Q. 寒天食べているのに痩せません。
A. 当たり前です。
Q. 寒天のメリットって何?
A. 寒天は食物繊維に水分を溜め込む性質があるので腹持ちが良い。食事とともに摂取すれば
いつもより少ない量の食事で満腹感が得られます。
また腸内ではコレステロールや糖分などの吸収を若干疎外する性質もあります。
つまり胃では満腹感、腸内ではいくらかの栄養素の吸収を妨害してくれるわけで、ダイエット
では障害となる空腹感や過度の栄養分の取り過ぎに貢献してくれるのです。
※腸内でコレステロール等の吸収を疎外するといっても全部疎外するわけではなく、気持ち程度
排便の時に道連れにしてくれると思った方が良いです。
Q. 寒天のデメリットは?
A. 寒天は昔から便秘の薬と言われてきました。下剤のような効果ではなく、食物繊維の塊である
寒天をとる事で腸内の掃除や善玉細菌の餌になり、お通じが良くなるのです。しかし取り過ぎ
たり水分不足などで返って便秘になる場合や、個人によっては寒天が合わない人もいるようです。
それと食物繊維は栄養素の吸収を妨害するので、過剰摂取は必要な栄養素まで持っていかれる
危険性が考えられるので、寒天は一日10gを目安に。
Q. 寒天はダイエット食品なの?
A. 寒天は痩せ薬ではありませんが、ダイエットの手助けにはなる食品です。
カロリーオーバーな食生活を改善し、適度な運動もするという基本的なダイエットに寒天をプラス
すれば、より高いダイエット効果が期待出来ます。短期決戦なダイエットではなく、ある程度長期
にわたるダイエット向きだと思います。
Q. 牛乳寒天を作ったら失敗します。上手く作るポイントは?
A. 水から寒天を入れて沸騰させ完全に寒天を溶かしたところに、『30〜40℃に温めた牛乳』を
混ぜます。※冷たい牛乳を混ぜると一気に温度が下がり寒天が凝固します。
更に牛乳寒天を型に流し込む時に網杓子などでこせば細かいダマもとれて滑らかになります。
Q. 寒天を食べるようになってから頭痛がするのですが…
A. 頭痛の要因は様々です。このスレでも頭痛を起こした人が数人いましたが、
原因は不明。寒天が貴方の体質に合わなかったのか、他に原因があるのかは
スレ住人では判断がつきません。
ダイエット時における糖分、水分不足等も考えられますが、素人判断に頼る
のは危険です。まずは貴方のかかりつけのお医者様に相談しましょう。
Q. 水で粉寒天飲んでもいいですか。
A. 何の効果もないどころか、健康に悪いと思いますよ。
Q. 粉寒天を計量スプーンで計る場合の目安は?
A. 小さじ(5cc)1杯で粉寒天 約2gになります。(ふわふわ粉寒天は1.5g)
あくまで目安なので、各自で調整していってください。
Q. 寒天と一緒に水分もたくさん摂っていますが、便秘気味になりました。
A. 体質の問題もありますが、寒天ゼリー自体を水分多め(柔らか目)に作ってみましょう。
6 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 02:36:41
人から聞き、便秘解消のため寒天を始め3週間たったのですが便秘は解消されません。
棒寒天を(書いてあるとおりの水分量になるよう)水で煮溶かし、少し冷ましてから
同量のジュースとあわせて500ccの量のゼリーを2日で食べています。
これでよいですか?
7 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 07:28:36
8 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 08:09:51
>>1 乙です
>>6 ヨーグルトやヤクルトなども一緒に摂ると良い場合がありますよ
9 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 09:43:06
国内産かんてんって、製造が国内ですよね。
原料が国内というのはないですよね。
でも中国製造より安全ですか?
10 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 13:31:35
すみません!1cは何CCですか?
寒天のおかげで順調すぎるほど体重が落ちた後、
飽きてしまい他のダイエット法に寄り道してたけどまた食べたくなってきた。
また初心に戻って今の体重を維持する為寒天にお世話になります。寒天さん、よろしくね。
13 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 17:08:06
寒天で順調に体重減ってきたのに、ここ最近の体調不良で
まともに食事出来ず、寒天ばっかり食べてたら力が出ない。当たり前だよな。
14 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/28(日) 18:30:35
寒天くっても昔みたいに腹が膨らまない。
なんでだ
寒天旨すぎ〜幸せ♪
16 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/29(月) 06:26:15
夜食を食べちゃう時間に寒天食べて、空腹感回避!!
一時的に満腹感があるプニヾ(゚ω゚)ノ゙
生理来ちゃったけど太らないようにしなきゃ
業務用粉寒天1キロ、約4ヶ月でなくなった。
とりあえず、追加注文した。 同じものを注文したのに何故かワクワクするw
寒天生活1ヶ月、
これは美味過ぎ〜と思っていた最後の砦牛乳寒にも飽きてまいりました。
ということでかき玉汁風の煮凝りを作ってみました。うほっ!いいおかず。
きゅうりとかもやしとかササミ入れて進化させてみようと思う。
煮凝りされてらっしゃる方いますか?
