1 :
カレーなる名無しさん:
見た目結構汚いよね
新スレがたって6分で2get
飲めないカレーは困る
ドライって'90年頃流行ったよな
5 :
カレーなる名無しさん:2005/07/15(金) 23:07:50
今はスーパードライ
6 :
カレーなる名無しさん:2005/07/16(土) 05:20:13
スーパードライはもう古い、おじさん何歳?
俺のスレが出来たのか
今日も仕事だ仕事
昼まで寝ちゃったよ
今から仕事にとっかかろうかと思ってるがやる気でねー
11 :
カレーなる名無しさん:2005/08/25(木) 04:26:33
どらいかれー(゚д゚)ウマー
ドライカレーはどぇらい辛れー!
三河地方のダジャレす
13 :
カレーなる名無しさん:2005/09/05(月) 01:00:46
はいわろす
14 :
カレーなる名無しさん:2005/09/27(火) 08:44:07
ドライなんだろ
はい!ドライです!
ドライもんぐらい除湿!
酒の肴と言えば!のスルメぐらい!
秘技スルメ固め!
乾き切ってカピカピのガビガビになったおまんこぐらいドライであります!
イエス!おまんこ見たことない!
16 :
カレーなる名無しさん:2005/10/19(水) 07:24:54
ドライカレーは好きじゃない
俺がこのスレの存在忘れてたからってそう言うなよ
また忘れたてよ
しかし落ちんのな
この板は
はー、盆以降休みねーよ
だりー
ドライカレーの分際でチョーシこいてると食うぞ
----------------------------------------------------------
みじん切りの野菜とそぼろ肉をカレー粉で味をつけて飯に添えたもの。
また、カレー粉で味つけをした洋風いためごはん。
(大辞林 第二版 (三省堂)より)
----------------------------------------------------------
『カレー粉で味付けした洋風炒めご飯』は理解できるが、
『みじん切りの(中略)添えたもの』って普通のカレーとどう違うんだ?
風邪引きかけ〜
22 :
カレーなる名無しさん:2005/12/31(土) 11:01:34
ドライカレー厨氏ねよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
あけましておめでたまんこ
やっぱり風邪引いたな
実はドライカレーってあまり好きじゃない
このスレの存在をたまに忘れる
ドライカレーが悲惨過ぎて笑えるぅ〜wwwwwww
うはwwwww
また忘れてたでやんすwwwwwwww
おっしゃ!まかせろ!!
30 :
カレーなる名無しさん:2006/03/25(土) 22:29:24
ドライカレーを注文したら、汁気のないキーマカレーが出てきた・・・
31 :
カレーなる名無しさん:2006/03/26(日) 03:02:41
はっはっは、ある意味ドライやな〜 失格!!
32 :
カレーなる名無しさん:2006/04/06(木) 22:00:30
ドライカレーって結局のところ
白メシにカレー粉を降りかけた
だけの貧相な食べ物じゃないの?
33 :
カレーなる名無しさん:2006/04/09(日) 16:29:50
@カレー粉使った炊き込みご飯、言わゆる「カレー・ピラフ」
Aカレー・チャーハン(これを@と混同する者多数)
B汁気の無いキーマ・カレーがライスに乗っている物
ドライカレーを注文して出てくるのは、以上3種類のうちどれか。厳密に言えば、本当のドライカレーはBだろう。ただし、ほとんどの人にとってのドライカレーとは@かAではないだろうか?かく言う自分もそうだ。
以上、ドライカレーに関する考察でした。
34 :
カレーなる名無しさん:2006/04/10(月) 22:47:38
そういえばカレーピラフ・炒飯をドライカレーって言う人多いよね?
理由がわからん。
35 :
カレーなる名無しさん:2006/04/10(月) 22:50:04
>>34 理由自体ははっきりしている
汁気がないからだ
昔はドライカレーなんてやってる店があんまりなかったんだよ。
でもカレーピラフで十分おいしいだろ?
ドライカレーは別に無くってもいい。
37 :
カレーなる名無しさん:2006/04/11(火) 23:29:15
つかBはキーマカレーでいいし
俺が居留守使ってる間に盛り上がってるじゃないの
オラ!ドライカレー出てこいや!!
GWも仕事・・・
42 :
カレーなる名無しさん:2006/05/03(水) 01:52:01
あげますあげますこたろうに
来年結婚します
で、俺って結局なんなんだろうね・・・
45 :
カレーなる名無しさん:2006/06/20(火) 16:42:48
今からドライカレーを作るぜぇぇー!
