需要が有るみたいなんで、スレ立ててみました。
荒れるかどうかは皆さんの良識次第。
ジャガイモの入ったカレーの美味しさ
ジャガイモ入れカレーを美味しく作る方法
ジャガイモ入りカレーの美味しい食し方
ご自由に語って下さい。
終了
3 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 09:44:24
祝!
「高級ビーフカレーの専門店」
4 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 10:04:04
自分で作るのが一番おいしい☆
5 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 10:08:42
ここまでジャガイモに関する書き込みゼロw
6 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 11:03:08
ジャガイモスレがなくなってから
あちこちで迷惑をかけているきちがい共が
一刻も早くこの隔離スレに収容されますように。
7 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 11:13:52
告知!
カレーに豚肉スレを盛り上げろ。
9 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 14:22:35
ポテトキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
世界人類がジャガイモきちがいでありますように
あれほど普通のカレーがいいって言ったのに(*´Д`)=з
でもしばらくここで我慢するよ(-з-)
12 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 15:58:08
昨日以来休眠のスレが動き出したあいつ等が到るところに書き込んでいる。
13 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 16:59:03
874 :カレーなる名無しさん:2008/04/20(日) 00:29:18
昨夜、自作カレーを作ってみた
材料は新じゃがと新タマネギと豚コマとフォンドボー中辛
タマネギは1つはみじん切りをキツね色になるまで炒めて
もう1つはすり下ろした。
ジャガイモを茹で、それに上記と炒めた豚コマを投入。
これが・・・・・・・ンまい!
ただ今日食べてみたら、ジャガイモが半分くらい解けて
今イチな味になっていた。やっぱジャガイモ入りは作った瞬間が一番かな。
みんなはその辺どうしてる?翌日もうまく食う方法ある?
887 :カレーなる名無しさん:2008/04/20(日) 15:50:38
>>874 何度もお伝えしているんだが、ジャガイモを煮崩れさせないコツは「下ゆで」
に尽きる。
煮込む前に、70℃で30分間キープする。
こうすることで細胞膜が固まり、その後何時間煮込もうが、翌日に温め直そうが
煮崩れしない。
自分は温度計見ながら蛍火で調整してるが、面倒なら炊飯ジャーの保温機能を
利用しても上手くいくそうだ。
お試しあれ。
14 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 17:01:17
897:カレーなる名無しさん:2008/04/20(日) 20:49:47
上の煮崩れ防止のアイデアすごいね
ためしてガッテンに投稿したら採用されそう
900:カレーなる名無しさん:2008/04/20(日) 21:19:14
>>897 ためしてガッテンでは、「煮込む時は、水から加熱する」として紹介されていた
らしい。必然的に70℃前後の温度帯に長く留まるので、似たような効果が得られ
るらしい。
>>887の方法は私独自のアイデアではなく、「所さんの目がテン」の引用。
試してみたらホントに全く煮崩れしなっかたに驚き、以後実行してる。
15 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 17:12:48
男爵入りカレーが大好きです
16 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 19:29:16
じゃがいもはじゃがいもで美味いと思うよでもカレーにはいらない。
17 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 19:38:07
>>16 要らないと思う人は、入れなきゃ良いですね。
ジャガイモ無しカレーのスレは終わっちゃったんで、次スレ立てて語って下さい。
>>15 好みの問題ですが、自分はカレーにはやっぱりメークインが好きですね。
男爵なら、やっぱりおでんか肉じゃがが美味しいと思います。
18 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 19:50:13
ここはじゃがいも星か?
19 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 19:56:13
いや、じがいも干しだが何か
20 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 19:58:08
普通のカレーとは?のスレ探しているんですけどこちらでいいのですか?
普通のカレーにはジャガイモは必要だよ(^〜^)
普通のカレースレも必要だけど(*´Д`)=з
22 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 20:54:05
沸騰ぎりぎり法でやると、男爵でも崩れず逆にネットリ感が出てマジウマー
そもそもカレーライス人気は、
国民の圧倒的支持によるものであって、
その具材は肉じゃがに由来し、
その調理法はルゥの箱裏がこれを一般化し、
その手軽さはルゥを使う全家庭がこれを享受する。
これは日本の一般家庭普遍の原理であり、
このスレの書き込みは、かかる原理に基くものである。
われらは、これに反する一切の煽り、
自演及び成りすましのレスを排除する。
20は僕じゃないよ(-з-)
26 :
カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 23:09:18
aloo tarkariのことか。あれは美味いな。
27 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 02:07:51
>>1 乙です
昨日作ったじゃがいも入りカレーが今日も崩れずに食べられました。
やっぱりじゃがいも最高やね。日本のカレールウはじゃがいを入れるのを
想定して作られているので、入れないと逆におかしくなる。
28 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 02:56:16
>>27 崩れたら不味くて食い物じゃなくなるけど、崩れなくて良かったね。
いつもは崩れて不味くなるんだろ。
29 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 05:56:37
外国じゃありえないよ、カレーにじゃがいも入れるなんて
30 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 09:37:35
おい貴様ら! ここにカレー食ってる横でウンコの話するウンコ王子がいるんだってな?
31 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 09:49:20
まとまりのないスレですね。
まずスレタイがなってない。
男爵が崩れた頃合いのカレーが好きです
今度はこっちで書かせてもらうよ(-з-)
にんじんとじゃがいもとたまねぎは必要だよ(*´Д`)=з
>>29 またインドのじゃがいもの入ったカレーのレシピ書かせる気か?
25になりすましさんがいるよ(-з-)
友達いないのかな(*´Д`)=з
普^通^の^カ^レ^ー^と^は^?
キチガイ一覧
3 :カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 09:44:24
祝!
「高級ビーフカレーの専門店」
11 :カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 15:54:57
あれほど普通のカレーがいいって言ったのに(*´Д`)=з
でもしばらくここで我慢するよ(-з-)
20 :カレーなる名無しさん:2008/05/07(水) 19:58:08
普通のカレーとは?のスレ探しているんですけどこちらでいいのですか?
30 :カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 09:37:35
おい貴様ら! ここにカレー食ってる横でウンコの話するウンコ王子がいるんだってな?
36 :カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 16:19:15
普^通^の^カ^レ^ー^と^は^?
↑テンプレにいれとけ
ここにもいじわるさん┐(´ー`)┌
自分の殻は自分で破るしかないよ(-з-)
なりすましさんがまた来たよ┐(´ー`)┌
そんなにボクが嫌いなの(-з-)
実は最近のレスはなりすましばかりで、本物の顔文字君はとっくにいない気がしてきたw
なりすましなんて酷いよ┐(´ー`)┌
ホンモノだと証明するために歌でも歌うよ(-з-)
43 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 20:53:22
>>22 へえ、男爵でも溶けなかったんですか。
でも、カレーにはメークだと思いますよ。溶けにくいし。
70度調理法で完璧です。
今度はビーフシチューのようなカレーを作ることに挑戦します。
じゃがいも、ニンジンを大きめにカットして。牛肉はテールがいいかな?
ニンジンを入れるとどうしても甘くなるので、はなから甘口カレーにします。
カレーに化粧をするとか
いじわるさんがしつこいのでしばらく書き込み自粛します(ノ_・。)
46 :
カレーなる名無しさん:2008/05/08(木) 22:54:32
>>43 ビーフシチューには、いくら何でもジャガイモ入れないだろ。
ジャガイモは別皿で出すのが当然。
47 :
カレーなる名無しさん:2008/05/09(金) 07:29:31
「彼」とか中学生とかどうしたの?
48 :
カレーなる名無しさん:2008/05/09(金) 08:01:33
奴らは今、結婚して新婚生活が忙しいって聞いたぞ。
中学生で結婚とか
いじわるさんいないので書き込むよ┐(´ー`)┌
普通のカレーにはじゃがいもは必要だよ(-з-)
↑この人がいじわるさんです(-.-;)
なんでそうゆうことするかな?(*´Д`)=з
↑毎回いじわるさんはこうやってぼくになりすますんです(-.-;)
酷いよぼくが一体何したっていうんだよ(*´Д`)=з
またしばらく書き込み自粛します(ノ_・。)
54 :
カレーなる名無しさん:2008/05/09(金) 17:33:05
今思ったんだけどこのスレ、パート何?
テンプレはどこですか?(^_^;)
いじわるさんいないので書き込むよ┐(´ー`)┌
普通のカレースレはあきらめたけどここで普通のカレーの話するよ(-з-)
ジャガイモの煮崩れ防止は、梅干し入れる。
58 :
カレーなる名無しさん:2008/05/09(金) 19:26:38
>>57 70度法はびっくりするくらいに崩れないよ。
自分がやったのは鍋に水をいれ、火を着ける前にじゃがいもを入れる。
で、弱火。これだと10分後くらいに70度になる。
で、火を消して10分。で、また弱火で10分。この30分で3日間煮崩れしなかった。
気温と湿度によっても違うから、70度と確定してしまうのはどうだろう?
ココイチに行ってきたよ(*´Д`)=з
ライスカレーおいしかった(-з-)
61 :
>>1:2008/05/09(金) 23:44:26
>>59 >気温と湿度によっても違うから
→何が違うのでしょうか?
「ジャガイモを70℃前後のお湯で茹でる」事が目的なので、気温も湿度も
全く関係有りませんよ。気温が70℃以上あるなら話は別ですが(^0^)
このやり方は元々おでん屋さんがやっていたもので、彼らは「湯気が立って、煮立っていない」
状態を勘と経験で保っている。
で、鍋に温度計を入れて測ってみるとだいたい70℃前後だったという話し。
キッチリ70℃である必要もないみたいですよ。
62 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 00:31:09
>>61 代弁乙です。
気温が70℃以上ww
人間が茹でられちゃいますねw
63 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 00:32:21
>>60 あのライスカレーは豚肉がダメだと思った。
本来、カレーには豚コマなのに、あれは別物だったよ。
いや、俺的にはカレーには豚バラだからあれは正解。
角肉のグランマはダメダメ。
65 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 10:07:20
おはようございます
「高級ビーフカレーの専門店」です。
66 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 15:22:48
じゃがが崩れたころが大好きです
うちのカレーのジャガイモも崩れてるよ(-з-)
でもおいしいよ(^〜^)
68 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 19:09:37
崩れてるからおいしいんですよ
肉は豚バラがいいよ(*´Д`)=з
ゴロゴロした肉は脂がキツくて苦手だよ(-з-)
↑この人がいじわるさん┐(´ー`)┌よくやるよね
夕方お昼寝したら眠れなくなったよ(-з-)
↑どうしてこんないじわるするのかな┐(´ー`)┌
なりすましさんはそんなことやってて飽きないのかな(*´Д`)=з
雨だから明日は家でカレー作るよ(-з-)
72 :
カレーなる名無しさん:2008/05/11(日) 11:27:14
この時期は新じゃがが多いので、皮付きで調理するのがおススメ
じゃがいもは皮と身の間に一番栄養があるよ。
73 :
カレーなる名無しさん:2008/05/11(日) 19:06:09
このスレもかなり無理があるな、つまらん。
明日うちのお母さんにジャガイモ70度で茹でてもらうよ(*^-^)b
食べたら感想書くね(^〜^)
↑またなりすましさんだ飽きないのかな(*´Д`)=з
今日はは家でカレー作ったよ(-з-)
ブーケガルニ入れ忘れて風味イマイチだった(-з-)
来週はアンガス牛で高級ビーフカレー作るよ(´ー`)
76 :
カレーなる名無しさん:2008/05/11(日) 21:03:43
一回ニセ顔文字に騙されたアホウが
しつこく粘着なりすましで自演してるんだよ。
みっともないよね。ホントに。
そろそろ、ほかのネタにしてくれ。
77 :
カレーなる名無しさん:2008/05/11(日) 21:10:09
じゃがいも涙目ww
なりすましと書いてるのがいじわるさんです(-з-)
みんな酷いね(-з-)
やっぱりカレーはインドが本場だ(*´Д`)=з
初めてインドカレー食べたよ(-з-)
衝撃を受けた感動した(-з-)
来週はインドカレー作ることにしたよ(´ー`)
水兵リーベ僕の船(*´Д`)=з
七曲りシップスクラークか(´ー`)
今日学校帰りにスパイス屋寄ってくる(*´Д`)=з
クミンターメリッククローブコリアンダー買うよ(-з-)
炒めて香り出しておいしくなるといいな(-з-)
本番は土曜日だよ(´ー`)
いじわるさんが荒らしてるのでしばらく書き込み控えます(ノ_・。)
84 :
カレーなる名無しさん:2008/05/12(月) 16:55:27
諸事情によりこのスレは閉鎖します。
理由
1.意味の無い書き込み
2.書き込み人数が二人
ぼくのせいじゃないよね(*´Д`)=з
誰か普通のカレースレ立ててよ(*´Д`)=з
そしたらここから出て行くから(-з-)
ぼくはスレ立てられないし運営も出来ないから無理(-з-)
本当にお願いするよ立てて立てて(´ー`)
70度で茹でると言ってたのにさっき見たら沸騰させてた(ノ_・。)
味は同じとか言ってるし(-o-;)
88 :
カレーなる名無しさん:2008/05/12(月) 21:47:26
いじわる君、普通のカレースレ立ててやれよ
↑何で自分でやらないの?何様なの?俺様?
でも買ってきたスパイスは全部使ってみたよ(ノ_・。)
食べたら宿題やらなきゃ来年は5年生だし(-o-;)
91 :
カレーなる名無しさん:2008/05/12(月) 22:57:01
5、5年生、小5だよね、僕より先輩だ
こんな年上の先輩が書き込んでいるなんて・・・
僕、小3です・・・
92 :
カレーなる名無しさん:2008/05/12(月) 23:00:33
な、なんじゃと、小学生だと、わしは今年87歳になるがカレーは好きじゃ。
93 :
カレーなる名無しさん:2008/05/12(月) 23:30:44
告知!!
午前0時より・スレタイを変更します。
変更後のスレタイは下記の通り
(普通のカレーとは?)
以上。
わたしのパソコン上では、午前0時をすぎたのに
まだ、このスレのスレタイが変更されないんですけど。
普通のカレーとは?
96 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 03:57:15
>>84 >>93 何で別スレ立てないの?
ジャガイモ入りカレー嫌いなの?
俺も「普通のカレー」には興味有るけど、以前の荒れ方見ると
そのスレタイ使う気にはなれないな。
97 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 06:16:35
悲痛と常識に定説はないw
98 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 06:17:02
悲痛×
普通○
wwww
色んな意味で意地でも普通のカレースレは立てたくないw
100 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 09:17:48
皆さん!
おはようございます。
ジャガイモに油で火を通したときの
香ばしさが嫌いな奴っているの?
俺はあのにおいが好き好き大好き
だいすっきー好きだあああぁあぁああーーーー
あああぁあああぁぁぁあ〜〜好きすぎてしにそうorz
102 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 09:24:48
何かあったのか?
>>91 おう、お前どこ小よ?(ノ_・。)
俺? 俺三小。なめんなよ(-o-;)
小学生は書き込んじゃいけないよ(-з-)
いじわるさんが荒らしてるのでしばらく書き込み控えます(ノ_・。)
↑この人がいじわるさんです┐(´ー`)┌よくやるね
108 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 16:53:06
>>106 >>56さんも書いてくれたとおり、このスレには過去スレなんか無い。
「カレーにはジャガイモを入れる」というのが大前提のスレです。
アナタの言う「過去スレ」を話題にしたいのなら、自分で別スレ立てて下さい。
109 :
106:2008/05/13(火) 16:54:46
あ、間に挟まってた(-o-;)
いじわるさんは105です(-з-)
>>110 アナタの言う「過去スレ」を話題にしたいのなら、自分で別スレ立てて下さい。
にせものひっどーい(ノ_・。)
いじわるさんって言ってるのがにせものさんだよ(-o-;)
ほんものはボクだよリアル小学生だ(-з-)
にせものさんが荒らしてるのでしばらく書き込み控えます(ノ_・。)
うるせー バカ
↑この人がいじわるさんです┐(´ー`)┌よくやるね
書き込みを控えてください。
いじわるさんが荒らしてるのでしばらく書き込み控えます(ノ_・。)
117 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 22:20:42
>>116 できれば「しばらく」ではなく、永久に書き込み控えてくれませんか?
スレと無関係・無意味な書き込みばかりするのであれば。
スレタイに沿った書き込みなら歓迎します。
>>117 おう、お前どこ小よ?(ノ_・。)
俺? 俺三小。なめんなよ(-o-;)
119 :
カレーなる名無しさん:2008/05/13(火) 23:20:35
初等科ですが・・・何か?
小学生のピント外れた書き込みはそろそろ勘弁してほしいな。
ホンモノもニセモノもさ。
普通のカレーの話がしたきゃ別スレ立ててやってくれ。
スレ立てられないなんて言い訳は効かないよ。
ん?新スレなの?(-з-)
123 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 20:54:40
誰でも簡単にできるじゃがいも入りカレーを考えたんだが、聞きたい?
その方法だと5分でしっとりじゃがいも入りカレーが完成する。
しかもめちゃくちゃうまい!
124 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 20:58:09
いや、別に。
125 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 21:33:44
聞かないと損するよ?
教えてください。お願いします。と言えば教えてあげてもやぶさかではないが。
126 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 21:36:29
教えてください。お願いします。
127 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 21:55:28
うむ。素直でよろしい。最初からそう言えばいいのに。
じゃあ、教える。1回しか言わないから耳の穴かっぽじって聞くように。
@ファミマに行く
Aおでんコーナーに行く
Bじゃがいもと牛すじを注文
Cつゆはたっぷり入れてもらう
D持って帰る
E鍋に移し変える
Fカレー粉を入れる
G5分間煮込む
H完成!ごはんにかける
ダシのきいたカレー味もいいし、じゃがいもはしっとり。
おでんの種でじゃがいもがあるのはファミマだけだからセブンとかローソンに行かないように。
お試しあれ!
128 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 22:02:17
コンビニのおでんって埃かぶってるんだもん
やだよ
キチガイが出てったと思ったら新手が現れたか・・・。
このスレに平穏は訪れないんだね・・・。
130 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 22:45:41
カレー粉だけじゃ、とろみがつきませんが何か?
さりとても、ルゥを入れればしょっぱすぎますが、何か?
131 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 22:46:31
132 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 23:15:44
>>129 基地外というなかれ。
言われてみればコンビニのおでんも、ジャガイモは煮崩れないよう下茹でされてるはずだし、
牛スジもシッカリ味がしみてる。
少量作る場合の具材として、意外に活用できるかも?