さっき初めて杏仁豆腐作ってみた。
味見で舐めてみただけで既に美味い。
馬鹿だけど自分天才なんじゃないか?
…というわけで嬉しくて記念ぱぴこ。
20 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/30(火) 01:34:45
寒天で体重が減った方はどのように寒天を食べてるんですか?
料理法と量とかも詳しくおしえていただけませんか?
うちの母におしえてあげたいんで、宜しくお願いします。
21 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/30(火) 04:52:13
18-19
おいしそう(゚∀゚)!!
よければレシピ教えてくだされm(__)m
あんまり手間かけられなくて作るのいつも同じ。
定番は@水寒天に黒蜜+きなこがけ
A牛乳・豆乳寒
Bコーヒー寒クラッシュ+牛乳のカフェオレ
C青汁豆乳で抹茶風
あとは汁物に糸寒天いれるとか…くらい
マンネリ化です(>Δ<)
最近アンカーを数字のみにするやつ増えてるな。
専ブラでも数字のみは対応してないよね。
>>21 昨夜は美味しく感じたのに今朝食べたら微妙になってた(´Д`)
一応レシピ。
水400ml、オリゴ糖大さじ1、きょうにんそう大さじ2、粉寒天小さじ1、スキムミルク大さじ7の割合で
全部入れて強火で撹拌しながら沸騰したら火止めて冷まして固める。
しかし冷たい物は味が濃くなる事を忘れていたので
きょうにんそうは控えめでオケー。
>>22 選択して右クリで見れるけどめんどくさいよね。
ほんと携帯ってうざい
>>24 そんな技があったんだ。
でも激しくめんどくさだな。
26 :
21:2006/05/30(火) 09:46:06
あー!!すいません。
今ウチのPCぶっ壊れ中で携帯からしか見れなくてm(__)m
アンカーは>>つければおKですかね…。
しかもsageもしてなかった…。
スミマセンですた
連続でm(__)m
>>23 どうもありがdです!!近々試してみます♪
今日はたくさん作ったコーヒー寒クラッシュカフェオレが朝ご飯。
寒天食べるとお腹が張るような気がするんだけど。。。
29 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/30(火) 23:33:45
寒天摂った時のメリットとデメリット教えて
30 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/30(火) 23:38:34
過去ログくらい嫁
>>21 18ですけど、レシピって程でもなく汁物を固めてる的なものなので
固めに作るぐらい。今日は材料買ってきたが味噌汁固めてる。
今まで食べた中でのおすすめはグレープ牛乳寒
1、グレープフルーツを半分ほぐしておく
2、水200ccに小さじ1の寒天を煮溶かす、火を止める。
3、余熱で蜂蜜大さじ1杯を溶かしこんて(ホントはオリゴを使いたい)
4、牛乳を300ccを2〜3回に分け投入し混ぜる
5、タッパにほぐしておいたグレープを敷き詰め寒天を流し込む
なぜか分離もせず固まる。綺麗だし食感もいいですよ。
32 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/31(水) 05:11:19
>>31 超うまそう(゚∀゚)GF買ってかえろ
惣菜系やったことないんだよね。次の休みにでもやってみるかな
弁当のおかずによさそだし
33 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/31(水) 05:30:35
食事と一緒にカンテンを摂ると栄養を吸収しにくいってことですかね?
>>33 ほんんんんんんんんんんんんんの微量吸収阻害してくれるらしい。
でもこの効果で痩せようってのは無理だよ。
35 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/31(水) 06:22:37
なるほど!ありがとうございました(゚∀゚)
別にさアンカー憑ける義務ねーだロッテ 22
プ
38 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/31(水) 14:20:44
寒天最高!
39 :
スリムななし(仮)さん:2006/05/31(水) 14:51:37
ご飯代わりに食べるんじゃなくて間食したい時もしくわは夜中腹減った時に活躍してる。
黒蜜きな粉うまいよね
41 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/01(木) 09:21:04
>>40 牛乳寒作るとき、いつも再度煮詰めてるけど分離したことないよ。
>>40さん
すごく美味しそうですね!!
>>41さん
私も以前牛乳寒天作った時分離しました。
低脂肪乳、3.6牛乳どちらも分離してしまいました。
>>41さんが使っている牛乳は何をお使いですか?
煮詰める時の何かコツみたいなものありますか?
