1 :
カレーなる名無しさん:
日本の米作りは手間かかりすぎて周囲アジアの米の3倍以上も高く
白米自体はデンプンの固まりで栄養価は低い
むしろ玄米はいいけど
それより安い小麦粉で
いろんなもの混ぜて作るナーンは体へ良い
その上手軽でビジネスランチの時間持ち歩ける
米は刺身の時は必須だけど
毎日食べるのはナーンでもいいかもね
ナンの材料(4人分);
強力粉 200g
ドライイースト 小匙1
塩 小匙1/2
湯 カップ1/3
プレーンヨーグルト50cc
サラダ油 大さじ2
篩った強力粉をボールに入れ、ドライイーストと塩を入れて混ぜます。
そこへ湯を入れながら混ぜ、プレーンヨーグルトとサラダ油を加えて練り上げます。
ラップをして半時間から1時間寝かせたあと、四等分し、それぞれを薄く舌の形に伸ばします。
そして、230℃のオーブンで焦げないように5分ほど焼き上げてできあがりです。
イーストで発酵させるんだ
ヨーグルト入りパンのオーブン焼きなのか
舌の形(雫状)に延ばすのって日本だけだそうな。
普通丸く伸ばしたまま焼くのか
>>5 ニューヨークはまん丸の所と雫型の所が混在してるよ
日本のインド人あたりのやってるカレー屋は
雫型多いけど、切ったの数枚出てくる所もある
カレー屋は
カレーとナンとチャイの味で勝負だよね
ナ
|
ン
ナンだ
香ばしく焼けたナンは旨いお
ナ
\
ン
カレーやチャイやナンの味覚は
インド人は鋭くて繊細かもね
バターチキンマサラ
うま
トマトスープ旨いね
いいえ、ケフィアです。
名犬ラッシー
タロ大`ラッシ一
まんこうラッシー
タンドリーチキンは旨いぞー
22 :
カレーなる名無しさん:2007/11/30(金) 23:26:52
マトンいらね
23 :
カレーなる名無しさん:2007/12/07(金) 23:45:51
カレーは旨いぞー
24 :
カレーなる名無しさん:2007/12/10(月) 19:21:14
カレーおかわりー
25 :
カレーなる名無しさん:2007/12/11(火) 17:07:47
26 :
カレーなる名無しさん:2007/12/15(土) 18:38:17
余ったナンはおやつ
27 :
カレーなる名無しさん:2007/12/20(木) 14:54:10
なーんやソレ!
28 :
カレーなる名無しさん:2007/12/20(木) 14:57:49
なーんは富山弁
29 :
カレーなる名無しさん:2007/12/22(土) 01:07:32
ペルシア語では、「ナーン」(口語では「ヌーン」と発音する事も)
とは「パン」または「クッキー」を指す単語である。
江戸川 小ナン
31 :
カレーなる名無しさん:2007/12/24(月) 10:25:42
江戸川の刺身小せえ
32 :
カレーなる名無しさん:2007/12/27(木) 13:20:07
イタリア料理は旨いのか
33 :
カレーなる名無しさん:2007/12/29(土) 00:51:32
ナン食ったお
34 :
カレーなる名無しさん:2008/01/06(日) 15:07:36
チャパティは?
35 :
カレーなる名無しさん:2008/01/06(日) 15:57:54
チャパは誰でも焼けそうだな
36 :
カレーなる名無しさん:2008/01/07(月) 23:09:01
今日食べたナンはモチッとして大サイズだった
37 :
カレーなる名無しさん:2008/01/08(火) 03:10:08
ニャーン
38 :
カレーなる名無しさん:2008/01/08(火) 23:50:27
なーんだってぇ?
39 :
カレーなる名無しさん:2008/01/17(木) 21:32:10
寒い日は
スパイスの効いたカレー最高
40 :
カレーなる名無しさん:2008/01/20(日) 21:34:04
ピリリといこお♪
41 :
カレーなる名無しさん:2008/01/28(月) 00:26:26
大寒はラーメンでつね
42 :
カレーなる名無しさん:2008/01/29(火) 08:48:13
山田うどんや餃子の王将でもナーンを食べなければいけないのか…
インド人がやってるカレー屋いっても
ご飯食べたくなる。
44 :
カレーなる名無しさん:2008/02/02(土) 19:16:01
御飯でカレー食ってる間は
まだカレーの味をわかってないのだ
46 :
カレーなる名無しさん:2008/02/02(土) 20:46:52
>3
ドライイースト入れるの?
