池袋インド系料理屋スレ

バングラよりネパール系の方が多い。
知り合いのネパール人から聞いた話だが、
なんでも首都圏で毎月5件以上のペースで新規開店しているそうな。
その理由がビザ。店主はこっちに来たがっているコックに労働ビザを取ってあげる代わりに
100万円位を請求するらしいぞ。
で、その資金で新規開店。ちょっと売り上げてあまり繁盛しなかったらさっさと閉店、
また新しいコックを呼んでその資金で新規開店を繰り返す。
だから最近店が増えてても味がもの凄く良いカレーは少ないはず。