>>40 上手にできとるのう。
今日は牛乳とジャムを買いに行く事にします。
>>42 >>40だけど
私がいつも作ってる牛乳寒は
水200ccに粉寒天4g入れて沸騰させる。
沸騰させたら少しだけ火を弱めて2〜3分そのまま放置。
放置している間に牛乳600ccくらいを3回に分けてレンチン。
(うちにある入れ物だと3回に分けないと入りきらないので。1回200ccで1分チン)
温めた牛乳を鍋に投入。そのまま1分放置
あればバニラエッセンスとかアーモンドエッセンスも入れちゃう。
器に入れて、そのまま放置。冷めたら冷蔵庫に。
こんな作り方してるけど1回も分離したことないなぁ。
私が使ってる牛乳は、スーパーなんかで安売りしている
普通のメグミルクとか農協牛乳とか酪農牛乳だよ。
99shopで売ってる低脂肪乳でも作ったことあるけど分離しなかった。
>>沸騰させたら少しだけ火を弱めて2〜3分そのまま放置。
これの時間は毎回必ず守ってるけど、あとの牛乳温めたりする時間とか
温めた牛乳を入れたあとの加熱とかはいつも適当で時間計ったことない。
大体1分くらいってことで・・。他にも別のもの作りながら作ってるから
3分くらい放置してる場合もある。
ゆるめの寒天が好きだから、いつも800〜900ccになるように作ってるよ。
水の分量は毎回200ccで、牛乳入れる量だけ気分で変えてる。
長文スマン
45 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/02(金) 00:38:44
てか
ちょっとやわらかめのほうがうまいな
46 :
42:2006/06/02(金) 05:16:24
>>44さん
詳しくありがとうございます。
大量に作り置きしてしまった水寒天(といっても3日分くらい)をたいらげたら、
44さんの作り方を参考にして再チャレンジしてみたいと思います。
あたしも今作ってみた!
下にキウイいれたのとミックスベリー入れてみた
キレイキレイ(^ω^)
残りはプレーンに牛乳寒天〜♪とか思ってたら最後に
手元が狂って鍋引っ繰り返してしまい激しく欝。
48 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/02(金) 12:26:45
コンビニに売ってるジュースぽい寒天でもいいの?
49 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/02(金) 13:40:09
なにが?
50 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/02(金) 14:33:07
寒天でダイエット効果があった方って、
毎食前に食べてるんですか?食間?
51 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/02(金) 15:05:57
みんな普通の寒天買ってるみたいだけどコンビニに売ってるパックジュースみたいな容器に入った寒天でも同じですか?
52 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/02(金) 16:04:54
ダイエット目的で摂取したい、ってことだよね?
ならおKじゃない?
あくまでもジュースだってこと頭に入れて摂ればよいのでは?
>>50 自分は、食間(空腹時)と食前に食べるようにしてる。
あと寝る前にも食べたりする。
でも、単純に寒天生活がダイエットに直結するとは考えない方がいいよ
テンプレにもあるけど、ダイエット生活に寒天をプラスする事で
ダイエットの補助として利用して、まずは無理なくきちんとしたダイエット生活をするのが大事。
>>54 はい ただの空腹しのぎです。
就寝前に食べると効果があるとかそういうことはないです。
ほんとは食べずに寝るのが理想なんだけどね。
風呂上りにサッパリしてなんとなく食べる癖がついてしまったのです。
>>56 うまそう!
今すぐにでも作りたいくらいだw
でもうちには今みかんの缶詰が無いからなー
…金柑のシロップ煮を入れたらどうだろうか?
お母ちゃんが何故か大量に煮て食べ切れなくて困ってるから一石二鳥かもw
上手くいけばね( ´,_ゝ`)
58 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/04(日) 15:21:15
age
近所のスーパーでかんてんクックが品切れになっていたので
プライベートブランドの寒天を購入して食べてみたところ、
お腹の調子が変わってしまい、元通り便秘気味になりました。
1週間ほどで使い切ったので改めてかんてんクックを購入したところ、
再びお腹の調子がぐっと良くなりました。
プライベートブランドの方は原材料が天草とオゴ草になっていたのですが、
そっちは自分には合わなかったみたいです。
どの寒天でも同じ効果が出るという訳ではないんですね。
60 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/05(月) 15:44:00
牛乳寒天作ったんですけど、
冷蔵庫に入れて何日くらいもちますか?
>>60 キッチン、調理道具、容器、冷蔵庫などの衛生状態によるので一概に言えない。
自分の野生の勘で見きわめろ。
野生の勘ワロシュw
63 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/05(月) 22:22:50
私は水と寒天を沸騰させて
型に入れてから粉末の緑茶を溶いたぬるま湯を混ぜる
一番たべやすいよ
64 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/05(月) 22:29:52
寒天を主食にするのは無理があるかな?
自家製黒蜜はタッパに入れて冷蔵庫で3ヵ月放置してたら
臭いと味がセメダインにっなってた。
牛乳寒天は、無脂肪牛乳使うと味が薄すぎてあまり美味しくないねorz
でも、脂質を比較すると圧倒的に少ないんだよなー<無脂肪
ヨーグルトは、味はそんなに落ちないのに牛乳はかなり変わる
いろんなとこで売ってるけど、一番安くてよさそうなメーカーはどこでしょうか?