47 :
カレーなる名無しさん:2008/02/07(木) 03:19:55
うm
そうだお
【レス抽出】
対象スレ: ナーンを日本の主食にしたらいいと思う
キーワード: バビロン5
抽出レス数:0
49 :
カレーなる名無しさん:2008/02/08(金) 01:35:34
研究の結果、ナーンはパリッとした薄いのより
モチッとした厚いほうへ軍配
50 :
カレーなる名無しさん:2008/02/08(金) 01:51:11
ナーンの本場北インドですらナーンは主食じゃないよね
なぜ本場でむりなものを日本の主食にw
51 :
カレーなる名無しさん:2008/02/09(土) 05:33:48
広義のナーンということで
52 :
カレーなる名無しさん:2008/02/10(日) 17:36:38
西アジア〜中央アジア〜インド
米とナーンは主食として食べられてます
53 :
カレーなる名無しさん:2008/02/10(日) 18:55:58
レストランでしか出されない食べ物を主食って言うの?ww
54 :
カレーなる名無しさん:2008/02/10(日) 23:13:03
だから広義のナーンなのだ
55 :
カレーなる名無しさん:2008/02/18(月) 23:31:03
トマトスープおかわり
じゃあチャパティを主食に
57 :
カレーなる名無しさん:2008/02/22(金) 21:11:41
でも、グルメ王国の日本の主食だから
チャパティよりナーンということで
58 :
カレーなる名無しさん:2008/02/28(木) 22:52:34
ナーンを作るぞお
59 :
カレーなる名無しさん:2008/03/07(金) 15:40:45
わーい^^
60 :
カレーなる名無しさん:2008/03/09(日) 23:21:53
作る暇あれば
そのうち暇あるだろう
主食なんて概念があるのは日本ぐらいだ・・・
62 :
カレーなる名無しさん:2008/03/10(月) 02:05:02
因みにインドの一般家庭でナンは食べない
石窯がないからつくれないのだ
そのかわりフライパンで焼いた別のパンの様なものを食べる
名前は忘れた
63 :
カレーなる名無しさん:2008/03/10(月) 05:14:08
ナーンはフライパンで作れます
イーストとヨーグルトを入れるとナン
入れないとチャパ
64 :
カレーなる名無しさん:2008/03/10(月) 16:27:15
インドの庶民はナーンなど普段食べない
65 :
カレーなる名無しさん:2008/03/11(火) 15:37:30
66 :
カレーなる名無しさん:2008/03/14(金) 09:07:54
シンガポールやマレーあたりではロティプラタと呼ばれてるのでは
なんか、マーガリンを入れるのは、インドあたりのとは異なる
67 :
カレーなる名無しさん:2008/03/14(金) 11:56:40
68 :
カレーなる名無しさん:2008/03/14(金) 20:49:07
ひさしぶりで旨いナーンを食った
焼きたても冷えてもウマ
69 :
カレーなる名無しさん:2008/03/27(木) 04:30:33
カレーの旨い季節だ
70 :
カレーなる名無しさん:2008/04/09(水) 00:15:53
タイカレーのレトルトも旨
71 :
カレーなる名無しさん:2008/04/12(土) 09:38:52
旨いインドカレー屋見つけた
72 :
カレーなる名無しさん:2008/04/12(土) 09:57:33
え?なんで?
73 :
カレーなる名無しさん:2008/04/13(日) 18:46:56
旨いカレー食ったら
まずいのは金出す気なくなる
74 :
カレーなる名無しさん:2008/04/20(日) 20:35:48
チキンカレーを食ってみれば
その店の実力はわかる
75 :
カレーなる名無しさん:2008/05/03(土) 04:31:13
味付のナンと
プレーンのナンありますね
76 :
カレーなる名無しさん:2008/05/06(火) 07:30:52
いまあるインドカレー屋のほとんどは
潰れるとみた
77 :
カレーなる名無しさん:2008/05/06(火) 12:01:05
俺もそう思う
店が増えすぎだよね、最近カレー屋の主人が奥さんと子供を殺したというニュースあったけど
その店も潰れて離婚問題に発展したらしいし
ナンやチャパティ、サモサの値段設定がどこも高すぎだと思う
ナンは釜の維持でしかたないのか?
