【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】

952 ：カレーなる名無しさん：2009/10/01(木) 14:13:49

オーブンなんか使ったら微生物が死ぬだろ。

953 ：カレーなる名無しさん：2009/10/02(金) 12:07:53

素人みんなでここで考えても答えは出ないね…
雑談だわ

954 ：カレーなる名無しさん：2009/10/02(金) 17:59:14

はなっから雑談だってのｗ

955 ：カレーなる名無しさん：2009/10/02(金) 19:10:04

>>952
発酵機能があるんだよ？

956 ：カレーなる名無しさん：2009/10/02(金) 21:02:35

うんこみたいなカレー出すマズイ店なら知ってる。
小岩にあるよ。

957 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 01:11:31

日本が世界に誇るこたつで発酵させるのはどう？

958 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 02:16:40

>>954
プロ乙

959 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 02:23:24

>>956
ココイチを下回ったら本物

960 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 10:18:08

腹減ってるときはココイチうまいよ

961 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 17:44:23

ここの板の人は、所謂欧風カレーのことをどう考えてる？

962 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 17:46:07

カレー味のシチュー

963 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 18:06:54

>>961
先に書かれちゃったが正にカレーっぽいシチューだな。
甘いっちゅーの。いくら辛くしてもどこかに甘さが残るのがいや。

964 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 20:22:52

>963
大阪に行くと、インデアンカレーとか言って、ただでさえ甘い欧風カレーに
さらに砂糖を加えて甘くしたカレーの愛好者がけっこういる。

965 ：カレーなる名無しさん：2009/10/03(土) 21:28:12

欧風カレーでも美味いものは美味い。
でも別物と考える。

966 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 00:20:07

バターチキンって､タンドリチキンのカレーなのか？

967 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 03:07:57

そーだろー
でもね、どっかのブログで
｢バターチキンを注文したら、
具のチキンにタンドール串の穴が開いていたものが入っていた、
きっと昨日の残り物のタンドリーチキンを入れてるんだ。｣
と店を名指しで書いてる人がいて、
あれはひどい営業妨害だと思ったよ
そもそも、タンドールで焼いたチキンを使うのが本道なのに
最近は焼かない店も増えてきて、
あんなお門違いな言いがかりつけられるんだからねぇ

968 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 05:21:22

チキンティッカマサラ頼んでも同じこと書くんだろうなぁｗ

969 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 07:01:24

普通のチキンってのはココイチやC&C辺りの影響(どっちもインド系じゃないけどね)だろうね。

店にもよるとは言っても、タンドール釜に入れて順次焼いてるインドカレーの店とかなら
タンドリーチキンを使うのも問題ないからな。
インド風としても創作系とか特別なものじゃないなら尚更。

970 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 09:06:10

実はまだ都内で串の穴の開いたチキンの入ったバターチキンに出会っていないorz

971 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 10:52:40

>>968
チキンティッカマサラとパターチキンはどう違うの？

972 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 11:16:48

つうかチキンティッカとタンドーリチキンが同じものだと思ってるの？

973 ：カレーなる名無しさん：2009/10/04(日) 11:21:48

>>972
つうか、それだけのちがいなの？