>>69 自分でいろいろ回って価格比較して、試してみろ。
過去スレにも、目を通せばいろんな意見が載っている。
氏ねシックスナイン野朗
72 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/06(火) 17:26:55
過去スレみれねーよデブ
まとめサイトも見れねーのか?バーカ、デブ。
74 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/06(火) 22:26:55
アップルレモン
ってジュースを固めたらめちゃめちゃうまいよ。
あとさ、俺はいつも片手鍋にジュースと寒天いれて、容器にうつしかえて冷やして固めるんだけどさ、これって容器に寒天とジュースいれて電子レンジでチンして冷やしても固まるの?
>>74 電子レンジでも沸騰させれば固まるよ
でも、吹き零れるのでコツを掴むまでは結構難しいし、ダマにもなりやすい
マグカップくらいの少量で試してみたら? とりあえず、調べてからね。
76 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 00:15:52
77 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 00:23:14
79 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 14:44:14
悔しそうに書き込んでやがるw
80 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 15:11:50
寒天にジュースとか牛乳入れたら意味ないじゃん。
81 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 15:21:23
牛乳くらいいいでしょ
だねでつ
おいしくいただけます
プーアル茶を寒天で緩めに固めてクラッシュゼリーにして
500ペットボトルに入れて腹減ったらゴクゴク。
でも、最近腹減りすぎて摂取量が半端無い。
水分も倍くらい取ってるんだけど、毎日寒天
大量摂取はマズイかな?
85 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 21:17:16
あたしは一気に大量に摂ると頭痛するから、
分けるようにしてたけど平気ならいいんじゃない?
水分摂ってるみたいだし。
86 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/07(水) 21:59:43
>>85 レスサン。
体に悪いものじゃないし大丈夫かね?
空腹紛らわすにはこれしかないんだもんな……
きょうの健康 「低カロリー食・食べて減量」
6月8日(木) 20:30〜20:45 NHK教育
寒天メニューの紹介があるようです。
88 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/08(木) 20:49:57
NHKみたよ。
デザート類の紹介少なかったね(´・ω・)
89 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/08(木) 21:02:37
豆乳寒天にメープルシロップ入れたら分離してまずかった。
作り方がまずかったのかなぁ・・・。
みなさんの寒天調理失敗談あったらきかせてちょ☆
90 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/09(金) 20:50:03
寒天食べ過ぎだと薬やサプリ効かなくなるかな?
寒天食べ始めて、便が硬くなってしまいました。同じような方いますか?それと牛乳かん(砂糖なし)に甘納豆を加えてみたらかなりウマーでした。
それは水分取らなさ過ぎって聞いたよ
そうですか!確かに、一日に摂る水分は1g程度です。夏もお茶とかあんま飲まない方でして…頑張って増やします。有難う。
>>91 それすごくおいしそう!!
便秘だけど、水分とるのが苦痛だったら、
元から緩めの寒天を作っておいたらどう?
95 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/10(土) 15:42:02
みんな寒天はどこで買ってる?スーパー?
ネット?
スーパー
ネットでこんな安いもの、送料かけて買いたくないや。
どこでも売ってるのに
スーパーで売ってる少量の市販品は高いから、ネットで業務用。
送料無料で1kg
99 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/11(日) 17:04:50
3600円
まだその値段で買えるとこあるかわからんよ
愛用の糸寒天がなくなったので買いに出かけてたら、品切れでした。
かわりに粉寒天を購入してきましたが、飲み物に入れた時の後味が苦手です。
そこで試しに粉寒天をオブラートに包んで飲んでみました。
結果、今まで快調だったお通じが2日ありません。
以前、そのまま飲んだらどうなるだろうと書き込みして叩かれていた方に参考までにレポでした。
今頃、お腹の中で固まっているのかな。明日はお通じがありますように。
…(゚д゚)…
( ゚Д゚)……
ヽ(;´Д`)ノ
ヽ(゚∀゚)ノ
ヽ(。・ω・。)ノ
ヽ(´ι _` )ノ
寒天でお酒のつまみみたいなもの出来ないかな?
>>108 玉ねぎと鶏肉を中華スープの素で煮込んで
寒天で冷やしかためて、おろし生姜で食べるのどぉ?
>>108 「寒天寄せ」でぐぐるとたくさん出てくるよ。
111 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/12(月) 22:55:46
112 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/12(月) 22:57:21
>>111
あのさ。
やばくね?
おから餅ってあるじゃん?
