無職のおしゃべりクッキング(･∀･)

　　（⌒`⌒'） 　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 |＿＿_| 　　／
　　（　・∀・） ＜　無職で時間が有り余ってて
　　（＿＿__） 　|　ヒマなそこのあなた
　　 |_＿＿_| 　.|　気分転換に料理でも作ってみませんか？
　　（_＿）＿） 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

・とりあえず自作の料理をこのスレに書き連ねてみる
・雑談上等
・こんなオリジナルのｳﾏｰな（ﾟдﾟ）料理があるという書き込み歓迎
・白ワインに合いそうな料理求む

ん

　 (´⌒｀)
　 |＿＿|
　（ ・∀・）　 コックさんがセルフ２ゲットですよ
　（ |：￣　)

>>3へ　　　　君には伊勢海老のチリソース
>>4へ　　　　君には鮑と季節野菜の煮込み
>>5へ　　　　君には蟹の卵入りフカヒレのスープ
>>6へ　　　　君には翡翠チャーハン
>>7へ　　　　君にはおこげの五目あんかけ
>>8へ　　　　君には八宝菜
>>9へ　　　　君には杏仁豆腐とマンゴプリン
>>10-999　　君達はカラシたっぷりのシュウマイでもどうぞ

＿|￣|○||||

(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

　　（⌒`⌒'） 　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 |＿＿_| 　　／
　　（　・∀・） ＜　ﾌﾟッなんて言ってる暇あったらあなたも
　　（ |：￣ _） |　今晩の晩御飯なにするか考えなさいｗｗ
　　 |_＿＿_| 　.|　
　　（_＿）＿） 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

・茄子とトマトの地中海風カレー

鍋にオリーブオイルを敷いて大蒜をたっぷり炒める。
細長く切った大量の茄子とみじん切りにした玉葱を炒め、水を投下。
茹ったらカレールーを入れる。辛口の方が美味い。
仕上げに手で潰したトマトを入れる。

トッピングとしては大豆やキノコ類等が良い。
肉やジャガイモを入れるとモッタリするので入れないほうが良い。

今日のおかずは吉岡美穂のアイコラです。

ざく切りにした大量の白菜を固いところから鍋で炒める
しんなりしてきたら豚肉を追加して炒める
白菜から出た水分だけで煮る
塩・胡椒で味を調えてできあがり

★☆★キャッシング・冬のキャンペーン★☆★

ホームページによる申し込みをスタート致しました。
キャンペーン中に限り、1週間無利息にてご融資。
さらに、借入件数が5件以内の方は10日間無利息。

アルバイト・主婦の方も30万までok・全国振込みok
http://www.life-a.com/
携帯から　http://www.life-a.com/i/
求人募集も行っておりますので是非ご応募ください。

コックさんはどこに逝ったんだよ?

>>11さん すいません　ただいま所用で出かけております
　　　　　夕方には戻ると思いますので待っててくださいね　（ ^_＾;）

>>12　
お出かけでしたか。すいませんでした。
では、大根でも煮込みながら待っています。

レシピ
大根を米粒を入れた鍋で下ゆでする。
イワシを少量のヨーグルトとしょうゆに漬け込み、ゴボウをささがきにする。
これらを和風だし、日本酒、しょうゆで落としぶたをして煮る。
（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

おしゃぶりファッキング(;´Д`)

ちょっと変わったものが食べたい時に

・鶏肉と黄桃のソテー

1.にんにく薄切り。フライパンにバターを溶かしてキツネ色にソテーし、取り出す。
2.鶏もも肉に塩コショウ。1のフライパンに皮の方から入れ、両面こんがりソテー。
　取り出して一口大に切る。
3.黄桃（缶詰）を一口大に切って軽くソテー。2を戻して白ワインを振り入れ煮からめる。
4.チキンコンソメ顆粒（またはスープ）をテキトーに加えて塩コショウ。
　軽く煮詰めてパセリのみじん切りを散らす。

お好みで、熟れすぎてないアボガド入れるのもフルーツ感が増していいYO!

