(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 肉じゃがをつくろう

今年は大変なインターネットでしたね。

（　´_ゝ`）ｳﾝ

（　´_ゝ`）ｳﾝ

（　´_ゝ`）ｳﾝ

（　´_ゝ`）ｳﾝ

肉じゃがをつかってカレーをつくるとちょっと和風で（・∀・）ｲｲ!

>7
まじすか。にくじゃがにカレー粉をつっこむんですか?

間違えちゃった。
>6です。

お化けサツマイモ食いました。

>>7
クリームシチューをつくって、余ったのにカレー粉をぶち込んで、
味を調えると美味しくなるよ。

>>7
肉じゃがにルーと水をぶち込みまふ。

了スレの予感 by >>1

マジレス

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2002q3/20020925.html

肉じゃがなんて最近食べてないなぁ・・・。
作ろうかな、って作り方知らないんだけどさ。。。

原型どどめてないくらいドロドロに解けた肉じゃがが好き

作り方がわからん…

肉じゃが大好きなのに
じゃがいも食べられない。

>16
本見ればいい。図書館でおふくろの味系の料理本でも借りてくれば？

ジャガイモと肉と玉ねぎを炒めて市販のそばつゆと水入れて煮込めば
ＯＫじゃないの？

肉じゃが作ろうとして、いつもおでんになってしまう

それに味醂も入れろ
照りが重要なんだよ　テリが

みりんは高いのでこの板の住人には無理だと思う

肉じゃがといえば牛肉。関西では牛肉、関東では豚肉が使われる
らしいが。みんなはどっち派？

もちろん、牛です。

関東でも牛をつかうよ
俺も肉じゃがなら牛の方が好きだし

俺、好きだから、みんな作ってよ
俺が採点するよ。
男女問わず

このまえ初めて作ったけど簡単だよ。
じゃがいもと肉としらたき、それにタマネギを切って鍋にぶちこんで
しばらく炒めたら醤油とみりんと砂糖を水で適当に薄めて入れる。
なんとなく俺は酒も入れてみた。
じゃがいもが煮えれば完成だ。味なんぞ全部味見して目分量で適当。


料理するようになって分かったけど、汁ものって大体醤油と砂糖とみりん、酒があればできるんだな。
あとだし汁か。

>>27
青みとしてインゲンも添えるとさらに(･∀･)ｲｲ!ですね。

私は牛肉よりも豚肉のほうが体によさそうなので豚を選んでます。
味ならもちろん牛なんだろうけどね

特に1人暮らしのﾔｼ、ろくなｳﾝｺでないだろ？
繊維たりてません。
(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｷﾝﾋﾟﾗｺﾞﾎﾞｳもつくろう。

>>30
ｷﾝﾋﾟﾗｺﾞﾎﾞｳは作るのむずかしそうですね。
できれば作り方・コツなどを教えてくんなますぃーーー

よっしゃー！！
墓でも作るか！！

ﾁﾝﾋﾟﾗｺﾞﾎﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

「ちんぴら」って竹輪？（天ぷら？）あるよね
あれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今日は雨。昨日大量に作った肉じゃがあるけど
もうあきたのでこれからよし牛食べにいってきます。

原監督って大企業の役員みたいだねー

じゃがいもを一度に２?L食べると死ぬそうです。

繊維はコンニャクゼリーを食べてマフ。
ドラックストアーとかに売ってる。
定価１２８円とかで売り出されてるときに大量購入

>>37
冷凍庫で凍らせて半解凍で喰うのが好き

最近近くの八百屋で小さい玉ねぎが１０個５０円で売ってるんで
玉ねぎばかり食べてる

ツカレタトキニハオニオンスライス

>>38
かわてるな、アンタ。

俺の玉ねぎ料理

１.玉ねぎを千切りして油でシンナリするまで炒める
２．１の玉ねぎにそばつゆを入れて少し加熱する
３.茹でたパスタを２と混ぜて最後に胡椒を少しふる
出来上がり

意外にうまいので試してみて下さい
そばつゆを入れすぎると焼きうどんみたいな味になるので注意

そばつゆの量おしれてヽ(´ー`)ﾉｵｸﾚ

>>43
いつも目分量なんで正確な量は計ったことないんだけど
多分大さじ２杯くらいだと思う
パスタの量によっても違ってくるので申し訳ないが試行錯誤してみてください