ドライカレーが無いとカレーオムレツが作れません。
向こうではビリヤニっちゅーんじゃないの?バングラでは高級なカレーとして
ドライカレー人気あるらしい。
ツンデレ・・・
この時期はやっぱり全裸だな
50 :
カレーなる名無しさん:2006/07/15(土) 19:50:35
家の当たりのドライカレーって
カレー味の炒めた挽肉が白いご飯の上に乗ってるのだけど。
カレーピラフはカレーピラフで
カレー炒飯はカレー炒飯で別にあります。
51 :
カレーなる名無しさん:2006/07/15(土) 19:58:34
キーマカレーは汁気の多いドライカレーか
52 :
:2006/07/16(日) 20:45:34
カレーチャーハンが好き
暑くて腐りそうだ
今日も仕事だよ仕事
フッヒッヒッヒ
もっさりしてるよな、俺
休みがねぇよ
そのまま突っ走りましたよ
引越完了
60 :
カレーなる名無しさん:2006/12/21(木) 02:53:45
食べたい
あけましておめでとうございます
ほいっ
おめでとう
イトシイイシト・・・
64 :
カレーなる名無しさん:2007/03/25(日) 03:36:54
カレー味の鶏そぼろご飯
綿棒の先端に少量のカレーを染み込ませ、全身の力を抜き、神経を舌へ集中され綿棒を舌にあてる。
綿棒の先端に唾液が染み渡ったら、その綿棒を3センチ程肛門に挿入し、宇宙を感じます。
そしてお久しぶり
スープカリーって対極にいるよな
68 :
カレーなる名無しさん:2007/08/12(日) 21:01:01
(マッハgogoのメロディで)
まんこちんちん うんこちんちん
まんこちんちん う〜んこ
メコンデルタ
70 :
カレーなる名無しさん:2007/10/07(日) 00:07:48
哲学
71 :
カレーなる名無しさん:2007/12/27(木) 22:58:30
都内城南地区で美味い店ないかなぁ
72 :
カレーなる名無しさん:2008/05/05(月) 21:59:45
ハイチぐらいしか分からん。
昔、大門にあったKUROは美味かった
73 :
カレーなる名無しさん:2008/05/06(火) 02:10:23
めっちゃくちゃうめえじゃん!
74 :
カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 00:48:07
KUROを知ってるとは…
あの夫婦
もう他でも店開いてないのかな?
マジレスすると、ドライカレーのルーはほぼ固形で
一応液体なキーマカレーとは本質的に違う。
微塵切りしたタマネギもちゃんと形が残ってる。
刻んだ堅ゆで卵や、半熟の目玉焼きを混ぜながら食べると美味いんだよなあ
理屈じゃない
77 :
カレーなる名無しさん:2009/06/05(金) 13:14:24
スーパーで買った素を使って作ったらうまかったよ。
ちょっとハマりそう。
78 :
カレーなる名無しさん:2009/06/05(金) 18:44:38
カレーチャーハンに決まっとるだろうが!
79 :
カレーなる名無しさん:2009/06/05(金) 19:19:19
自由軒のリゾットカレーの乾いたの
80 :
カレーなる名無しさん:2009/06/08(月) 22:29:35
あれだ
名古屋の
81 :
カレーピラフ:2009/06/09(火) 11:12:59
カレーピラフとコンソメスープの組み合わせが最高さ
カレーピラフにキーマカレーを添えたもの
83 :
カレーなる名無しさん:2009/06/10(水) 10:11:54
タマネギとひき肉入りのカレーチャーハンで仲直りだ
84 :
カレーなる名無しさん:2009/06/10(水) 13:29:14
ほしぶどうが不可欠なんだ
85 :
カレーなる名無しさん:2009/06/18(木) 22:17:24
オフクロの干しブドウでもしゃぶってろ
86 :
カレーなる名無しさん:2009/06/18(木) 22:40:49
S&Bの赤缶
87 :
カレーなる名無しさん:2009/06/19(金) 08:53:40
米料理
88 :
カレーなる名無しさん:2009/06/19(金) 09:14:39
ドライカレーはおかずなのでライスで食うのが正統派
キーマカレーにミックスベジタブルってどう思う?
