02.57 ID:c5pMjM0e
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/10(火) 23:26:22.73 ID:H4e3jMsu
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 15:12:30.48 ID:MFaIvSoO
築地かんのが地に堕ちてた
店頭の写真と全然違うし
前払い
撮影禁止
の理由がよくわかったわ
254 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 11:19:04.29 ID:EcMIdc14
日本橋「つじ半」の贅沢海鮮丼が美味かったなぁ。
256 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/05(月) 06:06:42.27 ID:NSq60BKf
257 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/06(火) 16:04:57.14 ID:K9q1f3tg
258 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 16:46:36.07 ID:VxUbBD5m
うめぇ〜
築地の虎杖おいしかったよ!
260 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:Nzogl2xa
新宿西口ヨドバシカメラまでの新規開店の、
まぐろなんたらの店は
全席喫煙で、食い終わった奴がカウンターで本読みながらタバコ吸ってた。
寿司なのにドトールみたいな喫煙所!
この営業姿勢は店としてまずいと思った。
美味しい物には煙は勘弁
築地の海鮮丼人気店ってどこ?
大江戸とかは観光客向けだよね。
263 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:QsMLKahi
築地の観光地化は老舗の瀬川とかんのさえも狂わせたからな。
老舗も新規店も今じゃ全て観光客向けだよ。
それでも見栄張りたいなら3000円以上の海鮮丼食いなw
築地に行ってラーメンを食うなんて馬鹿らしいと思ってたが
現在の築地はラーメン屋が一番まともに見えてくる不思議な空間。
開店当初嫌われ者だったすしざんまいがまともに見えちまうんだから
時代の流れというのは怖い。
疥癬丼
265 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:v9DmAV+O
>>263 瀬川ってのは元々は角で親父さんがマグロ握りの店をやってた
その後親父さんがリタイアして、少々してから婆さんがインチキ漬け丼の店を始めた
老舗じゃないし、筋だらけのクズマグロ
たっぷりウニ丼
267 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/28(月) 18:04:44.09 ID:XOUEX1da
虎杖の「黒瀬三郎鮮魚店」は、
メニューや店頭の看板の写真と現物が違うって、タベログとかでかなり書かれてるね。
それに「●●丼、2800円⇒1000円引きで1800円」とかなってたらしいけど、
もともと2800円で売っていた実績がないから二重価格だとか。
今はその●●丼、1800円になっちゃってるらしいから、
1000円引きに飛びついて食べたヤツは、虎杖の詐欺にまんまと引っ掛かったね。
虎杖浜?
269 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/31(木) 10:27:31.55 ID:uxdo0Yku
虎杖は築地場外に7〜8店舗の寿司、海鮮丼屋を出店している新興勢力。
最初は「カレーうどん」が名物の店だったが、徐々に海鮮系に移行。
「海鮮ひつまぶし」は、同グループのオーナーが考案したメニューとして、
メディア等にも取り上げられ、観光客等には人気があるが、
業界筋では「寄せ集めのネタを乗せただけ」「出汁と合わない」など評判はあまり良くない。
また店頭に掲げた海鮮丼の写真と現物が大きく違うため、
ブログ等では、出てきたモノを見て“ガッカリした”などと書かれることが多い。
「黒瀬三郎鮮魚店」は虎杖の中では一番新しい店。
黒瀬三郎はオーナーの名前。
270 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/01(金) 21:16:55.41 ID:rO38yNiM
若狭屋のびっくり丼完食した人おらんか?
271 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 17:56:33.39 ID:mTvKufmB
>>267 ここの海鮮ひつまぶしも「美味い!」って言うヤツは信じられねーなー
彦麻呂が「宝石箱やぁ〜」って言ったらしいが、
ネタはヒドいし、最後に出汁かけて喰えって、もうゲロみたいじゃねぇか。
「鯵のまご茶漬け」みたいに単一のネタなら十分美味いけどね。
釜飯屋は大抵出汁が付いてくるのを思い出した
>>272 それは最近の、デリバリーやショッピングセンターに入ってるような釜飯屋でしょう?
昔ながらの釜飯屋は出汁なんてついてこないよね
釜飯といったらおぎのや
275 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/11(月) 12:01:10.39 ID:RCjpxCa+
築地場外の海鮮丼なんてみーんなボッタクリ!