すき焼きのタレ使えば楽勝

>>31
亀ﾚｽですが。

http://pda.4cast.co.jp/NTV/free/lalala/contents/200204/20020408.html

炒めてから煮るのがﾎﾟｲﾝﾄ。
漏れの場合は水もﾋﾀﾋﾀにいれて味付けしちゃいますが。
最後にごま油で香り付け。これ最強。
あと、ﾚﾝｺﾝもよく合うよ。
ｼｬｷｼｬｷして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
おためし(ﾉﾟοﾟ)ﾉｱﾚｰ！

>>46
ありがとう。やってみます。
キンピラのかき揚げもうまそーだねー (ﾉﾟοﾟ)ﾉ

何気にレシピ板入ってますなぁ〜。
腹減った。。。

ＥＮＵはＥＮＵ ｉｓ Ｎｏｔ Ｕｎｉｘ の略です。

肉じゃがを作ったつもりなのに見た目がカレーになってしまった…
俺っていったい…

>>50
調味料にカレー粉いれたの？
見た目カレーなんてそう簡単にならないでしょう

>>51
ジャガイモと玉葱がとけてしまって…
レシピをみないでこんなもんだろとやってみたらカレーそっくりになってしまいました…

>>52
そのチャレンジ精神はちゃんと評価したいです。

>>53
ありがとー

スレ主の義務的あげ。

どろどろになったにくじゃがもうまいよ！

>>44
ありがとうやてみるよ（,,ﾟДﾟ）

>>57
書き忘れました、パスタとあえる際に少し炒めた方が食べやすいです
味が濃くなってしまったらゆで汁を少しいれて調節しましょう

(ΘoΘ;) ガチャピン

>>58
さんく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉じゃが喰いたいれす
でもうちには肉もじゃがもありません
ボンカレーでも喰うか

最近は探せば１００円のレトルトカレーとかがあるから
材料買ってきて作るよりずっと安いんだよね
でも作った方がやはりおいしい・・・

>>63
自分で作ったカレーはうまいよね。なんでだ？

>>64
誰かが作ってくれたカレーはもっとうまい

>>42
ごま油で炒めて作ってみた
あっさりしてうまかった
飲んだ後腹減ったらラーメン食べてたけど今度これ作ったりしてみよ
ねぎとのりも刻んで入れてみた
しめじがはいってもうまいかも

マジでやってみっか。

肉じゃがにバター（又はラード）を少し入れるとコクが出るよ

このスレは参考になるなぁ

>>66
そうそう
のりをいれてくらさい、と書くの忘れてた
これ入れるとひと味違う

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ　←かわいい

安くてうまい貧乏料理を教えてくれないかなぁ

貧乏料理・・・納豆卵かけ御飯かなぁ。
栄養も豊富でｳﾏｰ！

俺は納豆に卵をかけるのは反対です
納豆とそしてたまごを生んでくれた鶏に失礼です

納豆菌もな

(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 第３四半期突破あげ。

納豆に長野のなめたけ入れる、コレ最強。

肉ジャガなんてイモの多いすき焼きみたいなもんじゃん

すき焼きに芋を入れるなんて聞いたことないよ

牛は高いので豚コマで肉じゃがつくってます。

>>78-79
微妙だのぅ。

>>80
わたしもいつもブタ肉ですよ。さらっとしておいしいよね。

久しぶりにヤフーＢＢＳいってきました。
あそこは堅苦しくて(･∀･)ｲｸﾅｲ!

皆さんは肉じゃがに白滝（糸コンニャク）は入れまつか？
ﾏﾛﾆｰ入れるって人がいたんだけど、うまいかな

>>79
ｲﾓの入った酢豚なら食わされたことがある。社食で。
カネ返せヽ（`Д´）ﾉだたよ…

関係ない話だけどコロッケにワサビの入った物を食べたことがある
すごーい不味かったよ

料理なんてここ四か月作ってないや・・・一人暮らしなのに
肉じゃが作りたいけど材料買う元気すらないよ

>>82
白滝いれまつよ。マロニーって中村玉緒が宣伝してたやつ？
何なの、あれ。実体は？

>>83
わたしはコロッケ寿司のときだけサビ抜きにしてもらって
ますよ。

>>84
肉、ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、白滝、インゲン
砂糖、しょうゆ、日本酒、みりん

たしかに肉じゃが作るためだけにこれだけそろえるのは
大変かもね。まずはカレーからはじめましょうか。
んで、あまった材料でってことで肉じゃがに
なだれこむっつーのはどう？