あれに粉寒天入れたらどうなるんだろう・・・
怖くて試せないけど意外とウマいのかな・・・
粉寒天だけで固めてたけどゼラチンと両方使ってみたら新食感でウマーでした。
カロリーは上がっちゃうけどコラーゲンはお肌にいいからってことにした。
塩ちょこっととカロリーゼロ甘味料入れたら何もつけなくてもおいしい。
けどイチゴジャムちょこっとのっけたらやばいぐらいにおいしかった。
117 :
114:2006/06/15(木) 17:01:23
レシピってほどのもんじゃないんですが・・・
水750ccぐらいに粉寒天4g入れて沸騰させて溶かす
ゼラチン5gを適当に水で戻しておく
火止めたら塩一つまみとカロリーゼロの砂糖好きなだけとゼラチン入れる
それだけ。
コラーゲン取りたいからゼラチンを最近飲んでたんだけど
寒天作ってるから入れちまえってやっただけのことです。
10g入れたときのほうが食感は好きだったんだけど
取りすぎるとニキビできそうなので5gにしました。
119 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/16(金) 17:21:35
ためして寒天
レモンブドウコラーゲンと飲んだがコーヒーはまだ
って言うか売ってない
経験者キボンヌ
120 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/16(金) 17:30:07
寒天ヨーグルト食った?マジうまいよ☆
122 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/17(土) 15:59:15
>>121 >>120ではないけど、私は毎朝水寒天に
ヨーグルトかけて食べます
水寒天にヨーグルト(砂糖小さじ1)+バナナが最近の朝食
バナナがない時はドライクランベリーを混ぜる
お砂糖なしで全然イケるくらい甘いです
それに豆乳か牛乳
すんごい健康的(だと思う)
123 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/17(土) 16:04:28
寒天なんてまだやってるんだ
胃が痛くなるからやめちゃったよ
寒天で胃を悪くするくらいならやせなくてもいいし。
別にやってるの寒天だけじゃないしー
いろいろ取り入れてるうちのひとつ
そういうひと多いよ
>>123 貴方に合わなかった物がみんなに合わない訳ではない。
寒天=痩せる為でもない。(ちなみに私は便秘解消)
可哀相に。視野が狭いのね。
126 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/17(土) 19:00:23
>>123 お前が間違った寒天の摂取の仕方をしていたに1万ペリカ。
>>123 貴方に合わなかった物がみんなに合わない訳ではない。
目的も貴方と一緒の人ばかりではない。(ちなみに私は便秘解消)
可哀相に。視野が狭いのね。
>>123 貴方に合わなかった物がみんなに合わない訳ではない。
目的も貴方と一緒の人ばかりではない。(ちなみに私は体重維持)
可哀相に。視野が狭いのね。
>>123 貴方に合わなかった物がみんなに合わない訳ではない。
目的も貴方と一緒の人ばかりではない。(ちなみに私はお菓子の代用)
可哀相に。視野が狭いのね。
130 :
121:2006/06/17(土) 20:54:46
>>122 ありがとうございます。食べやすそうですね。私もやってみよう!
寒天始めたばかりで、自分に合う食べ方を模索中なんです。
>>123 貴方に合わなかった物がみんなに合わない訳ではない。
目的も貴方と一緒の人ばかりではない。(ちなみに私はお菓子作りが趣味)
可哀相に。視野が狭いのね。
>>123 貴方に合わなかった物がみんなに合わない訳ではない。
目的も貴方と一緒の人ばかりではない。(ちなみに私はダイエットの為)
可哀相に。視野が狭いのね。
しばらく寒天離れしてて昨日久しぶりにバクバク食ったら
さっきからンコ●●●
食事制限してたときはピンクの小粒飲んでゲリラさせてたのに快便気持ちエエ
寒天オナニー最高
135 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/20(火) 01:44:26
それだ!
>>134 あまり弾力ないからか微妙だった。まだ片栗粉Xをオススメする。
男か女を申告して( ゚д゚)クレ
>>137 仮に女だったとしたら、どうやってオナヌーするんだ。
ところで、片栗粉Xってなに?
>>119 ためして寒天のコーヒー味はちょっと薄味のコーヒーという感じ。
牛乳と混ぜて飲むとかなり美味しい!
ちなみにレモン味はアクティブダイエットと混ぜて飲んでます。
さらさらになって飲みやすい。
寒天にマンゴーカルピスを少し薄めに入れて固めた。
結構ウマー。
>>141 マンゴーカルピス自体が(゚Д゚ )ウマーだよね
飲まないでアイスにしてもウマイけど、それも美味しそう。
水寒天にかけてもいいかもね。
143 :
141:2006/06/22(木) 16:50:59
>>142 マンゴーカルピスを水寒天にかけるのもやってみようかな。
味付けは混ぜて固めるよりも、かける方が少ない量でも味が濃く感じる、みたいなことが前に書いてあったしね(・∀・)
ところ天突きを100均やスーパー、ホームセンターなど探し回ったんだけど、どこにも置いてなくて欝です@埼玉
夏だというのに何故・・・
出来合いのがあるから、昔に比べてところ天突きあまり使わないんですかね?
通販であれだけ買うのも馬鹿らしい(寒天はたくさんあるので)し、困り果ててます
>>145 まだ常備アイテムの時期じゃないかもね
ホームセンターとかで聞いてみたら? 取り寄せてくれるかもよ?
