札幌スープカレー食べ歩きpart22

スープカレーについて引き続き情報交換しましょうオォネガイ

sage推奨
荒らしは徹底放置
荒らしに対するレスも徹底放置
スープカレーに関するレスをゆっくり待ちましょう
基本的に過疎スレです
NGワードなどは>>2以降

前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1217060111/l50

札幌スープカレー食べ歩きpart21
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1217060111/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart20
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1212207336/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart19
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1209271108/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart18
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1207380731/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart17
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1204829991/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart16
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1201783131/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart15
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1199073199/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart14
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1198504043/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart13
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1197751509/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart12
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1195916720/l50
札幌スープカレー食べ歩きpart11
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1193584212/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart10
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1191185186/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart9
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1187880486/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182182043/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart7
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1178298627/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1173743400/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart３ (実質part5）
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/curry/1166592659/l50
札幌のスープカレー食べ歩きpart2 （実質part4）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1144142451/
札幌のスープカレー食べ歩きpart３ （実質part3）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1144226571/
札幌のスープカレー食べ歩きpart2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1133767126/
★★★札幌のスープカレー食べ歩き★★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1127141629/

【From札幌】スープカリー限定スレ

part1　http://food3.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070292579/
part2　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1085141848/
part3　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1098535188/
part4　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1105788887/
part5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1108447259/
part6　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1114763169/
part7　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1122444511/
part8　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1125311646/
part9　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1126571613/
part10 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1129618337/
part11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1137390749/

NGワード
シャプリエ・スピカリ・ポリコ・大将・北大生・化学調味料・テンチョ・団塊など

サムライに関する書きこみはしばらく禁止します
隔離スレを作りましたのでこちらへどうぞ

RojiuraCurrySAMURAI part1
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1198753035/l50

誹謗中傷はどちらのスレでもご遠慮願います

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スープカレー番長＝玉
スープカレー侍＝テンチョ

×スープカレー番長＝玉
○スープカレー太郎＝玉

惨昧本には絶対に出てこないが、カレー＆スパイス　チャンダマは美味い。
南インドのスープ風カレーであって、スープカレーとは別だからか。

http://sapporo-u.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_a227.html

>>9
スレ違い

>>10
だが札幌スープカレーのルーツは、南インド風のカレーなのも事実。
樺沢本ではその辺りがしっかり触れられている。

こんな事言うと惨昧信者は驚くかも知れんが、スリランカ狂我国や昨日名前が出た
市電通りのアジャンタだって、昔はインド・スリランカ風カレーを看板に掲げてたぞ。

>>10
失せろカス

>>11
誰も聞いてない

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>>14
失せろカス

惨眛HPに苫小牧の味の大王が北区に支店を出すとの記事が掲載されているが
大王のHPには同じ日付でまだ発表できないと書いてある。
スカ番のフライングか？
まあ支店できても関係ないけどな（笑）

×スカ番
○スカ太郎

前葉頭はなんでそんなに日本語が下手なの?

バカだから

>>18
失せろチンカス

>>20
失せろマンカス

一生懸命考えても2文字しか増やせなかったんですね

前葉頭＝ピザデブ♀バカ

MARUHUKU上の北大生無しだと何もできない俺ら

>>24
三昧自画自賛

>>25
日本語でおｋ

ツタヤの延滞料金高すぎだろｊｋ

三昧VS自宅警備中年

クズどうしいつまでもののしり合ってろ

>>28
失せろカス

MARUHUKU上の北大生はカリスマ

いまMARUHUKU上の北大生って横浜に住んでるんだっけ？
たまに札幌帰ってきてポリコ行ってるみたいだけど

>>30
失せろカス

よく見たらトリップ間違えてた
いつものスレ立て人によるスレです

>>33
失せろカス

>>31
本人乙

MARUHUKU上の北大生＝前葉頭
これ豆知識な

>>36
失せろカス

「札幌スープカレー食べ歩き」ってタイトル、スレ立てられた方には申し訳ないですが今の
札幌のカレー業界の現状に合ってないと僭越ながら思います。。。

ここ1〜2年、特に今年度は皆さんご存知の通り「インドカレー」「タイ料理」「カレー・バー」などの
名前でスープカレーを前面に打ち出さず、カフェ風のデザインでOPENする店が増えています。
確かにメニュー見るとそうした店はスープカレーはメインじゃなく、サイドメニュー扱い。
ランチタイム限定か、常時あっても単品。で、当然トッピングも出来ない店が多いです。
逆にルーカレーや、エスニック料理を現地出身のシェフが丁寧に作っています。
当然、惨昧には広告出さずファッション誌やTVで取り上げられる程度。

意外とそうした店のスープカレーなんかは、まるでブーム草創期のスープカレーを思わせるくらい
ユニークで美味しい店が多いのに、このスレでも滅多に名前が上がりませぬ。

札幌のカレー、厳密に言って全てを「スープカレー」として一くくりにするのは悪しき慣習ではありません？
誰がこのネーミングを勝手に決めたのでしょうか。

90年代後半からミレニアム前後に流行したスープカレーの名称は確かに以前はヒットしましたが、
そのあまりにも陳腐なネーミングの付け方と、当時のブームを支えていた若い方が現在は”中年”と、
呼ばれる世代になっています。今の時代から見ても、ふさわしいネーミングじゃないと思います。

逆に言えば「オヤジギャグ」並みに感覚が古いんです。

思い切って、「スープカレー」以外のネーミングで札幌で流行っているスープ状のカレーの名前をあえて
統一しないで、昔のようにバラバラのまま、各自のお店のセンスでネーミングしたほうが良いかと存じます。

玉木氏もブッタ氏も、今じゃ完全に４０代後半から見ても嗜好の硬直化したメタボ親父に見えるのは内緒で。(笑)

>>38-39
本日も下品でつまらない創作ご苦労様。最後まで読んであげただけありがたく思え。

>>ここ1〜2年、特に今年度は皆さんご存知の通り「インドカレー」「タイ料理」「カレー・バー」などの
名前でスープカレーを前面に打ち出さず、カフェ風のデザインでOPENする店が増えています。

そのような事実がない。おわり。

それとアジア全般のカレーを過大評価しすぎ。
意外と薄っぺらく、手間隙掛けずレシピ通りに作ってるものだよ。

>>40
＞そのような事実がない。おわり。

あえて、お前の馬鹿を承知にレスする中年をありがたく思え。
お前は、「ルート営業」並みにガイドブックに書かれている店を車で適当に回るだけで、
未知の経路を自分の足やネットのブログを参考に”徒歩で歩く”なんてしたこと無いだろ？

もし、お前が玉木か惨昧関係者だったら自分から僭越ながら言わせて貰うが、「営業失格」。

以上、この議論はまだ続く。

PS
＞それとアジア全般のカレーを過大評価しすぎ。
＞意外と薄っぺらく、手間隙掛けずレシピ通りに作ってるものだよ。

その言葉、スリ狂やアジャンタのオーナーにこの中年がしっかり伝えとくわ。
あとで後悔しないようにな。(笑)

>>41
長々と意味の無い文をかくよりも具体的な店をあげて、ここ1〜2年で今までよりも多くなったことを示せば？

>>42
初期のスリ狂のレシピなんてシンプル極まりないけどな。
今のスタイルになったのは作る側、食べる側が変わっていったからだよ。

北海道のカレー屋さん
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1076945884/
こっちでやれ糞中

ニート中年なんてほっとけよ

スレに毎日毎晩粘着してる時点でまともに働いているとは到底思えん

負のﾐﾝｼﾞｮｸしか居ないのか?居ないだろうけ(ry　ｗ

スープカレーは家で簡単に作れます。

まずラーメンのスープを作ること。（鳥もも骨付き）アクを良く取る。
玉ねぎのみじん切りをバターで黄金色になるまで弱火炒め。

スパイスはヱスビーのカレー粉、ブルドック中濃ソース、これだけで充分。欲を張るとダメ。
野菜の茹でたやつと、鳥ももをこのスパイスであえて、ラーメンスープを加える。
甘さ、しょっぱさ調整は塩、砂糖、中濃ソースでお好みに。

ラーメンもカレーも考えすぎたり欲張ったりした店の味は、チンプンカンプン味＆迷走味で
すぐに潰れます。

札幌のスープカレー食べ比べスレで全国８００万人が見てるｶﾓｽﾚ
で何もお知らせできないのかｗ古事記】道民。っちった頭使えよｗ

そうそう

49も46も俺だけど、能無し俺になんか文句ある？

>>47
実際にやったことがあればスープを取ることの難しさや
炒め玉葱がどれだけ面倒か知ってるんだけどな。
簡単に、なんていわないよ。

>>51
スレ違い

また前葉頭か

ヴォイ味落ちたよなぁ…
いい加減スープリニューアルしないの？
最近客全然入ってないでしょ

>>54
ヒント ソウルなんたら行ってこい

横町に新店入るって噂で聞いたんだけど誰か知らない？

狸１丁目のデリーの話はこのスレではタブーか？カシミール好きなんだが。
店主はスープカレーと言われるのが嫌いらしい。

>56
ら〇〇〇

>>57
なんかあの店影薄いんだよね
武豊は通ってるみたいだけど

ってか俺北大生なんだけどさ
この前スリヨタイ行ったのよ一人で
んでタイカレーとか食い方知らないから普通にスピカリ食うみたいに
スプーンで飯すくってスープに浸して食ってたらさ
なんか店主が「けっ！スピカリにわかファンが！！」みたいな顔してみてきてさ
よく見たらライスにかけてお召し上がり下さい見たいな事書いてあってさ…
タイカレーってそんなもんなの？

まぁ二度と行かないと思うけど

>>59
そうか。影薄いか。あんまり人気店になっても困るから
俺的にはそのスタンスで細く長くやっていて欲しい店だ。

スリヨタイは知らないが、君の文を読む限りでは、ちょっと被害妄想
気味な感じもするのだが。
「あれ？これってライスにかけんの？」って店主に聞くぐらいの
大らかさがあってもいいのでは？

まぁ確かに被害妄想ですな
今度スリヨにトムヤムラーメン食いに行ってやるかな

>>55
ソウルなんたらって何？

今度デリー行ってみようっと
あの店は飯にかけて食うのかな？

スープカレーって言われるのが嫌みたいならどうなんだろ？

>>57
一時休業してらしいが再開したの？

>>63
マジで？俺１年に２〜３回行くくらいだから
ちょっと心配
>>59
スリヨにリベンジしれｗ何事も会話が基本だ

>>61
ソウルストア
道立近代美術館近くの新店

>>58
らっきょ？
らびらび？

>>57
スレ違い

中央区にある、「ホテル・ラッソすすきの」って店が9月から新企画。
「北海道スープカレーMAP&COUPON　BOOK」をフロントでもらって、道内30店舗の
スープカレー＆インドカレーを一食無料サービス。宿泊後でも期間中ならOKです。

http://web.travel.rakuten.co.jp/PLAN/67300/1072812

↑文中にある「開催期間　7/31〜9/30」は誤り。正しくは「8/31〜9/30」まで。
同じイベント企画は、他のホテルでもブックを配布し時期は前後しますが順次行う予定。

註・この企画に惨昧は参加してません。(参加してたら、とっくに公表してますな)
企画・編集した会社は、内緒です。(笑)

余談ですが、もし「北海道スープカレーMAP&COUPON　BOOK」が「じゃらん」あたりが主催で、
北海道のホテルやコンビニで無料配布するようになったら、皆さんどうします？

大抵の店は平日しかランチタイムサービスやってないけど
土日祝にもやってる店ってどこかある？

>>70
大将

また前葉頭の一行レスか

>>70
ポリッコ

>>72
常駐乙

>>74
ギョウ虫乙

そもそもランチサービスを休日にやる飲食店が存在するのかと…

この前ダルビッシュが隣の席でスピカリ食ってた

中央区電車通りにあったMindのあと、てらや　近日オープンってかいてあったよ。

>>78
ホットペッパーに載ってるな

ぺすぺす

へるぺす

>>63
再開したよ

>>76
スープカレー屋では知らんが毎日ランチサービスやってる飲食店は普通にあるよ。
気前がいい店だなと思う。

気前がいいんじゃなくて値引きしても利益出るような設定にしてるだけ。
「ランチサービス」という言葉は単なる客寄せパンダ。

>>84
なんかかわいそうな発想だね

私がバイトしてた中華料理屋ではランチタイムはドリンクサービスなんですが
同じメニューなのにランチタイムだけ、もやしや白菜など安い野菜の比率を多くして
肉や高い野菜の量を減らして調整してましたよ。
あと某スープカレー屋ではクーポンのドリンクは氷を多くしてるって聞いた事があります。