F以降の手順は、当然各自アレンジするんだろうし。
133 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 23:40:38
でもかつお節出汁の効いたカレーっていうのは美味いよな
134 :
カレーなる名無しさん:2008/05/15(木) 00:59:19
でじるかよ
135 :
カレーなる名無しさん:2008/05/15(木) 02:38:22
じゃがいもは肉じゃがだろう
ワタシはベジタリアンなのでニクはダメでーす
ニクジャガ無理デース!
137 :
カレーなる名無しさん:2008/05/15(木) 14:13:21
じゃあ、水でも飲んでろ
ヤサイタベマース
ミズだけじゃイキラレマセーン
139 :
カレーなる名無しさん:2008/05/16(金) 08:33:48
野菜だけのカレーだと思ったら蜂蜜がこっそり入ってるんだぜw
ハナのジュエキならモンダイアリマセーン
141 :
カレーなる名無しさん:2008/05/16(金) 08:55:29
>>138 市販のルーには動物系のエキス入ってるけど?
>>141 シハンのルーのハナシはシテマセーン。
良く読めや
143 :
カレーなる名無しさん:2008/05/16(金) 10:54:14
>>142 じゃ、コクはどうやって出すの?
カレー粉はどうしてるの?
>>143 ナガレヨクよんでくださーい
カレーの話シテマセーン
カレーの話をするスレなんだよ。
ダカラハナシアワナイノニムリニレスイリマセーン
147 :
カレーなる名無しさん:2008/05/16(金) 18:56:14
ここはカレー板。いらないのはお前のレスだ害人。とっとと消えろ。
ダカラハナシアワナイノニムリニレスイリマセーン
149 :
カレーなる名無しさん:2008/05/16(金) 21:56:22
ダカラオマエガカレーノハナシニアワセロトイッテイル。
ニホンゴガワカラナイノカ?
ポーランドジンナノデニホンゴワカリマセーン
151 :
カレーなる名無しさん:2008/05/16(金) 23:05:23
moiiyohayakunina.
152 :
カレーなる名無しさん:2008/05/17(土) 07:33:17
ポーランド語で「良く読めや」ってどういう意味でつか
もういいよはやくにな
の意味の方が知りたいです。
154 :
カレーなる名無しさん:2008/05/18(日) 03:58:45
朝鮮語じゃないか
70度法なんでしち面倒くさいことしてられないよ。
ジャガイモ抜きの通常の手順でルーを入れる直前まで行ってからジャガイモ投入。
一煮立ち(2分くらい)してから火を止め、ルーを入れる。
優しくかき混ぜてルーがいい感じに溶けてきたら、とろ火でルーが完全に溶け
込む位までにする。
この時点ではジャガイモ自体には7割くらいしか火が通ってない感じ。
あとは火を止めて、10分くらい放置。
こんだけでジャガイモが煮くずれないカレーが完成。
煮返しても全然平気。うまー。
157 :
カレーなる名無しさん:2008/05/19(月) 14:10:48
それが「もう良いよ、速く煮な」ということですね。
158 :
カレーなる名無しさん:2008/05/23(金) 04:28:44
たしかにジャガイモは後から入れたほうが煮崩れない
でもこれのデメリットって何かないのか?
そもそも、じゃがいも入れる必要はないな。入れない方が美味しいし。
先入観を捨てて、試して見るといい。
肉を増やして、マッシュルーム入れるのが一番でしょう。
じゃがいも入れるメリットは、「安くて食べ応えがある」ってことなのよ。
>>158 デメリットつーか、固めのじゃがいもになる危険性はあるな。
やわらかいのが好きな人はじっくり煮たらいいんじゃないかな。
要は好みの問題だと思うけど。
じゃがいもに味が染みるかって問題もあるし。
162 :
カレーなる名無しさん:2008/05/23(金) 12:51:53
>>158 そりゃー後からジャガイモ入れた方が煮崩れしません。
でも、それだとジャガイモにルーの味しかしみない。
ジャガイモを最初から入れ、煮込み時のブイヨンやフォンドボーの旨みも
しっかり染みこませ、なおかつ何日経っても煮崩れない方法を試行錯誤
している訳です。
>>162 フォンドボーとかブイヨンとか・・・。
いや、味がうるさくなるからルーの味だけでいいよ。
マッシュルームとか書いてるから欧風カレーしか頭にない人でしょ。
欧風なら元々じゃがいもいらんだろと。
そのホンドボイヨンとかいうのはイモの種類ですか?
そうですアフリカの品種ですぜひ一度食べてみてくださいおいしいよ(棒読み
168 :
カレーなる名無しさん:2008/05/23(金) 19:44:25
>>162 カレー味のジャガイモを食いたいなら、ジャガイモのカレー煮を作れ。
↑ジャガイモ系スレにこれずーっと書いてる奴がいるんだが、
カレー味のじゃがいもとカレーに入ったじゃがいもを一緒くたに
してる時点でダウトだな。
170 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 00:35:39
何を作って何を食おうが一々
>>168に文句言われる筋合いも無いし、そもそも
カレーの具材としてのジャガイモを語ってるので、スレ違いですね。
ただのコピペ荒らしにこれだけ構ってもらえれば、
>>168も満足だろう。
171 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 04:52:07
肉とマッシュルームの多いカレー・・・(;´д`)
172 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 10:23:55
>>168 俺も賛成だな。
インド人もそうしてるし。
固定観念で否定してる奴は、一度でも作ってから言って欲しい。
173 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 13:28:58
インドでもひき肉とジャガイモのカレーは一般的だし、インドを引き合いに出す必要は無い。
174 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 15:39:51
鶏の挽肉かよ。
175 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 17:34:15
>>173 それ以上に、じゃがいもを使った野菜だけのカレー煮やカレー炒めのほうが、
はるかに一般的。
176 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 19:06:19
海外の話持ち出す奴って
もう負けてるのに気が付いてない池沼君
177 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 19:20:57
負けてるから傍証を出すなんて、どこにも関連性がないけど?
178 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 19:32:51
イモ入れちゃったら、もうそれでカレーの味は戻らないんだから
入れずに作って、あとから食いたい人だけがイモのカレー煮を
足せばいいと思うよ。
ジャガイモ+油でうま香ばしい味が出るんだよ。
>>178 何人分のカレーを作るんだ? つーかどういうシチュなの?
皆で集まって「さ、カレー作るべ!」みたいな感じなの?
だったらイモ以前に色々と意見交換が必要だが・・・。
ところで何度も書くがアンチの方々はスレ違いですんで。
分かっててやってるならともかく、間違えてたら考え直してね。
182 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 21:27:55
183 :
カレーなる名無しさん:2008/05/24(土) 23:30:11
そんなにインドにこだわるなら牛肉使うなって
マッシュルームでも入れてろよ
固形のルーも使うな
な?
>>182 お前の味覚は聞いてないお
184 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 00:29:01
傍証だと言ってるのに、こだわるなってか。日本語も通じねぇんだな。
カレーにジャガ芋入れるのが好きな奴って、そんなレベルなんだろな。
なんも考えず、安くて手軽な定番レシピが、最高だと思い込んでる。
馬鹿だから頭が固くて、味覚が保守的で、食べなれた味にしがみついてるだけ。
185 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 01:15:59
だからその傍証でいつもインドだろ?
アホの一つ覚えみたいに
186 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 03:11:10
アメリカには、ジャガイモが入っているカレーなんてありません。
187 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 04:07:23
>>184 >>186 だから、ジャガイモ入りカレーが嫌いor認めたくないなら、どうぞ他のスレで
ご自由に語って下さい。
ここは
ジャガイモの入ったカレーの美味しさ
ジャガイモ入りカレーを美味しく作る方法
ジャガイモ入りカレーの美味しい食し方
等々を語って頂くために立てたスレです。
188 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 07:00:11
189 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 08:14:04
頭が固い上に排他的なんだね。
別に作るジャガ芋のカレー煮だって、立派な「ジャガ芋入りカレー」だぜ。
全くスレの趣旨に反してないんだがね。
ジャガ芋と野菜のカレーを別に作れば、片方を辛くしてもう一方をマイルドにするとか、
いろんなバリエーションを楽しめる。
確かに手間は増えるだろうが、そういう楽しみ方を提案して、何がいけないの?
190 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 09:40:19
だからなんでインドが基準なんだって
ここは牛肉が入っていたり、固形カレールーを使ったりしながら作る
ジャガイモ入りカレーを楽しむ人に、広く門戸を開いているスレなんだよ
別にジャガイモのカレー煮を作ってもいい
だが、いま挙げた人を排除するスレじゃないんだよ
>>178のように、完全に別個に作りたければ作れ
だが、ジャガイモを一緒くたにしながらカレーを作る道を、
閉ざす必要も全くないスレだ
191 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 09:41:14
そうやってジャガイモを特別視してるのはキミのほうだ。
192 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 09:43:35
どうしてジャガイモのことばかり気にするんだよ?
カレーにはナニを入れても入れなくても良いだろ?
まったく、落書きばかりしやがって。お前らスレタイ嫁。
193 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 09:48:42
お前が読め
194 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 10:01:22
>>190 何度も「傍証」だってんのに、なんで「基準」にしてる事になんだよwww
漢字の熟語だと、君には意味が通じないみたいだな、たく、手がかかるなあ〜
インドカレーを、参考にしたっていいだろ?そこに新しい発見があるかも知れないでしょって、
そう言ってんだが?
インド流が絶対正しいなんて言ってない。基準じゃなく参考にしてるだけ。
試しもせずに、否定すんなって言ってるんだよ。
実際アルゴビとか作ってみらよ、旨いぞ。
195 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 10:20:38
○○入れちゃったら、もうそれでカレーの味は戻らないんだから
入れずに作って、あとから食いたい人だけが○○のカレー煮を
足せばいいと思うよ。
○○には全ての食材が当てはまり、そして全ての食材が当てはまらない。
196 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 10:24:12
>>194 お前は
>>175,177だろ?
そこでインドのケースでしか立証していないってことがわかってないのかな?
多元的立証であるならば、相対的に取り扱ってもいいよ
だが、お前が一元的にしかものを言わないのであれば、お前の観点の基準でしかないよな
わかるか?
傍証を用いるという立証行為を行っているのであれば、参考などではなく
自説の証明の強化という行為でしかないんだよ
お前が傍証の意味を分かってるのかって
傍証という言葉を使いたいだけなら、紛らわしいから止めれ
お前はインド流を参考にした、などというレベルではなく
インド流を強化・固定しようとした行為でしかないだろ
197 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 10:39:54
>>196 いいからせめて作ってから批判しろよ。
人の作り方をむやみやたらと否定するな。
198 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 10:41:08
>>197 作り方を書いてから言えよ
作ってやるから
"傍証"を持って来い"傍証"をw
199 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 11:19:16
200 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 12:26:52
ゴチャゴチャうるさい。めんどくさい奴だな。
201 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 13:29:57
>>183 お前のインドはマッシュルームなのか?
ほうれん草・じゃがいも・カブ・いんげんの方が普通に出てくるが。
つーかマッシュルームは欧風の定番じゃないのか?
カレーマルシェに入ってるじゃないかw
>>184 入ってないのと入ってるの両方食ったことくらい普通あるだろw
その上で入ってる方が好きだって話なんだがわからんかな?
否定派の方がよっぽど凝り固まってるな。
>>189 サブジの話がしたければインド(以下略
「カレーライス」の話がしたいんです。
>>194 だから、じゃかいものサブジくらい食ったことあるけど、
あれは日本で言う所の「カレー」なのかって話。
インドじゃそもそも「カレー」って料理すら存在しないからなw
あんまり無理な事ばっかり書いてるとじゃがいも是非スレ立てちゃうよ?
206 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 22:48:43
サブジも日本人からしたら、カレーだろ。
スレタイにも、ジャガ芋入りのカレーとしか書いてないぜ。
アルジラも作れないからって、マイルール勝手に追加してんじゃねーぞ。
>>205 > インドじゃそもそも「カレー」って料理すら存在しないからなw
ダウト。
あーあ、訳のわからん奴がいついちゃったよ・・・。
んじゃ、平均的日本人にじゃがいものザブジ食わせて
「これなんて料理?」って聞いてみるといいよ。
間違っても「カレー」とは言わないよ。
「カレー味のじゃがいも」とは言うだろうけどね。
>>207 外国人が勝手に「カレー」と呼んでるだけ。
当のインド人もカレーとは思ってないけど、カレーといわないと
外国人には通じないからレストランでは「カレー」として出してる。
安食堂に言ってみな、カレーなんて名前は一切使われてない。
>>209 > 安食堂に言ってみな、カレーなんて名前は一切使われてない。
ダウト。
211 :
カレーなる名無しさん:2008/05/25(日) 23:43:30
>>209 んじゃ、チキンマサラはカレーじゃないのか?
日本人からみたら、カレーにしか見えないだろ。
ま、こんな事ぐだぐだやっても不毛だ。
俺が言いたいのは、なんでカレーを2種類作ったらいかんの?ってことだ。
何も正統派インド風じゃなくていい。
>>199で示したレシピのスパイスをカレー粉にすれば、簡単に作れる。
個人的には、最低ガラムマサラだけは入れたほうがいいと思うけど。
>>210 お前「ダウト」しか言えないのか。バカだな。
>>211 チキンマサラと言われても色々あるからな。
日本人から見てもカレーとしか思えないのはカレーでいいんじゃないの?
ただサブジは違うだろって話だよ。肉じゃがにも汁の多いのと少ないの
あるが、まあどっちも肉じゃがだよな。だけど、汁気の少ないと言うかほとんど
ないジャガイモの煮物見て「カレーだ」って言うバカはいないんじゃない?
別にインドどうこうじゃなくて、カレーライスの話なのになんでカレー味の
じゃがいもを持ってくるのか? って事なんだけど。
カレー味の料理がなんでもカレーって言うなら、職場の近くの中華屋の
「肉と野菜のカレー炒め」もカレーって事になっちまうぜ?
>>210はそうだな、大き目のインド料理屋で、オーダー通すの聞いた方がいい。
「〜カレー」なんて言ってねぇからw 俺は茄子とじゃがいものカレーが大好き
なんだが、アルベーガンもしくはベーガンアルーと言ってるぞw
>>209 カレーってもうインド諸国でも一般語だよw
植民地主義や宗主国っていうのを学校じゃまだ習ってない小学生かな?
ちなみにカリーの語源はタミル語な。
216 :
カレーなる名無しさん:2008/05/26(月) 00:50:53
>>213 >>199のリンク先をきちんと見てから言ってくれ。
そのアルゴビを日本人が見たら、誰だってカレーだと思うさ。
ちゃんとそういうレシピを選んである。
217 :
カレーなる名無しさん:2008/05/26(月) 00:53:45
>>214 だから、日本風にいうと「なすとジャガ芋のカレー」なんでしょ。
ジャガ芋入りのカレーじゃん(笑)
荒れるからアルゴビ馬鹿は出てくるな。
日本のカレーとは別系統の料理である。
>>217 本気で頭悪いのか? 日本で「茄子とじゃがいものカレー」を
インド人は何て名前の料理と認識してるのか、って話してるのに・・・。
>>217 頭悪い人には書き込みして欲しくないナァ。
ま、大方わざとだと思うがいさぎよくないぜ?
221 :
カレーなる名無しさん:2008/05/26(月) 12:47:40
だからさ、なんで日本風限定なの?
インド風のじゃが芋入りカレーを語っちゃいけないなんて、
このスレのどこに、
そんなルールが明記されてるの?
別にインド料理のじゃがいもカレーは否定してないが、
>>カレー味のジャガイモを食いたいなら、ジャガイモのカレー煮を作れ。
こういう押し付けはやめろって話。
223 :
カレーなる名無しさん:2008/05/26(月) 15:41:42
それは俺じゃないけど?
じゃあ出てこなきゃ良いんじゃ?
またインドカレーを持ち出して暴れてる奴が出てきたのかw
インドカレー好きな俺から言わせれば、インドカレーって日本の一般的なカレーとは
全く別の料理だから引き合いに出しても無意味。
ホワイトシチューを引き合いに出すようなもん。
まあ日本のカレーに似たレシピもあるし、インド風にアレンジするってのは
ありだろう。仕上げにガラムマサラ振り掛ける程度でもさ。
ただ、サブジまで「じゃがいもカレー」に入れてしまうのは違うだろ、と言うか
別に良いんだよ、旨いから。ただ同列で話をする問題じゃないと言うか、
そもそも、
>>カレー味のジャガイモを食いたいなら、ジャガイモのカレー煮を作れ。
こういうおバカな書き込みが発端なんで自重して欲しいんだよね。
まあそういいつつもスープカレーも微妙っちゃ微妙だよな。
ああいうタイプのカレーは家では作らないだろう。
じゃがいもは入ってるにせよさ。
カレーライスが食いてーんだよ!
食えよ!!!!
230 :
カレーなる名無しさん:2008/05/27(火) 09:56:28
俺はキーマとアルゴビだよ。
だから食えよ!!!!
いちいち報告すんなボケ!
232 :
カレーなる名無しさん:2008/05/27(火) 20:17:54
今日新ジャガでカレー作ったよ。小ぶりなジャガイモでおいしかったw
233 :
カレーなる名無しさん:2008/05/27(火) 23:42:28
スープカレーは家で作らない???
作るよ。
インド風だって、タイ風だって作るよ。
234 :
カレーなる名無しさん:2008/05/28(水) 01:14:27
,.,.,.,.,.,.,.,.,__
i::::::::/'" ̄ ̄ヾi
|:::::::| ,,,,,_ ,,,,,,|
|r-==( 。);( 。)
( ヽ :::__)..:: }
,____/ヽ ー== ; ほほう それでそれで?
r'"ヽ t、 \___ !
/ 、、i ヽ__,,/
/ ヽノ j , j |ヽ
|⌒`'、__ / / /r |
{  ̄''ー-、,,_,ヘ^ |
ゝ-,,,_____)--、j
/ \__ /
| "'ー‐‐---''
235 :
カレーなる名無しさん:2008/05/28(水) 08:05:35
ジャガイモのカレー煮を作って食べるとおいしいよ。
↑それはもう飽きた
てか勝手にしろ。俺は普通のカレー作ってじゃがいも入れる
238 :
カレーなる名無しさん:2008/05/28(水) 13:19:13
>>237 カレー板にカレーマニアが居てレスしちゃあかんのかwwww
ここってカレー初心者限定だったの?
>>238 居ちゃいかん、とは何も書いてないし、書き込むなとも書いてないが。
過剰反応し過ぎ。
単に、家でスープカレー作る奴はヲタじゃないか?と申してるだけですが。
>>238 自分がカレーヲタである事を誇りに思ってるなら堂々としてるべき。
後ろめたいからそういう反応になってしまう。
言いたいのは、カレーヲタでない普通の人は家でスープカレーは
作らないだろうな、って話だが。そのニュアンスは感じ取れなかったか?
