この肉でカレー作るとウマいんだよ。
181 ：カレーなる名無しさん：04/05/28 07:26
マトン美味いかなぁ？あまりに癖がありすぎて（ってゆーか匂いが・・・
漏れ、印度カレー専門店行ってマトンカレー食べたけど全部食い切れませんですた。
とりあえず牛肉だったらともさんかくが１番好きだな。もしくは牛スジ入れてとろとろカレー。一般的過ぎてスマソ。
漏れ、印度カレー専門店行ってマトンカレー食べたけど全部食い切れませんですた。
とりあえず牛肉だったらともさんかくが１番好きだな。もしくは牛スジ入れてとろとろカレー。一般的過ぎてスマソ。
182 ：カレーなる名無しさん：04/05/30 00:48
普段ジンギスカン食ってる北海道人にはマトンのあの匂いがたまらん
184 ：カレーなる名無しさん：04/05/30 07:51
マトンってクセがあってちょっと気になるけど
さっぱりしていて食べやすかった。
マトンの挽肉カレーを食べたんだけど
ホロホロしてて脂身が少ない感じだった。
さっぱりしていて食べやすかった。
マトンの挽肉カレーを食べたんだけど
ホロホロしてて脂身が少ない感じだった。
185 ：カレーなる名無しさん：04/05/30 07:55
漏れも北海道人なんで、マトンには抵抗ないでつ。
マトンの生肉は確かに初体験の人はクサーだろうね。
ちなみにジンギスカンだけど、北海道では東の地域が主に肉をタレに漬け込んで焼くのが主流で
西は生肉のまま焼いてタレに付けて食べるのが主流でつ。
マトンの生肉は確かに初体験の人はクサーだろうね。
ちなみにジンギスカンだけど、北海道では東の地域が主に肉をタレに漬け込んで焼くのが主流で
西は生肉のまま焼いてタレに付けて食べるのが主流でつ。
考えてみればジンギスカンは高校の修学旅行で食べたけど大丈夫だったなぁ。むしろ美味かった。
俺の行ったカレー屋がダメだっただけなのかな？ホントに匂いが凄くて・・・
基本的に料理を残すってのが大嫌いなんで、頑張って半分くらいは食べたんだけど、途中で気持ち悪くなってギブ。
てゆーか本格カレーのお店ではライスにも何か炊き込んであるのは普通？ローリエみたいな葉っぱと、良くわからん豆みたいのが入ってた。
俺の行ったカレー屋がダメだっただけなのかな？ホントに匂いが凄くて・・・
基本的に料理を残すってのが大嫌いなんで、頑張って半分くらいは食べたんだけど、途中で気持ち悪くなってギブ。
てゆーか本格カレーのお店ではライスにも何か炊き込んであるのは普通？ローリエみたいな葉っぱと、良くわからん豆みたいのが入ってた。
188 ：カレーなる名無しさん：04/06/05 22:04
インド人が作ってる方が間違いなく美味いね、カレーのマトン肉は。
189 ：カレーなる名無しさん：04/06/08 14:29
蛙も悪くないと思う。
鶏のささみと白身魚の中間のような味だから、
油で揚げてから使うとうまくいきそう。
鶏のささみと白身魚の中間のような味だから、
油で揚げてから使うとうまくいきそう。
190 ：カレーなる名無しさん：04/06/08 14:56
カレーが日本に伝わった時肉は蛙だったしな
191 ：カレーなる名無しさん：04/06/08 23:48
ウシガエルの養殖業者がいるんだけど
ほとんどは中華料理屋に卸すと言ってた。
なかなか一般消費者じゃ入手できないよ。
捕まえてくるかｗ
ほとんどは中華料理屋に卸すと言ってた。
なかなか一般消費者じゃ入手できないよ。
捕まえてくるかｗ
192 ：カレーなる名無しさん：04/06/15 17:31
ウシガエルはこの季節になるとあちこちでぶぉーぶぉー鳴いてる
193 ：カレーなる名無しさん：04/06/16 08:05
でもあいつら何でも食うから、体内に何か飼ってるかも知れないんで・・・
カレーならグツグツ煮込んでから食べてね。
カレーならグツグツ煮込んでから食べてね。
