1 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :
03/12/06 11:46 肉と玉ねぎだけでいいと旦那に怒られました。
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 11:54
俺たまねぎきらい でも入れないとおいしくないと思うから 食べる時は全部たまねぎとってくれ それか細かく切りまくってわからなくする じゃがいもはいれてもおいしいけどくずれちゃうと カレーがかたくなっちゃうね。にんじんも嫌い
玉ねぎ大好き 極端な話具が玉ねぎだけでもいい!
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 14:19
じゃがいもの塊はイヤだ 人参ジャガイモはルーに溶けるまで煮込むと(゚д゚)ウマー
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 14:28
逆だ。ニンジンジャガイモは別に煮て、食うときにのせるべし。
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 17:06
hitosorezoredane
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 18:31
じゃがいもの入ってないカレーは嫌だ
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 18:36
>>2 たまねぎはみじん切りにして
形がなくなるまで、バターで炒めて、ワインで煮込む。
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 18:37
旦那さんはよほどあれだったんですかね。 ジャガイモとニンジンを入れなかったら、 ハヤシライスでいいじゃないかと、言って御やりよ。
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 18:39
ジャガイモとニンジンが入ってないカレーはハヤシと同じか? どんなエサ食ってんだ、この犬は。
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 18:44
え!違うの>ママー〜〜!!
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 19:06
実際作ったら味気ないぞ<肉とタマネギだけのカレー うまい店の「具がないカレー」てのは具が溶けてなくなるまで煮こんでんだよ。 一度作って旦那に食わせてやれ
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 19:16
そういうことは当然結婚前にチェックしとくこと
>>12 ジャガイモが溶けるまで煮込んだ美味い店のカレーは存在しない。
知ったかぶりは良くない。
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 19:35
ジャガイモ溶けたら旨いだろうが、アホか。
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 19:42
不味いだろうが味覚異常者。
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 21:47
味とは別に、ジャガイモが入ってるとあしが早い(いたみやすい)そうです。
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 22:01
ココナッツカレーが美味しいか?? 教えて下さい。
人参入れると甘くなるから嫌だな、ジャガイモは本場のインドカレー にも入ってるよ。
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 23:35
さらさらカレーが好きだから、じゃがいもは溶けないほうがすき
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 00:17
うちは二人だが、カレーは4人分作る。 材料は豚コマ300gタマネギ2個にんじん1本ジャガイモ4個かな。 タマネギはみじん切りで45分くらい炒める。 色づいたら銀杏切りに切ったにんじん 適当に切ったジャガイモを投入。 水にコンソメを入れて煮込む。 肉を炒めて鍋に投入 ルーは絶対S&Bゴールデンカレーの辛口と中辛のブレンド。 最後に、ケチャップ、とんかつソース、インスタントコーヒー、バター、 牛乳少々を入れ煮込む。 ジャガイモは少し溶けている方が好み。 うまいよな〜カレー。
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 00:42
馬鹿皿仕上げ 15 :名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/06 19:35 ジャガイモ溶けたら旨いだろうが、アホか。
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 05:54
15には肉じゃがにカレー粉混ぜて食わせておけ。
グリコのLEEは消費者の声で じゃがいも→マッシュルーム に具が変更になりました
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 06:53
昔のLEEにはじゃがいもが入っていた気がしますが・・・? はい、確かに入っていました。 99年3月にリニューアルした際に、それまでのビーフ+じゃがいも+にんじんから、現在のビーフ+マッシュルームに変更いたしました。 「LEEの辛さにじゃがいもは合わないのでは?」というのは、ユーザーの方から多く寄せられていたご意見であり、LEE開発担当者の長年の課題でもありました。 LEEのスパイシーなソースを引きたてる具材はないかと検討に検討を重ねた結果が、ビーフ&マッシュルーム。 最終的に調査で合格点をいただいたのは、発売目前の、年末も押し迫ったクリスマスの日! 担当者には、最高のクリスマスプレゼントとなりました。 後日談ですが、発売後「じゃがいも抜き」に対して称賛のご意見を多数いただき、当時の担当者はホッと胸をなでおろしたのだとか。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 07:22
自分が旨けりゃそれでよし。日本人だから本場の味とか口に合わないし。 よって人参馬鈴薯どんとこい派。
28 :
28歳独身、一人暮らし :03/12/07 07:32
漏れのカレーの材料。 1.豚肉(バラ) 2.玉ねぎ 3.人参 これだけ。 4.ルーはバーモンドカレー甘口 5.ミルク ジャガイモは煮崩れしやすいので入れない。 一回で食べる時には良いが、二日目のカレーが不味くなる。 逆に、人参は二日目の方が( ゚Д゚)ウマー。
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 08:01
LEE消費者の味覚はたしかなものだな。
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 09:24
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 09:27
むしろ肉がいらない 入ってても無くてもたいして変わらん
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 13:45
むしろカレーいらない 野菜炒めのほうが美味い。
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 14:14
>>26 おいらは、そのマシュルームをスプーンで、
必ず取り払ってから食べてます。
正直言って、『カレーにマシュルーム』という感覚がわかりません。
単なるコストダウンでしょう。
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 14:17
自分の味覚を人に押し付けて来る奴は、うんこ以下。
>>34 うんこを人に押し付けて来る奴は、うんこ以下。
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 15:16
カレー=うんこ って事に、もうウンザリ。
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 15:50
本場のインドカレー屋は、カレーにあらゆるものを入れてるよな
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 15:52
インドの豆のカレーが食ってみたい。
得意気にカレーの本場はインドといってる奴がうざい。 カレーの起源がインドなら理解できるが、日本式カレーの本場は日本。
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 16:36
お前はインド人か
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 16:50
マッシュルームはロンパールームみたいで、かわいい。 で、カレーに合うきのこはエリンギ。 これ最強。癖のないホタテみたい。 ただし貧乏人にはお勧めできない。
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 17:00
>>1 さん
そんなこと言うなら自分で作れと小1時間説教を食らわせてやれば?
