【何故!】カレー丼【こんなウマーなスレが無い?!】
学生街の食堂で食ったらじゃかいもや人参の入った普通のカレーが丼ご飯にかかって出てきた
他に漬け物と味噌汁付き。そば屋風の期待したんだけど当てが外れてしまった
>>399 自分の親も友人もカレー丼って丼茶碗にメシよそってカレーをかけただけと思ってるよ
認知度低いのかな
おかずで残った鶏の手羽と大根の煮物をカレー丼に作り直したら意外にうまい
カレーの味は大根や手羽には染みてないけど、おでんもカレー丼に転用できそう
402 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/26(火) 21:52:55 ID:UvXH68KS
かえし醤油がきいてて琥珀色のあんがいい
めんつゆとカレー粉、片栗粉で適当に作ってる。
肉の代わりに油揚げ入れて作ってもうまいよ
404 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/10(水) 00:21:01 ID:rPn17v82
鶏肉、玉ねぎほかに、大根、人参の入った出汁の効いたカレー丼うまい。
405 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/11(木) 08:39:21 ID:aP0ytP4L
カレーヌードルのスープに醤油少し垂らして丼飯にBUKKAKE
並の店で出てくるカレー丼より百倍うまい
>>405 俺はマルちゃんの黒い豚カレーうどん作って、汁半分をご飯にかけてカレーうどんと一緒に食う
407 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/14(日) 03:34:27 ID:iaLZY1tS
>>405 カレーヌードルは
ショリショリした食感と酸味残してるけどカレー汁たっぷり吸ったみじん切りタマネギが
あのジャンキーなおいしさのキモだと思うんだ
普通にタマネギ煮込んだり生タマネギみじん切り後から入れたカレー丼作ると
ああはいかないけど
自家製干しタマネギか、市販のフリーズドライタマネギを刻んで
カレー鍋の火を止めてから入れてカレー汁吸わせて戻すとカレー丼でもおいしくなるよ
ちょっと大きいスーパーのイタリア料理食材コーナーなら
オニオンフライチップスの瓶詰めとか売ってるしそれ使っても少し変わった良いお味
チーズはどうかなと思って、温かいご飯にとろけるチーズのせてから、
カレーのあんをかけてみた。意外と和風出汁のきいたカレーとチーズ合うよ
>>407 うまそう
今までカレーに玉葱使う時はいかに甘味出すかを考えてたけど
その逆の発想がすばらしい
ちょっとカレー丼の薬味に生玉葱刻んだの山盛り入れるところから試してみる
410 :
409:2010/02/14(日) 21:56:25 ID:ZCVw2Cbz
うまかった!生でも十分!
411 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/15(月) 05:56:38 ID:B7aviqcX
そば屋の出前(店で食っても旨くない)なら、カレー丼ぶりは絶品
値段も手頃な玉丼(親子丼の親ヌキ)もイイ
そば屋のカレー丼うまいよなー。やっぱり出汁が味の決め手なんだよな。
413 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 12:57:04 ID:C0hIicVm
昨日の残りの具がほとんどないカレーにめんつゆとみりん加えて、
豚肉はないからベーコン、野菜は千切りキャベツ加えて短時間煮てみた
ご飯にかけて食ったらキャベツがシャキシャキして意外に美味かった。
ベーコンは塩味がくどいかな。
テレビで栃木にカレー丼の上に餃子がのった、餃子カレー丼ってのが有ると言うことで
真似をしてみた。まぁアリと言えばアリたけど、シュウマイの方がいいかな
北海道名物メニューに、カレーライスに焼き餃子トッピングがあるけど
餃子にカレーたっぷり絡ませて食べてもひたすら餃子の味ばっかりするんだよ
餃子ちぎって中までカレー染みこませると、今度は餃子の味が行方不明になるし
ミスマッチとは言わないが美味さの相乗効果は期待できない組み合わせ
粕汁しようと思ったけど、うっかり味噌切らしてたんで
片栗粉使わず、酒粕と里芋のトロみで作った酒粕カレー丼作ったらうまかった
具は里芋・人参・大根・こんにゃく・鮭、どれも粕汁向けで小さめに切ったやつ
丼にカレー丼盛ってから薬味に刻んだ長ネギ散らして完成
材料不足の失敗から生まれたけど
本当にうまいから是非試してみて!
>>416 > 具は里芋・人参・大根・こんにゃく・鮭、どれも粕汁向けで小さめに切ったやつ
カレーにあまり入れないような具が多いけど意外においしそう。
唯一気になるのは酒粕がカレー風味と喧嘩しないのかな?
418 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/24(土) 19:01:30 ID:7DSQ+kfD
私はカレー丼と共に必ず、お吸い物も作ります。
419 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/24(土) 22:11:35 ID:GuItUMwp
吉野家のカレー丼を食べたことがないんですが
「うどん屋、そば屋」のようなカレー丼なんでしょうか?