194 ：カレーなる名無しさん：04/06/18 02:26
そこらのはもう食えないだろ。
いくら煮ても腹壊しそう。
今のウシガエルってのは食用の人気がなくなって捨てたヤツが大量に繁殖したらしい
いくら煮ても腹壊しそう。
今のウシガエルってのは食用の人気がなくなって捨てたヤツが大量に繁殖したらしい
195 ：カレーなる名無しさん：04/06/23 00:03
>>193
モツは食べたくないね。カレーに使うならもも肉だろうから問題ないのでは？
＞今のウシガエルってのは食用の人気がなくなって捨てたヤツが大量に繁殖したらしい
し、知らなかった……。中華街にでも行かないと食べられないか。
まあ、わたしら素人がカレーに使うのはやめといたほうがいいってことだね。
てことで、ウシガエルは却下でよろしいですかね？
モツは食べたくないね。カレーに使うならもも肉だろうから問題ないのでは？
＞今のウシガエルってのは食用の人気がなくなって捨てたヤツが大量に繁殖したらしい
し、知らなかった……。中華街にでも行かないと食べられないか。
まあ、わたしら素人がカレーに使うのはやめといたほうがいいってことだね。
てことで、ウシガエルは却下でよろしいですかね？
196 ：カレーなる名無しさん：04/06/23 00:05
>>195
煮込めばへーきだって。
煮込めばへーきだって。
197 ：カレーなる名無しさん：04/06/23 00:49
昔レバー入りを食わされたが
…だめだった。
…だめだった。
198 ：カレーなる名無しさん：04/06/28 23:37
>>196
禿銅。
>>195
それほど心配っつーか、日本でBSE感染牛が出たときに「3歳未満の牛なら大丈夫です」って言ってるのに「全部検査しる！」って言う阿呆位神経質なら・・まあ、食うな。
このヒステリックな馬鹿のせいでアメリカでBSE感染が発覚した時、政府が「コレで輸入させたらまた叩かれるなぁ」ってな勢いでアメリカにも前頭検査を求める方チンになったんだろう。この国あほばっか。輸入されても「食う」「食わない」は個人の自由なのにネ。
そんかしそうやって輸入を認めると、アメリカ産牛肉が豪州産oｒ国産で販売されるから素人にはおすすめ出来ない。
マジレスすると、中華街とかで扱ってるような養殖ウシガエルなら全然問題ないと思うよ。野生の食うなら唐揚げにしてカレーに突っ込むがいい。
禿銅。
>>195
それほど心配っつーか、日本でBSE感染牛が出たときに「3歳未満の牛なら大丈夫です」って言ってるのに「全部検査しる！」って言う阿呆位神経質なら・・まあ、食うな。
このヒステリックな馬鹿のせいでアメリカでBSE感染が発覚した時、政府が「コレで輸入させたらまた叩かれるなぁ」ってな勢いでアメリカにも前頭検査を求める方チンになったんだろう。この国あほばっか。輸入されても「食う」「食わない」は個人の自由なのにネ。
そんかしそうやって輸入を認めると、アメリカ産牛肉が豪州産oｒ国産で販売されるから素人にはおすすめ出来ない。
マジレスすると、中華街とかで扱ってるような養殖ウシガエルなら全然問題ないと思うよ。野生の食うなら唐揚げにしてカレーに突っ込むがいい。
199 ：カレーなる名無しさん：04/07/10 13:49
全頭検査ばんざい
200 ：カレーなる名無しさん：04/07/11 00:56
>>198
＞この国あほばっか。輸入されても「食う」「食わない」は個人の自由なのにネ。
毎日完全手作りの食事ですか。羨ましい環境であられることです。
まぁそういう話じゃないな、結局の所信用されてないということだ。
誰だって生ゴミ餃子は嫌だという事。
＞野生の
真面目な話、市街近くのヤツはやめとけ。重金属やらなんやらが
蓄積している可能性がある。
＞この国あほばっか。輸入されても「食う」「食わない」は個人の自由なのにネ。
毎日完全手作りの食事ですか。羨ましい環境であられることです。