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 17:29
昔、東大の期末試験(哲学)で、答えに窮してカレーの作り方を書いた香具師がいたらしい。 そいつは見事「A」をもらい、翌年、同じくカレーの作り方を書いた香具師は「B」だった。 「B」だった香具師が教授に理由を聞いたら、「君のレシピにはジャガイモが入っていなかったよ」と。。。
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :03/12/07 17:32
結局教授は芋だね。
カレーには シメジエノキエリンギ好きなだけ トマト缶2缶 玉葱は10個以上を2時間以上炒めて 人参は入れるがジャガイモは入れない んでビールのつまみに
つーかね、オヤジ世代のカレーとは じゃがいも・にんじん・たまねぎ・豚コマで 片栗粉でトロ味を出したものなんだよ。
あぼーん
test
50 :
カレーなる名無しさん :04/01/22 15:50
確かにじゃがいも入れると保存がきかなくなる。
51 :
カレーなる名無しさん :04/01/22 19:51
本当のカレーを味わいたいなら具はいらない。 湯にルー入れるだけで十分。
52 :
カレーなる名無しさん :04/01/22 20:38
>>43 聞いたことあるな...これって都市伝説だったのか
53 :
カレーなる名無しさん :04/01/22 22:20
人参とは、すなわち朝鮮人参である。 キャロットに人参の文字をあてたのは、本来は誤りである。 もとは胡蘿蔔と称していたのだ。それを西洋文明が入ってきたのを機に ビタミンが多いと言うだけの理由で、本来の言葉を葬り去ってしまったのだ。 かくして人参の地位は下がり、いつしか朝鮮人参と呼ばれるようになった。 しかしそれは誤りだ。 朝鮮人参こそ由緒ある本物の人参なのだ。 日本人は朝鮮と国交を持ち、親しくおつき合いしてきたにも拘わらず、 西洋文明の流入を機に、我が国を卑下するようになってしまったのだ。 それはとても悲しいことである。キャロットを人参と呼ぶぐらい悲しいことである。 しかし人参は、我が朝鮮民族の宝物である。 これからはまた日本人と仲良くしたいのだ。 だから人参はやはり胡蘿蔔と呼ぶべきであろう。この胡蘿蔔は「異国から来た大根」の意味である。 もともと西洋のものなのだ。だからこの呼び名は相応しいと言える。 人参マンセー! インサムマンセー! 朝鮮民族マンセー!
54 :
カレーなる名無しさん :04/01/23 21:44
>>1 ダメって事はないでしょう。
別に決まりとか無いし。
55 :
カレーなる名無しさん :04/02/29 18:47
この前タマネギをきらしていて 白菜が余っていたので苦しまぎれで 大量の白菜を千切りにしてトロトロに煮込んで カレーを作った これが「すごいうまかった」 タマネギを入れるとうまいと言うのは 気持ちの問題だな
56 :
カレーなる名無しさん :04/03/02 20:16
>>55 キャベツでも旨いよ。
でもタマネギを入れると、もっと旨いと思う。
57 :
カレーなる名無しさん :04/03/02 21:22
>>1 とりあえず、肉とたまねぎ以外は全部ミキサーでクラッシュして
ごまかせ。そっちの方がウマイし、栄養もたくさん。
58 :
カレーなる名無しさん :04/03/02 21:32
むか〜し、SBゴールデンカレーのTVCMで ♪じゃがいもは、入れないほ〜ぅがおいし〜ぃのよ♪ というのがあったよ。
59 :
カレーなる名無しさん :04/03/02 21:50
>>58 つまり、別乗せということだな。
マジレス
カレーの上に一口大に切って揚げたジャガイモを乗せると、
マジで美味い。お試しあれ。
俺もほとんどミキサーかける。 ジャガイモは入れないけどにんじんは絶対入れる。 ミキサーに入れないのはひき肉と豆だけ。
61 :
カレーなる名無しさん :04/03/03 23:09
豆って何じゃ?
水煮大豆
>>58 うん、あったあった。家でも話題になった。
俺もこのスレタイ見てその歌を思い出した。
64 :
カレーなる名無しさん :04/03/05 18:40
みずにだいず・・・ うまいの?
65 :
カレーなる名無しさん :04/03/05 19:47
入れたいときは入れる。 入れたくないときは入れない。
66 :
カレーなる名無しさん :04/03/05 20:06
日本のカレーは ジャガ、人参、玉葱、肉 って決まっちゃてるんだよ。
67 :
カレーなる名無しさん :04/03/05 20:52
家で喰うカレーにはジャガイモ入ってて欲しい。
じゃがいも大好きだが、溶けるとイヤン あの粉っぽさは、カレーを壊滅させる。
>>64 ひき肉と大豆のカレーはおいしいよ。
なすとかおくらとか入れるとなお好きだね。
まあバリエーションのひとつって感じ。
70 :
カレーなる名無しさん :04/03/07 13:20
ホーーー 試してみます
71 :
カレーなる名無しさん :04/03/07 15:46
某カレーハウスでは、 おいしくしようと思っても トッピングしてもらえなくなるので 具を一切いれてはいけない事になっています。
じゃがいもは素揚げして食べるとき添えるとウマイです。 一緒に煮ると冷凍もできなくなるし、ドロドロになるのでいまいち。 たまねぎは薄切りを飴色になるまで炒めます。 にんじんは仕上げの1時間くらい前に入れて煮込みます。 薄切り牛肉、ナス、オクラなどの夏野菜、納豆のカレーも好きですね。 この場合はタマネギはざく切り。
73 :
カレーなる名無しさん :04/03/09 10:10
74 :
カレーなる名無しさん :04/03/09 10:52
神田トプカのインド風チキンカレーにはじゃがいももにんじんも入っているよ。 じゃがいもだけなら、デリーのカシミールカレーや、カーマのチキンカレーに も入っている。
75 :
カレーなる名無しさん :04/03/09 19:19
後のせか、冷めたカレーに茹でたジャガイモを漬け込んで味を染ませるのがいいね。 ジャガイモにはアミノ酸系の旨み成分って入ってないのだろうか? スープの素としては使われないようだものね。
カーマのジャガイモって1個まんまだったよね?? 別茹でぽいやつ。
そういや盆ディは有無をいわさず、ゆでた芋がついてくるな あれで腹苦しくなる
78 :
カレーなる名無しさん :04/03/11 22:27
>>1 ハンバーグだけをカレーの中に入れればモト-喜ぶよ
79 :
カレーなる名無しさん :04/03/12 02:54
にんじんはおいしいよ。一晩寝かせればね。
80 :
カレーなる名無しさん :04/03/18 01:29
ほうれん草もうまい
>>68 禿同。
じゃがいもが溶けてしまうと、ごはんが不要の別物の料理に化ける。
別茹でして固形のまま上にトッピングのように乗せられてるのなら許せる。
82 :
カレーなる名無しさん :04/03/19 23:01
カレーヲタが集まる板なのに なんで男爵、メークインの話題がでてこないのさ?
83 :
カレーなる名無しさん :04/03/20 20:26
ジャガイモ、人参無しでつくりますた。 やヴぇウマイ(;゚∀゚)=3
85 :
カレーなる名無しさん :04/03/22 20:28
86 :
カレーなる名無しさん :04/03/22 20:34
>>50 これは本当で要注意事項
煮た後に寝かしてる間にどんどん傷んでくるので
寝かしたい場合は食べる直前に加えるなど歩調を合わせるのが望ましい
87 :
カレーなる名無しさん :04/03/24 14:36
いもはベタベタするから嫌い。カレーには入れたくない。 家人に入れろと言われるからしぶしぶ入れてるのに いつも鍋底に残ってるし… じゃがいもはターメリックまぶして揚げてカレーに添えるとおいしいよ。
88 :
カレーなる名無しさん :04/03/24 22:59
ココイチには何にも入っていませんが?