あと、金物屋に行ってみるとか
俺は120円の刃もプラスチック製のを買ったけど、刃が金属のやつの方がいいね。
ホームセンターのでも500円くらいだと思う。 ところてんには、あまりしないけど。
男前豆腐の空きパックで水寒天作ったら良い感じにできたw
147 :
145:2006/06/22(木) 20:28:09
毎回、寒天食べると断続的に凄いお腹痛くなる。
みんなもそうなのかなぁ?
149 :
141:2006/06/23(金) 09:29:33
>>144 遅レススマソ。
ふつうに飲む場合、マンゴーカルピスと水の割合は1:4と書いてありました。
で、私が作ったのは1:8(カルピス50CC:水400CC)くらいの割合です。結構薄味かもしれませんが、私には丁度良かったです。
結局、濃さはお好みでってことですかね。
寒天はやや緩めの方が美味しかったです。
>>149 アリがトン。
巨砲カルピスがあったからつくってみるよ。
マンゴーおいしそうだねぇ。
そろそろ終わりだろうから買っておこうかな。
冬に買ったフリーズドライのカップおしるこがあったから
少な目の寒天湯で溶かしてカップの底に注いで
固まってから残りの寒天湯を入れて2層にしてみた。ウマー。
ようかんおしるこみたいな感じかな?うまそう
>>152 水寒天カロリー0の砂糖で作ってるんだけど
下があんこだから少なめで大丈夫だった。
層の部分は別々になっちゃうのであわせながら食べたんだけど
食感は違うけど水饅頭みたいでおいしかった。
水寒天を作って、
きなこをまぶすのと、ヨーグルトに混ぜるのにしたら
ヨーグルトに混ぜた方の寒天がまずい。
妙に水の味が際立ってた。
水寒天は美味しい水で作らないと駄目なのかな?
浄水器の水くらいじゃいまいち?
水寒天愛用してます
水よりも寒天の質によるものが大きいと思います。
前に買った棒寒天は不純物が多くて海臭かったんだけど
今使ってる粉寒天はほとんど香りがしないです。
※水は東京のまずい水道水です。
157 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/25(日) 17:11:06
ジュースを寒天で固めるのが最強だと思う
158 :
155:2006/06/25(日) 17:53:24
>>156 レスありがとう。
色々な種類の寒天が売ってるから、順番に試してみます。
>>157 ジュース寒天作るとき、水との割合はどのくらいにしてます?
牛乳寒天は、5:5で作ってます。
>>158 同じ粉寒天を使った場合、水の差もでてきます。
個人的には、海藻臭さの度合が寒天の品質。
それ以外の匂いは水の影響って気がします。
161 :
↑:2006/06/25(日) 20:48:42
失礼、間違い。
みつ豆にしたいけど赤えんどう豆が売ってない・・・
他の豆で作ってる方います?
163 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/25(日) 20:58:18
>>159 ???????
ジュースに粉寒天いれて、そのまま沸騰させて固めればいいだろ
164 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/26(月) 02:36:31
私はジュースをぐつぐつ沸騰させたくないから、
寒天を水300cc前後(寒天の量によって多少変えたりする)に溶かして、
ジュース1Lを後から入れる方法で作ってるよ。
私も酸味のあるジュースを固める時には
失敗しないように後からジュースを加える方法でやる
オレンジやグレープフルーツジュースをそのまま沸騰させてる方は
失敗してないのかな?
それならその方法が簡単だしいいんだけど…
166 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/26(月) 09:59:40
ジュース沸騰さしたら味変わるんじゃね?
濃くなるっつーかきつくなるつーか
100%のマンゴージュースで作ったけど
700mlに粉寒天4gが自分的にちょうどいいから
水450mlで寒天煮溶かしてちょっと冷めたら250mlのジュース加えた。
168 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/26(月) 23:30:22
いやいやw
水混ぜるほうが、まずくなるし、手間かかるだけだろw
169 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/26(月) 23:30:22
ジュースより水多くても薄くならない?
ま、ジュースの種類や好みによるか…
なんだかんだ水寒天+プレーンヨーグルト+フルーツソース少々+オリゴが最強かな!
粉寒天4gに、水200cc、牛乳400cc、ヨーグルト用のマンゴーソースを混ぜれば
ちょっと食感違うけど、マンゴープリンもどきが完成!
これ、最強にうまい。ただカロリーは結構高いと思うけど・・・。
今度はストロベリーソースでも混ぜて、イチゴプリンもどきにしたい。
>>168 あたしも水から作ってるけど100パージュースでやればちょうどよくておいしいよ
昨日初めてコーヒー寒(粉のミルクも入れたからカフェオレ寒?)作ったのですが、固くなりすぎてしまいマズー(-_-;)
しかもコーヒーが少なかったようで水寒天に近い…
もう一回鍋で温めて作り直せないものか…
出来るよ。
174 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/27(火) 11:58:48
作り直せるだろう
672です
出来るんですか!!