これは見事な文盲だなw
>>237 カレー板にカレーマニアが居てレスしちゃあかんのかwwww
ここってカレー初心者限定だったの?
↑こいつが?
そうw
244 :
カレーなる名無しさん:2008/05/28(水) 17:50:33
>>240 だ〜か〜ら〜、ここは、「普通の人」がカレーの話をする場所なの?
別に普通の人がいちゃいけないとは、言わないがね。
普通の人のレベルに合わせて、話をしなきゃいけないの?
>>244 そうだね。君のレベルは高すぎて一般人とは逸脱しちゃってるから、
ここの他の人とは話合わないと思うよw
246 :
カレーなる名無しさん:2008/05/28(水) 18:05:30
お前らみたいなのが喧嘩ばかりでスレが荒れるから、
もうこのスレはカレーの話禁止にしたほうがいいよ。
>>244 むしろ、
>>237の軽いレスに
>>238みたいな過剰反応された方が
驚きなのだがw
しかも初心者だのレベルに合わせてだのバカにする気マンマンじゃん。
そんな性格じゃ嫌われるのも当たり前だよw
>>246 君はこの板から出て行った方がいいよ。
物凄く頭悪そうだから。
249 :
カレーなる名無しさん:2008/05/28(水) 20:27:48
まあみんなそうカリカリせずに、ジャガ芋のカリー煮込みを仲良く食べようぜ。
肉を一緒に煮たい人は入れればいい。
喧嘩はやめましょうよ。
まだ言ってるの?
252 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 15:05:32
起源がぺルーでもチリでもいいが、ジャガイモのカレー煮を
ご飯にかけて食わなくっちゃなw
253 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 15:18:43
ご飯にかけるなら、肉と玉葱だけのほうがいい。普通ジャガ芋は入れない。
牛丼にジャガ芋入れても、メリットないでしょ。それと一緒。
つーかじゃがいものカレー煮だったら飯に掛けて食わない。
普通のカレーじゃないとボロボロこぼれる。
汁気の少ない肉ジャガをカレー味で作っておかずとして
食えばいいのに、何故か「じゃがいものカレー煮」と言う
表現をやめない。不思議だ。そして皆に疎まれている。
>>253 それは単なる牛丼か豚丼。一緒にしないでくれるかな。
256 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 16:25:01
肉じゃがはご飯にかけないよ。肉じゃが丼ってないじゃん。
じゃが抜きにしたら、牛丼や豚丼とほぼ同じ。
つまり、ご飯にかけるならジャガ芋は別にすべきなんだ。
肉じゃが丼食ったコトないの? 旨いよ?
一度やってみなよ!!!!!!!!!!!!!
日本食の丼もののよさはなんでも受け入れられる所にあるんだ!
マーボー丼も旨いだろう?
松屋がカレーマーボーとか出してきたが俺はアレは無理だと思う。
だって松屋だもん。
258 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 16:40:32
マーボー丼はあちこちでメニュー化されてるのに、肉じゃが丼は採用されてない。
それが答えさ。
え?個人経営の居酒屋とか惣菜が得意な小料理屋とかで普通にメニューにあるが?
日本人じゃないの?それともフランチャイズ以外は行かない人?
260 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 18:14:35
>個人経営の居酒屋とか惣菜が得意な小料理屋(←おそらくこれも個人経営w)
そりゃ頼めばやってくれるってw
それとその個人経営の居酒屋と小料理屋を教えてくれw
261 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 18:16:29
え?肉じゃが丼だよ?俺は見た事ないけど。どこにあんの?
そりゃ、珍メニューとして例外はあるだろうけど、マーボー丼のような定番ではない。
例えば、チェーン店で肉じゃが丼を採用してる例ある?
マーボー丼なら看板メニューにしてるチェーンだってあるけど?
>>261 チェーン店でしか飯食わないのか・・・。
>>260 頼めばやってくれるんじゃなくて、普通にメニューとしてあるって話。
そんなに疑うことでもない気がするんだが。
264 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 18:26:27
ヽ( `Д´)ノ だからその店教えろってw
265 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 18:35:49
今頃になってググってんじゃねーよ!
268 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 18:54:08
>>263 だからそれは、マーボー丼のように、どこにでもあるものじゃないだろ。
チェーンのメニューにも採用されてないでしょ。滅多に見られない例外じゃん。
ジャガイモ大好きで、先日新ジャガを皮付きのまま大量に茹でて
半分は潰してポテトサラダ、半分はカレーに添えてすごい量食った。
しばらくしたら、めまいとダルさと腹部不快感に襲われた。
そこから記憶がまばら。翌日ウンコをして治った。
ジャガイモ怖えー。
270 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 18:58:20
>>262 そうじゃなくて、メニューとして、どこまで普及してるかって話。
麻婆丼は王将みたいなメジャーチェーンにもあるし、街の中華屋さんでも定番。
肉じゃが丼なんて、探すのが大変だろ。
だからなんだっていうんですか?
牛丼が食いたきゃ牛丼を食えばいいじゃないですか。
カレーライスにはジャガイモ必須ですよ。
>>268 もういいよ。肉じゃが丼で検索してみろよ。
肉じゃが余ったらバリエーションで普通にやるだろ?
274 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 19:02:38
普及率でいえばカレーライスにはジャガイモも定番だな。
275 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 19:03:29
|, ,_
|∀゚)
|⊂ノ
276 :
カレーなる名無しさん:2008/05/30(金) 19:07:38
おれも豆腐カレーは食ったこと無いな。
カレーにジャガイモ入れない奴って
すぐにキチガイとかいうよな。
------------以後ジャガイモネタ禁止---------------
何のスレだと思ってるんだ?
ジャガイモ入りカレーライススレ
281 :
カレーなる名無しさん:2008/05/31(土) 01:13:32
282 :
カレーなる名無しさん:2008/05/31(土) 07:34:46
>>269 未熟なジャガイモやジャガイモの芽、緑色になった部分等は
ソラニンという中毒性の有害成分が多量に含まれているらしいぞ。
ジャガイモってこわいね。
283 :
カレーなる名無しさん:2008/05/31(土) 10:29:50
>カレーライスにはジャガイモ必須
こういう押し付けがましい事を言う奴がいるから荒れるんだ。
じゃがいも抜きのカレーライスなんていくらでもあるし、
別々に食べたほうがおいしいと感じる人もたくさんいる。
どちらを選ぶかは、好みの問題なのに、スレの趣旨に反してまで、
じゃがいものカレーを否定する奴がいるから、荒れてしまう。
>>283 スレの趣旨と言うなら、このスレタイをもう一度「よく」読んでみろ。
ジャガイモ入りカレーについて語るスレ
285 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 03:23:38
つまり、ジャガイモ入りよりも無しの方が美味しいという事も
このスレの趣旨に添ったレスだな。
だから、そういうスレが欲しけりゃ立てろボケ
287 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 04:25:48
結局ジャガイモ否定派は否定したいだけなんだねw
じゃなきゃ別スレ立てるだろうしw
288 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 10:47:12
じゃがいものカレーは、そのままでおいしい。
ご飯にかけるなんてもったいない。
289 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 12:35:07
デヴ < 肉とたまねぎだけでいいよ
290 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 12:53:07
じゃがいもを入れたほうが、カロリーは増えますね。
291 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 13:02:35
カレーは食いたい、高カロリーはいやだ、太りたくない、、、って、
まったくわがままな野郎ですね。作るほうの身にもなってください。
今回だけはお望みのカレーを心を込めて作っときましたから、
もうこれで勘弁してくださいね。
カロリーが気になるなら食う量を調整すれば。
つーか、「じゃがいも入れるとカロリー高くなる」って
晒してるつもりなんだろうけど、かなり無茶だね。
>>288 一人でカレーシチューでも食ってれば。
あんたは少数派だな。
294 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 14:54:11
>>292 じゃがいもは炭水化物食品で、カロリーそのものだからねぇ。
>>293 少数派の意見だから、否定していいって理屈はどこにもありませんが?
295 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 17:46:43
ご飯が少ないからジャガイモを一緒に食べるのは分かるんだけど
ご飯が沢山あって、それでもジャガイモを食べるのが理解出来ない。
お好み焼き定食、たこ焼き定食等と同じ感じ。
>>294 「食ってれば」が否定なのか。ま、否定つーか賛成はしとらんが。
好きに食えば? 押し付けはやめて。
>>295 肉じゃがおかずに飯食うのも信じられない行為なのか?
サトイモの煮っ転がしはどうなんだ?
みそ汁にじゃがいもは入れないのか?
ニョッキはキチガイの食い物か?
米にあってじゃがいもにはない栄養素、
じゃがいもにあって米にはない栄養素、
それぞれどうするんだ?ビタミン剤とか飲むの?
298 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 19:24:26
お前は、ニョッキをおかずに飯を食うのか?
カレーの日にご飯が少ないからって
ジャガイモを食べるというのはよくわからないな。
ジャガイモはカレーに入っているのに、
更に主食でもジャガイモを食べるの?
300 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 19:47:07
最後の一口、肉をとっておいたはずなのに、、、。
食べてみたらジャガイモでした。
みたいな人が、ジャガイモ嫌いになる。
301 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 20:40:53
肉じゃがはご飯のおかずにならない。
里芋系の煮物は、その分ご飯を減らす。
みそ汁にジャガイモ入れたら、ご飯はいらない。
>>295 ラーメン定食は普通だろうが
それと同じこと
お前は馬鹿
303 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 21:11:14
>>302 麺類にご飯ものを付けるのは大阪発祥だろ。
ラーメンライスとか半ちゃんラーメンって、貧乏な学生が
1回で大量のカロリーを摂取するためのものだ。
ジャガイモ入りカレーもそういうものなんだろ。
304 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 21:21:51
そうだな。
じゃがいも入りのカレーライスは、ラーメンライスやお好み焼き定食の仲間。
305 :
カレーなる名無しさん:2008/06/01(日) 22:31:22
俺はカレーの具としてジャガイモを入れるけど
あれ、ご飯の代わりにいれてる人もいるのか。
306 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 00:36:09
カレーライスの具としてジャガイモ入れると、なんか邪魔臭く感じてしまって。
汁を少なくした、ジャガイモのカレー煮はよく作る。
ちょっと辛くしてやると、ビールのつまみに最高。
それでご飯も食べるとカロリーオーバーな気がして。そういう日はご飯抜き。
まぁすきずきやね。
ここでジャガイモ無しカレーについて語ってる人は
外出て普通の人と話してもジャガイモは外道だって語るの?
んな事言ってたら鼻で笑われると思うが
308 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 02:06:10
外道とまでは言わないが、入れない方が美味しいってのは一般的認識。
309 :
>>1:2008/06/02(月) 02:55:39
>入れない方が美味しいってのは一般的認識。
→それはどうでしょう?
それなら一般家庭でカレーにジャガイモを入れるのは何故でしょう?
「ジャガイモを入れつつ、美味しさを損なわないorアップさせる」というのが
このスレの趣旨ですので、宜しくお願いします。
310 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 03:35:23
>>309 >それなら一般家庭でカレーにジャガイモを入れるのは何故でしょう?
「一般家庭」が「多くの家庭」を指すとは思わないが、惰性で入れているだけ。
味覚は保守的だから、ジャガイモ入りが美味しいと思い込む人もいるし
一般家庭にはきちんとした調理人がいるわけではないので、美味しいもの
を常に追求しているわけでもない。
ところで、一般家庭に対する特殊な家庭って、超金持ちとか母子家庭とか
そういう事?それとも、味の求道者みたいなのは一般家庭じゃないって事?
311 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 04:56:21
食う時に確実に口内火傷するからジャガイモはイラネ(゚听)
312 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 06:57:34
一般家庭では、安くてボリュームが出るから入れる。
プロは使わないのが常識。
313 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 07:13:15
ジャガイモを使わないプロのカレーは嫌いだから食べないよ
帝国ホテルの村上料理長はじゃがいも入り宵越しカレーの信望者
確かにジャガイモが白米の代わりになる人のカレーライスには
ジャガイモを入れないという気遣いが必要だな。
そういう人間には、刺身をおかずにジャガイモを出してあげます。
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ <そういう人間には、刺身をおかずにジャガイモを出してあげます
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"〜〜``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
だから、そういうのを普通の人の前で言ってみろよ、キチガイw
>>298 ニョッキってなんだか知ってるのか?
小麦粉とじゃがいもを使ったパスタなんだが。
ダブル炭水化物はいかんのじゃないか?
あーん?
>>300 んなこたぁない、、、。
最後はじゃがいもを残す、、、。
肉なんかくどくて最後に食いたくない、、、。
>>304 このスレだけで主張してればいいが、他の場所で
そんなこと言ったらテロリスト扱いだなw
>>308 じゃがいもは入れた方が美味しいってのは一般的認識。
>>310 惰性だというならむしろにんじんを抜いて欲しい。
グリーンピースが一般的な家庭もある。
子供はどう思ってるんだろうな。
>>315 そんな変態のことまで考えてカレー作りたくないなぁ・・・。
ごちそうしてあげて「じゃがいも入れんな!」とか言われたら
もう二度とカレーは作ってあげたくないな。
>>310 >>味の求道者みたいなのは一般家庭じゃないって事?
自分で書いてて既に気付いてると思うが、普通じゃあないなぁ。
味に厳しい料理人の家庭だって、家では普通のホッとする
料理食いたいだろ。
ニワカな料理ヲタの言うセリフだよ>「カレーはじゃがいもを入れない方が」
>>323 俺、自分の作るカレーにはじゃがいも入れないけど、その意見には同意。
325 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 12:41:02
>>317 質問に質問で返すな。
お前はニョッキをおかずにご飯食うのか?
ニョッキは芋と粉を一つに合わせてできた主食だろ。
二つの主食系食品を同時に食べてるわけじゃない。ダーホ。
326 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 12:44:13
食に関して保守的な人とそうでない人の違いだね。
なかなか慣れた味からは、離れられないから。
>>326 じゃがいも入れない家庭に育った場合は、
じゃがいも入れた味が慣れないから保守的なのか?
こくまろとかジャワカレーとかディナーカレーとかの
ルゥを使うのにジャガイモを入れないやつは勘違いクン確定。
330 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 15:55:01
>>321 子供のいる家庭はもちろん、健康のために野菜を多く使うカレーは
美味しいと思うけど。
カボチャやナス等も素揚げしてトッピングすると美味しいよ。
331 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 15:56:24
>>329 糞ハウスのカレーは知らないが、ディナーカレーの裏面には、
ジャガイモなしのレシピが正式レシピとして書いてあるよ。
欧風ならジャガイモ入れないのが一般的ではないか?
333 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 16:45:21
何でも捏造するのがジャガイモ厨。
「一般的な家庭」って言葉を、「大多数の家庭」という意味で使って
印象操作を行い、欧風カレーもジャガイモ入りが普通なんて思い込む。
「一般的な家庭」でジャガイモ入りじゃないカレーを作るのは普通。
今一般的でない家庭の一つの形態が、6人家族等の大家族。
しかし、大家族のジャガイモ使用率は高いぞ。
334 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 16:51:00
つまり、ディナーカレーと絶品カレーと
地中海カレーの人はジャガイモを使わない。
それ以外は正式レシピとしてジャガイモを使う。
336 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 16:53:31
絶品カレールゥについてはZEPPINスレ参照。
337 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 16:58:36
ジャガイモを入れないカレーって、
ご飯にかけないでナイフとフォークで食うんだろ?
いやだわー、そんなの。
338 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 17:06:40
ジャガイモを入れないカレーはカレー入れから
うす皿に平たく盛ったライスに一口分ずつかけるんだよ。
そしてスプーンとフォークで食べる。
そんなカレーにはジャガイモがあわなそうな気がしてきただろ?
なべからお玉ですくってご飯にかけるカレーの話じゃないんだよ、きっと。
>>338 馬鹿言ってんじゃないよ
手掴みに決まってるだしょ
340 :
カレーなる名無しさん:2008/06/02(月) 18:25:21
ジャガイモカレーは、生卵ぶっかけて醤油たらし、
グチャグチャにかき混ぜるのがデフォです。
バカですか
パガてずが
344 :
カレーなる名無しさん:2008/06/03(火) 10:26:35
>>341 3番目のポークカレーはかなりいけそうです。
ミネストローネ風なところもあって、たまには良さそうです。
345 :
カレーなる名無しさん:2008/06/03(火) 11:59:53
ジャガイモ有り、無し、どちらも楽しむ人と、「ジャガイモ入り以外は有り得ない」
って人と、二つに別れるのか。
2つじゃないだろ。
じゃがいも有りのみOK
じゃがいも無しのみOK
じゃがいも有り無しOK
の3つ。
いいからスレタイ読めよ。
348 :
カレーなる名無しさん:2008/06/03(火) 12:28:15
男爵入りカレーが私は好きです
何男爵が好きですか?
350 :
カレーなる名無しさん:2008/06/03(火) 12:41:44
荒らす気満々ですね。
くらやみ男爵を愛読しておりました。
352 :
カレーなる名無しさん:2008/06/04(水) 15:57:05
煮崩れる位の馬鈴薯入りかれーが私は大好きです
353 :
カレーなる名無しさん:2008/06/05(木) 00:11:53
イモを入れるな!
354 :
カレーなる名無しさん:2008/06/05(木) 00:49:08
イモを入れて〜(;´д`)
355 :
カレーなる名無しさん:2008/06/05(木) 11:34:25
ふふ。ジャガイモ好きなの?
じゃあ、好きって言ってみ?
大丈夫だよ。いいからほら。
ジャガイモが好きです我慢できませんて言いなよ。
↑キモヲタ登場
357 :
カレーなる名無しさん:2008/06/05(木) 18:35:13
ジャガイモが好きですもう我慢できない><
358 :
カレーなる名無しさん:2008/06/05(木) 20:34:16
芋を入れなきゃだめって人がおかしいね。
359 :
>>1:2008/06/05(木) 20:42:22
>>358 ここはその「おかしい人」のためのスレです。
そうじゃない人は、どうぞ別スレで語らって下さい。
361 :
カレーなる名無しさん:2008/06/05(木) 22:47:01
ジャガ芋入りおいしい=味覚障害
362 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 00:38:11
どうしてそういうこと書くの?
そういうこと書くのやめて。
じゃがいもが入ってないカレーって成立するのか?
ふつうはあり得ないよな。
じゃあお前も、ジャガイモ好きですやめられませんって書けよw
ジャガイモが好きです、やめられません
嗜好も味覚も人それぞれ、千差万別。
賛否両論あって当然です。
関西弁でな、カワチポテトいうたらどういう意味か知っとるか?