そんなもんだろ
うまいもの食いたけりゃせこいことをしてはならない

まあどうせ違いなんて分かんないからそれでいいかも

いいねこの店

>>88
失せろカス

>>89
失せろスープカレー太郎

>>90
矢せろチビデブ♀バカ

ハゲですが、呼んだ？

>>92
失せろハゲ

↑
スープカレードットコムの会社がやってるの？

↑
まちがい

64

クレイジースパイスのマヤックスープ頼んだけど何か酸っぱくてちょっと自分には合わなかった
マヤックだけじゃなくてノーマルスープもこんななのかな

マヤックで酸っぱい？

ノーマルはもっと酸味を感じるはず

�d
自分には元から合わない店なのかもしれん

クレスパは辛味を増すほど不味く感じる。
人によっては、それを「作るたびにスープの味が安定していないのが原因だからだ」と酷評した人がいた。
プロの飲食店勤務の人。

ちなみに、その批判は正しいような気が自分もする。

同じ割合のスープベースの配合で同じ割合の調味料・香辛料・具材を、鍋の容積が
5倍の容器に移して同じ温度で同じ時間煮込んだとする。

つまり、ずん胴の容積が変わったと考える。

その場合、調理に使った材料は以前使っていた配合比率・調理時間・温度をそのまま
並行して、単純計算で拡大した分量を用いて問題ないのか？
調理時間や加熱時間も同じでよいのか？

要するに、そう言うことです。そうして出来た味の違いを、「味のムラ」と呼ぶそうです。

ヒント

つ　「鍋の加圧」：「具材が煮える時間」


これが解決しないと、分量が変わっただけでスープの味にムラが出ます。
新しい店じゃ良くあることです。ドルトンやラヴォアジェの法則。

ここはお前の日記ではない
みんな迷惑している

去れ

さっき道歩いてたら>>1がキモい顔して近寄ってきたでまじムッカついてボコボコにしたら
鼻血出て眼鏡割れて前歯折れて「あがああ！まえば！おれた」て叫んでうざかったで
口に牛肉ねじこんだら「んごごごごご」とか呻いてたでオメガ便器に顔突っ込んだら
鼻血まみれで「ばぶう」とか言ってて超絶笑えたでとどめにしねバーカとか罵声あびしたったｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ>>1悲惨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本語を書けない奴も読めない奴も増えたな…

>>104
失せろカス

クレスパのマヤック、いつも30番程度で食すけど味は安定してると思うよ。
でも私もノーマルはパス。

ソウルストア行ってくるわ

>>107
関係者乙

副編がなにかにつけて大絶賛していたクレスパだが北大生にはウケが悪いようだな。

北大生はジャンヌが大好きだから

ジャンヌ以下

クレスパの調理は、経験の浅いプロか素人に毛の生えた程度の初心者かと。
同じようにスープの味にムラがあって評判悪いのが、てら屋北大通り店。
どちらも支店なのが共通してる。

どうでもいいよ行かないから

支店によって味か違う→札幌ラーメン味の時計台。

支店によって味か違う→山岡

支店によって味か違う→札幌ラーメン大将。

>>112
クレスパもてら家もお気に入りなんだがｗ
どちらも味は安定してるし本店と同じクオリティを保ってるよ。
個性的だから好き嫌いはあると思うけどね。

>>117
失せろカス

前葉頭がカレーの話でお怒りですよ

>>118
本当にそう思ってるならメール欄にsageと入れましょう。今のままじゃ逆効果ですよ。
携帯だからってめんどくさがらないでね。

玉

助けて下さい！
初デートで今彼女とホテルに来たんだけど
コンドームの正しい使い方が良く解らないんだけど
教えて！！
フニャフニャの時に装着するの？
ギンギンの時に装着するの？
どっちですか？

スープカリー食って待ってるから教えて下さい。

ギンギラギンの時に
さりげなく付けるんだ

そいつが俺のやり方

>>122
使い終わったら裏返して使うのがエコ時代のマナー

>>122
空気を抜いて密着性を高めるためにつまようじで穴を開けておくのもマナー

スープカレー食べれるホテルなんてあるのか？

×スープカレー
○スピカリ

>>122
フニャフニャの時に装着して熱気球の要領でチムポの熱で膨らませるんだョ
もし違ってたら彼女に聞くのが一番だョ！

みなさん有り難うございますアドバイスを参考にした結果
無事に中だしに成功しました
イヤ！むしろ性交しました。

スープカリーは美味しいですね！

>>129
失せろ童貞

>>130
失せろプロオナニスト

>>131
失せろ風俗番長

>>132
失せろ自作エロ本編集長

失せろ俺

失せろ玉

失せろ陸

前葉頭を筆頭に少しも面白くないよ。

>>137
おまえも面白くないよ。

>>131-136
コーヒ吹いたｗｗｗｗｗ



携帯厨にはこの縦読みの面白さがわからないようですね

>>137
常駐監視乙

ちょっと聞いてぇ〜！
昼にぃ〜ランチでソーセージカレー食べたんだけどぉ〜
カレーに陰毛みたいの入ってる訳！
ソーセージの近くに陰毛有るから見た目チンコなわけよ
ワォ！ワォ！

今日１日チョベリバみたいなぁ〜ﾜﾗ

>>141
どこの店？

>>142
サ○ライ

>>143
しょうがないだろテ〇チョは店の中で乱交してるからな

また前葉頭が妄想を書き始めましたね

>>145
あなたとは違うんです

がんばって下さい。
せいぜいがんばって下さい。

今度、札幌に行くことになった
スープカレー横丁に行こうと思うが
お勧め店があったら教えてくれ

>>148
失せろカス

>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

150 ：カレーなる名無しさん：2008/09/04(木) 15:45:18
>>148
スパイスブーン

また前葉頭がはずしましたね

ネタに食いつく前葉頭Ｗ

>>148だが・・・・・・

すごいスレだな。ここは
ごく短時間でこれだけ・・・笑わしてもらいました

また30分くらいで「失せろ・・」と書かれるんだろうなｗ

>>154
失せろカス

>>154
それがチャイの生き甲斐

はいはいズザマグ

>>155 他に楽しみないのか？役立たず。氏んでいいから。ウジ虫。

どうもミツュランガイドの覆面調査員です。
今回東京以外の都市も調査することになりました。
札幌スープカレーも対象になります。
もし見かけてもそっとしておいてくださいね。

>>159
お腹壊さないように。(笑)

覆面調査員さんって、マジでおなか壊したりしないんだろうかｗ
胃薬必須？

札幌で味噌ラーメンが一番美味しいお店って、今どこですか？

×胃薬
○バケツ

>>162
さんぱち

>>162
時計台

ここまでまさかの大将なし
奥芝のスタッフは客の前で私語をやめなはれ
あそこの客がどうのこうのって話聞こえとんねん

それが奥芝クオリティー！

あなたとは、違うんです。

>>162
すみれ

>>162
大将の肉みそ

なんだかな〜

http://sapporo.100miles.jp/ouma/article/423

>>171
これは酷いなあ。お客様は神様じゃないけど、店主も王様じゃないよ。
そもそも店主が写真撮影や掲載を断る権利があるかというと、それは無い。
撮影したものに関して著作権がうるさいものがあるのは事実だけど、
ディズニーランドでさえ商用利用でなければ黙認されてるよ。
それから営業の邪魔になったり他の客の迷惑になったならわかるけど、
ならその場で注意されるはず。
見過ごしたということは常識の範囲内だったということ。
それでも目に見える物も店主の著作物だと主張するなら、
入り口に｢視覚に障害がある方は当店の料理をお楽しみになれないので入店をお断りします｣
とでも掲げておくべきだ。

デジカメや携帯で簡単に写真が撮れてブログに貼れる時代に
撮影禁止のほうがおかしいだろ。

>>171
この店はテンチョを見習うべきだな。個人的な客じゃなくても手当たり次第手を出す優しいてんちょ

>>171
この店はテンチョを見習うべきだな。個人的な客じゃなくても手当たり次第手を出す優しいてんちょ

頭がおかしい連中が常駐し続けているな
スレタイも読めない荒らしが常に張り付いている

何かを伝えようと話し掛けて、相手から反応が返っていないのに
もう伝えたと思い込んでる人。
頭の中で何かの変換が行われてるんだよね。

ある病気に典型的な症状

春先に目の前でこんな会話が行われていたのだよ。



素敵なお店ね。外で写生してもよろしいかしら？

えっ？どのくらいですか？

そうね、３時間くらいかしら。

・・ごめんなさい。ほかのお客様もいらっしゃるので。

あらそう、残念ね。


３時間も店の前にいられて駐車場から車も出さないってのは
さすがにサービスの上限を超えてます。
上品そうなオバチャマでしたけどね。お店は秘密。

どーでもいいよ

>>171
そこってイタリアン？フレンチ？

客層から見て、行く店がスープカレー住人と共通してそうだ。
スープカレー住民は、寿司屋や刺身居酒屋よりそうした店が好きだからなあ。
ブログの作者も、ある程度共通してるだろ。

>>171
ＹＯＳＨＩＮＯ、別のブログでは写真掲載してるし。

http://junnews.exblog.jp/5796825/

こう言うのをどちらも非難する気もないけど、お互い子供の喧嘩だね。(笑）

しかし、このスレどうなってるんだい？

■札幌及び近郊のラーメンを語れPart21■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1219851546/


カレー板の常駐荒しなんざ、可愛いレベルの粘着。

>>171
これ、1つ目は本人だろうけど2つ目は吉野って奴の名前を騙っただけじゃね？
客商売してる奴の文章とは到底思えないんだがｗ

なんかよく分かりませんが、ただ確かなのは激安「ロシア産塩うに」のパック買いして、
それを大匙2杯使えば同じものが出来ちゃう予感なんですが、その場合の原価は秘密と。ｗ

【自治ﾀｲﾑｽ】三嶋孝治【建設ｸﾞﾗﾌ】

「奈落之酢化吐露◆LuBu/Uo5sw」「奈落之悪魔◆LuBu/Uo5sw」「奉先◆LuBu/Uo5sw」という複数のハンドル名を用い
過去数年に亘り、個人の誹謗中傷だけに留まらず個人情報等を漏洩。
「ゲラ」「プ」など挑発文字を駆使し、気に入らない書き込みに対しては、憶測で一個人の仕業と決め付ける。
その他、肉体労働者や高齢独身女性、専業主婦に対する差別的発言などを
平日休日昼夜問わずに2チャンネルへ多重投稿していた札幌市在住の三嶋孝治氏（自治タイムス社建設グラフ編集責任者）
そんな彼の無責任発言や過去の悪行及び
職場や個人のＩＰから個人特定されるに至った経緯の全てがここにある。

http://life9.2ch.net/test/read.cgi/x1/1217656014/

さて、たまにはカレーじゃなくてパスタでも食いにいくかな。
どこかおすすめはないかな？

アンドレア

ダアマト

>>187
大将の裏メニュー肉みそパスタ

ゲロチャーでも食ってろカス

前葉頭すべりっぱなしですね

>>187
ウノウナ

パスタは｢かっぽれ団十郎｣に限る。

かっぽれ団十郎=カッペリーニ・ダンジュール

私はスープカレーをハニートーストで食べるんです。
あなたとは違うんです。

>>183
あのスレは３、４人のキチガイ共の交流の場です

それはこのスレも似たようなもんだ

約１日ぶりだねﾍﾍ

>>199
失せろカス

前葉頭が使える日本語はどんどん減っていくな

>>201
働け

>>202
仕事中なんだぜ
前葉頭は今日も無職？

前葉頭は暇でいいな

おまえが言うな

3年ぶりに市役所の食堂でカツ・カレー食べてきた。美味かったよ。
下手なスープカレーよりイケる。

マジか。
道庁のカツカレーは、あんま美味くないんだぜ･･･

札幌市役所の地下食堂は、雪祭りなんかの大通り公園に出る飲食ブースも担当してる。
値段の割に意外と美味しいし、ジジババにはお寿司なんかも人気だよ。

そういう事言う奴は何処食っても美味いんだろうな ある意味羨ましい

B級グルメマニアの中には、社員食堂や県庁・市役所の食堂を訪ね歩く人もいるよ。
意外と質素で貧しいのがホテルやデパートの社食。
官公庁は、地味なようでいてメニュー豊富で美味しい方だと思う。

