カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.22

1 ：カレーなる名無しさん：2010/09/25(土) 17:00:43

カレー（主にカレーライス）にジャガイモを入れる是非を問うスレです。
カレー板のぐだぐだ名物スレ目指して頑張りましょう！

前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.21
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1279991653/

関連スレ
「ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/

カレーに入れる肉は何がいいのか
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1226525740/

2 ：カレーなる名無しさん：2010/09/25(土) 20:10:08

もおおぉぉおぉ、たてんなっつってんのにおおぽｐ＠おｌ

3 ：カレーなる名無しさん：2010/09/25(土) 20:17:15

芋ばっか食ってるからまともな思考が出来ないんだよ

4 ：カレーなる名無しさん：2010/09/25(土) 21:54:34

新スレとは、やる気満々だなｗ
パート５０は行くな。

5 ：カレーなる名無しさん：2010/09/25(土) 22:42:27

俺は正直、次スレのことなど忘れていたんだが、

954 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/09/25(土) 15:34:28
お前らに言っておかねばならぬことがある。

クソスレを二度と立てるな！
次スレはいらない。絶対に！
絶対次スレを立てるなよ？！

↑コイツのせいで思い出したんで慌てて建てた次第。

6 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 01:03:18

>>5
立てるのはえ～よバカ　こういう伸びが遅いスレは980過ぎてから立てろ
お前責任もって前スレ埋めろよな

7 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 02:22:15

>>6
この世にお前の戯言に耳を傾ける愚か者は存在しない

8 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 04:29:16

>>7
おい、台詞パクルなよ
別にいいけどね～

9 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 16:02:15

代々木には行ったかい？

10 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 19:41:22

行ったよ

11 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 20:04:20

>>7
悔しいのはわかったからさっさと埋めろ

12 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 21:56:18

埋めるけどまだ残りあり過ぎｗ

13 ：カレーなる名無しさん：2010/09/26(日) 22:22:00

埋めるのマンドクセ

14 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 01:22:07

新スレあんじゃん！

15 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 04:16:16

ジャガイモは入れるで結論

16 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 13:58:12

朝朝朝朝朝

17 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 13:59:05

さ朝朝アアさ朝さ朝朝朝朝朝朝朝朝

18 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 15:48:29

キチガイの妄想でごめんな（；_；）

19 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 19:58:07

買った酢豚に、ジャガイモが入っていた…

20 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 21:02:00

蓮舫って元々中国人(台湾人)だよね。
裏では、中国に協力的に動いている可能性、高くない？

民主党＿一国二制度推進＝沖縄を『独立させる→中国人に開放する』事を目指す政党

に所属してるわけだし。

21 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 21:08:56

またジャガイモ入りカレーの犠牲者か…

22 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 21:53:40

そもそも「是非を問う」って誰が誰に問うんだよ？
「是非を語る」じゃないのか？

こんなんで本当に22スレも続いてんの？

23 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 22:08:15

キチガイの妄想でごめんな（；_；）

24 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 22:33:38

>>21
この世でカレーにジャガイモ入れないのは自分一人だけだから、他人の誤爆はジャガイモ入りカレーの所為ってこと？

>>22
名前わかんないけど、キチガイって呼ばれてる人が他の人に問いかけるんじゃないかな？
Part.21を見た感じだと中身の多くは罵詈雑言で、スレタイの話題に関係なくダラダラ書かれてた
誰も書かなくなるとキチガイと言われてる人が釣り発言で再開させて、また延々ダラダラと・・・
ネタもなくなってるらしくて嘘八百で釣りまくるしかないようだから、『22スレまで続いてる』っていうより、スッゲー粘着質の奴がどうしてもここを終わりにさせたくないみたい

25 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 22:49:41

妄想でいいよ！
遠慮すんな。

26 ：カレーなる名無しさん：2010/09/27(月) 23:55:45

22で終わりにしよう

27 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 03:03:00

まだだ、まだ終わらんよ

28 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 11:05:28

体調によって入れたい日と要らない日がある

29 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 13:05:59

今日は入れたい日ですか？ふふふ。

30 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 16:40:23

ジャガイモを入れてカレーを台無しにするのはやめてください

31 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 19:46:18

カレーにジャガイモを入れるのが嫌な奴は
ジャガイモにカレーを入れればいいんだよ！
俺って頭いい！

32 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 21:17:46

すまぬ、、、すまぬぅっ！
貧しさゆえ、、貧しさゆええぇぇっっ！　
っえ、うわぁああああんん。

33 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 21:35:40

妄想は人の原動力。

34 ：カレーなる名無しさん：2010/09/28(火) 23:30:25

米より芋が好き

35 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 00:22:00

そう申されましてもなんとお答えしたもんやら・・・。

36 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 15:27:46

もうコピペすんなよ

37 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 15:57:19

なるべくしません。

38 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 16:44:36

イモばっか食ってるからそんなになっちまったんだぞ！

39 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 16:56:19

１日あたり、どのくらいイモ食ってるの？

40 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 17:04:58

6kg

41 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 17:12:09

一日あたり6kgということは
一ヶ月あたり180kg
一年あたり2190kg
くらい食べてるってこと？

42 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 17:28:32

何人家族なの？

43 ：カレーなる名無しさん：2010/09/29(水) 23:48:37

８人だよ

44 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 01:03:03

一人年間270kgくらいか・・・
欧州、南米、アフリカなんかの主食の国の平均消費量より多いな
その中でジャガイモカレーによる消費の割合はどのくらい？

45 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 01:03:49

なんなんだよｗｗ
この淡々とした馬鹿質疑応答劇は

46 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 03:27:35

６割です

47 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 12:31:11

164kg…カレーで食う分だけなら問題ないか
米はどのくらい食ってるの？

48 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 20:37:56

大変だ、古い米にはジャガイモスライスを入れて炊くと美味しいそうだ。
テレ東でやってる。

49 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 21:15:59

デンプンのせいか

50 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 21:44:42

大学生になって初めて飲み屋に入って金がなくてタマネギスライスというメニューが一番安くて、
ご飯物だと思って頼んで物が出てきたら愕然とした、というのは
A.立松和平
B.東海林さだお
さてどっちでしょう？

51 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 21:58:19

うるさいだまれ

52 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 23:30:02

だまって書け

53 ：カレーなる名無しさん：2010/09/30(木) 23:47:54

オニオンスライスじゃないのか・・・

ところでタンドリーアルー一度食ってみたいな。
単なる焼きじゃがいもなんだろうけど。

54 ：カレーなる名無しさん：2010/10/01(金) 01:14:17

おねがいはやくうめて

55 ：カレーなる名無しさん：2010/10/01(金) 09:00:56

うめてんてー？
いやなら見なきゃいいんじゃねえか？
バカ？

56 ：カレーなる名無しさん：2010/10/01(金) 22:05:47

こわいよ～

57 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 00:55:44

あ゛？

58 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 02:36:18

<<55より<<54のほうが
いろいろ想像するとかなり怖い。

59 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 02:57:11

千切りにして素揚げして
うどんに入れるとうまい。

60 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 06:01:00

<<58
<>58
<58>
58>>

61 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 06:51:01

＜●＞

62 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 16:37:07

お好み焼きにもちを入れると旨いよ。
カレーもちはあまりおいしくないね。
ジャガイモとカレーはお好み焼きとおもちかな。

カレーライスのジャガイモ。
それは、アイスクリームのウエハース的な存在？
なんだかそんな文章を、
昔の学研の科学かなんかで読んだような気がするな。
ずいぶん昔の話だから忘れてしまったよ。
でね、やっぱりカレーにはじゃがいもが入っていたほうがいいと思うんだ。
ボクはジャガイモ入りのカレーが好きだ。

63 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 17:47:59

ボクも好きだ。

64 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 20:30:14

おや、君もかい？

65 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 20:55:39

こりゃまた奇遇ですな。

66 ：カレーなる名無しさん：2010/10/02(土) 23:40:29

お芋わかきも

67 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 02:53:56

ジャガイモ入りのカレーは家庭料理としては、ありだと思う

でも、専門店では、なしだな
「田舎カレー」みたいなジャンルがあれば、ジャガイモ入りもありだと思うが

68 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 03:24:08

専門店の定義とは？

69 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 03:30:34

ジャガイモは味がしないとか言ってるおバカさん

70 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 04:26:35

(*´･д･)(･∀･`｡)ﾈｰ

71 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 09:31:07

新橋などにある「スマトラカレー」が、ジャガイモを完全にルーに溶かしたような味
のカレーだから、B級グルメとしてなら、ジャガ入りカレーはありかもしれない

72 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 17:33:58

溶けてるのは残念だな。
やっぱりゴロゴロしてないと

73 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 18:08:47

そうだね、市販のルーみたいに片栗粉やでんぷんとして入っていても気づかないことが多いし

74 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 22:15:48

大抵専門店云々を主張するのは最近外食始めた学生というオチ
長年外食している人は「専門店では」とか恥ずかしいこと言えない

75 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 22:17:58

高級ビーフカレーの専門店ではジャガイモが入っているよ

76 ：カレーなる名無しさん：2010/10/03(日) 22:45:02

>>75
そこ行こう!!

77 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 03:35:55

>>75
お前は永遠に沈んどけ。二度と来るな。

78 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 03:36:50

「高級ビーフカレーの専門店」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1202652237/
「高級ビーフカレーの専門店」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1202652237/
「高級ビーフカレーの専門店」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1202652237/
「高級ビーフカレーの専門店」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1202652237/

79 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 08:28:27

じゃがいもが入ってないと「カレーの味」にならないんだよ？

80 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 08:49:08

カレーにジャガイモを初めて入れたのはクラーク博士らしい

当時、貧しい学生に栄養をつけてもらうため、
北海道で多くとれるジャガイモをカレーライスに入れたらしい
ジャガイモも米（ライス）もデンプンだから、カロリーは確かに豊富だ
ある意味、関西では定番の「お好み焼きにライス」という組み合わせと一緒

81 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 12:23:50

じゃがいもの成分は、ほとんどがでんぷん質ですが、カロリーは同じ量のご飯に比べ１／２程度と以外に低いので、じゃがいもは、カロリーが気になる方、ダイエット中の方にもお勧めできる食材です

82 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 16:21:58

意外を以外って書くの流行ってんの？

83 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 16:28:12

きちんと学校に通った人以外にね。

84 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 18:10:26

ウィリアム・スミス・クラーク博士は学生にカレー以外のメニューの時の米飯を禁じ、パン食を推進した人物

85 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 19:26:46

今時変換ミスとかマジツッコミするやついるんだな

86 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 23:15:59

初めて日本に来たあるインド人は、日本で食べられてるカレーを見て激怒したそうです。

87 ：カレーなる名無しさん：2010/10/04(月) 23:23:06

>>80

>カレーにジャガイモを初めて入れたのはクラーク博士らしい
カレーもジャガイモもクラーク博士来日前からあり、クラーク博士が初めてという確認はされていない
また、「ライスカレー」という言葉をクラーク博士が作ったという説があったが、現在ではクラーク訪日前の開拓使の公文書『明治五年開拓使公文録八』（1872年）で、「タイスカレイ」（ライスカレーの意味）という語が使われていたことがわかっている
クラーク博士は1876年（明治9年）7月に札幌農学校教頭に赴任し、8ヶ月の札幌滞在の後、翌年の1877年5月に離日した人物

>当時、貧しい学生に栄養をつけてもらうため
貧しさではなく、
クラーク博士やその前に北海道開拓使の招きで北海道に来ていたケプロンは、日本人の体が貧弱なのは、米食の偏重に原因があるとし、小麦、酪農を導入した欧米風農業にもって行くべきと考えていたとされている
日本人は米食を減らし欧米のように肉や西洋野菜を食べるべきと考えていたようだ
明治天皇が、肉食を解禁し、それまでタブーとされていた家畜の肉を食べたのが1872(明治5)年
欧米のような食生活は知られていない時代のことであり、また、クラーク博士が関わったのは学校の寮食のことなので学生の貧富は関係なかった

>北海道で多くとれるジャガイモ
ジャガイモは札幌農学校で教えていた西洋野菜のひとつ
北海道に多くあったから入れたのではなく、いままで積極的に食べてこられなかった西洋野菜を食べるように働きかけた一環と考えられる

>ジャガイモも米（ライス）もデンプンだから、カロリーは確かに豊富だ
>ある意味、関西では定番の「お好み焼きにライス」という組み合わせと一緒
既出のように、ジャガイモのカロリーは高くなく、栄養的にはよく言われているようにビタミンＣが多く摂れる野菜
また、カリウムが含まれており、塩分過多の食事の多い日本人にとって望ましい食材だった
米食を減らし、炭水化物過多だった生活を欧米のような肉と西洋野菜の生活に変えて行く過程でライスカレーが使われたと考えられる
ライスカレーは肉も西洋野菜も食べさせやすい料理だったであろうから
ただし、クラーク博士が積極的にカレーに関わったという記録はない

88 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 00:10:59

す、すごい

89 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 00:12:06

改行見れば抜粋コピペってわかるだろ・・・。

90 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 00:14:32

>>86
まだやってんのか？
で、その話にじゃがいもは関係あるのか？
そしていつの時代の話だ？

91 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 01:18:00

>>87
あんたの説は根拠がないとのたもうているだけで
前説を覆すような物ではない

92 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 03:56:52

根拠のない主張は覆す必要がない

>>80＝「月はチーズでできている。」

93 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 04:09:02

お前らさぁ、カロリーが低いとしたら、ジャガイモはヨーロッパの飢饉を
救えなかったぜ。インカ帝国だって、成立しなかった。

カロリーが多いのを忌避するのは、お前らメタボデブだけ。
昔の人は、どうやって必要カロリーを満たすかで必死だった。

94 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 04:19:20

ジャガイモの肝はカロリーよりも枯れた土地での育ちやすさです

95 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 04:50:11

うゎ、バカが出てきた。

ローカロリーの作物を、必死に作る余裕なんて無かったんだよ。
>>94みたいなデブと違って、昔の人はカロリーがないと死んじゃったんだ。

96 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 05:19:09

インカ帝国の時代にカロリーを気にしているわけないだろ。
腹いっぱいになる分量がやせた土地から収穫できたから作ったんだよ。
カロリー（熱量）の定義は１８２４年クレメントによる。
超文明インカ帝国の人は何百年も前から
ジャガイモのカロリーが多いことを知っていたのか？あ？

97 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 09:03:09

ドイツ人の救世主はじゃがいも！
但しカレーがほとんど普及してないのが残念！

98 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 17:01:21

>>96
他の植物じゃなくて、ジャガイモを栽培しようとしたのは、ジャガイモを食べれば
生きていくことが出来る（後の定義ではカロリーが豊富）という事を知っていたから。

99 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 18:21:52

これが世間の常識
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYqYHyAQw.jpg

100 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 22:27:54

ジャガイモどころかニンジンまで入れる昭和カレーww

101 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 23:24:35

ジャガイモも人参もいれないカレー＝暇人が作るカレー

102 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 23:45:43

具として野菜入れないカレーって何か楽しいのかと思ってしまう。
インド料理だって野菜カレーと肉カレーと豆カレー・・・と複数食うよね。
日本はそれを一皿にまとめちゃってるだけ。

103 ：カレーなる名無しさん：2010/10/05(火) 23:52:27

>>99
そう！それ！それで行こう!!

104 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 00:13:31

ジャガイモやにんじん入りカレーは
家庭料理としてはいいんじゃない
お袋の味、田舎の味カレーは、懐かしい味でいいんじゃない

ただ外食ではもう少し上等なカレーを求めたい

105 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 00:25:13

>>98
それは違う
一般的に主食だったトウモロコシが高地で寒冷なインカ帝国では育たなかったから、寒冷地で育つジャガイモを栽培した
大きく無毒な品種があったにもかかわらず、有毒な品種の方が寒さに強かったためこちらも栽培されていたことからも寒冷対策食品であったことがわかる
カロリーはジャガイモよりトウモロコシの方が多い
それと、カロリーが高いだけでは人間は生きていけない

106 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 01:27:51

＞一般的に主食だったトウモロコシが
？
この「一般的」とは、地球上のどの地域で一般的だったの？
あまり歴史や地理に詳しくないのでよくわからない

107 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 01:34:10

>>104
その「上等」ってのが意味不明なんだよ。
何？　高額欧風カレーを求めてる訳？
俺なんかは家では日本の野菜ごろごろカレーで、
外ではインド料理だけどね。

108 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 01:35:18

>>106
古来よりトウモロコシを主食とする地域の南アメリカ、米国南部、ヨーロッパの山間地、アフリカの一部

109 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 02:27:20

>>108
バカ丸出しだな。
主食概念なんて、日本等の東アジア以外にはないよ。

110 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 02:36:18

文句はwikipediaの該当部分書いた奴にどうぞ。

111 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 02:38:59

起源
紀元前5000年ごろまでには大規模に栽培されるようになり、南北アメリカ大陸の主要
農産物となっていた（ただし、キャッサバを主食としたアマゾンを除く）。マヤ文明、
アステカ文明でもトウモロコシが栽培されていたことが知られている。

伝来
ヨーロッパには大航海時代に伝わり、アフリカ大陸には16～17世紀に伝わった。
また、アジアには16世紀初めに伝わった。
日本には1579年にポルトガル人から長崎または四国にフリント種が伝わった。
本格的に栽培されるようになったのは、明治初期にアメリカから北海道にスイートコーン、
デントコーンが導入されてからである。

112 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 02:47:20

>>110
おう、確かにWikiを書いたバカは、主要農産物と主食を混同しているな。
Wikiのレベルなんてこんなものだ。

信じるやつもバカ。

113 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 02:51:07

アメリカ牛の書食はトウモロコシ。

これは間違いない。

114 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 03:17:26

カレー食う時の主食は、カレーライスだよな。
米じゃない。
もちろんジャガイモでもない。
カレーライスだ。

カレーうどん食う時の主食は、カレーうどんだよな。

日本人の国民食食っているのに、主食が米じゃないって面白いね。

115 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 05:49:20

>>114

ごめん、なにが言いたいのかわからない

116 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 07:02:58

ここでいう主食とは、主食・主菜・副菜といった食形態を現す場合の狭義の主食ではなく、
主要なエネルギー源を賄う食物を指す言葉の主食でしょ
前者は家庭科、後者は社会科で学んでる言葉なんで、まず通じないことはないと思うが・・・
一人を除けばあとは全員わかってるみたいだし、問題ないよな？

117 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 08:42:27

>>114
意味が分からん。自分が言ってる事分かってる？

118 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 08:43:40

>>116
まあ、リアルゆとりが顕現したって事ですね。

119 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 11:43:14

主食じゃなく炭水化物食といったほうがいい

120 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 15:19:30

>>116
狭義も広義もないわアホ
主食・主菜・副菜と分けた時点で主食＝穀類＝エネルギー源を賄うその国の代表的な食物
だろ
前者後者でわける意味がわからん

121 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 15:36:06

ジャガイモは世界で人気。
カレーにだってジャガイモを入れれば
みんな大喜び。

122 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 15:58:55

>>119
でも、野菜を育てられない厳寒地や狩猟で食物を得ているところなどでは肉が主食でしょ？
エスキモーとかは肉を主食としている代表的な存在だし、
漁に頼った生活してる小さい島では魚が主食ってこともある
その言い換えは無理があんじゃね？

123 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 22:52:54

澱粉大好き

124 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 23:17:10

春雨大好き

125 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 23:36:33

おまえらニンジン入れられても平気なの？
ジャガイモどころじゃないだろ

126 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 23:49:44

カレーにニンジンって本当に必要か？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1184485013/

127 ：カレーなる名無しさん：2010/10/06(水) 23:58:55

カレーにナス入れるな
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1126645743/l50

128 ：カレーなる名無しさん：2010/10/07(木) 00:32:55

別に何を入れなきゃいけない訳でもないが
肉はダシの意味合いがあるから外せない
後３つ人参玉ねぎジャガイモだが
どれが欠けても食えないって話しじゃないが
もう固定概念だよね！

129 ：カレーなる名無しさん：2010/10/07(木) 00:59:34

ぶっちゃけ野菜カレーなんて愚の骨頂だね

130 ：カレーなる名無しさん：2010/10/07(木) 01:01:54

肉だけのカレーなんてゾッとしない（除くインドの肉カレー）

131 ：カレーなる名無しさん：2010/10/07(木) 02:22:51

>>130
タマネギその他が入ってます。

132 ：カレーなる名無しさん：2010/10/08(金) 00:25:25

肉は出しだけで固形物として無い方が好き

133 ：カレーなる名無しさん：2010/10/08(金) 00:58:51

ブイヨンだけのカレーなんてゾッとしない

134 ：カレーなる名無しさん：2010/10/08(金) 00:59:31

肉はいらない。野菜カレーが好き。

135 ：カレーなる名無しさん：2010/10/08(金) 18:59:34

おいおい、俺が自演しないとスレ止まるのかよ
ほんとおまえら俺が引っ張ってやらないと何も出来ないんだな

136 ：カレーなる名無しさん：2010/10/08(金) 20:23:29

自演すんなバカ

137 ：カレーなる名無しさん：2010/10/08(金) 20:44:54

自演怒（ジ・エンド）

138 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 05:35:02

じゃかあしいわいぼけが。
ながい間書き込みがないわけでもなし、
てめえもじえんやめえろおや。

139 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 07:50:53

基本こんな自演スレsageで書き込むなよ
ｲﾗｯとくるわ！何でもいいから
書き込みはageでよろ～

140 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 08:33:24

りょ～ちゃん了解っ☆

141 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 08:50:03

自演に論破されるくらいなら、明日からジャガイモ入り
カレーしか食わないようにするわ。

142 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 10:20:55

どこが自演なのか分からん。俺はずーっと参加してるから
そのような戯言は受け入れられんな。

143 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 13:00:31

俺も喫茶店みたいな店で盛り上がった頃から参加してるが
今日はじゃがいもを入れない本格ビーフカレーにする
と見せかけてじゃがいもは溶かし込むんだな

昨日は本格野菜カレーだったからじゃがいもがゴロゴロ入っていたけどね

144 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 13:02:07

そんな話はこちらでドーゾ

「高級ビーフカレーの専門店」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1202652237/

145 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 13:10:46

>俺はずーっと参加

書き込みでしか参加できない掲示板形式でずーっと参加ってことは、
これまでこのスレずーっと142の人の書き込みだったってことか

146 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 14:01:02

>>145
日本語でおｋ？

147 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 14:58:38

>>146
日本語でいいよ

148 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 20:09:25

ジャガイモ、タマネギ、ニンジンが入ってこそカレー
イモ入れるなとか言ってる奴らはマトモな家庭料理食べてこなかったんだろう

149 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 20:57:13

確かに。

150 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 21:40:25

カレーがまともな家庭料理？

手抜き料理だろ。

151 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 22:13:36

味噌汁用味噌で作った味噌汁とか
レトルト麻婆豆腐の元で作った麻婆豆腐とか
卵と牛乳入れるだけのホットケーキとか
すき焼きのタレで作ったすき焼きレベルの手抜き料理だな

152 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 22:17:49

ほーほー、なるほどなるほど。それでそれで？

153 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 22:34:59

子ども向けの家庭料理のカレーなんて、まともな大人が食うものじゃないな。

俺の同僚も、家の夕食がカレーの時は電話がかかってきて、外食にしてるよ。

154 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 23:00:40

しかし料理の才能がない妻が
調味料を駆使して作るより
○○の元を使ってくれたほうが安心して食える
それで満足しちゃうと上達しないけどな

子どもが甘口しか食べられないからと言って
うちのカレーはいつも甘口
俺はレトルトの辛口カレー食う

155 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 23:25:12

そんなあなたにデスソース。

156 ：カレーなる名無しさん：2010/10/09(土) 23:47:29

辛ければいいってもんじゃないんだよ。
辛さをサポートする味の厚みが必要なんだ。
ジャガイモはこれを決定的に邪魔するんだよな。

157 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 01:38:00

チープなアパート住人のキッチンは狭い
手抜きは仕方ないの

158 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 02:10:33

>>156
＞ジャガイモはこれを決定的に邪魔するんだよな

　自分はそれに対しては全く逆意見だな。もちろん程度があるから
　入れりゃいいってもんじゃないけど。

159 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 02:45:18

>>156
味の厚みを邪魔するだってｗ

160 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:05:52

ジャガイモは、味を吸い取って薄っぺらくする野菜だよ。

シチューだって肉じゃがだって、ジャガイモにどうやって味を含ませるかがテーマだろ。

161 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:12:38

バカ自慢？

162 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:21:59

ジャガイモが真価を発揮するためには
粉おふきイモにするよりほかない。

163 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:23:46

>>158
インドのじゃがいも使う料理には厚みがないとそういうわけですか？

164 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:24:45

>>160
さすがage太郎はいつもいつも言う事が無茶ですねｗ
カレーの味を吸ってくれるなんて素晴らしい野菜じゃん。
よりカレーの味が重層的になるって事だ。

165 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:26:23

料理の味に厚みを出すには、酢と塩をつかうといいよ。

166 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 03:28:40

すき焼きが不味いのは、肉のうま味を他の野菜とタレにしみこませて
食べる料理だから。肉は出がらしの滓になる。
ジャガイモカレーも、ジャガイモはおいしくなるかもしれないが、
カレーは破滅的に不味くなる。