石坂浩二は残り物カレーを使ったべチョべチョのが好きらしい
>>91 それはドライカレーではなく
混ぜカレーだろw
93 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 04:10:54
ドライカレーって人により違うね
俺は『キーマカレー』みたいなのをドライカレーと思ってた
女房は『カレーチャーハンまたはカレーピラフ』をドライカレーと思ってた
ある日それがケンカの種になったよ
「そんなもんドライカレーぢゃねーよ!カレーチャーハンぢゃねーかよ!」
「あんたが言ってるのはキーマカレーやないの!うちの言ってるのが正しいドライカレーや!」
みたいな感じで
94 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 04:39:28
女房の勝ち。
95 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 04:54:11
汁気が非常に少ないカレー。
おしまい
96 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 04:55:55
4年前のスレだったか・・・
97 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 05:04:32
んじゃ
>>94は女房派(カレーチャーハン・カレーピラフ)で
>>95は俺派(キーマカレーみたいに、白米に水気の少ないカレー味の挽き肉中心のルーをかけたもの)
って事かい?
女房関西、俺関東ってのも原因の一つかい?
98 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 12:28:08 BE:318066375-2BP(15)
ピラフタイプは大阪発祥で挽肉タイプは横浜発祥。
ピラフタイプはかつて一部でしか通用しないローカルメニューだったが
ニチレイが日本で始めて販売した冷凍米飯のラインナップの中に
ピラフタイプの「ドライカレー」があったためなんとなく全国的に広まった。
99 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 13:01:30
ちらし寿司みたいなもんだね
地域でまるで違う
>>92 いや、飯を炒めて残り物なルーをぶっ掛けたやつらしい
汁気が多いからべチョべチョになるんだと
>>97 違う。
ひき肉系も、ピラフ系も「全部」含まれる。
だから、「汁気が非常に少ないカレー」って言ってる。
102 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 14:38:27
キーマは汁気があるからドライじゃない
よく炒めて水分を飛ばす
そぼろ状にポロポロしたらオケー
103 :
カレーなる名無しさん:2009/06/26(金) 16:48:25
>>102 キーマカレーでも(レトルトの話だが)水気の多いやつと少ないのと、随分差があるよね
104 :
97:2009/06/26(金) 16:55:08
>>102 俺が言いたいドライカレーはそれ
キーマカレーを更に水分を飛ばした物
小6の頃、肉体関係にあった近所の奥さんがよく作ってくれた
ビリヤ二もドライカレーの範疇に入るのかな
プラオはモロにピラフだけど
106 :
カレーなる名無しさん:2009/06/28(日) 12:16:08
ヤマトのカレーせん
107 :
カレーなる名無しさん:2009/06/28(日) 14:15:22
近所のおばちゃんがしてる喫茶店のドライカレーは、ひき肉とみじん切りニンジンとレーズン
酢豚にパイン賛成派なせいか、レーズンがいい感じで毎回頼んでる…
ちなみに新潟県です
ドライカレーは日本発祥の料理でインドと関係ない
カレーチャーハンをドライカレーというのは誤り
97、98も間違ってて地域性や冷凍食品以前の問題
中華のコンサルメニューにチャーハンが入ってて
昭和40年代にドライカレーの名で全国化した
レストラン系の人は絶対に認めないメニュー
109 :
カレーなる名無しさん:2009/06/29(月) 00:09:42
カールのカレー味
111 :
カレーなる名無しさん:2009/06/29(月) 19:49:03
>>108 んなこたぁ〜いいからよ
見た目っつーか形はどんなのよ?
112 :
カレーなる名無しさん:2009/06/30(火) 17:49:41
キーマのレトルトとご飯をフライパンで炒めて
以上だ
113 :
カレーなる名無しさん:2009/06/30(火) 20:30:37
>>111 だからSBの赤缶をぶっかけたカレー味のチャーハンだよ。
114 :
カレーなる名無しさん:2009/07/01(水) 20:21:08
>>113 それはただのカレー味チャーハン。
カレーが存在しないからドライカレーとは言えない。
あれだ
乾いてりゃいい
まんま
持ち運べりゃいいんだな
旅に
116 :
113:2009/07/03(金) 19:32:31
>>114 だからカレー味のチャーハンっってるだろ。良く読めよボンクラ。
カレー味のチャーハンがドライカレーと呼ばれるのが誤りならばきちんと根拠書いてみろよボケナス。
117 :
カレーなる名無しさん:2009/07/03(金) 20:48:16
118 :
カレーなる名無しさん:2009/07/04(土) 08:53:49 BE:181752645-2BP(15)
>>116 だからカレー味のチャーハンはドライカレーじゃねーんだよウスラボケ。
所詮カレーチャーハンはカレーチャーハンでしかねーよ低脳。
>>116 じゃあカレー粉を混ぜたタコライスもドライカレーなんだな?