食って「美味い、安い」言ってるのはバカばかり。
北海道観光客向けの海鮮丼もな
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 15:51:52.50 ID:Wt3rTivm
場外で観光客を相手にしていないのは
昔からの乾物屋とか納め屋系、調理道具系ぐらいしかないからね。
築地で働いている人が「海鮮丼屋」で食ってるのなんか見たことないモン。
疥癬ど〜ん
>>263 場内のラーメン屋、洋食屋、天ぷら屋、カレー屋はまともだし美味しいよ。
あと牛丼屋も(笑)寿司屋と海鮮丼はお上りの行列。
築地だろうが新橋だろうが仕入れは同じだっつーのw
何故並ぶ?w
海鮮丼って、丼にする意味がないよね。ただ刺身をのっけただけ。
具に味つけをしておらず、そのまま食えない丼料理なんて他にない。
バラチラシみたいに元々あった食べ物の、手抜きバージョンに過ぎないからね。
かといって場内で並んでるとこも似たようなもんだろ。
ネタが新鮮なのが取り柄とか言ってる奴、
丼に乗ってるのマグロやイクラやサーモンがメインだぞ。。。
ウニとイクラ丼は好き
築地じゃ食べないけど
>>277 かんのの800円のやつをサッと食べるなら有り。
場内は流石に無いねー、並ぶから。
自分らがグラム250円で卸したネタをご飯の上に盛られて2500円で出さたら食う筈が無いw
築地場内なら、並んでる寿司屋、海鮮丼はパスして、和食屋とか定食屋でカキフライでも
食ったほうがずっといい。たけだが無くなったのが残念だけど。
284 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/25(月) 14:20:34.89 ID:GKfsZ3Fm
土曜日の混み方がすごいのは知っていたけど、日曜日も結構人出てんだな〜
あれだけ人が来るなら薄利多売でもいいような気がするんだが…
真面目にやってるのはごくごくごく一部の乾物屋とかだけだけだね。
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 14:12:51.86 ID:b7WKezjK
>>281 それ正解!
以前、某海鮮丼屋(築地場外に複数店舗あり)でバイト経験のあるヤツに聞いたけど、
「やっぱりそうか!」って思いました。
基本的には、築地に海鮮丼や寿司を食いに来る連中をバカにしているからね。
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 17:54:17.97 ID:qgWq3DN2
具体的にどこが駄目なの?教えてくれ〜
場外の海鮮丼屋で、強引なオーダーの薦め方(一番高いのを薦めて勝手に決めようとされたw)
に呆れたことがあるけど。
287 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 17:55:46.54 ID:qgWq3DN2
「どこ」ってどこの店かじゃなく、どんな点が駄目なのかってことです。
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/29(金) 18:31:38.27 ID:FsoVbDGD
食べログをよーく読んでみると、
低い評価をしているカキコミの中に、真実があると思っていい。
客引きから、オーダーの取り方、接客、そして肝心の料理、支払まで。
サービス業だという認識がなく、
「しょせん観光客で、1回こっきりの客だから」とリピートは望んでいないから、
全てにおいて、益々クオリティが悪くなっていくんだよね。
店名をあげるとすると「虎杖」系なんかはいい例じゃないかな。
バカデカイ写真を店頭にヅラヅラ並べて、客を呼び込み、
で、出てくるのは“別物”じゃないの?と思える海鮮丼。
いい店かどうかと見極めるなら、
上着を着てないワイシャツ姿のサラリーマンが客として入っているかどうか。
多分そういう人は、近所のサラリーマンで、
リピーターの可能性が高いからね。
長靴はいたオッサンや買い出し籠をもった人がいれば尚いいが、
私はそういう人たちが場外で海鮮丼を食べている姿を見たことがありません(笑)
こういった自称築地通が一番滑稽だけどな
露骨に観光地になる前から鴨だったわけだから
290 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/29(金) 22:20:50.81 ID:GzW13Ce0
ハイ、私、あなたの言う「自称築地通」ではなく、
築地で生まれ、育ち、祖父の代から商売をしている者ですが、何か?
ああ、騙してる側かw
そりゃ失礼
早く晴海に移転して既得権益でぼったくってた奴らが一掃されればいいのに
292 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 06:53:16.12 ID:LoXGZyrQ
苦言呈して悪いが、祖父の代からどうのいうわりに、ど素人でもわかる一般論しか書いてないね。そんなケチなら築地痛レベルだぜ。同意だけどw
293 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 06:56:26.10 ID:LoXGZyrQ
玄人筋の人なら、仕入れの裏事情とかネタのよしあしのポイントを書いて欲しかった。書ける範囲でいいから。
294 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 17:33:57.13 ID:i3Usp5GB
>>291 おまえ「晴海に移転」って言っている段階で話に加わる資格なしだな。
どうせ場内と場外の区別もつかない田舎もんだろw
那珂湊のおさかな市場に軒を連ねる海鮮丼屋に、築地の縮図を見た。
市場の魚は安いのに海鮮丼のコスパ感じないわー。お互い牽制しあってるのかねー?