スレ主の義務的あげ。(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

末期的症状　　瀕死あげ！！ (ToT)

>>2ｹﾞﾄﾀﾝ
まーろにーぃちゃん♪
は、でんぷんからできてるらしいぞぉ
俺も喰ったことないんだけど
今度試してみまつ

大阪人は麿にー好きって気がするんですがどうしてですか？
誰か教えてー

>>88
ありがとう。なんか得体の知れないものらしいですね。
俄然興味がわいてきたでつ。

大阪は粉文化です、ってテレビで言ってたな。
たこ焼き、お好み焼き、あとなんだ？

>>89
そのうちキムチ文化になるよ

閑話休題あげ。

一般的な肉じゃがとは異なりますが…。

要る物は、牛肉（バラがおすすめ）と玉葱と男爵。それとピーマン。
さらに調味料として焼肉のタレ。これがウマいんです。
全ての材料を適当に切り、鍋で炒め、水と焼肉のタレをぶち込んで煮込む。
これだけ。
味付けの失敗が無いのでイイです。
あと、タレは味噌ベースの方が美味しいと思います。
特売によく出ているエバラとか金龍でいいでしょう。
おためしあれ。

>>92
ンマそーだけどＨＮが怖いですね。

今日は肉じゃがをつくりました。
噂のマロニーを入れてみました。
マロニーは、ものすごい勢いで出し汁を吸い込んでしまいました。
ちょっと悲しかったけど、なかなかおいしかったです。
おわり。

>>94
マロニーは吸い込みヤロー、っと。φ(．． )ﾒﾓﾒﾓ

マロニｰちゃんまつげ長め？
みかんに見えます。
http://www.malony.co.jp/

もう１ヶ月以上ヒトとしゃべってませんがなにか。

野菜を摂る代りに野菜ジュースを飲んでるんだが
これって体には野菜食ってることになってるのかな？

↓100↓

ありがとう。わたしが１００です。

>>98
わたしも野菜ジューチュですませることがおおいです。
これでいいのかな。わたしも聞きたいですね。

バカヤロてめーこの野郎

やっぱり本物の野菜を摂るのが一番のようですね。

http://www24.big.or.jp/~mack/index.40.htm

肉じゃがパンをさっき食べました。
これって肉じゃが摂取したことになるんですよね？

>>103
当然、摂取したことになるとおもいますよ。おめ！

今日の夕飯は肉じゃがです。
でも、今から仕事なので帰ってきたから食べたいと思います。
肉じゃがマンセー!!

肉じゃがﾊﾟｿなんてあるんでつね。
けっこううまそう。おめ！

う〜。寒い寒い。
今夜は熱燗で一杯やります。いよいよ肉じゃがのシーズン到来です。

熱燗かよ！

テレビ東京の番組見てたらトンカツ食いたくなった

味噌カツage

実は肉じゃがつくるの得意。

じゃがいもの皮をむくのがめんどいよ。

さといもの水煮は売ってるのに、じゃがいもの水煮ってないな、そう言えば。

肉じゃが煮込むときにバター入れると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>111
俺の嫁さんにナレ！
>>114
イイ事聞いた。
今度やってみる。

>>115
・・・男ですが？

現役2(･∀･)人(･∀･)にし　ｹｺｰﾝ!おめ！

カルビーの「肉じゃがチップス」食べた人いる？

寒い、おなかすいた・・・。
肉じゃが、食べたい・・・。

豚汁ってどうやって作るの？
豚肉、ジャガイモ、にんじん、ゴボウを炒めて煮て
みそで味つけるだけかな

>>120
(･∀･)正解！
一番最後に焼き豆腐いれるのも(･∀･)ｲｲ! ですね。

>>120
こんにゃくやあげも入れてﾎｽｨ・・・
だし汁（ほんだしみたいのでOK）でやった方が失敗が少ない。
（だし入りの味噌でやれば良いわけだが）

おれっち豚肉にジャガイモなんかいれねぇよ

>>123
今度入れてみそ。煮くずれてどろどろになったやつも（・∀・）ｲｲ！
飯にぶっかけて（・∀・）ｸｴ！
辛いのがいけるなら、一味かけてな

昼はハンバーグにしようと思う。

今日買った納豆は大失敗だった。ものものしく和紙で包装された
納豆だった。見た目かなり高級感をかもし出していたので
ささやかな贅沢のつもりで買ってしまったのだ。
ご飯を炊き、納豆のふたをあけてびっくり。スゲー大粒だったんですよ。
味も大味で・・・。納豆はやっぱり小粒ですよね、小粒。
見た目だけでついつい買ってしまった自分を小一時間問い詰めたい気持ちで
いっぱいでございます。