80 :
カレーなる名無しさん:2008/05/10(土) 22:03:38
ナーンは普通1枚300円
でもナーン食べ放題の店はわりとある
そういう店のナンに限ってプレーンな味
旨いナンとカレーは10件中1〜2件あるかだろね
スリランカのココナッツミルク入りの美味いね
米粉で作るホッパーも美味い
>>80 テイクアウトする場合はナン1枚しか付けてくれないよね
スーパーの冷凍ナンより安くしろとは言わないけど
テイクアウト用の値段設定をもうちょっと常識的な価格に
してくれたら自宅常備用に定期的に注文したいんだよね
83 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 19:57:35
>スリランカのココナッツミルク入り
レトルトでそういうの買って食べた
うまかった記憶はある
身近な例では、マクドのエビバーガーは300円だから
それとナーン1枚と同じ値段というのは
それほど高くはないと感じるけど
常備はちょと高いか
日本の家庭にタンドールを導入しろとそういうことですか?
85 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 20:02:33
>>82 冷凍のナン、食パン大の2枚で208円はちょと高いと
買ってないお
暖めたら大きくなるのかあれ
86 :
カレーなる名無しさん:2008/05/14(水) 20:05:20
タンドールはチキンも旨く焼けるから
裕福な家庭では導入したらよいと思う
87 :
カレーなる名無しさん:2008/05/15(木) 08:27:31
88 :
カレーなる名無しさん:2008/05/15(木) 08:28:34
日本の家庭にタンドールを導入しろとそういうことですか?
カレーなる名無しさん
>>88 コピペってそんなに楽しいの?
わくわくするの?
90 :
カレーなる名無しさん:2008/05/15(木) 20:57:28
そのとおりだ
そのとおりだってタイプするのがそんなに楽しいの?
わくわくするの?
92 :
カレーなる名無しさん:2008/05/23(金) 21:17:25
おお
旨いナーンだ
でもチキンカレーショボいからダメぽ
93 :
カレーなる名無しさん:2008/05/26(月) 03:43:26
現在
カレー屋で相当な差のあるのは
わかった
94 :
カレーなる名無しさん:2008/05/31(土) 11:48:39
チキンカレーの味の濃い店は良い店だ
95 :
カレーなる名無しさん:2008/06/13(金) 18:38:58
うまいナーンを食える店は
限られてるお
96 :
カレーなる名無しさん:2008/07/12(土) 18:28:15
デミグラスソースのカレーで
旨いカレー屋発見
97 :
カレーなる名無しさん:2008/07/18(金) 19:51:36
チキンはインド
インドで食べないビーフカレーも
むまいお
98 :
カレーなる名無しさん:2008/07/22(火) 15:52:30
ナンは作るのに材料がいっぱいいるし焼くのに燃料を多く使うので
毎日は食べられない家庭がほとんど。
材料も少なく簡単に焼けるチャパティのほうがよく食べる。
ナンはたまにしか食べれないらしい。
なかなか高級なのだ。
99 :
カレーなる名無しさん:2008/07/22(火) 22:35:16
へー
そーナーンだ
じゃあチャパティを主食にしようぜ
101 :
カレーなる名無しさん:2008/07/25(金) 22:28:34
一銭洋食を主食で食べてるようなもんだ
102 :
カレーなる名無しさん:2008/07/25(金) 22:47:19
103 :
カレーなる名無しさん:2008/08/10(日) 11:22:39
普通のカレーじゃ不満足
104 :
カレーなる名無しさん:2008/10/03(金) 21:59:17
インドチキンカレー
106 :
カレーなる名無しさん:2008/10/04(土) 11:14:49
107 :
105:2008/10/04(土) 12:34:50
言われると思ったわ。w
思いっきり古〜いオヤジギャグだし
108 :
カレーなる名無しさん:2008/10/05(日) 08:33:05
華麗なる一族
110 :
カレーなる名無しさん:2008/10/05(日) 11:14:05
そういえばポークカレーは
インドカレー屋では見ないね
113 :
カレーなる名無しさん:2008/10/05(日) 15:05:20
米作りと自民党の
馴れ合い嫌だ
114 :
カレーなる名無しさん:2008/11/01(土) 20:48:41
米をバラ撒く政策の自民党なのか
115 :
カレーなる名無しさん:2008/12/08(月) 09:49:19
パーン主食でいい
116 :
カレーなる名無しさん:2008/12/08(月) 09:50:33
パンの素はナーンだから
パン主食と同じやん
117 :
カレーなる名無しさん:2008/12/10(水) 01:12:32
生きた公害の俺が通りますよー
118 :
カレーなる名無しさん:2009/01/01(木) 22:40:47
インドカレー屋
去年あったの2軒なくなってた
119 :
カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 01:30:56
ナーンの旨いインドカレー屋をみつけた
120 :
カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 01:31:35
カレーも旨かった
>>7 刺身なんて、ごはんいらないだろ。
寿司を作るなら日本米は必要だが。
122 :
カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 03:19:13
日本酒で充分か
でも刺身でパンやナンは無理そう
123 :
カレーなる名無しさん:2009/01/12(月) 09:57:49
胚芽米を標準米に
124 :
カレーなる名無しさん:2009/01/15(木) 22:19:30
脱穀てなんかアホっぽい感じ
125 :
カレーなる名無しさん:2009/01/28(水) 19:54:34
キーマでも旨いカレーあるんだ
ナンはまず細くなった首のところをちぎって食べて
そこを入り口に袋みたいになったところにカレーを流し込むんだよ
ホラ貝を吹く様に掲げてカレをー少しすつ口に含みながらナンをかじって食べるんだ
右手はちんこ弄る神聖な手だから左手でな
日本人は恥ずかしがってあんまりやらないけど
カレーを入れたナンをテーブルに叩きつけて具を崩すとうまいぞ
インド人店員にも一目置かれると思う
_,,..,,,,_ ビダァァァン!!