167 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 04:03:04

えーと、もうどうしたらいいのかｗ
肉の味は出汁に出て薄れるのは確かだが、
カレーソースの味がじゃがいもにしみこんで
カレーの味が薄くなるとか新説だなｗ
学会で発表したらどうだ？

168 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 04:11:17

>>167
関西人のバカ丸出しだな。
＞肉の味は出汁に出て薄れるのは確かだが、
すき焼きでダシだけなんか使うかよ。ダシ＋醤油等だろ。
で、肉のうま味はすき焼きの汁を通して、他の具に染みこむ。

もともとすき焼きは、肉のうま味や臭みを薄めるための調理法だ。

169 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 04:23:24

>>151
味噌汁用でない味噌で作ったほうが手抜きがないと思い込んでるのか
スパイスをブレンドして好みのカレー作ってる人もいるのにカレーというだけで手抜いてると思ってるのか
カレー板に来るくせに面白いやつだ
バカ丸出しだな

170 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 04:27:27

>>169
ジャガイモを入れるカレーライスが日本で主流だという論拠が、
ハウスのバーモントカレーが日本で主流で、その裏書きに芋入りの
作り方が記載されている、という事なんだぜ。

バカ丸出しだね。

171 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 08:00:05

好みの差を長々と・・・・・

172 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 08:23:48

カレーにじゃがいもを入れない日本人は味覚障害です

173 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 08:37:25

そうだ！そうだ！

174 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 09:20:54

言われてみればそうかも

175 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 09:26:25

なんか、ここの書き込み見ていると、結局自分の好みに基づいて、
それに対する入れるべき、入れないべきを後付け理由で語っているに
過ぎないような・・・・・・

「いやそれは違う。俺はジャガイモカレーは好きだが、本来ジャガイモは
　カレーに入れるべきではない」っていう人いる？（あるいはその逆とか）

スレ汚しスマソ。このスレ、いつも目立つ位置にありながら、ちょっと
そういう内容に思えてしまったんでね。

気にせずに続けてください。
”カレーにジャガイモを入れる好き嫌いを問うスレ”

176 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 09:34:06

ふむふむ。

177 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 09:39:27

>>175
自分の好みを語るのはある意味自分の恥部をさらけ出すような
ものだからな。
好き嫌いを前面に押し出さずに”～すべきだ”で好みを相手に
押しつけるのがこのスレの賢い使い方。

178 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 09:51:32

じゃがいも入りカレーが大好きです。カレーが邪魔なくらいです。

179 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 09:58:42

>>175
このスレは異常者が自らの異常性をさらけ出して認め合ったり許してもらえるためだけのスレだよ
それ以上このスレの存在に深い意味は無いよ

180 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 10:04:24

じゃがいも入りカレーもジャガイモ無しカレーも好き
スープカレーもインドカレーもタイカレーも欧風カレーも全部好き
嫌いなのは母親が作ったカレーだけ

181 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 11:12:27

>>168
俺じゃなくて>>167のキチガイにレスしたらいいんじゃないか？
すき焼きバカにしてるぞ？　マズイってよ。
え。

182 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 11:13:15

なんか急激に「バカ丸出し」だらけになってるな。
どう見ても自演ですｗ

183 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 11:13:59

>>175
こうなったのは最近だよ。キチガイじみた書き込みが勢力を増した。
以前はもうちょいまともだったんだがな。ガキが多いのかな。

184 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 12:06:20

カレーにジャガイモを入れない人は味覚障害という病気です。

185 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 12:20:25

そりゃそうだ！

186 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 13:24:58

>>175
>>184みたいなキチガイが増えた。

187 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 13:43:55

もう果てしない煽りあいに疲れたから正直に書きます。
そして断筆宣言します。ではみなさん、ご静聴ください。

188 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 14:04:08

お疲れっす

189 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 14:38:08

わたしは、昭和○十年の冬に、日本のある島で生まれました。
珠のように可愛い子供だったので、タマと名付けられました。

190 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 14:38:35

何も書いてない件

191 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 14:38:50

はい終了。つまらん。

192 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 14:39:04

おっぱいぷるんぷるーん

193 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 14:39:32

大っ嫌いだ！
ヴァーカ！

194 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 15:04:51

おい、タマや、こっちおいで。
こっちに来てジャガイモの話をしなさい。

195 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 15:06:59

バンブー終わっちゃったしなぁ・・・。

196 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 15:18:45

結局好みだぃね、栄養バランス考えたら入ってた方がいいんだろうし。
日本の家カレーは自動的に母ちゃんが入れちまうんだよなぁ人参と共にぃ
ちなみに俺は邪魔に１票

197 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 15:39:38

>>196
確かに好みの問題でFAなんだが、じゃがいもだけじゃなく人参もダメってのは
好み以前にただの野菜嫌いにしか聞こえんｗ

198 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 15:58:57

人参は嫌いだ。ピーマンも嫌いだ。ほうれん草も嫌いだ。
でも一番嫌いなのはレーズン。
出てくれば文句も言わず食うけどさ
レーズンだけはダメだ
上に乗ってる意味が分からない
それでも我慢して食うけどさ。

199 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 16:04:07

>>197
野菜入ってても平気なんだけど、欧風が好きなので…
>>198
チャーハンとかハヤシライスにグリンピースみたいなもんですね？
解ります

200 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 16:52:19

酢豚にパイナップルよりはマシだろ？

201 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 16:57:14

酢豚にパイナップルは最高においしいじゃん。

202 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 17:11:14

「栄養士の作る料理」と、「プロの料理人の料理」の違いのようなものかな

栄養士の作る料理は、味よりも栄養のバランスが大事
一方、プロの料理人の料理は、味が最も重要

カレーに、ジャガイモやにんじんを入れるというのは、作る人の愛情は十分感じる
でも、そんなカレーは、プロの作るカレーに愛情では勝るけれど、
残念ながら、味の面では及ばない、というところだろうか

203 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 17:19:43

そのプロが作るカレーとやらにじゃがいもが入らない理由が
よく分かりません。

204 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 17:27:33

コスト削減のためにはコーンスターチや小麦粉の量を増し
酸味料などで味を補ったり糖分化調の量を増やす事によって
じゃがいもが入っているような濃厚さを出す事は行われるだろう

205 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 17:28:33

プロは材料ごちゃまぜを嫌うとか…

206 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 17:32:18

そもそもプロって何の料理のプロ？
フランス料理？
中華料理？
インド料理？
漠然とプロと言われてもカレーと結びつかんのだよ。

207 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 17:49:19

プロの料理人とは味は言うまでもないが、
まず第一に栄養を重視するものである。

すなわちカレーにジャガイモを入れない人はプロの料理人とは言いがたい。

208 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 18:20:15

栄養のないナスやきゅうりを使う料理人はプロではないと言う事か。

209 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 18:41:59

何を入れるからプロとか入れないからプロとかは馬鹿の言うことだろ。
本当のプロは入れる食材に応じて調理法変えて美味しく作れる人なのに。
美味しい店ではマトン、チキン、エビ、豆、野菜など入れる食材によって全部ソースが違うぞ。

210 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 19:26:56

プロは自信がないからジャガイモを入れないんだよ。
素人はその点、怖いもの無しだからな。

211 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 19:39:48

>>210
頭大丈夫か？

212 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 20:12:59

お客様の笑顔を第一に思いやり愛情込めて作るプロの日本人料理人は必ずカレーにはジャガイモを入れます

213 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 20:39:06

日本人料理人ってとこが味噌って事か。

214 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 20:43:07

インド人がやってるインド料理屋とかでも普通にジャガイモ入ったカレーがメニューとしてあるけどな

215 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 20:46:47

日本人向けにアレンジしてます。
中華街も、日本人向けに焼餃子がデフォ、ってのと同じ。

216 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 20:50:38

あくまでもその無茶を通すのか。まあがんばってくれ。
孤軍奮闘は辛い道だぞｗ

217 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 21:07:19

がんばります

218 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 21:23:32

インドで、ジャガイモの入ったカレーがあることは周知の事実だが
それがジャポニカ米に掛けてサーブされるという証拠は未だに出ないな。

219 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 21:47:43

一流のシェフはお客様の健康を重視してカレーには必ずジャガイモを入れる。

220 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 21:48:31

一流のシェフは、金取ってカレーライスなんか作りませんが。

221 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 22:47:15

イモはどっちでも良いけど関西のカレーだけはナシだよな
生臭いっていうか下品だよね

222 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 22:56:31

>>218
日本のインド料理店行けばたいていそういうの食えるから。
掛けるのは自分でやれ。欧風カレーだってソースポッドに
入ってくるんだ。

223 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 22:57:09

>>220
そうだよな。余技でランチで時々カレーを出す、程度であって
カレーに全力を傾けるとはとても思えない。

224 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:02:42

>>222
それは、日本のインド風カレーだろ。

225 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:07:51

インドなんて食べ物は何でもカレーなんだから
日本のカレーに比喩しようとしてもおかしいだろ

226 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:13:34

>>223
違うよ。一流のシェフは指示出すのみ
自分じゃ作らないだろ
なんだよ余技って

227 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:19:36

>>224
インディカ米使ってる日本のインド料理屋なんてめったにないから。

228 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:20:18

>>226
そんなシートロに毛が生えたようなコックの作ったカレーなんて
ベテラン主婦のカレーの味にも劣るわ。

229 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:24:31

>>227
それは、インディカ米で作ると客が文句言うからだよ。
そういう味盲はコシヒカリのカレーとかに惹かれる。
すき屋みたいに。

ジャガイモ入りカレーと同じ構図だな。

230 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:28:09

>>229
インド料理マニアでコシヒカリ要望するバカ客なんていねーよ。
つーかコストの問題であって客がどうこうはありません。
そもそもカレーなんて米の味が分からなくなるくらい味強いんだから、
安い米で充分。知らんのだがすき屋ってコシヒカリなのか？
まあ、普通の人が思い描くコシヒカリとは相当薄利したなんちゃって
コシヒカリなんだろ？

231 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:28:48

薄利　→　剥離

念の為な。

232 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:51:24

>>231
お前が言いたかったのは、薄利じゃなくて乖離だろ。

念のためな。

233 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:54:21

>>231
「乖離」を辞書登録しておいたた方がいいかもよ。
お前には、一生乖離って変換出来ないから。

234 ：カレーなる名無しさん：2010/10/10(日) 23:57:03

>>135の自演に踊らされて急に活気づいてきたなｗ

235 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 00:00:54

>>230
コシヒカリは高価な米というわけでもないわけだが

236 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 00:18:42

やっぱり高級と言えば高級ビーうわやめろ

237 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 02:31:50

>>235
カレーかけると米の味が分からなくなるようなアホにとっては、高いんだろ。

238 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 02:37:54

一流の料理人はカレーには必ずジャガイモを入れる事を知っていますか。

239 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 03:29:04

はい認識しています。

240 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 03:32:25

で、一流の料理人は絶対にカレーを作らないんだよな。

241 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 03:45:40

でもここの識者によればインド料理屋さんはこしひかり使ってるから
本格派じゃないらしいよ。だからじゃがいもも使うらしいよ。

242 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 03:46:09

海里

243 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 03:54:59

粘りけの強いコシヒカリに、ジャガイモを入れて煮込んだカレーをかけて食うなんて
考えただけで吐きそうだね。

244 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 04:16:10

贅沢言うな！

245 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 04:21:06

炊きたてのコシヒカリに、まだ粗熱を取っていないポテサラを混ぜて食うようなものだね。
ヽ(^｡^)丿

246 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 05:05:27

我慢してな

247 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 05:53:07

>>240アホか。恥ずかしいやつだ

248 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 09:22:51

お前の与太話に付き合ってやっただけなのにｗ

249 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 09:47:50

あんがと

250 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 10:24:56

いつも感謝はしてる

251 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 11:23:21

あなたにとってカレーとは

252 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 13:09:16

カレーなんてｼﾞﾔｶﾞｲﾓのせ
ご飯のﾄｯﾋﾞﾝｸにすぎねーだろ。ﾞ

253 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 14:46:56

素敵です、

254 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 15:18:23

好きになりそうです

255 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 15:36:20

大人気のジャガイモ様に嫉妬する気持ちは分からないでもないが、
ストーカー行為はやめてくれ。

256 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 19:14:04

このスレは自分の好き嫌いに基づいて語るスレに変わりました。

257 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 20:17:06

とりあえず、
カレーはどうでもよくてただのジャガイモの好き嫌いを語る人は野菜板のジャガイモスレへどうぞ

258 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 20:59:19

プロの料理人がカレーに、ｼﾞﾔｶﾞｲﾓを入れるにはある重要な理由がある。

259 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 21:06:22

プロはジヤガイモと言う食材を使うのか。どんな食材？

260 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 22:12:50

スレの品位が下がるので、レヴェルの低い書き込みをやめてくださいね。

261 ：カレーなる名無しさん：2010/10/11(月) 22:54:14

難しい提案ですね

262 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 02:05:36

ジャガイモを入れなきゃ済む話し

263 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 02:09:06

じゃがいもを排除してもスレの品位は上がらない
何故なら>>262のレヴェルが低いから

264 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 03:59:20

じゃあやっぱり入れます。

265 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 03:59:31

じゃが芋は入ってても入ってなくてもどちらでもいいけど、
入れたか入れないかで味が変わる気がする。
あと、じゃが芋の一番美味しい状態をキープするのは難しいよね。
カレーや肉じゃがのじゃが芋は、出来立てはホクホクするけど、
時間が経つとホクホク感が失われちゃうんだよな…

266 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 06:58:29

ジャガイモは単体で食べる直前に調理して皿に盛り、上からカレーをかけて食べる
お好みで炊いた白米をトッピングしてもいいだろう

267 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 08:47:19

>>265
味が変わるのは当たり前。だから、どっちがいいかって話だ。
俺は煮崩れる寸前が好きだが、いつもそんな絶妙に煮込めない。

268 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 21:32:14

カレーにｼﾞﾔｶﾞｲﾓを入れないやつは味覚障害です。

269 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 21:44:17

>>265
難しいというより、どんな料理でもキープし続けるのは無理

270 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 23:24:19

カレーにジャガイモなんて入れたら料理長に怒られます

271 ：カレーなる名無しさん：2010/10/12(火) 23:34:10

カレーになる前の野菜スープの時点で入れなきゃ怒られます

272 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 01:05:25

野菜スープがまたいい匂いなんだよな・・・。
あ、じゃがいもは一番先な。

273 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 01:18:55

ああ、じゃあがいものことを思うと切ない夜やで

274 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 01:55:25

ここのスレの言い分をまとめると、
ジャガイモ入れたカレーが好きだから入れます。
ジャガイモ入りのカレーが嫌いだから入れません。
のどちらかに集約できる、でOK?

275 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 02:00:38

どちら「か」じゃなくてどちら「も」だ。

276 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 04:04:54

どちら「も」じゃなくてどちら「で」だ。

277 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 04:12:32

ジャガイモを入れないカレーなんて
無茶苦茶ですやん!!

278 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 04:46:10

「ジャガイモを入れないカレーなんて
無茶苦茶ですやん!! 」
　　　　VS
「ジャガイモを入れるカレーなんて
無茶苦茶ですやん!! 」

どっちでもいいですやん（笑）

279 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 08:52:38

どっちでもいいならこのスレこなきゃいいのに。

280 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 12:47:02

男爵入りのカレーが私は好きです

281 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 13:03:11

ジャガイモ入れると量が一気に増えるし、満腹感も簡単に得られるので貧乏人にはいいと思う。
貧乏人はとりあえず腹が一杯になれば満足なんだよね？味は二の次なんだろうし。

282 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 14:10:14

それで良いのでは？
私はパンと男爵入りカレーを何時も食してます

283 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 16:45:38

>>281
自分がキライなものが入った料理を貧乏に結び付けたがるのは、自分自身が
貧乏に近い生活してるからなんだろう～な～
ホントに裕福な生活している人はそんなこと思いつきもしないだろうし

284 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 16:47:37

>>283
え？違うのか？じゃあなんでカレーの味を台無しにするジャガイモ入れるの？

285 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 16:59:24

たぶん、カレーの味を台無しにしないジャガイモを入れているんだよ

286 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 17:11:56

>>270
ジャガイモに限らずレシピを勝手に変えたら怒られるだろ

287 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 17:29:31

>>284
台無しにしないからだよｗ
大人になればわかるよｗ

288 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 17:59:25

結局、
食わず嫌いな奴と食経験の乏しい奴はどんなに書き込んだってダメな奴なんだろうな

>>281
>>284
これまで経験した中で、一番印象に残ってるジャガイモ入りカレーを食べた場所とその時作った人は？

289 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 18:26:27

あれはそう20年も前の話だ。当時駆け出しの写真記者だった俺は、
来る日も来る日もスクープとスキャンダルを探し求め、
新宿の街を当てもなくさまよっていた。
ある冬の凍えるような寒さの日、たまたま入った駅前の喫茶店で
俺は喫茶店ではあまり見かけないメニューを見つけた。
「ジャガイモ入りカレーライス」

290 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 18:55:56

俺はふるさとの土を見つけた気分だった。
ジャガイモ・・なんて素敵な響きだ。

291 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 21:50:26

ジャガイモが入っていないカレーが好きな人は味覚障害という病気。

292 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 22:01:36

～が好きな人は味覚障害って言うやつは
ただの馬鹿

殆どの場合味覚障害だと食べ物がまずく感じる

293 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 22:08:22

>>288
どの部隊にいたときじゃったかのう。忘れたよ。

294 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 22:14:57

>>292
>>291はジャガ否定派でよくいた「味覚障害」という言葉を使う奴をバカにしたレスだろ

295 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 22:23:34

日本人の80％はカレーにジャガイモを入れます。
あとの20％はおそらく味覚障害者。

296 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 23:19:44

何気にキモいワード：
男爵入りカレー

297 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 23:20:57

>>288
会社のそばのインド料理店のランチバイキングで
ナスとじゃがいものカレーを食った。
煮込み加減が絶妙でトマトベースのソースとあいまって
世界一のカレーだったな。
作った人はその店のインド人シェフ。

298 ：カレーなる名無しさん：2010/10/13(水) 23:21:31

>>289
お前ビーフカレーの奴だろ。
話はそれ以上進展しないんだろ？

299 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 00:55:37

カレー男爵とはわたしの事だ

300 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 01:03:10

人肉カレーって美味しいですか？

301 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 01:08:12

カレーにジャガイモを入れるという行為は
インドではあまり良く思われていないそうです

302 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 01:25:35

インドでじゃがいも否定ネタは寒いからやめたら？

303 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 08:16:39

>>297
世界中のカレー食べ歩いたのか？

304 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 09:08:05

>>303
俺の人生の中で培った経験の上で、心情的に世界一と思えるカレー
とここまで書かなきゃわからんのかね？

305 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 09:40:04

朝ごはんに男爵入りのカレーをパンにつけて食べました
美味しかったです

306 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 10:11:11

>>301
なるほど、インド人の味覚や見識はなかなか優れているようだね

307 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 10:14:12

>>306
ウソ情報にすぐ乗っかるなんて単純だね～ｗ

308 ：306：2010/10/14(木) 11:34:39

>>307
いや、そうじゃないんだよ
>>301のインドの話が事実かどうかを問題にしているのではなくて
仮定の話として、もし事実だとしたら「優れているね」ということを言っているわけ

309 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 11:48:34

世界のどこかにいると噂されている、とある部族の間では
ジャガイモ入りカレーは悪の化身とされているようでした。

310 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 12:43:58

>>308
少なくとも>>301から「優れている」には直接繋がらないよな
頭の中で変な変換書けない限り

311 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 13:41:57

ジャガイモ入りカレーを嫌っているやつらの知能が著しく低いことは明白だな

312 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 14:03:36

刺身が嫌いな奴が、「カナダでは生魚を食べることが好まれない」って話を聞いて
「事実だとしたらカナダ人の味覚は優れている」って言うようなもんだからな

313 ：306：2010/10/14(木) 15:00:11

>>312
おしいね、少し例えが的外れになっちゃったな

日本人も熊みたいに生魚を直接食べるわけではなくて
刺身に加工して食べているわけだから、慣れてくれば
結構、カナダ人も刺身を好きになる人が多いんじゃないの
寿司好きの外国人も結構多いし

味覚のセンスの違いだと思うけれど、ジャガイモとカレーは
やっぱりあわないな。好きな人は好きなんだろうけれどね
なんか、ださい感じがするんだよね

314 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 15:05:23

誤魔化しｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

315 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 15:19:40

>>313
合わないと思う人は食べなければ良い

316 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 15:37:04

>>313
ダメだこいつｗ
リアルでもこんな電波な会話してるとしたら周りが大変だな～

317 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 15:42:25

>>313
話が飛びすぎてることの例で指摘されて、「慣れてくれば～」とかまた明後日の方向に
話を持っていく才能がスゴイｗ

318 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 16:48:55

つべこべ何言ってんだよｗジャガイモカレーの理由は貧乏なだけ。

319 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 16:58:19

すぐ貧乏だから云々の話したがる人は目クソ鼻クソな生活している人だけだよ

320 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 17:01:06

ジャガイモ入りのカレー＝＝＞B級グルメ
ジャガイモなしのカレー＝＝＞高級カレー

高級な料理ばかりだと飽きてくるから、たまにB級料理を食べると
美味しく感じることがある、ということかな？

321 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 17:03:15

まあそういう解釈もあるわな。
ただこのスレのジャガイモカレー擁護派は間違いなく貧乏だよ。

322 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 17:07:54

>>313 とか　>>321　とか自分の思いこみを当然のように話す奴が多いな

323 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 17:11:41

でも実際貧乏だろ？

324 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 17:32:49

ジャガイモ入りのカレーを否定する書き込みしてる人は、
異常なまでにジャガイモと貧乏を結びつける傾向が強い
おそらく、劣等コンプレックスによるもの

325 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 17:48:55

ジャガイモ入りカレーを嫌っているやつは頭が異常に悪いだけではなく貧乏でもあるのか
異常なコンプレックスを持って歪みまくっているんだな

326 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 18:31:56

ジャガイモ入りを嫌っているのと頭が悪いことは何の関連もないけど、これだけ貧乏の話に執着するんだからそれなりにコンプレックスはありそうだな。

327 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 18:36:25

じゃがいも好きなんだよね～。だから入れるよ。
夏場は傷みやすいのが難点だけどね。

328 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 18:51:27

貧乏かどうかはこのスレ的にはすれ違いの論点ずらしになるから止めましょうよ
私はジャガイモ嫌いな人

329 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 18:58:34

じゃがいも入りカレーが嫌いな人も
ジャガイモ無しカレーが嫌いな人も
好き嫌いが多い子供だってだけだ

330 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 19:41:06

ごちゃごちゃ言わずにさあ
騙されたとでも思ってジャガイモ入れずにカレー作ってみりゃいいじゃん

331 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 19:49:21

それはちがいますよ
入れないのを相手に強制するのはこのスレではすれ違いです

332 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 20:16:34

これがジャガイモ脳の会話かww

333 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 20:23:01

ていうかジャガイモ入れずに食べてみろって、ジャガイモ入ったカレーと入ってないカレーという括りでしかカレー食べたことないのか？
チキンマサラにはジャガイモいらないとかそういうレベルの話なら分かるが。

334 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:04:14

肉じゃがは食べられるがそこにカレーの味付けをしてしまうと貧乏が怖くて食べられなくなってしまう
というレベルの話らしい
普通に考えれば気にする当人が食べなければそれで済みそうなもんだが、本人は自分の異常性に気づいてないらしく、
ほかの人も食べないようにしないとダメだと思い込んでるようだ

335 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:09:48

>>333
>>331

336 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:38:35

>>334
お前って、肉ジャガをご飯にかけて食べる主義なのか？
煮物をご飯にかけるってのは、貧乏くさいな。

337 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:47:31

＞煮物をご飯にかけるってのは、貧乏くさいな。
ご飯にかけなければ、肉じゃがもじゃがいものカレーも大丈夫なのか？
つまり、じゃがいもでなく、ご飯の問題なのか？

338 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:50:45

ジャガイモのカレー煮とか、ジャガイモのカレー炒めは美味しいよ。
炒める場合は、短冊切りな。

339 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:54:46

それと、油はラードを使ってな。

340 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:55:57

美味しいのもおいしくないのも人によるでしょう
相手に理解してもらう必要はないでしょ

341 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:57:59

煮物をご飯にかけるのは、貧乏くさいよ。
ジャガイモのカレー煮の場合は、
カレー煮が煮物にならないように注意をしつつ
肉も入れてとろみをつけてご飯にかけて食うけどな。