ちなみに札幌の官公庁の食堂で、隠れた人気は道警本部のラーメン。(笑)

盛り上がらないなあ。

カレーとカツって相性いいよな

でもスープカツカレーってあんまりないよな

カツさんとうまくやっていけないカレー君は
なかなか、みんなの理解がえられないんだよう。

>>214
失せろカツ

カレー横丁年内もつかな？

>>215 お前面白い！

>>216
無理だろ。ただでさえ外食産業の不振が取り沙汰されてるのに、横丁みたいな「何やっても
飲食店は上手くいかない」と言割れてる場所での営業で、年内持たせる方が無理。
横丁、以前あそこに何入ってたか知ってる？

ススキノ・ロビンソンで「しゃぶしゃぶ・すき焼き」営業してた人気店があそこに移転、
ロビンソン時代は美味しいと評判の店だったのに移転した途端に客が来ず閑古鳥。
たぶん、名前出せば知ってる人多い店だよ。
そこも結局、一年経たずに潰れた因縁の場所。その跡地がスープカレー横丁。

ここまで調べるの大変だったよ。

相も変わらず叩きあい民度スレだな。いい加減に気付けよｳﾞｧ(ry

>>218
ロビンソン年内だっけ？来年だっけ？そりゃ閉店前に移転するのが
常識だろうよ。

>>219
この「しゃぶしゃぶ・すき焼き」専門店が移転したのは、ここ4〜5年前の話。
まだこの頃、ロビンソンの閉店は決まってなかった。

しかし横丁のあの場所一帯、よほど飲食業にとっては鬼門でタブーな土地なんだね。
ススキノから見ても鬼門の東北方向で創成川の裏。方位的にも確かに良くないんだが。
特に日が暮れてからは、あの周辺は怖い場所ってイメージがあるのは何とかしないと。

あそこじゃ、Ｌａｖｉ・らっきょ・ピカ/ヴォイジュクラスの店でも潰れるぜ。

>>220
ほんじゃ生き残ったらｵﾏｲｻﾝは神と仰げよｗ世の中わからないもんだぞ

叩き合いは止めろよ。札幌に旅行来る香具師はこのスレ見てるんだよ。
叩き合う暇有るなら叩かれない店作れよ。

>>221
失せろカス

>>220
特に日が暮れてからは、あの周辺は怖い場所って？何が？お前だけの勝手なイメージ
だろ？でなけりゃ説明してみろよタコ

>>220
大通りや狸小路に用事があるなら場所は悪くないんだよ。
ただ、そこらへんに用事があるかどうかが問題で、
今は札幌駅周辺の方が色んな意味で魅力的です。

実際は人の流れが死にかけてるのに｢注目の創生川イースト｣とかいって
不必要に不動産価値を高めようとする輩がいるのですな。
簡単にいうとバブルの再来を望んでいるというかｗ
それで元が取れないほど家賃を高くしようとしたり土地をもっと高くなると売り渋ってたり。
だからあのへんの再開発は、劇的な大きなものはしばらくはありません。
横丁は先物買いで作ったんでしょうが、残念、早すぎたようです。

>>222　よ、
>>215　みたいに笑わしてくれよな

スープカレーって、カップヌードルカレー味の汁と同じ味だよね？

215=217=225必死だな

まるちゃんのワンタンスープ

>>224
そりゃ場所が悪いってことだよ。ｗ
もうあの辺は穏やかに死んでいくだけじゃないかな。
スープカレーもブームが終わって衰退していく中で
その象徴がスープカレー横丁でした、と何年か後に思うのだろうか。

しかし、横丁作るならなぜ最初の提案通りの場所にしなかったのかな？
丸井南館、空きフロア。あれで惨昧に失望した一人。

この前クードゥーの前通ったら行列ができてた。
同じ創生川イーストでこうも違うとはｗ

今日は早いな中年

横丁行ってきた
LEGONに行ったが、うまかったぞ

>>233
惨昧乙

というか横丁はレゴンしか行ってない
すまん…

>>233
もっと舌みがけ

今日、べすに行ったけど、
なんで、あそこあんなに混んでるの？？
味？？

普通ｼﾞｬね？

値段と味。その相互関係なのかね。

味だったら、キャンベルと同じくらいって思った。

値段は、１５０円くらい違うけど。



味で店を決めるから、、さ。

札幌で混んでるお店ｂｅｓｔ3ってどこ？だと思う？

あ、いや違う、来客数。か。

そしたら、ＲＡＭＡＩとか、ピカとかメディなんだろうね。

>>237
失せろカス

メディは席数少ないからピカとは比較にならないんじゃないかな。
俺の感覚だとマジスパ、ピカ、イエローあたりかな？
この３店は席数もかなりあるのにあれだけ込んでるのは凄いと思うよ。

うちを忘れたら困ります









侍テンチョ

ウチですよウチ！








南光園

>>241
失せろカス

うちを忘れたら困ります









ポリコ

>>243
失せろカス

×ポリコ
○ポニョ

前葉頭がまたすべってるんですか。進歩しないですね。

相変わらず前葉頭に粘着してるんですか。進歩しないですね。

>>247
失せろカス

>>248
失せろカス

頭の悪い前葉頭は真似しかできないようです。

頭の悪い粘着は前葉頭しか友達がいないようです。

>>251
失せろカス

>>251は嫌われてるようです。

>>237
味は普通だよな
人気あるのが不思議
しいて言えば接客と雰囲気だろうな

>>251
いいからお前は、横丁の赤字の責任を反省しろ。

横丁って赤字？

またあぼーんだらけになっててﾜﾛﾀ

>>255
関係者乙

>>257
どこがあぼ〜んになってんの？

村上カレー店？まさかな。(笑)

今日は諏訪神社のお祭り。ポルコの南側通り渡った場所です。

>>260
失せろカス

>>260
×ポルコ
○ポリコ

>>262
×ポルコ
△ポリコ
○ポリーコ

×ポルコのスピカリ
○ポリカリ

×ポルコのスピカリ
○ポリコのスピカリ

×ポリコのスピカリ
○ポリカリ

X 横丁
○ 跡地

×跡地
○ド根性屋台村

お前ら良く聞け！

俺は明日スープカレー専門店でカレーを食べて来るけど

やっぱりチキンを頼むべきでしょうか？
（場所は決めてません）
人生初のスープカレーなので具材は何にすれば良いのか…

恐縮では御座いますが先輩方、教えて下さい。

>>269
失せろカス

そうですかカスカレーですか

貴重なアドバイスありがとうございます。

さすがスープカレー通の方は違いますね。

>>271
失せろチンカス

>>272
失せろカスカレー

失せろカス
と
×ポルコ
○ポリコ
は
CM時間帯なのでトイレに行きましょう

ポリコポリコ言ってるけど
そこは旨いのかい？

>>275
失せろカス

×ポリコ
○ポリボ

>>257
同じことの繰り返しだからすっきり見やすい

カレー横丁は年度末苦しいと思う。

立地わるすぎ。

玉置w

管理会社としてはＢＯＯＭの所が空きのままはまずいな。
売り上げの１/６が無くなり大赤字。致命傷になるぞ。
それにしても１００店以上の申し込みがあって、その中で厳選した
というのが本当なら、もう決まっててもおかしくはないのだが。

>>281
ふたを開けてびっくり、以前に入った飲食関係のテナントがすべて1年も持たずに壊滅した…
なんて情報がはっきりしてるのに、今更入る店あるか？

確かに立地悪すぎ。

スープカレー好きな女の子に聞いてみな。
日が暮れた後の創成川イーストに友達や彼氏誘って行きたいですか？とな。
誰もがＮＯ！と言うわ。それくらいイメージの悪い地区なんだよ。
中央区の中の、菊水や東区光星団地〜環状通り付近並みの悪いイメージ。

「横丁」を企画した、惨昧と大都ビル一味は「真面目なスープカレー屋さんの騙し方」
ってタイトルで、ぜひ本を出してください。

ラーメン評論家からプロになったとある人は、
プロデュース業が売り上げの6割になってるそうです。

スープカレー横丁
カレー博
シュシュ
きんくうま

玉○さんはこの分野は捨てた方がいいですね。
もう誰も相手にしてくれないと思いますがＷ

>>282
それはお前だけの主観だろ。
創成川イーストとかその他いったらレイプでもされそうなカキコするなよな。

>>282
治安が悪いとか夜はもっと酷いとかというよりもなにも知らないのが大多数。
用も無いのに行かないよ。
イメージだけならススキノや中島公園の方がずっと悪いし、
琴似のあのへんとか西11丁目のとか手稲とか・・きりないよ。

>>285-286
札幌の住民の大多数は、そうは考えていないだけ。
終戦直後の昔からの悪いイメージが根強くて、実際に親も札幌で古くから札幌で育った子は、
「南○条東」って地名にすごい悪いイメージ持ってるんだよ。

昔は満州から引き揚げた人がやった屋台の店とか、昭和30年代に廃止になった赤線から流れた売春婦がいたそうだ。

>>284
そんなこと言ったって広告収入も
年一回の至福→右肩下がり
スパイスビーチ→絶滅危惧
イベント→他社に持ってかれる
むしろどうやって存続出来てるのか聞きたい。




もしかして｢玉バーソン喰い｣の、あのだらしない半開きの口に小銭を入れるとか？

「南○条東」

ヒント
つ　石田組　源清田一家　事務所

玉ヴァーソンにしても、室蘭か苫小牧の出身。
あと、札幌で生まれ育ったわけでもない夕張の炭鉱出身者の子や東北からの移民は、
札幌では新しい住民ゆえに「南○条東」の怖さを知らないだけ。

ネットでググればすぐに分かるけどな。

>>287
古くから札幌に住んでるのが大多数、と考えているのが間違い。
他から移住してきた人のほうが多い。
自然増でこんなに人口が増えるわけないしょ。

中央部や早くから開けた地域で良い印象の地域を示してみたら？
南○条東に限らず、似たようなもんだよ。

>>291
ススキノと市電・西線のある中央区の「東屯田」界隈も怖い地域だよな。
だが、だからと言って「南○条東」の怖さが薄れるわけじゃない。

自分の考えが、若いくせに妙に固まってるの感じない？
あんた、よく頭固いと人から言われる団塊Ｊｒでしょ？ｗ

差ポロの古くからの住民が嫌いなら、東北か夕張か室蘭に帰れば？

>>292
いやいや、悪い方は聞いてないから。良い方を答えて。
聞いてないことは答えなくていいから。

札幌、というか北海道に歴史が無いからまだまとも。
下町とか歴史のある町なんて似たようなもんだよ。

>>293
＞札幌、というか北海道に歴史が無いからまだまとも。

それが余計に、「北海道の文化」がカオスになる由縁。
よく東京で言われたが、「北海道には、出身した県民で集まって東京で同郷同士盛り上げようとか、
同じ地域出身だから、同郷のよしみで仲が良くなるってないねえ」
そんな風に笑われたよ。これはまさにその通り。

第一、道民事態の定義も不明確だし不明確。
函館や室蘭、日高、釧路、根室は東北文化圏。
札幌とは言葉も違うし、お正月のお雑煮の出汁も違う。何よりお互い嫌いあってるし好きになれない。

札幌では、「したっけ」「だべさ」「まんず」「うら」「なまら」は使わない。
聞くだけで不愉快。

はいはい中年中年

>>295
北大理工学部新入生、札幌在住5代目の屯田兵の子孫の女とは誰も見抜けなかったな。(笑)