　　（⌒`⌒'） 　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 |＿＿_| 　　／
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ ＜　 ただいまです
　　（ |：￣　)　|　さて今日の晩御飯何にしようかしら
　　 ,.|_＿＿|　.|　 ・・・・・。
　　　 し-Ｊ　 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

>>16
顔変わってるッ!?
夕食にカルボナーラ食いました。塩足りなくて味気なかったす。

マジレスだが、今夜のオカズはアワビのお造りだった。
岩手の釜石に住む親戚からのお歳暮だ。
持つべきものは海沿いに住む親戚だと、つくづく思う。

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　>>７さん　肉はないけどとってもおいしそう！！けど分量をもう少し明確に
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　　　　　　　書いて欲しかったです・・・。決めた！！今日は>>7さんのカレー
　　（ |：￣　)　　　　　　　　を作ります
　　 ,.|_＿＿|　　>>8さん　・・・・・・・。
　　　 し-Ｊ　 　 >>9さん シンプルでいいですね!!　買いに行くの('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ時に作ってみます
　　　　　　　　　>>11さん　ず・・・ずいぶん手がこんだ料理ですね　特別な日以外は作る事はない
　　　　　　　　　　　　　　　　かな・・・？
>>14さん　・・・・・・。
　　　　　　　　　>>15さん　もう少し時間に余裕がある時作ってみます・・・。アリガト
　　　　　　　　　>>16さん　顔文字板にカワイイAAがあったのでこっちにしました
　　　　　　　　　>>17さん　沖縄もいいですよ　毎年新鮮な南国の果物がたくさん送られてきます

○ホウレンソウと茄子とベーコンのトマトグラタン

１・ホウレンソウをさっと茹でて絞り適当な大きさに切る。
２・茄子は一口大に切って炒め、カットトマトを加えてさらに炒める。
　　水気が飛んだらホウレンソウを入れ、塩、コショウ、タバスコ、ハーブを加えて味を調える。
３・ベーコンとにんにくを切って炒め、油を切る。
４・マカロニを茹で、ベーコン、にんにくを２に入れて和え、
　　耐熱皿に盛りピザ用チーズと粉チーズを乗せてオーブンで焦げ目が付くまで焼く。

お金と時間に余裕があるときはラタトゥーユ（緑黄色野菜のトマト煮込み）で和えてもOK。
ビールにも合います。
ヘルシー嗜好のひとはベーコンを抜いて少量のコンソメで味付けしても美味しいよ。

>>コックさん
分量はこんな感じです。
(カレールー5人分)
・玉葱　中一つ　　・茄子　四本　　・キノコ　適量　　・大豆　100g
・オリーブオイルたっぷり　　・大蒜たっぷり　　・トマト　小二つ

カレールーは辛めが良いです。バーモント等の甘いモノはマッチしないようです。
肉を入れるなら合い挽き肉が良いと思います。
ただ、地中海風というのはテキトーなので…
ちなみに11も俺です。そんなに手はこんでないですよ。
イワシではなく鳥の腿肉等を使うと簡単です。
煮汁でうどんを煮込んで卵でとじて食べると一石二鳥で（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ です。

ところで、もしかしてコックさんはシ・・・

簡単ご飯

大根おろしご飯　　　
汁を切った大根おろしをご飯に載せて醤油をかけるだけ

目玉ご飯
目玉焼きをご飯に載せて醤油をかけるだけ　チャーシュー、刻みネギ等を載せると美味い

バターご飯
ご飯にバター、マヨネーズ、鰹節、醤油を載せてレンジでチン　　美味い

>>22
貧乏人にはこういうレシピのがありがたい。

目玉ご飯はうまい。俺の場合、バターで半熟目玉焼き作って、中濃ソースをかける。
バターの甘味、黄身のコク、ソースの刺激が絶妙のハーモニーをかなでる。

>>20が激しく美味そうだけど材料が何一つない　＿|￣|○

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　>>20さん　本格的ですね・・・・。とりあえず特別な日でもなければ
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　　　　　　　　作るコトはないかも・・・・。　　　
　　（ |：￣　)　　　　　　　　
　　 ,.|_＿＿|　　>>７さん　　　7さんのレシピで作ってみました　肉のないカレーなんて
　　　 し-Ｊ　 　　　　　　　　　と思ってましたけどなかなかどうして・・・。ヘルシーでおいしく
　　　　　　　　　　　　　　　　　いただけました＾＾　にんにくは口臭が気になるので控えめに
　　　　　　　　　　　　　　　　　しました　大豆は・・・。存在意義がわかりませんでした　食感
　　　　　　　　　　　　　　　　　でしょうか？次回の時は人参の方がいいかなと思ったり・・。ｗｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の料理で大発見が一つ　カレーにトマトはすごい合う！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　今度からカレー作る時は必ず入れる事にします
　　　　　　　　　　　　　　　　　PS：シ・・・？なんですか？
　　　　　　　　　　　　　　　今回の料理　7さんのカレー: ☆☆☆　　　　※最高評価は星五つ