342 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:59:40

>>297
>会社のそばのインド料理店のランチバイキングで
>ナスとじゃがいものカレーを食った。
>煮込み加減が絶妙でトマトベースのソースとあいまって
>世界一のカレーだったな。
>作った人はその店のインド人シェフ。

それなら、なんで台無しなんて書いたんだ？
貧乏人だったわけでも、味は二の次だからやむなくというわけでもなく、普通に食べたんだろ？
>>281　>>284　を書く前に何があったんだ？

343 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 21:59:54

過去スレにはキチガイじゃない人って居たんですか？
それともこのスレだけ特別ですか？

344 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:06:08

なあ、マジでもういい加減に自演はやめてくれよ。俺もやめるから。

345 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:11:58

最近暑くなってきたので冷たいおすすめのジャガイモカレーレシピ教えてくれ

346 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:12:12

>>336
牛丼も親子丼もカツ丼も貧乏臭いのか
まぁ高級な食べ物でもないが

347 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:14:28

>>346
お前って、カツ煮をどんぶり飯に掛けたものがカツ丼だと思っているバカ？

348 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:17:25

>>346
カツ丼なんて庶民の食いものだろ。富士そばでも売ってるし

349 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:18:39

>>347
カツ似をご飯に載せれば立派なカツ丼になるよ。

350 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:19:44

>>347
何か違うの？

351 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:22:20

貧乏くさいと言って許されるのはコロッケの卵とじ丼までだ。
元々は牛丼、カツ丼、親子丼などは、貧乏くささとは無縁だったはず。
きっとデフレの影響ですね。

352 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:24:01

せっかく揚げたカツを煮るという発想がだな、、、。
カツ丼と言えども、カツはサクサクじゃなきゃダメ。

353 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:27:13

新潟カツ丼でも食ってろ

354 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:31:44

結局、食経験の乏しい奴はどんなに書き込んだってダメな奴なんだろうな
貧乏だ庶民だなんて手前勝手の価値観だけでウダウダとスレチなこと書きやがって

ジャガイモ入りのカレーは大丈夫ってことになったんだな？

355 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 22:34:32

卵でとじない新潟のカツ丼うめえよ。ジャガイモが入ったカレーもうめえよ。

356 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 23:29:59

>>342
全部引用しなくていいから。
つーか、>>281,284限定の質問かよ。
スレ全体かと思って答えちゃったじゃねぇかよ。
俺は>>281,284じゃないからね。

357 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 23:33:31

>>345
http://www.nekopla.com/nnk/mono/mono/017.htm
これにじゃがいも投入。

358 ：カレーなる名無しさん：2010/10/14(木) 23:41:03

>>355
タレが命なのだろうが、タレなかったら
単にカツ定食をまとめただけなんだよな・・・。

359 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 03:30:10

カレーにジャガイモを入れない人は味覚障害。

360 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 03:34:10

俺は味覚障害だが、カレーにじゃが芋は入れるよ。

361 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 08:46:41

俺はじゃがいも入れないけど立派な味覚障害だよ。

362 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 08:47:18

つーか味覚障害とか貧乏人とか煽り屋のフレーズ同じって事は
やっぱり一人なんだろうね。立場コロコロ変えてコウモリのような奴だな。

363 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 09:30:26

日本経済新聞社の調べによると年収が６００万以上の層はカレーにジャガイモは入れない家庭が
圧倒的に多く、年収３００万以下になるとほぼ全世帯がジャガイモにカレーを入れるらしい。

364 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 09:33:53

>>363
相変わらずだね～
んで、そのソース出せって言っても出してくれないんだろ？

365 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 09:37:35

入れない君は
年収に相当コンプレックスを持ってるのかな？

366 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 09:39:50

>>364
今日の日経新聞読め。

367 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 10:41:32

>>366
載ってね～よそんな記事ｗ

368 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 10:51:18

>>366
ホントだ！３１面の経済教室のやさしい経済学にミクロ経済の話題として載ってるな。

369 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:16:22

キチガイってすごいな～
載ってない記事も幻覚で見えてきたりするのか～ｗ

370 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:19:39

>>369
日経新聞の購読層は高収入が多いから読めないおまえはつらいなｗ

371 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:25:38

>>370
本気でそのウソ通そうとしてるの？
>>368に書いてあるやさしい経済の全文書き出してやろうか？

372 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:35:23

というか日経の購読層は高収入ってｗ

373 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:35:27

>>366
でも、ジョークとしてはなかなか笑える

日本の貧しい時代には、多くの国民が白米が食えなくて
代わりにイモ類を食っていたという事実もあるから
何となく真実味があったりして、（もちろんジョークだとはわかるが）
余計に笑える

>>368
「ミクロ経済の話題」じゃなくて「マクロ経済の話題」にした方が
もっと嘘（ジョーク）にリアリティが出たんじゃないかな（笑）

374 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:39:57

っていうか年収６００万以上の層を高収入層としているあたり、え？って思うんだがｗ

375 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 11:48:49

>>371

>>370は>>363の嘘を本気で信じていて、反論する人は日経読んでないと勝手に思い込んでる子だと思う
ある意味純粋な子なんだよｗ

376 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 13:16:26

>>375
おまえ頭悪いなｗ>>373=>>363だろｗ

377 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 13:30:40

>>372
いやそれは事実。高学歴高所得層が多い。
定収入低学歴は新聞すらとらない。せいぜいスポーツ新聞。君の手元にあるだろ？

378 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 14:18:35

必死に論点ずらしてにげるな
芋の話にもどせよ

379 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 14:33:01

はあ？カレーにジャガイモを入れる奴は貧乏ってのは不動の事実。

380 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 14:38:56

>>377
やけに日経に憧れてるみたいだが、社会人なら普通に読まれる新聞だｗ

381 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 14:42:19

>>379
昨日このスレでバカにされたの根に持ってウソ情報流したのに、今日もバカにされるとか可哀想だなｗ

382 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 14:45:08

HAHAHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

383 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 15:23:32

カレーにジャガイモ入れる奴には貧乏神がついてるんだよ。

384 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 16:53:42

所得云々で荒れるのもスレの趣旨とは違うので、各人給与明細をうPして、
トリップ付きのコテハンで議論すればいいんじゃないかな？
そうすれば、高所得、低所得に拘らずに議論ができると思う。
源泉徴収でもいいと思うけどね。

385 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 16:55:03

おっとうｐキチガイが現れました。俺の年収は額面で９３０万円程。うｐはしないけど。

386 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 17:05:48

かーちゃん特製愛情たっぷりのじゃがいも入りバーモントカレーを
美味しいと思った事が無い人がいるスレですね、ここは・・・

そんな愛に飢えた人ばかりの世の中じゃ・・

387 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 17:11:42

ジャガイモ無しバーモントが最高だよ。

388 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 17:17:44

>>384
所得は論点自体が違うから出て行ってもらうのが一番でしょう

389 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 19:09:25

カレーにジャガイモを入れない人は
味覚障害者。

390 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 19:15:29

カレーにジャガイモを入れる人は
味覚障害者。

391 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 20:27:32

だまれ！

392 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 20:50:27

ごめん

393 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 20:50:58

>>387
バーモンドに既にじゃがいもの成分入ってるんだけどｗ

394 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 20:54:28

オイスターソースを入れるのは良いが
牡蠣を入れたら不味くなる場合が有る

395 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 21:08:39

そんなことはない。

396 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 23:14:19

>>394
ダウト
それをいったらオイスターソースでも不味くなる

397 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 23:53:37

牡蠣入れるならフライにするなぁ

ジャガイモもフライにしてみればいいんじゃね？

398 ：カレーなる名無しさん：2010/10/15(金) 23:58:31

ジャガイモカツとかいいかもね

399 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 00:08:43

それコロッケだしなんてツッコミ言わないんだからね！

400 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 01:04:26

日本人の料理人ならカレーに必ずジャガイモを入れます。

401 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 01:51:05

牡蠣カレーはきちんと作ると旨いぞ。
だが牡蠣が主役過ぎるのでじゃがいもは入れないかな。

402 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 02:29:55

カレーにジャガイモを入れないのは、
すき焼きに牛肉を入れないのと同じレベル。

403 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 04:11:12

カレーにジャガイモを入れるのは、
納豆に砂糖を入れるのと同じレベル。

404 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 04:14:20

カレーにジャガイモを入れないのはラーメンにチャーシューを入れないのと同じレベル

405 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 04:18:14

>>403-404
おいしそう

406 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 04:18:42

旨いラーメンにチャーシューなんていらんのですよ。

407 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 05:03:32

カレーにジャガイモ入れるかどうかで育ちが分かるよね。あと国籍も

408 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 05:30:00

そんなものはわかりませんが何か?

409 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 06:00:18

カレーにジャガイモを入れないなんて
無茶苦茶ですやん!!

410 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 07:05:10

>>403他に何も思いつかなかったのか。がんがれ

411 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 07:07:59

カレーにジャガイモを入れないのは、
肉じゃがにジャガイモを入れないのと同じレベル。

412 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 07:14:13

ジャガイモの話し、もうや～めた♪

413 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 07:31:13

ジャガイモの話しを辞めるなんて
あなた疲れてるのよモルダー。

414 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 07:41:47

いいや！辞めねぇ～おっつぁん西
俺はまだやれるぜ。

415 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 08:06:55

ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレーなどにジャガイモ入れるのは馬鹿。
本格的なキチガイ。まさにサイコ。猟奇殺人をいつ犯してもおかしくない精神状態だと思う。
ジャガイモカレーなら勝手に作るがいい。

416 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 08:57:27

>>415
お前がいつも言われていることをジャガイモ入りカレーに押し付けるなよ

417 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 08:59:06

>>415
それをリアルで言えばいいじゃんｗ

418 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 09:22:55

実際店で食べるビーフカレーやポークカレーにはジャガイモなんて入ってないもんな。
ベジタブルカレーなら入ってる時もある。ジャガイモなんて所詮その程度のものさ。
家庭で入れるのは世間知らずか貧乏か変態かのどれかだろうね。

419 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 09:51:52

ジャガイモは煮崩れるから店では使い辛いってだけ

420 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 09:56:45

カレーにジャガイモを入れる人は穏やかで正統派家庭に育ち比較的裕福な日本人に多い。

421 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 11:11:21

>>404
チャーシューは嫌い

422 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 11:19:11

>>419
よくそんな間抜けな夢が見られるもんだｗ

423 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 11:26:08

>>422
事実だけどね

424 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 15:02:16

イモに限らず具は別入れなの所も多いね。

425 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 20:44:24

あれ？イモの話は私が禁止したはずだが、、。

426 ：カレーなる名無しさん：2010/10/16(土) 20:52:48

ごめんなさい。もうしないので許してもらえませんか？

427 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 03:20:52

ベーコン、ジャガイモ、トウガラシ、ニンニク、
ナス、トマト、キノコ、バジル、オリーブオイル。
ごめん、カレー粉は入れない。

428 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 06:29:21

>>419
全ての煮込み料理にジャガイモが入ってないならその主張も通るだろう。
でも実際は違う。君がヒキコモリで外食経験が無いだけの夢物語だよ。

429 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 08:17:26

>>428
こういう貧乏人がなにかと見栄をはる。
輸入冷凍食品で大満足！

430 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 08:37:56

>>428
カレーは特殊だろ。ずーっと火を入れてるんだから。
その都度作る煮物なら問題ない。
おでんのじゃがいもはどうなのか知らんが。

431 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 08:51:19

ずーっと食材も全てぶち込んで火を入れるのは家庭のみ。まったくもう（笑）

432 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 10:27:56

日本人ならカレーにジャガイモを入れるのは当然。

433 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 12:46:01

あらら、まーだジャガイモ狂信者が横暴なこといってんのか。
まさに基地外だな。
芋なんざいれようがいれまいが、個人の自由だろうに。

434 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 12:47:23

＞ジャガイモは煮崩れるから店では使い辛いってだけ

肉は煮すぎると固くなるから、店では使わないのか？

435 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 12:52:25

プロのカレーについては、まず洋食系で修行した人なら、
煮込みにじゃがいもなんか入れないのが基本だから、当然そうなるだけ。
ソース作りに使うのは香味野菜であって、芋なんか入れたら台無しだから。
インドカレーにしたって、肉と芋を煮込んだりはしない。
芋は芋で、別にスパイス炒め等にするのがインド風。

436 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 13:03:36

プロカレーのスレじゃないよ

437 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 13:38:46

ジャガイモは皮剥くのめんどうだから

438 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 13:39:03

少し前に話題で出てる内容でしょ。スレくらい読みなよ。

439 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 13:57:29

プロが作らないカレーを作ったら恥ずかしい、
というのが否定派の多数だろ。

440 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 14:20:26

>>439
プロがというより自分が食べた店にジャガイモ入っていないってだけで、「プロは絶対に入れない」
って思いこんでしまって、何故入れないかを考えないからな～
>>435も台無しになる理由はすっ飛ばしてるしｗ

441 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 14:39:23

じゃがいもをバカにするなｗ
今年は高くてカレーに入れられないんだぞｗ

442 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 14:41:42

>>431
カレーはずーっと火を入れてるもんなんだが。
その都度作るのはインド料理。煮込む必要がないから。

443 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 14:43:25

>>435
いや、長時間煮込まないけど、煮る事は煮るんだが＞インド料理
スパイス炒めってのは別の料理だな。日本人がイメージする
カレーとは全く違うもの。

444 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 15:11:51

キーマなら入れないし、スープカレーなら後入れ。
お袋の味カレーならジャガイモ(メークイン)
味がしみた二日目のジャガイモときたら…

445 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 18:02:00

情報無いなら黙ってればいいのに
なんで実在の新聞社に濡れ衣着せてまで虚偽の書き込みで情報操作しようとしてくるんだろう
罪の意識とか他人への迷惑とかまったく判らない年代の子供なんだろうか
それとも、何もかも捨ててでも自分の言い分さえ書ければそれでいいんだろうか

ジャガイモのカレーを否定する意味がわからない
否定したその先に何があると思ってるんだろう

446 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 18:28:09

好き嫌いが激しい子供なんだよ
ぼくじゃがいもたべられなぁ～い

447 ：カレーなる名無しさん：2010/10/17(日) 20:02:22

>>445
「自分は苦手だ」のように個人だけで完結するような否定なら問題ないが、
「味の分かる奴は入れない」などのようにそれが一般的に正しいように全否定する
子がいるからな～

その意見が正しいかどうか云々の前に人間レベルの経験が足りなすぎる

448 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 06:00:39

>>445
>>447
単純な食べ物の好き嫌いに話をすり替えてはだめだよ（笑）
そっちの方が子供っぽいと思う

ジャガイモが好きだとか嫌いだという話ではなくて
「カレーライスにジャガイモを入れることが良いか悪いか」
ということを議論するというのが、このスレの趣旨でしょう

ジャガイモカレーは家庭料理としては十分、存在価値があると思うけれど
高級な料理としてはふさわしくない、というのが個人的な意見かな

449 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 06:31:51

単純な食べ物の好き嫌いではなくて、
洋風のビーフカレーに高級感を出すために、
ニンニクでいためたジャガイモとニンジンを入れるよ。
作る側としては、「同じ具材でこうも違うものか」
というものを作りたいからね。

450 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 08:53:15

そもそも高級なカレーてなんだ？
個人的には欧風カレーが嫌いなもんで、とんとイメージわかんのだ。
インド料理にも高級店はあるものの、べらぼうに高いわけではない。
高級カレー・・・ねぇ。カレーを勘違いしてないか？

451 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 09:25:58

>>445
おまえなに１人で熱くなってんの？これだからジャガイモカレー食うやつは困る。

452 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 10:24:32

アツアツのジャガイモカレーは旨い

453 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 10:45:26

>>445
ＣＮＮでも取り上げていたぞ。

454 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 10:46:14

>>448
人間レベルの経験が足りてないの意味が分かってないみたいだね。
大人になれば大抵の人は経験で理解するけど人の好みなんて
千差万別で、自分が良いと思わないというのは個人単位での答えで
あって、答えは一つではない。

ちなみにこれは食に関することだけではく、社会に出れば色々と似た話は経験するので
個人的な感覚で他を否定すること自体が間違いであることも理解する。

455 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 11:55:18

>>440
何故入れないか、わかってないのはそちら。
>>434-435の内容をすっ飛ばしてるのもそちら。
洋食系カレーのベースとなる、ブラウンソースに、ジャガイモ入れる
なんてレシピは本来ない。
ビーフシチューでも、本式になれば、じゃがいもはつけあわせになる。
入れるにしたって、後から追加型。ソースと一緒に煮込むなんて、
料理の技法としてあり得ない。
理由は、ソースの味がおかしくなるから。
ソースつくりには香味野菜を使うもので、ジャガイモなんか入れない。
当たり前の話で、理解できないほうが無知なだけ。

456 ：４５５：2010/10/18(月) 11:58:28

俺は別に、じゃがいも否定派ではない。
家庭的なカレーのじゃがいも入りの良さも理解してるし、嫌いではない。
ただ、プロ的なカレーだと、じゃがいもは敬遠されがちになるというのも、
ちゃんとした理由がある。それを理解せず、頭ごなしに否定しているのは、
間違いだという主張だ。
じゃがいもを入れたくないという人にも、単なる好き嫌いではない、
それなりの理由を持った人がいるということ。
それを認めないのはおかしい。

457 ：４５５：2010/10/18(月) 12:00:52

ためしに、スープかれしっかり作って、例えば牛すねをじっくり煮込むとか、
具は肉とマッシュルームにして、じゃがいもは付け合せにして、
一回作ってみて欲しい。
やってから、それについてどう思うか具体的に意見して欲しいね。

458 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 12:43:11

>>457
その程度のことはやったことある上でジャガイモも一つのレシピとしてカレーには
合うと皆言ってるんだが。どちらが美味いかとかじゃなくてね。
ホント世の中に「ジャガイモが入ったカレー」と「ジャガイモが入ってないカレー」の二つしか
レシピが無いみたいな言い方するねｗ
否定派じゃないとか嘘だろｗ

459 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 12:51:03

>>458
おいおまえ何言ってるんだ？ってか自分が何言ってるか理解してるのか？
ええ？

460 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 12:54:38

ジャガイモを入れないと、やはり一味足りない。
油で加熱dしたジャガイモが、カレーの風味に
欠かせないものだということがよく分かる。

461 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 13:30:36

その通り。

462 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 14:25:27

貧乏人はそうなんだろうな、としか言いようがない。

463 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 14:36:46

「ジャガイモなんか家庭＆子供向けのカレーにしか入ってない」
「ジャガイモは貧乏人が食えばいいじゃん」
とか、
専門店ではジャガイモ入れないと言ったり存在自体不要と言うくせにジャガイモカレーのことばかり気にして変だなとは思っていたけど、
つまり、家庭が貧乏で子供の時にジャガイモ食って嫌な思いをしたとかそんなところか・・・

464 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 14:39:34

頭の悪い解釈だな。

465 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 14:41:36

悔しかったら頭の良い解釈してみろよ

466 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 14:44:10

>>464
少なくとも数日前に貧乏云々持ち出した奴は論破されて涙目になってたから
やめといた方が良いよ

467 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 14:59:54

２ちゃんで論破とかやっぱ頭悪いなｗ

468 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 15:24:21

にんじん、ピーマン、セロリ、茄子、ニガウリ、豚肉で鍋が一杯になってまったので
フィニッシュ。
イモなんて入れる余地なし

469 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 15:44:58

>>468
入れると不味くなるしな。

470 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 16:41:23

いまどき論破なんて言葉使うのはキチガイ元都民ぐらいだろ

471 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 17:02:15

>>468
茄子、ニガウリ、豚肉はいらないです

472 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 17:02:25

子供の頃からジャガイモ入りカレーを食べている人は比較的裕福な家庭で育った日本人。

473 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 17:16:48

｢彼｣は煽るのが目的

474 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 17:21:12

一般的にカレーにジャガイモは入れません。
ある特殊な家庭にだけそれは見られます。

475 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 17:34:03

論破ｗ←使えば釣れると
勘違いもしくは釣れて味をしめてる。

476 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 18:00:53

>>474
貴方の家庭が特殊なのでしょう

477 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 19:50:36

>>474おまえの家庭はかなり問題がありそうだ。

478 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 20:08:21

論破しまくりですね

479 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 20:48:30

味覚を論破と言う時点で味を分ってない
恋愛と一緒

480 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 21:16:06

ジャガイモをカレーに入れるのは味覚障害だって病院の先生も言ってたし

481 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 21:22:37

五年位前、新宿のシェ松井でマイケルジャクソンが来店して
カレーライスを食べてたんだけど、急に立ち上がって
この店のカレーにはジャガイモが入っていないと言ってキれてた。

482 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 21:39:05

そうだね。

有名な話だね。

面白いね。

483 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 22:19:47

あいかわらず、自分の好みを基に語るスレだな。
スレタイだけは立派だけど。

484 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 22:50:34

>>483
だな。

お前の言うとおりだ。

自分の好みだよな。

書き込みで一番つまらないのは、

お前だけどな。

485 ：カレーなる名無しさん：2010/10/18(月) 23:23:31

また例の人来たのか。
どうでもいいけど改行君は気持ち悪い。

486 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 00:14:29

>>458
で、どんなカレーをどう作って、どうだったんですか？

なぜ、具体的な内容なしに、いきなりジャガイモ賛美なの？

芋崇拝派は、今まで一度たりとも、そういう説明ができたことがない。

試したなんて嘘だと、ばれてるんですけど？

487 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 00:18:12

ジャガイモ抜きのカレーを作って（簡単な具体的作り方まで添付）、
それについて「具体的」な意見を聞かせてほしい。

↓

ジャガイモとカレーは合う

質問に対して、この答えだもん。
お前ら盲目だろうとしか、思えないよね。

488 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 00:29:34

ジャガイモを入れないと、一味足りないんだよ。
だから、わざわざ入れているんだよ。
合わないなんて言っているのは
ただの自己満足なんじゃないの？

ジャガイモ否定する人の書き込みは、
ジャガイモは味がしないだの、溶けてモサモサするだの、
的外れなことばかり。

489 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 00:30:33

シーフードカレーには入れない。
ビーフカレーには入れる。

490 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 00:32:15

ジャガイモが入らないレシピのカレーに無理やりジャガイモ入れても美味しくない
ジャガイモはカレーの材料の一つであり
必須なわけじゃない

ジャガイモが入ってなきゃカレーじゃないとか
じゃがいも入りは味覚障害とか
そんなキチガイじみたこと言うやつは無視すればいい
どうせ実生活でも無視されてるようなやつだ

491 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 00:36:02

みんな落ち着いてちょっとっ聞いてくれ。
カレーには必ずジャガイモを入れたほうがいい。
無視をしないでほしい。

492 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:11:51

>>487
レシピとも言えないテキトーな手順かどこぞのレシピサイトに
誘導された記憶しかないんですけど・・・。

と言うかその姿勢いつまで続けるんだ？
しばらくやめてたのに、ストレス溜まってネジ巻いたのか？

493 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:30:21

ジャガイモ入りカレーの存在すら許容できないやつって幼少時ろくな家庭料理食わせてもらえないで育ったんじゃね
普通料理上手な母親は家庭ではいろんなタイプのカレーを作って食わせてるはずで
今日はビーフカレー、今日はチキンカレー、今日は野菜たっぷりカレー、
今日はシーフードカレー、今日はタイのグリーンカレーという風に。
そうやってあらゆる美味いカレーを食べて育つうちに人間はどの調理法や材料にも
素材や味を引き立たせる特性、美点があると知り学ぶわけ。

幅広い家庭料理は人間の許容量を育てる。
「これでないとダメ」という頑ななこだわりは、元来経験のせまさ、無知から来る場合が多い。
凝り固まった了見の狭い味覚、好みの人間に限って料理下手な母親に育てられてることが多いのは確か。

494 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:48:48

つーか、高級カレー＝洋食屋のカレーってのが痛い。
高級インド料理屋は無視ですかそうですか。
洋食屋のカレーにじゃがいもは入ってない、ああそうですか。
それでだからなんですか？
神谷町の高級インド料理店ニルヴァナムでは、じゃがいもを
使った素晴らしい料理が豊富なんだよね。
インド料理の話するとまた黙っちゃうかなｗ

495 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:49:50

カレー好きなドイツ人がいたら絶対にじゃがいもは入れるだろうな。

496 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:50:41

>>493
君には人間の許容量があるのかね？
ホントに許容量がある人間は、じゃが芋入りカレーを否定する人がいるのも許容できるのでは？
自分はじゃが芋が入ってても、入ってなくても美味しく感じればどちらでもいいと思いますよ。

497 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:52:22

カレーっぽいドイツ料理
http://ameblo.jp/life-in-deutschland/entry-10116878228.html

498 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 01:59:06

ドイツではカレー味のソーセージが人気。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%B4%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%88
当然お供はじゃがいもです。
http://chimrin.blog.so-net.ne.jp/2009-10-06

499 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 02:01:40

>>496
1、2行目はともかく3行目にはふつうに同意せざるを得ないね

察するところジャガイモ完全否定派というのは幼少時美味しい手作りカレーを食べたことがなくて
物心ついてから自分で金を払ってカレーを食べて（そこそこの値段がするカレーにはじゃが芋は入っていないんだ！{驚愕}）
と思い込み、それが二時的な刷り込みになって料理下手な母親の作る不味いカレー＝じゃが芋入り＝悪という
図式が成り立ってしまっているんだろう。

自分の行く渋谷の某高級インド料理レストランにもピーマンにじゃが芋と肉の詰め物が入った
極上のカレーがあるけど高級なインド料理は実際本当に多彩な野菜が使われる。
無知で経験が少ない人ほど了見が狭いってある程度事実だよ。

500 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 02:12:44

本当にカレーが好きな日本人は必ずジャガイモを入れる。

501 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 03:29:26

マジレスするとインドカリーにもジャガイモは入ってる

502 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 08:38:05

カレーにジャガイモを入れるって部分の定義が曖昧なんだよ。結果的にこういう誤解を生む。

>>493

ジャガイモカレーにジャガイモが入っていていいけど、チキンカレーやポークカレーにジャガイモ入れるのは邪道。
あくまでカレーソースでチキンを食べるのがチキンカレーだから。どっかのチェーン店みたいに馬鹿のごとくトッピング
して喜んでいる人種ならそれもありだろうけど、チキンカレーはチキンカレー。

503 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 08:45:20

日本のカレーに関する新資料発見

『矢口純対談　滋味風味』　矢口純　東京書房社　昭和45(1970)年 pp.92
===================================
矢口　ライスカレーというのも、高級イメージでなく、気取りのない既に日本的な食べものですね。
六浦　あれは、関東大震災で大いに普及したんじゃないですか。ぼくは少年のときに、表で一流の
レストランにライスカレーと書いてある。オヤジにライスカレー食いたいと言うと、「今度正月に食わしてやる」
矢口　それが家庭でも食べられはじめたのは、昭和になってからでは？
六浦　いや、ありましたね、大正時代。あったけれど、そのカレーライスは人参や芋とかゴチャゴチャ入れてーー。
矢口　人参やじゃが芋を、必ずさいの目に切るんですね、あのころの家庭のはーー。
===================================
六浦光雄：　漫画家。　大正2(1913)-昭和44(1969)

504 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 08:47:13

>>502
それが洋食屋のカレーだと？
そもそもブイヨンを使うとか言ってる時点で話が合わないつーか、
インド料理の存在無視してるなぁと昔から思ってるけど。

505 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 08:48:29

>>503
で、それを提示して一体何を主張したいのかと。

じゃがいも入りは貧乏くさくて古臭いよﾍﾟｯ
なのか
気取りがなくて日本的な素晴らしいカレーですよ！
なのか

506 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 08:54:12

>>505
主張や解釈ではなく事実の提示だよ　何か問題が？

507 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:02:09

是非を問うというテーマはまるっと無視？

508 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:06:37

いまは脳内の同じことを繰り返してるだけでしょ？　何の外部情報もなくて粘着力の強い方が勝ちというだけで

というか昔海軍の兵食がどうしたこうしたとか言ってなかったっけここで

509 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:19:06

で結局、じゃが抜きカレーの自作について、具体的な返答はなし。
遠回しになんとなくケチをつけてみただけ。
その姿勢がもう、全てを物語ってるから。
じゃがいも入れないとひと味たりない？
たりないのは脳味噌と工夫だろが。

510 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:20:57

じゃが入りは入りでいいけど、じゃが抜きの良さをわかってる人が少ないね。

511 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:25:31

>>509
>じゃが抜きカレーの自作について、具体的な返答
えっ

そんなことを求められているとは知らなかった
どこからそうつながるんだよ

…大丈夫か？　周りの人はみんな自分に話しかけてくるとか思ってないか？

512 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:42:18

チキンカレーはチキンカレー。ジャガイモカレーはジャガイモカレー。
なんでこんな単純なことがわからんのか？

513 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 09:59:01

一般常識としてカレーには必ずジャガイモを入れる。ジャガイモが入っていないカレーなんてタコが入っていないタコ焼きと同じ。

514 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 10:27:40

ジャガイモカレーは貧乏くさいって発想がすでに貧乏くさい。っていうか口がいやしい。
大人になって4、500円のレトルトカレーを食べつけて日本のレトルトはレベルが高いなあ～なんて
言いながら食ってるから、決まった容量に芋なんて入られたら溜まらんとか思うんだろ。

子供のころから母親の美味しい手料理やカレーに接して育ってないから
コストパフォーマンスにしか拘れないセコくて意地汚い人間になるんだよ。

口が貧乏口、品性も貧乏口なんだろうな。

515 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 10:38:12

＞そんなことを求められているとは知らなかった
＞どこからそうつながるんだよ

逃げまくり、ごまかしもいいところだな。
>>457で言われ、>>486でも重ねて聞かれてるというのに。

きちんと作った結果に対する、具体的な比較ができず、
幼稚な中傷と押し付けとごまかしばかり。
じゃがいも固執派って、馬鹿ばかりだとしか思えない。

516 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 10:58:05

>>515
ジャガイモ入りのカレーの擁護派には、反論できるような理屈や思想がない
そのことを一番知っているのが、擁護派本人達だから
最初から、まともな回答をする気がないんだと思うよ

だから、なんの脈絡もなくいきなり誹謗中傷したり
ごまかして論点をずらしたりして、まともな議論からは逃げ回っている
ということなんだと思う

517 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:01:21

＞反論できるような理屈や思想がない

思想て･･･。
ラオタがラーメンにかける情熱のように貧乏くさくて熱い思いだな

518 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:10:24

>>516
論点ずらしは君の十八番じゃないかｗ
前スレで出すって言ったはずの「カレーにじゃがいもが合わないと言ったプロ」の具体的なソース
も色々言い訳して出さなかったし。

519 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:12:28

論点ずらしは君の十八番じゃないかｗ
前スレでも出すと言ったはずの「じゃがいもがカレーに合わないと言ったプロ」の
具体的なソースも言い訳ばかりして結局出さなかったし。

520 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:13:43

あら？送信エラー出たのに送信されてたのか

521 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:18:50

しかもアンカー間違ってた
>>516じゃなくて>>515ね

522 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:40:02

>>518
出ていると言ったでしょ。言ったとおりだよ。１スレを見たのかい？
確認もしないで、何言ってるんだか。
第一、誰がいったとこか、そういう問題ではないし。
洋食系のソース作りにジャガイモは使わない。普通の話だから。
基礎知識すらないだけじゃない。

だからといって、じゃがいも否定してるわけじゃない。
そういう要素もあるといってるだけなのに、じゃがいもにとって不都合な
事実は盲目的に認めようとしない。
そういう姿勢がおかしいのさ。
じゃがいも入りの長所もあるし、欠点もある。
公平にそれを見て判断しようとしない。
盲目的なじゃがいも賛美と、個人攻撃ばかり。
じゃがいも盲目信者はレベルが低いというのが、はっきりしただけ。

523 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:41:46

実際、レシピサイトや料理専門誌では、ジャガイモ抜きのレシピが花盛り。
料理好きの間では、それが現実だから。

524 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:49:14

>>522
当てはまらない人間もいるから決め付けは良くないよ

525 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:49:19

件のプロ（洋食の大御所：故人）は、
「じゃがいもはカレーに入れるより、他に美味しい食べ方があります」
洋食のプロらしい見かたで、そういう観点もあるんだということ。
この件もすでに説明してあるのに。

だからといって、それが全て正しいなんて言ってはいない。
そういうプロの意見もあるんだということで、何故冷静に受け止められないのかね。

526 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:51:06

525
受け止めてる人も普通にいることをなぜ受け止められないの

527 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 11:55:45

嫌いなものに燃やす情熱を好きなものに向ければいいのに
ジャガイモカレー嫌いのその負のエネルギーがどこから沸いてくるのかの方に興味を惹かれてしまう

幼少期や社会に出てからの劣等感に100000000000ユーロ

528 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 12:39:08

>>526
だったら、ちゃんと受け止めた大人の意見を、書いてから主張しようね。
きちんと具体的に説明してるレスや、じゃがいも入り以外の良さを理解できてるレスはない。
「否定してない」「作ってる」と口先だけじゃね。

529 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 12:39:33

>>527
また論点ずらして、逃げてるw

530 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 12:40:15

>>527
じゃがいも大好きだし、カレーで煮込んだじゃがいもの美味さは捨てがたい。
こちらはちゃんと理解してますが？

相変わらずじゃがいも信者は、馬鹿丸出しの幼稚な中傷ばかりですね。

531 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 12:43:02

料理に凝ってカレーを作ろうとすると、ジャガイモ抜きになりがち。
実際にそういう傾向があるのです。
やったことがあれば、わかる話なのにね。

だからといって、ただ凝ればいいってもんでもないし、
ジャガイモ入りで本格派を目指すことだって可能です。
そんなことはこちらは受け止めて書いています。

わずかでもジャガイモ入りにマイナスな要素を認めようとしない盲目は、
一体どっちでしょうか？

532 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 12:45:44

嗜好的には何の問題も無いでしょう

533 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:00:06

カレーにじゃがいもって、味と痛みやすさが問題なわけで。

じゃがいも使う場合は右に回して芽を取り除けばいいし、皮を向くなら左に傾ければ良いよね。
少しは手間が省けるよ。
でも中の実が見えるようだったら、半分だけすりおろしからフォークですくい取れば良い。
まぁ、消毒しなきゃいけないのが面倒だけど、美味しく食べたいなら仕方ないよ。

個人的には、じゃがいもは不要だけど。
疲れるから。

534 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:12:04

本格カレーにはジャガイモが合わないなどといっている人＝
ステーキを焼くときに、先に表面を焼いて肉汁を閉じ込める！
などといっている人たち。

ちがうか？

535 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:13:15

疑似科学

536 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:14:40

チキンカレーはチキンカレー。ジャガイモカレーはジャガイモカレー。
なんでこんな単純なことがわからんのか？

ジャガイモカレーには思う存分ジャガイモ入れろ。な？

537 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:20:57

>>534
違うけど、何？
例えば、家庭で本格的ブラウンソースは早々作れないけど、
頑張って仕込んで、スープをとったとしよう。
そうなればせっかくだから、本格洋食風にしようと、工夫してみたくなる。
そういうことすら何故理解できないのか？
料理経験がないからでしょ。
それならそれでいいし、料理ができたからって偉いとも思ってないが、
馬鹿げた絡みはやめなよ。

538 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:22:00

じゃがい藻の話ばかりだが、
じゃがい茸、じゃがい草、
じゃがい肉などのことも思い出してあげて。

539 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:25:34

>>537
それは貴方の観点なんですよ
槽じゃない人も居るのです

540 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:29:35

ジャガイモを入れると台無しになるのは
本格気分が台無しと言う意味で、
合う、合わないの話は関係ない。
でも、カレーに醤油は入れるんでしょ？
だったら入れてくれてもいいじゃん!
ジャガイモだって、じゃがいもだって、、。

541 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:33:01

>>515
>逃げまくり、ごまかしもいいところだな。
>>>457で言われ、>>486でも重ねて聞かれてるというのに。

そんな離れたレスなんて見てねえし、誰もてめえの相手なんかしてねえよ
何だこの気違いは

一貫して相手して欲しければコテハンかトリップ付けろ屑

542 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:38:28

>>531
きみの文章癖があり過ぎてひとりで暴れてるのが一目瞭然。
相手を貶め自分の主張のある一面のみ正当化し、後半に自重してみせる。
あまりにあざとくて稚拙だ。

543 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:43:08

料理に凝れば凝るほどある料理の可能性や多様性が増すわけで
ビーフカレーやチキンカレーの多様性が増えるのと同じく野菜カレーにも幅と種類が無限にあることに気づく。
その中にじゃが芋が材料として入ることも当然あって、それをある一面からしか見ないで否定とかもうね。

要するに否定派はジャガイモ嫌いを正当化するために料理好きを貶めていることに気づこう。
そして大人になりなさい。

544 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:48:37

要するに料理に凝り始めた貧乏人が一点豪華主義のカレーしか作れず、
野菜カレーやジャガイモ入りカレーの美味しさを知る機会もチャンスもないまま
凝り固まってしまい、かと言って今さらインド料理の奥深さや歴史を紐解く勇気や経済的余裕もないので
自分の了見の狭さを他人やジャガイモ入りカレーのせいにして全否定することで
精神の安定を保とうという破廉恥極まりない行為に出ているだけ。

以上。

545 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:54:52

お知らせ
「高級ビーフカレーの専門店」です
本日も多数のご来店ありがとうございます。
明日はかってではございますがお休みとさせていただきます。

546 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:55:09

>>544そういうこと言うなっつってんだろ！

547 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 13:58:13

高級ビーフさん乙

548 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:07:09

実際にインド料理はじゃが芋入り多い
カレーのルーツを考えず洋食カレーのみ狂信し固執するとか本末転倒

100歩譲って固執は大いに結構。だが自分の無知を棚にあげて他者の好みや多様性を中傷するとかバカ過ぎて泣けてくる。
洋食のカレーと似た作り方のビーフシチューだって欧米の家庭では具沢山が当たり前。
店で出すシチューは漉して舌触りを滑らかにして雑味があって煮崩れやすく味がボヤケる傾向の
じゃが芋は外されているだけで、家庭のママンのシチューは具がゴロゴロ入ってるのが当たり前。
しかもその家庭の好みによっては溶けだす芋の味まで旨みの想定内。

「料理に凝る｣にもいろいろな意味があって無知で貧しいの人間が贅沢や一流に憧れて凝りだすと
こうなるという典型がジャガイモ否定の根底にあると思うよ。

そういえば知り合いのある男も親が満足に美味いカレーを作ってくれなくて、
それでいてカレーは大好きでかと言ってインド料理や洋食屋にも通う金も余裕もないので
高めのレトルトで贅沢をして「じゃが芋入りは邪道！」と言って舌が肥えている気になってて
非常に憐れだったな。

549 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:10:02

じゃが芋はジャガイモカレーにしか入っていてはいけないのではなくて
洋食屋のカレーにはじゃが芋は入っていないが正解

550 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:13:34

ttp://www.rajmahal.gr.jp/
インドの高級宮廷料理店
ここのカレーはすべてが絶品で当然ながらジャガイモ入りカレーも数多い

551 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:21:48

>>548
知ったかぶりの人間ほど、「可能性」とか「多様性」なんていう抽象的な言葉で
ごまかそうとする傾向が強いな

そんな抽象的な話をしだすと、それはもう料理に限らず
なんにでも当てはまってしまうよ（笑）
例えば、
「人間は経験を積めば積むほど人生の可能性や多様性が増すわけで、、、」
とかね

可能性は無限でも、結果、何でもありだ、という話にはならない
当然、それぞれの過程で取捨選択があるだろう

最適な材料、最適な調理方法などを、試行錯誤を重ねながら見つけていく
というのが料理を極めるということだろう

ただ、普段の家庭料理に、そこまでのレベルの料理は求めていないから
ジャガイモ煮込みカレーというレシピも、家庭料理のレベルでは充分通用します
という話なのでは？

552 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:27:50

>>551
料理を極める？洋食屋さん風カレーでも極めるつもりなら勝手にそれを正解として定義付ければいいけど
現実にカレーには種類が山ほどあるのに何ゆえ「ジャガイモなしカレー｣のみに固執してそれを極めるのが
カレー道の最高峰とか定義づけなくちゃイケないんだ？

最高のビーフカレー、最高のチキンカレー、最高の野菜カレー、最高のシーフードカレーで
それぞれ極めればいいんじゃないの？それをやる余裕が君にないからって正当化は良くないよ。
もっと世界を見聞きしなさいな。

553 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:31:38

>>551
＞知ったかぶりの人間ほど、「可能性」とか「多様性」なんていう抽象的な言葉で
ごまかそうとする傾向が強いな

あまりに抽象的すぎて何の根拠も脈絡もない意見だな。
気の毒だからソースとまでは言わないから、せめて知ってる経験の範囲でいい。
知ったかぶりの人間が多様性と可能性って言ってる例やそれを周りがどう受け止めているか
という具体例をあげてみろ。

554 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:37:03

じゃが芋入りのカレーとか食べてるんだーﾋｿﾋｿみたいな会話を
料理に凝りだした頭も育ちも悪い鬼女が言ってるんじゃないの
ジャガイモ肯定派にはた幸せな家庭料理で育った人間の余裕を漠然と感じる一方で
否定派からは無知な人間、未熟で稚拙な覚えたての小学生みたいな余裕のない
了見のせまさがプンプン匂うんだよ。

555 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:37:44

ジャガイモ肯定派にはた幸せな家庭料理で育った×
ジャガイモ肯定派には幸せな家庭料理で育った　○

556 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:40:57

こういう幼稚な妄想で、他人を貶めることしかできないのが、
自称肯定派＝じゃがいも固執押し付け派のレベル。

じゃがいもカレー、ガキの頃から食ってるし、それはそれで好きですが、何か？
それはそれとして、プロや料理好きの人がじゃがいもを敬遠したがる理由も感覚も、
俺は理解できる。
自分が理解できないからって、闇雲に否定して、人格攻撃に走るとか、
最低だと思う。

557 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:41:22

>>550
チキンカレーにはジャガイモは入っていないな。ラムのカレー、魚のカレーも同様。
だからチキンカレーにジャガイモ入れるなって言ってるんだろ？ジャガイモカレーに入れろ。
この店のようにベジタブルカレーならおｋだよ。

558 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:43:10

＞ジャガイモ入りカレーも数多い

無知のかたまりだな。
インド料理では、じゃがいもは惣菜として、別に具されるのが普通。
日本のカレーのじゃがいも入りとは、まるっきり違う料理だよ。

559 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:44:53

まあジャガイモのサブジなるアルジラなり、作ってみて何かいうことだね。
本格インド風チキンカレーと、サブジと、別々に作るのも楽しいですよ。

560 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 14:58:08

＞可能性は無限でも、結果、何でもありだ、という話にはならない
＞当然、それぞれの過程で取捨選択があるだろう

その通りだね。でもこの場合「何でもありだ、という話にはならない」
というほどレアケース、異端として扱われなければならないのは
じゃが芋が入ったような日本人の口にも家庭料理にも定着して根付いたカレーより
もっとあってはならない、例えばクッキーだとかプリンだとか常識から逸脱した食材であるべき。

だが現実にはカレーほどこれを入れてはイケないという括りのない、言うなれば何でもありな料理もない訳だ。
隠し味でコーヒーをココアを入れたり味噌を入れたり、人によってはめん汁を入れたり
ヨーグルトや林檎など仕上がりが美味く行けばなんでもござれだ。
そのすべてが本場インドやヨーロッパや日本国内の高級ホテルのレストランで入られる
具材、調味料ではないはず。にも関わらず、本場インドでもヨーロッパの家庭煮込み料理でも
立派な材料として尊重されるジャガイモだけがなぜか、今日本のカレーにおいて異端や邪道扱いされてる。

時代の流行もあるだろうが、こんな了見の狭い現象はバブルの時代にはなかったこと。
これはこの10数年の不況で人々の暮らしが貧しくなったせいで物事の多様性や
自分とは違う趣向の他者の自由を認められない、心に余裕のない人間が増えたせいだろうね。

現実にゆとり世代には無知を誇らしく晒すバカとか、あらゆるストライクゾーンが異様に狭い
お子様が増えていると思う。

561 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:01:30

>>558
>>550を見てきてごらん
20年前と同じジャガイモカレーが今も人気メニュー。
昨日や今日始まった日本人のカレー好きの芋嫌いとか歴史が違う

562 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:03:02

立場を変えて書き込んでも
なぜか突っ込まれ
結局元の木阿弥。

563 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:08:43

>>561
おまえ馬鹿？ジャガイモカレーにはジャガイモ入れろ。チキンカレーには入れるな。

564 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:14:19

高級ビーフカレーを基準に考えれば、答えが見えてくる。
おのずと道は開けます。要精進。

565 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:17:57

>>563
きみ誰？>>558へのレスだけど違うなら話の流れを把握するまで口出すな。池沼
もし558なら病院池

＞ジャガイモ入りカレーも数多い

無知のかたまりだな。
インド料理では、じゃがいもは惣菜として、別に具されるのが普通。
日本のカレーのじゃがいも入りとは、まるっきり違う料理だよ。

566 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:26:09

ジャガイモ否定派はジャガイモ肯定派をチキンカレーにまでジャガイモを入れることを
容認していると思い込んでいるか或いはそう断定していること。

ジャガイモ肯定派は
否定派が野菜カレーやジャガイモ入りの家庭的なカレーまで全否定していると
思い込むか或いは断定して話を進めていることに解決の糸口が永遠に見つからない
論点がずれるなどの不毛で馬鹿々しい問題が持ち上がっているけど

ここの連中は両派とも、解決なんてしたくないし
否定派と肯定派という立場だけで既に十二分に憎み合っているから
互いに歩み寄れる妥協点なんて見つける気がさらさらないみたいで
お互いに相手のレスをしっかり読んでいればリアルタイムで何度も
両者の間にある誤解に気づきそうなものなのにあえて無視。

怖すぎるにも程があるｗ
まるで韓国と日本の関係のようだ。こうやって民族間の戦争は始まるのかもしれない。

567 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:26:34

>>565
お前は本当に進歩がないな。

568 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:28:00

ふざけんな。ここは反ジャガマイノリティーを救う聖戦士のスレだ。

569 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:28:55

>>567
ちなみに今日初めてここに来た。
「本当に進歩がない」と言われるほどお前ごときに成長過程を見せた覚えはない。

570 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:31:06

>>569
歴史と伝統の当スレッドへようこそ

571 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:32:16

＞高級ビーフカレーを基準に考えれば、答えが見えてくる。
＞おのずと道は開けます。要精進。

貧乏舌乙
飢えた捨て猫に缶詰をやると涙をこぼしながら貪り食うように
1食数百円の{高級}なビーフカレーを食うんだろうな

572 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:32:38

話をそらすなよ。このスレは反ジャガ組の陣地だ。わかったら全員おとなしくしろ。

573 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:35:09

はずれ

574 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:35:56

わかったもう来ない
ゾンビが共食いするみたいに反ジャガ組だけで言い争ってろ

575 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:39:41

>>569
ということはアナタのアレは既にここの住人と同じ域に達しているということですね。
ここでゆっくり療養するといいです。

576 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:39:48

ごめん。今までのは全部うそだ。

577 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:46:36

チキンカレーにジャガイモ入れたんじゃ全てが台無しじゃん。タマネギとチキン、ニンニクその他の
スパイスが醸し出す甘味と香りと辛さのハーモニーがジャガイモの泥臭さで全て帳消し

578 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:51:04

じゃがいもカレーのおじやには銀杏が入っている。
生卵は贅沢品だ。

579 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:53:31

たまに食べるなら脂たっぷりの具なしカレーもいいけど
昔の日本人は栄養豊富にとれるとして具沢山カレーに辿り着いたんでしょ。
理にかなってるよ。確かに味としてなめらかで美味なのは芋なしのソースみたいなカレーだけど、
家庭的な具沢山カレーと本格的なカレーは別物と捉えればいい。

野菜は玉ねぎのみで後はにんにくやショウガやスパイスとメインの肉のみで
旨くしようと思うと美味しいけこ高カロリーでしょっちゅう食べると太る。
自分は一人暮らしで太りたくないけどカレー大好きで頻繁に食べたいから
豆とじゃが芋とにんじんなど具沢山で、自分でスパイスを調合して作るインドカレーを食べてる。
濃厚カレーとは別ものだけど充分美味しいしカロリー低いし

