ミシュラン発表！京都＞＞＞＞＞＞大阪が決定！

【歴史】
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪
【食】
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪
【観光客】
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪
【知名度】
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪


【結果】
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪

大阪ｗｗ

2ゲト

京都の３つ星…６店舗
大阪の３つ星…１店舗
神戸は掲載すらされていない現実ｗｗ

大阪自慢の粉モン店は１つ星すら０店舗ｗ
関西のリーダーは間違いなく京都です。

大阪や神戸は高層ビルばかり建てて街はメチャクチャ。

京は王城千年の都、歴史の重みは如何ともし難し。

東京食が決定的に大阪よりレベルが落ちる所は、価格に対して不味い店が多すぎる所。
ミシュランの多くの店は高額店だが東京では２万以上の店数に対して星店樞は半分なのに対して、
大阪ではほぼ同じ軒数で実にコストパフォーマンスに優れてる。大阪のネックは三星の少なさだが、
ドバイでも最高級のシェフを雇い最高級の食材を使い最高級箱を作れば三星店級の店なんて簡単に出来てしまう。
要するに金満東京が三星多いのは当たり前、でもその三星ですら高級店舗数比で京都に大敗、
星店比では大坂にまで大敗、東京のとりえは店数が多いだけとミシュランでも実証された。

食べログ検索結果　　　 　　　　　　　　　星店数
東京　　3万円〜96軒　　2万円〜 329軒 　173店
京都　　3万円〜21軒　　2万円〜　80軒 　　82店
大阪　　3万円〜11軒　　2万円〜　50軒 　　65店

三ツ星１つしかない大阪が何言ってんの！？

京都＞＞東京＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪ですよ？ｗ

大阪は粉モンっていっても
もんじゃは東京、ラーメンは福岡札幌が名物で東京が激戦区。
うどんは香川、パスタは群馬
お好み焼きは広島も盛んで
たこ焼きは明石に名物明石焼きがある。

>>7
もんじゃみたいなゲテモノの激戦区なんて興味ねーわｗ

>>6
不等号の使い方に悔しさが滲み出てますよｗｗｗ

>>7訂正
＞もんじゃは東京。ラーメンは福岡札幌が名物で東京が激戦区。

よく見れば大阪はくいだおれと豪語しながら
特になんということもないな

東京にはもんじゃや深川めし、品川めし、柳川鍋、軍鶏鍋
名物アナゴなど江戸前、東京発祥の江戸前寿司がある。
これらは古くから食されていたもの。

大阪にはこういう名物はあるのか？

この京都の三ツ星店は一見さんでも行けるんか？
大阪や東京の店と違うて、京都はその辺がややこしそうやな

>>12
だから、関東の人間は京都のことを一目置いている。
しかし、大阪はやっぱり下衆。Ｂ級グルメばかりじゃ☆は取れないね。


>>9
　　>>6に悔しさは感じられない。京都を東京の上においているし。君が悔しいだけじゃない？

>>8
所詮大阪はＢ級グルメの街なのに、どうしてもんじゃを笑えるの？

ミシュランに反発してたのって京都人ではなく大惨敗することが分かりきっていた大阪人なんだよね
大阪人は京都人のふりしてやがったけどｗ
ホントかの民族とそっくりだよな

ミシュランって嫌い。
あいつらの価値観が全てか？

>>15
もちろん全てじゃないけど、一応世界的に権威があるところだから
認められれば嬉しいでしょ。

>>13
もんじゃはゲロそのもの。
あんなの粋がって高い値段だして食ってる関東の人たちって素敵っちゃあ素敵ダワネ（笑）

>>17
ゲロだって。本当の馬鹿なんだね。
それに誰も粋がってないよ。値段だってそんなに高くないし。
大阪の人こそ粋がって所詮Ｂ級グルメのお好み焼きやたこ焼きを「ニッポン1や」と主張しているだろ。

東京人にとってもんじゃは数あるＢ級グルメ、あるいは子供のおやつのうちの一つ
大阪人にとってお好み焼きやたこ焼きは、それしかないといっていいほどのソウルフード。
食い倒れのはずの大阪…かわいそう

フランスのミシュランでは京都＞大阪だが、ニューヨークの「ザガット・サーヴェイ」では大阪＞東京＞京都。
イタリアの「ガンベロロッソ」では大阪＞京都・東京。
イタリアワイン協会は大阪＞＞＞東京・京都
同じフランスでも「RELAIS&CHATEAUX」では東京2店＞大阪1店＞京都0店