　　　　　　　　　　>>22さん　目玉ご飯・・・・。手軽でボリュームあっておいしそうですね・・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギとチャーシューですか・・・・。評価はチャーシュー次第でわかれそう
　　　　　　　　　　　　　　　　　ですね・・・・・・。

さてまた出かけます　夕方には戻るので　またなんかいいアイデアあったらよろしくです

コックさんはコックさんなんだから、美味しいレシピを載せてよぉ〜

>>27さん　わ・・・わたしの料理ですか？　私の料理はマニュアルどおりで
　　　　　なんの面白みもないものばかりなので・・・。ほとんどがcook doとか
　　　　　そのまま作るだけ・・・・。と思ったら一つだけあったわ・・・・。
　　　　　今日はそれを作ります・・・。しばしお待ちください　（ ^_^；）
　　　　　

もうすぐ正月ですね。みんなどんな正月料理作るの？
俺は豚の角煮。今からレシピなんか色々チェックしてるよ。

コックさんﾏﾀﾞｰ　ﾁﾝﾁﾝ

コックさん、仕込みで忙しいのかな…。

>>29
とりあえず餅買いました。

〜濃い味好きな人に〜
・サンマの蒲焼飯
1.ご飯炊く。
2.サンマの蒲焼（缶詰）混ぜる。
3.ショウガ細かく刻んで一緒に混ぜると臭み消しになるし食感もいいよ。

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　
　　ﾉﾘ；ﾟーﾟﾘ 　　　　　　 す・・・・すいません　白い巨塔のビデオ見てました・・・・。（汗
　　（ |：￣　)　　　　　　　今　レスを・・・・・。
　　 ,.|_＿＿|　　
　　　 し-Ｊ　 　　　　

　　（⌒`⌒'） 　　　＿＿＿＿＿＿＿
　　 |＿＿_| 　　／
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ ＜　さて　まず材料ですが・・・・。これだけ用意しましょう
　　（ |：￣　)　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　 ,.|_＿＿|　　
　　　 し-Ｊ　 　　　　　　材料
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　豚ひき肉100ｇ、絹ごし豆腐、長ネギ一本、チューブ入りのしょうが、にんにく
　　　　　　　　　　　輪切り唐辛子　小さじ１　

　　　　　　　　　　　　　調味料
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　豆板醤、テンメンジャン、豆鼓ジャン、しょうゆ、料理酒、砂糖、さんしょう
　　　　　　　　　　（できれば四川山椒）　中華あじ　塩こしょう

　　　　　　　　　　　　　ネギ油材料
　　　　　　　　　　　サラダ油、しょうが、長ネギの青い部分　たまねぎの皮
　

まず仕上げ用のネギ油を作ります
長ネギの青い部分とタマネギの外側の皮を
適当なサイズに切ったものを鍋に油を大さじ3引いて
よく炒めます　しなってきたら　しょうがを少々いれます
ネギが茶色になったら火を止めます
適当なお皿を用意します　その上にクッキングペーパーを
しきます　炒めたものをいれて　油を漉します
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　 。　∴　＠
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽ　/ ζ　ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓

　　　　　炒めたネギ
　　　　　　　↓
　　　　　クッキングペーパー
　　　　　　　↓
　　　　　　容器

だいたい　油大さじ一杯分ぐらい残れば上出来です
※これが一番難しい・・・・。

弱火でにんにく、しょうが、豆板醤をいためる　分量は大さじスプーン一杯程度
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　 。　∴　＠
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽ　/ ζ　ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓


そしたらその中に中火でひき肉、テンメンジャン、豆鼓ジャンをいれて炒める
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　 。　∴　＠
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽ　/ ζ　ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓

肉の色が変わったら、中華あじ　少々　しょうゆ大さじ１　料理酒　大さじ１　砂糖小さじ１
塩コショウ　少々を入れる
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　 。　∴　＠
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽ　/ ζ　ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓


ざっと一分少々　炒めたら、今度はサイコロ大に切った豆腐一丁をいれる
豆腐に色がついたら長ネギのみじん切りと山椒をいれ　ひと煮立ちしたら
水溶き大さじ半杯　片栗粉　（容量厳守　これ以上でも以下でも駄目　何度も失敗してます）
を入れます
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　 。　∴　＠
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽ　/ ζ　ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓

仕上げに最初に作ったネギ油を入れ
風味を高めます　そのあと輪切りの唐辛子を
パラパラ入れて四川風麻婆豆腐のできあがりです
これだけはプロ並みの味だと自信もっていえます
ご飯が進みますよ　難点は食材を揃えるのに
少々　お金がかかることでしょうか・・・。月一回は
必ず作るメニューです
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽζζζ　
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓

コックさん本格的じゃないですか。麻婆豆腐は片栗粉の加減が難しいですね。
詳細なレシピの後で恥ずかしいですが、

簡単鍋?
・鍋に昆布を一切れ敷いて水を沸騰させる。
・沸騰する直前に昆布を取り上げ、一口大に切った具材を順に入れる。
・茹で上がったらもう完成。
具は白菜、大根、春菊、糸コンニャク、豆腐等。タレはポン酢、味噌ダレ、豆板醤ダレ等。

煮るだけだから簡単に出来ます。材料は残り物で良いし。
ポイントはタレを複数用意する事。一度に色んな味を楽しめるよ。

>>38さん
料理はシンプルなのが一番　特に鍋はタレ次第でいろんな
味が試せるので冬場は飽きませんね　　単に手抜きというウワサも・・・。（汗
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　
　　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ　　 ヽζζζ　
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓

ひとつ聞いていい？
「見習い」に格下げ？

考えてみれば人に誇れるものが一つしか作れない私が
コックを名乗るのはおこがましいですからね１から出直し
という意味もこめて格下げしました
＿＿＿　.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 Ｖ
　　　（⌒`⌒'）
　　　 |＿＿_| 　　
　　　ﾉﾘ*＾ー＾ﾘ　　 ヽζζζ　
　　 （ |：￣　つ＝ヽ＿＿ノ
　　 　|_＿＿|　　　　炎
　　　　し-Ｊ　　　 ┏━┓

美味いかどうかわからないけど、
適当に作った今日の朝飯。

1.フライパンに油を敷いて、モヤシやキャベツを炒める。
2.野菜を取り上げ、塩ヤキソバと生卵を別々に(反面ずつ使えば一石二鳥)フライパンで加熱する。
3.出来上がった半熟の目玉焼きを取り上げ、ヤキソバと野菜を混ぜる。
4.それらを皿に盛り、目玉焼きを上に載せる。
5.食べる直前に目玉焼きの気味を破り、ヤキソバと混ぜて食す。

塩味のヤキソバだと結構あいました。ソースだとダメな気がする。

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　最近は料理作るのが('A`)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰので　おにぎりとお茶にしました
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　おいしいものもいいけど　ダイエット　ダイエット・・・・。
　　（ |：￣　)　　　
　　 ,.|_＿＿|　　>>42さん　今度　機会があったら試してみます
　　　 し-Ｊ　 　 　　　　　　

コックさん、お久しぶりです。
ダイエットですか。栄養には気をつけてくださいね。
世間には煙草ダイエットという素敵なものがあって、
俺はそれを実行しているのですが、色々風当たりが強いです。

納豆チャーハン
・フライパンに油をひいて挽肉を炒める。
・肉の色が変わったら刻んだ白菜と納豆を入れる。
・固めのご飯を入れて炒め、刻みネギを入れる。
・醤油とナムプラーで味をととのえる。

白菜ではなくキムチを入れるとワンステップ美味くなります。
納豆＋キムチでにおいはキツくなりますが。
ヘルシーでジューシーな気がするので、
ダイエットには良いのではないでしょうか。発汗もしますし。