濃厚なカレーを頻繁に食べてたら脂肪分のとりすぎでどうにもならない。

580 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:54:08

ジャガイモはにんじん同様、
水につけてなべに入れる前には油で炒めればおｋ

581 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:56:20

>20年前と同じジャガイモカレーが今も人気メニュー。

だからそれはアルゴビだろうが（笑）
お前が食べてるお芋カレーとは、まるっきり違うものだ。
作ったこともないくせに。

582 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 15:59:44

>>581
このカレーの大ファンで作ったこと何度もあるけどなぜ普通に溢れるその可能性を完全否定するんだ？
バカ過ぎて涙出るな。謝罪は受け付けないからな。糞虫

583 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:01:02

カレーを1種類しか作らない人間なんて料理好きに存在するのか
好きなら好きなほどいろんなカレーや料理を試すものじゃないのか

死んでしまえ無知野郎

584 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:02:47

まず過去スレを見ろ。そして同じ話を何度もするのをやめろ。
やめられないのなら若年性認知症という病気の初期の自覚症状を見てみろ。
あてはまる自覚症状があったら一度ゆっくり休んでそれから病院にいけ。

585 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:04:55

悪いけどそこまでおまえら貧乏舌に興味ないから

586 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:06:29

悪いが、それが普通だ。このスレの住人は基本どMの変態紳士だ

587 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:08:02

ごめん；；

588 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:10:47

>>568
あなたはすれ違いデスからお引取りを

589 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:11:26

こんなスレ二度とこねえよ！バカ。

590 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:13:54

かぁちゃん、塩だ。塩もってこい。

591 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:15:58

ふーん、インド風に、野菜は野菜のカレー、チキンはチキンみたいに、
何種類もカレーを作って食卓に並べるのか。
それはそれでいいんじゃない？

592 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:17:04

京都のカレーは水が違うからジャガイモを入れて硬度を調整したほうがおいしくできる。

593 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:28:06

このスレは住人のレベルが高すぎて、ちょっとついていけない。

594 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:45:25

>>522
君は前スレの最後にソースを出すとハッキリ言ってるんだよ？

前スレ154
>ソースについては、過去スレにも出てるが、このスレの最後に明示する。

あれも結局口先だけだったってことだよね？
自分の言ったことにも責任が持てないし、客観的なソースも出せない奴の発言が
誰に信用されるというんだ？

そんな奴の発言捏造と思われても仕方ない

595 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 16:50:06

年寄りをいじめるのをやめろ

596 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:04:19

ああ、ソースの件か。そういえばすっかり忘れてたよ。
その点はお詫びしよう。
ソースは、たいめいけんの洋食という本だ。
わざわざこんなことにソースがいるってのが、理解できないけどね。
洋食やフレンチのソース作りに、じゃがいも使うなんて聞いたことがないし。

597 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:05:13

>>522
あと誰が言ったとか問題ではないって言っているが、君が自論を有利にするために
よく話を捏造しているから、ソースを出してって言われるんだよ？
先日も日経の名前使って記事を捏造してたし。

598 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:07:10

やはり、ステーキの表面を焼いて
肉汁を封じ込める疑似科学の人々の話のようだ。

599 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:08:10

アホにはジョークと真実の区別もつかないらしい。
物を知らないのと、心が素直じゃないからそうなる。
君はわからないんでしょ？
だったら人の話を素直に受け入れればいいんだよ。
余分なプライドで意地はってないで、無知を認めることだ。

600 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:09:52

洋食のベテランプロが経験から語ってる素材の使用法が、何故疑似科学になるんだか。
芋崇拝馬鹿ってどうしようもないな。
気に入らない事実は、何一つ受け入れようとしない。
病気だね。

601 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:12:13

インド風のジャガイモのサブジは、一度作ってみるといい。
日本風にごった煮にするより、優れた処理法だなって実感できるから。
さすがカレーの本場の食べ方だなってね。

602 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:13:42

>>596
ふ～ん茂出木の本なんだ？
でも茂出木が出しているレシピってカレーにじゃがいも入っているレシピが普通にあったと思うけど？
ま～その本は読んだことないので読んでみるよｗ

603 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:24:01

向こうでジャガイモを入れないのは、
ジャガイモは別格の山盛りで食うからって言う結論が
とっくの昔に出ているのに、
ま～た、合わない鳥がギャースカ鳴いてるんかw

604 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:26:06

反ジャガおじいさんのループカレーうめぇよモグモグ。

605 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:29:17

芋のカレー煮うめえとかいいながら、
芋煮会の鍋にカレー粉をぶっ込んだの、お前か？

606 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:31:09

ループというより発症といったほうがいい。

607 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:33:36

いい加減にしないと、仲間を呼ぶぞ？

608 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:38:21

反ジャガ組、ようやくしおらしくなったな。

609 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:44:28

しおらしくなったんじゃなくてバカらしくなったんだろう。

610 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 17:47:20

>>599にとってはバレた嘘はジョーク、バレてない嘘は真実になります

611 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 18:30:12

>>610
本気でそんな風に思っているとしたら
それは君が日本人ではないか
あるいは読解力がないためだと思うよ

少なくとも、日本人の小学生レベルの読解力があれば
本気か冗談かぐらいの区別は誰にでも付いたよ（笑）

612 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 18:35:11

>>610の皮肉にマジレスしてますねｗ

613 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 19:36:58

皮肉と言うものは相手に伝わるようにいえなかった時点でだめさ
文章力が足りないのであろう

614 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 19:44:39

すげ～ｗ　>>611を書いた後によく>>613とか書けるなｗ

615 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 19:45:53

盛り上がってますね。

原因は俺。

616 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 19:56:01

>>612
それは、皮肉とは言わないんだよ
日本では、「負け惜しみ」という言い方をしています（笑）

617 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 19:56:02

>>614
611は私ではないのだが、、、、、
末期の方なのかな

618 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 20:00:04

>>615
この場で全員に謝れよ

619 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 20:01:51

もおおぉぉぅう、、やぁめぇてぇっ！！！

620 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 20:05:57

>>615です。この度は誠に申し訳ありませんでした。
俺がカキコミするとなぜかどんなスレも盛り上がるんです。
今後は自粛します。

621 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 20:09:07

>>620
ついでにいつもの彼も一緒に自粛させてくれるとありがたい

622 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 20:10:11

おまえ、、自分のカキコのれす番号全部さらせよ。

623 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 20:36:17

そんなこと、恥ずかしくてできない。

624 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 21:23:05

いかれてるね。

625 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 21:54:17

どうして「食文化」の板には気狂いが住み着いてるんだろう
精神病院に行けば治るんだってよ　さっさと行けよ　薬飲めば楽になるそうだぞ

626 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 22:12:58

例の彼の主張って味噌汁に例えると、
「プロは赤味噌使うのが常識。白味噌使うのは味が分からなくて無知なだけ。でも白味噌の味噌汁
自体を否定してるわけではない。」
って感じか？

627 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 22:17:32

味噌にそんな話はないだろ。馬鹿じゃねーの。

628 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 22:21:43

>>627
彼の世界だけで成立するトンデモ話を味噌汁に例えただけ

629 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 23:28:15

>>603
＞向こうでジャガイモを入れないのは、
＞ジャガイモは別格の山盛りで食うからって言う結論が
＞とっくの昔に出ているのに、

なんだよその間抜けな結論はｗｗｗ
それが正しいって、どうやって判断したんだ？
昔インド関係の本で読んだ内容だと、インド人は味の純正にうるさくて、
素材をあまり混ぜ合わすのを嫌うんだとか。
素材ごとにスパイスの使い方も変えてるよね。
それから、宗教の関係で、インドには菜食主義者が多い。
そのために、肉は肉、野菜は野菜で、別々に調理するという理由もあると思う。
いずれにせよ、一皿に全部ごった煮の日本人のカレーの感覚と、
根本的に違うのは確か。スパイスで味付けした各種の料理を並べるのが、
向こうの基本スタイルだからね。

＞バレた嘘はジョーク、バレてない嘘は真実になります

例の日経の件がばれないようなネタに見えるのか？
ばれるに決まってるし、はなからわかってるよ。

630 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 23:42:18

うるせ―バカ

631 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 23:47:12

あんまりいじめんなよ。
カレー丼は和食だとか言うキチガイが湧いてきたらどうすんだよw

632 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 23:51:31

向こうではジャガイモは別格の山盛りだから
下地のスープを取るのにジャガイモを入らないんだよ・

633 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 23:53:28

ジャガ芋クンのライフワークをなめんじゃねえよ。

634 ：カレーなる名無しさん：2010/10/19(火) 23:54:55

ジャガ芋君て誰？ｗ

635 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:00:49

>>632
そう。合わないからじゃなくて他でモリモリ食べるから入れないだけ。

636 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:03:57

ジャガイモのキンピラはおいしい。

637 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:06:45

いずれにせよ、ジャガイモを入れたほうが食が進むのは確か。
ソースはうちの子供。

638 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:06:48

カレー丼かぁ、微妙だなぁ。普通蕎麦屋のメニューでしょ？
置いてる店の区分からしたら、和食だね。
だとしたら和食の範疇って気もするし、箸で食うしね。
カツ丼は和食？
丼になっちゃうと、殆ど和食と言えそう。
厳密な決めなんて、ないんだろうけどさ。

639 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:07:46

>>637
子供には好かれる味だし、ボリュームも出るし、子供いる家庭にはうってつけ。
それがジャガイモカレー。

640 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:13:37

>>631お前が蒸し返したせい。

641 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:14:24

>>629
とっくの昔に結論出てる君（所謂彼）は、「別格の山盛り」とか
おかしな日本語使う変人だからマトモに相手しない方が・・・。

642 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:15:51

ジャガ芋クン相変わらずの大人気だな
一人で何レスもらってんだよw

643 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:16:54

おいおい、ジャガ芋君が他人をクン付けし始めたぞｗ

644 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:18:17

カレーライスは、洋食だよね。
和食ではないですね。

645 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:18:45

ジャガ芋君が出てくるといつも話がループする。
反ジャガおじさんのループカレーおいしいね。

646 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:22:00

丼に盛ろうが、カレー皿に盛ろうが、カレーを箸では食べないな。
カレーを箸で食うのはどこの地域だろう。

647 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:24:16

まあ、よいではないか。

648 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:26:19

実質三人でお送りしております

649 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:29:21

カレーはフォークで食べるもの。
西洋料理だから、それが正しいマナー。

650 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:43:09

こんな時間に急に「ジャガ芋君」なんて使う奴が増えたな。自演か？

651 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:48:45

オレはジャガイモの入ったカレーだな。
なぜなら、自分がそれが好きだから。

652 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:55:06

>>644
東アジア料理です。和食でも洋食でもありません。

653 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:56:03

>>646
そば屋でカレー丼頼むとデフォで箸が出てくるはずだが。
まあ、箸使えない人はスプーンもらえばいいさ。

654 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 00:56:56

>>649
イギリス人はなんで食ってるんだ？
俺はスプーンだと思う。

655 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:15:31

ジャガ芋君は、目新しいところが何一つないな。

656 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:16:16

>>650
書き込んでる体は一つですが人格は違うので自演ではありません

657 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:19:08

自演てｗ何を今さら。ジャガ芋君とか言って
自分で話題を振って自分で答えてるんじゃね？
カレー丼とかいってるし。

658 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:21:05

と言っている>>657がカレー丼の話題を振ったのが悪い。
そしてそれは俺のことだ。
あやまる。ごめん。

659 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:26:41

てか、ジャガ芋クンの主張は首尾一貫しているので
みなさんスル―よろ。

660 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:30:54

>>654
イギリス人に限らず、西洋人は、ライスをスプーンで食ったりしないよ。

661 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:31:55

＞東アジア料理です。和食でも洋食でもありません。

日本にはイギリス経由で入ってるので、洋食に分類されてるんですよ。

662 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:32:27

>>620です。ちょっと覗いてみたらまたまた盛り上がってますね！
俺のせいでこんな事になったんだ。

663 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:34:55

いつから選りすぐりのキチガイが集まるスレになったんですか

664 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:35:43

ごめん

665 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:38:43

>>651
この中ではきわめてまともな書き込みだな。

666 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 01:45:38

>>665
俺はこの歌詞思い出したｗ

俺は地獄のテロリスト
昨日は母さん犯したぜ
明日は父さんほってやる
I am a terrorist straight out of hell

俺には父さん母さんいねえ
それは俺が殺したから
俺にゃ友達恋人いねえ
それは俺が殺したから

殺せ殺せ親など殺せ
殺せ殺せすべてを殺せ

サツガイサツガイせよ
サツガイサツガイせよ
(KILL! KILL! KILL! KILL!)
思い出を血に染めてやれ
サツガイサツガイせよ
サツガイサツガイせよ
(KILL! KILL! KILL! KILL!)
未来など血に染めてやれ

667 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 02:40:21

とりあえず、じゃがいも君の思うカレーとは、
家でママが作ってくれるカレーと
洋食屋のカレー
この２種類しかないみたいだな。
インド料理とかタイカレーとかまるっと無視ね。
一度も話しに出したことないもんね。

自分で作るカレーってのもまるっと無視？

668 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 03:21:12

俺はジャガイモ抜きのシンプルなカレーだな。
何故なら、自分がそれが好きだから。

669 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 03:24:39

自作のインド風チキンカレーなんかよく作るよ。
もちろんジャガイモは入れない。インド風だとそれが定番だし。
ジャガイモのサブジなんかは好きだけど、日本風のごった煮はあまり作らない。
でもジャガイモ入りも、いいと思うよ。好き好きじゃない？

670 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 03:27:27

こうしてみると、じゃがいりもじゃが抜きも、両方のよさがわかる人と、
ひたすらジャガイモ入りだけを支持して、他の意見は排斥する人。

この両派で対立してるんだね。
なんでじゃがいも抜きの良さを、認めたがらないんだろうね。
お互いに認め合えばいいのに。

俺はじゃがいも入りの良さも認めます。

671 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 03:38:05

ジャガ芋君は昔からインドの話が得意だろ。
しかも同じネタを同じように書く。
こうしてみるとってて何だ？
こうしてみなくても全く同じ流れで
自演→自己弁護の繰り返しだろうがｗ

672 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 03:40:49

まだやってんのか。もう芋のカレー煮の話は飽きたよ＞＜

673 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 03:42:41

なんで自演？？？
自己弁護もしてないし・・・・・

なんでじゃが抜きの良さを認めないの？って、それが言いたいだけですけど？
ひたすらその意見は、拒絶しようとするんですよね。
一部の人のそこが異常だと思う。

674 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 04:10:21

あなたは芋のカレー煮が大好きなじゃが芋君ですか？

675 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 04:25:21

そもそも、このスレでじゃが芋君にジャガイモ入りカレーの良さを認めてもらう必要はない。
同様に、他の人がこのスレでじゃが芋抜きカレーの良さを認める必要もない。

676 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 04:28:47

つまり、良さがわからないんですね。

677 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 04:29:33

このスレでとか、そんな小さい理屈、どうでもいいのにね。
そんなことばっかり。

678 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:29:51

結論
チキンカレー、ポークカレー、ビーフカレーこういった物にジャガイモは入れない。
ベジタブルカレー、特にジャガイモカレーにはジャガイモを入れて良し。

679 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:45:10

>>669
野菜カレーは食わないの？

680 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:46:31

>>670
一般的なルーの箱裏メニュー通りに作るならじゃがいもは欠かせません。
そして、夢民のようなカレー、エチオピアのようなカレーならじゃがいもは
なくても構いません。つまりレシピによる。

681 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:48:01

>>671
じゃがいも君は、じゃがいも肯定派を「思考停止の老人」やら
「乳離れ出来ないママカレー好き」やら無茶苦茶攻撃的で、
基準は「洋食のスープ」にはじゃがいもは入れないから。
って書いてる人じゃないの？　インドなんて一言もほざいてない彼。

682 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:48:21

>>672
無理に参加する必要はないんだが？？？？

683 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:50:36

>>673
どういうタイプのカレーなのかをまるっと無視して
「じゃがいもを入れる」「じゃがいもを入れない」のみで
強引に話を進めようとするから。

キーマカレーにじゃがいもは入れない。
インド系の肉カレーにじゃがいもは入れない。

そういう事。何がなんでもカレーであればじゃがいもを
入れなきゃならんと主張してるのは一部の荒らし的
キチガイしかいない。

そして、マトモな人に向かって「何がなんでもじゃがいも
を入れないと気が済まない原理主義者」扱いしてるのが君。

684 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 08:51:14

>>678
アップの前に推敲をすること。

685 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 09:02:51

箱裏なんか見て作るのは、かなりの初心者だけだろう。
そんなもんを基準にしてるなんて。
芋信者って料理しない人たちなんだな。

686 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 09:05:40

出た！
「料理をしない人」伝家の宝刀抜きましたー！

んじゃ、料理をする人は意図的に手抜きでじゃがいもを
入れないと。ケチなのでじゃがいもを入れないと。
入れない方が旨いとｗ　好みの問題なのにｗ

一般的なルーでカレーを作る場合、
・じゃがいも入れる：料理が出来ない又はめったにしない
・じゃがいも入れない：料理が得意

お　　か　　し　　い　　で　　す　　か　　ら　　ｗ

687 ： ◆X1rbp0TR.U ：2010/10/20(水) 09:22:13

俺です>>620の俺です
原因はすべて俺。
カレーにジャガイモを入れない人は味覚障害。
こんな事書いて後悔しています。
味覚障害がどんなに苦しい病気が知りました。
今は反省しています。

688 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 09:51:30

しかし彼はなんで自分の主張へ反論する人は皆ジャガイモ無しのカレーを食べたことが
無いと決めつけるんだろう？
少なくとも俺は昔から食べ歩きが趣味で、ラーメンマップならぬカレーマップみたいな雑誌を
買って食べ歩いたりしているので、多分彼以上に色んな店のカレーを食べてると思うが
何故か「ジャガイモ入りに固執している」と言われるしね。

689 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 10:33:02

ちゃんと認めて、具体的に書かないからだよ。
なんのことはない。ぐだぐだごまかしてるだけで、結局芋賛美しかしないじゃん。

それが結果であり、理由ですよ。スレ見りゃわかるだろ。

690 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 10:36:25

ましてねぇ、箱裏なんか出してきたりするでしょ。
初めてカレー作る奴くらいしか、そんなもの見ないから。

料理しないならしないでいいさ。
料理ができるからえらいわけでもなんでもない。
妙にごまかすから、おかしいって言ってるだけ。
じゃが抜きのよさを知らないし、わからないんでしょ？
それならそれで正直に書けばいいのに。

691 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 10:37:34

本音は、>>687みたいな幼稚さだもんね。
明白じゃん。

692 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 10:42:46

完全に先入観だけで話してるなこいつｗ

693 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 11:14:01

できるなら、それらしいことを書いてよ。
いつも口だけなんだもん。

694 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 11:22:05

私は男爵入りのカレーが大好きです

695 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 11:29:05

>>693
それらしいことって何？
いつも食べてる店の名前でも晒せって言ってるの？

696 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 11:58:49

こんな、口語体のフニャフニャ言葉のじゃが芋君なんてこのスレには不要なんだよ！

697 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:06:24

>>696
すれ違いだから
他所でやってくれ

698 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:08:35

>>694
シンシアがお勧め

699 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:09:50

>>691-693
スレ違いだから
よそやってくれ

700 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:16:17

ジャガイモを入れた時といらないときの味の違いは
モサモサとか味がしないとか泥臭いとかだもんな。
料理する側に問題があるのではないのでしょうか？

701 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:19:25

「入れたときといらないとき」じゃ日本語がおかしい。
料理する側に問題があるんじゃない。チキンカレーやポークカレーにジャガイモを
入れてわざわざ不味くする行為に問題があるんだよ。ジャガイモカレーに入れるのはどうぞ。

702 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:25:59

その、不味いか不味くないかの基準が、
モサモサとか味がしないとか泥臭いとかだもんな。
そんな料理下手さんの基準は知ったこっちゃないのにw

703 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:36:57

ほーら、好みの問題なのに、芋を入れないことに対しては、
こんな風に中傷する。
↓
＞料理する側に問題があるのではないのでしょうか？

こちらは、芋カレーもおいしいと認めている。
平凡な家庭のジャガイモ入りカレーも美味しいものだし、そういうものこそ庶民の味であり、
味覚の原点といえる。

芋抜きの良さを断固として認めない芋固執派の態度がおかしいのは明らか。
わかってるわかってると口ばかりで、
料理にせよ店のせよ、芋抜きの良さを具体的に示して、説明したことがない。

704 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:37:38

料理下手な人はチキンカレーやポークカレーに
ジャガイモを入れるべきではない。
なぜならカレーを台無しにしてしまうからだ。
きちんとした処理をしておいしく作れる人は
その時々の趣向に合わせればよい。

705 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:39:03

芋抜きの良さを認めないのではなくて
芋抜きのほうがよいという
根拠のない主張を非難しているのである

706 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 12:40:08

>>703
また発症したかｗ

707 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 13:05:36

おまえらイモしか食ってないくせに
カレーにまでイモを入れる必要ないだろ
どんだけイモ好きだよ

708 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 13:11:42

安いレトルトカレーとかには入ってるわな。レトルトでもちょっと高級な奴には
入ってないわな。まあこれが世間一般の考え方とちゃうか？

709 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 13:13:04

外でカレー食ってジャガイモが入っているという経験は…、まじで学食以来ないなあ。
肉になかなか出会わないようなカレーだったけどね。

710 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 13:42:58

ジャガイモを入れて作った時の舌触りと味が私は好きです

711 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 14:44:41

>>708
高級なレトルトカレーってｗ
ギャグだよね？

712 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 14:46:28

１０００円以上するのがざらにあるが。レトルトとしては高級だろ。

713 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 15:23:08

引きこもりの金持ちも居るから高級なレトルトカレーも必要だ

714 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 15:32:27

カレーにジャガイモを入れない人は味音痴。

715 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 16:08:38

それだと殆どのカレーショップのシェフが味音痴ってことになるなｗ

716 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 16:48:00

>>712
他より高いレトルトがあるかどうかじゃなくて、ジャガイモの是非を
レトルトで判断していること自体がギャグだって話なんだが・・・

717 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 16:48:24

だから不味いカレーショップが多いんだな

718 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 17:00:00

>>716
後出し釣り宣言と同じ。みともない。

719 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 17:10:04

>>718
釣り？頭おかしいのか？

720 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 17:19:42

>>718
ヒント：彼はいつも高級なカレーにはじゃがいも入っていないと言う主張をしている

721 ： ◆X1rbp0TR.U ：2010/10/20(水) 17:29:59

カレーにジャガイモを入れる人は比較的コミニュケーションがとれた家庭で育った日本人に多い。

722 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 18:06:10

ジャガイモ無し派は野菜カレーに入ってるジャガイモもアウトですか？

723 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 19:02:02

カレーに混ざったジャガ芋のざらざら感と旨味が私は好きです

724 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 19:57:38

カレーに混ざったジャガ芋のざらざら感が貧乏くさくて私は嫌いです

725 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 20:43:00

でも煮込みすぎてカレーに解けて混ざったジャガ芋カレーは美味しいです

726 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 20:44:07

いよいよこの話題もこのスレで終わりということでラストスパートのような勢いになってきましたね
ところで、話題が終わってしまう前に質問しておきたいのですが、
貧乏な家庭にしかジャガイモのカレーは無いとおっしゃっていた人はどこでジャガイモのカレーを食べていたのでしょうか？
全く食べずに想像だけでジャガイモのカレーの文句を書いていたとは思えないのですが。

727 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 21:01:34

上流階級の食卓でジャガイモのカレーと言えばジャガイモのカレー煮のことだよ。

728 ：726：2010/10/20(水) 21:24:11

貧乏な家庭にしかジャガイモのカレーは無いとおっしゃっていた人はどこでジャガイモのカレーを食べていたのでしょうか？
全く食べずに想像だけでジャガイモのカレーの文句を書いていたとは思えないのですが。

729 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 21:43:38

じゃが抜きのほうが、高級・本格的ってイメージがあるのは事実だね。
だからといって、庶民的なカレーの価値が下がるわけでもなんでもないが。

730 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 22:11:33

731 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 22:13:10

本場インドでもヨーロッパの家庭煮込み料理でも
立派な材料として尊重されるジャガイモだけがなぜか、今日本のカレーにおいて異端や邪道扱いされてる。

732 ：726：2010/10/20(水) 22:21:59

貧乏な家庭にしかジャガイモのカレーは無いとおっしゃっていた人はどこでジャガイモのカレーを食べていたのでしょうか？
本人でないと答えられないと思いますが、もう発言された方は出てこないのでしょうか

733 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 22:27:39

＞本場インドでもヨーロッパの家庭煮込み料理でも
＞立派な材料として尊重されるジャガイモ

これは間違いですね。別にじゃがいもを否定する気はないですが、勘違いはよくない。
インド料理は煮込み料理とはちょっと違いますし、
ポトフにじゃがいもは普通いれませんよ。
多用するのはアイルランドくらいでしょう。