121 :
カレーなる名無しさん:2009/07/05(日) 18:57:44 BE:245365193-2BP(15)
>>119 ドライカレーのバリエーションとしてそれはアリだな。
ていうか激しくうまそうだ。
122 :
カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 05:46:55
>>116 >根拠書いてみろ
きちんと明確に書いてあるだろ、読めんのかボケカス欠点野郎。
123 :
カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 11:43:06
>>122 S&Bのカレー粉が入っていると書いてあるだろ。ボンクラ。
124 :
カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 13:02:37
カレー粉をまぶして炒めただけの調味料扱いはカレーとは言わない。
カレーは煮込み料理ってこと知らんのか。ヌケサク。
年取って干からびていく状態を指すんだよ、馬鹿ども。
126 :
カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 14:52:43
116お前は黙ってカレー味のピラフくってろ
ドライ加齢。
128 :
カレーなる名無しさん:2009/07/07(火) 16:56:34
ピラフは炒め物じゃないんですけど。
>>125に座布団10枚。
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ?
類似スレは話がまとまっているぞ。
それに引き換えこのスレは…
>>129 誰に言ってるの?ひょっとしてピラフの仕上は米と具を一緒に炊くってこと知らないとか?
下準備に米を炒めるけど、火を通す程度だし。チャーハンとは大違い。
132 :
カレーなる名無しさん:2009/07/08(水) 00:38:03
短パンカレー
Wikipediaにもカレー炒飯って出ているし(別の説明もあり)
カレー炒飯もまぁドライカレーの一種なんでないかい?
134 :
カレーなる名無しさん:2009/07/09(木) 21:27:25
ドライカレー美味いやん
135 :
カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 02:33:06
136 :
カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 02:58:35
↑まったく勘違いもいいとこ
137 :
カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 03:53:42
焼いてるご飯は炒飯
カレー味だからドライカレー
139 :
カレーなる名無しさん:2009/07/10(金) 19:50:53
結論:カレー炒飯はドライカレー
の、一部に含まれる。
141 :
カレーなる名無しさん:2009/07/11(土) 08:09:39
んじゃドライシチューやドライハヤシライスはどうなるんだ
142 :
カレーなる名無しさん:2009/07/11(土) 10:00:21
だな。このチンコ野郎w
ドライシチューは知らんがドライハヤシはたまにあるな
>>カレー味だからドライカレー
?
カレー味ってことはカレーじゃないってことやろ?
カレー味の煎餅はカレーか?煎餅やろ。
つまり、
カレーは具を煮込んでカレースパイスで仕上げた煮物がカレー。
※そのカレーを、御飯と絡めて炒めたなら「カレーチャーハン」=ドライカレー!
※カレーピラフは、米と具とカレースパイスをまとめて煮炊きして作るものなので
米を具と同等に煮込んだカレーと解釈できる。ゆえに「カレーピラフ」=ドライカレー!
※キーマカレーのように水分飛ばしたカレーを
一切、炒めたり後加工することなく御飯に合わせて完成する「水分飛ばしカレー+ライス」=ドライカレー!