まあ築地より遥かにマシだけど。
296 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 23:46:54.89 ID:KOprYK7g
>>291 さん、
上の方がおっしゃるとおり、晴海でなく豊洲ですね。
それと既得権うんぬんをおっしゃられますが、築地で商売といっても様々です。
鮮魚に関係ない商売もたくさんありますよ。
ちなみに私も直接の鮮魚関係ではありません。
また市場にしても、大卸や傘下の小揚げ、そして中卸にしたって、それほどいい商売じゃありません。
世間とは昼夜逆転の生活ですから、家族サービスだってままならないですからね。
>>292さん
同意ということですから、ご理解頂けたと思っています。
ただ、「ど素人でもわかる一般論」とのことでしたが、
>>286さんの質問からすると、場外で嫌な思いをされたのが、
「築地にいいイメージを持たれていた」から、つまり築地の根本をご存知ないと感じたので、
わかりやすく書いたまでです。
>>293さん、
裏事情といっても、営業妨害につながりますので、詳しくは書けませんが、
例えば、場外で寿司、海鮮丼を扱っている店なのに、千住(足立市場)で仕入れたものを出している所なんかもあります。
それなのに“築地の新鮮なネタを…”と謳っているのですから、
これなんか今流行の“偽装表示”ですよね。
それとネタの良し悪しということですが、仮にそれを知ったところで、
既に“悪い店”に入って席についてからではもう遅いですよね。
ですので、まずそのような店に入らないようにと、未熟ながらアドバイスさせて頂きました。
でもネタの良し悪しを一目で判断するのは難しいです。
正直言って、マグロなんかもヅケにしちゃえば見た目では判断できません。
それとこれは築地には限りませんが、古くからやっている店ですと、
“知った顔”の人や、その人が連れてきた人には、悪いモノは出しませんから(笑)
私の場合も、祖父や父が懇意にしていた店ならば、それなりの扱いになります。
でもそういう店も、閉めてしまったり、代が変わったりして少なくなってしまいましたね。
悲しいことです。
297 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/01(日) 00:43:27.92 ID:E/uxis86
うーん、築地の住人が長々と書いた割りには、中身が薄いw
これが築地のレベルかと思うと悲しいものがあるな。
あんた、ネタ見て良し悪しがわからないって、そりゃないよ。漬けだってわかりますよ。
本物の漬けの色見てればね。イクラや海胆なんか一目瞭然だし。
確かに場外は観光地。でもいい店もあるよね。喫茶店とか魚関係ない店ねw
えーと晴海通り沿いにある定食やってるとこは、比較的まとも?
とりあえず築地ってとこがダメダメなのはわかった
299 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/01(日) 08:33:48.44 ID:E/uxis86
築地は魚を買いに行く場所であって、魚を食う場所じゃないからね。
だってさ、築地だからって魚が美味いわけじゃない。
築地以外にあるお店だって、仕入れてるのは同じ築地なんだからw
仕事で通う寿司屋さんとかが、寿司や海鮮丼食うわけないじゃん。
自分が取引先の集まってる街に仕事でいったとき、何を食うか考えてみるといい。
築地に仕事で来る人たちだって同じ。美味い店も中にはあるけど、築地って高いよ。
大江戸は本マグロなんだろけどねー。
高いよね。
あとね、お互い牽制しあってるのか、抜きん出たメニューの店は無いよね。
直江津の源ちゃんとか金沢の有名店みたいなの。
まんべんなくありきたりの盛りでしかも高くて安いの頼むとワンコイン並みの素っ気なさで新大久保みたいな接客なのが築地。
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/20(金) 15:39:09.00 ID:QaHjdqLD
海鮮丼屋じゃないけど、
長生庵のヅケ丼とか刺身を乗せた丼はかなりウマい。
日替わり(週替り?)みたいだから常に食べられるわけじゃないけどね。
302 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/24(火) 17:17:10.13 ID:+hjfErkG
長生庵は蕎麦はイマイチだけど、
夜の刺身とか料理も充実してていいネタ使ってるよ。
だからランチで出してる海鮮系はウマイかもしれないね。
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/24(金) 14:51:53.08 ID:YP21JKwx
黒瀬三郎(虎杖オーナー)系の「海鮮ひつまぶし」ってどう?
評価が両極端で、いいのか悪いのか、美味いのか不味いのか、
誰か教えて
304 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/27(月) 15:13:56.78 ID:w9XlL3ew
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/06(木) 13:03:03.60 ID:pNEGQyM8
>>297 こういうヤツに限って、加工品のイクラ丼食って、
うめぇ〜、シアワセ〜、なんて言ってるんだろうな。
目に見えるようで楽しい!