89 :
カレーなる名無しさん :04/03/24 23:19
90 :
カレーなる名無しさん :04/03/25 02:50
俺にとって、 じゃがいもを煮込みすぎた時のカレーは大失敗作だ。 心底凹む。
91 :
カレーなる名無しさん :04/03/25 03:06
カレーライスのじゃがいもなんて邪魔なだけだろ。 俺、ちからうどんも大嫌いなんだけど、 うどんとモチを一緒に食って美味いと思える奴が不思議でしょうがない。 カレーのじゃがいもも飯とカレーの邪魔してるだけのように思える。
92 :
カレーなる名無しさん :04/03/25 03:36
>>92 全然OKです。カレーのにんじんは
ラーメンでいうところのネギみたいな物だと思ってますから。
94 :
カレーなる名無しさん :04/03/25 08:19
肉がそもそも邪道だろ
95 :
カレーなる名無しさん :04/03/26 21:22
ジャガイモ入れると傷みが早くなるから夏場は要注意。 あと冷凍用に作りおきする時も入れない方が良いよ。 どうしても入れたいなら別の鍋で茹でておいて 煮込みが終ってから投入するとか工夫してくらさい。 お玉にジャガイモが刺さると鬱だ_| ̄|○
ここやお店でカレーの材料をミキサーにかけているのを良く見聞きするが、 野菜を炒めるときにきちんと炒めて、長時間コトコト煮込めば、たまねぎや人参は 大体跡形もなくなるね。 だから俺のカレーにはあたかも肉しかないように見えるので見た目は不評だが 食って文句を言った奴は居ない。 ちなみにお手軽に済ますのなら人参の代わりに人参ジュース(りんごの入っていない奴)を使えば, 手間が無くて栄養満点になる。 入れるタイミングと灰汁はちゃんと取らないといけないけどね。 ああ、明日は久々にカレーでも作るか。
ジャガイモが溶けて嫌な人は、最後にフライドポテトを入れるべし 大きめに切ったフライドポテトがベター
98 :
カレーなる名無しさん :04/03/28 10:57
バイキング行くとそれやらかすなw プレートに、ご飯は一膳程度、フライドポテトに唐揚げやハンバーグ、コロッケなどを載せ その上から野菜系カレーをかけるウマー カップスープは水面に見えるまでサラダ用のコーンを投入 そこへポタージュスープを注ぐウマー
99 :
カレーなる名無しさん :04/03/28 14:27
100 :
カレーなる名無しさん :04/03/28 15:52
>>22 インスタントコーヒーって、粉でいれるの?
どのくらい?
あと、タマネギ45分もいためるの?
たまねぎはレンジでしばらくチンすればその後さっと炒める程度でおけ
マッシュポテト一歩手前というか、粉ふき芋にバターみたいなのを 添えてみたけどこれもなかなか美味かったよ。
104 :
カレーなる名無しさん :04/04/01 23:18
煮崩れなければ、カレーにじゃがいもはすごく合うよね。 ご飯と同じデンプンだし。
105 :
カレーなる名無しさん :04/04/12 18:18
人参は小さめに切ってくれ。
106 :
カレーなる名無しさん :04/04/12 20:28
子供かよ… やっぱ形が崩れない様に茹でた大きい人参、ジャガイモ、ブロッコリを 食べる直前に加えれば煮崩れず幸せ そういえばこの3種って、オレアイダかどっかの冷凍ベジにあったよな…
おれは、おかんの味だから好きだな、ジャガ芋カレー
108 :
カレーなる名無しさん :04/04/15 01:07
まあ、ジャガイモとにんじんを入れると 日持ちがしないからな。 貧乏性な人間は入れないほうが良いだろ。
ニンジンの甘みは味のアクセントが絶妙だけど じゃがいもはただのモサッとしたとっぽい味しかしない。 だから邪魔ってこってす。
110 :
カレーなる名無しさん :04/04/15 20:14
フライドポテトにしてから入れてみる
111 :
カレーなる名無しさん :04/04/15 23:53
マックのハンバーガーをカレーにつけて食えば? にんじんとかいもは、いらないよ
どろどろカレーが結構好きなのでジャガイモ大好き。 家で作るときには絶対入れる。 でも外食で芋入りだと激しく萎えるな。
酒飲みながら食うときはじゃがいも等の具が多いとありがたい。
酒飲みながらカレー食うの?
115 :
カレーなる名無しさん :04/05/15 20:45
食うよ ルーで BEER
116 :
カレーなる名無しさん :04/05/16 03:47
夕べカレー作るの忘れた。 これから作るのは面倒だから、起きてからにしようっと。 ニンジンは入れるけど、ジャガイモは入れない。
117 :
カレーなる名無しさん :04/05/16 09:51
ジャガイモが冷凍きかないのは具の状態で保存したときだよね。 ミキサーでクラッシュしちゃえばOKでしょ。
118 :
カレーなる名無しさん :04/05/20 22:44
ジャガイモ入れるならメイクインが良し。 男爵は煮崩れしやすい。
119 :
カレーなる名無しさん :04/06/23 20:47
オレは好きだがな
120 :
カレーなる名無しさん :04/06/24 02:08
じゃがいもはカレーには合わない ジャガイモいれるなら、新じゃががよいね にんじんはジュースにして入れるな 隠し味
121 :
カレーなる名無しさん :04/06/24 02:47
じゃがは戦時中に食べ過ぎたから、もうあんまり見たくもないや
122 :
カレーなる名無しさん :04/06/24 03:19
ニンジンは、ごろっと大きいのが入ってるのが好みだな。 玉葱は、大体1時間くらいは炒める。甘い香りがぷんぷんするくらいまで炒めた方が、断然旨い。 じゃがいもは、気分かなぁ。新ジャガの時は必ずいれるけど。
肉眼で認識できる「具」というカタチがダメなら、 一度ゆがいて煮汁ごとミキサーで液状に。 カタチも残らない上に、旨味もより出る。
125 :
カレーなる名無しさん :04/08/03 03:41
鶏の手羽元・桜桃の缶詰・蓮根の乱切りを入れてみて。 マジでウマイから。1日寝かすとさらにウマイ!
126 :
カレーなる名無しさん :04/08/04 01:04
>>1 通ぶってるだけの味音痴な馬鹿なんだよ、お前のだんなは。
128 :
カレーなる名無しさん :04/08/04 01:06
127 名前: カレーなる名無しさん [sage] 投稿日: 04/08/04 01:05
>>126 氏ねゴミ
129 :
カレーなる名無しさん :04/08/04 01:09
131 :
カレーなる名無しさん :04/08/04 01:10
132 :
カレーなる名無しさん :04/08/04 09:35
もうやだ
馬鹿だなあ 人参とジャガイモは別に素揚げしておいて 直前にのっけて自分でこねこね絡めて食べるんだよ。プロはそうしてる。 さらに今などは夏野菜であるところの、インゲンやナスも素揚げしてのっけて食べる これおすすめ。 そのときは肉は入れないほうがいいよ、入れるとしたら鳥のもも肉が最適かな。 豚と牛はくどくなってしまうからね。
135 :
カレーなる名無しさん :04/08/18 16:44
じゃがいもゴロゴロ、にんじんゴロゴロ、具沢山のカレーが一番じゃ!