734 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 22:28:48

>>732
彼は都合の悪いことには絶対答えないよ

735 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 23:00:22

ポトフになんて入れなくても別格の山盛りでモリモリ食べるからな。
別格の山盛りがなければもちろんポトフにだって入れる。

736 ：726：2010/10/20(水) 23:07:32

ここはカレーにジャガイモを入れる是非を問うスレですよね？
好き嫌いや考え方の違いはあっても、みなさんカレーにジャガイモが入った状態を食べてよく知った上で参加してらっしゃいますよね
貧乏な家庭にしかジャガイモのカレーは無いとおっしゃっていた人はこのスレの全員を貧乏な家庭の一員と揶揄していると読めます
ジャガイモのカレー賛成派の方々の反発は当然だと思いますが、
ジャガイモのカレー反対派の方々はなぜ彼に反発しないのでしょうか。
ジャガイモのカレーに反対している方々は彼の言うとおりの貧乏を自負する方々なんでしょうか
それとも、そもそもジャガイモのカレーに反対しているのは彼一人しかいないということなんでしょうか

737 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 23:17:33

>>733
あなたは勘違いですね。別に文章読解力をどうこういう気はないですが、勘違いはよくない。
「本場インドでも」　←煮込み料理なんて書いてません。
ヨーロッパの家庭煮込み料理はポトフしか存在しないのですか？
アイルランドはヨーロッパに含まれないんですか？
それとドイツの存在をまるっと忘れてませんか？

738 ：カレーなる名無しさん：2010/10/20(水) 23:22:06

まるっとをNG登録する日が来るとは思いもしなかった。

739 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 00:05:12

俺も多用をＮＧ登録するハメになるとは思わなかった。

740 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:16:59

インドでカレーの材料として、ジャガイモが尊重されてる？
これもだいぶ意味が違う。
向こうでは、ほとんどの料理にスパイスを使う。
だから、ジャガイモもそうなるだけで、日本人の芋入りカレーの感覚とは別物。

741 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:18:32

ドイツやアイルランド等、一部地域の話なら、
ヨーロッパでと書くのはおかしいですね。
ドイツの煮込みにも、じゃがいもそんなに使わないのでは？

742 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:21:30

要するに、日本の芋カレーは、独特の料理なんですよ。
似ているといえば、アイリッシュシチュー。
まあそれでも長年日本人に愛されてきたんだから、それでいいでしょう。
と同時に、別に芋入れなくても、美味しいカレーは作れます。
両方の魅力を楽しめれば、それがベストでしょうね。

743 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:21:59

そんなことはないのでは？

744 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:23:43

745 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:29:05

深夜に仲良く何やってんだ？

746 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:29:47

>>744
芋無し許容派は、その点も大丈夫。
箱裏にあるからジャガイモ入れろとかいっていた、
芋固執さんにこそ、指導が必要でしょうね。

747 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 02:56:48

芋なし許容派なんてのはいない。
みんなが好きなように作ってる。
芋抜きのほうがよいという一方的で
根拠のない主張を非難しているだけ。

748 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 03:06:54

本格カレーだからジャガイモは入れないけど醤油は入れる（笑）

749 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 03:19:22

芋を入れるとカレーがおいしくなくなっちゃう人がいるんだから
そんな人は入れないほうがいいよ。

750 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 04:29:54

>>741
フランスでもベルギーでもノルウェイでも･･･というか、
ヨーロッパ全土でジャガイモを煮込み料理に
多用しない国なんてほぼない。

そのくらいジャガイモは身近な食材。

751 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 08:18:34

クリームシチューにジャガイモ入れると美味いよ。

カレーにジャガイモ入れると不味いよ。

カレーにジャガイモ入れて美味しいと思う人がいることも認める。習慣というか慣れですね。
育ちがよくわかります。

752 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 08:27:40

いい事言うね

753 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 08:54:22

>>742
入れても入れなくてもどっちも旨い派ってんならそもそもここに
来る事ないんじゃないの？　何でじゃがいも入れて喜んでる人に
じゃがいも抜いても旨いよとか言いに来る必要があるの？

前々から疑問なんだけどさ。

そもそも本気で「カレーを作る時は絶対にじゃがいもを入れる。
外でカレーを食う時は絶対にじゃがいも入りを選ぶ」なんて
人間が本気で存在すると思ってるの？

754 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 08:56:07

>>744
チキンカレーだのポークカレーだの言うけど、
そもそもそれってどういうカレーなの？
欧風なら基本、具としての野菜は入れないよね？
だからじゃがいも入れないのは当然の話。

家で作る昔ながらのカレーなら、チキンカレーだの
ポークカレーだのと呼ぶのは不自然。
インド料理ならこれまた具は単一が基本だから当たり前。

スタンスをはっきりさせずにぼかすのは悪いレスの例だぜ。

755 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 08:58:18

>>71
仮に、ナチスが千年続く第三帝国を築いてたら今頃はどうなってたと思う？
どんな煮込み料理にもナチスの意向でじゃがいもを入れるのを強制
されてただろうね。もっと歴史から学ぼうぜ。

756 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 08:58:51

>>749
そういう奴が時々出てくるが一行レスばっかりなんだよな・・・。
逆のスタンスの奴もだが。

757 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 09:02:46

>>756
彼はものすごい長文が好きじゃんｗ

758 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 09:04:57

いや、あいつは一応、「じゃがいも入れてもおいしいよ」と
建前述べてるから。はっきりしない立場を貫こうとすると
長文にならざるを得ない。

男爵入りカレーが好きです

ってキチガイが時々現れるが、思考停止荒らしの典型例。

759 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 10:08:33

西洋ではじゃが芋は基本付け合わせ。
煮込みに多用とか無知すぎる。思い込みで書くなよ。

760 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 10:13:07

フランスの煮込みの原型つーか基本形のポトフの材料を調べてみろ。
じゃが芋は定番に入ってないから。
ところが、日本のポトフのレシピだと、芋入りばかりになる。
日本人の勘違いなんだよね。
根セロリやターニップは馴染みがないから、じゃが芋で代用してるだけ。

761 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 10:27:22

子供の頃家で母親が作ったカレーにはジャガイモが入っていた。
小学校のキャンプで作ったカレーにもジャガイモが入っていた。
大学生になって一人暮らしを初めてから料理に凝るようになった。
勿論入門編は「俺のカレー」だ。カレーはむしろまずく作るのが難しい料理。
誰もがそうであったようにタマネギを飴色になるまで炒めたり、リンゴジュースを使ったり
隠し味にコーヒー入れたり、と初心者らしい工夫を始めた訳さ。一番お気に入りはチキンカレー。
目に見えて存在する具はチキンとニンジンのみ。ニンジンは煮くずれない。ジャガイモは俺の中では
カレーには不要という結論になった。カレーソースにもペーストニンジンは入ってるんだけど、
そのままの姿のニンジンも甘くて捨てがたい。

762 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 10:30:45

「高級ビーフカレーの専門店」です
本日もご来店をお持ちしております。

763 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 10:38:26

>>761のように「俺の中では」で話が終われば反論はないけど、このスレのキチガイは
「味が分かる奴は」に主張が変わるからな～

764 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 11:18:08

>>761
おや、俺と間逆だな
俺の場合は子供の頃、家庭で作るカレーのジャガイモが苦手で、
ジャガイモを少なめにしてもらったり、自分の分には入れないようにしたりしてた。
でも、自炊するようになってからは、自分でジャガイモを料理して工夫したり、
味覚が発達してジャガイモ単体の味を美味いとわかるようになって苦手でなくなり、
カレーにジャガイモが入っている方が味のバランスが良いと思うようになった
特に、市販のカレールーでカレーを作るときはジャガイモ抜いて作ると塩味が勝ったような安定性の無いカレーになる

子供の頃は唾液の出も少ないから、ジャガイモのようにモソモソした食感のものは苦手なんだよな
ジャガイモの入る料理全般でジャガイモ嫌がってたし、
とろみも、ジャガイモのドロドロ感よりゼリーやにこごりのようなツルンとしたものばかり好んでた
今にして省みれば、子供ならではの好き嫌いだったってわかる。

765 ：761：2010/10/21(木) 11:25:06

カレーの中のジャガイモも嫌いじゃ無いんだけど、二日目、三日目を楽しもうとすると
ちと難しいんだよなあ。それとやはりスパイスのくっきり感が無くなったりするのは否めない。
当方相当な辛口好みなんでｗ

766 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 11:28:37

否定派も>>761みたいな人なら叩かれないのに

767 ： ◆X1rbp0TR.U ：2010/10/21(木) 11:34:31

午後から高円寺で街頭インタビューしてみる。
（ﾏｼﾞで）
［あなたはカレーにジャガイモ入れますか？］

768 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 11:56:07

そんなお寺で聞いても年寄りのジジイばっかりやんかジャガイモ派ばっかりやと思う

769 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 12:13:43

>>768
マジなのか冗談なのか分かりづらいツッコミはやめてくれ

770 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 12:42:34

彼はマジやな

771 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 12:44:15

VSやってるやつは出て行ってくれんか

772 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 13:50:11

>>770
マジボケなのかｗ

773 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 14:27:18

高円寺に比較的近い吉祥寺なら若者が多いのでは？

774 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 14:31:07

>>754
そんな基本はないよ。

775 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 14:53:35

>>759-760
あーやっぱそうなんだ
やっぱスープ系にいれる方がキチガイだよねイモなんか

776 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 15:04:31

キチガイだとかそう言う言葉を吐くんじゃない

777 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 15:15:07

だよね
ﾏｼﾞｷﾁとかキ印とか基地外とか
ひとひねり欲しいよな

778 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 18:50:57

>>777
貴方は麻痺しすぎなのだから
多少はリアルに人と話した方が良いですよ

779 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 19:14:25

>>778
その言葉そのまま突っ返すよ
ネットとリアルで区別つかなくなったら終わりだよ

780 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 19:16:04

重症みたいでせね
自分がどれだけ麻痺してるか考えよう
ネットだから何でもOKな度々言う思い違いはしないほうが
貴方の為ですよ

781 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 20:07:17

くだらないツッコミでスレを消費しない配慮も欲しいよね
リアルと違って1000レスで埋まるんだし

782 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 21:23:13

おっ自分で気が付きましたね
そうそれが大事な事なんですよ

783 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:11:32

＞このスレのキチガイは

だれそれ？
ちなみに俺の主張は、ジャガイモ入りもいいけど、芋抜きがいいという人もいるし、
その感覚も理解できる。

ところがその「理解できる」が、気に入らない方がそうとういるようで。
自分の味覚が狭いだけだろ。

784 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:13:07

都内のほとんどの高級ホテルのカレーには
ジャガイモは入ってませんでした

785 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:42:44

そういう要素はあるんだよ。
だからって、家庭の芋カレーが劣るものとか、そういうことじゃないのに、
事実すら認めない人たちがいる。
芋カレーがなんでもかんでも最高ってことではない。

786 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:43:35

自分の書いたことが全員から同意されない限り
何度でも同じことを書き込み続ける。
まさにキチガイ。

787 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:45:34

都内のほとんどの高級ホテルのカレーには
しょうゆが入っていました。

788 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:47:18

都内のほとんどのホテルの高級カレーは
ビーフカレーばかりであり
エビが入っていませんでした

789 ：カレーなる名無しさん：2010/10/21(木) 23:49:56

都内のほとんどのホテルの高級カレーには
牛肉以外の固形の具材は
入っていませんでした

790 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 00:21:43

高級ホテルでどうだから
店が、どこそこの国がどうだから何が正しいって論理もかなり薄っぺらだよな

791 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 00:27:13

そもそも高級ホテルでカレー食う自体がものすごく貧乏くさい事に
気づいてないんだろうか・・・。

792 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 00:53:30

ここも含めて、この板のスレタイをざっと眺めるだけで、
カレーマニアのこだわりの強さがわかる。
自分の作り方、食べ方以外は認めない、という人が多そうだ。

793 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 01:23:48

>>791
どうして
カレーは高級料理なのに

794 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 01:34:43

＞そもそも高級ホテルでカレー食う自体がものすごく貧乏くさい事に

それとこれとは別問題。
高級ホテルのカレーが高級なことに変わりは無い。
貧乏くさいってのも、一面でそういう見方も無くは無い程度の話で、
全く一般的とは言えない。
根本的に、話のポイントずらしただけ。

795 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 01:57:29

高級低級論に持って行きたがるのは自らの育ちの悪さを露呈してしまうだけで
本人にもスレ的にもあんま面白くないんじゃねぇかなぁ？
洋菓子をスイーツとか言ってありがたがって喜んでるカブレじゃねーんだし
素材としての判断が重要なんじゃねぇの？

796 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 02:05:29

高級だからいいというのは、確かに間違い。
でも、それならそれで、庶民的なものの価値について、きっちり論じて欲しいものだ。

797 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 02:07:15

論点ずらしばかりなので、（それでずっとここはループしてる）
明確にしよう。ポイントは、

ジャガイモ抜きのカレーを認めるかどうか。

これだけだ。
俺は認める。

798 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 02:07:43

いや、庶民的なものの価値を云々するスレじゃねーから
そういうのは他所でやれや

799 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 02:12:10

>>797
素材の素性を裏付けにしたとしても認めるしか無いだろうな。

「そもそも」言うなら世界的に流通している一般的な食用ナス科素材を
極ベジや宗教的理由以外でカレーからひっぺがせると思う方が間違い。
少なくとも俺は今ちょっと思いつかないな、カレーから追い出せるナス科。

800 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 02:15:14

ナスカレーもうまいぞ。
もっとも俺はさらにじゃがいもも入れる。

801 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 02:30:25

>>797
ジャガイモ入りのカレーは？

802 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 03:02:03

>>797
それは大変だ。
次スレからスレタイを
カレーにジャガイモを入れない是非を問うスレ
に変えなくてはw

803 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 03:48:18

>>801
はい、認めます。当然ありです。

でなんで、質問に答えず、逆質問なの？

こうやって芋信者がごまかし、延々と芋抜きカレーを陰湿に差別してきた。
それがこのスレの黒歴史。

>>802
いいねそれ。そのほうが、実は本質をついたテーマだと思うわ。

804 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 03:49:57

ジャガイモを入れないカレーの是非を問う。

是か非か、どっちなんだい？

805 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 03:56:58

>>799を見て欲しい。ここに芋信者の陰湿さが、如実に現れている。

まず、「認めるしか無いだろうな」と、消極的に渋々認めた「フリ」をする。
その後に、何を言い出してるかというと、
「一般的な食用ナス科素材をカレーからひっぺがせると思う方が間違い。」

これはナス科のじゃがいも擁護。
じゃが抜きを認めるか？という質問に対し、「じゃがいもは外せない」
と答えてるわけ。

認めたフリをして、こっそり否定する。
なんとも陰湿で陰険な、芋信者の体質が、おわかりいただけると思う。

806 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 04:54:00

じゃがいもが入っているとおかしいなと感じるのは
カレー蕎麦に使う蕎麦屋のカレーくらいだね

807 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 06:17:10

確かに。

808 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 08:19:20

元々カレーは高級料理だよ。それが市販のルーの普及で一気に庶民的な食べ物になっただけ。
市販のルーやカレー粉がなかったらあの時代どうやって素人がスパイスを手に入れると思ってるんだ？
家庭でジャガイモ入れるのも元々は美味いからというよりはそこそこカレーソースに合って満腹感が
得られるもの、という理由で家庭では一般的になったのだろう。ジャガイモは栽培が簡単でそもそも飢饉対策
に輸入された物だよね？まだ日本が貧しい時代にはぴったりの食材だ。だから昔ながらの日本の家庭料理としての
カレーにはジャガイモが入っていて当たり前、で良いんじゃないの？

809 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 08:24:55

>>808
だからこそ物があふれ返ってる今の時代に入れるべきものではない
味が濁るし

810 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 08:39:04

>>803
>>こうやって芋信者がごまかし、延々と芋抜きカレーを陰湿に差別してきた。
>>それがこのスレの黒歴史。

このフレーズ好きなの？　気に入ってるの？
インド料理は好き？　
インド料理がなかったら日本のカレーも生まれてなかったことはどう考えてるの？

811 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 08:46:26

>>808
昔の機械式腕時計は家一軒が買える値段だった。
だが、技術革新と大量生産技術によって、いつの間にか
庶民が気軽に買える値段に落ち着いた。

スパイスも普及してしまえばどんどん値段が落ちる。
スバイスが高価ならそれを使った固形ルーも高いままのはず。

現代、カレーと言っても色々ある。それこそ100円で買える
市販のレトルトもあれば、レストランの客寄せ１万円カレーまで。
そもそも欧風カレー、インドカレー、タイカレー、日本の土着カレー
種類もたくさんある。その中でじゃがいもを入れる入れないってのは
誠に瑣末な話でしかない。しかし、じゃがいも排除陰険派の子供っぽい
連中はインドやタイをまるっと無視して、「なぜか」あまり主流でない
洋食屋のカレー（彼らは高級と冠を付けたがる）を勝手に指標にすえて
「プロのカレーにはじゃがいもは使われてないだろう」と吼える。

カレーの成り立ちからすると、まったく持って近視眼的トンデモ論。

812 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 09:08:39

すれ違いだから他所でやってくれないか

813 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 09:53:20

分かった。

814 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 10:23:44

やっと正論者が来てくれました。私はこの人の意見を称賛します。（自演ではありません）>>808

815 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 10:42:56

>>797
論点ずれたスレチネタは他所でやってくれ

816 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 10:55:24

＞じゃがいもが入っているとおかしいなと感じるのは
＞カレー蕎麦に使う蕎麦屋のカレーくらいだね

それそれ、その感覚。ご飯でそれを感じる人もいるってこと。
他人の感覚を理解する、理解力の幅を広げようね。
それと、インド風チキンカレーに芋はいっていても、
高級洋食店のビーフカレーに入っていても、やっぱり違和感あるものだと思う。

＞インド料理がなかったら日本のカレーも生まれてなかったことはどう考えてるの？

インド料理もジャガイモも大好き。アルジラも自作する。
しかし、日本のカレーはイギリス経由で入ってきた料理で、西洋の影響を強く受けており、
インドのカレーとは、似ても似つかぬほど、別物になっている。
その点についてどう思うか、逆に聞きたいね。

>>811
高級云々については、俺も意味がないと思うが、
なんだかんだいって、結局、

芋入り賛美のみ。

ジャガイモ抜きのカレーを決して認めようとしない。
その方向だけで意見を塗りつぶそうとする、芋信者の盲目芋信仰が鼻につく。
ジャガイモカレーは否定しないが、芋カレーしか認めないその横暴さには、
呆れかえるしかない。

817 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 11:04:38

＞連中はインドやタイをまるっと無視して、「なぜか」あまり主流でない
＞洋食屋のカレー（彼らは高級と冠を付けたがる）を勝手に指標にすえて

日本のカレー料理は、インドから直接入ってきたわけではなく、
最初はイギリス経由ではいっており、ジャガイモ・ニンジン入りの一般的カレーは、
イギリスの影響下でできあがった料理だ。
ライスカレーは洋食（日本風西洋料理）の色彩が強い。
タイカレーのほうが、どうみてもマイナーじゃないか。
そのことをぼろっと無視してるのは君のほう。

818 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 11:11:04

スレチネタは他所でやってくれ

ジャガイモ無しカレーのおいしさを語るスレ2
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1214622512/

819 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 11:12:35

日本式芋入りカレーは、イギリスから持ち込まれた料理が、
日本風にアレンジされたものだ。
同時期に生まれた肉じゃがの由来を考えても、ジャガイモ入りはイギリス
（アイルランド？）の影響と考えるのが妥当。

本家インドのジャガイモの使い方は、日本式のそれとは違うし、
カレーそのものの感覚も、根底から違う。
さらに、洋食ジャンルにおいても、本場のフランスでは煮込みにジャガイモは
あまり入れないので、洋食系でも本格的になればなるほど、ジャガイモは姿を消すわけだ。

むしろ、最初にジャガイモ入りが定着してしまったことが、
偶然であり不思議、なんだよね。
イギリスだって、煮込みにジャガイモをそう多用するわけではなく、
普通のビーフシチューにはいれないから。

当時のイギリスには、すでにアイリッシュシチューも普及していたこと。
直接の導入元である海軍では、糧食としてジャガイモが適していたことなどが、
日本のカレーがジャガイモ入りになった、ルーツと考えられる。

820 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 11:15:41

>>818
美味しさを語る話と、是非を問う話は別問題。
ジャガイモ抜きの是非というのは、同じことを逆に見た、
じゃがいも入りの是非と裏表の関係なだけで、スレのテーマそのものだ。

返事がさっぱりないが、この質問がそんなに困るのか？
ジャガイモ抜きのカレーは、是か非か？

821 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 11:30:13

>>819
そんなにイギリスとかが好きならフォークでカレー食えよ

822 ：818：2010/10/22(金) 11:33:33

>>820
スレを分けるのは重複した内容を避けて見やすくするため
美味しさを語る話と、是非を問う話は別と考えるのは勝手だけど、
裏表とはっきり別にわかれてることをごり押しで同じテーマとするのはどうかな

俺に質問してるの？
俺はカレーはあらゆる野菜の使用について可能性のある調理法だと思ってるから、
どんな野菜を入れようが抜こうが是だな
ジャガイモは苦手で抜いてたけど、克服して今では入れるのが良いと思うようになったし、いろいろな野菜を入れて食べるのが面白くなってきたから

応えるの本当に俺でよかったのかな？

823 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 12:06:34

＞裏表とはっきり別にわかれてることを

本物の馬鹿発見。
同じことを言い方を変えてるというだけで、表裏一体の同じ意味なのに、
理解できないらしい。

824 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 12:12:19

>>821
ええ、自分は基本ナイフ＆フォークですよ。そのほうがスマートに食べられるから。
大きめのじゃがいもを、スプーンで切ろうとして、すべってカチャカチャさせてるとか、
恥ずかしいと思います。
スプーンしか出さないお店で、要求したりまではしませんけどね。

825 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 12:14:28

>>823
絶対にジャガイモ入りのカレーを認めないから別のスレ行けって言われてるんだろ。
ジャガイモ入らないカレーも好きって意見も絶対認めないし。

826 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 12:15:10

>>824
無理すんなｗ

827 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 12:31:43

>>823
対極に位置して裏返せば同じ意味という表裏ではないんだよ
カレーにジャガイモを入れることを語って是非を考えることは最初ジャガイモ入ってるかどうかは決まって無いけど、
ジャガイモ抜きを認めるかどうかってのは、最初ジャガイモが入ってる状態のカレーが前提になってる
せいぜい表側のこれと裏側のこれという程度の位置関係にある２つのテーマ

828 ：818：2010/10/22(金) 12:44:40

>>820
芋入り賛美がどうとか、ジャガイモ抜きのカレーを決して認めようとしないことが嫌だとか
>>816の主張はこのスレがどうということより特定の個人に対しての反感のようなんで、
>>816の言ってたジャガイモ抜きのカレーの良さを好きなだけ語れそうなスレがあることを紹介したまでなんで、
別にどう考えるかは>>816次第。

829 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:09:04

じゃが芋君は、ま～たちゃぶ台ひっくり返したのかｗ

830 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:17:09

入れることと入れないことの
どちらが正しいのかと聞かれれば
入れることのほうが正しいのです。

831 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:24:36

日本で普及した正式なカレーは常備野菜で作るのが正しい。
もちろん、ジャガイモが入っていないこだわりカレーも認めますよ。

じゃが芋君はキャベツを持ち出したりして
ちゃぶ台をひっくり返さないでくださいね。
キャベツは今高いんですよw

832 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:32:49

>>825
>>803

>>831
認めますといったそばから、キャベツのカレーにケチをつける。

この卑怯な手口、いい加減にして欲しいよね。

833 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:35:23

このスレでは、
入れる是非においては入れるが是であるという結論が出ている。
次スレからは、入れないことの是非を問う。

ということでよろしいか？

834 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:37:18

>>832
横レスだがねじ曲がった見方すればどんな意見もそうなるわな。
「ジャガイモ入りカレーが好き　=　ジャガイモ入り以外絶対認めない」って前提で
レス見てるからそうなるんだよｗ

835 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:38:35

キャベツカレーにケチなんてつけていませんよ。
ただ、冷蔵庫保存のキャベツまで
常備野菜と言いはるのは
ちょっと厳しいかな。

836 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:41:10

じゃがいもを冷蔵庫保存するのはジャガイモ農家くらいだからな。

837 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:42:07

まーたごまかしか。

認めますといったそばから、具体的じゃがいも以外を否定。
それを積み重ねて、結局じゃがいも入りしか認めない。

これもさんざ使われてきた手口だから。
認めるっていったんだから、キャベツカレーも認めるのが当然。
調理しだいというならジャガイモも同じで、料理下手だからジャガイモが
うまく使えないなどといいつつ、他の材料の調理の工夫は認めない。