306 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/07(金) 00:40:57.39 ID:lZdwsWSY
>>305 残念、大ハズレ。そもそもいくら丼自体を外で食う気にならん。
書き込みみてわからないのかね(苦笑)
その根拠もなしに自惚れる癖、治したほうがいいぜ。
海鮮丼系で感心するようなものは、滅多に見ない。
そもそも、まともな料理屋だったら出さないような食い物だからな。
自分がいいと思ったのは、神田のすし屋のネタを別にしてるチラシと、
神楽坂のバラチラシくらいだな。
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/07(金) 13:24:55.95 ID:xjCib+3N
↑こういうヤツに限って、虎杖の「海鮮ひつまぶし」食って、
うめぇ〜、シアワセ〜、宝石箱だ〜なんて言ってるんだろうな。
目に見えるようで楽しい!
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/08(土) 04:58:40.08 ID:1/FLmgza
お前みたいな奴に限って、どこでも食ったことがないんだろうな。
虎杖なんて食うわけないでしょ。どこで食べてるか書いてるのにね。
あんなもん食うくらいなら、穴子の箱めしでも食うよ。
309 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/08(土) 17:36:00.56 ID:L9QMdT6Z
>>306 虎杖の海鮮ひつまぶしは俺も付き合いで食ったけど美味いと思わなかったな〜
>神田のすし屋のネタを別にしてるチラシ
これって店名教えて。神田ならランチでなんとか行けるエリアなもんで。
310 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/08(土) 17:48:45.06 ID:1/FLmgza
神田北口から淡路町に向かう裏通りにある「磯はな」というお店。
提灯が目印。それは裏メニューなんだが、1,250円のランチを
「チラシにして」って頼んでみて。
311 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/18(火) 21:55:11.29 ID:ivX/5Tvh
黒瀬三郎鮮魚店の海鮮丼、ひどすぎる
魚屋でもないのに、鮮魚店を名乗るな!
312 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/24(月) 15:11:18.71 ID:YUYK5HFg
>>311 あそこというか、虎杖グループに味や質を求めちゃダメ。
そもそも包丁も持ったことのないオーナーが
観光地化した築地場外でどう儲けるかしか考えてないからね。
寄せ集めの職人とろくに訓練されていないバイトのホール担当を安く使い、
あとはテレビや雑誌のパブリシティで客集め。
派手な看板に釣られて行列を作る観光客を見てニヤニヤしながら金勘定してますよ。
313 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/25(火) 04:55:19.09 ID:X+isd+AV
虎杖の築地名物・海鮮ひつまぶし食べたことあるやついる?
314 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 10:40:53.71 ID:onIyGNmb
↑
最後に出汁を入れて食べる時は、もうゲロみたいだったよ。
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 15:34:33.12 ID:fJjW1Ctv
ゲロの宝石箱
316 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/16(月) 14:27:56.47 ID:taiYosYl
たべろぐで黒瀬三郎鮮魚店を見るとすごいね
「湯飲み茶碗は生臭い」
「オーダーしたものがいつまでたっても出てこない」
などなど
でもそのページの横には、店のPRが掲載されていて
「美味しい海鮮丼を食べに来てください」って書いてある。
ヒドスw
318 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/24(火) 23:04:08.79 ID:2cHxiaFw
どこも共通点
海老は冷凍もの
サーモンはもちろん養殖
いくらは鱒いくら
天然ものは鯵くらいか
前日余った魚使い回し
マグロキハダ良くてびんなが
だまされんなよw
320 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 17:34:15.98 ID:shfIYULr
朝の早い段階で「先着●●名限り、まぐろ炙り丼 特別価格!」なんてやってたら危ないネタと考えていいね。
絶対、前日の解凍しちゃって余った色の悪くなったネタだよね〜
特に虎杖グループは、飲食素人の社員が多いから、安易にやるんだ、こういうの。
しかも会社に愛着の無い社員、職人、バイトばかりだから、
観光の一回だけで終わりの客なんだから、別にどう思われようが関係ないもんね〜
でもTVや雑誌はキレイなとこだけを取材して、画像を撮って、流して終わり。
だからそれを見た観光客がまた来る!(笑)
321 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/12(火) 16:00:01.99 ID:6XalNIvw
虎杖のオーナーは、黒瀬三郎
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/02(火) 16:10:30.75 ID:JP6cz3Y2
黒瀬三郎は毎日場外をウロウロしてるね
323 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/05(金) 13:08:17.36 ID:mq+pVywL
上野のアメ横の「まぐろ市場」、久しぶりにいったら無くなってたんで
神保町の「まぐろ市場」に行ったんだが、具の量がかなりショボくなってたなぁ
あれじゃ上野じゃ客入らないわけだよ…
324 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/14(日) 10:11:04.22 ID:ljYdVvzP
東丼?
327 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/23(火) 09:59:03.21 ID:2/rN8eeL
海鮮ひつまぶし不味かった。
出汁かけたらぬるくなってウニが溶けてゲロみたいになったよ。
誰だよあんなもん考えたのは…
だがそれがいいって客もいるんだろうな