じゃがいも入りカレー好き=子供のウチにウンコを食ってれば
今でも「ウンコおいちーでしゅ」と食っているんだろうな
身体に悪いものは基本的に食べられないようになってるんだよ。
スカトロ愛好家はどっかがぶっ壊れてるだけ。
370 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 13:56:06
馬鈴薯が煮崩れた辛いカレーが大好きです
松倉芋のカレー味が好きです。
レトルトカレーにおける具の序列(全国共通版)
:ジャガイモ<肉<マッシュルーム<<<ニンジン<たまねぎ
ああああああっぁぁぁぁ
不等号逆だぁぁぁ
レトルトカレーにおける具の序列(全国共通確定版)
:ジャガイモ>肉>マッシュルーム>>>ニンジン>たまねぎ
:ジャガイモ>たまねぎ>>>ニンジン>>肉
375 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 16:27:40
タマネギのみじん切り炒めないと、カレーとして成立しないぞ。
まさか、タマネギざく切りで形が残ってないだろうな。
>>375 玉葱炒めずにざく切りで形残す派
給食でも玉葱ざく切りだったろ
玉葱うめー
>>375 アホだな。両方入れるだろ普通。
土台になる分と具にする分と。
378 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 17:31:59
>>376,377
タマネギの形が残っているなんて、気持ち悪い。
ジャガイモカレーって、そういうのが多いんだな。
379 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 17:45:51
たまねぎが入っていようが入っていまいが出来上がったものが
カレーならいいんだよ
>>378 他人の好みが「気持ち悪い」とは随分ですねw
人の心の機微もわからん奴がカレーを語るのはおこがましい。
まあ玉葱入ってなくても人参とじゃがいもだけは必ず入れてるよ
人参の甘味とじゃがいものほっこり感、スパイスの辛さが最高だ
玉葱入るともっと美味い
じゃがいもカレーうめぇ
382 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 18:31:33
なぜか残っている玉ねぎ=表面の皮の部分の可能性大=食えない=きらい
>>378 そんなのは人それぞれだろ。
例えば牛丼の玉ねぎはシャキシャキなのが好きな人がいれば、
味のしみこんだシナシナなのが好きな人もいる。
そういうことが理解できないんであれば、まだまだ社会経験が足りないんだと思う。
384 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 18:43:50
牛丼社会人
385 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 19:13:50
>>383 牛丼なんていう下品なものが比較に出てくるとは思わなかった。
386 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 19:17:10
ところでお前ら、ご飯はサフランライスだよな。
>>386 いいえ銀シャリ、米はコシヒカリです
○○ライスとかそんなこ洒落たメシは使いません
家での場合ですよ。
388 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 19:42:46
芋とカレーは正反対
対比関係
ジャガイモには折角のスパイスを破壊する成分が大量に入ってる
389 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 19:44:47
真の料理人は汁物にはジャガ芋を使わない
>>389 馬鹿やろー
芋が使えなくて料理人を気取れるか
>>390 確か包丁持たせて貰ったらまず芋の皮剥きさせらるんだよね
料理に芋は欠かせないだろ。
392 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 20:01:36
>>387 コシヒカリか。
最悪だな。ネバネバして気持ち悪くないか?
せめてササニシキかタイ米使えよ。
392番さん
料理のABCから勉強してから発言してください。
394 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 20:26:54
>>393 丼ものやカレーにコシヒカリ系は圧倒的に合わない。これは常識。
コシヒカリ系がもてはやされたのは、単に冷害に強いから。
丼ものやカレーには、ササニシキが合うんだよ。
>>394 タイ米とか書いてる時点でダメだろ
古来からの炊き込むやり方で炊いてるのならともかくな。
>>394 直前に料理に関するレスがあるので
料理人というのはお客様が召し上がる時点で尾火薬様に最高に美味しいと思われる様に
調理するのです。
食材というのは季節や気象条件によって左右される為最高の条件が揃う事は稀なのです。
一流の料理人というのは多少食材に不備があっても食い味は一流に持っていけるのです
ササニシキしかあなたの作るカレーには合わないかもしれないが、コシヒカリに合うカレーを
作れるのが一流の料理人というものです。出来上がったコシヒカリのカレーは絶品に
なります。
397 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 20:41:25
>>395 タイ米は、油で炒めてから炊くんだよ。
無能だね。
398 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 20:42:53
>>396 無能な料理人は、まともな食材も手に入れられないんだな。
料理人の能力のほとんどは、いい食材を手に入れる事だよ。
>>397 ワラタ
で、日本式のドロッとしたカレーと食すんですね?
>>398 有能な料理人というのは季節や気象条件までもコントロールできるのか?
>>400 あまり苛めたらダメだよ
彼は究極かつ至高の料理人なんだから。
402 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 21:05:48
>>400 いい食材が手に入らなかったら、作らないだろ。
真冬にハウスもののミョウガを食いたい人ですか?
料理が趣味の人ならば
プロはそういう訳にはいかんのだわ。
404 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 21:13:12
>>403 お前、単に意固地になっているだけだろ。
プロでもないくせに。
コシヒカリはモチモチが特徴だが、
他のジャポニカ米と比して
特別ネバネバしているわけではない。
コシヒカリはモチモチと甘みが特徴だが、
他のジャポニカ米と比して
特別ネバネバしているわけではない。
ササニシキの怨念を被る筋合いはない。
408 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 22:23:07
コシヒカリがモチモチって、初めて聞いた。
本物は旨いというだけで、特別な食感はないと思うが、
多少粘りが強いとか機械検査をすればあるが
モチモチするのは偽装コシヒカリの可能性があるな
410 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 23:02:40
コシヒカリ ネバネバ に一致する日本語のページ 約 5,740 件中 1 - 10 件目 (0.25 秒)
コシヒカリ モチモチ に一致する日本語のページ 約 202,000 件中 1 - 10 件目 (0.03 秒)
コシヒカリ 美味しいの検索結果役1,390,000件中1-10件目(0.22秒)
By Google
412 :
カレーなる名無しさん:2008/06/06(金) 23:25:31
ジャガ芋は茹でて塩つけて食え!
絶対にカレーに入れるな
命令すんな
自称じゃがいも教祖なんだろう
416 :
カレーなる名無しさん:2008/06/07(土) 10:45:58
これから重要なことをいう。
俺は重要なことは一回しか言わないからちゃんと聞いてくれ。
もう一度言う。俺は重要なことは一回しか言わないからちゃんと聞いてくれ。
↑とっとと言えやクソ
416は、いかなる主義主張にも与しない主義
418は、いかにやり方を工夫しようとも416の自演
420 :
カレーなる名無しさん:2008/06/07(土) 22:52:35
ジャガイモは絶対に入れろ=単細胞
421 :
カレーなる名無しさん:2008/06/07(土) 23:15:22
ジャガイモを入れてクダサーイ=英国紳士
夜も更けて参りましたのでそろそろじゃがいものカレーを作ろうと思います。
423 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 01:41:07
俺はトマト入れる。ジャガ芋はイラン。
昼食に青唐辛子とトマトのカレーを食べたので夜食はトマトはやめて
じゃがいものカレースープにしました。
425 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 04:01:39
カレーに入ってる芋=酢豚に入ってるパイナップル
じゃがいもの入っていないカレー=クリープを入れないコーヒー
クリープの入っていないカレー=じゃがいもを入れないコーヒー
428 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 06:24:17
お前ら、コーヒーはブラックで飲むのが普通だろ。
429 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 09:11:52
キーコーヒーのミルクポーションいれるよ
クリープはまずくて嫌
430 :
426の自演:2008/06/08(日) 12:16:51
>>426 それはじゃがいもの入っているカレーを素晴らしく的確に表現している。
インスタントコーヒーや缶コーヒーなど安易にコーヒーを楽しむには
乳製品を添加するのが圧倒的に多いコーヒー通に言わせてもブラックの
缶コーヒーはまずいと言うのが定説である。コーヒー専門店や上質な豆から
落としたコーヒーはストレートで飲むのが多くなる。しかしカフェオレと言う
例外もあることは除外できない。
インスタントカレールーを使ったカレーやレトルトカレーではじゃがいもを
メインにしたのが圧倒的に多い、しかしカレー専門店のものや市販のカレー粉を
使わない家庭のカレーなどはどういうわけかじゃがいもを使用したものは少ない。
しかしじゃがいもをテーマにした極上のカレーが存在することも事実だ。
そんな表現が出来るあなたはカレー基地外に違いない。
定説(笑)
>>430 カフェオレなど餓鬼の飲み物だろそんなもんとジャガ芋を一緒にするな
433 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 20:23:15
ジャガイモやニンジン玉ねぎのスープストックにカレールゥを入れますね。
つまり、カレーにジャガイモを入れる?はぁ?なにそれ?www
作る順番からいってジャガイモのほうが先ですが何か?ってことです。
>>433 つまり日本で多く食べられているカレーとはカレー入りじゃがいもというわけですか
引き引き続き430の自演
>>430 カレーとコーヒーは全く別物なのだから喩えにすること自体が間違い
436 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 21:59:50
>>429 キーコーヒーのは、トランス脂肪酸だらけの植物油。
クリープは乳製品。
面白い舌してるんだな。
437 :
カレーなる名無しさん:2008/06/08(日) 23:51:14
俺はトマト派。ジャガ芋は俺のウンコ以下。
食糧難になってウンコとジャガしか残らなかったらウンコを食うよ
438 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 00:13:09
>>437 ちょいと質問させて頂きます。
トマト以外にりんご・なし・パパイヤ・バナナ・オレンジなどバリエーションは無いのですか?
439 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 02:36:30
横レスだけど、トマトは基本なんだよ。
カレーにはトマト。今はそういう時代なんだ。ジャガイモ入れるのは時代遅れ。
トマト・・ククレカレー・・
441 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 10:26:30
現代のカレーはトマト、なす、ジャガイモ、タマネギが基本。
それとチーズ。これ最強。香辛料はあまり入れない。
>>441 あなたの現代がいつを指すのかは知らんが
明治時代からそれは基本中の基本だ
最近はそれに飽きた連中が納豆だのヨーグルトだとかやっとるのじゃありませんか
>>442 キミは学習能力がないのか
明治のカレーはじゃがいもレス
445 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 11:40:10
446 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 15:43:31
>>443 明治謹啓インドカレーにじゃがいもを入れないとは、国際問題になりかねない。
なぜなら「インド人嘘つかない」
金鶏だろ
448 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 16:55:15
明治キンケイインドカレー
じゃがいもいっぱいだぴょーん
449 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 22:21:35
>>441 それは味覚障害って言うんだよw
ジャガ芋なんか入れるなよwイモだぞwイモ!
ヨーグルト、チョコレート入れたほうがコクが出るぞ
>>ヨーグルト、チョコレート
やれやれ・・・。
いや、チョコ入れるのは隠しで必要だろ
勿論具にじゃがいも必須な。
452 :
カレーなる名無しさん:2008/06/09(月) 22:50:12
チョコを入れてもレシピ的にはカカヲマスとかせめてココアパウダーとかにしないと
お子チャまのお遊びのようで美味しそうに感じられないんだ。
>>451 本来はその機能を果たす調味料があるわけだOOOO
んな気軽に入れてるだけなのに
そんな何とかパウダーとか
美味しんぼのラーメン三銃士みたいな御託は素人にゃわからんよ
御託ってのは麺のかん水の起源とかそれに必要な成分分析って奴ね
まーそのカカオ何とかとか料理を知ってる人には当然の話なんだろうが・・・
精々材料切って固形ルーやカレー粉入れて作るような素人の自分には知らなかった事実だよ。
ジャガイモ入れれば平気だよ。
ハウスザカリーじゃがいも入れなくても美味しいびょん
チョコ入れなくても美味しいびょん
>>454 ヨーグルトはインド料理にも使うが、無糖じゃないとだめだよ。
間違っても市販の甘いヨーグルトとか入れるなよw
チョコもカカオ99%とかにしとけよ。
>>457 ヨーグルトは入れないよ
チョコはカカオが多い奴にしてるよ
ジャガイモには水分が多いからジャガイモの入ったカレーは結構足が早い
これからの時期、作り置きする場合は冷蔵庫や冷凍庫で保存することを強く勧めるよ
普通、冷凍庫で冷凍だろ。言われもまでもなく。
ジャガイモはルーとまとまりがでるまで時間がかかるから美味しい成分が徐々に
染み出てくる
人にも美味しいが善玉菌にも腐廃菌にもとても美味しいわけだ。
1、2行目と3行目のつながりがわからんw
3行目には主語がないので、前文に主語があると推測する。
しかし前文は様子を表しているので、何の様子を表しているかに注目すると
美味しい成分かな?美味しい成分を3行目の主語と考えると
ジャガイモの美味しい成分は、人にも美味しいが・・・・・・・・となり
暗にジャガイモは良い食べ物と言っている事になる。
掲示板では長文が嫌われる傾向にあることや、文章に特異性が有る事で注目を
集めようとしていることがうかがえる。
>>463 そうか。
じゃがいもは美味しいからカレーに入れようって諭旨だな。
イモは入れないな。納得できないものは使用しない
使用材料
ジャガ未使用の固形カレー
野菜=タマネギ、ニンジン、トマト
肉=豚肉
隠し味=コーヒー、ビターチョコ、ケチャップ、ヨーグルト
ジャガイモ=道端のウンコ
俺にとっては同等
隠し味=コーヒー、ビターチョコ、ケチャップ、ヨーグルト ←納得いかねぇw
461を要約すればじゃがいもは美味しいというわけだ。
腐りやすいということは美味しいことの裏返しと言うことだ。
でも女は腐りかけよりフレッシュな方が。
>>470 フレッシュなのは16〜24歳の美処女ですね
チーズは表面にオレンジ色のカビが浮き出たくらいがいいね。
あくまでも食べ物の話だから余計なことを考えないように。
小麦粉ベースのカレーはこしを切るのに3,4日かかるが加熱〜常温を繰り返している途中で
乳酸醗酵をしている可能性もあることから、スープや調味料スパイスの組み合わせだけでは
得られない旨味があるのではないかとも考えられる。
料理板のカレースレで熟成の話が出ると荒れてるのをよく見るw
475 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 09:44:11
あれはまた
スパイスの熟成といわれる世界で、かなり高尚な論を展開している。
スパイスは熟成しないだろ。熟成させるのは他の成分。
スパイス前面に押し出した料理はとっとと食え。
477 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 12:16:00
ジャガイモ排除運動を起こそう!
>>476 それは別の話だが、
例えば、スパイスをグラインドしてオイルと融和させた状態で使い時があると
主張するのが某スレノ熟成厨と呼ばれる方で、
カレールーの熟成の謎とは何の関わりもありませんので悪しからず
>>479 それはまた話が別だな。このスレで出してもしょうがない。
馬鈴薯が入ったカレーが大好きです
482 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 13:09:56
じゃがいもカレーが好きでも、九州産のじゃがいもだけは使うな
形は似ているが北海道産とは煮ても似付かぬしろものだから
水っぽくてまずい
個人的嗜好で言えば、ご飯と芋類、パンと芋類は合わないと思う。
従ってカレーにジャガイモは考えられない。
肉じゃがにご飯、サツマイモの天ぷらとご飯も苦手ですね。
基本的に炭水化物の食物と炭水化物の食物は合わないのではないか。
ちなみに大阪人がよくやるお好み焼きとご飯、焼きそばとご飯という組み合わせ
も考えられない。ためしにやったことはあるが、どうもね。
>>483みたいに個人的嗜好の違いだと理解して話すだけならいいんだが、
それを理解しないで自分の嗜好が正しいと押し付けるお子様が多くて困る。
嗜好の違いに正しいも間違ってるもないのに。
はいお疲れ様でした
ジャガイモ入りカレーが私は好きです
それ以前に、わざわざこのスレ来て
「個人的嗜好だが、じゃがいもはご飯に合わない」
って書く意味がさっぱり分からん。
お前の好みなんか聞いてねーよ。
487 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 14:15:20
>>486 まあ宜しいじゃないですか。
>>483さんは、ちゃんと理由を書いてくれてるんですから。
わざわざジャガイモ入りカレースレに来て
「カレーにジャガイモ入れる奴は味障」なんて荒らす奴より、
よっぽど理性的に話が出来ますよ。
>>487 でもさ、もう一度「スレタイ読め」って言いたいわけよ。
そんなにアンチジャガイモの話をしたきゃ該当スレ立てろってね。
489 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 20:01:32
ジャガイモ入りカレーが私は好きです
ジャガイモカレーも俺の事が好きだろう。
492 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 21:22:22
>>488 ジャガイモ入りカレーについて語るんだから、好きも嫌いもありだろ。
否定意見が嫌なら、スレ立てろよ。
494 :
>>1:2008/06/11(水) 22:29:09
>>493 フォローサンクスです。
>>492 好きも嫌いもありですが、嫌いという人が何でわざわざ「ジャガイモ入りカレーについて語るスレ」
に来て否定意見を述べるんですか?
単なる嫌がらせでしかありませんよ。
>否定意見が嫌なら、スレ立てろよ。
→だからわざわざ肯定スレを立てた訳ですが?
否定意見が述べたいなら、自分でスレ立てて移って下さい。
495 :
カレーなる名無しさん:2008/06/11(水) 22:37:48
ジャガイモカレーが好き=味覚障害
イモだけは入れるのを止めようよ
俺はカレーの中で煮崩れないで、味も形もしっかりしたのが好きだ
辛いカレーが好きで、途中で食べるほっくり甘いジャガイモは最高だ
こんなジャガイモがあれば福神漬けとかいらない
だから、ジャガイモをカレー鍋に投入するのは、固形ルーを入れた後
に、焼いた肉と一緒のタイミングで入れる
497 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 02:16:05
太るぜ。
ジャガ芋入りは、中学生までの子供向けだ。体育会系なら、大学生まで許す。
社会に出ても食べたければ、自衛隊に入れ。
中年太りはジャガイモのせいではない。
じゃがいも抜きのカレーも美味いけど
やっぱじゃがいもにんじんたまねぎ肉のよくある日本のカレーライスが一番飽きにくいわ
美味いし余程の事がない限り不味くならないし
じゃがいもゴロゴロ入ったカレーは最高だよ
>>497 超短絡的に「太るぜ」って書かれてもw
ちゃんちゃらおかしいとしかw
じゃがいもなかったらその分量を食う。結果摂取カロリーは一緒。
>>499 時々食うとインド料理も旨いんだけどな。でもやっぱり日常食ではない。
スパイシー感皆無のもったりして具がゴロゴロしたカレーはやっぱり良い。
心に響く国民食だ。じゃがいも、にんじん、たまねぎ・・・実にいいねぇ。
肉は豚バラに限るけど。
503 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 10:31:35
いつまでたっても中学生味覚なままの人も多い。
ダメとは言わんが、自覚はした方がいいよ。
↑こういう奴の思考が良くわからんw
505 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 13:13:00
ジャガイモ入りカレーが私は大好きです
506 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 15:55:26
ジャガイモ入りカレーは、デブのあなたが大好きです。
ジャガイモごときで太るって、ドンだけ不摂生の無残な基礎代謝の持ち主だよ
病院に行け、病院w
ジャガイモはビタミンC、カリウムが多くて、食物の中でも優等生って言うじゃん。
油で揚げたのは×だけど。
油で揚げるとだめなら尚更カレーに入れないとだめですね!
