玉子丼 卵丼 やさしい味

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233 忍法帖【Lv=20,xxxPT】 :2011/05/02(月) 14:08:44.05 ID:dD/AEKZ5
いま、昆布をつけてダシをとってるんですが
ここから美味しく出来るお勧めのポイントとかあったら教えて下さい
もちろん卵丼です

ダシは夕方までつける予定です
234名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/03(火) 00:42:13.72 ID:cGuX/Pyj
昆布の種別もわからないのにオススメもなにもない
235名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/03(火) 03:34:00.52 ID:RZ4mv3VG
玉子フライパンで焼く→謎の出汁をかける→ご飯に乗っけて馬ー
236名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 02:02:50.37 ID:AQu5TPPT
ダシを張った鍋に薄切り玉葱投入
軽く火が通ったら揚げ玉入れる
ダシと揚げ玉が馴染んだら溶き卵たらーり

好みの火加減で仕上げたら御飯に載せて幸せタイム突入ー
237名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/20(木) 07:00:52.85 ID:JzS/rQur
>>236
醤油は入れないの?
238 忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/10/28(金) 00:10:11.39 ID:4e1O4Iv9
昔、富山県内の工場で働いてた時の残業飯のメニューに玉子丼があった。
まんま親子丼の肉無し。
玉子は固めで、それ自体も具だったし有り難かったわ。なるとに葉っぱ乗っかって400円だった。
239名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/15(火) 04:44:28.85 ID:nW4O87aA
>>238
高すぎるw
工場ってほんと人間を舐めてるんだな
240名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/28(水) 15:32:31.46 ID:sUDe8gz7
>>239
残業食だから代金は工場が払ってたんでしょ?
241名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/29(木) 01:38:36.71 ID:+dZfA99c
卵丼
玉葱は入れずに揚げ玉のみ入れて閉じるのもイイぞ
242名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/29(木) 05:05:23.17 ID:JE8LK3fa
>>240
正社員じゃない期間従業員だったら自腹だな。工場内部で給与が吸い取られてまわるシステム。
漫画 「カイジ」 地下チンチロ の班長みたいな世界だよ。
243240:2012/01/20(金) 07:22:53.13 ID:UCG5LVan
>>242
(`;ω;´) ヒドス…
244名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/01(水) 19:43:10.93 ID:O8dzf7NZ
400円は高すぎだね
245240:2012/04/28(土) 07:20:01.94 ID:9yu4FRTt
食堂のメニューにほとんど無いから、自作するしかない(TДT)
246名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/11(金) 02:15:16.39 ID:gCYXH8NB
どうやって?
247名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 01:04:00.46 ID:z0mlEUdF
手っ取り早く丼作るのに重宝してます
248名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/20(金) 05:19:34.29 ID:1K0Zfowi
どうやって作るの?
249名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/26(木) 15:43:53.50 ID:NXY0RKHs
親子丼の鍋100均でゲットしたぜ
250名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 00:02:09.79 ID:SxOld5zO
宮本むなしの玉子丼おいしい
251名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 01:30:03.01 ID:mUvjr3WN
揚げ玉とかいれてあるのは初めて聞きましたな
玉子丼だけでも地域性がありますな
自分はしいたけとなるとは外せない
かまぼこじゃだめ
252名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 09:50:23.10 ID:mSswy3l4
うちも天かす入れるときありまっせw
その他、ちくわカマボコなど練り物が余ってたら入れますよ。
三つ葉!三つ葉は必須です!
253名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 18:10:14.79 ID:RH1gl/6/
肉が入ってると卵丼じゃないの?
254名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 22:35:12.23 ID:mUvjr3WN
鳥なら親子
そのほかの肉なら卵とじ丼
玉子丼は肉入れないのが大前提でしょ
255名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/29(日) 02:32:28.43 ID:gAQCCYJz
>>253
鶏肉と卵なら玉子丼

卵とじ丼には カツ丼 などもあります。

それ以外の肉は 他人丼 や 開花丼(牛肉) などとも呼称されました。
256名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/10(月) 11:57:28.20 ID:jnw5MNz/
めんつゆとみりんしか無いんだけど美味しい卵丼作れる?
257名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/03(水) 08:10:18.18 ID:KtstwkNF
今朝はマジで卵丼を作って食べた
258名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/25(木) 08:28:39.29 ID:SRsOmMyB
最近かまぼこを2、3枚入れるようになった、
これもまたおいしい。
これは邪道?
259名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 02:20:27.30 ID:PAOTjvxU
木の葉丼だね
260名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/29(月) 16:39:08.28 ID:hnUI6rJc
たまねぎ以外の具を入れると名前が変わるからなあ。
261名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/28(水) 16:35:44.60 ID:VxUbBD5m
イイネ!
262名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/29(木) 04:24:53.31 ID:ZuLNAE8b
玉子丼
263名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/27(日) 13:17:13.01 ID:C3mKnonI
海苔をあぶって散らすとおいしいよ!
264名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/18(木) 13:01:14.30 ID:6vndevXv
>>11
それは木の葉丼
265名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/18(木) 13:05:47.48 ID:6vndevXv
>>52
それは衣笠丼
266名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/24(水) 15:29:09.15 ID:+X/oQigV
かつやの玉子丼 262円
http://arclandservice.co.jp/katsuya/asa.html
267名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/24(水) 17:25:40.32 ID:5xgXXQF5
玉子丼最高
268名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/04(土) 16:34:45.19 ID:MakzE+Vg
>>266
どこかのダニ彦のせいで名前で損している店キター
269名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/14(土) 19:09:59.59 ID:P40BfsN7
玉子丼で難しいよね。あの半熟加減が・・・玉ねぎと卵でメジャーになってもいい丼
270名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/14(土) 21:58:12.46 ID:SiuYV0nV
親子丼やカツ丼のように種のあるほうがつくりやすいんだよね。玉子丼を上手につくる
のは本当に難しい。
271名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 00:08:17.10 ID:Eqw7xp5s
玉子丼専門店ってないんやろかー 大阪で
272名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 08:47:05.16 ID:AotSjTy+
宮本むなしの玉子丼おいしいよ
273名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/05(土) 22:19:59.51 ID:yMzUH1ie
とっくに倒産したとオモテタワ>宮本
274名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/09(月) 20:26:20.49 ID:GT1SPegg
IDにeggが出たw
275名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 14:15:04.59 ID:UbwiMHph
ふわふわならいいんだけど、たいていどこの店もドロドロでべしゃべしゃ

きもちわるいのばっかで困る
276名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 19:02:44.70 ID:O7p348qo
中国製の液卵使ってりゃ嫌でもそうなるだろ
277名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 17:12:24.09 ID:sKQI817D
デマ
278名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 22:26:18.22 ID:0WKHJfNN
卵子丼うめえ
279名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/08(火) 17:24:58.56 ID:Yjwgs7rI
玉子丼おいしいね
280名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/21(木) 10:47:41.53 ID:v96XrYeg
ゆで太郎で玉子丼セットを食べてきました
まずまずでした
281 【東電 78.1 %】 :2014/11/29(土) 12:12:34.07 ID:u9g63c+K
>>280
ああ、キミ!また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は?どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。
282名無しさん@お腹いっぱい。
そもそも玉子丼の存在を知らなかった
ましてや店のメニューになっているとは