どこにも公平さ、公正さがないんだよ、芋派は。

＞入れる是非においては入れるが是であるという結論が出ている。

出ていませんよ。
入れる入れないは、好みの問題であり、是非も好みの問題。
是が正しいなんて、まーた議論誘導ですか。

どこまでも芋は絶対！他はうやむやにしながら、排除。
この卑怯さ、なんとかならないの？

838 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:43:54

>>825
常備野菜じゃなきゃなんて、お前が勝手に言い出したルールだろ。

こうやってなんとかかんとか理由をこじつけ、じゃがいも以外は結局認めない。

カレーの具の自由を認めない、じゃがいも真理教の基地外信者。

839 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:47:05

そうだね。大根とシイタケのカレーもおいしいね。
大根とシイタケのカレーおいしいよ。
じゃがいものカレー煮うめ～。

840 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:51:52

箱カレーを常備野菜で作って
その野菜がカレーソースに合わないとなると、
普及一般化しないですからねぇ。

841 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:56:20

>>840
となると、やはり入れるが是だな。、、、。
心外であり残念だが、入れるが是だと認めざるを得ないな。

842 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 13:56:33

>>838
おちついてレス番ぐらい見直せよ

843 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 14:27:38

高級カレーにはジャガイモが入っていない。
けしからん。じゃがいもを入れるべきだ。
普通のカレーには大抵入っているから、
入れないことも認める。

じゃがいもの味がどれだけ大事か、こだわり厨は分かっていない。
本格気分を出すためにどれだけの味を犠牲にしているのか、
真剣に考える必要がある。

844 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 14:27:39

↑ここから上も下も全て例外なくキチガイ↓

845 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 15:02:07

>>840
特定のカレーレシピが一般化するかどうかという話と、
ジャガイモ抜きカレーを肯定するかどうかと言う話は、別な話だ。
たとえ一般的でなくても肯定すべきものもあるし、一般的の尺度なんて曖昧だろう。

こうやって話をすりかえたり、様々な手口を使って、
なし崩しにじゃがいも抜きを否定しようとする。

その姿勢が非常に陰湿。

846 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 15:05:36

結局、「黙って芋食ってりゃいいんじゃ！」

貧乏な家のおかんか、お前らはｗ

847 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 15:23:20

一般に普及するには具材が常備野菜であることは必須だった。
元々、ルーもそれ前提で作られた。
まあ、入れたくない人もいるだろう。好きにしたらいい。

848 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 15:50:47

じゃがいもなんて気にしなければいいのに

849 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 15:51:34

>>759
http://runescapestew.webs.com/beef-stew-recipe[1].jpg

Picture Of Beef Stew image
http://mydinnertable.typepad.com/home/images/apc_beef_stew.jpg
http://foodiedani.files.wordpress.com/2007/01/beef-stew-2.jpg
http://www.thegutsygourmet.net/beef-stew.gif
http://moblog.net/media/r/h/y/rhys/beef-stew.jpg
http://moblog.net/media/r/h/y/rhys/beef-stew-1.jpg
http://lh4.ggpht.com/_cgp7H29nAUs/SUm3SAIGHvI/AAAAAAAAIaU/U6UhSwl7HvY/s720/Beef%20Stew%20with%20Sweet%20Potatoes.jpg
Italian Style Beef Stew with Butternut Squash
http://2.bp.blogspot.com/_UIXOn06Pz70/ST8Ng1PZknI/AAAAAAAAFtg/cr5ko4uZxXI/s800/Italian+Style+Beef+Stew+with+Butternut+Squash+500.jpg
http://s3.amazonaws.com/grecipes/public/pictures/recipes/5990/georgian_stew.jpg
Chahohbili-inspired chicken stew
http://annasrecipebox.files.wordpress.com/2009/04/chicken_stew_finished.jpg

http://foodiemom.com/blog/wp-content/uploads/2007/09/ftfive31-weeknight-meatball-stew.jpg

Beef and Barley Stew
http://1.bp.blogspot.com/_UIXOn06Pz70/R6EUdcVglCI/AAAAAAAABmc/4SGyzCcrQrE/s800/Beef+and+Barley+Stew.jpg
http://jonsullivan.com/pictures/stew_8_bg_122500.jpg

http://www.ecurry.com/blog/wp-content/uploads/2009/03/spiced-vegetable-stew-with-coconut-milk-12-500x375.jpg
http://www.clubsauce.com/assets/images/delicious-stew.jpg

http://www.recipes4us.co.uk/images/Fotolia_Stews.jpg

Irish Lamb Stew
http://www.lifelinescreening.com/FileUploads/RichTextboxImages/Image/healthy-you/irish%20lamb%20stew.jpg

アイルランドじゃない国も普通にジャガイモは使ってる模様

850 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 16:25:12

>>761-766の流れを見るとこのスレに常駐している否定派がおかしいだけって気がするな

851 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 16:49:26

>>759-760
stewで画像検索しただけでごろごろジャガイモが入った欧州のシチュー画像出てくるんだがな。
思い込みはどっちなんだろうな。

自分が見て「旨そうなシチューにジャガイモが入っていない」のと
「アイリッシュシチュー以外のヨーロッパの煮込み料理にはジャガイモは入っていない」
のとでは全く別なのにな。否定派はそこのところ妄信的な上に都合のいい部分しか見なすぎなんだよ。

「自分が美味しいと思うカレーにはジャガイモは入っていない」と言えばいいものを
「本格的なカレーには」だとか「料理に凝りだすと芋は使わなくなる」とか
強引に一般論に持って行こうとするから理屈が破綻しているのがバレる。

料理に凝っていてもどんなに料理好きでも煮込み料理なんて多種多様山ほど種類があるのに
自分が知ってる狭い知識が世界の全てだと思ってる。バカすぎて話にならん

852 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 17:10:15

>>851
否定派でひとくくりにするのは可哀想だと思う
どう見ても否定派の中で突出したキチガイがいるので

853 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 18:36:13

>>849
どこの国のものか、どれくらいの比率なのか、全く不明。
探したらあった、なんて、馬鹿の反論に過ぎない。
そらあることはあるだろ（笑）
もっとも、間違いだらけのようですがね。

854 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 18:41:33

ひとつはイタリアンビーフシチューとあるな

855 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 19:52:50

子供ならいざしらず、いい大人がジャガイモカレーはないよ（笑）
大多数は、カレーにジャガイモは入れない派

ジャガイモ派は、子供の頃のカレーの王子様やバーモンドカレー甘口が
忘れられないお子様カレー好きなんだろう

856 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 20:14:06

イタリアンビーフシチューって時点でおかしいと思わないの？

857 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 20:15:14

日本人の自作料理ばっかなんじゃね？

858 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 20:47:00

>>809
濁るって、どんな入れ方してんの？

859 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 20:56:39

結局、じゃが芋カレー以外は認めない。それが本音。

860 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 20:56:41

カレーにじゃがいもを入れるかどうかは実はどうでもよく
他に何もやることがないから仕方なしに罵り合っているという雰囲気は伝わってきた

861 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 20:59:45

>>856
何がおかしいの？
バカすぎて死なないといいけど。心配

862 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:01:59

単純に、好みの味に仕上げる料理法を知らないんじゃないか

863 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:13:01

料理が身近にないまま大人になって自分の意志で料理好きになったひとって凝り固まりやすいよ
子供のころから料理上手な母親に教わりながら自然に料理に親しんで
心も舌も豊かにいい育ち方をした人って変なこだわりとか凝り固まった考えがなくて柔軟。

お金も時間もない人何とか安く美味しいものを食べようと必死になると視野も好みも狭くなって当然。
ストライクゾーンが非常に限定されて、「これしか許せない」という状況になるから。
本当の料理好きとか料理上手は相手の好みに合わせてどんなカレーでも美味しく作れる。

ジャガイモ入りの家庭的なカレーが好きだと言われれば受け入れて最高の家庭的なカレーを作るし
バターチキンが好きだと言われれば最高のバターチキンを吟味して作るし
洋食屋さんカレーが食べたいと言われれば何日も煮込んでトロトロのカレーを作るし。

何でも楽しんで作れるのがいい育ち方をした料理上手。

864 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:19:02

買ってきたダルマに目を入れるかどうかっていう話だ。

865 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:19:46

子供の頃は母の芋カレー。だから今でも嫌いじゃないし、時々食べたくなる。
でも自分で料理をするようになって、芋抜きのよさもよくわかった。

この意見は何故か無視。
芋抜き愛好者は差別して封殺しようとする。
芋以外は認めない信者の恐ろしさ。

866 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:21:21

皆いい年こいてそうなのに幼稚なレスばっかりだねｗ

867 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:33:23

>>865
封殺ってどういったことをされるの？

868 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:34:05

＞ジャガイモ入りの家庭的なカレーが好きだと言われれば受け入れて最高の家庭的なカレーを作るし
＞バターチキンが好きだと言われれば最高のバターチキンを吟味して作るし
＞洋食屋さんカレーが食べたいと言われれば何日も煮込んでトロトロのカレーを作るし。

＞何でも楽しんで作れるのがいい育ち方をした料理上手。
＞何でも楽しんで作れるのがいい育ち方をした料理上手。
＞何でも楽しんで作れるのがいい育ち方をした料理上手。

869 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:37:47

ネットで新たな知恵を仕入れると
かつての自分が恥ずかしくなってその反動で原理主義に陥るのはよくある話。
もうちょっと経てば角が取れてどっちも楽しめるようになるよ。

870 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:39:25

＞子供の頃は母の芋カレー

この時点で申し訳ないけど貧乏くさいよね
お母様がお料理上手な人だと芋なしも芋ありもお肉もビーフチキン、
欧風やインドカレーなど毎回いろいろなカレーを作らない？

だからじゃが芋入りを恥じて毛嫌いしちゃうんじゃないの？同属嫌悪というか近親憎悪というか。
芋否定派の偏狭ぶりの理由の一端が見えた気がする。

871 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:41:18

>>869-870

872 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 21:57:16

あ～あ言っちゃった

873 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 22:55:45

イギリスのSTEWにはじゃがいも？
http://l2ee2l.files.wordpress.com/2010/07/dsc00707-reduced-500.jpg
http://hostedmedia.reimanpub.com/TOH/Images/Photos/37/exps40262_CFT1437883D45B.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3089/3181815197_ab5b94dbc4_b.jpg
http://www.robertsplace.ca/recipes/largeimages/irishstew.jpg
http://www.biegua.com/Image/201003121814322731.jpg

874 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:31:51

何万円もするウォシュレットから
どんなに心地よい温水と温風が出ても、
誰も、紙で拭くことをやめないだろ？
つまり、そういうことだ。

875 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:33:29

ずっと前から思っていたのだが、なにぶん料理が料理なもので、
ずっと書くのをためらっていたのだが、とうとう書いてしまった。

876 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:51:55

改めて検索してみるとふつうにbeef stewで検索しただけでも9割以上ジャガイモ入りじゃん
でも日本でいわゆる洋食屋で食べるビーフシチューには入ってないよな。
洋食屋自体がヨーロッパにはないし日本特有の料理も多いし、それで本格的とか実はおかしい。

元々煮込み料理とかシチューなんて日本の鍋ものと同じで家庭のママンの味の代表料理なのに
洋食屋でしか美味しいシチュー食べられない人間って、親が料理しない家庭とか貧乏な家庭の人間だけじゃね。
イギリスのカレーはビーフシチューにカレー粉まぶしたのが初まりなのに。。。本格派は芋を入れないとか。

877 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:56:13

舌の肥えた料理人も家に帰ったら嫁さんの家庭料理食ってんのに
ここの童貞臭い人々は頑なに外食レシピに固執するのが不思議。

878 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:56:20

洋食自体が日本人がイメージする西洋への憧れを具現化したような歴史の短い創作料理なのに
本格派とか

879 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:57:43

　ﾟ｡　,∧_,,∧　ﾟ。
　ﾟ　・(ﾟ´Д｀゜)。　　いやああああ
　　　（つ　　 ⊃
　　　　ヾ(⌒ﾉ
　　　　　　` J

880 ：カレーなる名無しさん：2010/10/22(金) 23:59:55

この人、なんでこんなに被害妄想激しいんだろう？？？
じゃがいも食わないとこんな性格になっちゃうのかな？
そのうち「隣の住人がカレーにじゃがいも入れてたので
俺を殺す計画を立ててると思って、殺される前に殺しました」
とか言う事件起こしそうだな。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

高級云々については、俺も意味がないと思うが、
なんだかんだいって、結局、
芋入り賛美のみ。
ジャガイモ抜きのカレーを決して認めようとしない。
その方向だけで意見を塗りつぶそうとする、芋信者の盲目芋信仰が鼻につく。
ジャガイモカレーは否定しないが、芋カレーしか認めないその横暴さには、
呆れかえるしかない。

どこまでも芋は絶対！他はうやむやにしながら、排除。
この卑怯さ、なんとかならないの？

こうやって話をすりかえたり、様々な手口を使って、
なし崩しにじゃがいも抜きを否定しようとする。
その姿勢が非常に陰湿。

881 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 00:02:02

>>876
日本の場合は、肉のみの方が本格的と言う錯覚があるからだろうね。
俺の想像だが、コストも手間も省けるから、そういう方向に持っていった
コックや店の策略なんじゃないかと思ってる。
煮込み料理は色んな具が入ってこそおいしくなるのに・・・。

882 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 00:02:48

>>865
無視されたとか封殺しようとする恐ろしさとか言っておいて、自分が質問されたら無視するってわけ？

883 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 00:08:10

カレーライスもラーメンと同じで何でも研究して洗練させるのが得意な日本人が
吟味に吟味を重ねて進化させた日本料理なんだって。

だからカレーにおける“本格派”なんて実態があってないような概念。
しかも洋食文化自体の歴史も浅くてカレーが発展したイギリスでは
ビーフシチューにカレー粉を混ぜたものなのにｗ
そういう雑で自由で簡単なのがカレーの良さなのに、
敷居が低くて貧乏人でも舌の肥えていない人間でも
誰もが大好きで作れてしまうから一過言持ててしまう。
それで「芋入りは邪道」なんて卑屈な主張がまかり通ってしまうんだな。

はっきり言えよ。外食かレトルトでしかカレー食ったことがないから
けっこうな容量を占領してしまうジャガイモが憎くて仕方ないってｗｗ

884 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 00:09:12

店は味やコスト以前に煮崩れるから入れられないという技術的要因があるからな。

885 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 00:15:10

ジャガイモって栄養素的には穀物で炭水化物だよな
ご飯の上にジャガイモってお好み焼き定食みたいで
意地汚い人間は損した気分になるんじゃないか

886 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 00:48:06

コレだけ言われてもまだジャガイモカレーを認められないって
本当に頭がおかしいのかな

887 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 01:06:11

>>886
そうやってわざわざ

>>ジャガイモ抜きのカレーを決して認めようとしない。
>>その方向だけで意見を塗りつぶそうとする、芋信者の盲目芋信仰が鼻につく。

これの材料を作ろうとする自演の汚さが気持ち悪いです。

888 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 01:48:00

ジャガ芋を認めるスレじゃないから
仕方が無い

889 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 02:16:18

それは無理がある

890 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 02:24:32

じゃがいもを入れることの是非を問われた場合、
じゃがいもを入れることは是であることを全人類が受け入れるべきである。
なぜなら、じゃがいもを入れることは非である理由がないからである。
非とする人の書き込みは根拠のない誹謗中傷だけである。

そこを理解したうえで、
じゃがいもを入れなくてもおいしいカレーが出来るという意見も
参考程度には聞いてあげるべきである。

891 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 02:46:41

聞いてますよ。なんですか？

892 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 02:49:48

なんですかじゃなくて是非を語れよ。

893 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 03:16:39

ここまでずっと語って来てますけど。
今日はもう疲れたので、また明日語りますね。

894 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 07:59:36

何だイモ派圧勝か。
次スレいらなくなっちゃったな…

895 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 08:12:23

>>894
そうやってわざわざ

>>ジャガイモ抜きのカレーを決して認めようとしない。
>>その方向だけで意見を塗りつぶそうとする、芋信者の盲目芋信仰が鼻につく。

これの材料を作ろうとする自演の汚さが気持ち悪いです。

888 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2010/10/23(土) 01:48:00
ジャガ芋を認めるスレじゃないから
仕方が無い

896 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 08:26:06

勝ち負けのスレじゃない。是か非かで言えば是である。
入れる入れないは好きずき。
シーフードカレー、カレーうどん用のカレーには、入れない。
ホテルの高級カレーには、

入れるべきである！ということで、みんな納得ですね。

897 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 08:47:20

改行うぜーな。意味ねーからやめろ。
富士そばのカレーうどんにはじゃがいも入ってるんだよ！！！！

898 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 10:26:08

>>883
そんな大げさなことじゃないよ

単純にカレーとジャガイモが合わない
ジャガイモ煮込みカレーは不味い
ただ、それだけのこと

子供の頃は家で食べるカレーライスが一番美味しかったけど
大人になって様々な料理を食べてある程度舌が肥えてくると
その当たりがわかってくる、と言うことだろう

899 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 11:31:49

そうかぁ？

おっさんになってから酒が旨くなって甘いものが苦手になったけど、
家庭のカレーにはじゃがいも入ってる方がうれしいなぁ。
外食でじゃがいもがそぐわないカレーの場合はそりゃ入ってない方が
好きと言うか、そもそも最初から入ってないからねぇ。

900 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 12:33:03

>>898
理屈で勝てないとなると頭がわるいふりをして主観のみで語るという暴挙に出るわけね。
朝鮮人や知恵遅れの婦女子のやり方だ

901 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 12:45:30

あと100レスほどループに御付き合いください。

902 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 12:49:55

イモを入れるカレーも入れないカレーも良いと思います
これで良いですか？

903 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 14:16:48

>>902
まあ、part.1の時点でそんな事は誰もがわかってる事なんだけど、
本当にそれで終わっちゃうんで無理やりぐだぐだ続けてるだけだから。
マトモな人はここに来ちゃだめよ。

904 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 14:21:10

こりゃ、実に旨そうだ。

小松菜とジャガイモのカレー
http://blogs.yahoo.co.jp/akirawatanabe2191960/59328413.html
こういうカレーにはじゃがいもは必須
http://haretahini-kikitaina.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/13/m.jpg
シムラー風豚肉とピーマンとジャガイモのカレー
http://currychef.blog54.fc2.com/blog-entry-100.html

905 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 14:24:37

まあ料理って最終的にはメンタルで楽しむものだからね。
カルボナーラに生クリームを使ってはいけない
カレーにはじゃがいもを入れてはいけない
といったマニュアルに凝り固まった人は入れない方が幸せなのは確かだろう。
そういう人に強要してはいけない。

906 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 14:35:26

他人の料理に強要する意味もないだろう。
好きなの作って好きに食えばいい。

907 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 15:43:30

＞beef stewで検索しただけでも9割以上ジャガイモ入りじゃん

明らかな誤認定。
検索先の確認も、素材の区別も、何もできてないだろう。
マッシュルームとじゃがいもの区別すらついていないのでは？
俺が見た限り、やはりじゃがいも入りは半分もない。

それもイギリスのビーフシチューの場合で、
ここはアイリッシュシチューの影響が混ざっており、西洋でも特殊な場所。

908 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 15:45:02

>873をスルーしているのが、誤認定の証拠。

909 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 15:48:01

ちなみに、西洋料理の煮込みの基本形である、ポトフの解説。

＞牛肉や鶏肉、ソーセージなどの肉類と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、
＞カブ、セロリなどの野菜類を、長時間かけてじっくり煮込んだ料理。
＞ドイツ料理でいうアイントプフは、これのドイツ版。

じゃがいもは登場しない。

910 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 15:50:18

ところが、日本製ポトフになると、カブやセロリは姿を消し（日本では一般的でない）
じゃがいもが入ってくる。
日本人が勘違いしている証拠。
イギリスでは芋入り煮混みも比較的多く、その影響を受けたためと思われる。
それがこちらの意見。

911 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 16:49:58

>>907
いい加減にしなさい
http://images.google.co.jp/images?hl=ja&source=hp&q=beef+stew&btnG=%E7%94%BB%E5%83%8F%E6%A4%9C%E7%B4%A2&gbv=2&aq=f&oq=
目を凝らしてよく見ろ
ﾏｯｼｭﾙｰﾑだと思いたい気持ちは分からなくもないが紛れもなくｼﾞｬｶﾞｲﾓだ。
議論の熱が冷めたころようやくﾋﾞｸﾋﾞｸしながら戻ってきて何て卑屈で姑息なやつだ。

912 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 16:55:55

ばーか、マッシュルームも当て馬だ。
他にもっと見分けにくいのがあるから出しておいたのに、気付きもせず。
誤認厨確定してるから。

913 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 16:56:16

POT-AU-FEU FRANCE
で検索をかけると一番目にすでにｼﾞｬｶﾞｲﾓ入りが登場するな
しかも本格的なポトフとして。

Pour les plus courageux je vous donne la vraie recette du pot au feu.
http://www.epicuria.fr/wp-content/uploads/2009/10/pot-au-feu.jpg

オックステールの野菜鍋 - フランス料理レシピ・翻...>...
http://zingo.typepad.com/photos/uncategorized/assiette_pot_au_feu_opt.jpg

french tagged Recipes: herdaily.
http://www.herdaily.com/blogimg/recipes/potaufeu.jpg

1974年からある　Le roi du Pot au Feu は名前のとおりポトフのレストラン。
メニューは…ポトフ。注文するのは前菜、ワイン、チーズとデザート。
各種３、４種類づつなので小さな黒板に収まるほど。きっと毎日少しずつ変わるんでしょうね。
場所はいつもFauchon とHerard　を買いに来た観光客でいっぱいのマドレーヌ広場のすぐ裏。
赤いチェックのターブルクロスのパリらしい?暖かい雰囲気のお店。
http://farm3.static.flickr.com/2225/2236404837_cd20f49eda.jpg

914 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 16:58:05

>>913
ふつうにジャガイモ入ってないじゃん
白い芋っぽい物体はマッシュルームに見せかけたカブだと思う

915 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 17:04:06

>>909
フランス料理を勝手に「西洋の煮込みの代表」にしないでもらいたい。
そもそも誰が書いたのかもわからないwikipediaを根拠にするのはどうだろう。
フランス中ポトフを食い歩いてからそういうことを言うべきだろう。

まあいい、百歩譲ってwikipediaを参考にするのも良しとしそう。
さて、君が引用した「ドイツ版ポトフのアイントプフ」だが、

>>アイントプフ（Eintopf）は、ドイツのごく庶民的な家庭のスープ料理。
>>名前は、「鍋の中に投げ込んだ」の意。「農夫のスープ」という呼び名もある。
>>ドイツソーセージ（Wurst）にジャガイモ、にんじん、タマネギ、レンズ豆などを
>>入れて煮込んだもの。スープのベースは、トマト・コンソメなどなんでも良い。

じゃがいもが当たり前のように入っている。

916 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 17:05:06

これはジャガイモなんかじゃない絶対に。栗かカブか或いは芋以外の何らかの野菜に違いない。

Pot au feu, cuisine francaise, recette
http://www.cuisine-francaise.org/blog/2009/01/16/pot-au-feu-cuisine-francaise-recette/
http://www.cuisine-francaise.org/blog/wp-content/uploads/2009/01/pot-au-feu-du-guide-de-pierrette-cuisine-francaise.jpg

Five Travel Worthy Meals | CheapOair
http://blog.cheapoair.com/image.axd?picture=2009%2F12%2Fpout.jpg

http://farm1.static.flickr.com/39/84245467_d0715fa6cc_z.jpg

917 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 17:06:59

芋否定派がどんどん墓穴を掘っている件
可哀想で涙出てきたｗ

918 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 17:12:26

正直、ポトフにじゃがいもが入ってようが入ってまいが、
カレーには全く全然さっぱり関係がないのであるが、
じゃがいも否定派が良く論拠にしてる
「高級店はじゃがいもを使わない」
「プロの料理人はじゃがいもを使わない」
これについてちょっとした話がある。

新宿中村屋、カレー好きなら聞いたことがあると思う。
押しも押されぬ有名店だ。ここの看板はインドカレー（チキン）。
お値段1365円也。高級カレーと呼んでも間違いではないだろう。
実は、今日初めて食べてみた（このスレとは関係ない）。
今までレトルトは数えきれないほど食べたが一度お店で食べてみたかった。
インドカレーと銘打ってある割にはスパイシーでもないし、最初に甘みが
感じられるこれは、欧風カレーのようだった。しかしひとつ違う所がある。
チキンに隠れて、じゃがいもが唯一の野菜として使われているのだ。
レトルトのチキンカレーにも使われていたので不思議には思わなかった。

さて、私の言いたい事はそれだけである。

919 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 17:19:50

フランスのクスクスはカレー味もＯＫなのか
http://platdujour.seesaa.net/article/99446156.html

920 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 18:05:58

>>918
ジャガイモ肯定派を装った巧妙なトラップレスだな
レトルトを食いまくってることを自慢にしている時点でカレーを総論する根拠が希薄だし
カレー好きを名乗るのも恥ずかしいレベル。