要は好みの問題だろうな。
「ザガット・サーヴェイ」、「RELAIS&CHATEAUX」や「ガンベロロッソ」で高評価された店は、ミシュランでは星なしか星１つと冷遇されるのは、いまや世界では常識。

東京人（笑）
鯛焼きすら大阪人に初められ
おまえらはラーメンに並んでるのがほんとに様になるわ
中華にこのまま占領されとけ

927 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木)
大阪は粉モンっていっても
もんじゃは東京。ラーメンは福岡札幌が名物で東京が激戦区。
うどんは香川、パスタは群馬。 お好み焼きは広島も盛んで
たこ焼きは明石に名物明石焼きがある。
たい焼きは麻布十番の「浪花家総本店」人形町の「柳屋」四谷の「わかば」は「東京のたいやき御三家」
みたらし団子は京都発祥。笹団子は新潟。いきなり団子は熊本。羽二重団子は東京。吉備団子は岡山。
よく見れば大阪はくいだおれと豪語しながら、特になんということもないな

東京にはもんじゃや深川めし、品川めし、柳川鍋、軍鶏鍋
名物アナゴなど江戸前、東京発祥の江戸前寿司がある。
これらは古くから食されていたもの。
大阪にはこういう名物はあるのか？

931 ：名刺は切らしておりまして：2009/10/22(木)
>>927
いか焼きがあるやろ！

料理の話題なのに無知な記者の頭には大阪食文化＝コナモノという偏見しかない。
パリのクレープ屋台がミシュランに載ってるならともかくそれはない、
たこ焼き研究第一人者の熊谷真菜女史すらも否定してるのに、必死になって
「コナモノが入ってなくて残念がる大阪人」の記事を作ろうと捏造まがいの取材するが、
実際、悔しがってみせてるのはコナモノ業者だけ。

>>21
玉製家のおはぎと　なかたに亭のチョコレート菓子はガチ

人口・・・・・・・・・・・・・・・・・・東京区　8799349人　　大阪市　2661556人
高額納税者数・・・・・・・・・・東京区　　15,263人　　大阪市　　　1903人
予算１万円以上の店数・・・東京区　　　2,118軒　大阪市　　　　475軒
予算２万円以上の店数・・・東京区　　　　328軒　大阪市　　　　　50軒
ミシュラン星店数・・・・・・・・東京区　　　　173軒　　大阪市　　　　65軒 　

星店数／人口・・・・・・・・・・東京区　　50863人　　大阪市　　40947人　　　
星店数／高額納税者数・・・東京区　　　　88,8人　　大阪市　　　29,２人
星店数／１万円以上の店・・東京区　　12,24軒　　大阪市　　8,41軒
星店数／２万円以上の店・・東京区　　　1,89軒　　大阪市　　0,78軒

安くてうまいと言う、大阪食文化ドグマにこだわって気がついたらこのざまって事。

ミシュランの評価は天罰。　　ある程度予想ができた。自業自得で同情も出ません。

>>24
君大企業法人数や本社数が欠けている。

社用族が主流だからね！

>>19

やはり大阪は二流グルメの都だったんだな
世界的にもお墨付きもらって良かったじゃん(笑)

>>27
ありがと。３流都市東京人が地団駄を踏んでる様子が目に見えるようだわ！ｗ

wwww

名古屋神戸ｗ話題に入れない田舎ｗｗ

↑
阪人の負け惜しみ

名古屋人が必死だねｗ

どうみても必死なのは大阪人の方ですよ^^

ミシュラン（笑）

岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1



早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ

【勝ち組】
東京、京都

【負け組】
大阪

【傍観組】
名古屋、神戸

ミシュラン調査員を格付けすると、星幾つ？

【東京・食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストラン「トゥエンティ・ワン」がステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html

【東京・食品偽装】二つ星レストラン「トゥエンティ・ワン」　今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html


山形産ホルスタイン乳牛とＡ−５前沢牛、北海道産生ボタンえびとカナダ産冷凍えび、完全無農薬有機野菜と農薬まみれの野菜との味の違いに気付かなかった調査員の味覚を評価するとｗ