510 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 18:23:55
ジャガ芋+カレー=ウンコ
さあーみんなでウンコについて語ろー
511 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 19:01:40
>>507 太るんじゃなくて、カロリーが必要なデブが
ジャガイモカレーを食べるんだよ。
食べると太るなんて、どこにも書いてないだろ。
512 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 19:16:40
ジャガイモ水煮100g中の、カリウム : 340mg、ビタミンC : 21mg
一方、一般的な一人分のカレー(ご飯以外)は200g程度。
カレーは、ジャガイモだらけにしないとダメだな。
>>511 それ全然意味がわからんw
アンチじゃがいもはバカばっかだなw
うんことか言ってる奴も同レベルだし。
わざわざこのスレに「じゃがいも入れない!」
とか書きに来る奴らだ。推して知るべしだな。
514 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 20:43:03
>>513 デブは、一皿あたりのカロリーを最大化したいんで、ジャガイモ入れる。
>>514 カロリーを最大化したいならとろカツカレー最強だろw
516 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 21:00:05
>>515 イモじゃないと、腹持ちしないらしいよ。
腹減ったら間食すればいいのに、一度に大量に食ってどんどんデブになる。
ジャガイモごときで太るって、ドンだけ不摂生の無残な基礎代謝の持ち主だよ
病院に行け、病院w
518 :
カレーなる名無しさん:2008/06/12(木) 23:38:59
ジャガイモは単独食いが良いよ
ボンディとかエチオピア方式か
ボンディのは納得行かないなw
521 :
カレーなる名無しさん:2008/06/13(金) 01:32:54
アンチが居なかったらこのスレ続くの?
味覚音痴だけで何を語るの?
少し考えたら?
アンチの皆さんは、少し黙って何を語るか、見守りませんか?
じゃがいも入りカレーは、シンプルさがないと美味しくならない
美味しい例
魚肉ソーセージ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ハウスバーモントカレー
ボンディ方式はどのタイミングでじゃがいもを食べたらいいか迷うw
というか、食べづらいw
丸々ゴロって、最初は、これどうしたもんかな〜と頭ひねったよ
525 :
カレーなる名無しさん:2008/06/13(金) 04:30:06
ジャガ芋カレーが似合うのは中学生まで。
大人になっても食べたいなら、自衛隊に入れ。
そうですね。ジャガイモ入りカレーライスからはぐんくつの音が聞こえてきますよね。
>>522 それなら絶対ウマイ!
ジャガイモはこの世に必要ないよ
528 :
カレーなる名無しさん:2008/06/13(金) 11:45:01
じゃがいも入りカレーは、シンプルさがないと美味しくならない
美味しい例
バター、八方だし、じゃがいも、ガラムマサラ
じゃがいも=北海道=屯田兵・北方領土=戦争
じゃがいもは怖い。
じゃがいも=北海道=クラーク=少年よ大志を抱け
=森高千里=ミニスカート=元気
ジャガイモで元気になる。
>>527 じゃがいも入りレシピを絶対ウマイ! と絶賛しといて次の瞬間に
じゃがいもは必要ないって精神分裂症ですか?
535 :
カレーなる名無しさん:2008/06/13(金) 12:34:36
馬鈴薯入りカレーを煮込んだ奴が好きです
ここで煽りレスしてるアンチはただの中二病だろ?
洋楽聴き始めたばかりの中学生に反応すごい似てるし。
多分最近外食初めてカルチャーショックでも受けたんだろうな〜
ナルホド。
カレーにじゃがいも入れるなんてロックじゃねぇぜ(笑)
みたいな感じか。納得した。
恐らく「欧風カレー」というものを初めて食ったんだろうw
「うわぁ、これはレストランの味!!!! もう家のカレー食えねぇw」
転じてじゃがいも叩きと。
梅雨が明ければキャンプでカレーの季節!
モチじゃがいも入れなきゃ
540 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 06:34:31
キャンプという限られた条件だから作るような料理を、普段から食べたりしないよな?
541 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 09:38:18
ジャガ芋入りカレーライスは、言わば軍隊食だからな。
キャンプにはそりゃぴったりだよ。
542 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 17:56:37
軍の糧食だから、材料が安価で日持ちして、簡単に調理出来
高カロリーな事が必要なんだよね。
カレーと米だけだと、値段が高くなるしカロリーが足りない。
ま、ジャガイモのビタミンが必要って面もあるし。
543 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 18:02:24
ジャガイモにそれだけカロリーあるの?
カロリーアップのために、煮込んだジャガイモが使われるなんて聞いたことないな。
一人一個分食ったところで、高が知れてるだろ
>>540 お前は家でカレー食わないのか?
ま、それは人それぞれだから構わんが変な物言いはやめろ。
アンチがそこまでじゃがいも入りカレーを喜んで食ってる人たちを
攻撃してる意味がわからん。嫌いなら嫌いじゃいいじゃん。
いつもそうなんだよな。じゃがいも入りカレー好きな人たちは、
入れない奴をどうこう言わないのに逆はガンガン言うの。
おかしいよな。じゃがいも食わないから性格悪くなるんじゃない?
546 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 18:30:06
生ジャガイモ1個が150g程度だから、1個あたりのカロリーは114kcal。
白米ご飯一杯160kcalだから、カロリー補助としてジャガイモは優秀。
547 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 18:56:01
仮にその計算が正しいとしても、
箱裏基準では四人前で中一個半いれます。
ジャガイモ一個につきを六個に切って
一皿に二片づつ入れたら
(150+75)÷4≒55`iです。
これは、ジャガイモ好きの皆さんのために
ジャガイモ分のカロリーをかなり多めに計算していますよ。
それに対してカレー一皿には700`i以上あります。
はたしてジャガイモにカロリー補助の意味はあるのでしょうか?
548 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 18:58:59
×(150+75)÷4≒55
○(114+57)÷4≒43`i
549 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 19:19:56
550 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 19:26:56
別にどんなものを食べようが、それは自由だがな。
位置づけをきちんと理解することだ。
ジャガ芋入りが1番とか、ジャガ芋抜きは考えられないとか、
馬鹿な事を言わなければよろしい。
ボリューム重視で安価で手軽な野暮ったいカレーライスだけど、たまに懐かしくなるとか、
そういう感覚で語るなら問題ない。
551 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 20:15:24
俺は、ジャガイモはいいとして、タマネギが形として残っているのが
絶対に許せない。あまりに手抜き過ぎる。
カロリー補助とかバカじゃねえの
米メができないから芋食ってんだよ
553 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 20:33:18
昔の軍隊のキャッチコピーは、白米が食える、だったから。
ジャガ芋=キンタマ臭
>>550 その物言いで恣意的なのは明らかです。
貴方馬鹿でしょw
556 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 22:58:34
557 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 23:04:22
理屈なんてどうでも良いのだよ
馬鈴薯入りカレーが大好きです
558 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 23:11:52
「恣意的」の意味を勘違いしてるだろ馬鹿w あー恥ずかしいwww
559 :
カレーなる名無しさん:2008/06/14(土) 23:17:57
>>557 劇しく同意。アルゴビとかめっちゃ旨いよな。
560 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 02:31:27
>>555 意見表明をするのに公平さなんてのは必要ないんだよ。
必要なのは客観性とか普遍性。
561 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 03:00:09
いや、
>>550のレスは、恣意的であって意図的ではないらしいから、
不公平でもないみたいだよw
ま、馬鹿なのは確かだなw
じゃがいも抜きは考えられない
空気読まずにマジレスすると
個人的にはじゃがいも抜きでもいいよ
でもじゃがいもあるほうが美味いし昔から喰ってきたカレーだし
じゃがいもあったほうがいいや
作る時必ず入れるし
じゃがいも抜きカレーはレトルトや店で喰う時に入ってないからかな
565 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 07:35:06
>じゃがいもあるほうが美味いし〜
恣意的な意見だから却下
ま、アンチの知能レベルは
軍靴 → ぐんぐつ
だもんなぁ。推して知るべしw
568 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 11:23:02
×=
>>567 ○=ぐんくつ(なぜか変換出来ない)
中村屋の野菜カレー、レトルトなのに
ごろっとしたジャガイモが入っててほくほくで感動した。
570 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 11:32:55
>>566 お前はスレタイを、一万回読み返せ。
スレ立て者にも、内容を勝手に制限する権利などない。ルールくらい守れ。
>>570 文句言う前に別のタイトルでスレ立てて出てけば良い話。
それもせずうだうだ言ってる負け犬がお前らなんだよ。
いい加減自分らのやってる事に気付け。クソ共。
573 :
>>1:2008/06/15(日) 17:13:39
>>570 もちろんこのスレは私の所有物ではないし、特別な権利もありません。
だから「お願い」をしているだけです。
>スレ立て者にも、内容を勝手に制限する権利などない。ルールくらい守れ。
→「最低限のルール」を無視してる人に言われてもなぁ・・・
お約束・最低限のルールって? △ ▽ ▲ ▼
http://info.2ch.net/guide/faq.html#B2 他人に迷惑をかけるのはやめようということです。。。
必要以上の馴れ合いは慎しむとか、暴言や第三者を不快にする書き込みはしないとか、悪質な削除要請や自己中心的な発言はひかえるとか、
どれもむずかしくないことなんだけどなぁ
削 除 ガ イ ド ラ イ ン
5. 掲示板・スレッドの趣旨とは違う投稿
スレッド
それぞれの掲示板の趣旨は、カテゴリと掲示板の名称によって判断します。ローカルルールは、補助的ながら板違いの判断には重要です。
雑談系の掲示板を除いては、その掲示板の趣旨に無関係なもの、多少関係があっても他にふさわしい掲示板があるもの、掲示板の趣旨より
掲示板自体の事象や参加者を重要視するもの、などは移動します。
574 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 20:32:48
>>572 その店、塩辛くて食えたもんじゃない。
素揚げしたイモを入れるのはいいんだけどね。
575 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 21:07:18
じゃが入りのカレーが私は好きです
576 :
カレーなる名無しさん:2008/06/15(日) 21:29:14
デリーのカシミールもまあまあいける
自分が美味しく感じない = 一般的に美味しくないという論理は
中二病論理なんだけどなw
578 :
カレーなる名無しさん:2008/06/16(月) 12:16:18
580 :
カレーなる名無しさん:2008/06/16(月) 19:37:45
>>577 自分が好き=一般的にも美味しい
ってのもバカの勘違いです。
581 :
カレーなる名無しさん:2008/06/16(月) 19:50:52
スレタイヨメヨトモウナンカイ
582 :
カレーなる名無しさん:2008/06/16(月) 20:00:09
スレタイに従って、ジャガ芋入りカレーライスの軍隊食的要素について論じてるのに、
出ていけとか暴言はくし。
やっぱ軍隊食好きって傲慢なのかな。
583 :
カレーなる名無しさん:2008/06/16(月) 20:02:22
スレタイヨンダラテンプレヨモウ
584 :
カレーなる名無しさん:2008/06/16(月) 20:22:32
>>582 わが国には軍隊は存在しないのに軍隊食とはこれ如何に
>>580 スマン、アンチ以外はその理論で動いてない。
ただ単に「ここでする話じゃないだろ」と言ってるだけ。
アンチはレッテルを貼りたいわけかw
588 :
カレーなる名無しさん:2008/06/17(火) 06:27:47
要するに、自分と対立する意見と、対話したくないだけだろ。
こちらだってジャガ芋カレーについての話をしてるし、こちらは対話する姿勢なのに。
589 :
カレーなる名無しさん:2008/06/17(火) 18:01:36
ジャガ芋=ミョウガ+ワキガ+蛾
590 :
カレーなる名無しさん:2008/06/17(火) 20:55:38
蛾を食ったことがあるのかお前は
恐れ入りました
いやー世界は広いなあ
591 :
カレーなる名無しさん:2008/06/17(火) 21:56:04
>>579 いや〜蛾もさることながら、ワキガを食った事のある奴は初めて見たぜw
592 :
カレーなる名無しさん:2008/06/17(火) 21:57:15
>>592みたいなのって無言だから何をしたいのか意思が伝わらないんだよな。
不気味だわ。
595 :
カレーなる名無しさん:2008/06/17(火) 22:14:01
いい女のわきがは、舐めてみたくなるだろ。
舐めた事無いのか?
>>595 ワキガに興味ないし
じゃがいもカレースレに関係ないしアンチって人の嫌う事を生き甲斐にしてるのか。
ジャガイモの代わりに暴君ハバネロ入れるのってどうだろうか
ジャガイモの代わりにジャガー横(ry
599 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 10:01:50
ジャガイモの代わりにチンカス
600 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 11:13:39
うるせーバカ
俺が全国の友人から取り寄せたデーターからすると
血液型B型+東京人+35歳以上+ミーハー+白デブ(ラードマン)=100%ジャガ芋カレー好き
↑アンチはこんな事ばっかり考えてるんだろうな・・・。
無駄な時間過ごすのが好きなんだろうな。
603 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 13:04:51
>>602 も・も・も・もしかして、。、ラードマン?
↑アンチはこんな事ばっかり考えてるんだろうな・・・。
無駄な時間過ごすのが好きなんだろうな。
ラードマン ←じゃがいも嫌いだとこういう用語を思いついてしまうらしい
怖いからじゃがいもはしっかりカレーに入れて食おう・・・。
606 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 13:43:45
ジャガ芋カレーがおいらは好きです
みんな釣られるなw
>>601の周りの
血液型B型+東京人+35歳以上+ミーハー+白デブ(ラードマン)
は一人しかいないかも知れないだろw
608 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 15:28:59
ジャガ芋カレー好きなのは、大阪人やで。
>>607 >>血液型B型+東京人+35歳以上+ミーハー+白デブ(ラードマン)
↑これ全部読んで理解したの? エラいなぁ。
一度ウケたと思うと同じネタを何度も繰り替えす奴っているよね(´・ω・`)
ジャガ芋+カレー=ウンコ
ジャガ芋=ミョウガ+ワキガ+蛾
↑別に誰にもウケてないぞ。自分ウケか?
612 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 21:19:01
今時ジャガ芋入りはないだろ。
ジャガ芋(誤り) → じゃがいも
615 :
カレーなる名無しさん:2008/06/18(水) 22:10:15
×ジャガイモ
○馬鈴薯
616 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 11:25:28
じゃがいも入りカレーが大好きです
617 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 19:14:43
↑「+君」と名乗るのを許す。
619 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 19:41:15
東京代表 大阪代表
ナベツネ vs 橋下知事
620 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 20:20:53
じゃが芋入りなんて、軍隊カレーを食うのは東京人だけ。
621 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 20:26:28
基本は、産地の九州と北海道のカレーがジャガイモ入りだ。
東京の人気店もじゃがいも入りだ
623 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 21:17:24
ジャガ芋入りカレー最強
624 :
柳 ◆hmih5cLT42 :2008/06/19(木) 22:40:05
柳専用スレッド5
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/bobby/1213010766/ ∧ ∧
(,,゚Д゚) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ |< 2ちゃんねるでも五本の指に入るあの有名コテハン「柳」にリアルタイムで会える!
(,,_/ │ 今が大チャンス寄ってらっしゃい見てらっしゃい。背骨を抜いたら立ってられへん!
/ \______________________________
よ〜しよしよし
よしよしよしよ〜し
かわいいかわいい
∧ ∧ ←柳
( ・∀・)
O ⌒ヘ⌒Oフ ))
( ( ´ω`) ←ひろゆき
しー し─ J
特に馬鹿なコテハン大歓迎!例:ストライク ◆Nmg4.G.OXY
625 :
カレーなる名無しさん:2008/06/19(木) 23:44:27
巨人とじゃが芋カレーが最強だと信じてる東京人。
時代遅れの日本の恥。
生玉子入れるのもジャガイモ入れるのも好きだよ
627 :
カレーなる名無しさん:2008/06/20(金) 05:08:30
>>626 特殊な味覚だって事がはっきりしましたね。
カレーに生卵なんて、味覚障害です。
>>625 誰も「じゃがいもしか入ってないカレー」の話はしてないが。
>>627 じゃがいも入れないの? 特殊な味覚だね。
はっきり言って味覚障害です。
とまあ、「個人的意見」なら何とでも書けるねぇw
中二でココイチに行く → 中二病
632 :
カレーなる名無しさん:2008/06/20(金) 18:45:28
ジャガ芋入りカレー=単細胞カレー
↑今年一番の意味ナシレス
↑どうしちゃったの?頭変になったの?
639 :
カレーなる名無しさん:2008/06/21(土) 20:08:50
じゃが芋のやることだから
まあ大目に見てやれ
640 :
カレーなる名無しさん:2008/06/21(土) 22:02:44
北海道生まれなのでじゃがいもは好きだけど
ジャガイモの入ったカレーは絶対に許せん
シチューじゃないんだからさ、カレーとじゃがいもの食感のミスマッチときたらそりゃぁもう
育った環境が貧しい人だけじゃないかな、じゃがいも入りカレーが好きっていう人は
小さい頃食べてたカレーが肉少量しか入れられなくてじゃがいもでごまかされて
それが美味しいと勘違いしてしまった可哀想な人たちなんだと思う
641 :
カレーなる名無しさん:2008/06/21(土) 22:45:48
>>640 いつも肉も野菜も具はタップリいれるなー
君みたいな人がなぜじゃがいも入りカレーまんせースレに来るんだろう?
じゃがいも抜くと性格悪くなるのかな?
>>640 なんかおかしな人ですね。いいカレー食ったことないのかな?
カレーとじゃがいもの食感って意味不明なんだが。
肉が少ないと決め付けるのも、肉が金持ちの象徴と思い込んでるのも
物凄くビンボーくさいな。車はマークXで時計はロレックスか?
