インドカレーの美味い店Part3【都内限定】

>>298
末尾！がカレー板にまで

新宿ボンベイが意外と美味しくと驚いた！

>>297
スジャータってちゃんと営業してる？
ランチ行こうとして電話かけても通じないんだけど

やっぱ美味いところは美味いな　感動するわ　自分は北インド派だな

南インドで美味いところ見つからないんだが
南インド押しが多そうだから聞くがどこが美味いんだ？

南インドはどの店に行って自分的にどうダメだったの？

>>304
ダバインディア

って、ちょっと上のほうのレスで話題になっているお店から
適当に見繕ってくれ

土日でも平日ランチ食えるとこほとんどねーな　

シディークだっけ？
麻布十番の店がイスラム教の青いモスクみたいで入りにくいｗ

>>294
血液じゃねーよ

シターラは駅ナカやデパ地下で惣菜を売ってるのな。
赤羽店は店内で食えるし朝９：３０からやってるし。

駄馬は半分北じゃないか？

もう１軒南インドいってまずかったらもう南はいかねえ

いままでどこ行ったの？

ケララバワンとアーンドラキッチン、そしてニルヴァナムくらいしか南の店は知らん。

>>312
わざわざ行かなくていいから北だけ食ってろよカス

>>315
氏ね　低脳

人のことを簡単に低脳呼ばわりするようなおバカさんが俺の行動範囲から消えるのはいいことだ
だから南インドの店に来ないでね絶対

むしろ北にも来ないでくれだな。
ココイチとかで良いだろｗ

カスとかいうやつがカス　お前が低脳丸出しなんだよ　

>>318
お前がココイチいけよw

ケンカすんなよ
俺がココイチいくよ

俺もココイチにしよっと

どうぞどうぞ

かわりに俺がそのうちヴェジハーブサーガにいってくるからここはそれで納めてくれな。

お前ごときがそんなことしたところでこの場が納まるとか本気で思ってるの？ｗｗｗ

冗談はさておき、南インド屋はランチ食べても本当のよさはわからなかったりするよね
あまりインド料理食べたことない人でもとっつきやすいようにわざと北っぽいメニューにしてたりするし
ランチバイキングから本気のニルヴァナムみたいな店ももちろんあるけど、やっぱりディナータイムに行かなきゃなーとつくづく思う今日この頃

そうかなあ？
昼は軽めのミールスを出しているけど夜は要予約だったりそれなりの覚悟がいる値段だったりで、夜のほうが難易度高いケースもある
一般論として夜メニューのが本気モードだってのは、北とか南とか言うまでもないことだし

全飲食店でランチてのはサービス的な位置づけなのはもちろんだけど、南インド料理屋の場合はもうまったく根本的に別物という
場合が往々にしてあるなあって事を最近つくづく思っただけよ

1品のカレーで店判断できないけど、ミールス・ターリーでは大体分かる気がする

何も調べずにパッと入ったらいかにもなテンプレランチの店で
味もやっぱり・・・ってな事が多いからなぁ。
夜に行くとガラッと別物の料理が出てきておっとっと、みたいな。
パペラみたいに、テンプレ的ではないけど、ランチバイキングは
手抜き料理、夜は一般的なディナーメニューみたいな店もあるが、
俺は其の手抜き料理がいかにもで好きだったりするw

ランチだってれっきとした商売
儲けるためにやってる
不味いものを出せば客も入らず、やる意味もない

そんなことはみんなわかりきってるよｗ

ま、南インド料理をうたっててもタンドール装備が基本だからな。
ニルヴァナムにしてもヴェジハーブサーガにしても、ナンのために
タンドール置いてるし。

ま、味を求めるヤツがランチでいろいろ文句いうのは笑えるな。

味を求めるヤツｗｗ

というか、ランチってディナーと違うカレー出すもんなのか？

>>335
そうだよ。

ランチはグレービーを大量に作っておく。
ディナーは注文の度に一から作る。

グレービーw

>>332
ナン以外にも使えるし釜あるととりあえず便利だからな。
チキンやラムやプローン焼くのにとかもだし。

テンプレ化する程広まったのもナンのビジュアルと味が貢献した面も多いとおもうよ

とは言えいい加減マンネリ化してるのにポコポコ新店が出てるもんなあ
元締めがいるって話もあるけど、コピペみたいなメニュー見るとがっかりするわ

>>340　コピペみたいなメニュー見るとがっかりするわ

その100倍くらいコピペみたいなメニューじゃないとがっかりする
一般のお客がいるのよ。
それが経営の現実じゃない？

>>341
いや、さすがに既存店があるのにコピペ店出す奴は現実が見えてないだろ
あと100倍は絶対にいない

コピペみたいなメニューでも旨ければいいよ
ランチのカレー全種ベースが同じで具が違うだけとかは勘弁だけど

美味いランチも作れない奴に、うまいディナーが作れるわけがない

ディナーもコピペなんだよ・・・

うまいコピペもできない奴に、うまい創作ができるわけがない

パやサム

>>339
>>チキンやラムやプローン焼くのにとかもだし。

そもそも南の店にはそういうのが一切ない訳で。

>>302
25年前から通ってる俺に謝れ

今日行った池袋の某カレー屋、セットのマトンが無いからって、勝手にダルに変更するなよ．．．
しかも値段を下げないし。（単品で値段が違う）

>>350
どうせランチだろ？

>>349
ナンがウマイ
チーズナンも

ランチ乞食うざ

ヨド本店近辺はいいインドカレーの店、ないよなあ
ボンベイにしてもジンナーにしてもちょい昔レベルの凡庸インドカレー
混んでる時間帯に行ったらおばちゃんが大衆食堂のような客あしらいしてたコートロッジ新宿店ももうないみたいだし