まぁそういう話じゃないな、結局の所信用されてないということだ。
誰だって生ゴミ餃子は嫌だという事。
＞野生の
真面目な話、市街近くのヤツはやめとけ。重金属やらなんやらが
蓄積している可能性がある。
201 ：カレーなる名無しさん：04/07/13 13:09
豚肉（角煮用）で肉もトロトロのカレーが好きなんだけど、
食いすぎるとすぐ気持ち悪くなるのが難点。
食いすぎるとすぐ気持ち悪くなるのが難点。
202 ：カレーなる名無しさん：04/07/16 00:57
個人的にはマトンが最強だな。
あの独特の臭みとスパイスが融合して実に深い味になる。
ブロックはめったに売ってないんだけど、
先日たまたまスーパーで薄切りがあったので
３時間煮込んで作ってみたが
やっぱり最高！
でもマトン、駄目な人もいるのね。
あの独特の臭みとスパイスが融合して実に深い味になる。
ブロックはめったに売ってないんだけど、
先日たまたまスーパーで薄切りがあったので
３時間煮込んで作ってみたが
やっぱり最高！
でもマトン、駄目な人もいるのね。
203 ：カレーなる名無しさん：04/07/16 18:42
豚バラのブロックを大きめに切ってフライパンでよく焼いて、
出た油は捨てて、やわらかくなるまでよく煮込む。
りんごなど入れるとさらに柔らかくなる。やってみ
出た油は捨てて、やわらかくなるまでよく煮込む。
りんごなど入れるとさらに柔らかくなる。やってみ
204 ：カレーなる名無しさん：04/07/17 12:54
マトンの生肉売ってないんだけど、
ジンギスカン風の味付け袋入りなら売ってる。
これで強引にカレー作ったらどうなるのかしらん？
ジンギスカン風の味付け袋入りなら売ってる。
これで強引にカレー作ったらどうなるのかしらん？
205 ：カレーなる名無しさん：04/07/18 00:45
カレーに焼肉のたれはビンゴだよ
206 ：カレーなる名無しさん：04/07/21 17:42
>204
それが最高だよ｡スパイス具合がいい感じ｡
肉は甘味が際立つ｡
伊藤ハムより信州産ね｡
それが最高だよ｡スパイス具合がいい感じ｡
肉は甘味が際立つ｡
伊藤ハムより信州産ね｡
207 ：カレーなる名無しさん：04/07/21 21:52
3時間くらい煮込めばいいかもね
こんどチャレンジしてみよっと！＞マトンの袋入り
こんどチャレンジしてみよっと！＞マトンの袋入り
208 ：カレーなる名無しさん：04/07/21 21:57
ここ関西では犬が一般的やな。
209 ：カレーなる名無しさん：04/07/22 12:16
(´-ω-`) 恋を語らず何を語る？という世の中ですが、
このコピペを必ず５つのスレに書き込んでください。
あなたの好きな人に１０日以内に告白されます
嘘だと思うんなら無視してください。
ちなみにあなたの運勢が良かったら５日以内に告白＆告白したらOKされます
このコピペを必ず５つのスレに書き込んでください。
あなたの好きな人に１０日以内に告白されます
嘘だと思うんなら無視してください。
ちなみにあなたの運勢が良かったら５日以内に告白＆告白したらOKされます
210 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 09:57
ボランティアでとある国にいたとき良くヤギのカレー食べてました。オロシタテ
のヤギは野性味たっぷりで歯ごたえ十分おいしかったでつ。
のヤギは野性味たっぷりで歯ごたえ十分おいしかったでつ。
211 ：カレーなる名無しさん：04/07/23 22:26
ヤギは生きたまま大きな大根オロシでオロシまつ。
野性味たっぷりで歯ごたえ十分おいしかったでつ。
野性味たっぷりで歯ごたえ十分おいしかったでつ。
212 ：カレーなる名無しさん：04/07/26 18:02
>211
想像するだけで痛いよう。
想像するだけで痛いよう。