/ ヽヾヽ ビダァァァン!!!
〃 l ,l ビダァァァン!!!
‘ ,_,,..((,,_ 〃ゝ j! _ )))_ ∴ ,“ ビダァァァン!!!
,J / `ヽーっ ) ソノ'" ヽ从/;そ’
) l ⌒_つ,..ェ‐'´ j! ゞ・,‥¨
.¨ ・`'ー---‐'''''"  ̄゛'''''‐---ー '¨・:‘ .
127 :
カレーなる名無しさん:2009/02/02(月) 21:07:01
マジで
厚いナーンじゃないとこぼれちゃうやん
ナンじゃなくてナーンか
でも米は研いでスイッチ押すだけだから俺は米を選ぶ
129 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 11:54:52
米でいい
次はナーンだ
130 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 12:19:40
ナーンでやねん
131 :
カレーなる名無しさん:2009/02/25(水) 23:32:45
ピザもナーンの仲間
米は米として、まずい食パンを食うよりはナーンの方がいいかも
ハムやチーズやマヨネーズなんかに合いそう
133 :
カレーなる名無しさん:2009/03/02(月) 23:21:02
アジアの辺境国で周りへナーンを配る姿は何かを教えてくれる
いや、これは一見ナーンっぽいがこんなのナーンじゃない。
オーブンで焼いたものも怪しいものだが、まだナーンと言えるギリギリライン上だと思う。
しかしフライパンで焼いたのはもはや別のものではないかと。
ナーンの本質はそんなとこにはない
鉄板でもタンドールでもフライパンでも
ナーンはナーンだ
旨いパーン屋を見つけたお
つうかチャパティ主食にすれば万事解決でしょ。
ガスコンロとフライパンがあればできるし、発酵も不要だし。
材料も全粒粉と塩と水くらい。ギーがあれば最高。
精製バターのことでつか
カレーの旨味のひとつでしょうね
欧風カレーも結構食える
カレーも毎日は食えんのお
142 :
カレーなる名無しさん:2011/04/10(日) 20:14:41.62
フライパンで焼くよりは魚焼きグリルで焼く方が美味いと思う
鉄の中華鍋で焼いたのも美味いけど
143 :
カレーなる名無しさん:2011/04/14(木) 07:43:27.29
>>50>>62>>78>>98 おまけに、インドは外食産業が日本ほど盛んではないときた。
ひょっとして、日本は、既に、世界一ナーンを食べる国となっているのではないか?
吉祥寺ヨドバシカメラの上層階にあるカレー屋は好き。
カレーはともかくナンは美味い
インドの安食堂〜中級レストランではチャパティかサモサだよな
最近日本のインドレストランでもサモサ見かけるようになったけど
ぼったくりすぎだ
形は違うけどパキスタンの方がナンに近いもの食べてる
中央アジアのナンはずっしり系
イラクで食べたのはもちもち系パンの中では一番うまかった
北アフリカのベドウィンが作ってるのはナンというよりチャパティだろうな
!ninja!ninja
ナーンて浦安鉄筋家族かよ
149 :
カレーなる名無しさん:2012/07/25(水) 07:47:04.23
主食にいかも
150 :
カレーなる名無しさん:2012/07/28(土) 05:26:07.70
何って小麦粉なのかな
151 :
カレーなる名無しさん:2013/01/27(日) 00:43:40.10 ID:Amce9NfL
t
チャパティくえよ
153 :
カレーなる名無しさん:2013/03/03(日) 21:59:53.04 ID:DzRh8vnx
154 :
カレーなる名無しさん:2013/04/05(金) 21:38:19.05 ID:71aen+uO
結局普通にパンだよな。日本人ならホームベーカリーで食パン焼いて食え。