名古屋はまず店を作らないとミシュランも評価しようがないよね。

結論　　

もんじゃはゲロ

●東京、低水準の高額店が多すぎ　　●大阪、三星一店は情けない　　●京都、ぶっちぎりの美食都市

ミシュラン星店の多くは予算15000円〜の店なので人口と予算と星店比を検証してみた。
人口　　　　　東京区8799349人　　大阪市2661556人　　京都市1465917人
三星人口比　　　　9＝977705　　　　　 １＝2661556　　　　　　 6＝438632　　　　１＝0,37＝2,23
二星人口比　　 36＝244426　　　　　 12＝221796　　　　　　13＝112762　　　　１＝1,10＝2,17
一星人口比　　128＝68744　　　　　　 52＝40947　　　　　　 66＝22210　　　　 １＝1,68＝3,95
星店人口比　　173＝50863　　　　　　 65＝40947　　　　　　 85＝17246　　　　 １＝1,24＝2,95
金額は日本最大のグルメサイト「食べログ」で検索（　）内は区外星店数、すなわち合計数が都府店数となる。
15000円〜　　　　　　 2123店（8）　　　　　　　149店（12）　　　　　　　150店（16）
20000円〜　　　　　　　 333　（2）　　　　　　　　50　（ 4）　　　　　　　　 81　（14）
30000円〜　　　　　　　　98　（1）　　　　　　　　11　（ 0）　　　　　　　　 21　　（ 5）
15000円〜星店比　　12,27　　　　　　　　　　2,29　　　　　　　　　　　1,76　
20000円〜星店比　　　1,92　　　　　　　　　　0,77　　　　　　　　　　　0,95　　　
東京区の未調査地域15000円〜店数　　　江戸川0葛飾0足立０練馬1板橋１荒川0北０中野0江東５文京8
昼人口は東京区135%と大阪市138%はほぼ同じなのに対し京都市は108%でこの成績は立派すぎ。ミシュラン星店の多くは予算
15000円〜で集客力が有る都心部に集中、衛星都市では高額店は極めて少ないのは上記からも明白だ。今後調査が進んでも、
都／23区68%、府／大阪市30%、府／京都市56%と各中心都市に対しての人口比が全く違うので単純な比較は出来ない。
もし人口で比較するのなら、大阪府884万≒東京都1298万+埼玉県716万+千葉県618万で比較しやっと中心都市と衛星都市の
比率が同程度になる。また東京都の未調査地区で15000円〜は調査地区2123店に対し23店だけで新たな星店取得は厳しいが、
大阪京都も主要地区も調査済なので東京同様に今後の大幅な星店増は望めない。

>>40
美食東京、星２００店に増　１０年版ミシュランガイド
http://www.asahi.com/national/update/1113/TKY200911130219.html
＞星の数によるレストランの格付けで知られる「ミシュランガイド」の総責任者
＞ジャンリュック・ナレ氏が１２日、朝日新聞のインタビューに応じ、近く発売される
＞１０年版東京編では星付きの店が大幅に増えることを明らかにした。現在の１７３店が
＞「２００店前後になる」とし、「東京は世界の美食の首都だ」と評価した。
(中略)
＞ナレ氏はまた、東京を「世界一のグルメの街」と位置づけるとともに、２位以下は
＞京都、パリ、大阪、ニューヨークの順だと発言。日本への評価が高い背景を
＞「すし、ウナギ、懐石といった分野別の料理がしっかり確立され、
＞各分野を極めようと素材を選び、技術を磨く職人がいる。他の都市にはみられない特徴だ」
＞と分析し、「東京にはパリの４倍の飲食店があるが、質も格別」と絶賛した

京都ラーメン、東京ラーメンが掲載されないとねｗ

>>14
＞ホントかの民族とそっくりだよな

そういえばたけしのバラエティ番組で、「韓国人が大阪は第二の故郷、
自分の生まれた韓国と同じ愛着を持っている」　と言っていたな

大阪人＝韓国人　か？　でも何かこれも違う気がするんだよなー
好戦的な気質はよく似ていると思うが

まぁこうだろ

東京・京都・大阪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>その他

都会の東京や大阪に美味しい店が集まるのは自然なこと。
京都が何故、横浜や名古屋を抑えてミシュランに取り上げられたか、そう考えれば…



京都＞東京、大阪

は必然。

いまだに安くてうまいでは通用しない危機感が大阪全体に見られないのは異常とも言える。

しょせん料理も作品。　　無印良品自慢では限界が来る罠。

>>46
あたりまえじゃん。　　大阪とミシュランが合うはずがないから。

必死すぎ

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/12/02(水) 09:28:19 ID:txJubyeH
>>46
あたりまえじゃん。　　大阪とミシュランが合うはずがないから。

>>48
嫉妬するなよ！ｗｗｗ　　田舎者。

【番外編】ミシュラン絶賛「日本にはオーショーという素晴らしい店がある。安くて美味くて栄養豊か。我が国も見習うべき」★２


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1257735057/

名古屋版出ないかな？

age