棗やの「感謝しまーす」に物凄い違和感を覚えた

札幌駅ビルのカレー研究所で出す「土鍋スープカレー」には
違和感覚えた。

カレー粉のにおい。

立ち食いソバ屋のカレー南蛮のような粉っぽさ。

頼みもしないのに毎回似たような内容の連投
しかも面白くない

こいつの話もキーワードであぼーんできる

中年の一人芝居にうんざり

結論は横丁は場所が悪い
場所が悪いのに宣伝が少なすぎた

企画者が何もしてくれないなら各店で組合みたいの作ってイベントなど考えて行ったら
いいんでないべか？

イベント云々より味が・・・
まずくて場所悪くて地下にあるのはなにやってもアウト。
まずくて地下にあっても場所がいいためそこそこ客が入ってる店は実際存在するがな（笑）

北大に理工学部なんてないだろ

千歳鶴ミュージアムって創成川東だけど、評判良いんじゃない？

>>304
すみれのスープカレー食べれるところか？

たまプロデュースはだめだな（笑）

ファクトリーも創生川イースト？
そもそも創生川イーストって幅500メートルくらいのせっまい地域なんだけどな。

つーか創成川イーストなんて言葉普通使わんだろ

>>304
千歳鶴ミュージアムなんてラーメンテツヤでさえ撤退したんだぞ。

創成川イーストなんて言葉はあの辺の再開発やってる大手不動産屋が、マスコミ使って
必死ではやらそうとしただけ。
結局はやらなかったがな。（笑）

生麦峠事件みたいな事を

このスレでいつまでもくだらない足の引っ張りあい
やってないで産業でも起こして町に貢献してみろ、ゴミマスコミが

ソーセージトースト

>>311
失せろカス

>>311
シャーク・サンドウイッチ

横丁はやはりだめだと思う。

>>313
失せろカス

>>314
何を今更。終わったことでしょ。

久しぶりに樺沢紫苑のHPを覗いてみたら・・
なんかいかがわしさ満点のアフィリエイトサイトになってたｗｗ
メルマガで月十万とか一億稼ぐとかｗｗもうねｗｗｗｗｗ

医者って若い頃から金に不自由しないせいか
どうも勘違いしてる人が多い気がする

樺沢紫苑の名がすたるとか言ってたよな

玉 樺沢紫苑叩きかよＷＷＷ

玉沢紫苑

しかしほんとしばらく見ない間にずいぶんトチ狂ってしまったもんだな

あんなサイトにスープカレーの話題を入れられるとスープカレーまでイメージダウンになりはしないか

別にいいよ

>>322
失せろカス

うちのマンション、オークが管理会社なんだが、来月から
うちと隣のマンションがオークの管理から離れることに・・・。

下痢カレー旨いか？蝦夷！

>>325
君が日頃下痢を食ってるからそう見えるのだろう

ぺすぺす

東京風スープカレーは確かに不味いね。ルーをお湯で割っただけ。
一口食べて、スプーン置きたくなる。
札幌では駅ビルESTAの｢ぼるつ｣や｢カレー研究所｣で出してるようなスープカレー。

それと異なり、札幌のスープカレーはターメリックを使わずブイヨンで仕上げた、
トマトリゾットやブイヤベースに近いタイプだから本州のスープカレーとは全く別物。

出汁にトマトスープや魚介類がベースで入って、スパイスが効いてる。

スープカレーって名称が本州の人に誤解を与えてるから、南インド/タイ風カレーに改めるべき。

これほど無駄な提案もなかなかないな

だが、マジスパの泰山ちゃんがスープカレーの名称広める前はそんなネーミングだったよ。
今でもスリ狂・アジアンスパイスやアジャンタ系列は、インドネシア風とか南インド風と呼ぶ。

鼻毛ボー

どうでもいいよ中年

横町のHP無くなった？

知ったか乙

なにが知ったかなの？？

>>290
ググっても、なにもでねぇぞ、知った亀、、、

>>332
鼻血ブー

GA●AKUいてきた。
ぬる〜〜いスープに丸焦げのブロッコリー・・・
モイカネ！

中年、エスニックラーメンの企画出してるよ。
笑うな。醤油はナンプラにスパイスはシナモンと刻んだハバネロ。試作中にマジで体壊したわ。
実現していいかね？笑うな。

補足
鑑賞用で売ってるハバネロ・ビッキーヌの限界の辛さを追求すると、
逆に体がアレルギー反応起こして高熱と炎症にやられる…

中年キャラは止めたんじゃないの？まだ続けるなら>>43に答えてからにしなよ。

43 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：2008/08/29(金) 02:33:50
>>41
長々と意味の無い文をかくよりも具体的な店をあげて、ここ1〜2年で今までよりも多くなったことを示せば？

>>342
失せろカス

>>343
涙拭けよ前葉頭

>>344
失せろカス

>>345
泣くなよ前葉頭

前葉頭は中年の味方のようです。

347は前葉頭のことが大好きです。

348は前葉頭の自演のようです。

清田区にある巨大スーパーはコストコ

前葉頭がAV見てすることは
こすっとこ

さすが童貞

>>342
君こそ、このスレをずっと遡って「惨昧」に載っていない(未掲載)のスープカレー屋の報告探したら？
わたしは、それをすっと書いてきたような気がする。

そして書くと、必ず荒らされる。

その代りに、あなた方の知らないスープカレー専門店やインドカレー店の新規の店を30件は知ってる。
中には看板出していない、普通の民家みたいな店もあるぞ。しかもメインはラーメン。
あれじゃ、いくら円山に合っても誰も知らないだろうな。てかあえてそうしてるんだな。

スープカレーの新店舗を探すのに、車でネット上の情報を頼りに動いてる香具師は全くダメ。(笑)

仕事が営業関係で、エリアごとの詳細な某社の地図元にして足で歩く人だけが発見できる宝の山。
惨昧に投稿してる「新店情報」も、そうして集めたもの。
だが、あの会社は社長の玉ちゃんやアドバイザーの登呂光仏太がどうしても嫌い。
だから、個人的に批判してますね。

変わってますか？(笑)

>>354
知らねぇーよ！オッサン

失せろカス！

お前みたいのに限ってメディスンマン超旨い(*^_^*)
とか言っちゃうんだろうねｗ

札幌にある二百件や三百件のカレー屋、ほとんど全部廻ってるマニアはスレにゴロゴロいるよ

どんなに知ったかぶっても笑われているだけ

みんな情報を見に来ているだけで辛さ自慢、廻った店数自慢なんていらないんだよ

出て行ってください

普通にゴップが一番旨くね？

>>353-354
反論にもなってないし聞いてもいない。お前にはそのキャラ無理。

>>君こそ、このスレをずっと遡って「惨昧」に載っていない(未掲載)のスープカレー屋の報告探したら？

そんなの一回もしたこと無いだろ。
今からでも一店でもいいからそんな店を紹介してみろよ。

>>358
お前うるせーよ
基地外相手にすんなよ

>>350
清田区の巨大スーパーはジャスコ
コストコは巨大商品のスーパー

ゴップ旨いけど
一番かどうかといわれると微妙だな…

picaかベンベラか…

>>361
お前はジャンヌ行ってろ童貞

こないだgopはじめて食ったけど
旨みがあんまり無いなあ、と思った。
悪くはないんだがね、一番じゃないな。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/09/17(水) 03:04:04 ID:k6OKLUgL
>>639
隠し味に「シナモン」使うと、獣臭さは一気に消える。
この技法は今年の6月で廃業した「札幌ロイヤルホテル・龍園」でやってた方法。
好き嫌いは分かれるも、豚の豚骨の独特の匂い消すにはシナモンは優れもの。
女子用のナプキンや化粧品にも配合されてるよ。

ラーメンにシナモン入れる。これが本当のシナ(モン)ソバ。


711 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/09/17(水) 04:05:36 ID:XqYvTu9y
ラーメンに使うスパイスも、現代人の嗜好の変化に合わせて変えるべきです。

何時までも唐辛子・胡椒・ニンニクの変化のない味では客も飽きますわ。

シナモン・フェンネルさえも置いてない店が多い。
こんな事で良いの？札幌の旧態依然なラーメン業界。

>>363
お前はジャンヌ行ってろ童貞

>>365
自己紹介はいいからそんなわめくなよ前葉頭

人づてに聞いた話だけど、また横丁で閉める店が出たようだね。
櫛の歯が欠けるようにまた一店・・
POLVOも閉めるみたいだね・・

富良野と旭川じゃなくて？

今日行ってきたけど全体で5人しか客いなかったぞ。
とほほ・・・

ｺﾞｯﾌﾟはスパイス系で最強。あそこの店長はすごい。
ただし、少なくても30番以上じゃないと物足りない。

知ったか乙

ナニコレ珍百景にデストロイヤー出てるｗ

横丁はもうだめだと思うよ。

せめてマジスパ、ベンベラ、ぴか、らっきょくらいそろえれば別だと思うけど。

×横丁はもうだめ
○横丁は最初からだめ

まだ半年しか経ってないんだよな。
結局なにがやりたかったんだろう>>横丁企画者
ただかき回してぶっ壊して、それだけ？

俺たちは横丁が無くなっても他で食べれば良いだけだけど、
横丁ショックでレｇンやｄビなどに悪影響が出なければいいと切に思う。
関係者の甘言につられて出店して、本店もあぼーん、そんなことになったら・・・

これがスープカレーを愛している人間のすることか？冗談じゃない！

昨日7時すぎに初めてスープカレー横丁に行きました。
スープ売り切れでもなさげなのに、3店舗位しか空いてませんでした。
横丁って言うくらいなのに、そんなんでいんですかねぇ。
スープカレー好きから言わせてもらうと、あんなのがスープカレー横丁だなんて言って欲しくないですね。

スパイスビーチに広告出せば閉店
横丁に出店したら閉店

玉木(笑)

>>372
ｍｊｄ？
ネタになりそうな画が思い浮かばない・・・

>>372
見てないけど納豆＋カレー？ベタだなｗ

懇意にしてたきんくうま閉店
自分の店シュシュ閉店
らっきょブラ再開の見通し立たず閉店
カレー博のスピカ閉鎖

閉店プロ玉木(笑)

疫病神玉WWW

玉よりもさらに副編が疫病神

懺昧の仕事は、
スープカレーをつまらんものに仕立て上げること。
に、結果的になってる訳だ。

全否定するつもりはないが、
残念なことに彼らにはセンスがない。
シーンに対する理解もない。
結局公務員的なんだよ。

>>378
らっきょブラっていつの間に潰れたのか

結局のところ懺昧はスープカレーだけでは難しいだろう。
もし経営を維持したいのであれば、ラーメンのフリーペーパーも作ったほうがいい。

>>377
ヒント
駐車場

>>370
gopはたしかにうまいけど・・・
オーナーの人柄でもってる店って結構ある気がする
逆にオーナーがそっけなくてもガッチリ常連を掴んでる店もあるし・・・

たとえば・・・・・

>>372
必死なんだろうよ
おまえ明日プルプルかデストロイヤー行けよ

>>356　>>358
必死になってるあたりがまだ可愛いな。
と言うか、おめえが札幌のスープカレー業界ブチ壊した張本人なの自覚してるかよ？
ざけんじゃねーぜ、惨昧がよ。(爆！ちゅどーん)

>>364
よく見つけたな、カレー板の荒しの張本人さんよ。

お前らがカレー板荒らす、ラーメン板の「ブロガー」もとい基地外なのはとっくにご承知。
で、何がしたい？旧態依然なラーメンとかブームが10年前に終わった「札幌ラーメン」の記事を、
こちらが書いたことで激怒した素人ヤクザラーメン屋が。笑わせるなや。

本気でラーメンにシナモン持参で使う客に怒り感じてるなら、堂々と「喧嘩売って来い！」
おれの言いたいのはこれだけだ。明日もシナモン持参でラーメン食うぜ。(笑)

あの〜すんませんけど・・

ラーメンにシナモンって気持ち悪いんですけど・・・

>>386

ポリコ

もうさ、荒れてる札幌ラーメン板と札幌スープカレー板結婚せいや。

ちなみにシナモン持参でクレーム付けられたラーメン店は、現在ただ一店のみ。
札幌駅西口からＳＰＡＲＫ北口店方向に向かう途中にある、労組(国鉄自治労？)ビルのラーメン店のみ。
あの「てつや」でもクレーム付けられなかったがな。