家帰ったらチャレンジします(^o^)
ありがとうございます
176 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/27(火) 18:52:06
だれだよwwwww
顔文字キモス
178 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/27(火) 20:57:40
以前は自分で寒天固めてたんですけど、元々面倒臭がりで何ヶ月かしてやめてしまいました。
働いているスーパーにこんにゃく入り寒天ゼリーというのが売っていたので買ってみたら凄く良かったです。
こんにゃくと寒天と言う最高の組み合わせで、翌朝は快便(汚い話ですみません)。カロリーも高くないし、微量ですがコラーゲンも入っています。
凍らせると面白い食感になるので、凍らせてヨーグルトに入れてます。
ただ特売品でそのスーパーにはもう入ってこないとの事…。
折角良いモノ見つけたのになあ。
長文すみません。
>>177 (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^) (^o^)
181 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/29(木) 02:10:11
よくスキムミルクを愛用してる人がいますが、どんな感じで使ってます?
牛乳寒天に無脂肪ヨーグルトかけて、スキムミルクをかけてみたんだけど、甘くなかった。
カルシウムや蛋白質は豊富みたいだから、あの微妙な甘さで我慢してるのかな?
スープダイエットが終わったら、シークァーサーカルピスで作ってみよっと!
>>181 自分はスキムミルク寒天にハマってたよ〜。
300cc+牛乳100cc+スキムミルク大4をよくシェイク→レンジで温める。
水200cc+寒天を入れて沸騰させたお湯の荒熱を取って、↑で
作ったものを混ぜて完成。黒みつをかけて食べるとウママ〜。
正直、スキムミルク売り切れで手に入らないことが多いので
麦茶かん&ほうじ茶寒天に流れてしまった。
スキムミルクヨーグルトってまだ流行ってるのかな…。
オシムミルクかけて〜
ピルクル買おうと思ったけど、マミー1000mlが100円だったので、こっちで弛めのゼリーを作ってみた。
結構甘さもあるので、楽しみ
186 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/30(金) 01:35:14
ピックルとマミーは同じだお
水寒天作ってて、あ〜早く食べて〜と思って、粗熱がとれた
寒天を、冷凍庫に突っ込んでみた。
30分ぐらいたったころには、タッパーに入れてた寒天が、
周りだけ少しシャクシャクな感じに。
これに、カルピスマンゴーかけてウマウマ!
分量は、寒天小さじ2 900ccの水です。
188 :
スリムななし(仮)さん:2006/06/30(金) 06:54:49
去年の今頃は、寒天ブームのせいで
あちこちのスーパーを探し回っても、なかなか寒天が買えなかった。
ほんとうにイラツイた、ストレスたまったよ。
それに比べると今は欲しいときに寒天が買えてうれしい。
値段が高くなってしまったけどね。
暑くなってきたので毎日ところてんにして食べてます。
水寒天は飽きたので抹茶を入れて抹茶味のところてんにして、黒蜜少しときなこかけて食います。
うめぇ。
191 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/01(土) 10:38:23
オペラシティに用があったので「かんてんぱぱカフェ」行ってきた。
平日6時過ぎで閑散としてた。まわりも暗いし。
新宿で働いててるけど7時クローズじゃそうそう行けないなあ。
192 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/01(土) 14:04:41
グレープフルーツ寒天作りました。
グレープフルーツ果汁…300g(2個分ぐらい)
水…300g
グラニュー糖…大さじ2
粉寒天…4g
たらみのゼリーのように実(ルビーのグレープフルーツ)を詰め詰めに入れて出来上がり。
デザートって感じするしウマーでした。
193 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/01(土) 16:08:22
寒天でレアチーズケーキもどき作れないかな?
あー業務用の日の丸マークの寒天が500g手つかずでずっとあるんだが、どうしよ
中国の汚い海ですくすく育ったものだと思うと手がつけられない
でも勿体無い・・・・
ハァ
>>194 気にしない人もいるだろうから、未開封ならオークションに出品とかは?
東アジア旅行にもいけない罠
溶かして飲むのと固めて食べるのではどっちが良いのか。
効果は全く同じなんだろうか…調べてみてもよく分からん。
>>197 食事量を減らしたい時は固めた寒天を食べると満腹感を得るのに便利、
溶かして飲む時は、高カロリーなものを食べる前に飲んでおくと太りにくい気がする。
そういう使い分けしてるけど、いい感じ。
>>198 なるほど、確かに使い分けるのは良いかも。
分かりやすい説明ありがとう。
昨日作った寒天ゼリー。
上が妙にゆるゆるで水っぽくて、下がザラザラに固まっていた…orz
今までは室温でゆっくり冷まして、固まったら冷蔵庫に…だったけど
これからは氷水にでも浸けて、急速に冷やし固めた方がいいみたい。
粉寒天使いなはれ、あっという間に溶けるから
適当に作ってもきれいに仕上がるよ
>>200 単に溶かし足りなかったんじゃない?