>>348
レスの文脈も空気も読めない奴だな

>>355
何言ってんだ？

南インドの店なのにタンドール置いてるね。ナンのため？
↓
バーベキューもあるよ
↓
本来の南インドならバーベキューもないけどね

何も間違ってないが。間違ってるとしたらお前の根性だな。

>>356
まじめな性格なんだね
いいじゃないそれぐらい
細かい男はモテないぞ

本来の南インドw

>>356
文脈

タンドール置いてるし>>332→釜あると便利だからな>>339
　→南の店にはそういうのが一切ない　　←突然何言ってんのこいつ、そんな話してないよ

>>358
基本タンドール置いてねぇだろバカって話。
日本の店の話じゃねぇぞタコ。

>>359
わかんなきゃ別に無理して書かなくていいのに。

横に逸れただけやね

ランチで評価されたくなかったらランチやめればいいのに

>>360
誰もお前の薀蓄自慢聞いてないってことだよ全部言わせんな恥ずかしいｗ

なら言わなきゃいいのに。ああ恥ずかしい。

↑うわぁ…

文脈を読めない奴は、おちょくられてることにも気付かずに釣られ続けるものだなあ

つーか、わざとズレたことを言って釣ってる奴の方も、いい加減うっとうしい

>>366
南インド君は釣ったと騒ぎながら釣られてるクマーなAAの図しか浮かばないからな

まあまあ、そう極端なことを言わずにw
タンドールはまず北から普及して、徐々に南下していっていると思えばいいじゃないか

「寿司ってうまいよね」
「そうだよね」
「そもそも寿司は本来の日本人って普段あまり食べない訳で」

>>369そうじゃないでしょ
「焼餃子ってうまいよね」
「そうだよね」
「在本来中国不吃焼餃子」

いや、水ギョウザやって余った翌日のを焼いて食うんだよ。

そう言われて実際やってみると、一日経ってだれた皮がくっついたり破れたりして食えたものじゃないw

都内に限らない話かもしれないけど

俺はサラダ好きじゃないんでセットを頼まないんだけど、いつも
「サービスです」
と言いながらサラダが出てくる。

こんなのが2,3件行く先々。

残すのも気まずいし、サービスならナンをガーリックナンにするとかにしてほしい...

いらないって断れよ

とりあえず出されたサラダくらい食えよw

いやいや、サラダ食えないからわざわざセットじゃなくて割高な個別で頼んでるのに。
カレーの量はわからんけど、値段的に
セット(カレー＋ナン＋サラダ＋ラッシー)＜カレー＋ナン
なのはわかってるんだ。

好き嫌いするなよ

せめてインド風サラダにしてくれ

>>376
そうでもない店も多いぞ。
単品ならその方が安い、みたいな。

つーかサラダがサービスで出てきたことない
ラッシーかチャイなら珍しくないけど

頼んでないマンゴーラッシー出てきてサービスですって言うから
そうかって飲んだら正規の料金ではないがちゃんと半額以上取られたことがあるｗ
インド人恐るべし

パパドをサービスしてくれる店が一番多い気がする

>>376
セットのサラダ抜き頼めよアホ

>>373
単なるオマケに文句つけるとかw
野菜が苦手なら残せばいいだけだ。

>>384
いや、だから残してるだけなんだけどな。

野菜が苦手だとインドカレーなんて殆ど食えないんじゃね？とか思ったのはキミとボクとの秘密だよ！

正確に言うと、野菜じゃなくて、サラダにかかってるドレッシングが嫌いなんだよ。

というか、インドカレーってそんなに野菜ごろごろしてる？
いろいろ溶けてるのかもしれんけど、そんなに「これは野菜の味だ」なんてことあるか？

確かにインド人の店のサラダは野菜もドレッシングも不味い
あんなものつけるくらいだったら、カチュンバルかチャトニかアチャールかつければいいのに
じゃなきゃキュウリかトマト2,3切れくれるだけでいい

ドレッシング抜きでって言えばどこの店でも対応するだろ？

不意に来るサービスのサラダだと、
ドレッシング抜きとかお願いできないってことだろ？

ていうかこの話題いつまで引っ張るんだよｗｗｗ

>>390

この人は、ドレッシングがイヤでサラダ無しのオーダーをしたらサラダをサービスされて文句言ってる。
最初から「ドレッシング無し」って伝えてサラダ込みのセットにすればいいじゃん？ってことだろ。
引っ張る引っ張らない云々でなく、頭ワルって話w

インドカレーに野菜が溶けてるとかふざけた事言う奴は
欧風カレーでも食いに行けばいいと思うの。

>>388
女性客視点なんだろうな。もれなくドリンクがついたりするのも同じく。
俺はシンプルにカレーとご飯だけでいいと言うに。
あとはコストの問題なんだろう。マトモなピクルスはテンプレサラダより
高く付きそうだし。

>>392
煮溶けてはいないが、サグとかは溶けてるかもよｗ

ナス溶かしたやつあったな

>>393
インド人の店が若い女性層を狙っているとは・・・

>>396
何よりも若い女性客が入らなければだめと言うのが飲食業の常識ですから。
あからさまに男世界の牛丼とかは別としてね。

ほうれん草が黒い何かになってた

>>397
あのサラダ、女性層が好むと思う？

>>392
つ玉ねぎ