643 :
カレーなる名無しさん:2008/06/22(日) 01:42:13
でも、ジャガイモカレーって、豚小間しか合わないだろ。
肉ゴロゴロ、ニンジンゴロゴロに加えてジャガイモごろごろじゃ
成立しない。
ああそうか、お前らは、タマネギもゴロゴロさせるのか。
644 :
カレーなる名無しさん:2008/06/22(日) 07:21:13
ごろごろがいやなら、食べやすいように切ればいいと思います。
645 :
カレーなる名無しさん:2008/06/22(日) 08:35:05
じゃが入りカレーが私は大好きです
>>643 カレーはシチューじゃないんだから、豚バラがいいに決まってる。
ブロック肉なんてダシガラにしかならねぇよ。
「成立しない」と言われても人それぞれだろ。
ダシガラになったゴロゴロ肉がいいって奴もいるだろ。
否定ばっかしてないで、そろそろ学ぼうぜ、バカじゃないなら。
647 :
カレーなる名無しさん:2008/06/22(日) 20:43:49
馬鈴薯と人参と玉ねぎとニンニクはたっぷりとな
648 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 02:00:41
>>646 薄切り肉なんて、存在価値がないんだよ。
649 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 02:50:18
>>648 はいはい、そこまでブルジョワ(笑)ぶるなら
カレーじゃなくてステーキでもなんでも食ってろカス
650 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 02:54:08
個人的には、カレーはゴロっとした肉よりバラ肉のほうが好きよ。
バラ肉を角煮のように厚切りにしたのも好き
652 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 08:42:12
野菜も肉も形が無いくらいのカレーが好きです
そんなに肉食いたきゃ、カレーとは別にステーキ用意すればいいのに。
カレーには豚バラであっさりと。そしてステーキをガッツリ食う。
これぞ至高。
655 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 11:17:06
>>655 それじゃ形あるじゃんw 煮込んだだけじゃ無理。
出汁とって肉エキスの形で入れるといいよ。
659 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 11:40:11
ジャガカレー好き=中二病
↑そもそも「じゃがいもカレー」ってあるのか?
他の具は無視なのか?
じゃがいもだけ入ったカレーなんてインド料理にあるくらいだろ。
最近洋楽聴き始めた中学生 ⇒ 今まで聴いてた邦楽を馬鹿にする
最近外食でカレー食べた中学生 ⇒ 今まで食べてたジャガイモ入りカレーを馬鹿にする
傾向が非常に似てるねw
どうでもいいわ
665 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 20:09:18
>>650 バラ肉ってのは肉の部位の事で、肉の状態の事じゃない。
バラだから薄切り肉って事はなくて、ブロックもあるよ。
666 :
カレーなる名無しさん:2008/06/23(月) 23:28:57
全然形なしは嫌だよ
挽き肉位のが好き
そういえばキーマにジャガイモって見ないなw
んなこたーない
新ジャガで作ったけど、甘い。甘すぎる。
670 :
カレーなる名無しさん:2008/06/24(火) 06:40:11
ジャガ芋入りにも、素朴な魅力はある。家庭の味っていうのかな。
それは認めよう。
その味に馴れてしまうと、ジャガ芋がないと物足りなく感じてしまう。
存在感強いからね、ジャガ芋は。
しかし、本当に旨いカレーには、ジャガ芋は入っていないものなのだよ。
その事実は、冷静に受け入れるべきだろう?
自分が慣れた味への執着、自分本位な狭い物の見方、そこから脱却できるかどうか。
そこがポイントだな。
だからってジャガ芋入りを全否定する必要はないんだ。
どんな位置付けにある料理なのか、客観的に正しく理解すればいいだけなんだが。
>>670 自分の嗜好をひとに押し付けても反感を買うだけです
>>670 面白くないなぁ・・・。
違うんだよ。レシピによってじゃがいもがあった方がいい場合と
ない方がいい場合がある、それだけだよ。
なんでそうまでしてじゃがいもを駆逐したいのか意味わからん。
バーモンドカレーやらの市販ルーを使って作る
一般的な家庭のカレーはじゃがいもあった方がいい。
だが、欧風カレーには必要ないね。肉と玉ねぎだけでいい。
本格的インドカレーの場合は、それこそ具によって千差万別。
入れろとも入れるなとも言えない。日本的アレンジによって、
キーマにじゃがいもを入れてもイケる。ま、具が余り多くても
味がボケるのでせいぜい2種類くらいに留めるべきだが、
中村屋のようなアプローチもあるし、あれも立派にインドの味。
じゃがいもを排除したい人達って、カレーの経験が浅いんだよね。
家で作るカレーしか知らない。そして、家系的にじゃがいもを
入れずに作るレシピが伝わってるんだろう。
三つ子の魂百まで。だから気持ちは分かるが、じゃがいも入れて
好きで食べてる人に「じゃがいも入れない方がおいしい」は余計な
お世話。ほうっておいて頂きたい。
>>674 大抵は外食始めたばかりの学生なんだろう。
676 :
カレーなる名無しさん:2008/06/24(火) 12:56:25
>>673 キーマにジャガイモ入れるのは日本的アレンジじゃないよw
アルー・キーマはパンジャーブでよく出る家庭料理だってばw
だってば! って言われてもw
678 :
カレーなる名無しさん:2008/06/24(火) 22:47:23
野菜も肉も形が無いくらいのカレーが好きです
679 :
カレーなる名無しさん:2008/06/24(火) 22:47:53
芋は止めようよ
>>679 どうしてそういうこと言うの?
何が悪いの?
何が問題なの?
あんただれ?
俺四中。
お前どこ中よ? あ?
>>680 どうしてそういうこと言うの?→荒らしたい
何が悪いの?→頭が悪い
何が問題なの?→ジャガイモカレーの存在が問題
あんただれ?→生きた生ゴミ
俺四中。→焼酎
お前どこ中よ? あ?→アル中
ジャガイモカレー否定派はリアルでこういう奴だと思う。
生ゴミと焼酎とアル中にあやm(ry
芋は合わないと思うが・・・・・
好きな奴が居るんだなw?w
↑また出たよw 芸がないなぁ。
>>683 トンカツはカレーに合わないと思うけど、カツカレー好きな人が多いのと同じ。
だからさぁ、別にカレーにじゃがいも入れるのが嫌な人がいるのは
わかってるし、スレ違いだけどまあ表明を書くくらいは結構なんだが、
じゃがいも好きで入れてる人を腐すのは良くないよ。本当に。
>>686 そうだよ。だからカツもじゃがいもも個人の嗜好の違いでしかない。
>>688 で、それが何? って話なんだが。スレタイ読んだか?
>>690 683 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2008/06/25(水) 10:36:03
芋は合わないと思うが・・・・・
好きな奴が居るんだなw?w
↑一番下はこれなんだが、何か言いたいことあるか?
>>691 なんだマジで文盲なのか。
めんどくさいのでもういいよ。
バッカだな。「好みの問題はいいが腐すのはどうよ」って言ってるんじゃないかw
逃亡カッコワルイw
とんかつはカレーに合わない ←
>>685の個人的感想
カツカレー好きな人が多い ←ソースは知らんがまあ好きな人はいる
それだけの話でしかない。思いっきり的外れ。頭悪すぎ。
694 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 20:01:47
ジャガ芋カレーも、ま悪くはないんだが。
あまりにもジャガ芋入りにしがみつく人が多いなぁ。
味覚ってのは保守的だからね。ママンの味の刷り込みからフリーになるのは大変なんだな。
695 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 20:22:49
あんたはママンからフリーになりなよ
ルサンチマン丸出し
>>694 だから「じゃがいもカレー」とか勝手にレシピ作るなよ。
じゃがいも以外入ってないカレーかよ。
その「じゃがいもカレー」と言う表現をしてる時点で
無意味に煽るアンチなのはよく分かるんだが。
「ジャガ芋」って表記するのはいつも同じ人だな。
しかもアンチで煽り屋だね。
何故、カタカナと漢字の組み合わせなんだろう????
じゃがいも
ジャガイモ
じゃが芋
ジャガ芋 ←これだけ変換一発で出ないんだよね
699 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 21:34:15
馬鈴薯にしろよ。
700 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 21:58:27
じゃが芋入りカレーは旨い
カレーのじゃが芋をツマミにビールなんて最高だね
〆にほろ酔い気分で食べるカレーはもっと旨い
701 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 21:58:52
じゃが芋入りカレーは旨い
カレーのじゃが芋をツマミにビールなんて最高だね
〆にほろ酔い気分で食べるカレーはもっと旨い
702 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 22:18:15
>>700 ここは、カレーライスを語るスレなんで、スレ違いです。
703 :
カレーなる名無しさん:2008/06/25(水) 23:36:42
>>702 別にスレ違いではないんじゃない
じゃがいもカレーは旨い、でいいだろう
704 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 01:41:24
そうなると、例のジャガイモのカレー煮を容認しなければならない。
前にあったスレでジャガイモばっかり入れたカレーの画像をうぷしてた人を思い出したw
706 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 08:46:15
ジャガ入りカレーが私は好きです
>>699 馬鈴薯は「ばれいしょ」と打たないと出ませんが
>>700-701 なんで重要じゃないのに二度も書くの?
なんで「じゃが芋入りカレー」とか書くの?
じゃがいもがカレーに入ってるのは当たり前であって
殊更「じゃが芋(←ひらがなで書けよ)カレー」と書く必要はない。
例えじゃがいもが入ってなくても「じゃがいも無しカレー」とは
表現されない。
>>704 じゃなくて、カレーをよそったら、まずは具のじゃがいもを
おかずに飲むんだろ? で、冷め切ったカレーを〆で
食うんだろ? 変わった人だ・・・。
つーかカレーと酒ってあわないだよね。色々試したけど
唯一ジンを炭酸水で割ったのがまあまあ合った。が、
普通の炭酸水の方がもっと合ってた。
>>705 それは申し訳ないがこのスレには来て欲しくないかも。
インド料理としてのなんちゃらアルーとかならまあいいけど。
ジャガタラ芋だからカタカナ漢字でおかしいということもないと思うが
わざわざ
じゃが → カタカナ変換
芋 → 漢字変換
とやるよりも、
じゃがいも → 確定
又は
じゃがいも → 変換
の方が楽じゃね?
713 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 11:22:12
>>701 冷めたカレーが好きなにゃん舌なのか?
ジャガ芋入りカレーに関する、妥当な見解とは?
家庭の味
懐かしい朴訥な味
野暮ったい味だけど時々食べたくなる
子供が大好きなカレー
etc
決して、「豪華」とか「洗練された」とか「プロっぽい」とは思われていない。
それは事実だろう?
俺はジャガ芋カレーがダメだとは言っていない。
素朴な家庭の味ってのも、存在価値はあるだろう。
ただもっと美味いカレーの存在を、ちゃんと認識するべきだと言っている。
>>ジャガ芋
はいはい、いつもの人乙
つーか、
>>713の論調っておかしいんだよね。
普段作るカレーにじゃがいもを入れる人は、外では欧風カレー食ったり
インド料理食ったりしてるだろうに。そしてそれにじゃがいもが入ってない
事もあるだろうに。世の中見えてない近視眼的な思想なのかな。
でもって、恐らく
>>715にはレスしないね。これまでもそうだったんだけど。
自分の意見書いて終了。単なるオナニー。コミュニケーション苦手なのかな。
子供の頃は鍵っ子だったのかな。
>>717 カレーにとんかつは合わないの時点でダウト。
つーか、
とんかつにカレーは合わないのにカツカレー好きって文章がメチャクチャ。
もしくは、
とんかつにカレーは合わない
カツカレー好きな人は多い
は別の話なのか。
だとしたら全く意味の無い文章。
だから、方向性がおかしいんだよ。
別のアプローチがあるだろうに。
722 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 12:04:12
おいらカツカレーは嫌いです
カツカレーは嫌いスレでどうぞ。
膨らますような話じゃないのに無駄に絡んだ奴が悪いな
やり込める話はやり込めスレで
726 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 20:19:33
>>709 じゃが芋だけ鍋から小鉢に盛りつけて、ツマミにします
〆に熱々のカレーを炊き立てのご飯にかけて食べますよ
冷めたカレーじゃないです
>>726 そんな事するよりも、じゃがいもにカレー粉付けて揚げて食った方がいいぞ。
もしくはスパイス振って豆の粉で揚げるとパコラになるぞ。
>>727 そういう押し付けは必要ないって言ってんだよ
カツカレー君? それともアンチ君?
なんか最近誰かれ構わず噛みついてる奴が常駐してるな
できればコテにしてほしい。
732 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 21:54:48
>>715は、
>>713への反論になっていない。
カレーとしての位置付けを正しく理解してねって主張に対して、
ほぼ同じ位置付けを認めてるのに、何故否定的な口調なんだろう。
どうも話が噛み合ってないので、レスの返しが難しい。
ちゃんと内容を理解して書いてくれ。
>>732 ジャガイモ入りカレーよりもっと旨いカレーとか格付けしてる時点で
ダウトなんだがなぁ。好みの問題を勝手に摩り替えてる。
734 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 22:02:38
うーんやっぱ話がズレてるので補足。
>>713は、外で欧風やインド風の美味いカレーを食べてると言ってるけど、
ここのジャガ芋マンセー派で、そんな人はあなただけだよ。それならいいんだ。
他の連中は、箱裏レシピの市販のルーのカレーしか知らずに、
ジャガ芋入り以外はカレーに非ず、ジャガ芋入り最高!みたいな意見だぞ。
俺はそれを否定してるんだが。
>>734 あなたが他人の嗜好を否定できる根拠をあげてみよ
736 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 22:44:57
市販のルーのカレーにジャガイモ入れたのが
何故悪いのだろう?
737 :
>>1:2008/06/26(木) 22:46:42
>>734 >他の連中は、箱裏レシピの市販のルーのカレーしか知らずに
このスレの流れから、何でそんな事が言えるんですか?
独断は止めて下さい。
私は市販ルーはカレーペーストやフレークにブレンドして、一部使用するだけです。
それにザ・カリーやディナーカレーの箱書きには、ジャガイモは「お好みにより入れて下さい」
としか書いてありませんよ。
>俺はそれを否定してるんだが。
何度も言うように、ここはジャガイモ肯定スレです。
否定意見が述べたいなら、自分で別スレ立てて下さい。
ジャガイモとニンジンとタマネギは溶かすのだー
ボテッと粘度があるのが最高ヽ(´ー`)ノ
お店で出てくるようなカレーは店で食えばいいのだ
739 :
カレーなる名無しさん:2008/06/26(木) 23:49:14
じゃがいも入りカレー以外はカレーとして認めないとか、そういう人っている?
俺はじゃがいもを入れる時もあれば、入れない時もある
作るカレーによって入れたり、入れなかったりだけど
740 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 00:43:20
>>735 カレーについてよく知らずに、最高とか騒ぐのは恥ずかしいと言ってる。
>>737 だからあんただけが例外なんだって。他の連中は、ろくに自作すらできん奴ばかりだぞ。
741 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 00:51:54
>>737 市販のカレールーでも、高級なタイプになると、じゃがいも入りのレシピじゃなくなるって事じゃん。
何度も言うように、スレタイは肯定限定になっていない。
>1が独善で勝手に決めたルールを、強制される覚えはない。
そもそも、対立する意見を全く受け付けないんじゃ、公正な言論の場にならないぞ。
不公平で狭量なのは、あなたの方ですよ。
742 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 00:59:29
>>739 スレを注意深く読んで欲しい。
>>24>>27とか、明らかに排他的。
もっと極端なレスもあると思う。
「日本のカレーはジャガ芋入りじゃなきゃ」みたいな意見が、まかり通ってる。
それに対して、おいおいって言ってるだけなんだが?
743 :
>>1:2008/06/27(金) 01:13:57
>>741 >>742 スレタイ読んだのなら、
>>1の内容も読みましょう。
削除ガイドラインも読みましょう。
スレの趣旨に反した投稿は、立派に削除対象です。
ここは「ジャガイモ入りカレーの是非を問う」スレではありません。
そういうスレがお望みなら、自分で立てて下さい。
>「日本のカレーはジャガ芋入りじゃなきゃ」みたいな意見が、まかり通ってる。
ここはそういう趣旨のスレです。
>それに対して、おいおいって言ってるだけなんだが?
「おいおい」と思うなら、立ち去って下さい。
744 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 02:56:47
お前が勝手に仕切るな。
スレはお前個人のおもちゃではない。
俺の意見が気に食わないなら、きちんと反論しろ。それがルールだ。
自分の気に入らないものは問答無用に締め出そうなんて、自分勝手もいい加減にしろ。
削除人の考え次第だが忙しいからな・・
カツカレーにジャガイモはちょっといらんが、ジャガイモカレーライスを食いながら酒を飲むのは好きw
746 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 05:57:02
カツカレーは具が少ない位が丁度いい
玉葱、じゃが芋、少量の挽き肉
あんまり具が多いと、カツカレーではなくてカツとカレーになってしまう
じゃが芋が入っていればいいよ
747 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 06:36:40
手間をかけてスープを取り、ソフリットも丹念に作って仕上げたカレーソースには、
じゃがいもを入れる気になりません。
味がぼけてしまうのと、じゃがいもは香りがよくないので。
ソース自体が美味しいから、具をあまりゴテゴテさせたくないですし。
748 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 07:19:51
味がぼけると思うなら、作り終わった後に素揚げしたジャガイモを添えるといいよ
それぐらいの工夫もできないで料理を語るなんて百年早いよ
ストロベリーアイスのスレで
「イチゴは認めない!」
「バニラだ!」「抹茶だ!」という奴は
頭がちょっとおかしい。
750 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 08:28:31
ジャガイモ嫌いなら入れなければ良いだけ
他人に押し付ける物じゃないだろ?
何で他の人が好きだというと
違うと絡むのだろう全く理解できない
>>734 >>713を見たが「外で欧風やインド風の」ってどこにも書いてないが。
っつーかそれは
>>713を批判してる俺が書いた内容なんだがな。
あんた何も見えてないね。
「他の連中は市販カレーしか知らずに」
君は神様か?千里眼か?
>>741 じゃがいも入れるのはやめよう!
とか言ってる連中と「公正な言論」とやらをする趣味はないぞw
じゃがいも肯定派で、じゃがいもなしのレシピを認めない、
何が何でもカレーと名前の付くものにじゃがいもを入れる、
なんて奴が一人でもいたか?
嫌いなら嫌いでいいんだよ。
それをじゃがいも肯定派に押し付けるのは何故なの?
「入れない方がおいしいよ」って理由になってないんだがw
>>747 それって要は欧風カレーだろ?
欧風カレーしか食わないならそれでいいんじゃね?
ただ、他人にその好みを押し付けるなよ?