今日食った物でさっきまで下痢しちゃった・・。
なんかどれもこれも怪しい。
洗ってないカップで作ったコーヒー
納豆　卵焼き、海老せんべい・・etc
下痢はこわい

このスレおわりましたか？

イモばかり食ってた世代には嫌いな人も多いらしい

>>126
私もこの間何とか賞受賞っていう1パック百円ちょっとするやつ買ったけど
納豆の限界を感じたというか、所詮納豆は納豆なのかなと思った。
1.5cmくらいありそうな豆だったけど2ゲットさんとおなじものなのかな。

>>130
こういう商売もある、こういう落とし穴もある、ということを
わたしたちは学んだのですね。

>>129
素直な気持ちでイモと向き合える世代であることを
喜びたいと思います。

ふふふ。昼はしょうが焼きだぜ。
タレに摩り下ろしたリンゴいれるよ。
どっちの料理ショー！！！

>>129
そう言えば小林信彦が肉じゃがの悪口を書いてたな・・・・
ジジイは困ったもんだ。

>>134
小林さんあたりは、モロ焼け跡派ってかんじですね。きっと毎日のように
蒸したイモを食べてたんでしょうね。気持ちはわかりますが、肉じゃがの
いないところで悪口（陰口）をたたくのは卑怯ですね。面と向かって
言って欲しいと思います。

肉じゃが、いますんごーく食べたい！！
肉は豚肉のほうが（・∀・）ｲｲ!

コーラ入れて煮るとウマーらしい。

きのう肉じゃがだった

伊藤家の食卓で裏技でてるよ。
おれは煮崩れしててもスキだ。

梅干を入れるといいんだってさ。

>>139
俺も煮崩れが好きだーー

みんな煮崩れが好きなんですね。
あたたかい家庭で育ったのですね。

さめた肉じゃがもｲｲ!
白く固まった豚肉の脂身が口の中で溶けてウマー！

脂身かよ！

居酒屋とかで肉じゃが頼むと人参（はまだ良い方）とか、さやえんどうとか、
果てには、糸蒟蒻を入れていますよね。

なんか嫌。肉とジャガ！これ。

>>145
せめてあと一品、玉葱のたまちゃんを加えてやっては
いただけないでしょうか。

◆◆◆◆◆◆クレジットの買い物枠を利用して現金化にしませんか？◆◆◆◆◆◆

★★シラタキと肉は最初別々に煮る、一緒に煮ると肉が硬くなる！
★★いま無職でもカードがあればＯＫ！
キャッシング枠はいっぱいだけど、買い物枠はまだあるよ！っていう方、結構多いですよね。

★お申込は全国24時間受付！
★お手続きは来店不要netで５分！
★長年の実績と信頼に基ずき、安心してご利用頂いております。

http://www.net-daily.jp/　（PC/携帯同アドレス）

>>147
あえてレスします。

>>現金化にしませんか？◆◆◆◆◆
ナニこれ？ 日本語？ 中卒？

>>★長年の実績と信頼
ウソこくでねぇ！ ι(｀ﾛ´)ﾉ

>>148

>>現金化にしませんか？◆◆◆◆◆
ナニこれ？ 日本語？ 中卒？

＠おーーご指摘レスどうもでし、現金化しませんか？◆◆◆◆◆
でいいのかな？
>>中卒？
＠non、中学中退でし。

>>★長年の実績と信頼
ウソこくでねぇ！ ι(｀ﾛ´)ﾉ

＠10年は長年ではないか？一応長年としといて下さい。

>>149
なるほどよくわかりました。無作法をお許しください。
１０年続いてるなら十分長年ですよ。
換金率はどのくらいですか？

マルチポストがレス返してるとこ初めて見たぞ・・・

>>151
わたしもマルチにレス返すのは初めてでした。
ただ、1行だけ肉じゃが関連の豆知識が添えられていたので
ただのマルチぢゃねーな、と思った次第です。

>>149
マルチポストのレスって新鮮！
漏れも換金率とか知りたい。

肉としらたき・・・ってのは初めて知った

てす

さ、飛込み営業でも行ってくっか。