カレーにジャガイモ入れる奴は死んでいいよ

キング梅さんのカレー、審査員の点数はなんと、１００点満点！服部先生も絶賛してました。
具は肉と玉ねぎだけ。審査員の桜庭和志は、「これだけでいい」って言ってました。

肉と玉ねぎだけでも、トマトホールや野菜ジュースを使えば、味にコクと深みが出るでしょう。
香味野菜をじっくり炒めて、ベースにするともっと美味しくなる筈。
手軽で、失敗しにくい上、じゃが芋入りより焦げ付きにくく、保存性も良いです。
しかも、すっきりしたプロっぽい味に仕上がります。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

栄養面を重視するなら、ブロッコリー、ほうれん草など緑黄色野菜を
おすすめします。じゃがいものビタミンCは、ポテトサラダにでもして
つけた方が、食卓も賑やかになって良いのでは？
これは、じゃがカレーの否定ではありません。家庭のカレーの進化の提案です。
じゃがカレーがお好きな方は、そちらで通してください。