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BSE防止規制遵守されていない−米食品検査官労働組合が告発

米国内の食肉加工場でＢＳＥ（牛海綿状脳症）の防止規制が順守されておらず、
脳やせき髄などの特定危険部位（ＳＲＭ）が食肉中に混入している恐れがあるとする警告書を、
米政府の食品検査官らが加盟する労働組合がまとめ、米農務省に提出していたことが明らかになった。

警告書を出したのは米最大の労組、
米労働総同盟産別会議（ＡＦＬ・ＣＩＯ）傘下の全米食品検査官合同評議会。
ＢＳＥ対策のずさんな運用ぶりを告発しており、
米国産牛肉の輸入解禁を巡る日米協議にも影響する恐れが出てきた。

ソース：日経NET　12/21
http://www.nikkei.co.jp/news/kaigai/20041221AT2M2100K21122004.html