インディアンカレーの作り方教えろ

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1カレーなる名無しさん
インドの知り合いに香辛料色々もらったがわからん
チキンカレーを作りたい

香辛料の種類は23種類ある、がっなにがなんだか
2カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:07:18.83
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3カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:10:18.91
急いで探してくれ
4カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:12:29.23
あと、ギーっていう油?ミルク?をおいってた
なんだこりゃ?

この板時々書けなくなるんで、れす遅めでおねがい
5カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:46:47.33
クミン、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ローレル、ナツメッグまでは理解
バードアイなんとやらは唐辛子?ホットペッパーと書いてあるのは唐辛子っぽい
6カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:49:53.96
白樺の外樹みたいなのはシナモンと言うらしい
甘いかほり、好みの匂い

カレーに必要なのか?
7カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:57:45.48
レシピにクッカーと書いてあるが、これは圧力釜のことだと言っていた
8カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 11:59:54.11
れしぴだ、俺には訳わからん


Delicious spicy chicken curry
Ingredients
Spicy hot
2 chicken breast fillets (diced)
2 tbsp oil
small knob butter/margerine
1 large onion (sliced)
3 cloves garlic (chopped)
1/2 inch cube of ginger (chopped)
1 tsp coriander/cilantro powder
1/4 tsp turmeric
1/2 tsp cumin seeds
1 tsp curry powder
1 tsp paprika powder
1/2 can chopped tomatoes
3 bird-eye chillies (optional*)
salt
chopped coriander/cilantro
juice of half a lime
* I like to add 3 finely chopped bird-eye chillies to this dish to 'fire' it up! Feel free to de-seed the chillies, or switch to milder chillies (or hotter ones like scotch bonnet, or naga!) according to your own preference.
9カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 12:04:26.78
1. Heat the oil and butter (or margerine) in a heavy pan or wok. (I normally use groundnut oil or sunflower oil.)
10カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 12:04:45.47
Then add the sliced onion and saute on a medium heat for 30min stirring gently. It is very important to the flavor of the curry to fry the onion to a deep golden brown color. Time spent on this task adds greatly to the taste of the end result!
11カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 12:06:33.96
4まであるが、ながうぎるって貼れない
12カレーなる名無しさん:2012/02/04(土) 17:04:22.48
今日はlee食ってがまん
おもいらの協力求む
13カレーなる名無しさん:2012/02/05(日) 11:15:53.41
\\     /|      ̄ ̄フ                
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  |__|    ノ |_,     \|    \_ /   \ノ 
             ,. - 、
             i_r、ミ              
          , --┴┴-、_              
        /   ...,,, __ _,..ヽ、      
       /    /ノノ  )ヾヽ)      __
       /    / ‐-    -‐j     r<r,.\
      〈    / ,,▲、  ,▲〈    _/ヽニヾノ,}
       |r'ヽ ノ    (_、_,)  |   / ` ,,/
        !{、 !|   トェェェイ / /   /
        ヾ ヽ、  \ニン ノ/   /
         }   ` '' ー "´\ /
        /       /⌒ヽヽ、  , r−、
   ,r‐-、  |   \__,,/  ,,' |  ヽ、/    `、
  /  、 \ \  '´  __,/(,ノ!   (/  i   l、
  |   '|  \| \_  _∠,,_  _人_,/    |   l
  |    |   \   ̄    ̄   /    |   |
  .|    |    \         /     ト、  !
  |   |      \ ⌒,,,⌒ /       ハ   ヽ
  .|   .|ヘ       \ 巛《 /       l )   \
   |   .| ヽ       彡゚д゚ミ       ,' ノ    \
  ノ   ヽ ヽ       ミ《》彡     .ノ ゝ、__   )
/     ヽヘ、       ミ*ミ    /      `⌒
____ノ  `ー 、. _   ,X、._,.-‐'´
14カレーなる名無しさん:2012/02/05(日) 13:32:01.27
単発質問で糞スレ立てんなクズ
死ね
15カレーなる名無しさん:2012/02/18(土) 23:01:18.85
知らないんだったら黙ってろ
16カレーなる名無しさん:2012/02/25(土) 15:50:53.48
レシピの続きプリーズ
17カレーなる名無しさん:2012/02/29(水) 21:31:47.98
黙り込んだ14がカワイイw
18カレーなる名無しさん:2012/03/04(日) 08:52:41.98
死んだんじゃないの?
191:2012/03/06(火) 21:09:12.45
書き込めるようになったので、続きいいですか?
20カレーなる名無しさん:2012/03/07(水) 08:19:40.45
インディアンカレーってなんですか?
21カレーなる名無しさん:2012/03/08(木) 19:11:00.36
インドに住むインド人が普段食べてるカレー料理です
221:2012/03/20(火) 21:50:52.25
質問はそれまでですか?
本日追加のインディアンカレーに遭遇して興味津々
23ティーバックマン(撃中):2012/04/01(日) 15:42:23.54
まず巨大な鍋を用意します
次にニンジンを500Kg鍋に入れて焦します
次にジャイアントまちゃあきをいれます
準備をしてる間にここここここここから盗んだカレーを薬缶に入れて
そしたらううううみゃにゃああああああーーーーーーーーなーーーーなカレーの完成です
24カレーなる名無しさん:2012/07/27(金) 12:51:57.19
まちゃあき??
25カレーなる名無しさん:2012/07/28(土) 19:05:15.40
ほぉしぃ みっつちゅうぅっ
26カレーなる名無しさん:2012/07/28(土) 21:16:12.08
串モノがのってればいいんだろう
27カレーなる名無しさん:2014/01/26(日) 19:16:45.64 ID:Tkn0JktJ
28カレーなる名無しさん:2014/01/26(日) 23:31:23.44 ID:???
29カレーなる名無しさん:2014/01/27(月) 21:32:25.02 ID:???
>>1さんよ、翻訳するからはよ続き頼む。続き書いてくれたら頑張って翻訳するから。

はよ。頼む。
30カレー大好き!:2014/02/14(金) 10:43:43.21 ID:d0Juh8d4
完全再現とまではいきませんが、近い味なら出せますよ。

【材料】
1.SBカレー粉
2.タマネギ
3.小麦粉
4.水
5.スキムミルク
6.カイエンペッパー
7.黒砂糖
31カレー大好き!:2014/02/14(金) 10:46:16.34 ID:d0Juh8d4
>30の続き

1.タマネギはみじん切りにしてバターで炒める
2.あ、牛肉忘れてたwww サイコロステーキでOK
3.1に2を入れて表面に焼き色が付いたら、ふるった小麦粉とカレー粉投入
4.水とスキムミルク投入
5.黒砂糖とカイエンペッパー投入
6.あとは煮込むだけ
32カレーなる名無しさん:2014/10/14(火) 09:26:26.88 ID:j8hUaSFk
ウソつかないで作る
コレ重要
33カレーなる名無しさん
激辛カレーにチャツネ大量投入した味だと思った