>>390
中華料理の中で、広東料理にはシナモンは必須ですよ。
だから台湾や広東料理出身のコックがいる店では、チャーシューが最初からシナモン風味。

その一例が、札幌ロイヤルホテルの龍園さんね。

>>393
は　はぁ〜・・・

博学なんでございやすね〜〜〜

シナモン臭い

>>394
横浜中華街行くと、よく分かります。
あのシナモン風味のチャーシューや、豚の丸焼きは札幌では受けないのね？

もうわかったから

すごいすごい！！

あんたはシナモン博士だ！！！！！ｗ

今日の定例独演会はいつもに増して電波強めですね。

>>398
スーパーのチラシの裏にでも書いてほしいよ　まったく

いい年した自称厨年が毎日2〜3時に電波まき散らしてる時点で、
どう考えてもまともな人とは思えない。

40過ぎて一人もんだからしょうがねえよ

>>397
ツインビーを思い出した

>>386
オレは370じゃないけど。人柄も店の評価の一部だと思うし
その点でもgopはオレの中でも一番の店かな。
スパイス使いが本当うまいなーって思う。
逆に、辛くしないで食べたい人には物足りないのかもね。

てか某店に一回り以上離れた妹（学校帰りで制服だった）と行ったとき、
「援助交際？」とかスタッフ同士で陰で言ってて
ニヤニヤされて見られてた事があったよ。
こんなの味もへったくれもねーし。店員が最悪な店は食う価値なし。

はいはいズザマグ
毎晩ごくろうさん

ズザマグが横丁潰したのですね、わかります

>>403
お前がきもいから悪い

横丁名乗って客の奪い合いして
あっという間に潰れていくっていったいなんなのよ。
スープカレーを食べたこと無い人たちに食べてもらいたい
ってアピールしてたのはなんなのよと。
口にはしないけど(閉店するらしい)POLVOさんの気持ちを考えたら・・・
怒りがこみ上げてくるのは俺だけだろうかね。

奪い合いするほど客いない

横丁の建前は｢新しい客層を開拓します。客の取り合いにならず、
人の流れが出来て周りの店にもメリットがあります｣ということだから。
一時的に新店効果で横丁に人は流れたけど、今は・・・
半年も経たずに閉鎖が噂されてるわけだよ。
ほんとさ、グッチャグチャにしただけだよ、横丁は。

あそこはグチョグチョ

今日のどさんこワイドは寺田のあやちゃんだ＼(^o^)／

横丁一派も勝算はあったんでないか。創成川イースト再開発とかまるごとカレー賛味のブランド力とか。

まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww

まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwww

まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwwまるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwwまるごとカレー賛味のブランド力

まるごとカレー賛味のブランド力（笑）
それを信じて店子になったのが間違いｗｗ

しかし大都ビルは被害者でもあるんだよな。
設備投資を自社でやった(家賃に含まれているけど)から
その分の赤字もモロにくらってる。
半年やそこらの営業で元が取れるはずも無い。
普通に店子が逃げたのとは意味が違うんだ。

「スープカレー・シャッター横丁」に改名して出直すのはどうか？

>>417
全然おもしろくないな

叩き台としては機能してる
今後の新しいスープカレーイベントに繋がるよう、なにか実験的な要素を取り入れて欲しい

>>420
無理

ドットコム　ブログ始めたよね？

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/juku/1220884287/

世界一、いい加減にして欲しい会社、家庭教師のアルファ（札幌）

>>419
叩き台としても微妙。
あれの指揮系統がどうなってるか知らんけど、それ以前だよ。
ケチのつけはじめはハーフカレーの扱い。
全店で提供すると言ってたのに足並み揃わなかったっしょ。
客は自分で調べたりミクシィのコミュ内で情報交換してたもん。
賛味さんのHPでもきちんと説明されてなかったし、ありえへんってｗｗｗ
それから全店共同でマンスリーイベントやってるけど、それの扱いもぞんざい。
賛味さんのトップでイヤッちゅうほどアピールしないでどうすんの。
やる気ないんかいと。そりゃ店も管理会社もしらけるわ。
それもこれも結構横丁に通ってるからわかるんだけどさｗｗｗ
BOOMが一番好きだったんだけどｗｗｗｗｗｗｗ

三昧はそろそろ潰れるだろ ドットコも二の舞踏むなよ（笑）

まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww
まるごとカレー賛味のブランド力wwwwwwwwwwwwwwwww

>>423
関西からの帰化道民？なかなか面白い。

某洋画と同じ名前の店＝(^_^ﾒ)カレ−

えーっと・・・
モナリザ・カレーだろ？

web広告とプロデュース収入が無いとこれから生き残れないのにね。
どっちもだめですか、はあ。

賛味粘着もいい加減うざいな

誰が見ても明らかなものは
ネガキャンし続ける意味ないだろ

>>428
違うぞ

誰が見ても明らかにアレなものを叩くのがマスコミ

>>427>>431
宣伝したいなら回りくどくしないでいいって

グーニーズでしょ
暇ならバンバン広告だせ！
金無いならテンチョと同じくmixiに行け。

Gombei Spiceですね
って覚えてるやついる？むかし騒動の時に一回行ったきりなんだが
いまどうなってんの？

スープなんだから、啜り歩きに訂正します。

>>435
つまんない

30代童貞にスポットライト、東大卒作家の童貞文学小説が映画化
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080919-00000001-flix-movi

それでも賛味サンのやってる事には意味があるし替わりもいない。
無くなっちゃうとスープカレー全体のイメージダウンも。
ここはみんなで応援しようよ！

>>438
失せろカス

>>439
毎日辛くて大変だな前葉頭

>>440
お前働けよ

>>441
8時で仕事終わりなんだぜ
前葉頭は無職だからそういうのはまったくわからなくて当然だったな

ぴすかぴすか

>>442
未だに前葉頭言ってんのお前だけだぜw

ついさっき、八時過ぎに横丁に寄ったら二店しか営業してなかった。
金曜の夜にやる気ないんだったら、もう全面閉鎖しろよ。
つーか駐車料金返せや！

スープ切れだろ

いずれ劣らぬ人気の名店ばかりを集めた横丁、スープ切れなどは当たり前ですよ（笑

これはなんという殿様商売

単に客入らないだけ 人件費、電気代等経費かかるから早く閉めただけじゃん

横丁の開店時間、23時までって書いちゃってるからな
夜の来店も大丈夫と思って行くと選択肢無いってのは客としては不満。

店の都合もわかるけど、
せめて客に不満が生じないように告知すべき

横丁つくるんなら、まず帯広で成功してる
「北の屋台」の本でも読んで勉強しろといいたい

さむらい

横丁オワタ＼（＾o＾）／

やる気無し
ttp://soupcurry-yokocho.com/

X 殿様商売
○ 玉様商売

>>449
８時なら稼ぎ時じゃないか？昨日、近くの某店にいたけど２０人はいた。

>>450
>>店の都合もわかるけど、
>>せめて客に不満が生じないように告知すべき

そうだよね。
前から疑問に思ってるんだけど、スープカレー横丁のことは
どこで調べればよいんだろう。
新作とかスープ切れとか臨時休業とかちょちょっと更新するだけなのに。
賛味サンが企画してるんだから賛味サンがするもんじゃないの？
スパイスビーチの発行よりずっと簡単だと思うんだけど。
という素朴な疑問でした。

あきらめな
どうせもうすぐ・・・

>>457
電話

一灯庵、うまいか？

人それぞれ

わかりやすいな

玉様商売

三昧は寄生虫みたいな集団だな（笑）

寄玉虫

何て読むの？w

>>466
ゆとり乙

>>459
昨日の場合

一件目
ﾌﾟﾙﾙﾙﾌﾟﾙﾙ・・｢お掛けになった電話番号は現在使われておりま（ｒｙ｣

二件目
ﾌﾟﾙﾙﾙﾌﾟﾙﾙ・・｢申し訳ありませんスープ切れです｣

三件目
ﾌﾟﾙﾙﾙﾌﾟﾙﾙ・・｢お掛けになった（ｒｙ｣

四件目
ﾌﾟﾙﾙﾙﾌﾟﾙﾙ・・｢お電話ありがとうございます。本日の営業は（ｒｙ｣



電話掛けた方がバカみてるみたいじゃね？

「お掛けになった・・」が2件あったということは
すでに2件あぼーんしてると言うことか？

ブーンとあとどこだ？

富良野カレー

>>471
サンクス

もしかして年内アウト？予想では、来年3月まではもつと思うが。

>>471
富良野だけ、だっけ？

>>474
失せろカス

>>475
おまえが失せろカス

>>476
失せろカス

前葉頭は「失せろカス」しか言えないカスです。

はいはい

失せろカスは池沼なんで放置推奨

池沼は中年

いつもと同じ流れＷＷＷ
おまえら進歩ないな

>>482
失せろカス

>>483
おまえがうせろカス

カスども今日もよろしく

>>485
失せろカス

>>486
前葉頭は平日も休日もまったく変わらんな

毎日日曜日

>>487
お前が言うな

本州人ですが、スープカレー、すべてが美味しいわけではないのですね。
中国地方に何店舗かあったようですが、すべて閉鎖されてしまいました。

三昧は業務で掲示板荒ししてるんだから平日も休日も変わりはないはず

ていうか前葉頭は今日が日曜だって気づいてなかったんじゃね

>>492
必死だな

こんな所で何を書いても三昧関係者は相手にしてないよ。
ぐちゃぐちゃやってるのはとりまき連中。
義憤に駆られてかやってるらしいけど、
かえって悪い印象を与えてるのにねえ。

やっぱり前葉頭の日本語はよくわからないや

>>494
童貞妄想乙

またズザマグか
旅館暇なのか？

前葉頭は暇でいいな

>>498
お前には負けるよ

前葉頭もわめいてる割には結局何も言い返せてないのがちょっとかわいそう

>>500
自演乙

前葉頭涙目ｗｗｗｗ

>>490
地域に根づいた地域ならではの食べ物が全国展開で成功した例って
少ないんじゃないかな

博多トンコツラーメン、香川のうどん、札幌味噌ラーメン
どれもそれなりに全国に広まったけど大成功とは言えないように思う
っていうか全国レベルで成功する必要がそもそもあるのかと

札幌名物にドリアを押している人もいるみたいﾀﾞﾖ

フリーザ「ド・・・ドリアさん」

>>505
失せろカス

泣きながら書き込むなよ

顔真っ赤だぞ

前葉頭の顔真っ赤ｗｗｗｗ

ドリアとスープカレーの組み合わせは…
カロリー高いか

>>510
失せろカス

今日はやけに前葉頭がいじめられてたんだな

>>512
お前だろw

>>513
悪いが意味がわからない

>>513＝前葉頭　ってことですな

失せろカス

前葉頭って頭悪いんだ。

前葉頭＝チビデブ♀バカ無職

♀じゃないだろ
自閉症だし

フリーザ「ク・・・クリとリス？」

カレーdion　ホンミョウ・キンムサキ　自ら公開中　

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1221971520/

アサヒカワ＝カレーdionことシマダカズヒデ　が前葉頭ってこと？

前葉頭玉

アサヒカワ（車メ板エスクードスレ）＝カレーdion（まちbbs）＝カッパギ（ボニーピンクスレ）＝


同一人物です

ドリームの内装（笑）

ドットコム携帯ナビまでできてた これなかなか使いやすいかも

くそスレにしようと必死だな。笑える。

ただ、どんな手を使おうとも、横丁の失敗はいなめない。あぼーーんの
ひは近い。

横丁に出店したいんだけどテナント料はいくらですか

あと厨房機器とかついてますか

出店（運営費は含まず）で
いくらあれば開店出来ますか？

五百万

>>528
お前勇気あるな！

悪いこと言わんから出店したつもりでその金でキャバクラ行って豪遊してこい。

玉はどう責任とるんだ

>>532
シュシュ横丁店出店します

いま玉が目の前で弁当くってる

>>534
うっP

>>534
それは玉じゃなくてホリエモンだよ

むしろカネゴン

むしろタンスにゴン

確かにカネ好きそうな顔してるな

金好きで惨味はないだろ？ｗｗｗｗｗｗ

いまおにぎりあたためますかでタイガーカレーやっとるぞ

北大生だけど大泉が通気取りなのが笑えるｗｗ

あと
×スープカレー
○スピカリ

>>542
失せろカス

>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

544 ：カレーなる名無しさん：2008/09/24(水) 10:23:56
>>543
おまえは平日の昼間だけだなｗｗｗｗｗｗｗ

スピカリ横丁 大泉に広告塔になってもらえばもっと流行ったんじゃないか？

タイガーカレーか。キャパ少ないから大変だぞ。
常連が迷惑を蒙ると思うのだが・・
いつでも空席50席以上の横丁なら大丈夫なのにｗｗ

>>546
そんな仕事受けたら大泉さんのイメージが悪くなる

HPも満足に作れないのに大泉のギャラが払えるわけない。

別に悪くなってもいいよ

さっきフィレンツェでジャンボカツカレー食ってきた

ココイチのスープカレー食った後、横丁行ってみ

ウマウマ〜だから

>>546
そういった発想が出来てれば今みたいな事にはなってない。
やってることが公務員並みのルーチンワークなんだよ。
自分が大泉並みの有名人と勘違いしたか、
目先の小銭に目が眩んだんだろう。