まあ日本のカレーは「和風カレー煮」ですから。
137 :
カレーなる名無しさん :04/08/18 19:50
人参もジャガイモもすり下ろして入れるのが普通です
138 :
カレーなる名無しさん :04/08/18 20:27
馬鹿だなあ 作るほうの身にもなれよ
139 :
カレーなる名無しさん :04/08/18 22:04
140 :
カレーなる名無しさん :04/08/18 22:20
今日のカレーに素揚げしたナスがのっけてあった。 母ちゃんに「ふざけんな!余計なもののせるな!」って怒鳴ったら 母ちゃんマジ泣きしてびっくりした。 つーか、泣くくらいなら余計なことするなっての・・・。
141 :
カレーなる名無しさん :04/08/18 22:24
))140 酷いヤツだなぁ そういうのはもう直アンカーしてやんない
質問! カレーになんでジャガイモや人参入れないの?? デンプンもそうだけどベータカロチンも取らないとね。 煮込めばわからなくなるけど、好みかな?? ヨコでスマソ
じゃがいもは大き目がいいね 肉じゃがくらいのおおきさがちょうどいい あれは具じゃなくてジャガイモのカレー煮として食べるのがGOOD
146 :
カレーなる名無しさん :04/09/12 20:00:50
>>144 人参は入れるけど、ジャガイモはごはんに掛けるカレーには不要。
ま、肉じゃががおかずにならなかったり、付け合わせのポテトがあるのに
ごはん食べるのが理解できない変人が言うことですが。
>>146 ジャガイモ入れなかったら、ご飯に染みこむようなゆるいカレーになったぞ。
148 :
カレーなる名無しさん :04/09/13 02:28:24
ジャガイモが溶けてまずくならなくて良かったね。
ジャガイモがくずれるとザラザラした食感になるのでヤダ タマネギは飴色になるまで炒める ニンジンは小さめに 肉は大きくやわらかい こういうのが(・∀・)イイ!!
150 :
カレーなる名無しさん :04/09/16 20:15:29
curryににんじんとじゃがいもを入れるのはクラーク博士の言いつけ。
151 :
カレーなる名無しさん :04/09/16 20:37:04
152 :
カレーなる名無しさん :04/09/17 13:22:50
>>150 詐欺師クラーク
カレーにジャガイモ人參は不要!
カレーに玉ねぎは必要 ないとまずい じゃがいもは少なめでもいい ニンジンも少なめでいい
154 :
カレーなる名無しさん :04/11/17 01:01:03
やっちまったよ。ねぎ抜きカレー。 じゃがいも、ニンジンは特に問題無く抜けたが、 玉ねぎ抜いたとたんに、なんか別の食い物というか、 インチキくさい変な汁に成り下がった。 レンジでチンでもいいから玉ねぎは必要。
155 :
カレーなる名無しさん :04/11/17 01:55:20
>>154 ペースト状で売ってるのでそれを買ってくればよい
じゃがいもはメークインでOK
157 :
カレーなる名無しさん :04/12/29 03:27:23
ジャガイモは別に食べた方が美味しい。
158 :
カレーなる名無しさん :05/01/27 03:40:17
更新
ニンジンとジャガイモを入れる奴は死刑
タマネギは不可欠。ニンジンは、すり下ろし。 ジャガイモは無しで、かわりにバナナ。 これでイナフだッッ!!
161 :
カレーなる名無しさん :05/01/27 23:21:15
ジャガイモはいらない。 許せて人参まで。俺はジャガイモ入れるんなら別に茹でるか揚げるかしておいて、後のせだな
162 :
カレーなる名無しさん :05/01/27 23:28:49
そんな事した事も考えた事もなかった・・・ 参考になった。 ところで、すりおろしたら美味しいの?
163 :
カレーなる名無しさん :05/02/13 18:19:21
外国ではじめてカレーを作った時、 タマネギ、人参、ジャガイモと、 なんの疑問も抱かず、具の王道を入れたのですが、 日本のカレーをはじめて食べるイギリス人から 『ごはんがあるのになんでジャガイモ入れるの?』 ときかれました。 炭水化物をダブルで取ることになるじゃないか、と。 確かにそういわれるとそうです。 しかし、その言葉を、ジャケットポテトにポテトサラダを つけだしとして出す国の人に言われたくありませんでした
164 :
カレーなる名無しさん :05/02/18 18:33:11
栄養学的には、ダブルでもトリプルでもかまわんからいろんなもの入れとけ。 食品点数は多ければ多い方が吉。
165 :
カレーなる名無しさん :05/02/18 18:58:04
作る方の立場からすれば「ジャガイモ入れるなヴォケ」はありがたい。 皮剥くのマンドクセ
166 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 02:04:51
むしろオジャガがメインのうちの実家のカレーって一体…
167 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 14:15:44
でっかい丸ごとのじゃがいもを皮つきのままオーブンで焼いて皿に乗せ、 トロトロ甘口のカレーを上からかけて頂きます。皮がカリカリパリパリでうんまいよ。 じゃがいもを割ってバターをかけてその上からカレーってパターンもアリ。 ごはんはじゃがいもの味を楽しむのに邪魔なので要らない。
じゃがいもは、ご飯と一緒に食べると美味しさが倍以上に増す だから沢山入れるべし!
169 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 17:15:14
うちは芋なら何でも入れます。じゃが、サツマ、里、長・・怒らないでね。
170 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 21:48:39
怒りはしないが、不味そうだな。
171 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 22:31:04
ニンジン щ(゚Д゚щ)カモォォォン タマネギ щ(゚Д゚щ)カモォォォン お肉 щ(゚Д゚щ)カモォォォン ジャガイモ (゚听)イラネ
172 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 22:54:48
ハヤシライスに人参やジャガイモ入れるのは無しだぜ
173 :
カレーなる名無しさん :05/02/19 23:02:57
「カレーに芋が入っていなきゃカレーじゃない!」とか言ってるアフォは、 殆どのお店でカレーは食えないんだろうなぁ・・・
174 :
カレーなる名無しさん :05/02/20 00:41:52
芋入れないのは日持ちさせる為なんだよアフォ 本当は入れたほうがウマーに決まっているだろ ジャガイモは大きめに切って別に茹で、最後に一緒にする 大き目のジャガイモを崩しながら頂くと至福のときだね〜♪
イモ厨の屁理屈キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
いや、正直、お店のカレーで、イイと思った試しはない。 インド料理屋のカリーは別として、街にあるよなカレー屋さんではね。 どこの店もライスはぺったんこだし、具らしい具はほとんど入ってないし。 「人参やジャガイモを入れる奴はアフォ」とか言うやつらがいるから、そんな店ばかりになったのか?
