これからはイゾクズガニだ！！

1 ：名無しさん＠大変な事がおきました：04/01/03 23:34 ID:D0QPIY32

http://comic3.2ch.net/test/read.cgi/x3/1073140376/

2 ：名無しさん＠大変な事がおきました：04/01/03 23:53 ID:3T3SybzF

2げとずさ

3 ：3げと：04/01/03 23:58 ID:tbPFIHaT

モズクカニは、大きさの割に身が多く、栄養的にもビタミンA、B2、カルシウム、リン、鉄分などが豊富に含まれている。

市場にはオス、メスを大きさ別に分けて入荷し、メスの産卵前の子持物は高値で取引される。

食べ方は、塩茹にした身をほぐして二杯酢、三杯酢、また甘辛く煮込むのが一般的であるが、このモズクカニの特徴ある料理法として、殻ごと細かく砕いて味噌汁に入れると、非常にコクのある味が出る。

4 ：名無しさん＠大変な事がおきました：04/01/04 00:03 ID:Xs63bJDG

>>3
食うなよ！とりあえずイソクズをきれいにして
ガニにしてみようぜ。

5 ：名無しさん＠大変な事がおきました：04/01/04 00:18 ID:Xs63bJDG