　　 　　　ミﾐ ヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
　　　　ミ　　 ,,､,､,､,､,､,､,､､ 彡
　　　　 l 　i''" 　　　　　　　i彡
　　　　.|　」　　　／'　'＼　　|　　　　
　　　 ,ｒ-/　　 -･=-, ､-･=-　|　　　　
　　 　l　 　　 　 ﾉ( ､_, )ヽ　　|　
　　　　ｰ' 　　 ノ､＿_!!＿,.､　 | 　
　 　　 ∧ 　　　 ヽニﾆｿ　　　l 　←MARUHUKU上の北大生
　　 ／＼ヽ 　 　　　　　　　 /　　　
　／ 　 　 ヽ.　 ｀ー--一' ノ/ヽ　　
/ 　　　 r‐-‐-‐/⌒ヽ-─'' 　　｀､　　
　ヽ､　　|_,|_,|_,h(￣.ﾉヽ　　　　　　ヽ
　ー-ヽノ| ｀~`".｀´ ´"⌒⌒)　　　　ヽ
　ノ^ //人　　入＿ノ´~￣　　　　　　)

>>552
その両方、勘違いと欲だろうな。潰れるの時間の問題だろ

ＧＯ ＧＯ ＧＯ

前に三昧が営業募集してたけどどうなったんだろう

惨昧で中年雇ってやれよw

>>556
生活保護以下の収入が約束されています。

玉オワタ＼（＾o＾）／

めぐたんブログｗ

サッポロスープ生カレー
つかっていいよ

>>559-561
失せろカス

横丁に出店したいと言ってたものです
皆さん有り難うございました

出店まで500万ですか！
厳しいですね　

色々検討しましたが横丁はやめる事にして
郊外で駐車場もあるテナント探します

やっぱり札幌ラーメン横丁は人気なんですね。

>>562


>>558はカスじゃないの？ねえねえ教えて？？？

>>563
失せろカス

相沢ひとみのアヌスに指入れたい＾＾

>>563
そんなことよりスープカレー作れんの？

>>567
×スープカレー
○スピカリ

某有名店pの米なんだがなんじゃこりゃ？
事故米でも使ってんのかよ

ポリコ？

ポリンテ？

めっこめし

>>569
ピカンティか？

>>567
エ○やパ○○系のスープだったら作れるのでお店出してみようと思いました。

>>574
すっごい滑ってるよ

前葉頭は会話のつながりをもっと勉強した方がいいな

>>576
またお前か

>>577
お前もな

>>574
それなら俺も作れる。

>>579
すっごい滑ってるよ

これから麺屋龍馬行ってくるわ

>>581
すっごい滑ってるよ

前葉頭って2行以上の文章は覚えられないのか

>>583
すっごい
滑ってるよ

龍馬味は普通だったな…
ただ店主の態度が若干横柄なんだよな

>>585
この負け犬が

携帯から失礼します。ただいま東京から一人旅で西18丁目のホテルに泊まってるんですが、どこかオススメのスープカレーのお店を教えていただけませんか？

>>587
その近くだと自分は
ｶﾚｰ魂 ﾃﾞｽﾄﾛｲﾔｰ　南4条西21丁目第5藤栄ﾋﾞﾙ1F
が好き。

他の店も調べるなら
http://www.s-curry.com/
で、地下鉄の駅近くのお店を検索できるよ

>>587-588
必死ですねw

前葉頭には全て自演にしか見えないのか
かわいそう

魚介絞り醤油食ってくる

>>586
失せろカス

>>1>>593
失せろカス

-

>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス
>>1>>593
失せろカス

最近は東区のジョメイラが気に入ってる
700円であのレベルってすごい

札幌に来て、Laviのスープカレーを食べないなんて絶対人生の半分は損してる。
あのシナモンの香りが最高。o(^-^)o

>>597
失せろ

>>597
×スープカレー
○スピカリ

はぁ〜

シナモンくせえ

最近スープカレーにはまった
前は辛いの駄目だったんだけどね〜
毎週食べ歩いてます！

>>601
失せろカス

俺はほぼ毎日くってる
×スープカレー
○スピカリ

>>596
札幌駅前のホクレン・ビル地下にあるボラボラもお昼がその値段。
意外とあっさりしたタイ風グリーンカレーやスープカレー出してる。

>>604
×スープカレー
○スピカリ

きっと流行ると思って一生懸命書いてるんだろうなあ…

というか単にクソスレにしたい某マスコミの妨害行為

>>606-607
必死ですねw

スープカレーブームも一段落した感があるなあ
あとは高かったり不味い店が淘汰されていく段階でしょうね

>>608
必死なのはお前だろが

>>609
本当に美味しいスープカレー店は、万人に安らぎと安堵感を与えるのが第一条件だね。
次に香りが良いし店の雰囲気が上品なこと。辛さは二の次かも知れない。ボラボラと、
LaviやチャチャやポルコやReeS(休業中)を食べて中年が知ったこと。
一部の激辛マニアにだけ受けたり、あえてボリュームや値引きやサービスにこだわるような
若者向けを自称する、脱サラの素人が作るスープカレー店は最初の勢いは良いがいずれ潰れる。

学生向けの定食屋タイプや、合間にスープカレー出してる30代の世間知らずのオーナーが出してるような
方手間仕事の客を舐めた態度の、学生街の喫茶店みたいな店は今の時代に合わず潰れる。

今の時代、誰がそんな店に行く？フレンチやイタリアンの専門店やインド料理の専門店もあるのにねえ。(笑)
中途半端に若い人ほど(惨眛)、そのあたりが分かったふりして分かってない。怒りさえ覚えるわ。

明日久々タイガーカレー食いに行こうかな

中年からの提言(もうじき50代です)。

あくまでエスニック料理の究極の味にこだわるか、妥協しない本場のカレー出して。
次に、店は空調完備で上品な女性客を招けるような高級なデザイン、サロン風にして。
さらに、スパイスの味と香りが一致し、量や値段よりも味を重視する姿勢にこだわって。

少なくとも、レースの服を着た女性客が襟元の汚れを気にせずに食べられるお店にして。
そして、ラーメン店のようなB級グルメとは一線を画す経営でもっと高級な感じにこだわって欲しい。

補足
演歌やロックの似合うスープカレー屋には、行きたくありませぬ。(笑)

スープカレー屋に限らず、昭和の時代さながらの古いメニューしかない居酒屋も淘汰が激しい。
こちらは、スープカレー屋以前に概に表面化していますね。

つぼ八の相次ぐ閉鎖(実は廃業)や、人気店の洋風ダイニング化とか。
あるいは、創作和食の店への思いきったメニューの更新。このあたりがわからない経営者が
さらなる客離れを呼び、淘汰される。

時代は確実に変わってます。若い客も中年からも嫌われる？古臭いメニューで客呼べるか。

カス中年失せろ

誰か中年に病院紹介してやれよ

そんな中年様がお考えになる生き残る店とこれから潰れると思われる店を具体的に
お教え願いたいです。

>>617
失せろカス

>>611-164
は、かまって欲しいから頑張ったんだろ？
内容には何も意味のある事はないし
本気で書いてたとしたら・・痛いというより悲しくなるな。
馬鹿に生まれなくて良かったと親に感謝するよ。

>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164
>>611-164

1500円から2000円くらい出してもいいから美味しいスープカレーが食べたいな

>>621
失せろカス

>>622
前葉頭も病院行った方がいいよ

>>623
お前もな

モンスター中年(笑)

>>624
日本語学校にも行った方が良さそうだね

>>626
お前もな

日本語が不自由な前葉頭必死だな

>>588
今更ながらレスありがとうございました！
９時過ぎだったんでﾃﾞｽﾄﾛｲﾔｰは諦め、ホテルから一番近かったばくばぐに行きました！

はくばく

>>629
失せろカス

うわ粘着だな前葉頭

>>629
ご愁傷様です。

>>632
お前が言うな

某有名店pの米なんだがなんじゃこりゃ？
新スープっていっても米がこれだと…

ポ○コ？

三笠フーズから仕入れたんじゃね？

こんなもんによく1000円近い金出せるな。

むしろ賛味の必死さ加減を見習え。生きるというのはそういうことだよ。

>>639
必死ですね

この前voyageに麒麟の田村がきたとよ
今日はフジテレビの高島彩が来てたぞ

明日はテレ朝の高島彩が来ます

横町にもよく安倍穣二が来てるらしいよ。

ラーメン横丁

某店でスパイスビーチを貰ってきたんだけど、そのお店は載って無かった。載ってないのに？なんでお店に置いてあるのかわからない。

>>645
別によくね？

寝糞

>>645-646
サンクスにローソン限定のクーポンあったらオカシイだろ？

>>648
粘着うざい

>>643
そいつはレ○ンのマスタだよ。

横町の中の懲りない面々

>>648
そんなこと言い出したら自分の店がのっていない雑誌や本は自分の店に一切置けなくなる

どうでもいい話題でムキになるなよ。

いい年こいて恥ずかしいぞ中年。

>>652
いやいや、スパイスビーチは広告を主とする専門誌だから、
その他の書籍と比較するのは間違い。
スパイスビーチ見て、よさげなスープカレー店を見つけて行きましたと。
置いてた店ではありませんですよと。

なんかオカシクね？置いてる店も寛容なんだか鈍感なんだか。

>>654
「他の店の宣伝になるからウチが載っていないフリーペパーは
絶対置かない」・・・・そんなこと考える店主嫌じゃない？

まるでspy speechだな

>>654
あなた正論

>>654
直接連絡入れろようるせーな
http://www.marugoto-zanmai.com/

連絡しなくても絶対玉ちゃん達ここ見てるから大丈夫。

またズザマグか

あいかわらず誰か一人のせいにすれば誤魔化せると思ってるのか。
こんなとこで何を書かれようが相手にする必要なし。
２ちゃんで支持される必要など無い。

しかしピカンテイ ボイジュ エス ばぐばぐ 柊 その他多数がそうだが、
ホットペッパーに出してスパイスビーチには出してない店。
賛味の活動を認めてないということだよ。
これらの店に支持されていないことは大問題だよ。

別に、スープカレー業界を代表してないから問題ない

>>662
必死ですねw

認めてないとかじゃなくて人間関係の問題が大きいと思われる。

>>661
はいはいズザマグ

認めてない、とかじゃなくて賛味サンの広告は効果薄いんだよね。
ホットペッパーや携帯サイトが良く使われてます。

消費者にとって役立つ
→広告効果大
→広告収入うｐ

だと思うんだけど、
今のスパイスビーチはいつも同じ店ばかりで
あまり役立たない。

広告出してくれる店を大きく扱うのはいいとして、
それ以外の店の情報もたくさん載ってたら役に立つのに

街Bでてらやの歩道駐車バッシング中。

あれはバッシングされても仕方ないわ。
モラルなさ過ぎ。

軽自動車のみと書いてあるのに守らぬ客にモラルなさ過ぎ。

>>670
店員乙！

だったら店員注意しろよって話だよな。

普通自動車二台分を軽自動車四台分としてるのが間違い

「スパイスビーチ」だけど、きょう東京らっきょブラザーズでもらってきたよ。
東京人には意味がないけど。「いますぐたべたい！2008年版」も売っていたので買った。
じつは近々札幌旅行をするんですわ。悔いのないようにスープカレーを下調べ中。