具もカレースパイスも煮込まず、具を炒め、御飯を炒め、
ソースや醤油の代りにカレースパイスでカレー風味を付けただけのもの、
それはカレーを作っていないって事。ゆえに「カレー味チャーハン」=チャーハン...orzってこと。
ドライカレーには実は「エ」と言う文字が隠されている。凄いカレーなんだよ。
147 :
カレーなる名無しさん:2009/07/12(日) 22:00:47
どえらいカレー
シンプルに説明してやる。
まずは下のベン図を見てくれ。
◎
外側の大きな○がドライカレー。
内側の小さな○がカレー炒飯だ。
149 :
カレーなる名無しさん:2009/07/12(日) 23:27:47 BE:254453074-2BP(15)
いや俺が説明してやる。
まずは下のベン図を見てくれ。
○◎
左側の○がドライカレー。
右側外の大きな○がヤキメシ。
内側の小さな○がカレー炒飯だ。
>カレーは具を煮込んでカレースパイスで仕上げた煮物がカレー
バカジャネーノ
ドライ=乾いた
乾燥食品だな。宇宙食だよ多分。
152 :
カレーなる名無しさん:2009/07/13(月) 11:47:14
153 :
カレーなる名無しさん:2009/07/13(月) 13:13:03
オマイラんな事どーでもいいだろ。マズイ物はマズイ。ウマイものはウマイでな
カレー炒飯ウマイよ
キーマカレーもウマイよ
ウマイね
どっちもドライカレーだからな
156 :
カレーなる名無しさん:2009/07/15(水) 00:02:41
今、夜食にコンビニでドライカレーを買った。
正にカレーチヤーハンだ。
どうやら
>>148説が正しいと思われ。
しつこいね
うん。
ガキの頃、友達の母親が「ドライカレー作ったから食ってきな」
って言われて初めてカレー炒飯食ったんで、もう刷り込まれてんだよ。わるいね。
明確に説明してやる。
まずは下のベン図を見てくれ。
●
外側の○がドライカレー。
黒い部分がカレー炒飯だ。
カレー炒飯にも二種類あると何度言ったら‥
ドライカレーとは滅び行く世界を救う救世主だ。
>>166 > カレー炒飯にも二種類あると何度言ったら‥
そうだっけ?ごめん
携帯で面倒だから最後の方のレスしか読んでなかったよ悪かった
169 :
カレーなる名無しさん:2010/03/04(木) 18:08:00
乾燥してるな
171 :
カレーなる名無しさん:2010/03/13(土) 17:59:47
172 :
カレーなる名無しさん:2010/05/03(月) 10:09:12
カレーパエリアも美味そう
173 :
カレーなる名無しさん:2010/05/03(月) 10:12:26
各論あるのは分かるが、
「敢えて」シンプルに、かつスマートに表現するなら、
「カレー炒飯」だ。
175 :
カレーなる名無しさん:2010/06/17(木) 23:17:23
ああそれでいいよなもう
176 :
カレーなる名無しさん:2010/06/18(金) 22:19:58
作り方としては一番多そう
177 :
カレーなる名無しさん:2010/06/19(土) 14:08:23
キーマはドライの失敗作
( ´・∀・`)へー
179 :
カレーなる名無しさん:2010/06/25(金) 20:31:31
>>174 「カレー炒飯」
ってことはカレーは炒飯の修飾語だから、要は炒飯つまりは中華料理という事か?
カレー炒飯が中華のエッセンスを取り入れなからも、カレーの1バリエーションであるならば、「カレー炒飯」でいいと思うけと。
180 :
カレーなる名無しさん:2010/06/25(金) 21:25:42
かれ‐いい〔‐いひ〕【×餉/▽乾▽飯】 炊いた米を乾燥させたもの。旅行などに携帯した。ほしいい。
181 :
カレーなる名無しさん:2010/06/25(金) 21:53:46
挽き肉たっぷりで水分少なめのドライカレーが食べたい
182 :
カレーなる名無しさん:2010/07/05(月) 21:58:55
キーマカレーとドライカレーは違うんじゃないかな?
キーマカレーは好きだけと、キーマカレーはキーマカレー。
ドライカレーはチャーハンの一種じゃないかい?
キーマカレーは水分の少ないカレーソースをごはんにかけて食べる
ドライカレーは調理の段階でご飯とカレー粉を投入して一つに合わせる
キーマみたいに水分少ないのをドライといっているところもあるね。
どっちが正しいかってより地域での呼び名なのかな。
185 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 18:12:03
ドライカレーは、チャーハンのカレー味
カレーとは別物って感じ
186 :
カレーなる名無しさん:2010/07/14(水) 12:26:22
LEEのキーマはウエット
挽き肉系のドライカレーを家で食えてた
なっとくのキーマでいいや
189 :
カレーなる名無しさん:2010/10/14(木) 00:10:23
下のベン図で説明しよう。
●◎
・左の黒丸はキーマカレー
・右の大きな白丸がカレーチャーハン
・右の小さな白丸がドライカレー
※ワンポイント:左右の丸に重なりが無いところを覚えておきましょう。
原宿「みのりんご」のキーマカレーUMA化。
今夜うちの定番ドライカレーを作るよ。二人前
(オイスターソース・カレー粉・酒各大1・ケチャップ・中濃ソース各大1半・醤油小1・カレールー1ブロック粗みじん)
( )全部混ぜ合わせた調味料を作っておく。レタスをスプーンですくって食べやすいサイズに切ったもの6枚〜7枚分も用意。
玉ねぎ1個・人参小一本みじん切り・茄子(粗みじん)一本・ピーマン3個みじん切り・ヒキ肉160g〜
サラダ油大さじ1で玉ねぎ人参炒めて火が通ったら端に寄せて、肉も炒めて火が通りそうになったら残りの野菜も炒める。
調味料を加えて炒め混ぜること弱火で4分ぐらい、バター大さじ1を加えて30秒混ぜる。
ご飯⇒ドライカレー⇒レタスてんこ盛りで、いっただっきまーす。超うまいです。お試しあれ。
俺んちのドライカレーはシンプルだぞ
チャーハン炒めながらSBの赤缶のカレー粉振りかけて出来上がり
>>192 それはそれで確かに旨い
ついでにカレーライスやって残ったら
次の日ご飯と炒めただけのもうんまい。
>>193 それはやった事が無いなー
炒められるん?
