【首位転落】吉野家の社長【毀誉褒貶】

ＢＳＥ対策：「問題解決を先送り」と吉野家社長が政府批判
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1102601745/
　牛丼チェーン「吉野家ディー・アンド・シー」の安部修仁社長は９日、米国産牛肉の
輸入再開をめぐり日米政府間で合意した「生後２０カ月以下の牛」について、
「生産記録だけで月齢を判別するならば、輸入できる量は限られ、牛丼用は必要量の
１割程度しか手当てできない」と述べ、営業再開が事実上不可能との見解を明らかにした。

　米国では、牛の生産記録を管理する制度がほとんど整備されていないため、代替措置として
「色など肉質による月齢判別法」の有効性を主張している。しかし農水省は出生記録に基づく
証明を輸入条件としている。

　安部社長が副会長を務める日本フードサービス協会によると、２０カ月以下と証明して
日本に輸入できる牛肉は年約２００万頭で、輸入禁止前の実績と比較すると、ステーキ用は
確保できるものの、牛丼や牛タン用では需要量の１割前後しか充足できないという。

毎日新聞　http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/kigyou/news/20041210k0000m020112000c.html