「いますぐ…」の看板スタッフ紹介コーナーまで、「ぱお」のお嬢さんが可愛く写っていた。
ここのエスニックラーメン、わざわざ食いに行く価値あります？

>>674
失せろカス

>>674
氏ね

>>674
偽東京人乙。

既に都内にトマトラーメン沢山ある。知らんとはいわせん。

知らねえよトマトラーメンなんて。
お前ら、せっかくのチャンスを内輪もめで台無しにする気だな。またそれもよい。

>>678
キチガイが1名常駐してるだけなんで気にしないでくださいね。
札幌レポ楽しみにしてます！

>>679

>>678＝674なんて何度も煽りに来てる馬鹿じゃねーか。なにマジレスしてんだよｗｗ

>>680
失せろカス

黙って俺の言うことだけ聞いてればいいんだよクズ

>>682
失せろハゲ

>>682
黙れ偽者

トマトラーメンよりトマトカレー
これ札幌のスープカレー好きなら常識だぴょん！

いいともにデブデブの店員出てる

初めてこのスレに登場しました〜
ねーねー
西２８丁目のシャンティーって美味しいよね〜

>>687
失せろカス

>>688
？？？
何か変なこといった？

>>689
失せろカス

>>597
昔たべましたよ〜
あれシナモンの匂いだったんだね
ココナッツかとおもってた〜
シナモンとかココナッツ系ってそんなに好きじゃないけどおいしかったって記憶があります＾＾

>>691
失せろカス

>>674
札幌旅行ですか＾＾
レポ楽しみにしてますね＾＾

>>693
失せろカス

良スレだと思ったのに基地外が常駐してるんですね

>>695
失せろカス

前葉頭は今日も嫌なことがあったんだね

>>697
失せろカス

涙拭けよ前葉頭

>>697
この失せろカスって言ってる人は毎日張り付いてるんですか？
せっかく良スレだと思ったのに残念です

>>700
失せろカス

>>700
このスレだけでも読み返せば一目瞭然
というわけで

レス早すぎだよ前葉頭

>>702
お前もな

何か良く分からないけど、変な人が居るからもう来ません
大好きなスープカレーのスレなのに残念です

>>704
失せろカス

>>703
いい加減その返しは意味が繋がってないってことを理解してくれ

>>706
必死だなw

>>707
失せろカス

チョット小耳にはさんだんだが、現在市内に数店舗支店構えてるスピカリ屋が
今後店舗減らして規模を縮小することになったそうだ。
いよいよ・・・だな。

フィリフィリ？

味や辛さにバラつきがあったり具材が温い店は
調理人に問題がある場合が多いので敬遠することにしてる。

>>709
スパイスビーチの呪いだろｗ

>>711
失せろカス

http://jp.youtube.com/watch?v=okCtwtCIukQ

ティストーぅ

>>713
いいかげんウゼーから消えろよ
病んでるから早く病院行って診てもらえ

>>716
失せろカス

職がないって怖いことだね
金はないけど時間はたっぷりある地元の貧乏マスコミの
気まぐれによってスープカレーのイメージはどんどん壊されていきます

>>717
おまえは何をどうしたいの？
具体的に言ってみろ

>>719
だからあ、スクリプト書いてるだけだろ？人外に本気になるなよｗｗｗｗ

>>720
スクリプト書く動機を言ってみろ

前葉頭＝スクリプト
要するに人間以下ｗ

来てやったぞお前ら
お前らは俺の言うことだけ聞いてればいいんだよ

>>709
>チョット小耳にはさんだんだが、現在市内に数店舗支店構えてるスピカリ屋が
>今後店舗減らして規模を縮小することになったそうだ。

馬鹿、それはラーメン屋の味の時計台だろ。
昨日、グランドホテル前の店が「改装工事のため…」で2件営業してなかったの見て驚いた。
いよいよ、化学調味料と中国産野菜にあぐらかいた札幌ラーメンは危ないだろ。

危ないのは札幌ラーメン。(笑)

札幌はさ、昭和の時代の名残の「札幌ラーメン」なんてＢグルメがあるからイメージ悪いんだわ。
中年としてはそう思ふ。昭和か？演歌ですか？いやだね。
あんな物こそ先に潰れてくれ。

だから、今日もシナモンとクローブとローズオイル持ち歩いてラーメン食べるわ。(爆→アイテム増えた)

酔っ払ってるからついでに書くが、今の40代後半から50代前後は、「演歌もラーメンも居酒屋も嫌い」。

好きなのは、あんな親父臭いものの対極だよ。

とにかく、中年は、あらゆる団塊の世代が作った文化は大嫌いです。
あんなもの、臭くて気分わるくなる(笑)

中年的視点で、評価出来る店はやはり洋食出身か、ホテルやリゾート出身のシェフ。
札幌の、したっけ文化しか知らない愚痴の多い店主は若くても潰れます。(笑)

らっきょだろ

二階のマサオで昼にスピカリ
下のなか卯でさっきカツ丼

らっきょ
今日お邪魔したのは『らっきょ本店』o(≧∀≦)oあの有名な井出らっきょサンのお店なんです



w

中年さんに相手してもらおうかな。わざわざ中年を売りにするのはやめてくれよ。
おれも44歳だが、中年なんてわざわざ名乗らん。
ときどき２ちゃんで「ゆとり」呼ばわりされるくらいだ（笑）。
そもそもスープカレーを盛り上げたのは樺沢紫苑だろ。かれもりっぱな中年だ。
サラサラカレーの啓蒙者の役割を果たした元横濱カレーミュージアムの名誉館長、小野員裕は
スープカレーの積極的な紹介者ではないが、理解はしているはず。かれはラーメン評論家でもある。
ここらへんの返答がほしいので、またひとくさり書いてよ。

>>730
マサオは個性的な味だそうですが、いまでも角のある味？

角があるというより乱暴な味という印象があるが・・

昔店員が冷凍のナンを客の前で平気で袋から出してレンチンしてたのを思い出すなあ。

>>732
失せろカス

>>735
おまえは失せろカスしか言えないのか？

>>734
マサオでナン?なんか間違えてないか?

オープンしたころトッピングみたいに出してたような気が汁。

>>738
失せろカス

>>739
もうあきたよそのセリフ

>>740
失せろカス

閉店した店の店主かな？　樺沢が辛さ設定は店でやれと言っていたのに、無視したんじゃないか。

まあ要するにラビラビマンセーってことか

ラビ推しがうざいのはスープカレー界の伝統

>>743
失せろカス

>>741
何でいちいち書き込むんですか？
お願いですから、もうやめてくれませんか？

>>745
相手にするのも荒し
荒しじゃないなら無視しろ

前葉頭は毎日ヒマだなあ

それなのに使える単語は一向に増えないな

>>745
失せろカス

失せろカスしか言えないのはビビリだからだろｗ

ビビリって何？

ビリビリｗ

というか前葉頭は自分がカスだって自覚があるんだろ

>>752
暇人乙w

>>752
失せろカス

>>753-754
な？やっぱりカスな返ししかできないだろ？

次に前葉頭は「必死だな」と言う

>>756
必死だな

残念な前葉頭ｗ

おまえ他にすることないの？

ラビラビってだめなの？　三昧に載ってるじゃん。
わけわかめだよ。

>>760
失せろカス

>>761
ビビリｗｗｗｗｗｗ

ヴォイジュなどを支持する北大生派と、らっきょ・心などを支持するメジャー派が対立しているのかと思ったら、どうも複雑みたいね。
門外漢のおれは、AZUMAのスープカレー茶漬けが食ってみたい。

>>763
失せろカス

>>764＝前葉頭＝ビビル大木ｗ
きもっｗｗｗｗ

この人かわいそう

>>764
洩れはおまえの味方だからな
おまえの残念ぶりを見るのが毎日楽しみだからｗｗｗｗ

もう許してやれよ…前葉頭顔真っ赤だろ…

>>768
失せろカス

>>769
いいよ〜その調子ｗｗｗｗ

多分なんの感情もなく反射的に打ち込んでるんだろ
犯罪起こす前に何とかしたほうがいい
IP調べるとか

なんで前葉頭泣いてんの？

ワンダー　閉店ほんと？

携帯の電池が無くなったら静かになりましたとさ

ぴすかぴすか

>>731
ttp://blog.livedoor.jp/laule_a_777/archives/385283.html

俺の記憶が正しければ、零時ちょっと過ぎに
｢あの有名な井出らっきょサンのお店なんです、と書くと武軍団の人みたいじゃないですかｗ
｣
という柔らかめのコメントが付いていた筈なんだが、削除されてるな。

今日はみんなで仲良く侍パティー行くベ
テンチョ女喰うのに張り切りすぎ（笑）

開店を延期してたカレマニアン、10月1日にやっと開いたそうですが
行った方いらっしゃいますか？

>>778
スレ違い氏ね

中央区某スピカリ店のBBSに書かれていたんだが、店員が泣きながらカレー持ってくるって・・

>あの年長の男の人、なんでそんなことで怒鳴り散らしてるの、
>と意味不明。だってそこ、怒るところじゃないでしょ？
>泣きながら働いている女の子が、かわいそう。
>見てる方も不愉快。
>いつ行っても雰囲気の悪い●●●●。
>もう限界。行きません。

どうでもいい

今のマスコミって情報源ネットだけかよ

ワンダーまじかよー

ﾌﾟﾙﾌﾟﾙは、息を吹き返してきたみたいだな。
君達良かったじゃないか。

残ったのは借金だけか

次はどこだ？

サッポロビール園のジンギスカンはマジで臭かったぜ。
ホントに羊ちゃんかよ
泌痔だなこりゃ。

その上
ライラックホールの接客は最悪。
チョンやチュンのほうがまし
食ってても下げようとするしな。
しかも店ガラガラ
ヒマだからやることないんだろうな。
店長のインド人も最悪。
言葉がわからないからって笑ってごまかすな

>>786
うちですよっ！

うちっ！

>>787
スレ違い

札幌は人口に対して飲食店多すぎだよ
同じ食べ物で客を奪い合うより新しい名物作れ

>>787
どうせオージーやニュージーの輸入肉を使っているんだから、サッポロビール園は名前と地の利で
回転がよさそうな気がするんだけど。多少遠くてもキリンやアサヒに行った方がいいかな？

>>790
肉チャ

横丁のワンダーは契約終了につき、と書いてあったな。

横丁本当に終わりのようんだね。場所悪すぎ。

場所は関係ない
やる気の問題

横町。観光客向けのスープカレースポットみたいに見えるけど、有名店がないよね。
化調・添加物を使用しない…
ボリュームが魅力…

ぜんぜん魅力を感じないんですけど。

>>795
場所が悪いなら家賃が安いとか駐車場が多いとか他のメリットがある。
横丁にも横丁のメリットが・・


メリットが・・

メリットが・・見つからない

公認スポットみたいな体裁を整えればだまされて観光客が来ると思ったんじゃないか。
スープカレーを食いにわざわざ札幌まで行くような客は…。それなりに調べるだろ。

ついでに書くと、魚柄仁之助が原作の「おかわり飯蔵」というマンガで、
モテるオニギリは何かという問いかけがあった。
答えは、小さくて色んな味のバリエーションが楽しめるオニギリだった。

観光客を相手に、ボリュームを売りにするという時点で、感覚がズレていますな。

めぐちゃんは、まだたけし軍団の井手らっきょと思ってるかも知れんぞ。

結局おいしいのはタイガーカレーですね

魚柄仁之助ってあの貧乏くさいやつか

メガマックとか、さしてうまくもないものを大量に食って満腹するという文化は、
頽廃だと思うんだよね。

メガンテ

>>804
よっとい

タイガーカレーに行ってきたよ
いまタンポポって映画見てる

>>803
じゃあうまいものを大量に食えばいい
毎食一万円くらい出して

最近値上げ＆劣下が激しいグロだがやはり客から不満続出。

http://www.globule.jp/bbs.html

北川景子と夏川純を合わせた感じの超絶美人に惚れられたんだが
まだ俺の事を好きでいてくれるのか不安だ

>808
そんな妄想を抱かせてくれる店があるなら教えろ。

>>809
ポリコ

北原夏美と草凪純を合わせた感じなら毎日通うんだが

ちょっくらポリコ逝ってくる

めぐちゃんは都合悪いコメントは削除するみたいだな。何件かコメントあったんだが（笑）
スープカレー業界はろくな奴いない＼（＾o＾）／

>>813
業者が店舗のブログ乗せるのは
良くないと思うよ、うちの店は何回来てるけど
うちの店はまったく来てないとか
ひいきの店出てくるし三昧も同じでしょ。
どうでしょう？