213 ：カレーなる名無しさん：04/07/28 21:23
ハムスターをそのままミキサーにかけて裏ごしします。
ヘモグロビンもたっぷりでヘルシーでつ
ヘモグロビンもたっぷりでヘルシーでつ
214 ：カレーなる名無しさん：04/10/26 00:30:38
鶏肉最高
215 ：カレーなる名無しさん：04/10/26 00:31:34
鶏肉最高
216 ：カレーなる名無しさん：04/10/26 00:36:22
オハゲ〜！
217 ：カレーなる名無しさん：04/10/26 13:32:14
オックステールで作るとおいしい。玉ねぎ、ジャガイモは皮だけむいて
丸ごと投入。にんじんは切ってね。昆布だしとかつおだしを入れて
油とアクをがんばって取って....。2時間くらいしたらルーを投入。
1時間煮込めば、おいしいっ！
丸ごと投入。にんじんは切ってね。昆布だしとかつおだしを入れて
油とアクをがんばって取って....。2時間くらいしたらルーを投入。
1時間煮込めば、おいしいっ！
218 ：カレーなる名無しさん：04/10/27 01:32:41
スレタイからいって馬肉だろ
219 ：カレーなる名無しさん：04/10/27 02:10:27
ママの、おなかの肉ウマーそう(・∀・)
220 ：VIP突撃隊 ◆Zi5oLNwGYk ：04/11/21 23:34:04
保守
221 ：カレーなる名無しさん：05/01/25 01:41:30
これもカレーにされちゃうんでしょうか
【加茂ちゃん】 京都・加茂川にもアザラシ出現！【カワイイ】
ttp://travel2.2ch.net/test/read.cgi/kyoto/1096197963/
【加茂ちゃん】 京都・加茂川にもアザラシ出現！【カワイイ】
ttp://travel2.2ch.net/test/read.cgi/kyoto/1096197963/
222 ：カレーなる名無しさん：2005/05/25(水) 11:48:53
絶対に羊！
223 ：カレーなる名無しさん：2005/09/20(火) 11:04:14
やっぱマトンカレーでしょ★
224 ：カレーなる名無しさん：2005/09/20(火) 11:33:53
>>222
その肉はエスキモーの人にとっては珍味だからな
その肉はエスキモーの人にとっては珍味だからな
225 ：カレーなる名無しさん：2005/09/20(火) 14:37:14
マン肉最高ちんぽ
226 ：カレーなる名無しさん：2005/10/06(木) 16:35:23
手羽元は長く煮ると軟骨の部分もトロリとしてｳﾏｰ
227 ：カレーなる名無しさん：2005/10/27(木) 02:46:10
ホッキ貝カレー作ったことある
肉厚なんで味もよかったし歯ごたえがたまらなかった
けど今思うとちょっともったいなかった気もｗ
肉厚なんで味もよかったし歯ごたえがたまらなかった
けど今思うとちょっともったいなかった気もｗ
228 ：カレーなる名無しさん：2006/03/14(火) 11:28:10
モツもいけるぞ
一回沸騰した湯で軽く煮こぼした後、
圧力鍋でカレー粉(S&B)と一緒に30分ほど煮るとやわらかくなる
こってっちゃんでもおｋ
一回沸騰した湯で軽く煮こぼした後、
圧力鍋でカレー粉(S&B)と一緒に30分ほど煮るとやわらかくなる
こってっちゃんでもおｋ
とあるカレーやさんの裏庭にて
店主「お願いだからカレーになってください」
豚「やだぶー立派な金華豚になるんだぶー」
店主「そんな事言わないで､お客さんも待ってるんだからさー」
なかなか出てこないカレーやさんでした｡
店主「お願いだからカレーになってください」
豚「やだぶー立派な金華豚になるんだぶー」
店主「そんな事言わないで､お客さんも待ってるんだからさー」
なかなか出てこないカレーやさんでした｡
230 ：カレーなる名無しさん：
この肉でカレー作るとウマいんだよ。