ネタ??
>>194 ネタじゃないってw
鍋にたくさんこびりついてるところへお茶碗1杯分ぐらいのご飯を投入するか、
鍋がテフロンじゃないなら、カレーをこせげとってフライパンへ移してご飯と
混ぜ炒めするんだけど、マイルドで美味しいんだよマジで。
でも、小さい頃からの我が家の習慣だから、よその人がはじめてやったら
美味しいと思えないかもw
ある意味定番
定番なんだ、知らんかった
ええッ?
ノコリモノドライ。
ドライカレーは日本のカレーライスのバリエーションのひとつ。
次の3つがドライカレーと呼ばれている。
1)挽肉(牛、または牛豚のミックス)と、タマネギ・ニンジン・ピーマンなどを
みじん切りにしたものを炒め、カレー粉で風味をつけ、スープストックを
入れて煮詰め、平皿に盛った白飯に載せた料理。
インド料理のキーマカレーに似ているが、汁気はずっと少なく、
むしろ肉そぼろに近い(挽肉タイプ)。
2)カレー風味の炒飯で、冷やご飯に混ぜて炒めるだけで作れる
家庭向けの簡便な「ドライカレーの素」が各社から発売されている(炒飯タイプ)。
3)生の米と具材を一緒に炒め、炊き上げたもの(ピラフタイプ)。
キーマ-ドライカレースペクトラム
202 :
カレーなる名無しさん:2011/03/24(木) 05:07:00.71
>>191 >ご飯⇒ドライカレー⇒レタスてんこ盛りで
この工程がわからない
ご飯の上にドライカレーをかけるってこと?
俺はドライカレーの認識を間違えてたかも
203 :
カレーなる名無しさん:2011/05/16(月) 21:47:09.74
>>72 たしかに美味かった。
いまや入ってたビルもないが。
204 :
カレーなる名無しさん:2011/05/16(月) 23:20:58.63
簡単に挽き肉とミックスベジタブルでも出きるよ
カレー粉とスパイスがなけりゃ
市販の固形ルーでもOK
205 :
カレーなる名無しさん:2011/05/19(木) 00:05:31.22
気軽に挽肉というが、今はO-111の全盛期。
炒めたつもりが中が生肉だったらどうするよ?
ちゃんと炒めればいいんだよ。
気になるなら10分でも20分でも炒めてれば?
多分まずくなるけどな。
リスク承知で食べまつ。
208 :
カレーなる名無しさん:2011/05/20(金) 19:17:08.32
だから出来合いのチャーハンにカレー粉入れて…
俺東京生まれ東京育ちだけど
ドライカレーっていうのは
キーマカレーの汁気をなくしたものだぞ
挽肉と細かくした野菜のカレー風味の奴な
スタンダードが人によって大きく違うのがドライカレー
211 :
カレーなる名無しさん:2011/05/20(金) 22:13:34.88
>>209 俺もそのイメージだなぁ。
店でどちらが出てくるか分からない場合は、確認してから注文してる。
ピラフタイプも好きだけど、家で作る時も挽き肉たっぷりの水気の少ないタイプだな。
212 :
カレーなる名無しさん:2011/05/21(土) 00:56:29.30
オンザリッツ
インチュバゲット
213 :
カレーなる名無しさん:2011/05/21(土) 09:03:59.32
市販のレトルトキーマで焼きうどん
214 :
カレーなる名無しさん:2011/05/25(水) 20:50:24.58
>>209 俺も東京生まれの東京育ちなんだが、あまつさえ両親も。
ドライカレーと言えばカレー炒飯だったぞ。
>挽肉と
ユッケの国の人か?