>>814
日本語でおｋ

副編のブログみたいに特定の癒着店の宣伝の場にならなきゃいいけどな。

すいません
超生粋の道民ですが、未だに「スープカレー」の美味しさが全く判りません。

つうより、よぐわげわがらねんだじゃ！すうぷかれいってなんだべ？

一生わからなくてよしっ！

>>818
失せろカス

前葉頭今日も無職だよ前葉頭

>>820
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お釣りくれる時俺にだけそっと手を触ってくるんだもん。

キモい

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我こそはって奴いる？

腹こわし　ケツから出てきた　スープカレー

1. Posted by テンチョ October 05, 2008 21:17
自分に都合悪いコメントを削除するのは失礼じゃないですか？
それならブログやめたほうがいいよ
2. Posted by めぐ October 06, 2008 13:42
色々ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。まだわからないことだらけなので

わからないというよりいいかげんなだけだろｗｗｗ　

コピペ必死だな

あんまり女の子いじめないほうがよくないですか？

×めぐたん
○もぐたん

>>830
男ならいじめてよいという理屈か。氏ね。

横丁の評判の悪さに全俺が泣いた。
レゴンまでダメ扱いされてるのは悲しすぎる・・

横丁と付くと劣下するのは、サポーロクオリテリィーでっか？

桃山おにぎり店のスピカリおにぎり食いってー

すまん質問だ。
スープカレーって札幌で流行ってんの？
それとも北海道で流行ってんのか？

後者だと訴える輩が居たら絶対に否定する。

つ北海道の一部で流行ってる

質問して答える前から否定ってなんなの？
意見いいたいだけなんだろ？

>>838が答えをいっちゃってるな。

現実問題として札幌以外の店は採算レベルに達してないのがほとんど。
もっとも市内も似たようなもんかｗもう流行っないという結論としておこう。

>>839
失せろカス

スープカレーは、スパイスの香りが命。 シナモンの香りにトマトやクミンシード。
何度も言ってるがインドカレー食うか、ラーメンや蕎麦・うどんにシナモン掛けて
食べた方が下手なスープカレーより美味い。薔薇の花の香りにマンゴーでも許せる。

化学調味料無添加、天然素材で希望。ちなみに蕎麦屋やラーメン屋ではシナモン掛けてます。
ああいう店は、コショウや唐辛子やニンニク以外置かないな。
笑えないが、若い客逃して馬鹿じゃない？

もっと、ビーフシチューやフォンドの技法使えと。わからないが手間惜しんでないか？

確かに今は、ポルコは手間暇掛けてるな。

まーたはじまった

スープカレーに欧風は求めてないしな
かといって東南アジア風は好みではないが

スープカレーはカップヌードルカレー味の残り汁

>>841
蕎麦の香りとか関係ないんですね
わかります

下手なカレー屋よりマルちゃんのスープワンタン スープカレー味のほうがおいしい

>>841
風俗で地雷引いてムシャクシャ

まで読んだ

味噌味に煮込んだ野菜のシナモンやカルダモンののスープカレー、本気で作ってみるか。

×スープカレー
○スピカリ

おい、糞共。早くうまい店を教えやがれ。

>>851
ボルツ

>>851
味の時計台

>>851
南光園

>>851
大将

>>851
ピザ＆スパゲッティYOSHINO

>>851
武蔵

スープヌードルカレー味のことか

>>851
ジャンヌ

おまいらよくそこまでホイホイ店名が出てくるなｗ

>>851
みゆきちゃん食堂

カレーはインドの味噌みたいなもんらしい

>>862
日本語でおk

>>862
意味わからんぞ中年
サムライナイツにでも行けよ

味の大王はどうなんだい？
北区屯田7条2丁目1-1に10/3に開店したそうだけど。SBで一頁記事。

>>865
スレ違いだカス

プルプルの村上さんも、ぱおと味の大王のカレーラーメンを双璧扱いにしているぜ

ぱおのエスニックラーメン３辛（激辛）をいただく。
看板娘には会えなかったけど、美人女将には会えた。
ふつうのちぢれ麺が入っていて、ラーメンそのものでありました。
麺・チャーシュー・長ネギという具を片づけたあと、ゆっくりスープを味わう。
味噌味、タマネギとトマトの食感。豆板醤ラーメンかな。
札幌郊外の琴似という場所で出前はするし、カレー丼メニューのバリエーションを整えたり、
地域に根付いて長く続きそうな良店だと思いました。

今、ＮＨＫの暗闇レストランの放送見てきた。
こんな闇鍋みたいな奇抜なアイデア出すなら、俺はもっと凄い味を考えてる。
しかも「境界線」を越えたアイデア。

ここでアイデア提示しても、誰も追随してこないだろうから少し書くわ。

○札幌ラーメンに、胡椒や唐辛子じゃなくスイーツ(笑)に使う香辛料のシナモン・カルダモンを
使い、スープカレー風スイーツ・ラーメンを作る。
○お蕎麦に、フォンドヴォーから出汁を取ったパスタ風の味付けにしたタレをかけて、ザル蕎麦。ザルうどん
にそのソースをかけてパスタ風蕎麦を出す。→早い話が、今のパスタの麺を蕎麦で作ると。
水で冷やさずゆでた蕎麦なのでザル蕎麦の清涼感はなく、かつ「出汁」ではなくイタリンアンなソース。
○同じく、冷やしたご飯を「牛乳」で煮込んでバターをかけた「おかゆ」


はいはい、、馬鹿な札幌市民の時代遅れの48歳の中年のオッサンの発想です。ｗ

>>868
早い話が、>>869なんかのアイデア実行してるのが「ぱお」ね。
あの琴似神社横の店は、スープカレー界の王道行ってるね。

「美人ママ」って言葉も久しぶりに聞いた。(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

ポルコ、最近は閉店後の深夜までマスターが一人いる。
あのオッサンも天才の一人かも知れん。宣伝してないのに女性客や観光客もいる。

あと地下鉄北12条の駅近くにある、誰でも知ってる本場タイ式カレーの店のナンプラー入れた
スープカレーも凄い。ポルコのマスターと顔や雰囲気そっくり。

中央区のミルチや、狸小路のタイミルチも好みが分かれるも独特の漁醤の香りとか濁り、
美味しいと思うんだが。
あとは、Ｌａｖｉみたいな有名店が昔の味に戻してエスニックなシナモン臭いカレーに戻してくれ。

連投申し訳ありませんが、中年のオッサンから提言。

○妙に万人受けした洗練されたスープカレー作るより、野性的な原点のオリジナルのカレー食いたい。
○同時に、予算あるなら店はもっと学生向けじゃなく高級感ある店内の雰囲気出して。
ラーメン屋店みたいな、カウンターの安い回転椅子と固い椅子のテーブル席は×。
せめてソファくらい置いて、客に高い酒売れるような雰囲気にして欲しい。
○トッピングにキムチは使わないで欲しい。同時にニンニクも。ラーメン屋じゃないんだから。
社会人はそれだけで口臭から敬遠します。

じゃ、てめーで「ぷろでゅーす」(笑)しろよ、そういう店をさ

おっさんはだから疎まれるんだよ、文句ばっかりでさ

>872
中年さん、ガラムマサオとか行ったことあります？

>>873-874
＞じゃ、てめーで「ぷろでゅーす」(笑)しろよ、そういう店をさ

昨年から「ＡＩＥ」って店で、企画出してるよ。だが出資先がまだ見つからないわ。orz

>中年さん、ガラムマサオとか行ったことあります？

行ってもいいのかな？東京在住時代に喧嘩した相手なんですが。
ただし、悪い人じゃない。

接客は店員がやってるから、臆せずに行ってみなさい。

それじゃ明日、ガラムマサオに中年行きます。
好きだった店が共通だから、話は出来ます。

彼のインド趣味で、オカルトのヒランヤとか曼荼羅の趣味が合わなくて。

ついでに、スープカレー茶漬け（リゾット）のAzumaに電話を掛けたら、使われておりませんだって。
ざんねん。

いい年してれば、たとえ自分の趣味に合わなくても
他人の好きなものは否定せず尊重できるだろ

>>879

世間すら知らぬ、礼儀や道徳もマナーもわきまえぬ時代と違って磨かれましたから。

>>871
とりあえず
×ポルコ
○ポリコ

まぁの俺の中では
×胃薬
○バケツ
が秀逸だけどな。

お前らも俺を見習って精進せいや

×侍テンチョ
〇侍マンチョ

うわぁセンスねえ…

>>871
ポリコが込んで見えるのはどう見ても作るのが遅いだけだろ。
宣伝も北大のキモオタ君達が必死にやってるし。

>フォンドヴォーから出汁を取った

フォンドヴォー自体出汁の意味なのに
出汁から出汁とってどうすんの？

さらにパスタ風の味付けと来たもんだ
小麦粉の味か？

フォンドヴォーってフランス語だろｗ
イタリアンてｗ

やべえ、釣られまくりだｗ
オッサンよかったな今日は豊漁だｗ

そもそも>>869は奇抜でも革新的でもない浅さ丸出しだなｗ

48歳でその程度の知識しかないってのもなんだかなー

今日のどさんこワイドは寺田のあやちゃんだ(･∀･)

>>890
失せろカス

カレーにはらっきょうと福神漬けが必須だよな

三十年近く東京でカレーマニアをやって帰ってきたはいいが
地元に錦どころかスープカレーの足を引っ張るだけでみんなに迷惑ばかりかけている駄目な48歳

東京に帰れよ

札幌経済新聞上半期PVランク1位は「スープカレー横丁」
http://sapporo.keizai.biz/headline/253/

注目はされてたのね>>横丁 結果は別としてもｗ

横丁まだいってねえ

横丁いつ出来たんですか！

行ってみたい！

>>895
ええええええええええ

>>869ってマジで書いてるの？
おかゆと雑炊間違えてる48歳ってやばくない？

某店の魚肉ソーセージカレーが微妙に好き

横町３店舗目の撤退決まったんだな。
残るは３店・・・

年越せるかな・・・？

撤退するかどうかは関係ないけどインドは絶対に採算合ってないと思う。
普通にデパートのテナントにでも入れば無問題だったろうに。

札幌市民がちゃんと書いてあげましょう。一言で言うと「観光客には勧めません」(笑)
俺は札幌市民だけど、飲食業関連じゃないから嘘はつかない。理由もちゃんと言う。
スープカレーなんて言葉ができる前から、見た目そんなもんを出す店はあった。
問題は創作スパイス料理になってからだね。
ルーカレーってのは先入観があって店の方もそれほどはずれないように
作ってるから9/10くらいはま食えないもんでもないが、スープカレーって
奴は味のスペクトルが非常に広くて半分くらいは「マズい」と言うんじゃ
ないか？そして1〜2割を激烈にウマいと言う。何よりも問題なのは、その
1〜2割がどの部分なのか、人によってバラバラだってことなんだよ。(笑)
スープカレーは北大生時代に散々食い歩いた。

>>904
無駄に長い。

スープカレーは他と異なる料理。好き嫌いがはっきり出る。
しかし初めて食べる人の味の嗜好や価値観を分かっている人が、
食べ方や楽しみ方をレクチャーすれば敷居は高くない。
そうやって何人もの人をスープカレー好きにしてきた。

>>905
そうか。長いか。指摘ありがとう。学問には向かないタイプだな。

>>905

理想としても現実には難しいよね。
だからガイドブックやブログに頼ったりするわけだけど、
スパイスビーチじゃなあ(´･ω･`)
あれにこってりとかあっさりとか書かれるようになったけど
スープカレー内のこってりと、その他の食事を含めた場合のは異なることを分かってない。