イモ厨の屁理屈キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
ニンジンは具としては要らないが、自然な甘みを出すための材料としては要る。 玉ねぎメインで野菜の甘みや旨みを出そうと思うと下品で重たくなりやすい。 ジャガイモも同じ意味で有っても悪くないが、ニンジンほど必要でない。 ジャガは、辛くてスパイシーなサラサラ系カレーにごろんと入ってるといい箸休めになる。 逆に欧風やドロドロモッタリしたソースに入ってると味食感の重たさに輪をかけるようで、 好きでない。
芋は嵩増しの食材 貧困家庭のカレーには不可欠な具
芋入れるぶん、高くならないか?
芋カレーはイモ野郎が食うから芋カレーなのです
芋の方は、日持ちがしないという正当な理由があるからわかるけど・・・。 人参は単に嫌いだからじゃないのか?
183 :
カレーなる名無しさん :05/03/02 23:29:31
ニンジンを束子でゴシゴシ洗って、乱切りにしてそのまま煮込む。 激(゚д゚)ウマー 芋? (゚听)イラネ
184 :
カレーなる名無しさん :05/03/02 23:35:44
高橋友城のティンコ舐めたい
やっぱ人参は皮付きに限りますな
ジャガイモって辛さ調節の為にあるんだって。 カレーが辛いと感じるならジャガイモを潰して混ぜて食べる、辛くないならそのまま。 だからジャガイモは大きめに切るのがいいべさ。
カレーが辛けりゃ甘いニンジンを食え。 それか、牛乳を飲み飲み食べるがよろし。 芋? (゚听)イラネ
188 :
カレーなる名無しさん :05/03/03 03:20:18
カレーが辛すぎると思うなら、食うなよ。
>>165 泥さえ落として、芽さえとれば、皮付きの方が美味しいよ
>>188 ジャガイモも食えん奴がカレーなんて食うなよ。
それはただの偏食だ。
191 :
カレーなる名無しさん :05/03/04 20:39:52
タマネギ、ニンニク、ショウガ。 これだけ入っていれば、たいていの野菜はOKかな。 菜の花、ブロッコリー、カリフラワー、もちろんジャガイモも。カブ、ゴーヤもおいしいね。
>>191 カレーと一緒にポテトも食べますよ。
コロッケをトッピングしたりとか、丸ごとレンジで蒸かしてバターを塗ったりとか、
ポテトサラダとか、ジャーマンポテトとか・・・・
あくまで箸休め的な存在ですが。
つーか、何が嫌かって、カレーと一緒に煮込んだ芋のモッサリ感が嫌なんです。
お肉やタマネギの濃厚なコクと香りと辛さが程良いカレーソースと、
しっとりとした柔らかいニンジンの甘さと、硬めに炊いたご飯が、
お口の中で一つになった時・・・・・ ヽ(´ー`)ノ
至福の喜びが口いっぱいに広がる・・・
そこへモッサリとしたイモが割って入って・・・・・考えただけでも萎える・・・
193 :
カレーなる名無しさん :05/03/05 01:48:30
今年に入って、うちの会社の社食の業者が入れ替わった。 去年までの業者は(チキン→ポーク→キーマ→ポーク→ビーフ)のローテで、 お肉タップリの大きめニンジンが大満足だったのだが、新しく入った 業者のカレーは、大量のイモと肉の欠片とカレーソースが少々という 目も当てられないような悲惨なメニューに成り下がってしまった・・・ 同僚も口を揃えて「あんな芋洗いカレーなんて誰が食うんだよ、ったく!」と批判。 お昼の唯一の楽しみを奪われて、憂鬱にB定食を食べる毎日・・・_| ̄|○
栄養にバランスの取れた野菜カレーじゃないか。 体にええよー。
195 :
カレーなる名無しさん :05/03/06 08:59:58
野菜カレー(・∀・)イイ!! タマネギ・ニンジン・ブロッコリー・きのこetc... 具沢山のカレーはいいね! ジャガイモ・・・・(゚听)イラネ
確かにカレールーの箱に書いてある通りにイモ入れて作ると 溶けちゃってダメダメですな。
197 :
カレーなる名無しさん :05/03/06 23:28:00
煮込めば煮込むほど味が浸みるニンジンと、 煮込めば煮込むほど煮崩れるイモ・・・
198 :
カレーなる名無しさん :05/03/07 03:18:28
まさか、メイクイーン使ってるよな。
199 :
カレーなる名無しさん :05/03/14 01:05:13
イモは新ジャガが出た時しか入れないよ あと子供たちが遊びに来た時ね
芋カレー=子供騙しカレー=冴えない芋野郎のカレー
201 :
カレーなる名無しさん :05/03/15 02:19:32
市販されてる人参って元々皮剥かれてるんだね! どの店の人参でもそうなのかな? 皆は市販されてる状態からさらに剥いているの?
202 :
カレーなる名無しさん :05/03/15 02:43:45
え?何だって?
ガッテンで仕入れた知識をひけらかさなくてもいいよ。 カレーとは関係ない話だし。
204 :
カレーなる名無しさん :05/03/15 20:39:56
人参とジャガイモを入れてこそ、甘い風味が出るんだよ〜。 特に、人参をたっぷり入れたカレーがうまい。
ニンジンのタップリ入ったカレーは美味しいよね(・∀・)♪ 芋入りカレーは(゚听)イラネ
206 :
カレーなる名無しさん :2005/04/20(水) 04:05:54
上げとこう。
207 :
カレーなる名無しさん :2005/04/21(木) 18:03:20
英国風だと具がないけど、 ジャガイモたっぷりの方が好きだな。 英国風だって野菜をすりおろして 入れてあるんじゃないの?
208 :
カレーなる名無しさん :2005/04/21(木) 19:51:57
豚肉と玉葱だけで作るよ
209 :
カレーなる名無しさん :2005/04/23(土) 12:03:18
野菜カレー(・∀・)イイ!! タマネギ・ニンジン・ブロッコリー・きのこetc... 具沢山のカレーはいいね! ジャガイモ・・・・(゚听)イラネ
ジャガイモ+玉ねぎ+コリアンダーリーフ+マスタードシード あともろもろ。 旨いよ。インド人に教えてもらった。( ゚Д゚)ウマー 日本人はとやかくカレーをわかったつもりになっているけど、 ジャガイモのカレーははっきり言ってうまい!!!!
211 :
カレーなる名無しさん :2005/04/23(土) 16:55:19
米にかけなければね。
212 :
カレーなる名無しさん :2005/04/23(土) 23:04:38
カレーにタマネギ、人参、ジャガイモ、ニンニクは必須。 これが入っていなければカレーとは言わない。 ニセモノのオリジナル・カレー作ってウマイか?下民ども。
213 :
カレーなる名無しさん :2005/04/24(日) 02:08:57
スープカレーとして食べるならイモは歓迎 カレーライスとして食べるならイモは追放
スーパーで売っているカレー・シチューセットに入っている野菜は タマネギ1個、にんじん一本、ジャガイモ2個だぞ。 これはカレーにジャガイモ・にんじんを入れるのは定説ってことではないのか??
