コックか板前ってどうよ（・３・）
1 ：ぼるじょあ ◆yEbBEcuFOU ：
飯代込み出住み込みとかなんとか生き長らえそう。意見求む。
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2 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:27 ID:Y13uv3z6
2げっと
3 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:33 ID:9F51FvnA
見習ってほんとに見て習わなきゃならないのか？
コックとか板前って厳しそう。
コックとか板前って厳しそう。
4 ：チャオズ ◆vbuHDpH0kU ：03/09/20 23:38 ID:omGPMjmY
ぼるじょあﾀﾝっていくつなん？
5 ：ぼるじょあX ◆HTe87bD2uc ：03/09/20 23:38 ID:j7mExpE/
でも、求人多そうだよね。やっぱり厳しいのかなぁ、ザ・ガードマンとかパチンコ屋や土方よりは社会的ステータスは高い気がするけど。どうなんだろう？(ﾟ３ﾟ)
6 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:41 ID:kn6qfbzA
現実は
重労働
超長時間労働(仕込みもあるので一日十数時間)
その割に低賃金(時給換算300円)
休日殆どなし
住み込みでは自由が全くない収容所生活
重労働
超長時間労働(仕込みもあるので一日十数時間)
その割に低賃金(時給換算300円)
休日殆どなし
住み込みでは自由が全くない収容所生活
7 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:42 ID:9F51FvnA
コックだと作る料理が種類も量も多そう、飯時は激務だろうな…。急かされるの苦手だなぁ。
レストランでケーキ作ってホールスタッフも手伝うってのがあったけどどうかな？
レストランでケーキ作ってホールスタッフも手伝うってのがあったけどどうかな？
8 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:43 ID:Sd0AGWZ6
とりあえず、食えるから、羨ましい（甘い？
9 ：スミリソ ◆FKPIWHcVEQ ：03/09/20 23:45 ID:1azpj3W0
立ちっぱなしだから腰やられるYO!!
10 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:46 ID:l5A2ER1P
厳しい世界だと思うなぁ。
11 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:46 ID:Xe2fnieY
オマエラには無理だよ！ばーか
12 ：チャオズ ◆vbuHDpH0kU ：03/09/20 23:47 ID:omGPMjmY
重労働だとしても例えば調理師免許が取れる、などの特典？
のようなものがあれば少しはねぇ・・・。
のようなものがあれば少しはねぇ・・・。
13 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:49 ID:sbxMCklM
>>6
おれの兄弟はその環境で生活している。
おれの兄弟はその環境で生活している。
14 ：ぼるじょあＸ ◆HTe87bD2uc ：03/09/20 23:54 ID:j7mExpE/
>>4
２５才ヒッキーです職歴は多少あります。(ﾟ３ﾟ)
２５才ヒッキーです職歴は多少あります。(ﾟ３ﾟ)
15 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/20 23:55 ID:UB1GRX0s
やっとバイトが決まったＹＯ
で、弁当屋なんだけど 朝の10時から昼２時まで
自給は700円と安いけど、まぁ気楽に勤めて早い時間に終われて
賄いもついてるから、こりゃオイシイ仕事だぞぅ！と喜んでたら
気楽どころか、沢山のメニューは覚えられないし
４時間ぶっ続けでタバコ一本吸わせてくれないし
動き回って、あんがい肉体労働だし。その上 昼２時までって言ってたのに
夜の部の５時から９時までも出て欲しいって言われ
もう最悪ッス。行き出して一週間だけど、もう辞めたいッス
で、弁当屋なんだけど 朝の10時から昼２時まで
自給は700円と安いけど、まぁ気楽に勤めて早い時間に終われて
賄いもついてるから、こりゃオイシイ仕事だぞぅ！と喜んでたら
気楽どころか、沢山のメニューは覚えられないし
４時間ぶっ続けでタバコ一本吸わせてくれないし
動き回って、あんがい肉体労働だし。その上 昼２時までって言ってたのに
夜の部の５時から９時までも出て欲しいって言われ
もう最悪ッス。行き出して一週間だけど、もう辞めたいッス
16 ：ティンポ(・∀・）＠リベンジ：03/09/20 23:59 ID:sKBf0ld1
(ﾟ３ﾟ)大変そうだなあ
17 ：チャオズ ◆vbuHDpH0kU ：03/09/20 23:59 ID:omGPMjmY
18 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/21 02:32 ID:qJCSwluD
飲食店に勤めたからって、自動的に料理覚えられると考えるのは甘い。
結局自分の持ち場の「作業」をこなすだけ。
料理を覚えられるかどうかは己の努力にかかってると思いまつ。
でも大量の仕込みや調理で「技術」は身に付けられるかも。
結局自分の持ち場の「作業」をこなすだけ。
料理を覚えられるかどうかは己の努力にかかってると思いまつ。
でも大量の仕込みや調理で「技術」は身に付けられるかも。
19 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/21 02:38 ID:qJCSwluD
長時間労働は辛いけど、将来のビジョンを持ってる人にとっては、
それだけ長い時間目標のために働けるわけだから、完全に悪条件というわけじゃないかもね。
それとコミュニケーション能力は重要。調理はチームワークが重要。
人気者になる必要は無いけど、孤立しない程度に人と関われないと辛いかも。
それだけ長い時間目標のために働けるわけだから、完全に悪条件というわけじゃないかもね。
それとコミュニケーション能力は重要。調理はチームワークが重要。
人気者になる必要は無いけど、孤立しない程度に人と関われないと辛いかも。
20 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/21 02:40 ID:qJCSwluD
ああ、、ボキャブラリーが乏しい、、暑さで脳みそがやられてしまったか、、
21 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/21 02:45 ID:qJCSwluD
22 ：名無しさん＠毎日が日曜日：03/09/21 02:49 ID:qJCSwluD
料理が好きで雑談能力があれば、結構楽しい仕事だと思います。
23 ：名無しさん＠毎日が日曜日：
求人は多いね。それだけ回転率がいいのだろう