そう言えば、昨日の朝、根岸線本郷台駅北行きで、ユッケになったかなり損ねた方がいたようだな。
助かったかどうか…
216 :
カレーなる名無しさん:2011/05/26(木) 20:08:19.74
>>200 「スープストックを入れて煮詰め」というのは違うな。ドライカレーの調理工程では水分は全く加えない。
塩、カレー粉とその他の香辛料だけで味付けするから、元々乾いていて、煮詰める必要はない。
出汁味を加える場合でも、粉末コンソメを使う。
217 :
カレーなる名無しさん:2011/05/26(木) 21:54:22.97
挽き肉カレー=キーマカレー
ドライカレー=カレー炒飯
という感じじゃね?
>>215 いやあ昨日の本郷台のユッケさんには参った
ホームが超混雑して自分がユッケにならないかヒヤヒヤしたよ
炊き込みカレー飯
219 :
カレーなる名無しさん:2011/05/27(金) 09:09:05.73
それカレーピラフ
220 :
カレーなる名無しさん:2011/06/02(木) 19:12:38.00
カレー粉炒め御飯
221 :
カレーなる名無しさん:2011/06/02(木) 23:21:57.81
カルフォルニアレーズン
うまいけど見た目完全にうんこだよね
干しぶどうが入ってる理由がわからん
乾しぶどうって昔ほど見かけないな
今夜ドライカレーなんだけど、プレーンオムレツのふわとろをかけるのと
半熟目玉焼きを乗っけるのとどっちが合うと思う?
って多分誰も見てくれなくて、自分で決めることになるんだろうけどさ・・・
一皿に半分ずつ両方やればいいと思うよ
その手があったですね!
旨い具合に丁度二人分なので半分個して食べようと思います。
レスありがとう
228 :
カレーなる名無しさん:2012/01/30(月) 06:41:35.57
カレーチャーハンかカレー炊き込みメシだな
229 :
カレーなる名無しさん:2012/05/11(金) 08:16:56.04
ひき肉はインディアンカレーと言うな。
230 :
カレーなる名無しさん:2012/07/17(火) 18:42:45.31
こくまろでやった。失敗した
231 :
カレーなる名無しさん:2012/07/18(水) 22:20:17.67
lミ′  ̄ ー-'" '=ミニ彡彡/‐、ヽ
l;l ,_-‐ 、 __,,.. - 、 彡彡彳、.// マロ?
_______∧,、_‖ `之ヽ、, i l´ _,ィ辷ァ-、、 彡彡'r ノ/_ ______
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'`'` ̄ 1  ̄フ/l l::. ヽこ~ ̄ 彡彳~´/  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ´ :l .l:::. 彡ィ-‐'′
ゝ、 / :. :r-、 彡′
/ ィ:ヘ `ヽ:__,ィ='´ 彡;ヽ、
_,,..-‐'7 /:::::::ヽ _: :_ ヽ ィ´.}::ヽ ヽ、
_,-‐'´ { ヽ:::::::::ヘ `'ー===ー-- ' /ノ /::::::ヘ, ヽー、
232 :
カレーなる名無しさん:2012/07/21(土) 23:36:33.03
カレーパウダーで作るん?
233 :
カレーなる名無しさん:2012/12/29(土) 19:17:21.09 ID:7VYzKfMH
カレーチャーハン
私のドライカレーレシピ
1.タマネギ(大1個)をみじん切りにしてサラダ油で弱火でじっくり炒める。
(透明を過ぎて少し黄色がかってきて、押したら潰れるくらいになるまで)
2.1に牛(100%)挽肉300g、おろしニンニク少々、おろし生姜少々(どちらもチューブでOK)を加え、肉に焼き色が付き、1度濁った油が透明になるまで炒める。
3.ニンジン小1本、干しシイタケ4-5枚(戻して石づきを取ったもの)、ピーマン4-5個をそれぞれ5mm角のみじん切りにし、2に加え、油が回るよう軽く炒める。
4.3にトマトジュース500cc、シイタケの戻し汁(ゴミがあれば漉して)、固形スープ1個、ウスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1、醤油小さじ1、オイスターソース大さじ1、カレー粉大さじ4、インスタントコーヒー小さじ1/2、ローリエ1枚を加える。
5.4の水分が半分くらいになるまで中火で煮詰める。焦げ付かせないよう注意。
6.レーズン40-50gをお湯で戻し、5に加える(戻したお湯は捨てる)
7.弱火に落とし、ガラムマサラ少々を加え、さらにモッタリ感が出るまで煮詰める。
8.ローリエを取り出し、塩で調味し、好みでカレー粉、ウスターソースでバランスを整える。
ご感想楽しみにしております。
235 :
カレーなる名無しさん:2013/05/09(木) 19:12:02.89 ID:8qVudzs5
カレー炒飯とドライカレーってどこが違うの?