215 :
カレーなる名無しさん :2005/04/24(日) 02:43:49
>>1 別れたほうがいいよ。日本風のカレーライスと本格的なカレーの両方を
愛せない男なんて、そのうち確実にDVに走り、外にキャバクラの女を
作り、パチンコにはまってアコムで500万ほど借金を作り、それが雪だるま
になって首吊るよ。間違いない!
216 :
カレーなる名無しさん :2005/04/24(日) 03:04:12
>>214 その場合のジャガイモは、シチューに使うために同梱されているもので
カレーを作る場合には不要なもの
PCIのカードについているロープロ金具のようなものだ
>>214 スーパーのカレー野菜セットって、
よく売れ残って見切り品コーナーに回されているよねw
むしろ多すぎる小麦粉イラネ 野菜ジュース+じゃがペーストでトロミつけたほうが好み。 メーカには、小麦粉を大幅削減した半液状のルーを市販して欲しい。
220 :
カレーなる名無しさん :2005/05/10(火) 04:31:41
とろみなんていらねぇだろ。
カレーにおいて、じゃがいもと肉は何か邪魔な気がするので入れない。
イモイラネ
223 :
カレーなる名無しさん :2005/06/08(水) 04:52:30
野菜カレーにジャガイモは排斥される件について。 カボチャは桶なのに。
224 :
カレーなる名無しさん :2005/06/08(水) 07:05:10
カレールーには肉エキスが入ってるから肉入れない 野菜エキスも入っているから野菜も入れない コクと旨味を出す為に炒めた玉葱を1個分入れるだけだ。 貧乏だからさ・・・・・ お金が腐るほどあれば肉も野菜もたっぷり入れたい・・・・・
225 :
カレーなる名無しさん :2005/06/08(水) 08:31:46
。・゚・(ノД`)・゚・。
カレーにジャガイモを入れるのは、 辛かった時、スプーンで押しすり潰して ルーに混ぜ溶かすとマイルドに成るからだよ。これホント。
227 :
カレーなる名無しさん :2005/06/08(水) 12:49:20
それはよく言われている理由のひとつだけど。 辛さ調節のためだけなら、一緒に入れて煮込まずとも、 別に茹で、盛り付けのとき添えるだけでもいいのでは。
ジャガイモ入りカレーはマヨネーズ付けて食べると旨いんだが
229 :
カレーなる名無しさん :2005/06/08(水) 17:54:41
野菜ゴロゴロのカレーが最近スキじゃない!ルゥとの一体感が無く思えてご飯と合わないよ。今では挽き肉に野菜は小さくしてます
230 :
カレーなる名無しさん :2005/06/08(水) 19:19:33
同じく!最近ゴロゴロ系ダメだなぁ・・・ じゃが芋沢山貰ったから、一昨日久しぶりにじゃが芋入れて作ったんだけど、お腹にずっしりきすぎた(-"-;)やっぱ玉葱と豚肩ロースだけがgood
231 :
カレーなる名無しさん :2005/06/09(木) 06:29:10
自分もジャガイモ入りカレーは苦手 澱粉でザラザラするのが気になる 挽き肉と豚肉牛肉 焼きナスと人参盛りだくさんのカレーが好きだ
232 :
カレーなる名無しさん :2005/06/09(木) 13:05:24
漏れは大好き! 野菜ゴロゴロカレーのじゃがいもはご飯と一緒に食べるのではなく、単体で食おう。 じゃがいも別皿の店もあるけどやはりカレーの風味が足らなくなる。
233 :
カレーなる名無しさん :2005/06/09(木) 13:11:04
澱粉でざらざらするのが嫌って事はじゃがいも自体を嫌いって事? じゃがいもを使った料理は全てそうなってしまうから、別にカレーに限らないんじゃ?
234 :
カレーなる名無しさん :2005/06/09(木) 14:41:22
澱粉が含まれる料理は全部ダメなんだろ(w
235 :
カレーなる名無しさん :2005/06/09(木) 15:28:50
多分、友達少ないと思う。 キャンプにもホームパーティにも 参加したことがないと思う。 貧しく惨じめな幼少期を送ったと思う。
236 :
カレーなる名無しさん :2005/06/09(木) 23:42:35
ジャガイモ食べると凄く寒くなる 体温が一瞬で下がる感じ
237 :
カレーなる名無しさん :2005/06/10(金) 00:31:01
カレー板からじゃがいも板に移行したな。 この先は好き嫌い板か?
238 :
カレーなる名無しさん :2005/06/10(金) 01:32:09
ジャパニーズカレーにニンジン・ジャガイモは必須だろ。 肉も牛肉ではなく三枚ブタバラ肉。
239 :
カレーなる名無しさん :2005/06/10(金) 03:39:50
ジャガイモ好きなカレー通は炒めたジャガイモを出来上がったカレーに 投入するのが多いな。俺はいろんな野菜が溶け込んだカレーが好きなんだが。
240 :
カレーなる名無しさん :2005/06/10(金) 04:19:23
>>239 そういうのは、徹底的に漉して、さらさらにするともっと美味しいよ。
241 :
カレーなる名無しさん :2005/06/10(金) 05:58:53
私は煮込み初めて10分くらいしたらじゃがいもと玉葱を投入する。人参はあまり好きじゃないからすりおろして入れます
ジャガイモは、サブジにして入れるとウマーです。
243 :
カレーなる名無しさん :2005/06/10(金) 22:39:38
ニンジンの代わりにインゲン入れろ インゲンの代わりにニンゲン入れろ
244 :
カレーなる名無しさん :2005/07/21(木) 03:54:32
人参は入れて良いと思う。
はあ?