>>752 端から見たらお前も自分の意見押し付けてるようにしか見えんぞ。
自分の意見に少しでもそぐわないとすぐ噛みついてるし。
>>754 何が?
「じゃがいも嫌い!カレーに入れるのやめようよ!」
ってのをやめろって言うのをよせってか?
んじゃどうレスするの?
「そんな事言わずにじゃがいも入れてみ?」
とでも言うのか? そっちの方が押し付けじゃんw
756 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 11:05:13
お前がスレを間違えているだけ
757 :
756:2008/06/27(金) 11:05:45
759 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 11:23:06
>>759 「ジャガイモ入りカレーについて語るスレ」で、
思いっきりスレ違い筋違いの「じゃがいもなんか入れないよ。まずいモン」
とか言うオバカで無意味な書き込みを見たら傍観してろと?
ついでに言えば他人に「レスするな」と言う「押し付け」は頂けないねw
762 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 11:27:18
荒らすから書いたんだよ
もう書き込むなよ
>>762 お前が余計な事書かなきゃ俺もレスしなくて済んだ、
って所までは考えが及ばないようでw
何度も言うが
押 し 付 け る な
中ニ病的なのはアンチだけなのかと思ってたが、肯定派も酷いのがいるなw
じゃがいもを押し付けるとつぶれるから良くない。
766 :
747:2008/06/27(金) 13:44:29
>>748 ほらー、
やっぱり、「何がなんでもじゃがいもを入れろ!」って言ってくるじゃないですか!
私は、「こういう場合はじゃがいもを入れたくないけど、皆さんはどうですか?」
ってじゃがいもに関する話題を提供してるだけなのに、
「じゃがいもを入れる工夫をしていないお前が悪い」って、明らかにおかしくない?
767 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 13:50:45
>>766 >>747の場合はじゃが芋を入れなくてもいいんじゃないかな
俺も入れない時はあるよ
>>766はじゃが芋が入ってるカレーはカレーじゃない、なんて思ってないでしょ?
>>766 素揚げじゃがいも添え派はまた別物なので・・・。
>>747と
>>748は欧風カレー好きなのかな?
「欧風カレーに別添えされるふかしたじゃがいもはどうよ?」
スレでも立ててそっちでやってみるのは?
769 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 14:06:00
じゃがいも入りを否定してる人なんていないでしょ?
じゃがいも入りが最高だと思ってる人と、そうじゃないって人がいるだけでは?
770 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 14:13:20
ここは、「じゃがいも入りカレーについて語る」スレなんで、
当然じゃがいも入りの欠点についても、語っていいと思って書きました。
どうも
>>1さんは、理屈抜きじゃがいもカレー賛美スレにしたかったようですね。
その思いとスレタイが食い違っているようです。
じゃがいも賛美派のスレを立て直したらいかがでしょう?
>>770 いや、
>>1ではなく、何か勘違いしてる奴が
このスレの自分ルール作っちゃってるだけ。
>>770 欠点語るのは勝手だが、結局最後に「入れない方がおいしい」
とか書くのはナシだよ? その「欠点」とやらもいれない派の
個人的意見であって、カレー好きの総意みたいに書かないでね。
>>773 「じゃがいもカレーを語るスレ」で「じゃがいも入れない方がおいしい」
ってのは思考停止と言うか議論にもならないと言うか・・・。
>>774 正直、君の意見が入れる派の総意だとは思われたくないので
そろそろ自重してほしい。
カレー粉のみのカレーを作りました。
小麦粉は滅多に使わないので家になく、このビシャビシャスープ状態を
どうしよう・・・。とカレーのジャガイモをつぶして20分ほど待ったら
ほどよくとろみが出ました。じゃがいもありがとう!
779 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 18:50:42
ジャガイモ入りがおいらは好きだな
なんでネタ扱いなのかわからん
こんなに真剣に語り合ってくれるなんて
さぞかしジャガイモさんも嬉しいだろう
783 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 22:00:14
29は外国の話だし、158はどこが否定なんだ?
どうやら、被害妄想のジャガ芋偏執狂がいるみたいだ。
では、ジャガ芋入りカレーの話を。
ジャガ芋入りカレーには、いくつか欠点がある。
@ジャガ芋が溶けてしまう。
A傷み易くなる。
Bご飯と炭水化物がダブる
Cソースの味がぼけてしまう
BとCについては、ボリュームがあって辛さがマイルドになるとも言える。
これは子供にとっては長所になる。
安価でもあるため、育ち盛りの子供がいるお母さんにとっては、とても便利なレシピだ。
そしてそれはお袋の味として刷り込まれる。だから好きな人が多いんではないだろうか。
↑ ↑
ジャガ芋登場
785 :
カレーなる名無しさん:2008/06/27(金) 22:26:37
ジャガイモがキライな人は60歳以上のおじいさんに多い。
食べ物がない時代にジャガイモばかり食べさせられたから。
そして、ジャガイモ=ボリュームとか言う人は、
ボリュームが出るほどジャガイモを入れたカレーを
無理矢理食べさせられたつらい過去がある人かもしれない。
ジャガイモ嫌いの共通点・・・ジャガイモ=腹ふさぎのための安い食べ物というイメージ
786 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 00:07:36
いくらなんでも60OverはいないだろJKww
787 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 00:13:47
食料難の戦時中に芋ご飯を食べた人は、じゃが芋には飽きてるかもね
何で今さらじゃが芋、みたいな感じかな
ポテトサラダとか美味しいね
788 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 01:08:12
そうだね。じゃがいもはカレーに入れるより、他に美味しい食べ方があるよね。
栄養面でも煮込んでしまうのはマイナスだし。
カレーに入れる必要もないしね。
789 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 02:12:44
>>788 じゃがいもの食い方じゃなくてカレーの話なんですけど。
ま、あんたが入れないのはカラスの勝手だけど。
>>783 >>ジャガ芋
またいつものお前か。年中そんなことばっかり考えてるのか?
じゃがいも否定カレー専門家でも仕事にしてみたらどうだ?
793 :
783:2008/06/28(土) 13:35:00
きちんとジャガ芋カレーについての意見を書いたのに、煽りしか返せない。
ジャガ芋カレー好きな人って、閉鎖的でレベルが低いのかねぇ。
マジで有り得るな。
否定的意見を受け止めずに、ただ馴れ合いがしたいなら、
スレタイ修正して別スレ立てな。それが筋だろう?
俺は辛口の討論がしたいね。甘ったるいお子様カレーは、好みじゃないんでね。
794 :
756:2008/06/28(土) 13:36:53
だから1も読めない文盲かっての
795 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 14:02:50
>>793 オマエが納得のいくスレタイでスレ立てしろよ
そしたら、辛口の議論につき合ってやるからよ
はやくスレ立てしてこいよ
話はそれからだ
798 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 17:12:50
ジャガイモ入りカレーが僕はおいしいと思います
ばぁちゃんが作るカレーはいつも汁状でチャプチャプなんだけど、上手くとろみをつけるにはどうしたらいいの?
800 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 19:07:50
紫芋を使ったカレーは非常に変な甘さがあってイマイチ
男爵じゃないとダメだな
>>799
大家族時代の遺産で大鍋しかないのだろ、ちょうど良い大きさの鍋を
ばぁちゃんに買ってあげれば問題解決
803 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 21:01:33
そういうカレーって、我が家の味として
いろんな調味料が投下されてて
味はしっかりついてるから、
ルゥを足すとしょっぱくなるんだよな。
>>803 世の中には水野と考えの違う人間はおおい。
805 :
エビフリャー:2008/06/28(土) 21:10:39
タモリ鉄道博物館
・名古屋市営地下鉄の車内搭載発車促進メロディーはフジテレビ系「なるほど・ザ・ワールド」の時間切れ前警報音を参考にして考案されたものです。
・ドレミファモーター(京浜急行)は芸能界の鉄道ファンタモリさんがテレビ朝日系「タモリ倶楽部」の中でで考案しました。
・名鉄パノラマカー7000系の発車音・走行音・減速音・停止音は日本テレビ系「欽ちゃんの仮装大賞」の不合格の時の効果音に似ている。
・西鉄のnimocaは歌手でタレントで倖田來未の実妹であるmisonoさんが考案したのもです。
タモリ空耳アワー
・高校三年生: あ、あー、あ、あ、あー 合ーコン三年生ーーーーーーーーーー
タモリさん名古屋大好き
・タモリさんはエビフリャーの名付け親です。
・タモリさんは日本の中で名古屋が一番好きであり、且つ地元の人以上に名古屋の文化や風習に詳しい人です。
・タモリさんは自分の第2のふるさとは名古屋であると言っており、将来名古屋市役所から名古屋親善大使として任命されると思います。
806 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 21:54:05
>>800 いくらなんでも、簡単に解ける男爵はないだろ。
807 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 22:29:07
男爵の種類にもよるんじゃないかな?
鮮度の方が大きい要因だな
809 :
カレーなる名無しさん:2008/06/28(土) 23:41:53
肉じゃがは普通ご飯にかけないが、じゃがいも抜いたら牛丼or豚丼になる。
それが答えさ。
海軍のレシピを引きずってるだけ。
810 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 00:12:54
ビーフシチュウをご飯にかけながら書き込む
>>809なのであった。
>>809 "肉じゃが丼" に一致する日本語のページ 約 3,640 件中 1 - 10 件目 (0.18 秒)
>>809 すまんが、結局何を言いたいのかさっぱり伝わってこないんだ。
813 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 03:36:51
なんで無理矢理目をつぶるの?
一体なんの洗脳なんだろう・・・
牛丼は、すき焼きをご飯に乗せるんだよな。
肉じゃがからジャガイモ抜いたらすき焼きになるの?
それって新しい発見だよ。面白いね。
815 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 04:44:38
すき焼き=牛丼の具ではない。すき焼きをそのまま載せたような牛丼(すき焼き丼?)
もあるってだけ。昔の牛丼は、筋肉を煮込んだものが普通だったし。
要は牛丼ってもいろんなタイプがあんだけど、
肉じゃがのレシピからじゃがいもを抜いたら、ほとんど牛(豚)丼でしょう。
ご飯にかけて食べるなら、その方が自然だよ。
肉じゃがはイモ料理だしカレーはイモ料理じゃない。
カレーを肉じゃがにたとえるなんて、
キミの頭の中のカレーはきっとイモの入れすぎなんだよ。
817 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 05:27:26
ハヤシライスはどうかな?
ハヤシには、ほとんどじゃがいもは入っていないのに、別に誰も文句は言わない。
なのに何故、カレーライスにはじゃがいもを入れたがるのか?
日本のカレーライスは何故じゃがいも入りになり、それが定着したのか?
そこに答えがある。
818 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 06:51:00
肉じゃがの次はハヤシライスか、、。
このスレには、カレーはカレー味だということが
わからない人がいるようだ。
ハヤシってカレーではないよね
820 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 09:42:41
>>818-819 ハヤシだとじゃがいもが無くても気にならないのに、カレーだとじゃがいもを入れたくなる。
なんでなのか?
これはちゃんとした問題提起であって、必ずしも否定論じゃないのにね。
821 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 11:39:14
×ちゃんとした問題提起
○からんでいるだけ。
もうこないでね。
>>820 > なんでなのか?
カレーはじゃがいもを入れた方がおいしいからでしょう。
肉じゃがからじゃがいもを抜いたらおいしくないでしょう。
肉じゃが丼はちゃんと存在しています。
>>813 すまんが、結局何を言いたいのかさっぱり伝わってこないんだ。
>>814 昔ながらの「かめちゃぶ」は確かにすき焼きの残りを丼飯に
掛けたまかないが発端ですが、吉野家から始まったインチキ
ファーストフード牛丼は別物です。違うんです。トーフもシラタキ
も入れんと何が牛丼なのかと! 断固糾弾するものである!
>>815 そもそもカレーの話してるのに肉じゃがが唐突に出てくる意味が分からん。
>>817 何度も言うが、君の文章は諭旨が分からないんだよ。
ハヤシの話したいならハヤシスレでどうぞ。
なかったら自分で立てろ。
ところでハッシュドビーフって知ってるか?
>>820 そこまで言うならハヤシにじゃがいも入れて作ってみ?
イケるかも知れないよ? どっちかと言えばカレー粉を使わない
欧風カレーって気がしねぇ? 欧風カレーってじゃがいも入れない
よな? そういう事じゃね? じゃね? ね? え。
インドでカレーといえばじゃがいも。北部でも、南部でも。
829 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 16:15:29
ハヤシライスはマックフライポテトと一緒に食べると最高
ハヤシライスからじゃがいもが抜けたのは最近の事で
昭和からの伝統でじゃがいもを入れる人も多い
林伝説を否定する訳では無いが
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚こまで作ったハヤシはとても美味しいです
>>816 >肉じゃがはイモ料理だしカレーはイモ料理じゃない。
肉じゃがはジャガイモを使った和風煮込み
カレーはジャガイモを使ったインド風煮込み
ジャガイモがメインぽくなれば納得すんでしょ?
832 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 17:56:09
>>824 かめちゃぶってのは、筋肉や内蔵肉など、つまり牛もつ煮込み丼。
はじまりはすき焼きの残りかも知れないが、戦前から屋台で売ってたのは、
すき焼きとは似て非なるものだ。
833 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 18:12:59
貧困の記憶がジャガイモを悪者に仕立て上げる。
834 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 18:16:58
食うものがなく、
ジャガイモ責めにあった人々の
ジャガイモに対する耐え難い恐怖心。
835 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 18:25:53
たのむから芋はイモだけで食おうよ
ジャガイモ+カレーがウマイと感じる人に聞きたいのですが
他に好みの食べ物は何ですか?
*因みに私はジャガイモは蒸かして塩やマヨで食います
絶対にカレーには入れません。
>>836 いかの塩辛は好きです。ただし自家製に限ります。
カレー以外でじゃがいもは食べません。はっきりいって嫌いだから。
好き嫌いは無い方ですがカレー以外にじゃがいもを食べようとは思わない。
838 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 18:47:46
839 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 18:51:31
そんなもん沢山有りすぎて書けない
そもそもきいてどうするんだ?
ジャガイモは丸揚げしてトッピングに使うと美味いよ
あまったら別の料理に使えるし
841 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 20:17:08
コロッケ、肉じゃが、ポテトサラダ、粉ふきは大嫌いだけど、カレーのじゃが芋は旨い
>>839 もちろんジックリ美味しく煮込まれたものなら、ジャガイモ無しのカレーも大好きですよ。
しかしそこに具材の一つとして煮崩れないように手間暇かけてジャガイモを追加すれば、
他の調理法では味わえない美味しさがある。
「一皿で二度美味しい」って感じかな?
煮崩れないんだから、カレー本来の美味さや食感を損なうこともない。
何でそこまでジャガイモを否定し、ジャガイモ肯定スレを荒らすのか不明だし、ジャガイモ否定派
の人は、単に本当に美味しいジャガイモ入りカレーを食ったことが無いだけと思う。
下ゆでもせずに他の野菜と一緒にジャガイモ投入すれば、グズグズに煮崩れて、そりゃー
不味くもなるよ。
俺はインド北部で、本当においしいジャガイモとひき肉のカレーを食べたんだ。
カレールーの箱に書かれているように作れば十分美味しい
難しいテクニックなど必要ない
845 :
カレーなる名無しさん:2008/06/29(日) 23:37:58
>>841 食えるのは肉じゃがくらい
コロッケ、ポテトサラダ、粉ふき、じゃが芋カレーは激マズイ
846 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 00:06:20
今は丸くなったけど
昔はカレーにジャガイモとニンジンを入れ忘れた時は大変だった。
ちゃぶ台をひっくり返し、壁には物を投げつけ、窓ガラスを割り、風呂の水を出し続けビシャビシャに
犬の首輪を外して迷子にさせて、冷蔵庫のドアを開けっ放しとか。
独り者で後片付けが大変だから、今は忘れないようにしてる。
>>830 すまんが、子供のころからそんなハヤシは見たことない。
少なくともその最近、ってのが「30年以上前」の話ならまた別。
>>831 日本のカレーにじゃがいもを入れるかどうかの好みの話。
インド料理の話は関係ない。と言うか、インドには具にあわせて
スパイスや調味料を変えるので、入れる入れないの話ではない。
肉じゃがはそもそも、その名前が「じゃがいも」がなければ成立
しない料理。ここで比較に持ち出すものでは全くない。
850 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 02:55:25
インドカレーの話はだめだの、共通点のある他の料理との比較はだめだの、
とんでもないマイルール振り回してる、基地外が常駐してるねここは。
何かを語る時、他のいろんなものと比較して考えるのは当たり前だろうに。
「僕の好きな物なんだから、ひたすら褒めろ!それ以外は許さん!」って、
言ってるようなもんじゃん。客観的分析にまで拒絶反応起こしてるよ。
さすが2ちゃんねるって事なんですかね、やれやれ。
851 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 03:02:48
ハヤシとの比較だけど、何故カレーにはじゃがいもを入れたがるのか?
いろんな理由が考えられる。
@カレー味とジャガ芋は相性がよいから
Aジャガ芋で辛さを穏和するため
B単なる習慣
肯定派なら真っ先に@の要素を言ってくると思ったのに。
俺は@も否定しないが、A、Bの要素が大きいと考えている。
それについての考察は、また改めて書く。
852 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 04:48:09
辛いのがダメなら、カレー食わなければいいのに。
さいきん、あぼーんがおおい。
>>850 みっちり書いて気持ち悪いねw
カレーのない世界に行けばいいのにw
>>851 辛さを? それは別にじゃがいもに限った話ではない。
にんじんの方が甘みがあって、その役目に敵ってる。
玉ねぎもしかり。
崩れるか崩れないかの瀬戸際のじゃがいもが一番いい。
カレーも味も染み込んで至福の味だ。カレー自体も旨く
させるし、じゃがいも自体も旨くなる、相乗効果だ。
>>850 >>何かを語る時、他のいろんなものと比較して考えるのは当たり前だろうに。
車を語るとき、バイクや自転車やリアカーを持ち出すの?
犬を語るとき、狐や狼を持ち出すの?
猫を語るとき、ライオンや豹を持ち出すの?
857 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 09:19:22
持ち出すんじゃないかい?
