2 :
カレーなる名無しさん:04/09/25 14:22:26
>1
クソすれたてんなうじむししね
この前、じゃがいもが出てきたら「塩ください」と要求していた若者を見た。
今日御茶ノ水の店でえびカレーくってきました。
あれだけなんで高いんだろうか。まあえびだからといえばそれまでだけど。
伊勢海老でも入ってるならわかるが、普通の小エビだよなー。
小エビよりチキンのほうが高くないかなぁ。
まあそれはいいとして。
辛さはゼロ倍。
以前3倍を食べたけど、エチオピア本来の味がわからなかったので、今回はゼロで。
で、以前たべたとき、とてもカレーが熱かったので、カウンターの美人お姉さんに
「すいません、ぬるめにしていただけませんか?」
といったんですが、そういうサービスはやっていないとのこと。
お姉さん、無理いってすいません……
しょうがないんで、ゆっくり冷ませながらたべました。
で、感想なんだけど、やっぱりうまかった。
辛くないのに汗がでるのは、なんか不思議な気分ですな。
半年ぶりに食べてみた。
相変らずダンゴだよ
味はレトルト版ビーフカレーに近づいた感じ
もうここに期待する方が悪いのかな orz
糞スレちゃうやん。
>>6 カウンターに置いてあるのを気付かなかったということか?
10 :
カレーなる名無しさん:04/09/26 07:23:56
>6
私も言ってる若者聞いたよ。うるさいやつらだったけど
11 :
カレーなる名無しさん:04/09/26 21:39:52
半月ぶりにチキンカレー食べてきました
これ以上のカレーに出会ったことがない
やっぱりうまい
まあ本人が幸せならそれでいいのだが
マターリ ( ´-`)y━・~~~
それはそうと1乙。何で前スレ落ちたんだろ。
15 :
カレーなる名無しさん:04/09/28 05:02:01
>>14 何か前に950レスを超えて極端にレスが少ないと
自然に落ちると言う書き込みを見たよ
次スレが立って住人が移動してそのスレは棄てたと判断されるらしい
16 :
カレーなる名無しさん:04/09/28 17:57:23
持ち帰りできる?
17 :
カレーなる名無しさん:04/09/28 19:07:03
じゃがいもの正しい食べ方が分からない。
いも単独で食べるの?カレーと一緒に食べるの?
教えて!
>>16 持ち帰りは不明。スマソ。だが冷凍カレーはあるよ。公式参照。
>>17 好きなように喰えばいいと思われ。喰いすぎたらお代わりも出来るし。
俺は一時期、半分食べる→残り半分を皮剥いてチキンカレーに投下ってやっていた。
だが芋がスパイス香を吸ってしまうような気になってしまって、今は止めてる。
ここ都内に支店を全然増やさないね
池袋か新宿に出してくれると良いんだけど
馬場とか買い物とかの用がないからめったに行かないだよなぁ・・・
20 :
カレーなる名無しさん:04/09/29 07:02:36
誤爆?
22 :
カレーなる名無しさん:04/09/29 15:37:15
カレーの持ち帰りできるよ。
確か店で食べるより安かったはず。
じゃがいもは2個付いてた。
23 :
カレーなる名無しさん:04/09/29 18:58:46
じゃあ今度、持ち帰りで食べてみようっと。
サンクス。
24 :
カレーなる名無しさん:04/09/29 23:08:38
60倍で吐いた(´・∀・`)
30倍で物足りなかった(´・ω・`)
>>16 何度か持ち帰ってる人を見たのでできると思われ(駿河台)
27 :
カレーなる名無しさん:04/10/01 07:51:35
70倍に朝鮮します
持ち帰りできるよ
ここは人に勧められるほどはおいしいよね
一番にはなれないけど
29 :
カレーなる名無しさん:04/10/04 02:36:47
ここのカレー、最初くったときはゲロマズだったんだが
2回目でややうま。
3回目で神カレーになりますた。
おかげで、ここ以外でカレー食ってもうまいと思えなくなった。
尻
かゆいよう
今日は晴れたから食べに行こうっと。
一応チキン40倍+豆サラダを予定。
豆サラダは自分でも作れそうなんだが…
いつもの20倍、30倍だと最近物足りなくなってきたので、
60倍を頼んでみた。
いつもより多いカイエンヌペッパー?のせいで、見た目
はさらにオレンジ色っぽくなってるような感じ。
辛さはまあ満足したけど、逆に辛さが突出してバランス
を崩しているような気が個人的にはした。
今後は素直に20倍前後で頼むことにする。
34 :
カレーなる名無しさん:04/10/06 23:32:17
家に40倍のチキンカレーがありまつ
ああ、明日食いに行こうとおもったが、風速50メートルか、、、orz
御茶ノ水のきれいなお姉さん見に行きたかったんだが、、、台風どっかいってからにしよっと
豆カレー初めて食べてきました。5倍。さっぱりした味。
自分にはチキンがベストかな。
やっぱチキンだよな。
豆は、値段相当のボリュームが感じられない。
美味いけど
38 :
カレーなる名無しさん:04/10/12 16:16:07
>>33 辛くないと美味くない、という奴は完全な味覚障害。
38が33を叩く理由がわからん
40 :
カレーなる名無しさん:04/10/12 16:57:18
>39
禿同
辛さなんて好みだろ、いいじゃん
個人的には3倍のチキンカリーが一番うまい
42 :
カレーなる名無しさん:04/10/12 22:01:17
俺は野菜かなり好きだけど奈ー。
最近野菜のほうが食う頻度高い。
俺のエチオピア遍歴。
野菜中辛→(ブランク数年)→野菜→チキン→豆
ビーフはいまいち好きになれない
エビは高いので滅多に食えないorz
昨年だか一昨年の夏にあったゴーヤカレーは未食
>>43 高いって、チキンより150円高いだけじゃん……
>>44 その150円が平民には大きな壁なんじゃろうよ
>>44 その150円が賤民には大きな壁なんじゃろうよ
47 :
カレーなる名無しさん:04/10/13 23:35:37
ご飯の持ち込みを許してくれたら100円多く払ってもいい
ビーフは、オーストラリア産肉を使ってる?ありゃ、ひどい。
硬くて噛み切れないことがある。それ以前は、柔らかくてなかなか
旨かったよ、ビーフカリー。
チキン、最高。この前食べたやつは、もう甘くて、カレーとの調和が
絶妙。まあ、ライスは久々に全面的団子状態だったが(w
ここのカレー、持ち帰りしてみたいんだけど、やっぱ電車の中とかでにおう?
持ち帰ったことあるひと詳細きぼん
75倍をルーだけで食べてた人がいました、すごいね
51 :
カレーなる名無しさん:04/10/15 01:29:26
あげ
52 :
カレーなる名無しさん:04/10/15 02:21:05
>>49 ありますよ。電車ではやはりカレーの香が立ち上り
ちょっと恥ずかしかったけれど、おうちに帰ってたべたら。
やっぱり、買ってよかったと思いました。でも、満員電車では
辞めた方が良いよ。
>>52 レスどうもありがとう。
こんどやってみますー
54 :
カレーなる名無しさん:04/10/15 22:43:05
チキン最高だね
いや、豆が一番だ
チキンはモモ肉にして欲しい。
むり
58 :
カレーなる名無しさん:04/10/17 00:14:42
豆サラダっていう項目が販売機になくって、どうやって買うのか悩んだ。
サラダセットっていうの買えばいいのね。
にしても豆サラダうめEEEEEEEEEEEEEEEEE
グリーサラダってどんな感じ?
>>58 >豆サラダうめEEEEEEEEEEEEEEEEE
同士だ。
ただ、豆カレーを食べる時は豆サラダは頼まないや。
チキンか野菜の時には必ずセット。
豆サラダは似たようなのが簡単に自分で作れるから頼まなくなった
安いし美味い
仕事で関東を離れていたので、久しぶりにエチオピア行った。
豆カレーを食ってみようと思いつつ、結局いつものチキン70倍_| ̄|○
しかし話題のダンゴメシって当たらないなぁ。
一度は体験してみたいんだが。。。
今日11:40頃チキンカレーを食べましたが、
極めてダンゴメシに近い状態ながらも、
一応めしつぶは分離していました。
あいかわらず
64 :
カレーなる名無しさん:04/10/19 21:11:28
豆サラダって持ち帰りできるの?
昼のアイスって言わないと出ないのかな?
前の人が食べてたけどなんか言うのもきがひけて
食べずに出ました。
俺も1倍や3倍で「これ超辛いよ」って感じる舌を持っていた頃に戻りたい…
今では50倍がデフォだもんなあ。
食べ続けていると辛さにも耐性がつくことを実感した。
67 :
カレーなる名無しさん:04/10/20 20:22:23
>>65 運が良ければ、言わなくても出てきます。
でも、素人の店員が忙しい時は言わなければ出てきません。
じゃがいもは皮ごと食えるんかい?
69 :
カレーなる名無しさん:04/10/20 21:00:40
ジャガイモを丸ごと食えるか食えないかは、育った家庭によるとおもう。
俺なんかは丸ごと食べる家庭だったから、いつも丸ごと食べる。
皮はきちんと剥く上品な家庭に育ったのなら、別に剥いて食べればいいとおもう。
70 :
カレーなる名無しさん:04/10/20 22:31:35
俺は下品な家庭に育ったがジャガイモの皮はきちんと向いて食べるぞ
皮なんかモシャモシャ食えるかってんだ
71 :
カレーなる名無しさん:04/10/20 23:34:56
>>70 下品か上品か、ってのは話の主題ではない。
「皮をむく家庭か」「皮をむかない家庭か」
それだけの事。
表現に「上品」「下品」とか使うと、それだけで反射しちまうこともあるからな
使う方も読む方も要注意ってことよ
そんな俺は皮喰う派
皮は有害なことがあるという意見もあるらしいが、ガクブルしながらもつい喰ってしまう
#ジャガイモの緑色とか芽は有毒という話の派生で皮にも有毒な部分があるとかないとか
ティンコの皮と同様、剥いときゃハッピー
いやいや、上品とか下品とか育ちとか別にいいんだわw
>72氏の言うように健康上問題ないかを聞きたかっただけ。
たしかに芽は有害ってのはよく聞くね。どの程度なのかな?
76 :
カレーなる名無しさん:04/10/21 00:59:12
まあ、冷静に考えて、毒っぽいものを出す店なんてありえないでしょう……
なので食えるでFAじゃないのかな
エチオピアは皮付きで出てくるの?
78 :
カレーなる名無しさん:04/10/21 01:23:18
>>75 つーか、そのページって痛い香具師だな。
そんなことを言っていたら、大気中の酸素を吸引することだって「考えただけでも恐ろしい」ですぜ。
カレーに付きものの唐辛子だって本来は毒物だし。
世の中、科学的無知が流行だから、ああいう一面からしかモノを見ない香具師が増えてるんだろうけどねぇ。
なるほど 冷静になってみるわ
皮ちゅうか、芽だよな>ソラニン
ソラニンちゃん
83 :
カレーなる名無しさん:04/10/21 22:17:04
>>81 ソラニンは皮にも含まれています
皮も大量に食べるとやばいです
そんな馬鹿はいないだろうけど
芋自体でも日が当たって緑色になった所にはソラニンが含まれています
84 :
カレーなる名無しさん:04/10/21 22:22:40
結局あらゆる食い物を危険視して食べられなくなり餓死するんだよ
85 :
カレーなる名無しさん:04/10/21 23:32:39
>>84 ナ ゝ ナ ゝ / 十_" ー;=‐ |! |!
cト cト /^、_ノ | 、.__ つ (.__  ̄ ̄ ̄ ̄ ・ ・
\  ̄ ̄~Y〜 、 | \ __ |丶 \  ̄ ̄~Y〜 、
| \ __ / \ |ゝ、ヽ ─ | \ __ / \
|ゝ、ヽ ─ / ヽ|│ ヾ ゝ_ |ゝ、ヽ ─ / ヽ |
│ ヾ ゝ_ \ |│ ヽ_ _ / │ ヾ ゝ_ \ |
│ ヽ_ _ / /| |\ |\ヽ _ // /│ ヽ_ _ / /| |\ \|
,!\ヽ _ // / | \ |ヽ\二_二// ∠\ヽ _ // / | \ |
. | ヽ\二_二// ∠二二二|.l | ヽゝソゝ|TT|<ゝヽ\二_二// ∠二二二| ヘ |
!_ヒ; | ヽゝソゝ|TT|<ゝソ フ | ヽ___ ノ/|| .ミ__ | ヽゝソゝ|TT|<ゝソ フ |,.-'、 |
/`゙i ヽ___ ノ/|| .ミ__ ノ !{ 凵@ ヽ___ ノ/|| .ミ__ ノ|//ニ !
_/ ! 凵@ ! ゙! .F二二ヽ u .゙! 凵@ | トy'/
_,,. -‐ヘ ヽ、 u F二二ヽ / !、 |/⌒⌒| /! F二二ヽ u ;-‐´
! \ ヽ |/⌒⌒|/ ヽ ==′ / ヽ |/⌒⌒| / ト、
i、 \ ..、 ==/ ヽ.___,./ //ヽ、==′ / ゝ
.! \ `‐、. `ー;--'´ //イ //〃 \ __, ‐' / / \
ヽ \ \ / / /i //  ̄ / /
86 :
カレーなる名無しさん:04/10/22 00:27:45
ちょっと聞きたいんだが
豆とチキンを比較した時に、同じ辛さでオーダーしたと仮定したら
より辛く感じられるのはどっちだと思う?
両者はカレーとして別物だから単純比較デキネーってのは梨で頼む
88 :
カレーなる名無しさん:04/10/23 00:29:36
>>87 両方とも同じ倍数で食べたことがあるけど、
豆の方が辛く感じるんじゃないかな。
チキンの方がいわゆる旨味成分が多く出ていて、
そのせいで辛みがマスキングされている気がする。
個人的には、20倍までは豆、それを超える辛さだと
チキンに軍配を挙げるかな。
あと、辛さと旨味のバランスがいいのは10倍〜20倍あたりだと思う。
辛すぎるとバランスが崩れるね。
90 :
カレーなる名無しさん:04/10/23 10:24:45
ていうか芋剥いた皮が汚らしいんだよ。
皮ごとくえ
あ、
>>89の後段部分は辛さの強弱じゃなくて
倍数によってどっちが好きかの話です。
意味不明な文章書いてスマソ
93 :
カレーなる名無しさん:04/10/24 01:20:32
うし、明日いってこよう。
豆カレーと豆サラダ予定。
94 :
カレーなる名無しさん:04/10/24 08:50:40
上京の折、22日の朝も早く、野菜+ビーフカレー(ルー大盛り)辛2倍を食ってきました。
アイスは黙ってても出て来たんだけど・・・。
というか、エチオピアでいつも思うのは「都会の人間って味覚があんのかなぁ」って・・・。
自分の場合「辛3倍」でも、けっこう辛いので、初めて食ったときの辛3倍が最高で、
以後は辛3倍以上は食ってないのですが・・・。
学生4人連れ。「オレ30倍。オレ70倍いってみようかな〜。」
ビジネスマン4人は、普通に10倍、女の人でも5倍・・・などなど・・・。
絶対に味覚障害だと思われ・・・。
豆カレーは以前食ったことあるんですけど、あのスープタイプのカレーは
初めて見たときは意図したものと違うんで、ちょっとがっかりです。
豆カレーはルーのみの商品でいいんじゃないかなぁ・・・。
>>94 なんでも自分をものさしに物事を決め付けないことだ
ましてやその判断基準を他人にも強要するなどもってのほか
でないとインド人や韓国人はみんな味覚障害ということになってしまう
>>95氏がマジレスしてくれてるのだが。
>>94 嫌なら田舎に(・∀・)カエレ!
都会にはいろんな奴がいる。文句があんなら通ってみろ。
0倍とか1倍の客もいっぱいいるんだ。そいつらも味覚障害か。
それと、意図した通りの豆が食いたければそういう店に逝け。つうか自作しろ。
…それが選べるのが都会の良さだ。
にしても、東京を住処にしてるわけではないみたいだな。
それならば、話の種にでももっといろんな店に逝ってみろ。いろんな価値観を学んでこい。
カレー語る前に、モノの考え方と意見提示の仕方を学んでくることをオススメする。
>>94 オマイさんは脳障害?
辛みは味覚じゃない。
学生かもしれないが、一般常識を知らずに社会に出ると恥ずかしいぞ。
まあまあ、94は寿司もサビ抜きじゃないと食えないようなオコチャマなんだから
もうこの辺にしといてあげなさい
それはそうと、あのご飯・・。
美味しいと思って食べてる人いますか?
>>101 そんなにあのメシがイヤだったら
カリーソースのみテイクアウトにして
自分好みになるように炊いたメシにかけて食すべし
メシの話は散々既出だからもうお腹一杯
ライス超うまいよ。
ライスだけテイクアウトしてもいいくらい。
ダンゴが全てを台無しにしている。アレは危険だ
おまえらよくあんなの食えるな
106 :
カレーなる名無しさん:04/10/25 22:50:08
うまいって言ってる奴までいるのか(;゜Д゜)
107 :
カレーなる名無しさん:04/10/25 22:56:51
ダンゴじゃなきゃエチオピアじゃないから
弱くなかったら阪神じゃないから、みたいなものかな。
109 :
カレーなる名無しさん:04/10/26 00:02:02
漏れもともと団子とかおはぎ好きだし
エチオピアの客はダンゴ好き
味覚障害者はダンゴ30倍でも食ってろ
まずはおれにダンゴメシを食わせろ。話はそれからだ。
エチオピアの客でダンゴ食った事の無い奴がいるのかよ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
114 :
カレーなる名無しさん:04/10/26 03:13:56
どうせならもち米にしてしまえ
またダンゴ談義かYO!
…店員もここ見てんだろ?さっさと直せってんだ。
それと神保町2階のバイトよ、勤務中に大笑いして和んでるんじゃねぇよ。
接客業でその態度、神保町では通用しても一般社会じゃ通用しないぞ。
この数年、月2,3回行ってるが、
俺もダンゴメシ食ったことがないぞ!
だからこの話題はつまらん。というかわからん。
普通にカリーそのものの話題に戻してくれ。
117 :
カレーなる名無しさん:04/10/26 12:31:07
神保町店のおねえさん綺麗
118 :
カレーなる名無しさん:04/10/26 13:55:52
どうせなら開き直ってダンゴを売りにすればいいんだよ
メニューそのものをダンゴカレーにしてしまうとか
”ダンゴに当たったお客様はその場で200円キャッシュバック!”とか
特に後者なら客の不満はだいぶ減ると思うぞ
事実上いつでも200円引きになる罠。客の自己申告ならなおさらw
120 :
カレーなる名無しさん:04/10/26 17:49:57
>>116はまともな飯とダンゴ飯の区別もつかんらしい
まあ、若干柔らかいとは思ったことはあったが、俺も
ダンゴ飯というほどのものには当たったことはないなあ。
土日しか行ったことないから、そのせいかな?
ダンゴ飯は曜日限定かもよ。
>>121 なるほど。
客の回転を考えると、曜日だけでなく時間帯も注意してみる
必要があるかもしれない。あと店舗も。
俺はダンゴに当たることがあるが、言われてみれば平日の夜に行くことが多い。ほぼ神保町。
で、ダンゴに当たったら200円キャッシュバッ(ry
123 :
カレーなる名無しさん:04/10/26 21:48:43
自宅がダンゴ飯の人間はあれをダンゴ飯ということがわからんのだろう
特に老人を抱えてるような家庭は常に飯が柔らかめだったりするので
あの飯に違和感を感じないと思う
要は飯をまともに炊けない人間が全国的に増えてるということだ
炊いてる人間も食べてる人間もどちらもそれに気づいていないだけのこと
>>123 言わんとしている内容には概ね合意だが、書き方がまずいな。
特に前半と後半の繋がり。読み方によってはただの煽りだ。
漏れはダンゴ気になる派だが、どの硬さを以てメシ炊きの基準とするかは難しいとも思う。
柔らかいメシが基準になっている椰子にとっては、硬いメシなんて(ry
>>120は失敬な奴だな。
NEET君はこれだから困るよ。
俺は堅めの炊きあがりのメシが好きで、粒が立ってないような
柔らかいのは嫌いだが、この店のメシで柔らかいのに当たった試しがない。
(駿河台店の平日昼直前)
だから他の人がダンゴダンゴ言ってるのがピンとこない。
で、メシの話題はつまらんから他の話題を、という次第。
>>116=125
つまらん煽りはよそうや。マターリ逝こう( ´ー`)y-~~~
とりあえず平日昼の直前とは、いい時間に通ってると思う。俺も機会があれば是非。
この時間がメインなら、もしかするとダンゴ状態が想像出来ないかもしれない。
しかしね、火の無い所に煙は立たない訳で。実際にダンゴメシが出てくることがあるのだよ。
自分の知ってることが全てでないってコトが理解出来るのなら、他の時間帯&店舗の状況も聞きたいと思わないかい?
とはいうものの、ただ単にダンゴダンゴ言うだけのスレ消費はつまらんと思う。
どの時間のどの店が多いかとか、何曜日が多いかとか、そういった何らかの結果があれば(・∀・)イイ!
早稲田のメーヤウによく行くんだが、いつ行っても飯は硬め(ぱらぱら気味)で出てくる。
べつにうまい飯ではないんだが、カレーをかけて食べるという前提ならと納得がいく。
カレーの場合、
どうせうまくない飯なら、べたっとしてるよりパラっとしてる方がだいぶマシな気がする。
やわらかいだけなら別にいいんだけど。べたっとしてるのが糊状態でかたまってる
これがキモいんだわ。悪いけど俺は2度と行かないと思う。
>>126 いやおれも
>>116 =
>>125 に完全同意なんだな。
米どころの人間だから柔らかいメシは大嫌いなんだが、エチオピアでご飯に不満を持ったことが一度もない。
おれも激辛厨のハシクレ、エチオピアにはけっこう通ってるつもりなんだがねぇ。
だから、混んでるときにダンゴになりやすいとか、平日すいてる方がダンゴになるとか、そういう情報があればうれしいわけよ。
ところがダンゴ厨は、ひたすら「ダンゴダンゴ」ばかりで、何も情報がないだろ。
前スレからずっとそうだ。
自分でダンゴを食ってみるまでは、とても信用できんねぇ。
ちなみにおれは神保町から遠いんで、利用するのは土日だな。
ダンゴ厨は、もしかして長粒米とかと比較して柔らかいと言ってるのか?
確かにアジアン系のカレーだと、長粒米でパサパサメシだね。
でもエチオピアは日本風カレーの店だしな。
130 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 01:06:42
違うよ。
普通のジャップ米と比較して柔らかくて粒の境目がなくて
まづい。ぐにょぐにょ。むかつく。まづー
131 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 01:10:01
米に関しては吉野家のほうが上
ま、最悪だから。出てきたら。とにかく
かっとなるよ。これに880円出したのかってさ。
ソース旨くてもムカついて店出るもん。
だから、最後に行ったの今年の正月かな。
ほんと。メシの話題なくなるまで行かない。まじ。
がんばってよ。まじ
>>132 だからアレが美味いってやつもいるんだって話なんじゃない?
おれは嫌いだけど
アレが旨いって!?
いるの!?生き方間違ってない
135 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 01:27:21
話の流れをぶった切るが、豆カレー三倍を今日食った。
なんかモソモソしてると言えばいいか……とにかく美味くなかった。
一緒に頼んだ豆サラダは美味いんだが、豆カレーは俺にはダメだった。
あと、豆カレーって、チキンとかのルーと違うのね。
冷凍エチオピアに入ってる茶色の粉が入っていない感じなのね。
>>129 マジレス感謝。
126にも書いたが、ダンゴ言うならどこの店のどんな状況でぶつかったか、そういう情報を
蓄積出来たらなって思うわけよ、俺も。
せっかくこんな個別スレにみんなで集まってるわけだし、同じ金払うなら好みに合ったモノ喰えれば
それに越したこともないだろうし。
それにもしかして店員もここ見てるかもしれないし、そしたらメシの水準を一定にしてくれるかもしれない。
#これは期待出来るかわからんが
ってことで、ダンゴメシ言うなら状況も書いてくれた方がいいとは思う。せっかくのスレだもの。
その上で個人的なメシの炊き方の好みを語るなら、それはまた別の問題として。
平日の夜遅い時間帯がダンゴの確率高いと思う。
よっておそらくあれは、大量に炊いた米を保温してる時、
釜の蓋から垂れた雫で米がじょじょにふやけてダンゴ状態になっているのだと予想する。
米の炊き方の問題では無くて、管理がずさんなんだけなのかな。
神保町ね。
馬場も大差なかったよ。
開店して間もない頃に一度行ったけど。
べとっとしてた。
ここの米はわりと固めに炊いてある時が多いと思うんだけど、
それでもダンゴまじりでパサパサしたメシだったりするよねえ。
142 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 02:19:09
なんかやたらと細かい状況を書けとか言う仕切り厨がウザイ
俺が食ったときはダンゴだったんだからそれでいいじゃねえか
エチオピアの飯の状態報告スレでも立ててそっちでやってろw
143 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 08:54:11
昨日 お昼に行ったけどごはんは普通だった。
となりのうすらはげおやじが20倍を注文してたのでびっくり。
(俺はだいたい3倍くらい)
いろんなスパイスの味が飛ぶんでないの? と思った。
ものすごい汗をかきながら食べてたが、血行にでもいいのでしょうか?
昨日はナイスタイミングで抹茶アイスも出てきて満足した。
>>135 そんな貴方は豆だけ除いて食べると幸福度アップ
>>142 プ
やっぱりダンゴ厨はただの粘着荒らしか。。。
ココイチボッタクリ厨と同類だな。
>>142 あらまぁw
細かい状況を知りたい椰子は俺だけではないようだがね。前スレも含めた流れ読めよ。
おまいさんも同じ金払うんなら、ダンゴじゃない方がいいんだろ?ダンゴ嫌いみたいだし。
確かに仕切り厨化してきてるな、俺も。これにて名無しに戻るわ。
さっき食べて、戻ってきた。
自分の基準では「普通〜やや柔らか」な炊き具合だったが、
少なくともダンゴではなかった。
風邪気味で喉が痛いので普段の30倍は諦め、
0倍に初めて挑戦(今までの最低は5倍)したけど、
いやー辛くないねー。汗も食後の鼻水も出なかったもん。
>>143の言わんとしていることはわからないでもないが、
せめて5倍くらいはないとトータルバランスがとれないのでは?
具材の旨みとスパイスに負けないくらいの辛さは必要だと思う。
>>146 >細かい状況を知りたい椰子は俺だけではないようだがね。
それは正しいだろう
自演や煽りが紛れ込んでいる可能性は否定しないが1人でないことは確か
>前スレも含めた流れ読めよ。
”ダンゴ=悪”が全体的な流れではあると思うが、細かい状況を知りたいという主張が
主流であるようには見えない
どちらかというと単にダンゴ事例をあげつらって叩くだけというのが大勢だ
どちらが正しい、あるいは望ましいかという問題を別にして、流れを読めということであれば
むしろその発言はそのまま貴殿にお返ししたい
今日の昼に行ったら(神保町の1F)、以前よく見かけたアルバイトの
おねぃさん(名前は確か○○さん)がいたのでちょっと幸せな気分になったよ
今日のアイスはストロベリーでしたよ
おいらの好みは チョコ>ストロベリー>抹茶 の順
150 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 13:43:37
皆さん喧々囂々やっているようだが、一つだけ言えることは、
いくらここに書いたところでエチオピアからダンゴ飯がなくなることはないだろうということだ
151 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 13:58:05
152 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 19:25:00
神保町店のお姉さんの方がビーフカレーより好きだ
>>152 君とは求めるものが余りに違いすぎるようだ
154 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 22:02:53
丁子くさい匂いが生理的にダメなんですけど、何とか美味しく食べられるメニュー
とかないでしょうか?
丁子?
丁字だろ
156 :
カレーなる名無しさん:04/10/27 22:51:53
他の店に行ったら?
ガラムのにおいがするカレー
159 :
カレーなる名無しさん:04/10/30 22:09:27
エッチオピア最強!!!
160 :
カレーなる名無しさん:04/10/30 22:42:11
豆カレーが一番まずいぞ。この店では。
味は薄いし。。。
店員だよ、こんなスレたててんのは。
>>160 違うだろ
関係者なら一種だけ押さないだろ
因みに豆カリーだけが美味いな、この店は
162 :
カレーなる名無しさん:04/10/31 11:21:07
>>160 そこはかとなく同意。
豆カレーなんて駄メニュー
豆はそれ以外のカレーと別の種類だと考えれば
それを同じ土俵で比較するのはどうよと言ってみる
俺のオーダーは豆とチキンが半分ずつくらいかな
どちらにもそれぞれの良さがある
164 :
カレーなる名無しさん:04/10/31 23:52:28
豆サラダはウマイんだが、豆カレーは……なぁ?
人それぞれ。
ダンゴ以外は不味くは無いが、神保町界隈で他の店がやってる時間帯ならわざわざエチオピアには行かないな。
豆うざ
こんな流れの中、野菜カレーが一番と言ってみる
>>167 俺もエチオピアではチキンか野菜だよ。
というより、10回の内9回は野菜カレー食べてる。
美味しいよ、野菜。
169 :
カレーなる名無しさん:04/11/02 01:13:39
チキンは腿にして欲しい
そうか…今度野菜食ってみよう。
あるのに試さないのは勿体無いよな。dクス。
おれも今度行ったら野菜を食ってみる。
もともとカレーには野菜の具が好みなのだが、エチはチキンの肉がウマーなので、野菜を食ったことがなかった。
172 :
カレーなる名無しさん:04/11/02 03:24:27
店長って普段どこ行ってんの?
厨房でバカ騒ぎしているバイト何とかしろよ。
最近の野菜高騰の影響か、グリーンサラダが選べなくなってるね。
自分はどうせ豆サラダしか頼まないからどちらでもいいんだけど。
それにしてもほとんどの人が3倍以下で食べてるね。
「10倍でもすさまじく辛くはないですよ」と背中を押してあげたい。
174 :
カレーなる名無しさん:04/11/02 15:36:51
>それにしてもほとんどの人が3倍以下で食べてるね。
それが日本人の正常な味覚なのだ
>「10倍でもすさまじく辛くはないですよ」と背中を押してあげたい。
おまえの舌がブッ壊れてるだけ
他人の舌までブッ壊そうとするな
やっと落ち着いてきたと思ったら
また変なのが湧いてるな
>>174 アフォか?
エチオピアで10倍以下のカレーなんか食う意味ないじゃん
わざわざ3倍とか5倍のオコチャマカレーなんか食いに来る暇があったら
おうちでバーモントカレーの甘口でも食ってろとw
最近豆50倍をおいしく食べられるようになったが、たまにチキン5倍などを食べると(・∀・)マターリするよ。
それぞれが美味いと思った辛さで食えばいいと思うけどな。別に辛いの食えるから偉いって訳じゃなし。
それはそうと辛さを上げると、口とか味覚は問題なくとも胃に負担がかかってるみたい。
食後数時間ほど、変なもたれ感というか痛みがある。やはり食前食後に何か対策を打つべきなのか?
178 :
カレーなる名無しさん:04/11/02 16:52:19
ていうか、20倍越えると体感的な辛さはさほど変らないような気がする。
30倍まで食べたことあるけど、15倍の2倍辛いって感じでもない。
ここで174の煽りに乗せられるのも一興なんだけど、
残念ながら相手をするに値するレベルじゃないみたいだな。
そうですね、全体的には177の方の言うとおりですね。
ただ確かに人それぞれなんだけど、少なくとも5倍は決して「大辛」と
位置付けるには辛さのレベルがちょっと足りないかなと。
だから「5倍は大辛」という説明におののいて、普段は3倍超に手を出すのが
ためらわれるという人でも、せいぜい10倍くらいだったら試してみる価値は
ありますよ、と言いたかっただけっす。
>>177 食前にヨーグルトでも食べてみたらどうでしょ?
よく酒を飲む前に牛乳でも飲んで胃壁を保護する云々と同じ理屈で。
いや、試したことはないですが、少なくとも悪い組み合わせではないと思うので…
辛さは舌が火傷をして感じているものだからあまり辛いのを食べ続けるのもヤバイと思う
味覚障害になりかねないから辛さの限界に挑戦するのもほどほどにね
>>179-180 助言dクス。確かに、今までは空きっ腹にいきなり食ってますた。
きちんと防御策を取った上で、あまり無理はしない方向で楽しみます。ありがとう。
それで確かに、179氏の言う辛さの判断は一理あると思う。10倍くらいなら…と考えるのも分かる気が。
しかしそれでも、店員は「5倍は大辛」と(ある意味で)大袈裟に説明している。
これはもしかすると、実際よりも大袈裟に説明せざるを得ないのではないかと思われ。飲食店だから。
「喰ってみたら貴様の説明よりも辛くて胃潰瘍になったぞ訴訟だ謝罪だ賠償だ」なんて噛みつかれた日には(((゚Д゚;;;)))ガクブル
182 :
カレーなる名無しさん:04/11/02 22:52:46
チキンは胸肉にしては美味しいほうかもな。
モモのほうが合うとは思うけど
普段は野菜の3倍かな。それでも十分汗かくくらいは辛いし。
というか若い頃はかなり辛いものガンガン食べてたけど、
30歳超えると胃が辛い・・・w
まあ、3倍から食べ始めて、次に5倍を食べたとき、
3倍で十分との結論に達したので3倍食べてるな。
というわけで、当然全員が全員説明におののいて食べ
ないわけではないとおもわれ。
辛くして食ってる人って、他の客に対して
おまえら並の辛さで食ってんじゃねえよ的な優越感に浸ってるだけ。
下らないね。
>>184 というよりは何が何でも自分が「普通」であると思い込みたいんだろうね。一種の強迫観念
そのためには大半の人が自らの実体験に基づいて辛さを選択しているのではまずいわけだ
だから
>「喰ってみたら貴様の説明よりも辛くて胃潰瘍になったぞ訴訟だ謝罪だ賠償だ」なんて噛みつかれた日には(((゚Д゚;;;)))ガクブル
なんて現実離れした荒唐無稽な理由をこじつけるしかないわけ
自分がちょうど良い辛さだと思えば何倍を選んだっていいじゃん
それが3倍だろうと30倍だろうとさ〜
>>188 そうなんだよね
それを店側の脅し文句のせいでみんな10倍食わないとか言い出す奴がいるからw
あまりにも煽りが下等過ぎて、何と言えばいいのか。祝日だから湧いてるのか?
とりあえず、俺は5倍も50倍も美味いと思って食べる訳だが。0倍も(・∀・)イイ!かもしれん。
その時の好みに合わせて、食えるものを食いたいように食ってる。
一つだけ説明してやると、181の最終行は確かに普通ではない意見の例として書いてる。
このスレには、どっかに俺の意見と勘違いしてる池沼クンがいるようだがね。
例えば、世の中にはクレーマーって種族がいるだろ。自分の店守りたかったら、そういうのにも注意を払う必要があるってこった。
激辛好きが「俺たちを唸らせるようなもっと辛い食い物を出せ」って主張しても一般に認められにくい理由の一つには、商品に色々な意味での
安全性が考慮されている点が挙げられる。辛さに苦しむのも自己責任だと理解できる椰子ばかりではないってこった。
という考え方から、件の店員は辛さを大袈裟に表現して安全を採ってるのではないか?って話よ。
「辛さが物足りないぞ( ゚Д゚)ゴルァ」って言われる分には、「辛くて病院いく羽目になったぞ訴訟だ賠償だ」とか言われるよりマシだろ?
こういうことを書くと屁理屈だとか喚く奴もいるだろ。だが、日本でもこういうことを考えないといけなくなってきている。
そのうち、「○○倍以上を食べるときにはこの書類にサインしてください♪」なんて言われる世の中になったら困るなw。長文スマン。
辛さが足りなかったらまた次来てください
辛すぎたらまた次来てください
うまかったらまた次来てください
っていう店側の罠
>>190 まあまあそう熱くなるなって
理屈としてはそうかもしれんが
飯の炊き方一つにしても無頓着なこの店がそんなところ「だけ」に
神経質な気配りができるとは普通は思えないわな
まずは額面通り取るのが妥当でしょ
訴訟やら賠償やら考えるならまずは食中毒を考えて衛生面に気を配るはずだが
そうも見えないしね
それにそんな回りくどいことするなら5倍以上は止めてしまった方が手っ取り早い
いずれにしろ君の考えすぎ・思い込みすぎ
>>192 マジレスd。
言われてみれば、確かに衛生面に気を配る方が先だわな。
しかもメシ一つ安定しないし、バイトは相変わらずいい加減。
思い込みすぎだとは考えないが、考えすぎだったかもしれん。助言感謝。
いまどき辛さが倍率表示なのはエチオピアとココイチぐらい。
たぶん客が馬鹿なんだな。
ココイチ( ゚∀゚)キター!!!!!
ところで、辛さの数字表示を採用してる店は他にもいっぱいあるぞ。
例えば、この板で個別スレが立ってる首都圏の店だと…もうやん@西新宿とかどうかな。
変な限定つけて、自分の見聞のなさを露呈することもない。
まともなインドレストランならそれぞれのカレーを最適辛みで提供してるし。
あいまいな基準で倍率やっても意味が無い。20倍辛いってどうやって計ってる?唐辛子の量?
60倍は20倍の3倍辛いはずだが、どうやって計測する訳?
エチオピアとココイチともうやんか。
やっぱろくでもない店ばっかりだな。
>>196 こういう話って難しいよな。178氏みたいな意見ももっともだと思う。
そもそも、[辛味を出す調味料の量]と[感じる辛さの程度]が線形で正比例してるかどうかもわからん。
変な言い方をすれば、「カイエンヌを2匙追加したカレーは1匙のそれより2倍辛い」かどうかがわからない。
きちんと考えるにはまずはそこから考えないとならんはずだが、エチオピアでそこまで考えてるのかな?
…恐らくは、単純に辛味調味料の量で「x倍」って表現してるんだろうな。バイトが数えながら入れてたりして。
偉そうにほざいた割に、実は俺も全然解ってない。すまん。しかもスレ違い。
#そういえばこういう話、どっかのスレ(別の板かもしれん)で見たことあるな。
#ソース知ってるエロイ人いたら教えてホスィ
>>194=197
ろくでもないのはおまいの頭。問題のすり替えにしても程度が低すぎ。
こんなところに来てないで宿題やれ。明日センセイに叱られるぞ。
辛さを客まかせにする(しかも、具体的な基準も無い)ってことは、
店主が自分の店の味を決めることを放棄してるだけなんじゃないですか?www
どっかで見た気がするのだが、ここってカイエンヌを振り
入れる回数で辛さ何倍って言ってるんでしたっけ?
つまり、辛さが何倍かではなく、カイエンヌが何倍かって
わかりやすい表記すればいいのにね。確かにある程度行くと
辛さの体感は分からないでしょ。
煽っといて自分に都合が悪くなると、
「お前は学生だろ」と
全く根拠のないコメントを残してくバカが絶えないな。
>>201 げに恐ろしいことだが、口での感覚はそんなに変わらなくても
胃腸が受けるダメージはきちんと変わっていくぞ。あと尻ね。揚げ足取り気味ごめん。
確かに、「辛味調味料の量がx倍です」って書いちゃうのはいいかもしれない。
実際にそうであれば、という前提だけれど。
204 :
カレーなる名無しさん:04/11/04 12:28:10
正直な感想はこんなまずいカレー食ったことないって感じだった
バイトが作り間違えたかとも思ったけど
ママのカレーでも食べてなってことさ
辛いのと辛くないのを食べ比べて思うことは、辛さの度合いは違うが、
「味」自体は同じ、ということ。好みは人それぞれだが、別に「倍数」を
誇ったり競い合う意味はないんじゃないかな。
インドの「カレー」料理(総称すればマサラ?)は、辛さが種類によって
違うけれども、「味」もまた違う。ヨーグルトなどを入れたり、多分
スパイスの種類・配合比率なども変えてある。
そこが、大きな差異だね。私は、この店の「カリー」、好き。念のため。
207 :
カレーなる名無しさん:04/11/04 17:54:02
>>206 中盤特に同意。
貴方の主張とはズレてるかもしれないが、辛くするほどにスパイスの味が深まって
( ´∀`)ウマーなカレーもあるよね。
素人の推測に過ぎないが、エチオピアに関してはそういう方向性ではないような希ガス。
俺的な限界まで辛くして食べることもあるが、3倍から5倍程度もまた楽し。
209 :
カレーなる名無しさん:04/11/04 22:20:52
日曜日に久しぶりに食べに行くぜ、楽しみ
210 :
カレーなる名無しさん:04/11/05 00:34:48
2ch復活記念age
211 :
カレーなる名無しさん:04/11/05 22:42:45
エビでルー大盛り、辛さ5倍が好きだ!
212 :
カレーなる名無しさん:04/11/07 00:18:27
明日はチキンカレー5倍ルー大盛り、豆カレーでいくよ!
次からチラシの裏に書くから!
213 :
カレーなる名無しさん:04/11/07 01:26:21
俺はチキン40倍逝きます
今日食べてたら隣の子が2倍で辛い辛い言って水ガブガブ飲んでた
馴れてない人には辛いのかねえ
別に慣れてるからって偉いわけでもなんでもないしね
水を飲むとその後が余計に辛く感じるはずなんだが
水は辛さが足りない人向けに置いてあるって気付かない人多いよね
219 :
カレーなる名無しさん:04/11/09 20:36:42
水は飲む為に置いてあんだけどねー。
飲んだ結果どうなるかが問題だろうな。
確かに、水で舌をすすぐと辛さが感じられやすくなる気はする。
俺は…アイスクリーム食いながらウェハースかじるのと似た感覚で
少しずつ含んでるかな。味も辛さも改めて強く感じられるのでお気に入り。
辛さを和らげるなら、ジャガイモにバター塗って食べる方が効果ありそう。
ムネ肉のわりに旨い
辛いとかそういうのに関係無く普通の人は飲み物が無いと食えないだろ。
もも肉ならもっといい
団子がなければもっといい
イモがなければものたりない
226 :
カレーなる名無しさん:04/11/10 11:56:19
豆かりーよりチキンじゃあああああああああああああああ
またキチガイが来たか
228 :
カレーなる名無しさん:04/11/10 16:49:43
昨日の昼、神保町店に入ったら二階に行けって言われたから行ったんだけど……。
なんか壁側の二人掛け席に通されたんだが、あの席はダメだ。
狭い、人通り多い、水がない。
あそこならカウンターのほうがヨカッタ。
229 :
カレーなる名無しさん:04/11/10 23:09:29
エチオピアは1週間食べないと禁断症状が・・・・7
230 :
カレーなる名無しさん:04/11/11 00:08:29
てゆーか、最近、味落ちた気がする。
ご飯は相変わらずだし。
野菜ってうまいですか?
いつもチキンを食べてしまうんで
モモチキンカレーキボンヌ
>>231 美味いが、同じ倍数でも体感上チキンより辛い
234 :
カレーなる名無しさん:04/11/12 00:19:39
>231
野菜カレーと豆サラダが俺コンボ。
もも肉にすると値段が上がっちゃうだろ。
◎(*゚∀゚)◎モモチキンカレー!
モモチキンが930円なら従来チキンよりもそっちを選ぶ。
モモ肉持ち込み可?
239 :
カレーなる名無しさん:04/11/12 23:55:23
240 :
カレーなる名無しさん:04/11/13 01:55:15
レトルトのチキンカリーを試してみた。
値段のわりに味はかなり再現できていると思うけど
大辛ってもっと辛いよな。
242 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 02:46:26
>>241 俺もこないだ冷凍エチオピアチキン食べたんだけど……。
やっぱ冷凍だからしょうがないが、チキンがプリプリしてないのが気になった。
あれだけは、どんなに科学技術が発展しても再現できないんだろうなぁ。
243 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 19:00:52
金曜日、11時30分過ぎに行ったら見事なだんご。
食いおわるころ隣の席の野菜カレーは明らかに普通の飯。
そこで想定したのが以下、だんご飯の製造方法。
想定ですだんご製造の過程 ↓
前日の残り飯を加熱。(レンジでチン?)
当日新しく炊いた飯にテキトーに混ぜてかき混ぜる。
だんご飯完成。
どうよ
244 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 19:24:16
「今日ダンゴですか?」
「ちょっとだけ…」
「じゃ、又来ます」
「すいません…」
「いえ。でも貼り紙か何かしてあるとたすかります。
『本日飯うまく炊けました』とか」
「すいません、相談してみます。」
「いえ、じゃ、また」
245 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 19:31:21
>>243 レンジで温めると飯は逆にパサパサになるんだよ。
これでダンゴの話は終わり。
別の話題どうぞ↓
水分大目に炊いて、こねるようにご飯を混ぜる。
しゃもじに対して直角方向に力をかけて、根気よくこねる。
→だんごめし完成
祝!『本日飯うまく炊けました』
エチオピア
>246の製法が正解だろうな
249 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 20:41:08
杵で搗いた方が早いだろ、ってモチかよ
250 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 20:44:29
早稲田の支店ではじめてダンゴに遭遇した。
これが有名なダンゴかと、ちょっと感動した。
今まで本店には50回くらい行っているが、一度もダンゴにお目にかかったことなかった。
よかったな
252 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 20:51:20
俺も、本店には10年ぐらい前から100回ぐらいは行ってるが、
ダンゴというかベチャベチャの飯には遭遇したことないなあ。
むしろ固すぎるぐらいってのが多かったが。
おれは一年位前から20回ほど行ったな。
完全なダンゴ1回、かろうじてメシが分離してはいるが
文句言いたかったってのが2〜3回。
254 :
カレーなる名無しさん:04/11/14 22:18:50
今日初めて団子に遭遇。何だ、あんなもんか…。お前らケツの穴の
小さな奴ら過ぎ。どこだってあのくらいあると思うね。
ないよ。あんなもんあの店くらいだよ。
そゆこといってると関係者疑惑かけられかねんぞ
256 :
カレーなる名無しさん:04/11/15 08:55:38
社食の200円のカレーのご飯か、あれに近い有り様になってることがある
おれにもダンゴ食わせろヽ(`Д´)ノ
258 :
カレーなる名無しさん:04/11/15 13:50:36
固かったり芯が残ってたりすると全部台無しになるから
それらのリスクを回避するためにバイトの腕を考慮して
水大目がデフォなんじゃないか?
もういっそのこと牛丼屋みたいに機械化してほしいよ
259 :
カレーなる名無しさん:04/11/15 18:41:45
★カレーの作り方
ズボンを脱ぎ
パンツを脱ぎ
皿にごはんを盛り
中腰になり
皿をめがけて
一気に尻に力を入れて
カレーを出す
いもっておかわりできるんだね
べつにおかわりしたくないけどね
262 :
カレーなる名無しさん:04/11/15 21:44:30
263 :
カレーなる名無しさん:04/11/15 21:47:26
明日こそ久しぶりにエチオピアのカリーを食べたいのだけれど
高田馬場店は持ち帰りできましたっけ?
御茶ノ水ではチキンカリー持ち帰り750円だったと思うんだけど
同じ値段で持ち帰りできますか?
>>262 俺の隣のやつが「いものおかわりいいですか?」って聞いたら
店員さんが「いいですよ、いくつですか?」って聞いてたから
限度はあるだろうけどおかわり無制限っぽい
「いいですよ、いくつですか?」
「28個」
「しねやー」
じゃ豆サラダとイモだけ食って帰ろう。
267 :
263:04/11/16 20:58:56
食べてきました
やっぱりチキンカリーはうまい
高田馬場店は持ち帰りはありませんでした
一ヶ月に一回は食べに行きたいなあ
こっちはポテト揚げてくれるところがいいよね
はじめて行った。
野菜カレー、5倍。
いきなり、団子状のメシに当たった。
ちなみに午後4時半頃、本店1F。
なるほど。これか!
と思った。
べつに不味いというほどのことはないけど
それで味が落ちているのはたしか。
なにしろ、カレーライスだからねえ。
カレーソースと混ぜて食うライスが水っぽくて、どうする?
味は好きな系統なので、また来ると思うけど
当たり外れがあるようでは、人に勧めることはできない。
もったいないよねえ。
そんなに難しいことじゃないと思うんだが。
あと、ここの豆サラダって、ツナが入っているのね。
個人的には入っていない方が好きだったが、いいアイディアだと思った。
自分で作るときに試してみよう。
飯もバイトが炊いてるの?
プロがあんな飯炊きする訳が無いと思いたい。
人件費を安く上げるがためにおこった人災と考えていい?
272 :
カレーなる名無しさん:04/11/16 23:47:37
野菜カレーに入ってるチンゲン菜はどうかと思う。
なかなか話題にあがらないけどエビカレーってどうなの?
>>268 普通に炊くと、米そのものの低品質ぶりが顕になってしまうので
あえて出鱈目な炊き方をしてごまかしているのです。
276 :
カレーなる名無しさん:04/11/17 12:34:45
店の人が見てるとは思わないが、とりあえず要望してみる。
・食券販売機、新札と500円玉に対応してほしい
・食後のアイス、フリーザーの霜がかからないように
定期的にフリーザーの霜取りをしてほしい
ずっと以前の書き込みに、
「12倍が昔で言うところの大辛相当」とあった気がするんだけど、
倍数指定になる前の大辛って、12倍どころの辛さじゃなかったような気が…
279 :
カレーなる名無しさん:04/11/17 14:01:48
70倍食べた猛者はいる?
280 :
カレーなる名無しさん:04/11/17 15:05:38
食後のアイス、食べたこと無い。
ていうか出してもらったこと無い orz
昼しかいったこと無い。
休日オンリー。
もしかしてランチタイムじゃ出ない?
ランチタイムしか出ないぞ。
但し、休日は行ったことがないのでわからんが。
休日はランチタイムサービスやってないよ
どうもありがと。
ものすごく遅くなってスマソ。
286 :
カレーなる名無しさん:04/11/20 13:27:05
えびカレーぼりすぎだろ。
あのちっちゃな海老よりも、チキンやビーフの方が仕入れ値は高いだろうに。
チキンの胸肉なんて安いもんさ。
しかも大量にかえば
海老は茹でればかなり小さくなる希ガス
1口目で口の中を火傷するとツライ
それが本当だとしても
火傷するカレー出す店なんてここぐらいだから。
291 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 00:00:31
>>289 一度、俺、店員のねえちゃんに
「ぬるくしてください」
ってお願いしたんだけど、
「うちではそういうサービスはやってません」
といわれた。
でもあのカレーがぬるぽだと美味しさが半減するじゃん
293 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 03:53:14
この店が地方都市かなんかにあったら、誰も話題にしない程度の味だと思うんだが・・
294 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 05:43:02
エチオピアはこれまで食った豆カレーで一番まずかった。水っぽくて。
それこそ、水をたしたのではないかと思われる程に味が薄く、
こ の 俺 が 残 し て し ま っ た。
>>294 これまで食った豆カレーで一番うまかったのはどこ?
すまん文章間違えてる。
「エチオピアで食った豆カレーはこれまで食ったカレーの中で」
であった。
確かに水っぽいかも。
っていうか脂分が少なくてヘルシーな気はするけどね。
和風カレーや欧風カレーのように油脂分に何ほどかの
コクを依存したタイプが好きな人には人にはおすすめしない。
だからこそ逆に脂肪分がある程度ある
鶏モモ肉のほうが合うと思うけどね。
スープ状のカレーに対して水っぽいって非難は的外れでしょ
>>294には一番美味しいと思えるスープ状カレー(を出す店)を挙げてもらいたい
カーマ、トプカ等と比べても明らかに格下だなここ
302 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 15:07:12
今日は釣り人が多いな
304 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 15:12:22
放流したんじゃ
305 :
栗ちゃん2号:04/11/21 15:14:54
俺はいつもレンズ豆でカレー作る
306 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 16:33:01
307 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 21:23:15
>307糞にまみれて氏
309 :
カレーなる名無しさん:04/11/21 21:31:46
完全な営業妨害ですな。
310 :
VIP突撃隊 ◆Zi5oLNwGYk :04/11/21 23:27:09
保守
豆サラダうまかった
312 :
カレーなる名無しさん:04/11/24 10:11:41
この前1年ぶりに高田馬場店で豆カリーを食べた
なんか風味がなくなってた・・・
特筆すべきカレーでは無くなってる
美化してた訳ではないのだが・・・・
313 :
カレーなる名無しさん:04/11/25 22:41:51
そりゃあ、熱しすぎてスパイス香が跳んじゃってるだけだよ
気にするなYO
そんな物を客に出すなよ。あいかわらずだな。
315 :
カレーなる名無しさん:04/11/26 01:03:05
レトルトの方が何気にうまい気がするのは俺が味覚障害だからだろうな。
316 :
カレーなる名無しさん:04/11/26 04:35:37
>>313 だんご飯への苦情は言い易いが
この微妙な味への苦情は言い辛い
経営者はもっと品質に対してのバイト教育を徹底して欲しい・・・
経営者は抜き打ちで食べて見ろよ
レトルトはなんだかぼてっとしててダメだ
>>300 スープ状のカレーで言ったら、旨いタイカレーの店は沢山ある。
エチオピアの近所で言ったらメーヤウとかもある。
ちなみに、スープ状のカレー=水っぽいカレー では無い。
エチオピアの豆カレーは「水っぽかった」のである。
よほど腹に据えかねたんだな(w
要はスープ状のカレー=タイカレーなんだな。
だったら、メーヤウでもメナムのほとりでもいいからとっととお逝き!
エチオピア風に自家製カレーを作ってみたい。
クローブが死ぬほど入っているのはわかったけど、他にたくさん入ってるスパイスって何だろう。
サラっとしててここの豆カレーに近い粘度だとカーマかな。
最近はエチオピア行くのやめてここで食ってる。
トプカでスープ状のインドカレー食えるよ。
うまいよ。接客も普通だよ。
>>300 が他のカレー屋挙げろって言っている。
関係無い他のスレ貼るなよ。低脳。
エチオピアの魅力は豆カレーじゃない。
>>318 水っぽいと思っているのは貴殿を含め、ごく少数のような気がする。
実際、エチオピアスレや神保町スレでそんな書き込みを初めて見たし。
俺はここの豆カリー、素直においしいと思う。
ジャンルは違うがメーヤウよりも一段上に位置付けている。
カーマなんて比べるまでもない。
329 :
カレーなる名無しさん:04/11/27 22:18:12
>>323 馬鹿じゃん
カーマなんかぜんぜん似てないじゃん
エチオピアはつめが甘いね。
悪くは無いんだけど、米の炊き方を含め些細な事の積み重ねで評価下げている。
バイトにやらせてる時点でその辺考えてないのかも
バイトだから何もかも悪いとは言いたくないが
あの店のバイトは勤務態度に問題がある奴が多いな
少し前に、履歴書も持たずに飛び込みで面接に来ていた男がいたな。神保町。
しかも、チキンしっかり食ってから店員に面接希望。なんだそりゃw
>>332 その男ある意味凄いなー!時代劇の浪人みたいだ。
334 :
カレーなる名無しさん:04/11/29 13:02:25
エチオピアの愛好者・福田和也をみなさん知ってるかあ?
有名人でエチオピア好きはだれ?
336 :
カレーなる名無しさん:04/11/30 02:19:04
この前店長見かけたけどピンクのジーパンはいてた・・・・素晴らしいファッションセンスだね。
そんな事に拘るより、飯の炊き方と従業員の教育に拘ったほうがいいのでは?
食券の自動販売機、早く新札&500円玉に対応しちくり!
充分に儲かってるはずだから機械の改造コスト程度は楽勝だろ?
338 :
カレーなる名無しさん:04/11/30 13:28:25
文芸評論家・慶応大学教授のデブ眼鏡の福田和也だよ
>>337 そんなことに金かけても儲けにつながらん。
忙しかろうがなんだろがバイトにやらせりゃバイト代ですむでそ。
いちいち無愛想なバイトに両替してもらうのかったるいと思うだろ
そういった細かい配慮で印象を良くすることにより
その客はリピーターになり利益につながる。
>>340 ところどっこい、そう思いながらちゃんとバイトに両替させてる。
計算どおりだろ。
そのうち旧札も流通しなくなるのに、券売機を対応させないのはケチどころかただの馬鹿。
343 :
カレーなる名無しさん:04/12/01 07:24:41
福田和也だよ
344 :
お知らせ:04/12/01 10:12:35
あなたは普段料理を作りますか?それとも作った事がないですか?
作る人も作らない人も、テレビ朝日系毎週水曜夜7:00〜7:54は『愛のエプロン』を是非
ご覧ください!! この番組であの有名人の料理の腕前が丸裸に!!
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皿にベットリと店員の指紋が・・・
辛さには耐性が有るつもりでいたが
エチオピアで10倍が俺の限界点である事を知った。
俺ってまだまだ甘ちゃんだったんだな(´・ω・`)
348 :
カレーなる名無しさん:04/12/04 13:04:31
福田和也
>>347 気長に鍛えてればそのうち20倍くらいなら楽に食えるようになるぞい
20倍食ったところでなんの自慢にもならない
352 :
カレーなる名無しさん:04/12/04 20:06:08
うまいと思う辛さで食べるが一番。
(バイトカレー)
別に「自慢」したいんじゃなくて、「自満=自己満足」したいんだから
10倍でも20倍でも食べられるようになれればいいじゃん。
0倍しか食べない人もそれが「自満」なんだから。
数限りなく行ってるけどダンゴ飯には当たったことないなあ。
最近はだいたい25倍ぐらいだな。
レトルトの場合は、辛くしたかったら、付属のスパイス入れないで、
カイエンヌペッパーを加減を見ながら入れるのがよろしい。
あのスパイス入れると薬臭くなる。
>>354 定期的にこういう書き込みがあるけどそれマジですか?バイトですか?
>>356
ダンゴ飯の定義が人それぞれなのでは?
ある人にとっちゃちょっとご飯がべとついてるぐらいでダンゴダンゴと大騒ぎ
してるのかもしれないし。そのくらい同とも思わない人もいるし。
俺も、そういう意味ではダンゴ飯に遭遇したことはない。お茶の水10年近く
通ってるけど。
べたべたした米って気持ち悪くないですか?
ちょっと信じられないなぁ
ちょっとべとついたくらいじゃ騒がないけど、
他でお目にかかれないほどご飯が一体化しちゃってることがあるから
話題になるんじゃないの?
>>356 バイトと思われるのは心外だな。あそこのカレーは好きだが、
バイト店員はどうも好きになれない。なんとなく動きがだらしがない。
本当にダンゴ飯には出くわさないから書いたわけなんだけど。
つーか、ダンゴ飯なる語はこのスレで初めて知った。
検索しても、エチオピア関連スレがヒットするだけだし。
これを言い出した奴ってかなり粘着質なんじゃないか。
いつまでもこだわるなよ。
おれは言い出しっぺじゃないけど、
アレが出てくるとかなりヘコむよ。
飯の炊き加減など気にならないほど圧倒的にここのカレーはうまいわけだが。
ダンゴの話は粘着がいてキリがないから次の話題行こう↓
365 :
妄想:04/12/04 23:48:09
バイト女の薄い乳見ながら一緒に働いてるほかのバイトに揉まれてるんだろうなあ
と思うと、勃起してしまう。
>>364 だよな。飯のこととやかく言ってるのは他店の工作員だろ。
それはおかしいよ
カレーとダンゴのマッチングは最悪だろう。
カレーが比類なく美味いからこそ、余計にメシに腹が立つ訳だが。
ま、こんなこと書いてると粘着呼ばわりされるので程々にw
ダンゴメシに合うカレーを開発したらどう?>>エチオピア店主
370 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 00:36:14
それだ!!
371 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 01:18:34
次スレからダンゴ飯はNGワードということで
372 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 01:24:56
その前に、店でダンゴメシ出すのNGにしてくれw
ってかまじでw
373 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/05 01:47:05
おめだぢ、団子メス!団子メス!って、何騒いでんだっつの。
そんつらモン、秋田のキリタンポだど思って、口ん中さ入れっつまったら、わがんねだがら。
食ってみれ。キリタンポ。うめぇだがら。
カレーさ入れだら、キリタンポカレーだべ。
ガハハ。これ最強。
ま、美味いメシ炊けるようがんばりなさいってこった。
金取ってんだろ?w
375 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 01:51:57
漏れも粘着の嫌がらせにしか見えないなあ
この店には200回以上通ってるけどダンゴ飯なるものに一度も出会ったことなどないよ
まあ漏れが感じないだけでその人にとっては”ダンゴ飯”なのかもしれないが
この店の食い物がそいつの舌に合わなかっただけなんだから諦めるしかないと思うよ
不味いなら不味いでいいじゃん。きれいさっぱりこの店のことなど忘れればいい
カレーだけ飯だけなんてありえない、すべて含めて1セットなんだから
だいたい安くて美味い食い物屋が溢れている神保町その他で
ほんとにみんながみんなが不味いと思うのだったらこんな店とっくに潰れてるよ
ほかに美味いカレー屋なんていくらでもあるんだから
それを未練たらしく「ダンゴ飯」「ダンゴ飯」言い続けるのは女々しいとしか言いようがない
376 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 01:55:28
377 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 01:59:00
378 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 02:00:07
100%ダンゴメシではないから、完全に否定もしないだけなんだな。
そろそろ改善されたかなと思ってるとフイにダンゴメシですよ。
っていうかおれもう行ってないけどね。
379 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 02:02:07
>>377 ダンゴメシくらったらそうはいわないだろ。
あれはひどいよ。
他で無いもん。何でカレーはそこそこのレベルなのに
飯があんなにヒドイのかそれがわからん。
通ったの20〜30回程だけどダンゴめし3〜4回あるよ
>>375 ダンゴメシじゃなくなったらもっとイイと思うので
苦情も言うんだよ。
少なくとも老舗のある店ではあんな炊き具合のメシは一度もないよ。
20年ほど通ってるけど。
ま、風邪は兆候が現われたらこじらす前に完治しなきゃね、
ってことですよ。
383 :
おけい ◆zpxJF6ZhpQ :04/12/05 02:27:24
ま、ダンゴメシは炊き上がり後の、むらし方が足りない
ってことですよ。
ここのは風邪じゃないだろ?
産まれつきなんだよ
お前らのは先天性の疾患に対して完全に治せといってるようなものだ
現状が受け入れられる奴だけが食えばよく
そうでない奴は立ち去ればいいだけのこと
それでも商売は十分成り立っている
この店の最大の問題はダンゴ飯自体もそうだが
ダンゴ飯に対して鈍感な奴が客の大半を占めているということだ
悪い意味での客が店を作る、を体現しているような店
386 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 02:49:35
ふむふむ。なるほど。一理あるな。
たしかに、この店の客は、みんな馬みたいに食ってる。
387 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 03:06:33
くだらん。ちょい固まりがあったくらいで。帰れ馬か。
388 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 04:41:14
みんなが言ってるのはダンゴ飯なんでしょ?
まだいいじゃん。俺はソース自体がまずいと思う。
つーかソースがまずかろうが飯がまずかろうが
ここのカレーがまずいことには変わりないんだけどな
ソースのまずいのはいいが(OKってことじゃなくて)、
飯がまずいのは許さんというのがどうにもよくわからん
まずきゃ食わなければいいのにって思う
なぜこんなに飯がまずいこと”だけ”を執拗に叩き続けるんだろう?
だんごめし最高
391 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 05:16:29
>>389 カレーのうまいまずいで、飯の話なんざ二の次だよな。
392 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 08:09:19
全くわからん。
カレーが台無しになるくらいアレはひどいよ
393 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 08:31:44
福田和也
俺も飯に不満はない派だが、
気になる奴は、店で、何だこの飯の炊き方は、これで金とる気か、作り直せ、
と抗議すればいいじゃん。こんなとこで吠えてたって何にも解決しないんだよ。
395 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 11:31:43
俺も飯に不満があったので、
店員に飯の炊き方に苦情を言って、ほとんど残して、それから行ってないんだが
やっぱし解決してないみたいだなw
飽食の時代と言われて久しい
客の10人中4人以上が苦情を言うような状態でもなきゃ改善しようとは思わないだろう
398 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 11:45:03
>>354 定期的にこういう書き込みがあるけどそれマジですか?釣りですか?
苦情なんて自分自身が嫌な気分になりかねないこと
をしたくても実際するのは一部だからな。
胸にしまって不満を持ったまま通うか、縁を切るか。
この兆候をどう考えるかがこの店の経営姿勢なんだろう。
>>397 苦情を言ってくれる客はまだいいほうで、大部分の客は団子の部分を残して帰っていくだけ。
おれが昔バイトしてたレストランのシェフは客が残した皿は必ず自分で食ってチェックしていた。
401 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 12:26:10
で、これから行こうと思ってるんだけど、今日の飯具合わかる人いますか?
TELで確認しれ
>>399 >胸にしまって不満を持ったまま通うか、
そこまでして通う奴なんてそうはいないだろ?普通は行くの止めるよ
相当のマゾでもないかぎり、いくらでも選択肢がある中で我慢して通うとかしない
漏れもダンゴ飯が不満で行くのをやめた口だ
現実にそれが原因で行くのをやめた奴はほかにもいるだろう
しかし一見このスレの状況を見るとそういうやつが多そうに見えるんだが
実際には不満のあるやつが繰り返し書いているだけで
全体から見れば少数派に過ぎないということだ
>この兆候をどう考えるかが
ダンゴ飯が始まったのがここ数ヶ月とかならまだしも、これだけ長期に渡って
確信犯的に続いている状態を「兆候」で片付けられる問題ではない
ダンゴ飯を修正すれば確かに今より客は増えるだろう
けどダンゴ飯に気づかない、気にならない等それを受け入れてる客だけで
経営者が十分おなかいっぱいになっている状況で、あえてそこまでしようと思わないのも当然
それこそこのスレの有志でダンゴ飯撲滅キャンペーンでもやって実力行使でもしない限り
ダンゴ飯はなくならないことは確実
長文スマソ
ダンゴ飯を修正するのって難しいのかな?
どこでもやってることでしょ、普通。
ダンゴ飯なるものはここの粘着野郎の脳内にしか存在しないから
改善はそいつの脳を修正しない限り無理w
それは無い。
ダンゴ飯を頑なに無いとしている奴はこのスレに1人しかいないだろ。
自作自演もいいかげんにしろよ。
ダンゴ飯ダンゴ飯とこだわってる奴が役1名だけだろ
409 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 16:29:34
ダンゴ飯はあるって。
410 :
401:04/12/05 16:48:08
さっき行って来たけど、別にご飯普通だったよ。
つか、ダンゴってどんなのだか知らないんだけどね。
411 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 16:48:40
次スレのお題は決まりだな。
「ダンゴメシだぞ!ゴルァ!■【エチオピア】■B」 ナンテナ。w
私が店に対してお願いしたいのは次の通りである。
ダンゴめしなのか、そうでないのかはっきりしてほしい。
「美味いカレー期待して行ったらダンゴめし出された…」
これがどれほど頭くるかわかるか?
10年以上通ってもダンゴ飯なんか出されたことないから
頭に来るかどうかと言われても分からん。
そんなことでいちいち腹立ててたら外食は無理だと思われる。
>>413 まあ、運がいいんだろうけど、
290円くらいのカレーじゃないんだからさ。
ダンゴめしが許されるのはそのくらいの食べ物レベルだよ。
それでもこの店以外であんまり経験ないよ。
いやまじ。
415 :
妄想:04/12/05 17:16:18
ダンゴ飯って、都市伝説の部類じゃないのか?
>>403がマジレスした時点でこの話題は終わりだろ。
俺もダンゴメシ当たった事無いから頭に来るかと聞かれてもわからねーし
そういう奴は美味いカレー期待するなら他の店行けばいいじゃないか。
これ程しつこいとただの粘着荒らしとしか思えん。
>>416 ダンゴメシじゃないここのカレーが食いたいのだが、
運悪くダンゴメシだとスンゲむかつくんだな。
だから、ダンゴメシ撲滅しろやつってんだな。
>>417 このスレで言うより直接店に言った方が撲滅につながるぞ。
言う勇気が無いならレトルトのカレーも出てるんだし
自分で飯炊いて食えよ。
団子メシが本当に存在しないのならこんな話にならないし、
おれなんか結構な確率で当ったから、ずっと通ってるが団子だったことがないと言われても信じられない。
>>419 まあ世の中には不幸な人っているんだよ。そういう人は不幸が不幸を呼び寄せるという
悪循環になってるから諦めるしかないね。
そうか不幸になりたくないからエチオピアに行くのやめることにするよ。
422 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 17:40:56
しかし、擁護してる奴にダンゴメシ食わせてみたいな。
っていうか気にしないで食っちゃう奴なのかな?
424 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 17:43:42
つづけちゃいけないの?
ダンゴメシが消えない限りダンゴメシネタは続くだろ
たぶん
行かなきゃいいじゃん。
孤軍奮闘w
>>422 たぶん気がつかないと思う。
何食ってもうまいと言うタイプなんだろう。
>>428 そういうタイプの方が、いちいちあら探ししてる奴よりは
人生得をしてることは間違いないね。幸運が幸運を呼び寄せる
というタイプの人だ。
430 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 17:52:52
何食ってもうまいと言うタイプがこの店の主要な顧客なんだからどうしようもない
舌の肥えた漏れたちはこの店ではマイノリティー
黙って我慢するしかない
だんごめしを食べると幸運になれます
それは納得いかないね。
米もまともに炊けない店が、あのカレー出すこと自体不思議なんだよな。
我慢して不幸を感じてまでエチオピアで食うことないじゃん
他にもカレー屋はたくさんあるよ
434 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 17:56:59
>>432 納得いかないのは少数派だから仕方がないよ
大半の人は納得してるんだから
その人たちにとっては不思議でもなんともない
435 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 17:57:39
>>430 所詮は学生街の店だからな。味より量なんだよやっぱり
きちんと炊いた適量のご飯より、ダンゴも当然のドカ飯がこの店のスタイル
たまたまカレーソースが美味かっただけのこと
結局のところ小金持ち学生の学食代わりでしかない
カレーだって騒ぐほど美味くないしな。
ダンゴが気にならないような人にとっては、どうか知らんけど。
437 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:01:56
>>432 カレーを作ってるのは料理人で飯を炊いてるのはバイトだから当然
不思議でもなんともない
確かにビジネス街じゃやっていけないかもな、この店
学生街だからこそ成り立つ商売
そんなところに大きな期待をするほうが間違い
しょせんはこの程度、と割り切って利用するもしくは利用しないのが吉
ずいぶん伸びてると思えばまたこの話題か。
もううんざり。
不満がある奴は行かなきゃいいだけの話。
バイトだってちゃんと教育すれば米くらいまともに炊けるよ。
吉野家だってダンゴ飯は無いんだから。
>>440 教育するかどうかは店のポリシーの問題
この店にはそれがないだけのこと
442 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:07:59
まあ、確かにソースと飯のレベルがちょっと違う嫌いはあるが
だからといってこれほど大騒ぎするほどの店とは思えんね
ここでいくら叩いたところで改善の見込みはないにもかかわらず
執拗にダンゴダンゴいい続けるのは粘着としか言いようがない
それは客を馬鹿にしてるともとれるね。
>>440 だよねぇ。
基本的にべたっとしててまずいメシだとは思ってたけど、
ダンゴに遭遇したときは嫌がらせかと思ったくらいだよ。
実際嫌がらせだったんじゃねーの?(w
>>439 おまえは昨日からこのスレに貼りついてただろ。
ダンゴメシ、ダンゴメシって騒いでる奴すごい粘着質だな。
こんな性格だから飯も粘着ダンゴメシを呼び寄せるんだろう。
>>443 それは取り方次第だな
そう取るのだったら行かなければいいし
そうでなければ行けばいい
ただそれだけのこと
嫌がらせ説に俺も一票
見るからに清潔感がない奴、
そいつがいると店の雰囲気が暗くなる奴
貧乏神っぽい奴
キモヲタ
など、そういう有り難くない客にはわざとマズイ飯を出して二度と来ないようにしてるんだよ
エチオピアなかなかやるな(w
この店はダンゴ飯が許せるやつだけが行ってもいい店
そうでない奴は行くべきではない
ダンゴと普通に炊けた米の区別がつかない奴がいるのが信じられない。
気付けよ。
454 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:17:51
そんなにダンゴ飯が気に入らないんだったら
エチオピアダンゴ飯撲滅デモでもやれよ、このスレの連中募ってさw
ダンゴメシを容認できる客がターゲットって志が低すぎないか?
ソースはまあまあなんだから、もうちょっとがんばれば
ちょっとだけでも高いステージ上がれるだろうに。
おれは応援するよ。
がんばれエチオピあ!
>>453 それは他人に言われて治る性質のものじゃないと思う。
>>450 マジレスするとそれは2Fの厨房とカウンタのお姉さんがインターホンでやりとりしてるのか?
ま、店の奴もみるだろ。
こんだけ書かれてりゃ。
これで改善されなかったら…
厨房の責任者が見てくれないと意味無いってことかな
たぶん改善はされないよ。
俺がバイトだから
バイトキタ━━━━━━(;゚Д゚)━━━━━━ !!!!!
くびだ。明日から来んでいい。
465 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:28:09
どのバイト?
2ch見たって言ったら豆サラダサービスしてくれる?
ダンゴメシ大盛りサービスだけは止めてくれ。
たのむ。
>>465 バイトふぜいにそんな権限ないよ。
ロボット代わりだろ
ダンゴ飯に遭遇したことはないが、ごはんはもっとおいしくたけるはず。
できないなら氏ね。
改善しないでしょ?
だって改善しなくてもこのスレの粘着が来なくなるくらいで何の不利益もないし
ま、誰でも上昇志向があるわけではないからな
この程度の味でこの程度の売り上げ、で満足しちゃってるんでしょ
生活してくには十分だろうし
高いステージって某真理教じゃあるまいしw
味盲 様々だな
神保町および高田馬場は味盲の集う街
味盲専用カレーショップを叩いて自己満足の
自称グルメの方がたくさんいらっしゃるスレはここですか?
476 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:46:37
>>471 めしの味がわかる奴らなんて一部だし、
今のままで充分客は集まってるし。儲かってるってわけだw
477 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:50:59
おれはこんなメシでカレーを食べたい訳じゃない。
さようならエチオピア。いままでありがとう。
来るものは拒まず去る者は追わず
byエチオピア
>>476 それに何の問題が?
店側がそれでいいって言ってるんだからいいじゃん
誰に迷惑かけてるわけでなし
単なる自分の我侭を店に押し付けようとしてるやつのほうがよっぽど見苦しいよ
っていいながら、また行くんだよな。
481 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 18:54:58
飯の美味いカレー屋はいくらでもある
みんなでそこへ行くことにしよう
バカにはいくら言ってもムダだ
程度をわきまえないと、それこそ学習能力のないエチオピアと
同レベルの馬鹿ということになってしまうよ
やっと分かってくれたかな?
>>481 学習能力のないバカ(エチオピア)をこれまた学習能力のないバカ(粘着ダンゴ厨)
が叩き続けるという永久ループに陥ってるわけね
バカの相手はバカにしかできないということか
ま、確かに賢明な人はとっくに見切りをつけてるわな、こんな店w
>>479 何の問題もないよ。うんうん。エチオピアだもんな。
そうそう、ここはエチオピアなんだってことみんな忘れてないか?
カレーをメニューから外してジャガイモだけ売ってろ。
ご飯とカレーの差がありすぎだもん。
>>450 それって逆効果の感じ。
エチオピアの客層ってまさにそんなのばっかじゃん。
488 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 20:44:31
次スレのお題は、それともコレにでもしとくか。
↓
「ジャガイモだけ売ってろ!ゴルァ!■【エチオピア】■B」 ナンテナ。w
ほじくりかえして悪いんだが
どれくらいからダンゴ飯認定なんだ?
おはぎみたいの
おぎやはぎみたいなの
粘着の皺のない脳みたいなの
492そのもの
あのな、エチオピアはもともとダンゴ屋なんだよ、ボケどもが。
495 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 21:13:30
次スレはこれでw
インド風おはぎ屋■【エチオピア】■B
佐藤雅彦はエチオピアでカレーを食べながら
だんご三兄弟の歌詞を思いついた。
インドおはぎか。いいネーミングだな。
バイトくんがわざわざこねてくれてるのか
499 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 21:46:03
いいえ、最新技術の炊飯器で自動的におはぎを炊き上げてくれますよ
すげえな。じゃあいかねばなるまい。
なるほどな、インド風スパイシーおはぎとして売り出せば
何の問題もなかったわけだ。
インドおはぎはいらんかね〜?
キリタンポカレーのエチオピアの方が問題無いよ。
ナンはないのかい
もとはコーヒー屋だったんだから米のたき方が下手でもしょうがないだろ。
いちいちうっせーんだよ。
バイト乙。
米はいいからナン焼いてみろ。
合うかな?ナン
キリタンポのが合うべ
イブリガッコさそえてくっとうめっど
512 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 22:20:05
もう「秋田郷土料理 エチオピア」 で一から出直そうや
なんだか面白い展開になってるな
514 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 22:57:36
今日は高田馬場店でチキンカリー@5倍 with 揚げジャガを食った。
ライスはちゃんと炊けていたぞ。
そういえば馬場店ではだんご飯に出会ったことないな。あれは神保町店のスペシャリテなのか?
100円高くてもいいからもう少しいい鶏肉にして欲しいぞ。
馬場も
お世辞にもうまい飯じゃないけどな
べたっとしてて
516 :
カレーなる名無しさん:04/12/05 23:21:02
つーかおはぎじゃないほうがむしろハズレですよこの店的には
高田馬場店には教育的指導が必要
エチオピアにもダンゴ虫は生息してるのか。
ここのバイトのおねぃさん方は代々貧にぅ系とお見受けするが、
巨にぅの人は採らない方針か?
きれいなこを採用すると貧乳が多くなるんじゃないか。
貧乳は貧乳でとても良いが。
520 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/06 02:13:10
あら。やんだ。んじゃ、ワダスはブスだってこど?
それはそうど、キリタンポカレーの店エチオピアっつーので決まりだべ。ガハハ。
オパーイが大きいと、カレーよりもそっちにカウンターの客の意識がいっちゃうので
カレーに集中させるためにも微π系が条件になるんだろう。
やけに伸びてると思ったら。idでないからな、ココ。
蒸し返しじゃないが、小麦粉ルーの日本カレーと違ってここのは
多少パサ感な米のほうが合うだろうな、とは自分も思った。
柔らかめなのが余計目立つんだよね、サラッとしたカレーだと。
とは言え、長い米は一昔の米不足時期と違って安くはないしなぁ。
貧乳は寂しい呼び名なので、無乳(munyu)か微乳(binyu)で
もう100回は行ってるけど、おはぎみたいなダンゴ飯には出くわしたことがないな。
出された奴、写真撮ってうPしてくれまいか。そしたら信じるから。
524 :
カレーなる名無しさん:04/12/09 10:36:22
>>523 エチオピアに逝ったことのない証明をしてどうするんだよ
偉そうに言う前にエチオピア逝ってみろと。脳内でなく実際にな。
それはそうと微乳に賛成(・∀・)イイ!!
いや虚乳か許乳
>>523 そのネタ秋田けど。飯炊きの練習してくださいバイト君。
時給変わらねぇのに、
なんで今以上に働かなきゃなんねんだよぼけ
529 :
カレーなる名無しさん:04/12/11 00:36:37
おまえくびだ!!
ダンゴ乳
>>528 上手く炊くのも下手に炊くのも
手間は一緒だと思うが・・・
つーか
マニュアル直せよ(;´Д`)
神保町店の昼のバイトのおねぃさん、
良く言えばELTの持田香織に似て無くもないな
誰かが以前に書いていたけど、
同じ倍数でも体感上の辛さは 野菜>チキン だね。
次回からは心持ち、野菜の時は倍数を下げるかな。
1ヶ月ぶりくらいに食べたらあまりおいしくなく感じた
エチオピアの味に慣れてしまったのか新鮮さがなかった
それにしても俺が行くとかなりの確率でいるカレー10倍でサラダを3人前頼む彼は何者なんだろうか
>>535 彼はカレー10倍でサラダを3人前頼む人です
野菜不足を解消しようとしてるんだろ
538 :
カレーなる名無しさん:04/12/17 23:30:13
俺だ。
いや俺だ。
なんだかんだ言っても結局は俺。
541 :
カレーなる名無しさん:04/12/18 17:22:48
この前行ったけどエチオピアはご飯がいまいちおいしくないですね。
既出だったらスマソ。
>>541 「飯」という語で、このスレを検索するべし。予感は当たっとるぞ。
543 :
カレーなる名無しさん:04/12/18 19:37:05
>>541 まるでダンゴのような飯がついてくるよね。名づけてダンゴ飯。
既出だったらスマソ。
ダンゴはこのスレのNGワードですよ。
545 :
カレーなる名無しさん:04/12/18 20:53:18
3兄弟
546 :
カレーなる名無しさん:04/12/20 21:00:22
あのまずい飯にカレーを染みこませて口に放り込むととても良い。
ご飯単体では食えない。
それは無い。米の炊き具合はカレーの食感の中でかなり重要。
べたべたした飯がカレーの汁気を吸ってさらにべたべたになり舌触りがかなりキモいんだけど。
なぜだ…なぜそこまでして食う必要がある…?
そこにエチオピアがあるから
じゃ、エチオピアが死ねって言ったら死ぬのかよ?
551 :
カレーなる名無しさん:04/12/20 22:36:43
550 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:04/12/20 22:34:28
じゃ、エチオピアが死ねって言ったら死ぬのかよ?
ワロタ
552 :
カレーなる名無しさん:04/12/20 22:46:52
でもうまいよ
あの飯が食えるようになればたいしたもんだ。父さんもほめてやる。
554 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 19:55:16
カレーとともに、個性的なご飯がでてくる店ですね。
何か、他店とは違います。
555 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 22:57:57
一人か二人がたまたま変な飯を出されたのを
恨んでしつこく粘着するから、模倣犯・愉快犯的に
書き込む奴がいるんだろうね。
そんなに飯がひどいという奴、実際に画像に採ってうpしてみ。
556 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 22:59:23
557 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 23:01:11
一人か二人だけに変な飯を出すってのはかなり困難だろう
釜単位で変なわけだから
>>556 人によっては食べても解らないと思う・・(;´Д`)
(↑このスレを見て知った、驚くべき事実・・・何も感じない人がいる・・)
559 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 23:24:22
飯粒が無くなって団子状になってるんだろ。
画像で充分わかるじゃん。
今日範囲の問題だな。
カレーの飯はべたべた気味なだけでも許せねぇ。
× 今日範囲
○ 許容範囲
562 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 23:33:55
いやなら二度と食いに行かず、こんなところでこそこそ書き込むな
あの団子飯は実に不愉快だ。いいかげんにしてもらいたい。
あれを何の疑問もなく食ってる奴がいるのが信じられない。そんなやつらがあの店の飯を駄目にした訳だ。
二度と行かないと思って1年目ぐらいだが、定期的にこのスレであの店の様子を伺っている。あいかわらずのようだ。
エチオヒ・アのライスはダンゴ飯だけに、串が刺さっていますね。
エチオピアのライスがダンゴ飯などというわけのわからない論理は
バイト連中には通用しない!
566 :
カレーなる名無しさん:04/12/22 23:58:10
>>563 すごい粘着質ですな。
改善してもらいたいなら、
店に堂々と言ってやったら?
その方が効果的だと思う。
その意志もなくただスレを覗いているだけならあなたは変態。
改善された旨の書き込みを発見したら
また行ってみようかなと思わないでもない。
>>566 そんな親切な押しつけがましい客は居ないんだよ。
エチオピアは勝手にダンゴ飯炊いてればいいんじゃないの?
それを叩く奴がいて当たり前。粘着でも何でも無く当然の帰結。
ダンゴが全ての諸悪の根源!
ダンゴ撲滅。ダンゴ食う奴生きる価値無し
団子を出す店がある。それをおいしいと食う客がいる。
何の問題もないじゃないか。それをおかしいというほうがおかしい。
そうそのダンゴを不味いと云うのもまた然り。
572 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 00:36:17
不味ければ二度と行かなければいい
それが普通の対処方法
それを粘着に叩こうとするのはこのスレの住人しかいない
573 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 00:37:50
10年エチオピアに通っても、団子飯なるものに当たったことのない
平凡な俺みたいな奴が多数派。声無き声。
不満を言う声がだけが大きく聞こえるのは当然。
574 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 00:38:12
562必死過ぎ
576 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 00:41:57
叩かれちゃ何か都合悪いのかな?
客がおとなしく帰ったからといって安心できる世の中では無いですよね。
ダンゴ飯ダンゴ飯うるさく言ってることがその非実在性を証明してるようなもんだな。
578 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 00:56:45
579 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 00:57:45
非実在性???
あなたは馬鹿ですか
ダンゴ飯を認識できないヤツがいるとは
ヒトラーか誰かが言ってるね。
嘘も百回言えば真実になる、と。
だんごめしなど存在しないと、誰か100回言ってみてくれ
試しに
そんな口が酸っぱくなるような暇があったらほかの店行くよ
ダンゴ飯を認識できるような繊細な舌をもつひとがすべて敬遠しても
十分経営が成り立つのがこの店
そうだな。
それにその程度の理不尽なら世の中には溢れてる。
漏れはいちおうダンゴ飯を認識できる繊細な舌(wの持ち主だが
飯全部がダンゴってことはないし、そもそもここの店はライスが多めなので
ダンゴ飯に当たったとしてもそれを残してちょうどいいくらいの量なんだよね
もともと何もなくてもよほど腹が減ってるとき以外はライス残すくらいだし
なので非常に個人的な事情だが許容範囲の店
587 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/23 04:54:53
わだしはきらいじゃねぇワよ。エチオピア。
辛さは20倍〜70倍を往復。
ライスは、少なめで注文。
イモは、・・・10個!ぐらいおかわりするだワよ。毎度。
粘着の半数は実際には食べたことない椰子
だってキーワードしか出てこないんだもの
もう半数はごく少数派の連カキ
だってまずかったら普通もうこないもの
そして擁護の半数は店員、と。
なんだまたダンゴやってるのか(´・ω・`)
ダンゴメシなんてアンチの脳内妄想だから、存在しないだろう。
おれもダンゴメシなんて出されたらトンデモないから叩くだろうけど、
そういうの見たことないしな。
591 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 11:27:54
冗談だろ?ダンゴ食っても気が付かない人間なんて居るのか?
593 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 11:36:40
この前のスレで誰かが言った表現だね。
飯の原型をとどめていないエチオピアのライスにぴったり嵌る表現だったから定着したのだろう。
こうして実体がないまま変な用語だけが独り歩きしてくのね
近年はネットのおかげで言葉が広まるのも早いが、逆に廃れるのも早い。
あと半年もすれば、ダンゴ飯、何それ? となると思う。
まあ粘着がどこまで引っ張っていけるかが勝負だね。
595 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 11:50:21
実体はエチオピアに行けばあるよ。
あなたも気付かない派なの?信じられないなぁ。
一人であげてりゃきりないわな
ありゃたんにやわい飯だってだけだ
やなら来るな、食うな
あ、ホントは食ったことないけど粘着してるだけだったか
597 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 12:01:37
エチオピアには6〜7年前からよく行ってるけど
>飯の原型をとどめていない
なんて飯出されたことないんだけど。
ダンゴ飯論争はいいけど一つ提案。
書くときはダ/ン/ゴ飯とか、団/子/飯のように表現してくれない?
検索を避けるために。
>>594 > あと半年もすれば、ダンゴ飯、何それ? となると思う。
あり得ない('A`)
599 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 12:10:33
やわい飯でもあるが、それがべたっとした糊状になって固まってる場合がある。
それを誤って口に入れてしまうと最悪な気分になる。
カレー自体は好きな部類だがそれだけは勘弁できないんだな。
マジでダンゴ食ったこと無いの?
じゃー突っ返せよ。これじゃ喰えんて。
作り直し、返金ができないって言われたら2度と行かなきゃいいじゃん。
こんなチラシの裏で文句垂れながら喰ってんの?泣き言はママンに聞いてもらえ。
601 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 12:20:38
何かおかしいくないか?これは事実だよ。
別にダンゴ飯って2chに書くぐらいいいんじゃないの?
書くのはかまわないけど、2ちゃんの情報源としての信頼性を
低下させるだけだと思うよ。
603 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 12:31:25
事実なのだが。。
でも作り直しさせるのは、あの長い待ち時間の倍待つことになるんだろうし。
バイトと口論するのもめんどうくさい。無理だな。
だから喰うなってw
おまいが来なくても誰も困らんから
下がってないから。
つか今何人いる?
606 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 12:44:34
まぁいいか。メシ食ってくる。じゃあね
( ´_ゝ`) ナナシ共が集まって何ホザいてんだか
>下がってないから。
_, ._
( ゚ Д゚) ガシャ
( つ O. __
と_)_) (__()、;.o:。
゚*・:.。
>>607 ここはカレーなる名無しさんの自演板ですよ><
>>598 2ちゃん発の用語なんてすぐ廃れるじゃん。
いまじゃ、
小一時間〜、うほっ、やらないか
なんてネット初心者ぐらいしか使わない。
2ちゃん発かは知らんが、萌え、すら下火の感じ。
まして今回はこのスレだけだからねえ・・・
みんな知らないらしいけど、一階のトイレの便器の奥に本当のエチオピアがあるんですよ。
しかもカレー全品無料。
だんごめしが無くならない限り
言葉も無くならない
クククッ(笑。
>>609君が一番よくわかってるんじゃないの?
ここは「やるかやられるかの世界」らしいしぬ。
>>610 そこで出されるの、カレーじゃなくてウンコだろ。
>>612が一番わかってないな
言葉が定着する流行るとかはまったく関係ない
だんご飯というオブジェクトが問題なんだよ
昨日行ったんだけど、ライスは手でつかんだらぜんぶ持ち上げられそうだったんだけど
あれをだんごというのか?
全部団子とはそれは非常にレアですね。貴重なと言うべきか。
通常はべたついた飯の中に地雷のように埋まってます。
>>616 べたべたしていなくて、おいしくもまずくもないので、何の問題もなかったよ。
「地雷」には出くわしたことないから、このスレでいうところのダンゴ飯には出会ったことがない。
>>614 「やるかやられるかの世界」とはリアルに被害を被るのは誰か?
という事だよ。
奴が火消しに必死なのは何故なのか(笑。
619 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 22:30:32
ここのご飯って、さめたご飯を電子レンジで温めなおしてるの?
それとも、業務用の炊飯ジャーに入れてるのかな。
620 :
カレーなる名無しさん:04/12/23 23:10:27
おれは10回くらい行った事あるけど、だんごはないよ。
ただご飯はもっと工夫して欲しいのは確か。
もっとパラパラがいい
621 :
カレーなる名無しさん:04/12/24 00:05:31
だんごだんごって何をそんなに騒いでるんだか
スプーンでほぐせばいいだけじゃねーの?
スプーンでバラしただけで解決かよ・・(;´Д`)
羨ましいよ、いやホント。
623 :
カレーなる名無しさん:04/12/24 00:17:51
米のでんぷん質が表面まで完全に糊化した状態だから
ほぐしたくらいでもとにもどる訳は無い。正直、あれはキビシイ
このスレの不毛な議論を眺めていると、なぜかエチオピアが食いたくなるよなw
ということで、昨日行ってきたんですよ。
ちょうど、メシ柔らかめ。
底の方はメシ粒が潰れてる(のもある)状態。
ただ、ダンゴとかオハギとか言うほどじゃないな。
ふつうに柔らかめ、というレベル。
エチって、わざとあの柔らかさに炊いてるんじゃないの?
タイカレーには柔らかいメシは合わないが(水っぽくなる)、
エチに長粒米とかのパサパサメシは合わないだろう。
日本風カレーには、日本の柔らかメシが合う感じはする。
ダンゴは嫌だけど。
単に好き嫌いのレベルだと思うんだけどねえ
味の好き嫌いでは簡単に店を取捨選択できるのに
飯のことだと(それもなぜか日本全国でもこの店だけ)
こんなに大騒ぎするのだか全くもって不思議
好きだから行く、嫌いだから行かない
この店の飯に関してもそれを単純に適用すればいいだけの話なのに
子供が嘘ついちゃって、必死になっているうちに
ドンドンその嘘を誇張して尾ひれがついていく様を思い出す。
そのうち、
「エチオピアのダン○飯は宇宙人のおじさんが炊いたんだよ、ママ!」とか言い出しそう。
>>625 はぁ…(;´Д`)
未だにそんな有り様か。
まともなメシになったら、またレポートよろしく。
ダンゴに遭遇してから通うのを止めて1年経つが相変らずかぁ
昔はサフランライスみたいなのを出したり
試行錯誤してた時期もあったとおもうが
悪い方に落ち着いちゃったね
飯炊きのバイトが代わるまでは望み薄か・・・
631 :
カレーなる名無しさん:04/12/24 11:48:48
外食してりゃ、多少の団子くらいよく行き当たると思うんだけどねえ。
牛丼屋やファミレスなんかのチェーン店だと品質は均一だろうけど、
反面、面白みが無いっていうか。ご飯におこげとか団子があると、か
えって人間が作ってる気がする俺。
そんなに気に入らないなら店に言うか、クレームの手紙でも送りゃ
いいのに、そこまで度胸も無い人が多いんだろうか。で、相変わらず
店に行っては不満を募らせていく、と。ああ、何て非建設的なんだ!
こんなとこでいちびってても、信用度の無い場だし、きっと何も変わら
ない。ただ文句を書きたいだけなの?俺には全く分からない。
社食だって、もうちょっとましな飯を出すな。
633 :
カレーなる名無しさん:04/12/24 12:54:52
>>631 >こんなとこでいちびってても
これ何?
アンチもカレーソースその物にはケチをつけられないんだな。
やはりそのためには専門的知識もいる。
だから飯のたき方なんてどうとでも言い逃れできる部分をいいたてるわけか。
どうとでも言い逃れできるのはカレーの方こそ、なんじゃないかな。
好みの問題と言われればそれまで。
でもねえ。
あの飯ばかりはねえ。
美味と思って食ってるやついるの?
だとしたら、子供の頃からよほどひどい飯ばかり食ってたんだろうな。
本人に責は無いが。
>>636 キモチワルイから同意を求めないでください。
飯がうまいとは言えないが、飯粒が判別できないほど柔い飯に
当たったことはないなあ。むしろ炊き方より米の質が悪いことを
問題にすべきでは?
>>637 キモチワルイから同意を求められたなどと思わないでください。
>>638 水加減の問題では?
いくら質の悪い米でも、水を少なめに炊けば
ああもべたべたにはなるまい。
ああもべたべたって言うけど、家庭の炊飯器で、普通に炊いた程度の
飯だと思うけど。それがべたべたと形容されるなら、議論は平行線だな。
苦手も何も、米を研いで、適量の水を入れて、後は全自動だからねえ。
>>643 釜の内側に引いてある線を鵜呑み?
カレーにあわせるのが前提だったら、水少なめにするとかしない?
>>645 641の家ではああいう飯がデフォルトなんだよ。きっと。
>>635 エチオピアのカレーを食いに行ってる訳だからカレーそのものには文句はないねぇ。
で、あの糊化したメシを食うとがっかりする訳なんだけど。分らないかな?
>>644 カレーの時は若干少なめにはするかな。気持ち程度だけどね。
649 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/25 05:29:38
ずっと見てれば、ライスの話で、
あーでもねぇ〜、こーでもねぇ〜、ああでもねぇ〜、こおでもねぇ〜、
って何ともやかましいだなや。
要するに、
「蒸らし方が足りない」
って、ただそれだけの話じゃねぇの?
ち・が・う
飯炊きは奥が深いよ。
磨ぎ方、磨ぎ時間、浸水時間、水温、水量、火加減、蒸らし時間、全て重要。
センスが無い奴が米を炊くとエチオピアとか
>>641の飯みたいになってしまう。
IH炊飯なんかの機能向上で、家庭のご飯はここ10年程でものすごく旨くなった。
エチオピアも技能ないバイトが飯を炊くなら、誰でも上手く炊ける機器に変えたら
いいのでは。と、まじれす。
結論として、エチオピアの飯は家庭の炊飯器並ということか。
それでよしとするか、料理店だからそれ以上を求めるか、
考え方の違いかな。エチオピアの飯と同程度の飯を出してる店は
ざらにあるけどね。
>>651 は飯炊きを極めるために、かまどで、お釜を使って飯炊いてるのかな。
始めちょろちょろ中ぱっぱ、ていう風につきっきりで温度管理しながら。
653=654=馬鹿
653=654=655=馬鹿
1合や2合くらいならアルミの小鍋で炊いてるよ。
これで上手に炊ければまぁ合格だけど、そこまではエチオピアのバイトに求めないよ。
せめて吉野家のバイトのレベルな。
あと保温のしすぎでメシが臭い時がある
658 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/25 12:00:52
>>651 >磨ぎ方、磨ぎ時間、浸水時間、水温、水量、火加減、は言わずもがな。
ンでも、それら全部うまぐやっても、「蒸らし時間」が足りねぇ、たったそれだげで、
ほぼ完璧に「ベチャ御飯」になっちまうんだがら。
ウソだど思ったら、ライス蒸らし無しでいきなりヘラで掻き混ぜでみっせ。
ためしにやってみれ。
>>650。
と「経験者はかく語る」w
ワダシが言いてぇのは、とどのつまり、そーゆーことだワよ。
最近の炊飯器なら、炊き上がったら食い時だろ。
>>653 家庭用の炊飯器並なら誰も文句言わない。
炊飯器以下。素人以下。
予め水に浸けておくとか蒸らすとか、そんなのは当たり前の話として。
水量の加減の問題だろありゃ。
やわらか過ぎても食えないことはないが、硬すぎると食えない。<飯
ってことで、細々した要素は無視して水を多めに入れて炊いてる
だけだと思う。
店内のアンペア数が足りなくて炊飯器が使えない
→鍋で炊いてる→担当によって炊き上がりに差が
てとこかね
ガス炊飯器ってのもありますが
664 :
カレーなる名無しさん:04/12/25 13:51:15
むしろガス炊飯器のほうが旨い
エチオピア行って「豆カレー。メシ抜きで」
これ最強。
店でサトウのごはんも売ればいい。
さっきひさしぶりに行ってきたんだけど、
少し前に話題になった券売機が新札対応になってたw
肝心の飯は団子ではなかったけど割れ米だったな。
どっちにしても最悪だ。鳥肉も臭いし、味落ちたねー。
さようならエチオピア。
669 :
カレーなる名無しさん:04/12/25 17:18:52
さようならエチオピア。
こんばんはエチオピア。
673 :
カレーなる名無しさん:04/12/25 18:50:16
…エチオピアに別れを告げた俺だけれども、
まだまだここ2chエチオピアスレで語らねばならないことがあるように思う
店員の目の前でライスをゴミ袋に放り込み、持参したごはんでカレーを食うオフ会をやりたい。
↑馬鹿じゃねえか?
レトルト買えばいいじゃないか
>>676 つまりエチオピアはレトルトで事足りると?
レトルトの方が旨いよ
680 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/26 05:08:34
レトルトだと、なんか辛さが物足りねぇのよ。
レトルトに付いてる、あの辛味小袋では
10倍以上の辛さを出すのはとても無理だワよ。
カイエンヌペッパーを足せばいいんじゃないか?
多分店でもバイトがふりかけてるだけだよ
682 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :04/12/26 11:19:59
そう。
それでワダシは今まで一味唐辛子粉ふりかけながら
食ってだワ〜(でもやっぱ味が、店のとはなんか違う)。
それから,
レトルトのは、店で食うのよりも少々
「丁子(クローブ)」の香りが 弱めみたいな気がするワ〜。
我慢しろ
唐辛子も品種によって味が違うから色々試してみろや
一味唐辛子は使って無いだろ
今年はほぼ週1以上で通い続けたなぁ。
今日は今年の食べ納めに、いつもの御茶ノ水店ではなく高田馬場店へ。
味はもちろん一緒だけど、高田馬場店はサラダかドリンクがランチサービスと
なるのがイイね。
その代わりにアイスは無しだけど、サラダの方が有り難みがある。
あれでもうちょっと駅に近い等、アクセスが良ければ言うことがないのにね。
また来年、スパイスを補給しに通いますわ。
686 :
カレーなる名無しさん:04/12/28 09:30:51
馬場のもダンゴ?
>>686 ダンゴ無し。
つーか、御茶ノ水店でもダンゴに出くわしたこと無し。
688 :
カレーなる名無しさん:04/12/28 17:16:26
ダンゴなんてアンチの脳内にしか存在しえないものだからね
でもダンゴではない
割れ米だったよ。あれも食感最悪なんだけど。
ここはまともなメシだったことが無いね。
思うに胴割れ米や砕米の売り物にならない米を安く仕入れてるんじゃないかな。
で、炊くときの水加減で失敗するとダンゴ、成功しても飯粒が砕けてるから食味が悪いんだな。
所詮、飯の味なんか無頓着な奴相手だから。客入ってるし。w
694 :
カレーなる名無しさん:04/12/28 22:44:58
>>688 あなたは何を食べても美味しいんでしょうな フォッフォッフォッ
米が割れているのは、早稲田メーヤウも同じだよな。
実際たいしてうまい飯じゃないんだけど、パラパラ気味に炊いてあるからか
カレーをかけると気にならない。
お粥を出してくれると評判のカレー屋はここですか?
698 :
カレーなる名無しさん:04/12/29 19:05:26
まもなく宝くじが当たるので、あのカレーにぴったりの飯を炊いて、
おまいらが満足できるカレー屋を開店する。
だから、誰かあのカレーのレシピを教えてください。
マジで。
701 :
カレーなる名無しさん:04/12/29 21:28:50
今日の昼頃食いにいったらカレーリゾットが出てきた。
ここっていつもこんなもんなの?
702 :
カレーなる名無しさん:04/12/29 21:45:26
リゾットは米に有るか無きかの芯を残すように炊き上げるものだ
703 :
カレーなる名無しさん:04/12/29 22:02:02
いわゆる、天井が映るというぐらいの白い汁だったよ今日の飯は
いくらなんでもにわかには信じがたいな
ここのカレーだけは絶対くわねえな。おれは。
社長がかわいそうなくらい店員達が使えねえ。
カレーに関しては元はいいよ。多分。
問題はその元を作った奴が今は店にはいないってことで、
馬鹿なバイト達を使って好き勝手にやらせてるのが問題。
社長がいい人なんだろうけど、無責任なバイト連中の自由を尊重したら
店が潰れますぜ。
そいえば、うちのオヤジはダンゴ飯のこと「ガンダ」って呼んでたな。
社長がかわいそうと言うか
社長がバカなんだろ
708 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 00:15:22
大晦日と来年の三が日まではエチって休みだよな?
明日食いにいくかな・・
年末年始ぐらい、蕎麦とか餅とかおせちとか食えや。カレーかけていいから。
エチオピアは注文間違えが多すぎ。
いままで4回の間違えあった。頼んだ覚えがないビーフが来たり、ミックスカリー
なのに野菜だけのが来たり。
いつもの事だがそのときも店員は非常に事務的な対応。
だけど、どうしてもまた食べたくなってしまう・・・
>>710 ?
事務的に対応してくれるなら、良い店員なのでは。
感情的に逆ギレされても困るよなぁ・・・
ちなみに、注文間違いに遭遇したことはない。
ココイチとかは、よく間違われるけどねぇ。
注文を間違えたら、申し訳なさそうにしてくれということなのでは?
事務的な対応って良いか?
いつものことだから誠心誠意対応するほどのことでも無いやって感じ?
>>713 だってエチオピアってBグルでしょ?
高級料理店だったら、ぴしっとした格好の店長が出てきて謝ってくれたりするが、
自販機で食券売ってる程度の店だからねぇ。
店員たってプロ意識のカケラもないヴァイトだろうし、
きちんとマニュアル対応してくれるなら優秀だろう。
異物混入とか食中毒なら話は別だが、注文を間違えられた程度なら、
作り直させるだけだしな。
そこら辺のラーメン屋とか牛丼屋とかコンビニと同列だと思うのだが。
こういうところで「誠心誠意対応してない!」とか言ってたら、
クレーマー扱いされる希ガス。
>>713 そう、そんな感じ。注文間違えは自分だけではなく、別の日だったが
常連らしき中年男性客が「ちょっと、これ本当に10倍?」と、自分が注文した
辛さとはあきらかに違う様子。店員は一言、「はい。」
男性客は不満そうな顔して食べてたけどね。
マクドナルドの店員だって注文間違えたら、
必死で謝ってるよねぇ?
批判的な意見が出てくると、火消しに必死な奴が必ずいるんだけど?
何者?店員が一日中監視してるの?
718 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 14:52:04
>>716 持ち帰りで、帰って開けてみたら明らかに注文と違うものが
入ってたことあるよ>マック
719 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 14:55:12
>>716 >マクドナルドの店員だって注文間違えたら、
>必死で謝ってるよねぇ?
んなこたぁない
通り一遍の謝罪は当然されるけどね
なんでエチオピアのバイトは謝らないの?
インドの辛いオハギを出すのに、エチオピアとはこれいかに。
723 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 19:41:30
スープカレーエチオピアです
724 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 19:46:28
インド粥エチオピアです
725 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 19:52:55
「秋田郷土料理 エチオピア」じゃなかったっけ?
726 :
カレーなる名無しさん:04/12/30 20:43:26
秋田ではこんな下品な料理は作りません
秋田をバカにするんじゃねえぞゴルァ!
宿題:秋田に帰省した香具師は、きりたんぽとだんご飯の形状をよく見比べること。
失敗したか
おみくじカレーにあけおめダマワロタ
730 :
カレーなる名無しさん:05/01/01 19:54:05
エチオピアは元旦から3日までは休みらしい。
4日から再開とのこと。
と、俺が30日に行った時に張り紙があった。
休みと聞くと、逆に食べたくなるので、冷凍のカレーを買って帰ってきた。
毎日エチオピアウマー
731 :
あき竹城 ◆CMPCHEYPDE :05/01/01 23:59:38
>冷凍のカレーを買って帰ってきた
エチオピアで・・・「冷凍カレー」なんて・・・売ってたとは知らなかったワ。
大晦日〜三賀日と、確実にカレーは食べらねぇから,ウラヤマだワ〜。
どうもここのカリーはバイト君が作ってるみたいだね。
>>705ではないが、いつもは
客扱いをしてる店員が厨房に立っていたのを見たよ。
でも、たとえそうでも美味いからいいんだけどね。
>>732 バイトが作っているというよりは、最後の仕上げをしているというのが正確?
見たところ、ベースとなるカリーソースは既に大鍋に仕込まれてあるし、
バイトがやるとしたら小鍋に肉とか野菜とかの具材とカリーソースを投入して
少々煮込むくらいの作業のはず。
734 :
カレーなる名無しさん:05/01/03 12:28:06
>>731 カレー食ってるときに、おもむろにバイトに声をかけると売ってもらえます。
「あのー、冷凍のカレーください」っていえばOK
一個650円ぐらいだったと記憶。
735 :
カレーなる名無しさん:05/01/08 22:50:57
本店
週2〜3回は食いにいくのだが
最近、閉店間際に行くと
レンジでチンした冷や飯のような食感なのだが
あれは店主の狙いでわざとやってるのかな?
736 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 14:48:43
福田和也はエチオピア好きらしい
737 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 15:43:03
ルーは旨いんだけど
メシ炊きは素人以下だな(m9´д`)
738 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 17:47:55
それがエチオピアクオリティ
それがエチオピアフィロソフィ
740 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 19:51:53
それがエチオピアアイデンティティ
741 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 20:13:20
742 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 21:58:33
漏れはサトウのごはん魚沼コシヒカリ持込でその場でレンチンしてもらってるよ
エチオピアのレトルト買えばいいだけの話。
スーパーで300円程度。
安上がりだよ。
>>745 店では、直前で香り系のスパイスをふりかけてる。
それだけ。
!!!!!
749 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 23:35:47
ぷっすまキタ━━(゚∀゚)━━!!
50倍カレー、食べられるのかなあ
やっぱりエチオピアのカレーだったのか。
ユースケ行け!
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
エチオピアの皿だな。青ふち
755 :
カレーなる名無しさん:05/01/11 23:40:38
まづそう
顔色変わってたな、水野。初心者には無理だろう。
舌が痛いだろうな馬鹿みたい
見ているあいだ唾が止まらず
やっぱ豆カリー最高!!
760 :
カレーなる名無しさん:05/01/13 00:35:04
え?
>>760は「え?」なんて言う暇があったら
今日行って豆カリーでも食ってこい!
やっぱりだんごめし最高・・(;´Д`)
763 :
カレーなる名無しさん:05/01/13 21:22:57
日中はまあまあ普通のメシだね
夜間行くと
3回に2回はジャーの残り飯みたいなカピカピご飯(´・ω・`)
だんごだんご言う奴は、
冷凍カリーを店から買って帰って、
家で自分の満足いく炊き具合のメシと共に食しなさい。
店の飯がまずいとか言う奴に限って、自分で米研いだことすら無い坊やなんだな。
767 :
カレーなる名無しさん:05/01/14 03:36:39
結局は
櫓>>>>>>>>>>>>>>∞>エチ
だな。
違う。
ヤグ>エチ>>>>>>>>>>>>>∞>カマ
だな。
シデ>ヤグ>エチ>>>>>>>>>>>>>∞>カマ
770 :
カレーなる名無しさん:05/01/14 23:06:36
ヤグ>>まん>ナン>>>>>>>>>>>>キョ>∞>ココ>エチ
とりあえず「超えられない壁」は無いわけだな
エチオピアのレトルト食ってみたけど、かなり店の味を再現していて
ちょっと驚いた。
レトルトってスーパーで売ってるやつですよね?
ここの人がおいしいって教えてくれたので、
買ってみたらおいしかった。
そんなに飯まずいの?
飯持込み可なの?
ナーンは無いの?
775 :
カレーなる名無しさん:05/01/15 11:52:38
yep
>>774 >そんなに飯まずいの?
個人の主観によるが、カレー店の飯としてはごく平均
>飯持込み可なの?
常識で考えましょう
>ナーンは無いの?
素直にマンダラかムガールマハールに行きましょう
>>774 >そんなに飯まずいの?
個人の主観によるが、カレー店の飯としてはごく平均
>飯持込み可なの?
常識で考えましょう
>ナーンは無いの?
素直にマンダラかムガールマハールに行きましょう
>>774 >そんなに飯まずいの?
個人の主観によるが、カレー店の飯としてはごく平均
>飯持込み可なの?
常識で考えましょう
>ナーンは無いの?
素直にマンダラかムガールマハールに行きましょう
すみません、エラーメッセージが出てたので書き込めていないと思って
3連投してしまいました…逝ってきます
>>774 >そんなに飯まずいの?
個人の主観によるが、カレー店の飯としてはごく平均
>飯持込み可なの?
常識で考えましょう
>ナーンは無いの?
素直にマンダラかムガールマハールに行きましょう
>>774 >そんなに飯まずいの?
個人の主観によるが、カレー店の飯としてはごく平均
>飯持込み可なの?
常識で考えましょう
>ナーンは無いの?
素直にマンダラかムガールマハールに行きましょう
>>774 >そんなに飯まずいの?
個人の主観によるが、カレー店の飯としてはごく平均
>飯持込み可なの?
常識で考えましょう
>ナーンは無いの?
素直にマンダラかムガールマハールに行きましょう
本当だ3連投してしまいました…逝ってきます
784 :
カレーなる名無しさん:05/01/15 13:58:44
やっぱりエチオピア通といえば福田和也でぶ
どうやらよほど飯が不味いらしい
飯は不味くない。
食いに来た客と相性が合わなかっただけ。
ぎゃあぎゃあうるせんだよ
いやメシがマズいのは間違い無いから。
メシはまずいとは思わんが量が多すぎる。
ルーと釣り合ってないから最後に白飯ばかり残って
イヤになる。
だからメシの味が気になるんじゃないの?
↑
ルー
ん?何か?
エティオピアでもルー大盛りとかゆってますよ。
791 :
カレーなる名無しさん:05/01/15 19:05:11
インド風のカレーでルーを使っていないのにルー大盛りですか
馬鹿丸出しですね
標準が辛さゼロ倍ってなんですか
ゼロ倍なら辛さもゼロのはずですよ
馬鹿丸出しですね
馬鹿丸出しですね
馬鹿丸出しですね
馬鹿丸出しですね
>>791 そんなことに目くじら立てる方が馬鹿丸出し。
馬鹿丸出しって言葉を使ってみたくてしょうがなかったんだな。
794 :
カレーなる名無しさん:05/01/15 20:43:34
インド風のカレーでルーを使っていないのにルー大盛りですか
馬鹿丸出しですね
標準が辛さゼロ倍ってなんですか
ゼロ倍なら辛さもゼロのはずですよ
馬鹿丸出しですね
まずい飯が大量
ゼロはインドで「発見」されたからな。
店も使いたかったから使っただけじゃないの。
ゼロ倍と一倍って同じからさのはずなんだが
ゼロ倍はゼロだろ
辛さ∞にゼロ掛けてもゼロ
1倍だと∞
ゼロ倍ならゼロだから辛子入れないはずだ
>>798 追加のカイエンヌを「全く入れてない」から「ゼロ倍」なんだろ?
1倍だったら1振り、2倍だったら2振り、…というように倍数が増えりゃ単純に
カイエンヌの量が倍数分足されるだけじゃん。
掛け算を持ち出してるけど、この場合はどう考えても足し算が正しい。
そんな変な考え方をするより、素直に好きな倍数で美味しく食べてこい。
800 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 02:04:03
飯が不味いといっているのは周辺競合店の工作員
2chではよくあることだ
ウソをウソと見抜けないと
逆に考えると飯が普通といってるのは(ry
802 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 02:48:46
>>800 回転率の良いランチタイムと、夜間などに差があるのではないかと思われ。
昼時のライスはまぁ普通ですが、夜行くとはっきりマズサを感じます。
803 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 02:54:56
工作員だかナンだかしらねえけど
言われてるうちが鼻だよ
悔しきゃさっさとメシの管理マジでやれ!!(m9´・∀・`)
うん。
だって飯まずいもんな。
そんなに言われるほど不味いんだ。
話の種に一度寄ってみるかw
806 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 12:58:21
オイ!もまいらが騒いだせいかメシの味マシになったぞ
>>799 なんで詭弁を労してまでカタを持つのか???
809 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 15:44:43
いつも仕事終わってから行くのだが
実際、夜は十中八九飯がマズイ
行くのは昼だけにする。
810 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 15:47:52
昼にまとめて炊いてるのかね?
夜は残り飯のふかし物とか。
812 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 15:53:19
813 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 16:18:06
硬くなったご飯に水をかけてから電子レンジに入れるとああいうぐちょぐちょのマズ飯になるんだが、
もしかして?
814 :
カレーなる名無しさん:05/01/16 16:22:36
昼から保温にしたままなんだ
>>811 どんな値もゼロ倍とすればゼロになるのが一般常識
> 追加のカイエンヌを「全く入れてない」から「ゼロ倍」なんだろ
> 1倍だったら1振り、2倍だったら2振り、…というように倍数が増えりゃ単純に
> カイエンヌの量が倍数分足されるだけじゃん。
などと回りくどい説明を加えなければ成立しない方が詭弁
今日の晩飯はエチオピアのレトルト(チキン)を食べる予定。
カイエンヌペッパーを5振ぐらいすると自分的にちょうどよい辛さになる。
店で食べる時はだいたい15〜20倍を頼むんだけどね。
だったら
>>798>>812>>815はゼロ倍と1倍の間の超えられない壁について
ずっと考えて、解決法が見つかったらお店に教えてあげればいいね!
きっと感謝されるね!
デフォが1倍だとするとそれにゼロ倍するって発想はヤバいね。
店長が馬鹿なんだなきっと
『倍』なんて付いてる時点でだいぶ馬鹿っぽい
そういうとこにからむ辺りは算数苦手っぽい
ゼロ倍にこだわるバカ多数(藁
だってゼロ倍って数学的にも論理的にも変だよ
テーブルに辛子置いて
「文句のある奴は気の済むまで振りかけてください」
と書いておけば解決だろ
どーでもいいや。みんないい大人だろ?目くじら立てんなや。
826 :
カレーなる名無しさん:05/01/17 22:25:22
はぁ?目くじら?
目にくじらなんてどうやって立てんだよ
>>824 わかってないなあ。
最初から混ぜてあるのと後から降りかけるのじゃ微妙に違うんだな。
828 :
カレーなる名無しさん:05/01/17 22:32:19
>>827 禿同
混ぜてから火を通さないと意味ないんだなあ
それはどうでもいいから。ゼロ倍食った奴いる?
零倍は食べたけど、あまり辛さがなくて…
何倍がいいかは各人によって違うんだろうけど、
クローブをはじめとするあの香辛料群に対抗できるだけのカイエンヌを投入した方が
バランス的にはよくなると思った。
831 :
カレーなる名無しさん:05/01/18 13:58:05
/\ ┌-───┐
/ .へ\ | .____|
/ /_\\| │
/ /_.| .|__∨| .|___
\/| ┌─┐| .| _ /
. | └─┘| .| || | | |
. | ┌─┐| .| |.| |. .| |
. | └─┘| .| | | | | |
. | ┌-─┘.| .| | . ~丿
.| | く\ ./ / ) く
._| └^~ V // ∧ \
`、._/ ̄/ // / \ >
′ \/.`、/ ∨ はどうだ?
>>831 ものすごく辛くして舌を麻痺させないと食べられないYO
833 :
カレーなる名無しさん:05/01/19 14:21:53
834 :
カレーなる名無しさん:05/01/21 02:35:49
最近、水少なめにしてご飯炊いてるみたいだね。
だんご率減ったっぽい。
えっ、マジ?
行ってみようかな。3年ぶりに。
838 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 01:39:43
だからさあ、たかが2chなんだから
って思えないわけ?
有効な情報持ち寄って普及させたいとかの
崇高な目的で集いたいなら
別なところにサイトなり掲示板作って運営しようや。
こんな場所にきてまで
営業妨害とか悪影響とか言って
年寄り臭く嘆いてる住人がいるのってこのスレだけだよ。
本当に見切りつけてるならこのスレの存在忘れたらいいじゃん。
2chを休憩所レベル以上に扱う気はないね。
840 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 02:41:59
>>838 休憩所でこんな長文書いてたらかえって疲れるだろ?