246 :
カレーなる名無しさん :2005/07/22(金) 14:35:14
イモカレーはそれはそれで好きだけどな。 ただご飯と一緒にくうことを考えるとジャガイモには遠慮していただきたい
247 :
カレーなる名無しさん :2005/07/22(金) 20:10:30
ダメではない
インゲンこんがらがったジャストんピーナツ カレーライス♪
249 :
カレーなる名無しさん :2005/08/15(月) 01:26:06
素揚げして上に載せましょう。
250 :
カレーなる名無しさん :2005/08/15(月) 04:35:39
具は全部すりおろして入れろ 玉ねぎ人参ジャガイモ、肉も
251 :
カレーなる名無しさん :2005/08/15(月) 17:39:42
252 :
カレーなる名無しさん :2005/08/15(月) 18:51:01
子供の頃は黄色いカレーにサツマイモが入っていた。それはそれでうまかった。
253 :
カレーなる名無しさん :2005/08/16(火) 04:28:29
サツマイモなら美味しいよ。 ジャガイモと違って。
>>248 が幼少期を過ごした場所は、俺が育った場所と近いような希ガス
夏はトマト缶にお世話になった。 トマトベースにジャガ芋は激しく合わない。全部台無しになるから絶対禁物。 が、秋冬は、ホクホクのジャガ芋もグーだと思うよ。 バリエーションによってジャガ芋もありじゃないかな。
256 :
カレーなる名無しさん :2005/10/01(土) 01:41:16
新橋、虎ノ門の スマトラのスープカレーには、じゃがいもが。
257 :
カレーなる名無しさん :2005/10/01(土) 09:50:44
258 :
カレーなる名無しさん :2005/10/01(土) 19:53:51
僕がちょっとだけ本格的にカレーを作っていると、母がジャガイモを入れてきました。 ぐちゃぐちゃに溶けて糞不味くなってしまったとさ・・・・。
259 :
カレーなる名無しさん :2005/10/02(日) 08:56:24
泉岳寺傍の某英国カレー屋、美味いのは確かだけど、 いつも何かストレスを感じるんだよな。 具がほしい。少量でもいい、ニンジンのカケラでもいい。 これでもかというジャガイモの入ったカレーが 日本人には合ってるよ。 田舎の中華そば屋にあるようなカレーがな。
260 :
カレーなる名無しさん :2005/10/09(日) 01:07:16
海の家のカレーには人参、ジャガイモは入れないのが常識 根菜類を入れると、夏場痛みやすくなるから って、昔、A様B様でやってた
261 :
カレーなる名無しさん :2005/10/09(日) 01:08:34
>>260 タマネギは根菜じゃないのかと小一時間(ry
262 :
カレーなる名無しさん :2005/10/09(日) 01:15:09
痛みやすい、って時点でカレーとして失格じゃないか?
263 :
カレーなる名無しさん :2005/10/09(日) 12:48:40
ジャガイモは油でからっと揚げてから入れるとウマー(*´Д`)
264 :
カレーなる名無しさん :2005/10/10(月) 04:50:00
フライドポテトをご飯の横に置いて、反対側にカレーかけるとおいしいよ。 要するに付け合わせ感覚。
265 :
カレーなる名無しさん :2005/10/11(火) 03:48:59
インドカリーには、じゃがいも入ってるのがあるけど、人参使うカリーってあるのかな?
にんにくうまー
267 :
カレーなる名無しさん :2005/10/11(火) 05:25:14
インドでカレーに入れられない野菜などない。 つか野菜に合わせて全てスパイスを調合している。 あーまたインドに行きたくなった
268 :
カレーなる名無しさん :2005/10/12(水) 04:47:06
>>267 だからといって、日本の野菜がカレーに合うわけではない。
日本の野菜は全てインドにあるとでも言うのか?
カイワレとか大葉とか蕪とか。
269 :
カレーなる名無しさん :2005/10/12(水) 05:21:17
カイワレは合う合わない以前に埋没しちまうだろ。 大葉は間違いなく合うし、俺が世話になった家では蕪のカレー食ったから 多分大根もいけるだろう。(蕪がインド産なのかは知らん) そう言う点では日本のカレーライスで想定すりゃ相当合わない野菜はあると思うが むしろインドやタイのカレーの方が極めて柔軟だと思う。 多分料理上手なおばちゃんなら始めちょっと考え込むかもしれんが ごぼうや白菜はてはコンニャクあたりもカレーにしちまうと思うぞ。
白菜カレーってあるらしいね、どなたかレシピあります? それか該当スレに誘導していただけると有難いです...
271 :
カレーなる名無しさん :2005/10/13(木) 05:44:31
どーもどーも有難うございます。すごい簡単レシピだね。 白菜は水分イパーイなので、水なしでカレー出来るとか聞いてて興味あったんです。 写真はあんま見た目はよくないね...でも白菜がトローっとしておいしいらしい と聞いた。挑戦してみよう!
273 :
カレーなる名無しさん :2005/12/08(木) 06:38:31
人参は甘くて辛いカレーでも美味しいよ。
274 :
カレーなる名無しさん :2005/12/10(土) 23:36:01
275 :
カレーなる名無しさん :2005/12/21(水) 05:22:09
ジャガイモはとれたての小さいのを良く洗って切らずに入れるとおいしい。皮はとれたての だったら洗ってる間に勝手にむけてくれるし。 にんじんを始め緑黄色野菜は何でもカレーにあうと思うよ。ほうれん草、インゲン、コーン、 グリーンピース(缶入りじゃなくて冷凍の)、ブロッコリー、あとオクラも。 ヒヨコ豆(ガルバンゾー)や缶入りの竹の子もお勧め。
276 :
カレーなる名無しさん :2005/12/21(水) 05:25:58
あ、アスパラとかきのことかも入れるとおいしい。
277 :
カレーなる名無しさん :2005/12/23(金) 21:28:02
漏れは固形ルー+各種香辛料+隠し味に蒸留酒で作ってるが ジャガイモとニンジンは入れてるなあ。 肉とタマネギだけじゃ味がキツくなるからね。
278 :
カレーなる名無しさん :2005/12/29(木) 04:18:40
野菜ゴロゴロカレー(゚д゚)ウマー ニンジンもジャガイモもでっかいのがいい。 カリフラワーも入ってるとなおよし。 カレーの肉は牛バラ肉が好き。 タマネギはみじん切りで最初に炒めるのと、 後から大きめに切ったのが入ってるのがいい。
279 :
カレーなる名無しさん :2006/03/01(水) 17:09:21
野菜ゴロゴロ厨氏ねよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
280 :
カレーなる名無しさん :2006/03/02(木) 04:21:07
素揚げの野菜入れると美味しいよ。 カツカレーよりはずっとマシ。
282 :
カレーなる名無しさん :2006/03/02(木) 13:29:25
ジャガイモとキノコ類はまず合わない。 作ったその日のうちに全部食べるならまだしも 作り置きするような量だと三日もすれば もう腐りかけの味がする。 つまり足が早くなる。これはキノコ類も同様。 特にエリンギがそう。 カレーのように匂いの強いものにキノコ入れても 香りなんてほとんど意味ないよ。 ニンニクやショウガのようにはっきりと分かるものとは違う。
283 :
カレーなる名無しさん :2006/03/02(木) 19:24:56
ジャガイモとキノコ類はまず合わない。 作ったその日のうちに全部食べるならまだしも 作り置きするような量だと三日もすれば もう腐りかけの味がする。 つまり足が早くなる。これはキノコ類も同様。 特にエリンギがそう。 カレーのように匂いの強いものにキノコ入れても 香りなんてほとんど意味ないよ。 ニンニクやショウガのようにはっきりと分かるものとは違う。
カレー作って二日目だ三日目だ言ってる奴はアタマも舌もバカになってるね。 香り云々抜かしておいて何が作り置きだ分裂症め。
285 :
カレーなる名無しさん :2006/03/16(木) 19:17:01
カレーにジャガイモ入れる家具職人は負け組
286 :
カレーなる名無しさん :2006/03/16(木) 20:29:44
>>1 市販のルーで作るなら野菜入れないと美味しくないでしょ?