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　さて・・・。今晩はこのスレの皆さんのレシピを参考においしいものでも作りましょうかね♪
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　
　　（ |：￣　)　　>>煙草は私も昔は吸っていました　確かに食欲がなくなって痩せますね
　　 ,.|_＿＿|　　　けど禁煙されたほうがご飯はやっぱりおいしいですよ　健康にもいいですし・・・。
　　　 し-Ｊ　 　 　　　　　

煙草ってそんな食欲減る？
私はあんまり。

人によるのかもしれないけど、俺は大分食欲減る。
180cmの63kg。マルボロ一日二箱。

・マスタードチキン
1.鶏もも肉（骨付きだと豪華）に塩コショウすり込む。
2.皮の方にマスタードをぬって30分以上寝かせる。
3.小麦粉をまぶし、マスタードぬってない側から焼く。
4.両面こんがりさせても多分中まで火が通ってないのでフタして適当に蒸し焼きする。

>>47
食欲減るのってもともと結構食う人なのかな？
私はSevenStar2日に1箱ペース。

簡単スペイン料理　ソパ・デ・アホ

1.多目のニンニクを薄切りにし、パンを細かく切る。
2.オリーブオイルを敷いたフライパンでそれらをカリカリに炒める。
3.コンソメスープを注いで少し煮る。
4.仕上げに溶き卵を加える。

基本的な骨格は上の通りですが、
好みで具材を加えたりスープをコンソメ以外にしても良いです。
ニンニク入りのお粥っぽくなるので、風邪をひいた時などにも（・∀・）ｲｲ!かもしれません。

ここからはレシピに関係ないです。

>>48
よぉわからんですが、
「煙草　食欲」で検索したところ、一般には食欲減退作用があるようです。
他に多かったのが「煙草やめたら食欲増えた」というやつ。
これは反動っぽいので関係なさそうですが。

>食欲減るのってもともと結構食う人なのかな？
俺は昔から甘いモノへの依存性が高いです。
チョコバーを1日に3袋食べたり(大きいやつね)、
一時間でボックスのアイスを全部食べたり、ガムを絶え間なく噛み続けたり。
なので、そういった捌け口が煙草に移行した分太らないのかもしれません。
どちらにしろ健康には悪いと思いますが。

>>48-49
(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

煙草吸ってると口が寂しくないから、無意味にﾎﾟﾃﾁとかつまむことがなくなるね。
それと血管収縮作用があるから、内臓の働きが弱まって食欲が弱まるらしい。

もしも手持ちの金が３００円しかなかったら、食料にまわすより煙草買うよ。激しく不健康だけどｗ

>>50
俺も腹減ってる時以外は

硬いスパゲッティ軽く一握りしか鍋に入れてないのに茹で上がったら皿にこんもりとあった
ゆでる時麺がすぐ柔らかくならなかったからはみ出た麺が焦げた。

コックさんｶﾜｲｲ

>>52
お湯に使ってる部分が柔らかくなるまでしばらく手で支えてればOK。
２０秒くらいで無理やり押し込めるようになる。

>>51
腹減ってる時だからこそ煙草。空腹が紛れる。

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　今日は朝食によさそうと思って>>49氏のお手軽　スペイン料理を作ってみました
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　 おいしい！！！
　　（ |：￣　)　　
　　 ,.|_＿＿|　　カロリー高そうなので少々抵抗ありましたが・・・・。
　　　 し-Ｊ　 　 オリーブオイルのせいか　食パンは一枚でお腹一杯になりました　

　　　　　　　　　　スピードで労力の少ない割には　おいしい料理です

評価：☆☆☆☆　

※最高評価は☆五つ

　　　　　　　　　　

おお！五つ星！

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　☆四つですよｗｗ
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　
　　（ |：￣　)　　
　　 ,.|_＿＿|　　
　　　 し-Ｊ　 　

皆様、明けまして冥途の旅の一里塚でございます。
腹が減りました。
大晦日に作ったそばつゆのあまりでお雑煮でも食べようと思います。

正月からカレー作っちゃった。って言っても、じゃが芋とにんじんと豚肉とルーだけの簡単な奴。
隠し味にコーヒーとニンニクとリンゴとチョコ入れてみた。
後何いれたらいいかな。