例えば、犬を語る時、狼と比較して違いを検討することで、
犬の特徴がよくわかったりするだろう。
ただ「犬ってかわいいよね」「鼻がいいんだよね」って言ってるだけじゃ、
馬鹿みたいでしょ。
「人間と比較して嗅覚が〇倍鋭い」とか、普通にするだろ。
>>850 > さすが2ちゃんねるって事なんですかね、やれやれ。
あなたのようなじゃがカレーアンチが粘着するところが
「さすが2ちゃんねる」って事だと思うけどね。
>>1は読みましたか。
>>857 俺が車を買うときに、バイクを参考にしようとは全く思わなかったけど。
変わった人だね。
これは俺からの提案なんだけど、日本にある全ての種類のじゃがいもを
同じルーに入れてみて検証してみて? 君なら出来るよ。
860 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 12:14:23
俺はジャガイモ入りカレーが好きだってのに
一々絡むなよ
>>860 どこに返してるレスなのか分からんが、
>>859の事だったら、
>>857の無いようにレスしてるだけなので、じゃがいもカレー
好きとか全然関係ないんで絡むとか言われても困るんだが。
そんなにレスされたくないなら「レス不要」って書いとけ。
862 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 13:31:40
また絡みだした
おっれは860しか書いて無いのに
864 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 14:04:15
全国のカレーショップで徹底して『ジャガ入り』をキチンと明記するべき
そうすれば全国には多く居るジャガを食いたくない人が一目でわかって無駄な金を捨てなくてすむ!
>>867 スレタイ読めない人?
だからってクスリとか他人に言っても気は晴れないだろ?
もっと勉強しないと・・・。
>>867は一生懸命頭振り絞って考えた末、
>>全国のカレーショップで徹底して『ジャガ入り』をキチンと明記するべき
>>そうすれば全国には多く居るジャガを食いたくない人が一目でわかって無駄な金を捨てなくてすむ!
と言う文章をアップしたのだが、ボロクソ言われて脳内暴走しちゃってるのかな?
>>864こそクスリでもやってないと書けない内容なんだけどw
870 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 15:52:11
>>864 ヨコレスだが、それは例えばニンジンが苦手な人のために「ニンジン入り」とか
玉ねぎ苦手な人のために「玉ねぎ入り」とかを一々明記するべきってことだよね?
そりゃ無理だろw
873 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 16:27:30
>>863 他人に絡むなと言ってるんだよ
しかもすっれ違い出し
>>873 絡むもクソもこういう掲示板でレスつけるのも自由だし、
お前は何を言ってるんだ? って話だ。
脳内すっれにでも書いてろよボケ。
875 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 17:45:57
すれ違いだkら他所でやれ
877 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 18:03:38
>>874 あはは
おまえみんなおんなじ奴がお前に対して書いてると思ってんの?
来てるねえ君
今日言い合ってる奴は同類だな。
まるで同一人物の自演荒らしのようだ。
このスレが荒れやすいのは、やっぱりIDが出ないからだろうな〜
某板のスレはID出なかった頃は荒れ放題だったが、途中からID出るようになったら
めっちゃ落ち着いたし。
>>878 少なくとも俺は、「すっれ」とか「だkら」とかアップしちゃったら、
恥ずかしくて二度と出てこれません。
881 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 19:38:52
馬鹿な事言ってんじゃねー
そのために料理板というのがあるだろ
気にいらねー奴はそっちにスレ立てろ
ID無しが気に入らないならスルーしろ
しかしカレーの調理スレは基本的に水野の自演スレだということを忘れるな
882 :
水野:2008/06/30(月) 19:41:25
いちいちにいにいさんさんしいしい、俺の名前出すなよバカ。
>>881 >>しかしカレーの調理スレは基本的に水野の自演スレだということを忘れるな
キモいから私怨はそれこそ該当スレでやれよ。お前には何も言う資格なし。
水野晴郎はもう故人だぞ。
885 :
水野:2008/06/30(月) 19:59:21
いちいちにいにいさんさんしいしい、俺の名前出すなよバカ。
886 :
カレーなる名無しさん:2008/06/30(月) 19:59:55
>>885 そんなのどうでもいいから生きてるなら映画評論しろよバカ
>>881 おいおい、ただ荒れやすい要因を言ってるだけだろw
なんか言われるとすぐに「スレが気に入らないなら出て行け」発言する奴が
最近張り付いてるな〜このスレw
じゃがカレーにじゃが味噌汁、ホテトサラダを添えまして
いやいや、カレーを食う前にですね、じゃがいもをふかしたのに
バター付けて2,3個頂いてからですね・・・。
じゃがバター
ホフキ芋
ポテトサラダ
三段活用
>>ホフキ芋
知らん。
粉ふき芋か
入れるのはメークインか男爵か、それが問題だ・・
896 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 09:05:25
メークインじゃ甘みが出ないから男爵一筋で超カラ
男爵4等分にしてレンジで火を通して
ルーが煮えた後に入れるな
じゃがを入れた後はあまりかき混ぜない
898 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 11:47:30
さてと、カレーにじゃがいもを入れる理由再掲。
@カレー味とジャガ芋は相性がよいから
Aジャガ芋で辛さを穏和するため
B単なる習慣
辛さ対策なら人参でもいいなんて言ってた人がいるけど、
甘いから辛さが和らぐわけじゃない。
塩と砂糖足したって、味が中和するわけじゃないでしょ。
甘じょっぱくなるだけだ。辛さも同じ事。
辛さを緩和するには、味が無くてボリュームがあるじゃがいもが一番なんだよ。
欧風カレーの店で、じゃがいもを別添えしてる店があるけど、あれは、
「辛かったら、じゃがいもで舌を休めてください」って、その為にあるの。
単なるおまけじゃないんだよ。
では、続きは又。
>>898 だからさ、そういう話は邪魔だって言ってるの。
今や好きでじゃがいも入れてる人だけになってるハズなんだから。
理由なんて関係ないの。好きだから入れるの。
本当にしつこいね。で、こう書くと「他人に絡むなすっれ違いだkら」
って言うんだろ?
しかも説教口調なのは何故?
1日目は形あるじゃがいもを楽しみ
二日目は具が溶けきったカレーを楽しみのもいい
901 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 14:08:18
>>899 人に絡む為には何でも言うんだな
重度の欲求不満かw
>>898 > 辛さを緩和するには、味が無くてボリュームがあるじゃがいもが一番なんだよ。
味が無い?
やっぱり味覚障害者だったか。
>>901 絡むとほざいてないで、何故絡まれるかの原因を追究してみよう
と言う気はないのか? お前の与太話が目に入るだけで腹立つんだよ。
マトモにレス付いてないのが歓迎されてない証拠だハゲ。
904 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 14:52:46
>>902 やっぱりそんな幼稚な揚げ足とりをしてきたか。
スルーでいいや下らないから。
>>904 味が無いって書いてあるのを「味が無い」と指摘して揚げ足取りとは・・・。
やべぇこの荒らし日本語通じねぇぞ。
丸数字好きなバカは「じゃがいもは味が無い」とはっきり書いてるのに、
「じゃがいもの味が無いって味覚障害者じゃ?」と指摘されたレスが、
「揚げ足取り」だ。二度も書いたが大事な事だからだ。
丸 数 字 マ ニ ア 君 、
お 前 お か し い ぞ !
906 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 15:16:25
>>903 >マトモにレス付いてないのが歓迎されてない証拠だハゲ。
俺は今日これで二回目の書き込みだし、これはおまえ自身だw
907 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 15:21:16
908 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 15:23:04
「今日は二回目」では絡み続けて何日目でしょうか?
答えは以下にある。必見。
909 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 15:30:12
ジャガ芋クンが次スレでも絡み続けることを誓った日。
910 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 15:36:53
もういい加減、「ウンウンそうだね。」って言ってやれよ。
>>899 がこのスレで何を語りたいのかよくわからんな。
ジャガイモ嫌いな人だけじゃなくジャガイモ好きな人にもすぐ絡むから
このスレは
>>899 対 その他みたいな感じになってる。
やっぱりただの荒らしなのか?
ちなみに俺はじゃがいも好きな人です。
916 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 16:21:05
そして、ジャガイモ=ボリュームとか言う人は、
ボリュームが出るほどジャガイモを入れたカレーを
無理矢理食べさせられたつらい過去がある人かもしれない。
917 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 16:21:20
>>905 本質と関係ないどうでもいいことに絡むのが揚げ足とりだ。
勝手に内容を歪曲するのは、言い掛かりと言う。
日本語がわかってないのは君ですよ。
918 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 16:30:04
このスレではジャガ芋クンの書き込みはどうでもいいことなのに
何度も何度も同じようなことを書き込まれて、いい加減いやになるわ。
919 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 16:35:39
一日300〜500円で今日も乗り切る 34日目 [B級グルメ]←キチ外のせいでつぶれた
一日300〜500円で今日も乗り切る 34日目(避難用) [B級グルメ]←キチ外生息中
カレー大好き! 【9皿目】 [料理]←しらん
牛丼屋で「ご馳走様」って言って帰る男の人って(笑) [丼]←キチ外生息中
【モ】モスバーガー統一スレッド Part.65【モスド】 [B級グルメ]←キチ外生息中
wwwwwww
うんうん そうだね
まったくもってその通り
924 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 16:58:24
おいらは男爵を煮込んだカレーが好きです
>>925 なんでわかんないのかわかんないw
>>898に対するレスである所の
>>899にいちゃもんをつける
と言う事は、
>>898の書き込みに何らかの関心・好意がある故だろ?
ここまで書かないとわからないかね最近のゆとり君は・・・。
そもそも
>>899にレスをつけようと思った動機を自分と相談すれば
たちどころに分かるだろ。自分の事もわからないのかね。
そうそう いいよーいいいよー
せっかくなので、カレーにじゃがいもを入れる理由再掲。
@カレー味とジャガ芋は相性がよいから
Aジャガ芋で辛さを穏和するため
B単なる習慣
辛さ対策なら人参でもいいなんて言ってた人がいるけど、
甘いから辛さが和らぐわけじゃない。
塩と砂糖足したって、味が中和するわけじゃないでしょ。
甘じょっぱくなるだけだ。辛さも同じ事。
辛さを緩和するには、味が無くてボリュームがあるじゃがいもが一番なんだよ。
欧風カレーの店で、じゃがいもを別添えしてる店があるけど、あれは、
「辛かったら、じゃがいもで舌を休めてください」って、その為にあるの。
単なるおまけじゃないんだよ。
では、続きは又。
929 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 17:26:46
うんうん そうだね
>>904 > やっぱりそんな幼稚な揚げ足とりをしてきたか。
アナタは
>>898に書いた意見の中に「揚げ足」を取られるような部分が
あると思っているわけ?具体的に
>>898のどの文?「揚げ足」を取られ
ないようにするにはどう書き直したい?
カレーのスパイスや具材からの旨みがどれほどのものであろうと、
じゃがいも自体の味わいが失われることは無いし、じゃがいもの味が
淡いとも思わない。「じゃがいもは味が無い」なんて、やっぱりおかしい。
ジャガ芋クンだってこれだけしつこく同じこと書き込んでるんだから、
一回くらい褒めてやってもいいだろ!
ジャガ芋サンは煽り方までパク森カレー。
自演並みの同一メンタリティー
>>926 あ〜つまり君は根本から勘違いしてたのかw
>>898の話題だけに対して
>>912をレスしたんじゃなくて、君の数日にわたる
言動に対しての
>>912だよ。
>>899を引き合いに出したのは君だってわかりやすかったってだけ。
っていうか、誰にでも噛みつくって話してんだから、
>>898の話題だけじゃない
って普通分かるだろw
おいおい、ジャガ芋君。いちばんしつこいのはキミだぞ。
ジャガ芋クンは何回同じ話を持ち出す気だよ><
何回書いても誰も褒めてなんてくれないんだからね。
そろそろつぎスレを、、、。
ジャガイモにはニンジンなどと違って味がないから
辛さの調整にはぴったりなんだよ。っていう話はここでおしまい。
だって、ジャガイモにも味があって美味いって書くと怒られるんだもん。
939 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 18:06:00
じゃがいもは味かなり薄いだろが。
じゃが芋クン怖え〜。
ジャガイモは一皿二〜三片くらいがいいな。
本格的ビーフカレーの専門店のスレはここですか?
943 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 18:36:20
煽っている方がジャガイモ君(
>>899)?
怖いなあ
>>939 君にとってじゃがバターは、バターの味しかしないんだね。
何度も何度も「カレーにじゃがいもを入れる理由再掲」しては否定されている人がジャガ芋クンだよ。
誰か同意してあげて〜。俺はイヤだけど。
>>934 もう分かったよジャガ芋君。
ここで書き込むのを許してあげるからそう噛み付くなよw
947 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 18:42:18
>>945 でもお前のあだ名はジャガ芋クンに決まりな
じゃがいもに味が無い説は本当にすごいな。
ジャガ芋君にしか書けない理論だな。
ジャガ芋君がここまでフルボッコされてるわけだが感想は?
とか書くと「お前の一人の自演だろ」とか返ってくるのかな?ワクワク
>>947 別にあだ名なんてどうでもいいけどジャガ芋くんってどっから取ったの?
アイルランドのお百姓さんが泣きますよじゃが芋君
953 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 18:48:17
>>951 別にあだ名なんてそんなものだよ
ジャガ芋くん
>>951 他の奴とごっちゃにしてるだけだから気にすんな
「カレーにじゃがいもを入れる理由再掲」を繰り返す
ジャガ芋クンの迷走はまだまだ続く。
和風カレー=じゃがカレー?
じゃがいも入れたカレーがオイラは好きだな
再掲
ハヤシとの比較だけど、何故カレーにはじゃがいもを入れたがるのか?
いろんな理由が考えられる。
@カレー味とジャガ芋は相性がよいから
Aジャガ芋で辛さを穏和するため
B単なる習慣
肯定派なら真っ先に@の要素を言ってくると思ったのに。
俺は@も否定しないが、A、Bの要素が大きいと考えている。
それについての考察は、また改めて書く。
959 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 19:46:50
理屈じゃねーんだよ
おいらはジャガイモ入りカレーが好きなんだよ文句あるのかよ
>>959 それについての考察は、また改めて書く。
次スレでも絡みます宣言
>>961 それについての考察は、また改めて書く。
俺も余分な考察はいらないなぁ・・・。
じゃがいも好きしかいないスレで考察されてもなぁ・・・。
とか書くとまた「絡まないで下さい」って書かれちゃうのかなwワクワク
966 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 21:52:34
さっきジャガイモ ニンジン タマネギをペースト状にしたとろとろ激辛カレー作った!幸せ〜
じゃがいも入れるとおいしいよね。北インド風な感じがする。
1発目の書き込みが「絡まないでくれ」ってすごい馬鹿だよな。
「インドにはじゃがいもと肉のカレーは少ない」って言ってた奴と同じくらい馬鹿。
971 :
カレーなる名無しさん:2008/07/01(火) 23:32:11
973 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 00:14:08
今暴れてるのは、どうやらみんなにぼこぼこにされたパキスタン君みたい。
ああ、それから
>>898ことジャガ芋君よ、
>>898の最後で「続きは又」と書いてるようだが、
もうスレが終わってしまうぞ? 早くアップしないと・・・。
ま、誰も読まないし相手もしないと思うけど。
977 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 06:20:49
俺は、是非を問う気はない。じゃがいも入りについて語りたいので、ここで書く。
978 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 06:31:33
じゃがいもはカレー辛さを緩和する。これは明らかにそうだよね。
味が相当淡い食べ物で、味が濃い食べ物を受け止める力がある。
主食系の食べ物と言い換えてもいい。
うんと辛いカレーを食べて、舌を休めたいと思った時、ふかしたじゃがいもは
とても舌に優しいでしょ?
これを否定できるかい?
以後の文に炭水化物って書くの禁止。
980 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 09:41:55
でんぷん質の食べ物は、辛さを和らげてくれるって事かな。
カレーが日本に定着しはじめた頃、まだその辛さに慣れていなかった日本人にとって、
じゃがいもは辛さを緩和してくれる、ちょうどいい具だったんだろう。
それに肉が昔は贅沢品だったから、具のボリューム感を出すのにうってつけだったんだろう。
981 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 10:25:57
その文章はもう飽きたよorz
ジャガイモは自己主張が強すぎるから単独調理が絶対に合う
>>978 そういう食い方をした事はありません。
水を飲めばいいと思います。もしくはチーズを入れましょう。
辛さの緩和ならにんじん・かぼちゃの方が役立ちます。
>>980 でんぷん質なら大量の米が敷いてあるじゃないか。
やっぱりカレーの具はシチューからの流れだろ。
アイリッシュシチューの影響が大きい。
985 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 10:43:20
やめてくれ。また肉じゃがの話になってしまう。
>>980 カレーが普及し始めた明治時代は、まだじゃがいもやニンジンは一般的な食材じゃなく、
野菜はネギしか入ってなかったという。むしろ肉のほうが手に入りやすかった。
じゃがいも入りカレーが一般的になるのは明治の終わり頃から大正時代にかけて。
従って、カレーに慣れてない日本人がじゃがいもで辛さを和らげたとか、
具のボリューム感を出したのがじゃがいも入りカレーの起源という説はないな。
988 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 12:38:17
>>983 甘さが辛さを中和するわけじゃないのは、すでに指摘済み。
>>984 本来はご飯の役目なんだけど、辛いカレーの中で淡泊なじゃがいもが、
アクセントになってるんでしょう。
いきなり断定は乱暴だが、アイリッシュシチュー起源設は俺も有力だと思う。
>>986 明治にはまだ一般的に普及してない。
>>988 指摘とかえらそうですねw 何様ですか?
俺、インド料理屋でかぼちゃカレー食うけど、かなり辛さが緩和されてると
感じるんだが舌がおかしいのかな?
1906年「西洋料理指南」に書かれたレシピの材料です。
ねぎ一本
生姜判個
にんにく少々
バター大さじ1
水1合
海老
鯛
赤蛙(あかがえる)
カレー粉大さじ1
塩
水溶き小麦粉大さじ2
確かに野菜はねぎしか入ってないな。しかし海老だの鯛だの豪華だな。
992 :
カレーなる名無しさん:2008/07/02(水) 12:58:15
かぼちゃもボリュームあるから、じゃがいもと同じく辛さを緩和できる。
と言うか、かぼちゃってじゃがいもよりも溶けやすいんだ。
溶けたかぼちゃがカレーの辛さをかなり緩和される。
でもさ、カレーの辛さ緩和してどうするの? って気がするが。
辛いモノ食いたいからカレーを食うのであってだな・・・。
ジャガ芋君はえらそうな割に知識が適当だなw
997 :
951:2008/07/02(水) 13:28:29
>>995 ジャガ芋くんって俺のあだ名にするとか言ってなかったか?
俺のことだとしたら、相手からのレスもないのに一晩中粘着してたってことか?
すげ〜なw
>>988=
>>997じゃなかったら出てこないでくれるかな。
もうすぐ1000じゃん。終わり終わり。
えらそうなジャガ芋君、次スレでは勘弁してくれな?
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。