その上大衆店の代表、中村屋を「押しも押されぬ有名店」として挙げることで
ジャガイモ肯定派がレトルトや大衆店を有難がっていると印象付けようという
浅はかな魂胆がミエミエで片腹イタイ。

カレー自体イギリス人がビーフシチューにカレー粉を塗したのが始まりと言われているという話題の流れで
シチューや同じ欧米の煮込み料理のポトフにもジャガイモが入っているかどうかに論点が集まっていたのに
「そんなことはどうでもい」と強引に話題を終わらそうとしている辺りにお前がやろうとしている二重三重の印象操作が現れている。

お前のレスはジャガイモ肯定派の根拠や立場を貶め、西洋の煮込み料理にジャガイモが入っているという
結論を曖昧にフェイドアウトさせようとする非常に卑劣なやり口だ。

反省して二度と来るな。

921 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 18:46:50

>>919-920

922 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:22:08

http://www.herdaily.com/blogimg/recipes/potaufeu.jpg

どこにジャガイモが？？？
ほんと誤認だらけだね。

923 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:24:31

>>922
白い芋的な塊は何か言ってみてくれるか
あと下のはどうだ？これもｌジャガイモじゃないと言うんだろうな

http://www.cuisine-francaise.org/blog/wp-content/uploads/2009/01/pot-au-feu-du-guide-de-pierrette-cuisine-francaise.jpg
Five Travel Worthy Meals | CheapOair
http://blog.cheapoair.com/image.axd?picture=2009%2F12%2Fpout.jpg
http://farm1.static.flickr.com/39/84245467_d0715fa6cc_z.jpg

924 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:27:26

くだらねぇ・・・

925 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:28:54

「　欧　風　」カレーになると、芋は別添えになる。
それが現実。

どうしても納得いかないようだから、こういってやろうか？
西洋料理と言えば、ベースはフレンチというのは常識なのだが、
それは理解できないようなので。
フランス風だと芋は入らない。ドイツやイギリス風だと、入ることもある。
（もちろん例外はアル）
そして、日本のカレーはイギリスから伝わったので、芋入りの煮こみになっている。
フレンチ系統の料理に近づくと、芋が消える。

これでいいか？

926 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:31:09

＞白い芋的な塊は何か言ってみてくれるか

白い塊はあるが、なんで芋的なんだ？
それが何かは、すでに説明すみ。
そっちがすっ飛ばしたものの説明から、してくれ。それが順序だ。

てか、例外をひじくりだしても意味は無い。
「　欧　風　」になれば、芋は消える。それが現実。
インド風になれば、芋と肉は別に煮る。それが現実。

927 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:35:31

さて、スレの流れですが、

ジャガイモ抜きは、是か否か？

それを問うたら、本気になっていろいろケチをつけはじめました。
よっぽどこの質問が困るようです。

芋を入れようが入れまいが、好みの問題なのに、
何が何でも芋抜きは認めたくない。そういう横暴な人が本性をむき出し。

芋抜きを絶対認めようとしません。それがこのスレの実態です。
こちらは芋入りをすでに、はっきりと認めています。

スレの構図が、明白になりましたね。
芋抜きを否定しようとする横暴な芋信者と、
好みの問題で、それぞれ良さがあると主張する公平な人間の戦いです。

928 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:43:08

切り落としの和牛とじゃがいも・玉ねぎ・人参で
炊いた肉じゃがは最高だねこの季節。

929 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:45:03

>>925
全然よくないよ
普通にフランスのママの味ってジャガイモ多用するので。
フランス料理じゃなくてフランスの家庭料理を知る努力をなさい。
日本でだって懐石料理にカレーはない。
カレーは日本人の国民食であり日本の家庭料理だ。
洋食屋など後追いにすぎん

930 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:46:26

>>926
我がままで身勝手な議論の持って行き方はいい加減にしなさい。
だから誰にも相手にされなくなるんだよ。人格障害

931 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 20:52:40

＞白い芋的な塊は何か言ってみてくれるか

＞白い塊はあるが、なんで芋的なんだ？
＞それが何かは、すでに説明すみ。

芋とカブやセロリではどちらがヨーロッパの煮込み料理に定着してるか考えれば自ずと分るな
しかも煮込むとセロリはあんなに白色のまま保てない。カブとは表面の肌理、照りが違う。

＞それが何かは、すでに説明すみ。

お前が持ってきた画像でもサイトでもないのにお前が挙げたカブやセロリだという
妄想や歪曲がどう成立するのか今一度説明しなくては正当性は証明できないな。常識的に。

932 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 21:02:49

だいたいカレーをことさらに高級にしたいっていう発想がすでにコンプレックスというか貧乏くさい。
高級感や上質さ、素材の良さを堪能したいならカレーなんかじゃなくて
懐石やフレンチやイタリアンの高級店に行くし自分でも懐石やフレンチを作る。

なのにヨーロッパのごった煮にカレー粉をまぶした歴史の浅い家庭料理に固執して
高級感ってどんだけ貧乏育ちで高級料理が怖い底辺なのｗ

決められた容量に場所をとるジャガイモが入ることが断じて許せない貧乏性人間は
カレーでしか高級感を追求できない自分の品性や卑しさを疑うべき。

933 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 21:31:31

>>920
馬鹿

934 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 21:35:11

>>925
えーと・・・。「欧風」ってのは「南蛮風」程度のあいまいなものだよ。
どこってわけじゃないけどヨーロッパ風味かな？　程度なの。
そもそもフレンチの源流はイタリア料理やロシア料理。

いずれにせよ日本のカレーにはかけらも関係ない。
あの「彼」だってさすがにそこまでの妄言ははかないんだが・・・。

935 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 21:36:55

>>927
「彼」っぽい文章を必死で考えたんだろうが、ちょっと違うんだよ。
奴の文章はもっとムカつくの。君の文章は普通にスルー出来るレベル。
無理に装うから説得力が出ない。

もう少し自分の言葉でしゃべってみな。

936 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 22:33:37

カレーにおける欧風は明確だろうが。無知も大概にしろ。

それで、じゃが芋抜きのカレーは認めるの？

現在、遠回しに陰湿な否定が二人。
これがスレの現状でいいか？

937 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 22:40:22

>>936
お前ほどニセ知識の陰険君はいねーよ。
じゃがいもがじゃがいもに見えない君も酷いレベルだがなｗ
本気だとしたらとんだ天然だ。君もそうなのか？

938 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 22:42:50

>>936
「じゃが抜き」って表現してる時点で、カレーにはじゃがいもを入れるのが基本で
あえてじゃがいもを抜くとどうなの？　と言う意味になるのは理解してるか？
ま、カレー作る時にたまたまじゃがいもがなかったとする。でも気分はどうしても
カレー。買いに行くのも面倒だ、って時はそりゃ「じゃが抜き」になることはある。
勿論カレーはカレーなんだから、物足りないと思っても普通に食うわな。

で、君のこだわる欧風カレーだが、基本的に最初に甘さが襲ってくるので
余り好きではない。だからと言って別にじゃがいも入れたいとも思わんが。
インド料理はもう言わずもがなだろ？　肉のカレーは肉のカレー。野菜の
カレーは野菜のカレー。豆のカレーは豆のカレー。

939 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 23:49:47

欧風カレーというネーミングがすでに戦後の日本人の欧米への憧れに過ぎないもので全く実態も根拠もない概念なわけ。
何度も指摘されているがカレーという食べ物はそもそもイギリス人が
ビーフシチューにカレー粉を混ぜた賄い料理とか家庭料理が始まり。
欧州の家庭のビーフシチューには普通にジャガイモが具材として使用されている。
なのに欧風カレーにはジャガイモは入れない、入れたくない。

確かに食べつけるとジャガイモ抜きの滑らかな下触りの脂肪分たっぷりのカレーは旨い。
ジャガイモは煮込んでも体積が大きいし堅さもあって味が他の具材ほど浸透しないし均一でなくなる。
最初にジャガイモを抜こうと思った勇気ある人間へは賛辞を送りたくなる気持ちも沸いてくる。

ただここで異常だと思われているのは否定派の徹底したジャガイモカレーを排除しようとする流れと侮蔑の言葉なんだよ。
（要は昨日の自分の恥ずかしさを他人を叩くことで忘れたいという、コンプレックスの強さから来ているもの）

私達日本人は欧風と言いながら“本格的なカレー”という概念は勝手に日本が進化させているし、
否定派は「料理に懲りだすと舌が肥えてジャガイモ入りを認められなくなる」と言いながら、
旨けりゃ何でもござれとばかりにめんつゆやコーヒーを入れ、レトルトも推奨。

以上のことを総合すると日本人が思うジャガイモ抜きなんちゃって欧風カレーとは日本人が勝手にイメージする
高級感ある欧州料理への憧れが生んだ幻想の産物でしかないことが証明される訳だ。

940 ：カレーなる名無しさん：2010/10/23(土) 23:55:31

Europe Beef Stew　の画像検索の結果
http://images.google.co.jp/images?hl=ja&source=hp&q=Europe+beef+stew&btnG=%E7%94%BB%E5%83%8F%E6%A4%9C%E7%B4%A2&gbv=2&aq=f&oq=

http://blogchef.net/wp-content/uploads/2009/03/irish_beef_stew_1.jpg
http://blogchef.net/wp-content/uploads/2009/03/irish_beef_stew_5.jpg

http://i.timeinc.net/recipes/i/recipes/rs/2004/beef-stew-rs-614077-l.jpg

Herbed Beef Stew
~1 1/2 Teaspoon of Garlic powder
~1 Can (6-oz.) of amazon paste
~1 Kg Beef bouillon meat cut into 1-inch cubes
~1 Lg of Onion chopped
~1 Lg of Blooming pepper chopped
~1 Packet of Frozen blah kernels
~1 Packet of Frozen blooming beans (10-oz.)
~1 Packet of Frozen peas (10-oz.)
~1 Teaspoon of Dried basil
~1 Teaspoon of Dried oregano
~1 Teaspoon of Ground marjoram
~1 Teaspoon of Rosemary crushed
~1 To 2 teaspoons salt
~1/4 lb of Mushrooms sliced
~2 Bay leaves
~2 Can of Cubed bald potatoes
~2 Can of Broken carrots
~2 Table beanery of Affable oil
~2 Teaspoon of Pepper
~3 Average Tomatoes chopped
~3 Cup of Water
Herbed Beef Bouillon Instruction:

941 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 00:06:02

HUNGARIAN STYLE STEW OF BEEF WITH WHITE CARROTS & POTATOES
ハンガリアンスタイルもジャガイモは入れるらしい

http://blog.cookwithjames.com/wp-content/uploads/2009/04/stew_serving3.jpg
http://blog.cookwithjames.com/wp-content/uploads/2009/04/stew_serving1.jpg

http://lh6.ggpht.com/_Qlnlix8Svg8/SnXDJwGBI3I/AAAAAAAAASk/Zu8ObKcQHWM/s720/IMG_4599.JPG

Slow Cooker Beef Stew
http://www.sydneytable.com/images/slow-cooker-beef-stew-recipe12.jpg
http://www.sydneytable.com/images/slow-cooker-beef-stew-recipe.jpg

Belgian Cuisine
http://www.recipe.com/images/belgian-beef-stew-R075748-l.jpg

http://www.blogcdn.com/www.slashfood.com/media/2007/12/beef-stew-for-header.jpg

ヨーロッパ　ビーフシチューで検索しても半数以上はジャガイモ入り

942 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 00:06:42

>>939-950

943 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 00:37:08

>>940-941
もうちょっと短くなんないかね？

944 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 00:37:28

>>942

945 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 02:19:28

>>916
pommes de terre
ジャガイモ…

946 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 02:46:05

>>945
そいつはスルーで

947 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 02:58:38

じゃがいもは野菜の万能選手だな
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11479252

948 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 03:22:58

確かにジャガイモは蒸してバターのせるだけでメチャ美味いからなぁ

949 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 05:09:52

ジャガイモ好きとジャガイモ入りカレー好きは別モノだと思う。
さんざん、がいしゅつ（既に死語？）だと思うけど。

950 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 05:20:59

英語で検索して何いってんだか？
↓
＞ヨーロッパ　ビーフシチュー

とことん馬鹿だな。

951 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 05:23:00

とにかく、態度ははっきりしたな。

何がなんでも、芋カレー以外は認めない、それがここの芋信者の態度。

じゃがいも入りカレーはよいものだが、
それしか認めないという狭量さは、噴飯物ですね。

952 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 05:27:09

じゃがいも入りカレーにケチをつける気はないが、
肉とたまねぎ、マッシュルームで作るカレーや、
茄子のカレー、干椎茸のカレー、ひき肉のカレー、キャベツのカレー
それぞれ味わい深い、美味しさのあるもの。
それを認めない芋信者は、味覚が貧しいといわざるを得ない。

ひたすら芋賛美、他の物にはなんだかんだと難癖をつけて、陰湿に否定。
精神的にもじめじめした、最低な連中ですね。

953 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 05:36:06

つーか自分が食うカレーで芋入り・無しを選べばいいんじゃね？
他人の食うカレーまで認めない、というのは単なるアホかと。

954 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 05:45:27

そうそう。
芋入りカレーに難癖付けたりしてもなんの意味も無い。

955 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 06:01:27

この前彼氏に頼まれて久しぶりにちょっとしっかりカレーを作ろうと思って
「どんなカレーが食べたい？」って聞いたら「○○ちゃんが作るならどんなカレーでもいい」
とか言うから「でも好きなカレーのタイプってあるでしょ。家庭的な具がゴロゴロ入った
カレーがいいとかお肉がホロホロ溶けてる洋食っぽいのがいいとかインドカレーとか
タイカレーとか。。。」って言ったら「あー･･･。ジャガイモが入ってるのはあんまり好きじゃないかも」
だって。（何でもよくねーじゃん。）「OK。頑張って作るね♪＾＾」
自分としてはタイカレーはあんまり好きじゃないしけっこう辛めが好きだからインド風のチキンカレーに決定。
胸肉がいいみたいだけどパサパサした肉が嫌いだからモモ肉にする。
あとは玉ねぎ、しょうが、にんにく、代表的なレシピにはないけどマッシュルームとにんじんも購入。
生姜、にんにくとクミンをバターで炒めて玉ネギ投入、飴色まで行く手前でインディアンカレーを投入、さらに炒める。
そこにホールトマトを1缶投入してさらにマッシュルームとニンジンも投入してブイヨンと一緒に煮込む。
そしてさらにあらかじめヨーグルトとニンニク、カレー粉に漬け込んでオーブンで焼いておいたモモ肉を投入。
再びインディアンカレーを投入して4時間ほど弱火でルーが濃い色になるまで煮込み、
仕上げにガラムマサラとバターと生クリームで味を整えて出来上がり。

さて出来上がった久々にしっかり作ったカレーの味だけど･･･・ちょっと高めのレトルトカレーの味がする。
ショック。手作りする意味ないじゃんｗｗ。彼氏は「すげー。超本格的じゃん。旨い。めっちゃ旨い！！」
とか絶賛してくれたけど真剣に作ったカレーがレトルトと同じ味って何か微妙。
私の腕がしょぼいのかレトルトが凄いのか。たぶん後者だね。

自分としては手間ひまとか労力を考えると家で作るのは家庭ならではの、じゃが芋も
ブロッコリーもキノコも季節の野菜も具がゴロゴロ入ったカレーの方が栄養豊富だしヘルシーでいいと思った。
だからそういうカレーを許容できる彼氏とか旦那さんがいいと思いました。

以上。長文失礼しました。

956 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 06:16:28

ゴミスレ早く埋めろ

957 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 07:53:45

ご自分でどうぞ。

958 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 08:44:07

埋めんのなら、次スレ立てろよな

959 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 08:45:48

Googleからひたすら人力で文章を書き写す作業はもういやだお

960 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 09:04:11

否定派が不利な流れだからスレを落とそうと必死で受ける

961 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 09:07:41

次スレはありません。
芋派の勝利で終わりです。

962 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 12:03:50

>>951
もうそれでいいよ。君にどう思われようと別に構わんわｗ
なんとでも言ってｗ　でも家カレーにはじゃがいもを使い続ける（ｷﾘｯ
はいっ、もう二度とそのセリフは禁止ね。

963 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 12:05:08

>>952
はいはい。最低で結構。じめじめで結構。陰湿で結構。難癖付けで結構。
ずいぶん罵詈雑言並べてくれたねｗ　客観的にその態度はかなり酷いｗ

964 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 12:08:08

>>952
>>肉とたまねぎ、マッシュルームで作るカレーや、
>>茄子のカレー、干椎茸のカレー、ひき肉のカレー、キャベツのカレー

これしか出てこなかったのねｗ　で、これ具だけじゃん。
カレーのタイプはどうだったのさ。どうせレス返ってこないと思うけど。
インド風に作るなら具は一種類。野菜なら複数使ってもいい。
欧風なら同じく具は一種類で、そもそも野菜は溶かしちゃうしねぇ。
箱カレーならそもそもじゃがいもは必須だ。しいたけなんて認めない。
きのこ全般、カレーには合わないよ。キャベツなんて貧弱だ。
コールスローサラダでも付けろ。
だが、トマトは必ず入れろ。これが俺の意見だ。

965 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 12:14:48

カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.23
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1287889784/

966 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 12:15:13

またたてやがったのか。

967 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 14:11:36

＞これしか出てこなかったのねｗ　で、これ具だけじゃん。

ほーら、認めない。

じゃがいものカレーと言えば、それだけで賛美するのに、
他のものには、なんだかんだと難癖をつける。

一口にナスのカレーといったって、人それぞれいろんなつくり方があるだろう。
まず、素材として認めるのが当然なのに。

きのこ全般合わないとか、キャベツは貧弱とか、ただの勝手な決めつけじゃないか。
それを好んでる人だって、たくさんいるのに、そうした好みは否定。

明らかに横暴で、好みの自由を認めていない。

968 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 14:20:31

>>967
「好みの自由を認めない」ってどういう意味？
君がなんだか知らないけどじゃがいも入れないカレーを作る現場に
出向いて「じゃがいも入れろ！入れないのはカレーに対する冒涜だ！」
と大騒ぎするとでも言うのかな？

このスレで誰が何を言おうとそんな事にはまずならないね。
何度も言うが頭大丈夫？

969 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 19:14:54

キャベツのカレーは駄目だの、きのこはカレーに合わないの、
勝手に決め付けてますね。

970 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 19:27:43

ジャガイモ入りカレーは肯定派だけど>>964のレスは普通にあり得ないでしょ。
釣りだと思ってたけど甘かったかorz

971 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 19:30:32

>>952にはそれくらい言ってやらんとつけあがるからな。

972 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 20:44:30

>>968
では、現場で言われるわけではないから、芋カレーをここでいくら
中傷されてもいいというのかな？
芋を否定されるとムキになるくせに、きのこの否定はスルーしろと？
他人事だと思って、勝手なこと言ってるだけじゃん。

973 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 20:48:02

>>972
子供の喧嘩かよ。
暴走したのはジャガイモ肯定派の一人であって
彼の意見はジャガイモ派の総意じゃないんだが。

ここまで言ってまだやりあうなら否定派の自演と見なす。

974 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 20:55:30

芋って和む味なんだよね
だから家庭的な和み系カレーには必須

でもいわゆる本格派とか欧風のカレーはたぶん味を洗練させていくのが
テーマだろうから必要なくなる。

家庭的なカレーには必要。外食には不必要でいいじゃん。

975 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:14:22

>>973
毎回
芋賛美
芋信者
否定
いちゃもん
ばっかりだぞ。
ただの子供だな。

976 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:15:28

>>972
芋カレーを否定するのと、芋賛美だの芋信者だの人間性を否定して
攻撃するのと、さてどっちが人としてマシでしょうか？

考えてみてくれ。

君が叩きたいのはカレーじゃなくて、「人間」。
はっきり気づいたか？

977 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:16:58

>>974
だから、そういうことにするとまた

プロはカレーにじゃがいもを使わない
高級なカレーほどじゃがいもを排除する

とかつけあがっちゃうんだよ。

でも欧風カレーって本当にウマいのかねあれ。
あれが旨いって人もいるとは思うけど、俺は好きじゃないからなぁ。
あれをして「本格派カレー」と言われても違和感しかないんだわ。

978 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:18:46

そもそも「本格派カレー」とはなんだ？
欧風カレーにその冠は頂けない。
単なる日本の創作料理でしかない。
レストランで出すちょっと手を掛けたビーフシチューを
カレーに応用しただけで、カレーとして本格派なのでは決してない。
本格派と言うならば、やはりスパイシーなインド風でないといかんでしょう。
インド風は高級レストランでは出てこない。インド料理店でどうぞ。

979 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:36:36

本格派カレーの「本格派」とはカレーにかかる言葉ではなく、
煮込み料理につけた冠言葉だと思う。
厳密に言えばカレーの本格派目指せばインドに行きつくはず。

でも煮込み料理としては長時間煮込めば煮込むほど旨いのは当然だと思うよ。
でもジャガイモを入れて長時間煮込むと崩れて味がぼやけるし
芋の食感も損なわれて双方メリットがない。

それがカレーではなくあくまで煮込み料理の本格派を目指す料理好きから
ジャガイモ不要論を招く要因では？

単純に煮込むカレー本格派
煮込まない具沢山カレー家庭的な庶民派カレー
という図式が出来上がってしまっている。

自分はどっちも好きなんだけど家庭的な具沢山カレーを貧乏臭いとか言われるのが
何となく不本意なのは同意だな。
正解はどっちも旨いだ。

980 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:40:07

つうか西洋コンプなんて昭和の時代で卒業しとけよみっともない

981 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 21:59:18

まとめ

このスレは絶対にジャガイモ入りカレーを認めない（他人が入れるのも）一人のキチガイと
色んなカレーを楽しめている普通の人が対立しているスレです。

たまに>>967のようなレスをして初見の人のミスリード誘うので気をつけましょう。

982 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 22:02:58

>>979
100時間煮込んだりとかのアレ？　どっちかと言えば高級食材を使うのかと
思ってたよ。それかフォン・ド・ヴォーを使ったりとか。
それにしてもやっぱりシチューなんだよね。
だったら素直にビーフシチュー掛けるのでもいいかなぁ、みたいな。
ハッシュドビーフライスさぁ。

983 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 22:06:27

コンプというか料理道具でも何かと欧州は可愛いものが多いし女が料理に懲りだすと
「ル・クルーゼのココット・ロンドで本格的なカレーを作りたい」とかまず形から入るのがスイーツなわけ。
せっかく長時間煮込んでも焦げ付かない優秀な鍋を買ったのに、
「何で1時間もかからない非煮込みカレーを作らなきゃいけないの？」となる。
そこでジャガイモ入りは→ダサいとなり→欧風カレーしか受け入れないスイーツ脳と
料理嫌いの親にクソ不味いカレーしか作って貰えなかった育ちの悪い底辺男の意見が一致して
ジャガイモカレー排除の流れの出来上がり。

こんなところかな

984 ：カレーなる名無しさん：2010/10/24(日) 23:01:44

イマイチだなぁ。
カレーもどんどん奥に突っ込むと結局はインドに流れるからねぇ。
ま、それほどでもない半可通が欧風をプッシュするんだろうが。

985 ：カレーなる名無しさん：2010/10/25(月) 10:27:30

>>983
へぇ、じゃがいも排除なんて人がいるんだ。
俺はじゃがいもカレーも好きだよ。

で、君は芋抜きカレーは認めるの？

986 ：カレーなる名無しさん：2010/10/25(月) 10:29:02

＞暴走したのはジャガイモ肯定派の一人であって
＞彼の意見はジャガイモ派の総意じゃないんだが。

なら、暴走した意見を叩いて、正しい見解を明示しなよ。
それもしないで暴走意見をなし崩しに放置しておいて、何いってんだか。

987 ：カレーなる名無しさん：2010/10/25(月) 11:02:25

>>986
なんかカツアゲのはらいせに万引きして捕まった子の言い訳みたいｗ
「カツアゲ放置しておいて俺を捕まえるな」みたいな

988 ：カレーなる名無しさん：2010/10/25(月) 18:17:40

いも「抜き」カレーなんて書いている時点で
理屈のおかしさに気づこうな。
ジャガイモが入っていないカレーは、
ジャガイモを抜いているわけではなくて、
最初から入れないだけだ。

989 ：カレーなる名無しさん：2010/10/25(月) 18:50:11

>>985
もちろん。野菜がなくなるまで煮込んで
お肉もホロホロ溶けそうに柔らかいコクのあるカレーもめっちゃ旨いじゃん
でも手軽で和める具沢山カレーもやっぱり美味しいよ！