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　みなさん　明けましておめでとうございます　今年もよろしくお願いいたしますね
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　 私は帰省した正月早々母さんの雑煮を食べ過ぎてお腹を壊して寝込んでますｗｗ
　　（ |：￣　)　　 まだまだ母さんの味を超える事は難しいようです
　　 ,.|_＿＿|　　
　　　 し-Ｊ　 　

>>59　おせちもいいけどカレーもねとかいうCMがありましたねｗｗ　隠し味にインスタント
　　　　コーヒーを入れるのは私もやってました　風味が増しますねｗｗ
　　　　他にはトマト中二個を握りつぶしたものを煮込む事をオススメします
　　　　>>７さんのカレーにも出てきましたが　かなりおいしいですよ
　　　　私が人柱となって実証ずみです

見習いコックさん謹賀新年です。
早速ですがおろし大根丼の作り方です。

１、ごはんを丼茶碗に盛る
２、それに天かすを大量に入れる
３、その上に大根おろしを大量に盛る
４、天つゆをダクダクとかける
５、食べる
６、(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

無職は天つゆのもとを冷蔵庫に入れておくことをおすすめします。
１００円ショップで売ってるよ。

>>60
そうだ！トマトだ！いつもサラダを付け合せてるのだけど、
その時に食べるトマトがカレーにめちゃ合ってた。
しかし直接投入とは大胆な・・やってみよｗ
>>61
うおーこりゃ美味そうだ。

おぉ、俺が紹介したレシピが四ツ星をもらってる。
この前のは三つだからレベルアップですね。
しかし、カレートマトを人柱で実証って…w

カレーは米を卵チャーハンにすると一風変わって美味しいですよ。
7のカレーで実践してみた所、中々でした。
豚肉の脂身が苦手な人は、
ルーに肉を入れずに米を挽肉チャーハンにしても良いかも。

カレーに入れる切り落とし肉に醤油で下味つけようとしたら醤油が腐ってたorz
にんにくで臭みを消そうとしたら入れすぎてカレーがニンニク臭い(;´Д｀)

簡単手軽に病人本人が作れる
病人食のおすすめ教えて
特に・風邪ひいた時
　　・下痢の後
よろしく！

>>65
おかゆ

作り方
水を鍋に入れる
お米を入れる
煮る
おかゆっぽくなったらできあがりー。

おいちそう

食パン焼く。

マヨ、ケチャップのせる。

ピザできあがり！

一万円生活でやってた、ジャガイモのピザ作った。普通の生地より美味しいかも。

ageてみる

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　みなさん　お久しぶりです　さて今日はおいしいというよりお腹いっぱいになる夜食を紹介しますね
　　ﾉﾘ；ﾟーﾟﾘ 　 まずラーメンを作ります　具にチャーシュー、キャベツ、卵を適当に切ったものを入れます
　　（ |：￣　)　　 まずラーメンの麺だけ食べます　そしたら　その上にご飯をかけます　あっという間においしい
　　 ,.|_＿＿|　　 ラーメン雑炊のできあがり！！！お腹いっぱい！！・・・・・・・・・。すいません　
　　　 し-Ｊ　 　 逝ってきます・・・・・・。

クリームソース風スパを作ってみた。たまねぎ、にんじん、ジャガイモをすりおろして、適当の水で煮る。
少しとろみが出たらシチューの元を少々、塩、砂糖、胡椒で味付け。仕上げに牛乳を適当に。
１０分でできた割りには(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

　　（⌒`⌒'） 　　
　　 |＿＿_| 　　ひさびさ保守もかねて簡単な料理を・・・・・。
　　ﾉﾘ*ﾟーﾟﾘ 　
　　（ |：￣　)　　 魚とほうれん草のソテー
　　 ,.|_＿＿|　　 用意するもの
　　　 し-Ｊ　 　 ほうれん草　一束
　　　　　　　　　　バター、白ワイン、ぶり三切れ、塩こしょう、小麦粉

１．ほうれん草をバターと塩コショウで炒めます　お皿に盛ったら　鍋をキレイにします
２．ぶりを水洗いします　うえから塩コショウと小麦粉をたっぷりつけます
３．鍋にオリーブオイルをしいて　ぶりを炒めます　焼き色がついたら白ワインを少々
　　かけ二分間蒸します
４・ほうれん草の上にぶりをのっけて出来上がり

ワインのおつまみとしてよく合いますよ

↑ウホッ、うまそう