もう少し長く煮たら解決するかも
久しぶりに、ミカン入り牛乳寒天作ったよ〜
早く食べたいな♪
205 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/06(木) 11:51:28
ところてん意外と飽きる
前はいいかげんだったがしっかり摂るようにしたら、
シャンプー時の抜け毛が禿しくなった気ガス。
必要な栄養まで流されちゃってるのか? チト心配。
208 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/06(木) 23:12:00
>>206 今の時期、紫外線量が急に増える5〜6月の影響で
頭皮にダメージを受けて抜けやすくなってるからでは?
210 :
204:2006/07/07(金) 13:51:15
家がわからなかったので、途中で練乳チューブを買って帰ってきたよ
水寒天にかけて食った
>>206 ついでに岩盤浴とゲルマニウム温浴に行っていない?
昨年暮れに同じことして激しく抜けて青くなった
やめたら抜けた分そのままはえてきたよ
よくよく考えたら1番の要因はダイエットのストレスかも
既出かもだけど、キューピーのダイエット宣言シリーズに、『かんてん麺』ってのがあったので、鶏挽肉とキャベツの辛みそ味を買ってみた。
昼食に食べたけれど、まあまあ美味しかった。
想像以上にボリュームもあって、かなり満足。
低カロリーだし、ダイエット中の方にはいいかも……
寒天マフィンを作ってみた
マフィンだけどサクサクしてて美味しい!
ダイエットには不向きかもしれないけど
毎朝、朝食に牛乳とバナナを食べていたんだけど
寒天で固めてみた。
バナナが甘いから他に味を付けなくても
全然大丈夫だった。
クー店長離婚したのか?
なんだってーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚)
これ結婚したんじゃないの?w よくわからんけど・・・
察してやれよ
どこにそんなこと書いてあるの?
知らない椰子は潜り
221 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/14(金) 00:59:55
知ってる椰子が変態
いつもは甘みの無い牛乳寒に小豆缶190kcal 1/4を掛けて食べてたんですが
今日シャトレーゼのよもぎ団子カップ入りだんご1/2を串から外して
団子入りのあずき牛乳寒を食べた。団子のモチモチウマー!
が、カロリー調べてみたら1カップ342 kcal半分としても171kcal・・・アワワワ
なんか寒天が分離しちゃうんですけど何でですかね?
ちゃんととけてないとか
牛乳にカボチャフレークと寒天(お好みで砂糖)で
カボチャプリン作った
カボチャフレーク多めに入れたら
さっくり感があって濃厚な感じでウマー
>>224 ありがとうございました!
オリゴ糖が原因かなぁと思ってたんですけど違うみたいですね!
煮詰めたら分離しなくなりました
フルーツの缶詰で、一番美味しいのはなんですか?
自分はみかんです
パイン、桃はイマイチかな
228 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/16(日) 19:21:47
100%のジュースで作ってるんですが上手く固まりません。作り方教えて下さい。
>>228 ジュース100%にしたいなら、中火でゆっくり溶かして
沸騰してから更に1.2分ちゃんと煮溶かせば固まるんじゃない?
水寒天+ジュースで作るにしても、液体と寒天の量さえ把握してれば問題ないでしょう。
水寒天の分量とかもちゃんと把握していないなら、調べなおしたほうがいいとおもう。
>>228 寒天は酸味のあるもので煮溶かすとドロドロのゲル状になります。
少量の水で寒天を煮溶かし少し温めたジュースを混ぜるといいです。
コーヒー寒天+牛乳+人口甘味料+氷
をミキサーにかけたら溶けかけのコーヒーアイスみたいになったよ。
>>229 半端な知識でアドバイスしてんじゃねーよ
233 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/16(日) 21:46:50
234 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/16(日) 21:53:14
市販のトコロテンの水気をよく切ってキムチチャーハンの素で和えるのが最近のお気に入りです。適度な酸味があって食べやすい。
>>234 おお、それは美味しそう。カプサイシンも加わっていいかも。
うちはオーソドックスに黄な粉・黒蜜だけど、その前の青黄な粉はあんまり美味しくなかった。
次は黒ゴマ黄な粉にチャレンジの予定。
236 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/17(月) 16:03:41
水500でやるのですが黒砂糖はどのくらいいれたらいいかな
甘味は後掛けがいいと思うよ
>>236 水き寒天入れ溶けたら砂糖入れる
砂糖は多めがいいよ
1立方なら10コ
239 :
スリムななし(仮)さん:2006/07/17(月) 22:31:59
ダイソーで売ってるちっちゃい泡立て器便利だよ。
>>236 私は寒天自体に砂糖を入れると飽きるので
水寒天作って、食べたいときに表面だけ食べたい味付けにします。
こうすれば必要ない糖分とらなくて済むし、
味もずっと飽きないで続けられますよ!
最近はウン報告は無くなったのでしょうか?
過去スレ読んでる途中だけど、ウン報告とレシピの混在するスレだったようなので
ちょっと気になります。
ウン報告してた人って、ごく一部の人というか、一過性のものだと思う。
普通の体調なら特にどうにもならないよ
243 :
スリムななし(仮)さん:
ああ