1 :
カレーなる名無しさん:
ビーガンでも安心の野菜カレーよし
魚貝入れるもよし
獣肉の具・獣肉のダシに依存しないカレーを追及しようぜ
鶏肉・鶏だしの扱いは任意ということで。
ビーガンってなんですか
また、ネタスレか?
カレーにニンジンって本当に必要か?の姉妹スレだよねw
絶対、「おばさん」と「彼」が来るぞ。って
>>1は「彼」かw
4 :
カレーなる名無しさん:2007/07/20(金) 05:17:52
5 :
カレーなる名無しさん:2007/07/20(金) 05:22:20
6 :
カレーなる名無しさん:2007/07/20(金) 12:19:01
326 名前: カレーなる名無しさん 投稿日: 2007/07/20(金) 11:29:35
下茹ですると旨味が逃げるとか言ってる奴は素人だろ
西欧料理でコンソメ作るとき、
中華で鶏がらスープとる時
ラーメンのトンコツスープ作るときも
全部下茹でと掃除をするんだけどな
それでも出汁が出ないと言いますか
ホントは動物の骨内臓なんて
キッチリ下処理しないと臭くて食えたモンじゃないんだよ
獣脂ギトギトの状態や獣臭い料理が好きなのは既に異食症かゲテモノ食いに近い
まぁ人の好き好きだから否定はしないが、一般的に言って旨い物ができるとは言い難い
つまり、肉もニンジンもいらないって事だね。
カレーには、じゃがいもだけあればいいと。
ご飯って必要か?のスレも建てちゃいなよ(笑)
姉妹スレ
カレーににんにくって本当に必要か?
カレーに玉ねぎって本当に必要か?
カレーにスパイスって本当に必要か?
カレーに塩って本当に必要か?
カレーに油って本当に必要か?
カレーに水って本当に必要か?
9 :
カレーなる名無しさん:2007/07/21(土) 16:18:37
つうか、カレーって必要か?
10 :
カレーなる名無しさん:2007/07/21(土) 16:41:35
ラーメンより必要だ。
>>10 だけど、じゃがいもがいらんとか、にんじんがいらんとか、
変なやつって、ラーメン好きとかぶってる気がする。。。
12 :
カレーなる名無しさん:2007/07/21(土) 17:32:45
じゃあ「ラーメンにチャーシューって本当に必要か?」スレを
ラ板に立ててくるか
チャーシューが入らないラーメンもあるからなぁ。
ミソラーメンとかタンメンとか。最近は入る場合もあるが・・・。
むしろ、米の国日本で何故、米麺がパッとしないかの方が気になる。
14 :
カレーなる名無しさん:2007/11/12(月) 17:36:19
インドってベジタリアン多いよね。
そういうレシピ参考にすれば問題ない。
肉は無くても。
15 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 00:04:50
>>14 豆とチーズのカレーや、ほうれん草のカレーなんか、結構、美味いよな。
でも俺は、ビーフ、ポーク、チキンはもちろん、羊や鹿肉のカレーも大好きだ。
せっかく日本人に生まれたんだから、美味いカレーを喰おうよ。
日本ほど宗教的なタブーが少なく、世界中の料理を楽しめるほど豊かな国って、
世界にもそうはないんだしさ。
宗教的な問題だけじゃなくて肉の大量消費は
環境問題にも影響するらしいよ。
肉好きだけどちょっと減らして行こうと思ってる。
17 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 04:12:46
エスビー赤缶を使って
肉を使わずカレーを
作ったら
スカスカの味に厚みや
深みのない戦後すぐの
懐かしのカレーみたいに
なった
という事だ!以上
18 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 04:15:09
ちなみに
バターをそれなりに入れたが駄目だったがな
という事だ!
19 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 07:41:02
>>16 ステーキとかと違って、カレーに使う肉の量なんて僅かなもんじゃん。
カレーって、むしろ環境負荷の低い料理なんじゃないか?
20 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 11:52:50
インド料理だとスパイスのせいかそうでもないけど
家庭風カレーだと肉無いとなんかほんとさみしいよ。
少し硬いけど熊肉カレーどうよ?
22 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 15:15:22
以前赤飯にカレーかけて食べたことがある。そのとき、これなら肉が入ってなくても大丈夫かも…と思った。
23 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 20:53:00
やっぱ新鮮な中国野菜たっぷりのカレーが最高だな
24 :
カレーなる名無しさん:2007/11/13(火) 23:26:11
前にチャーシュー麺のチャーシューの盛りが凄いラーメン屋で、オバサンが「チャーシューダブル」って注文してた。
友人と「肉好き奥さん」って言って笑ったけど、その家のカレーを食ってみたい。
肉好き奥さん うふふ
肉好き奥さん、野菜摂取不足で便秘になりそうだな(w
28 :
カレーなる名無しさん:2008/02/28(木) 00:10:53
大阪では犬肉入れるけどな
犬坂な。
30 :
カレーなる名無しさん:2008/02/28(木) 19:09:19
犬阪民国なのに犬肉の入っていないカレーなんて
31 :
カレーなる名無しさん:2008/02/28(木) 21:19:22
人間に友達って本当に必要か?
32 :
カレーなる名無しさん: