【うまい】カレーの付け合せ【珍しい】

カレーに合う付けあわせって、どんなのがありますか？
福神漬けにもバリエーションがあるだろうし、
ラッキョウは塩ラッキョウ？

みなさんのオススメを教えて下さい。

カレーのつけ合わせはゆで卵が私は好きです。

>>2
ゆで卵ですか。
それは半分に切ったものですか、それともみじん切り？
欧風カレーやタイカレーに合いそうですね。

ザワークラウトはどうよ？

インドカレーのつけあわせ
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/indiataste5.html

ここにもつけあわせがある
ttp://www006.upp.so-net.ne.jp/y0803m1128/cookingpage2.htm

白菜の浅漬け

普通だけど
揚げオニオン

炒ったスライスアーモンドもなかなか
香ばしさっていいと思うのよ

ttp://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/2003021200070.htm
大手小町のスレだが、ここよりは役に立つ(笑)

きゅーりのＱちゃん！

千切りキャベツ

のりの佃煮がイケル！

12ゲット

13ゲットがイケル！

あげ

あげがイケル！

レトルトカレーには、ふかし芋。

>>16
ライスの代用にか？
終戦直後みたいだな。

>>17
　やってみれ。ライスは、ちゃんと食えよ（ｗ
　マジレスすると、レトルトって、野菜の具が少ないから、
　芋あとから足すとちょうどいい。ボンカレー、Leeには
　必ずじゃが入れる。入れないと、レトルト独特の、具が
　侘しい感に苛まれる。

おんせんたまごで１９げと

ふくじんづけで２０げと
・・・あ。普通ぢゃんw

梅干で２１ゲット
入れたこと無いけど

関西名物クソたこやき

水ナスの浅漬け
夏カレーにはかかせない

ピクルス

タマネギのみじん切りを酢・醤油・オイルで味付けしたものと
トマトのみじん切りを乗せて食べています

>>23
>>25
ウマそう！　作り方教えて！　>>25は加熱しないで生のままなの？

いわゆるアチャールですな

>>8
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200302/2003021200070.htm

ほしぇ〜！

福神漬けのヤローはカレーを汚してると思う。

個人的には「紅生姜」が好きだったりする。
包丁人味平（古い漫画）にカレーの付け合わせを探すエピソードが有ったが
「冷水」で決着したと記憶している。

保守

アチャールの作り方って、
サイトとか本とか良いのある？

納豆

>>31
このスレの住人に「包丁人味平」の説明はいらんだろ、夏厨は除いて。
コンビニ廉価版にもなったしな、カレー編。

漏れは漬物苦手なので、パインとかローストアーモンドとか嬉しい。

>>33
ぐぐりなさい
山程出てくる
いい加減、ぐぐるのを癖にしようや

>>35
それって、カレー将軍みたいな奴が、隠し味にヘロイン使ってる話？

>>37
ヘロインではないと思うが、大筋であってる。

岡山にあるカレー屋にはフライドガーリックと福神が付け合わせ。
ご飯にルーをかけてガーリックをのせるとパリパリでｳﾏｰ

dancyuに福神漬けとかピクルスの作り方が載ってたな。
うまそうだった。

岡山でフライドガーリックと言えばリオじゃん。あそこは薬味のおかわり自由だからすごい嬉しい！

ココイチでもフライドガーリック(50円)あるよ

hage

カレーの付け合せってどうよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1092866132/l50
1 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 06:55
らっきょうと福神漬けぐらいしか知らないけど
なんか他にある？

2 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 06:56
俺は紅しょうがなわけだが

3 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 08:03
玉子って付け合せ？

4 名前：カレーなる名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：04/08/19 08:15
福神漬けも
真っ赤な奴よりは
茶色のほうがいいな
余計な着色料はｲﾗﾈ

5 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 11:55
自分は要らない派だから、置いてあっても使わないけど、サンマルコはマンゴー、レーズン、アーモンドやピーマンのピクルスがあるよ。

6 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 14:26
アレ？何てったッケ？レストランでカレー頼むと福神漬けらっきょうと一緒についてくるヤツ、
玉ネギきざんで揚げたやつ、思い打線

7 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 18:22
生卵

8 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 19:49
ロースカツって付け合わせ？

9 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/19 21:08
>>6
フライドオニオン？（って、まんまや！）
話し変わるが、安い飯屋でカレー頼むと
福神漬けがルーに沈んで出てくることあるでしょ？
あれ、ちょっと勘弁して欲しい。松屋とか。

10 名前：カレーなる名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：04/08/19 22:06
らっきょって何がうまいのか判らない！

11 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/20 12:14
らっきょはどうも苦手だな

12 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/20 12:48
らっきょは確かに個人的に合わない

13 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/21 01:17
>>6
オニオンフライじゃない？
ミ○ター味っ子で他に、焼きリンゴ・かぼちゃのフライってのがあった（と思う…）。

漏れは、ラッキョと福神漬けがあれば満足♪
サラダがあれば嬉しいけど、これはサイドメニューになるか…。

14 名前：カレーなる名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：04/08/23 00:23
うちはゆで卵
飲み物は牛乳

15 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/27 07:31
ザウアークラウトがさっぱりしてていい

16 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/08/27 07:41
iijyann


17 名前： ここでいいじゃん？ ﾒｪﾙ：sage 投稿日：04/10/12 21:28:19
【うまい】カレーの付け合せ【珍しい】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1085993443/

コールスローを、リンゴ酢で作れ。最高だ。

四谷３丁目あたりのカレー屋で、まるごとふかしたイモが添えてあった。
とても食いきれない。が、持ち帰れるようにもなってたような？？
数年前に一度行ったきりなんでうろ覚えだけど。

チーズ、ピクルス、コーン

タマネギのアチャールの作り方が調べても出て来ない。
誰か知らないですか?

>49
生たまねぎを千切りにし、生ピーマン、生トマトを小さく角切りして混ぜ合わせる。
（玉ねぎ一玉にトマト三切れ、ピーマン二切れ位かな。配分はお好みで。）
レモン汁を5〜10ｃｃ位入れてチリパウダーを（他のスパイスが一切入ってない純粋なチリパウダーじゃないとまずい。）

入れ、全体を混ぜ合わせてしんなりさせたらタッパー等に入れてなじませる。
材料の配分は全部お好みにしたが良いと思われ。すっぱさとか辛さとかね。
うちのバイト先のインド料理屋ではつけあわせの１つとして出してる。
アチャールはインドカレーと一緒食うとまじ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ありがとうございます。
今週末にでも作ってみます。

俺日本人だけど
普通に考えて

日本>>>>韓国
でしょ

綿菓子（夜店などで売ってるアレ）を
ちぎりちぎりふりかけると
クリーミー（綿菓子だが）な味になって旨い！
実行した知人7人中5人が意外に旨かったと

>>53
ザラメをそのまま入れてもたぶん同じ味だが

素揚げした茄子をのせてたべるとかなりｳﾏ〜

カリカリのベーコンもおいしい

>>54
残念、微妙に違うんだな

今は潰れたがボルツのカレーにはトマトベースのドレッシングがかかったサラダがついていたけど、あれは良かった。

>>58
ボルツって４０倍カレーで有名だったあそこ？

ボルツは４０倍あったが知らないけど、何倍もの辛いカレーを出す店だよ。

いまだに潰れて惜しい店はここだけだな。また食べたい。

【うまい】カレーの付け合せ【珍しい】

七味唐辛子

キムチ

納豆ときざんだキムチをまぜ　カレーにのせてたべる

のり玉と納豆を混ぜたのをかけて食ってもうまいっすよ。
豆知識で、昔は蛙の肉を入れてたそうです。

キムチと半熟ゆで卵

>>65
昔つーか明治時代のレシピな。
鯛の肉とかも入ったらしい

大根おろし ゆでもやし キャベツ

(マッハgogoのメロディで)
まんこちんちん　うんこちんちん
まんこちんちん　う〜んこ

水

┣
┣
┗

たくあん

　

油揚げ

フレンチドレッシングかけた千切りキャベツ

やっぱりアチャールだろ。
ムラコアチャールが好きだ。タマネギもいいな。
マンゴーとかもいいけどあれはダルとかに合わせるのが好き。

実は甘納豆がいけるんだが
甘納豆が菓子に分類されていることが難点なんだ　　干しぶどうは文句出ないのにな

断然キュウリのキューちゃん

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sage

しめじ入りオムレツ

ホタテフライ

ちくわの磯辺揚げ

マグロのメンチカツ

カレーガム新発売
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1291093169/l50

天かすがかなりイケる！！
カロリーも相当アップするが・・・

ざざ虫

半熟卵

黒酢

きゅうりのキューちゃん

福神漬

らっきょう

白菜の浅漬け

http://www.japanesebeauties.net/photo-gallery/b/0256-fetish-korea-md467-076.jpg