カレーライスと丼の違いも解りません。食べる機会無いもので。
420 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 12:47:45 ID:hDRaqIby
気軽に食べれたら最後なんだが、ウチの周りには扱う店がかなり少ない。
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 13:27:18 ID:DVel0/70
419ですが、一度だけ食べた事があります。何処かの食堂でですが、
全く普通のカレーと、ご飯が丼に入っているでした。
またすれ違いですが、カレーうどんを食べた時,
普通のカレーとうどんの時もありました。
ゴーゴーカレー丼ってのはこのスレ的にありなのか?
423 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/01(土) 13:36:51 ID:Ud4XHjOj
大阪府高槻市の多津屋「かつカレー丼」うめぇ!
行列はウザイけどな
424 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/05(土) 23:21:00 ID:6o1G/GmY
100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/02(月) 23:10:39 ID:dLkDycQb
>>99 > カレー丼は透明度が命ですね
> 琥珀というか飴色っていうか
> なんだかなつかしい食べ物
よくわかってるな。
蕎麦屋逝くとカレー丼、カレーそばよく頼むけど
色みれば、食わなくても美味いか不味いかわかるよな。
べっ甲色、琥珀色で艶あれば間違いなく美味い。
濃いめの甘辛のつゆに脂カットでルーじゃないカレー粉、片栗粉使えば
自然とそーいう色になる。
反対に黄色全開のカレー丼、そばが出てきたら、悲しいわ。
425 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/09(水) 18:13:42 ID:MjazERBO
引用の仕方の意味がわからん。
何故100を?
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/01(火) 16:48:12 ID:Thk/TcoS
味噌汁付きでお願いします
427 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/22(火) 12:34:08.41 ID:Dwt3U19Q
>374
をやってみたが、
海老天をかけそばの中にぶっこめられたよ。
そばを一緒に頼んだらアカンな。
立ち食いそば屋だとダシの効いたカレー丼じゃなくてレトルトの
カレーをご飯にかけただけって事が多いのが残念だなー。
それだとカレーの器が皿じゃなくて丼になっただけだもんね。
阪急そば行け
すき家はカレーに牛丼入れたのあるから
満足
牛丼は入れんだろw
432 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/09(金) 15:41:27.02 ID:t5TDsAei
旨いな
433 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/14(水) 15:48:11.68 ID:nfb9gKhU
めっきりなくなった。富田林市なら大概あったのに、大手チェーンの店ばかり出来たからカレー丼、食べれない!
434 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/16(金) 15:55:50.39 ID:YqL3sCvF
チェーン店の不味いカレー丼ならあるけどな。
435 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/20(火) 10:22:04.50 ID:/vWoYKUJ
436 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/03(火) 16:48:07.11 ID:5mYqGgwb
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「vipから来ますた」「vipから来ますた」「vipから来ますた」「vipから来ますた」
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/03(火) 16:49:05.94 ID:iLSlt0CA
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このペースなら1スレ消費10年は狙えるなw
サルを完全に破壊する実験って知ってる?
まずボタンを押すと必ず餌が出てくる箱をつくる。
それに気がついたサルはボタンを押して餌を出すようになる。
食べたい分だけ餌を出したら、その箱には興味を無くす。
腹が減ったら、また箱のところに戻ってくる。
ボタンを押しても、その箱から餌が全く出なくなると、サルはその箱に興味をなくす。
ところが、ボタンを押して、餌が出たり出なかったりするように設定すると、
サルは一生懸命そのボタンを押すようになる。
餌が出る確率をだんだん落としていく。
ボタンを押し続けるよりも、他の場所に行って餌を探したほうが効率が良いぐらいに、
餌が出る確率を落としても、サルは一生懸命ボタンを押し続けるそうだ。
そして、餌が出る確率を調整することで、
サルに、狂ったように一日中ボタンを押し続けさせることも可能だそうだ。
のちのパチンコである
440 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/24(金) 18:28:26.93 ID:5Dzbjc2S
この前道の駅で休憩してたら
明らかに目つきがいっちゃってる40前後の男が
『俺はマボロシぃアーアオオサカベビーフェース!』と間違えた歌詞を堂々、て歌いながらトイレの方から歩いて来た。
どこかの施設のバスが来てるのかな〜?
そう思いながら見ていると、トラックの運転席に乗り込みそのまま発車して行った…
マジかよっ!こんなんでも運転手になれんの!?
441 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/05(金) 08:22:39.56 ID:fGYNZjXW
吉野家はいいかげん売れもしないカレー系メニュー子供用も含めてやめたらどう?
442 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/05(金) 16:59:02.23 ID:hA28AM3l
すき家のカレーは酷い
水っぽくなった上に具も入らなくなった
潰れろやドケチ糞会社が
443 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/05(金) 23:52:54.80 ID:NBszt5JJ
鴨南蛮カレー丼美味し
鶏でもいいけど
ダシのきいたカレー丼大好き
445 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/27(月) 08:07:49.15 ID:u0Fh/2+U
蕎麦屋のカレー丼旨し
446 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 21:08:45.99 ID:EkjZeOSI
うんこ丼うめえ
448 :
たける:
くわしく