ドライカレーは3種類あるんですよ
1、カレー炒飯(ご飯を炒める炒飯
2、カレーピラフ(米からつくる炊き込みご飯やパエリア
3、カレーそぼろ(炒めた具材をライスに乗せる
日本ではこれらをまとめてドライカレーって呼んでる
>>235 ドライカレーは汁無しのカレールー=おかず
カレー炒飯は主食
238 :
カレーなる名無しさん:2013/05/11(土) 09:11:25.33 ID:9pX9+hI7
そうそう、ドライカレーはおかずだね
ライス以外でナンやパンと食べてもおいしい
炒飯やピラフはやっぱり主食だよね(あえて一部の人を除くと言っておこう
実際
>>236のようなことがあるからお店で注文して炒飯やピラフタイプが出てくると凹む
239 :
カレーなる名無しさん:2013/05/13(月) 11:09:35.76 ID:0wF06vKz
ドライカレーの素みたいな炒飯用調味料があるから間違われる
名前をカレー炒飯の素に改名したほうがいい
>>236 ついでにキーマカレーもごっちゃになってるよね
>>240 あるある
キーマカレーは普通汁ありなんだけどね
なんでドライカレーとごっちゃになってるんだか
242 :
カレーなる名無しさん:2013/06/17(月) 08:34:06.27 ID:wrJ0/k4P
ドライカレー注文したらカレー炒飯が出てきたorz
243 :
カレーなる名無しさん:2013/06/17(月) 13:47:30.76 ID:Og8CJrRW
昔はドライカレー=カレー焼き飯。
それで通っていた。
●状況確認判断目的「集スト・陰謀・政治関連」スレッド立て、ごまかし目的「集スト・陰謀・政治関連」スレッド立て、撹乱目的「集スト・陰謀・政治関連」スレッド立て、なりすまし撹乱書き込み、その他撹乱行為注意!!
長年嫌がらせをされています。陰謀も集団ストーカーも厳然たる現実です!!
料理食事妨害攻撃 国際金融資本家 軍産複合体 世界統一政府計画 世界大統領=反キリスト=偽救世主 監視嫌がらせ撹乱工作員 エージェント 集団ストーカー
ポールシフト 嵐 で検索。
245 :
カレーなる名無しさん:2013/12/31(火) 03:03:08.64 ID:0UivQ8Ma
なんだろね
結局月極
247 :
カレーなる名無しさん:2014/01/02(木) 11:31:14.78 ID:7c6YzKkv
ドライカレーは昔ながらの喫茶店のが王道
カレーピラフ
249 :
カレーなる名無しさん:2014/01/03(金) 08:24:24.33 ID:zvfVbIBn
カレー焼き飯にカレールーをかけた「ピラフカレー」を出してる店もある。
有名店「パク森」は、そぼろとルーの2段がけ。
250 :
カレーなる名無しさん:2014/01/06(月) 20:56:42.48 ID:Xd/Os6na
カレーチャーハンだな。美味い!
ドライカレー・カレー炒飯・カレーピラフ
紛らわしいわ
全部ドライカレーだった昭和
253 :
カレーなる名無しさん:2014/08/11(月) 02:55:28.20 ID:kdlnDE1s
何物でもねーよ
どらいやねん
255 :
カレーなる名無しさん:2014/09/06(土) 15:48:59.44 ID:JNpNfYUt
うんこ牛
炊飯ジャーで作るドライカレーは昭和の味
257 :
カレーなる名無しさん:2014/09/09(火) 14:08:15.23 ID:+11Mn5gR
この間、何もなくカレーのルーがあったから作ったらとろみが
カレー粉じゃきゃダメだよな
高発酵だろ
濡れドライカレー
ウェットカレー
うまいよ