もっと気楽にいこうやw
べつに工作員じゃないよ。
飯がまずいからずっと行ってなかっただけ。
842 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 03:53:27
メシだけムラなくマトモになれば今すぐにでも食いたいくらい
せっかく時間かけて作ってるのにもったいないよ。
843 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 06:22:00
飯が不味いと思うやつは別に来なくてもいいから
今の飯で店は十分繁盛してますから
もったいなくも何もないから
844 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 12:54:37
昨日の昼に食ったが、オレもダンゴからは抜け出したとは思うよ。
パラッパラな1粒1粒がわかるメシではないが。
別に気にはならず、おいしく食べられました。
845 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 13:36:20
夜なんだよな
846 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 14:51:42
昼の神保町界わいなら
旨いカレーいくらでも食えるし、わざわざエチオピア行く事もありえん
要は仕事帰りの富士そばやココイチみたい感覚なんで並のメシ出してくれればいいんだけどね。
じゃあ富士そばやココイチ池よpgr
848 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 16:28:15
しかしカロリー行く
849 :
カレーなる名無しさん:05/01/22 22:05:07
今日の夕方何年かぶりに神保町店の2階で食った
飯がまともだった ∩( ・ω・)∩ バンジャーイ
死ぬほど努力したんだろうから認めてあげようよ
そんなに改善されたのか?なら行ってみないとな。夜の状況が気になる。
改善ついでに、バイトの業務態度も何とかして欲しいところだ
今日は野菜+ビーフの8倍を食べた後、向かいのバーバー「ユニーク」
で散髪。
やっぱ神保町はいい町だ。
今日食いにいったらダンゴではなかったのだがカピカピのご飯が出てきたよ
懲りてないねエチオピア
854 :
カレーなる名無しさん:05/01/24 22:10:34
これはもうだめかもわからんね
855 :
カレーなる名無しさん:05/01/24 22:54:33
今日昼過ぎに喰いに行ったけどそんなカピカピメシじゃなかったよ
まともだった
エチオピアで一番待たされるのは11時半〜12時頃。
開店と同時に客がどっと入ってきて注文するから。
むしろ12時すぎると開店も順調になりあまり待たされない。
ということに最近気づいた。
858 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 00:31:23
豆カリーなら都営三田線西台駅前にあるラジャの方が遥かに旨いよ。
てゆうか、エチの豆カリーはインド風ではない。
ていうか他のメニューも似非インドだし。
うるせばかやろあ
エチオピアのカレーを今さらインド風じゃないというヤツは負け組
店名からして「エチオピア」なんだぞ バカじゃん
本当のインド風のカレー(インドにはカレーはないという意見は置いといて)だったら、
大多数の日本人の口には合わないと思うよ。
864 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 01:19:39
どこ風かなんて関係ないんだよ
旨ければ何でもいいのだ
この店って2chでは悪評紛々だけど
店はいつも客足が絶えないのはなぜ?
>>865 粘着なんてそんなもんだ
鷽を嘯と(ry
>>865 べつに悪評というわけではないぞ
飯はマズイ カレーは美味い ってのが貞節だ
おれはけっこう好きだな
少なくともまんてんよりゃ遥かに美味い。
お値段も違うけどね
>>861 Poor Poor PULL UP!! Poor Poor PULL UP!!
871 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 02:49:50
>>867 >飯はマズイ カレーは美味い ってのが貞節だ
あくまでこのスレの上”だけ”の定説な
実際にそんなにマズかったらあの激戦区ではとっくに潰れてるよ
872 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 03:00:28
874 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 03:55:51
カレー板なんて、馬鹿しかいないだろw
オマエモナー
うわこの言葉使うの何年ぶりだろ
877 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 09:47:43
エチオペアうまうま。
インドインド言うならハチ喰えばいいんだ。
ハチうまうま。
/\ ┌-───┐
/ .へ\ | .____|
/ /_\\| │
/ /_.| .|__∨| .|___
\/| ┌─┐| .| _ /
. | └─┘| .| || | | |
. | ┌─┐| .| |.| |. .| |
. | └─┘| .| | | | | |
. | ┌-─┘.| .| | . ~丿
.| | く\ ./ / ) く
._| └^~ V // ∧ \
`、._/ ̄/ // / \ >
′ \/.`、/ ∨ だいじょぶか?
879 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 17:38:25
>>871 > 実際にそんなにマズかったらあの激戦区ではとっくに潰れてるよ
激戦区?
カレー屋が多い=激戦区なわけではない
880 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 17:50:57
実際、カロリーやバンビのが桁違いに客が入ってるしね。
> あくまでこのスレの上”だけ”の定説な
> 実際にそんなにマズかったらあの激戦区ではとっくに潰れてるよ
あくまで
>>871“だけ”の定説な
まあ、まずいと思う奴は行かなきゃいいだけの話で、
ここで、不味い不味いと書き込んでても意味ないでしょ。
飯はまずいが、それにも増してカレーに魅力があるというのが
世間一般の評価だと思うですよ。
884 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 18:44:03
(´A`).。oO(ウマイのに、メシ‘だけ‘がヘタクソなんだよな・・・・・・・・・)
885 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 19:29:00
頭のおかしな人の判定基準
・「みんなの意見」「他の人もそう思ってる」など、自分の意見なのに他人もそう思ってると力説する人
他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人です。自分の意見が通らないとコピペや荒らしなど
無茶をし始めるので見かけたら放置してください。
886 :
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ :05/01/25 20:11:51
ィニ三≡ヽ
/jj7 \ミt
彡jj_r==i_r=tiミ
彡l.  ̄・・ ̄ ミ
_lt '=t /__
_, -t"lt__ j l ^゙''ー 、
/ ヽ ̄ 丿7 \
/ `-‐''゙ ヽ
/ \t | j. ゙l
|  ̄7 tl }
| | | ゝ
j j `--───-、__l__, -一
889 :
カレーなる名無しさん:05/01/25 22:49:36
>>882 だからさあ、たかが2chなんだから
って思えないわけ?
有効な情報持ち寄って普及させたいとかの
崇高な目的で集いたいなら
別なところにサイトなり掲示板作って運営しようや。
こんな場所にきてまで
営業妨害とか悪影響とか言って
年寄り臭く嘆いてる住人がいるのってこのスレだけだよ。
本当に見切りつけてるならこのスレの存在忘れたらいいじゃん。
2chを休憩所レベル以上に扱う気はないね。
思考停止って美しいね
>>882 > ここで、不味い不味いと書き込んでても意味ないでしょ。
そうなると、このスレや板はおろか2ちゃんねるそのものの
存在意義も否定することになりますね。
882さんの存在意義はまったくないわけですが。
893 :
カレーなる名無しさん:05/01/26 00:10:56
初めて食べても思い出の味
>>894 というのも実はコピペだったりするのか?
最近の2ちゃんねるは難解だな。
890が神々しく見える・・・。
レトルトカレーランキングサイトで、エチオピアが2位だった
横浜三越閉店するらしいけど
B2の店は続けるのかな?
>>897 盛りがやや少な目だけど、その分値段も安くていいんだけどね<横浜三越
899 :
カレーなる名無しさん:05/01/29 08:55:00
福田和也はどうよ?
900 :
カレーなる名無しさん:05/01/29 09:22:06
900
今日(って言っても0時を回ってしまったので昨夜だが)チキンカレーを頼んだところ
ゴハンが噂の「ダンゴ」になっていた。
最初は気が付かなかったが、明らかに「固まっている」っていうゴハンの食感を
感じたとき、「あー、やっぱりダンゴメシは存在したんだな」と思ってチョット悲しくなった。
でも、僕がもっと悲しくなったのはカピカピに乾いたゴハンの塊があったこと。
これは本当にいただけない。申し訳ないがこの部分だけは残して帰りました。
(今までエチオピアで残したことは無かったんですが)
初めて食べた14,5年来、神保町に来ると必ず寄って食べていたエチオピア。
過去スレでの「ダンゴメシ論争」にも、今までダンゴメシを食べたこと無かった
自分にはまったくの無関係、むしろスレ汚しだと昨日まではと思っていたですが・・・
御茶ノ水店の店員さん、もしこれを見ていたらゴハンをちゃんと炊けるように
少しは勉強してください。夜遅い時間にも足を運ぶファンのためにも。
乱文失礼しました。
夜中にアンチ乙w
>>902 失礼な、漏れはアンチでは無く、むしろ14,5年来のファンだ
それだけはわかってもらいたい。
エチオピアにダンゴ飯など存在しない
あるのはアンチの脳内にのみ
905 :
カレーなる名無しさん:05/02/01 14:45:11
↑馬鹿発見
業務用のガス釜って時間さえ間違えなければ家庭用炊飯器よりウマウマのはずなんだが。
水加減は洗米器使ってりゃ自動だし、そうじゃなくとも間違えようも無いしな。
米を食わない国の人がバイトしてるのか?
>>901 気にするなよ。
おれなんて しょっちゅう残してるよ飯。
908 :
カレーなる名無しさん:05/02/01 20:36:45
>>907 だな
ここはもともと飯が大目だからダンゴを除けるとむしろ適量になる
909 :
カレーなる名無しさん:05/02/01 21:13:03
とりあえず
誰かバイトしてみれ
910 :
カレーなる名無しさん:05/02/01 22:08:08
内情偵察してこのスレで暴露するのか?
911 :
カレーなる名無しさん:05/02/01 22:37:17
>>901 言い分を認めます。
おれも1300頃ひっさびさに行ったのさ。
完全ダンゴでしたね。相変わらずですね
いつもライス大盛りで注文して、飯はいつも半分くらい残す。
913 :
カレーなる名無しさん:05/02/01 23:54:51
「飯のいいところ選んでよそって」と言ったらどうなるだろうか?
ついでに言うと出てくるまで19分かかった。
長いよな
そうか?
916 :
カレーなる名無しさん:05/02/02 01:46:53
豆カリー頼んで飯はすべて残す
これ最強
同じ倍数で頼んでも、チキンと野菜と豆とでは感じる辛さが違うのね。
なんか不思議。
ちなみに野菜が辛く感じた。
たしかに頼んでから出てくるまで遅いよな、この前20分くらいかかった
>>920 というか、客ガラガラでも15分くらいかかるしw
そういうものと諦めてる。
待ちたくない気分のときには行かない。
カレー屋なんて気分次第で使い分けるだけ。
>>920-921 注文受けてから具をカリーソースと一緒に煮込んでるので、
俺はそのぐらいの時間は仕様がないと達観している。
この前食った時は、恐らく注文即調理で、7分で出て来たぞ。
本を読みながらゆっくり待つものだよココは
>>921 お前が行った事もないのにすごく適当に言ってるのは良くわかった。
それかお前すんげえチビだろ。
927 :
カレーなる名無しさん:05/02/05 15:17:51
先日、高田馬場店でダンゴ飯と思われるものに初めて遭遇しました。
あれはきついね。でも行き続けます。
928 :
カレーなる名無しさん:05/02/07 12:07:08
昨日の昼12時30分ごろ行ったんだけど、食ってたら突然停電。
ブレーカーが落ちたらしい。
店は暗いのに客はぞろぞろ店に入るが、停電だから券売機動かないし、みたいな状況ですた。
あと話かわるけど、あそこで飯食った翌日のウンコが、やたら臭いのは俺だけ?
みんなもそうだよな?
な?
930 :
カレーなる名無しさん:05/02/07 23:09:52
そうかな?
931 :
カレーなる名無しさん:05/02/08 13:06:59
>>928 俺のウンコはいつでもものすごく臭いのでわかりません
932 :
カレーなる名無しさん:05/02/09 13:15:53
神保町店お姉さん美人!!!
933 :
カレーなる名無しさん:05/02/09 13:29:01
質問してもいいですか?
「クラーク博士のライスカレー」(だったかな?)
冷凍のレトルトカレーを友人に頂き食べたのですが
すんごく美味しかったので入手したいのですが、
友人も たくさん頂いたからと くれたので 入手方法が
わかりません。誰か知ってる人いませんか?
このカレー、なんかヨーグルトっぽい味がするんだけど、そう感じるの俺だけ?
なんか、カレー食い終わって、皿のふちにつている部分をすくって口に運ぶと、そんな味がする気がする。
まあどうでもいいんだけど……。
たぶん君だけ
937 :
カレーなる名無しさん:05/02/12 12:19:38
そうかな?
そうだよ
939 :
カレーなる名無しさん:05/02/12 14:53:46
いやマジで……。
うんマジで君だけ。
おれもそう思う。
ぼそぼそ
エチオピアのカレーでカツカレーをやってほしい。
と思うのは俺だけ?
いいんじゃないのー
気取るようなカレーでもなし
カツカレーやコロッケカレーなんかやり始めたら
もう行かない。
揚げ物は難しいぞ
米飯を安定して炊けないのにカツは・・・
>>935 マジレスすると使ってるよ>ヨーグルト。
よーくソースを観察してみれば、時々ダマ
になってる白いモノが見てとれるので気付
くと思う。
949 :
カレーなる名無しさん:05/02/13 09:49:11
950 :
カレーなる名無しさん:05/02/13 14:01:36
今日は何倍食べようかなーーー
>>949 一番美人のお姉さん、髪の毛の長さはどのくらい?
952 :
カレーなる名無しさん:05/02/13 16:33:13
高田馬場でコロッケカレあるよ
甘口オンリ-だった気がするけど
1Fのカウンター席だと「メシを食った」って感じだけど
2Fだと「食事した」って感じがする。
どっちにしても窮屈なのに変わりはないが。
955 :
カレーなる名無しさん:05/02/16 16:56:21
食後のチャイがおいしい
956 :
カレーなる名無しさん:05/02/23 00:14:38
チキン食うぞ 44倍
しらねえよ
チラシの裏にでも書いてろよボケ
958 :
カレーなる名無しさん:05/03/03 12:05:39
レトルトと店だと、味が全然違う??
同じだったらいいなあ。
頼む
チキンマイうー
いま何気なくトリビア見てたら、エチオピアでてたw
カレーはかれー とかっていうギャグのシーン。
エチオピアがとても好きなんだけど
うちで作ると全然似ない。
>>963 とりあえずその自家製レシピを教えてくれ
>>964 て、適当です。玉ねぎじっくり炒めてインドカレーセットの粉とクミンどっさり
いくら米が不味いからって、
エチオピアもなめられたもんだな!
40倍で逝ってきます
969 :
カレーなる名無しさん:05/03/11 22:22:35
うおーーー
久しぶりに食いたくなってきたぞ
明日逝ってくるかな…
ビールとチキン30倍 マンセー
しかし上限が70倍ってのは意味わからん
実際問題、70倍なんか頼む客いるの?
いる
974 :
カレーなる名無しさん:05/03/12 17:57:47
何が70倍なの?
カイエンヌペッパーの量?
倍数表示のカレー屋に行くたび問い詰めたいと思うのだが。
そろそろエチオピアのバイトを問い詰めようかと思う
>>974 カイエンヌの投入量により倍数が決まるはず。
調理している様子がカウンターから見られる高田馬場店に行けば
どんなふうになっているのかが百聞は一見にしかずでわかるんじゃないかな。
裏メヌウでは120倍まで存在するらしいが・・
(表向きにはあくまで「70倍」として提供される)
でもここの辛さって日によってかなりバラつきあると思う
978 :
カレーなる名無しさん:05/03/13 12:57:17
馬場のエチオピア大丈夫かな
お客少ないけど
いつもいないよ
今は学生が休みだから仕方ないんじゃない?
1年中暇なのは問題ありだけど
「○○カレー、辛さは何倍になさいますか?」
「普通で。」
「0倍で中辛、3倍で辛口になりますが。」
「普通でお願いします。」
「・・・・・」
何度となく、こういう会話を耳にする。
店の辛さ表記もわかりにくいのかもしれんが、
客も聞かれたとおり倍数で答えればいいのに。
981 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 17:46:37
デフォが0倍であると分からないんだろ
『0倍で中辛』
どんな数も0倍すれば0になります
ゼロを発見したインド人に対する侮辱です
ゼロの意味を正しく認識してください
辛さとか人間の感覚的なものは指数的に表すのが普通だから
0倍というのもあながち間違いではない。EXP(0)=1ね。
音の大きさでも0dBは無音という意味じゃないから。
という理由を後付けすることもできる、と
倍数の意味わかってる?
数学的に厳密に言うなら0倍じゃなく0乗といったほうが正確だけど。
どんな数でも0乗すれば1になるということ。
987 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 20:15:30
じゃあ0乗ってメニューい書いてろよボケ。
988 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 20:15:32
エクスポネンシャル
989 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 20:16:25
辛さ70乗でおながいします
990 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 20:19:04
>>983 > 辛さとか人間の感覚的なものは指数的に表すのが普通だから
> 0倍というのもあながち間違いではない。
違います
単純にチリペッパーの量を表しているだけです
1倍と注文するとどんな計算になるのだろうか
デフォルトの辛さの1倍
エチオピアの経営者って馬鹿?
>エチオピアの経営者って馬鹿?
何をいまさら
993 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 20:50:43
倍、て言うからいけないんだよな
杯であらわせば何の問題もないのに
0杯、1杯、2杯・・・てさ
普通に中辛、辛口でいいよ
デブが得意げに70倍とかいってるし。
いまどきそんなカレー屋無だろ
本店と馬場店てメニューや値段一緒?
やっぱ御茶ノ水の方が旨かったりするの?
996 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 22:03:34
ダンゴが旨いよ
馬場店にはフライドポテトがある
998 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 22:52:26
いまや団子といったら言問団子よりエチオピアのほうが有名
いまや団子といったら追分団子よりエチオピアのほうが有名
1000 :
カレーなる名無しさん:05/03/16 23:06:27
いまや団子といったら羽二重団子よりエチオピアのほうが有名
1001 :
1001:
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