287 :
カレーなる名無しさん :2006/03/16(木) 21:41:29
ジャガイモ厨氏ねよwwwwwwwwwwwwwwwwwww
288 :
カレーなる名無しさん :2006/03/17(金) 03:41:19
ジャガイモは、ライスカレーの場合ごはんの増量剤として存在している。 そんなに炭水化物とってどうするんだよ、デブ、って感じ。 ビーフシチューの場合ジャガイモは唯一の炭水化物だが、ビーフシチューを ごはんのおかずとして食べる場合、デブの素になる。 茹でたジャガイモとビーフシチューを食べる場合、シチューにジャガイモ 入れないだろ。 ビーフシチューをルーツとする肉じゃがも同じ。
289 :
カレーなる名無しさん :2006/03/17(金) 05:31:22
カレーはデブの食い物
290 :
カレーなる名無しさん :2006/03/17(金) 07:18:25
カツカレーは悲惨だ。
>>289 油と肉使わなければ多分下手な味噌汁よりカロリー低い
>>291 調理の美味い下手とカロリーはどう関係あるのかな
>>290 カツカレーは油と脂の華麗なるコラボレーション
294 :
カレーなる名無しさん :2006/03/21(火) 10:41:40
キャンプ場に仲間と行って、「カレーにジャガイモ入れない」って 言ったら多分悲惨な休暇になると思う。 引き攣った笑顔でバーベキュとジャガイモ無しカレーを食ってる。 子供だけが正直で「ジャガイモなきゃいやだ」と長男が言うのを 「黙ってなさい」と叱り、事情の分からない妹はオイオイ泣き出す。 もう来年は同じメンバーでは絶対に来ないと心に誓う週末であった。
>>288 シチューってパンと一緒に食う事多いんじゃね?
クラゲを入れるとトロミがでるよ。 ただし塩抜きを徹底するか、塩抜きしなくていいタイプは一回洗うこと。 クラゲはすぐ溶けてしまうし、味もないしノンカロリー。 これで、ジャガが嫌いや片栗粉を入れたくない人もOK。 シャワシャワカレーが好きな人は勝手にしてちょ。
それなら寒天でいいじゃん?
>>297 296です。そだねー納得。
でもクラゲを入れたって言う方がエラソーじゃん。
でも子供や普通の女性はいやがるか。今度寒天入れてみます。
299 :
カレーなる名無しさん :2006/03/22(水) 22:16:19
普通蕎麦屋のカレー丼は水とき片栗じゃないの? 素直にジャガイモ入れな。 いやだっつう奴は張り倒してやれ。
300 :
カレーなる名無しさん :2006/03/23(木) 04:03:09
とろみが出るから、ジャガイモが嫌なのに (´・ω・`)
301 :
カレーなる名無しさん :2006/03/23(木) 19:05:46
ジャガイモ厨はぶっちゃけ死ねwwwwwwwwwwwwww
302 :
カレーなる名無しさん :2006/03/24(金) 08:36:03
昨日は楽しい子供会になるはずだった。 そう、あの家族さえ参加しなければ。 またもカレーにジャガイモを入れないと 主張しだしたのだ。我々は和やかな雰囲気を 壊すまいと、あの変人家族の主張を聞き入れ ジャガイモ抜きカレーを作るはめになってしまった。 その結末はあえて書くまい。泣き出す子供たちの 阿鼻叫喚の様子を思えばこの忌わしい記憶は 永遠に消し去らねばならぬ。 そうあの変人夫婦の奇行の記憶とともに。
303 :
カレーなる名無しさん :2006/03/26(日) 14:41:09
海の家のカレーは入れないのが基本だそうです A様B様でやってました
304 :
カレーなる名無しさん :2006/03/26(日) 22:40:52
売れんからじゃろ。
305 :
カレーなる名無しさん :2006/03/26(日) 22:50:31
貧乏人はジャガイモ入れないのが定説。 親が極力具を入れなかったのをジャガイモなしと 勘違いして育った。多分肉も入っていないはず。
それでココイチはあんな不味い具無しカレーを売ってるのか
307 :
カレーなる名無しさん :2006/03/27(月) 01:21:20
カレーの染み込んだジャガイモは美味い。カレーの染み込んだニンジンも 美味い。インドカレーになるけどカレーの染み込んだ豆も美味い。 俺は具沢山のカレー好きだな。
308 :
カレーなる名無しさん :2006/03/27(月) 01:34:55
俺も昔は「ジャガイモ入ってないカレーなんて…」と思ってた 今になって思えばあの頃の俺は単に「カレー好き」であって「カレーおたく」ではなかった だからカレー素人がジャガイモ入れたいって気持ちは理解できるし今後も入れ続ければいいと思う ただ俺クラスになるとジャガイモが溶けたカレーでは満足できない だからたかが素人が俺クラスの人間に対して「ジャガイモ入れた方がうまい」とか主張するのは 無意味だからやめてくれ 素人が今後俺クラスになる事はあっても俺クラスが今後素人になる事はないからな
ジャガイモ批判する奴って何で溶けた溶けた言うんだろうな 何故わざわざダメな例を持って来て叩くんだ? 俺はジャガイモ批判と2日目のカレーは認めんよ
310 :
カレーなる名無しさん :2006/03/27(月) 03:31:52
>>309 素人に対して「なぜジャガイモ入りはダメか」をわかりやすく説明する為
素上げを後入れとかなら俺も認める
311 :
カレーなる名無しさん :2006/03/27(月) 04:59:26
そんなに炭水化物沢山取ってどうするんだよ。 ルーに小麦粉も入ってるんだし。 米飯にかけないならあり得るけど。
312 :
カレーなる名無しさん :2006/03/27(月) 11:15:33
じゃ、おにぎりやらチャーハンやら ピラフやらペペロンチーノなんて みんな駄目じゃねえの。 ついでに言えばたいがいの具無しカレーは ご飯対ルーの比率が極端にご飯過多なんだけど。 あとは水分だけw
313 :
カレーなる名無しさん :2006/03/27(月) 22:30:43
おまえら、そんなこと、どうでもいいだろ。
314 :
カレーなる名無しさん :2006/03/28(火) 04:53:18
炭水化物は、複数の食材から摂取する必要がないから、米とジャガイモを 一緒に食べる必要がない。
315 :
カレーなる名無しさん :2006/03/28(火) 05:23:44
316 :
カレーなる名無しさん :2006/03/28(火) 07:06:32
まぁ、肉じゃがをおかずにしてご飯食べるバカも多いからな。
317 :
カレーなる名無しさん :2006/03/28(火) 08:41:05
コロッケでご飯は一時期定番だったが、 他にシャケや野菜の煮付けも食ってるから問題なし。 毎食カレー食う奴も少ない。 カレーのプロとか言ってる奴は多分毎食具無しカレーなんだろうな。 それこそ炭水化物過多。
318 :
Y・H・W・H :2006/03/28(火) 12:01:48
アンチジャガの気分は良くわかるが、 実際、日本ではジャガ入りの方がデフォルトだろうよ。 ルゥの箱の浦に書いてある作り方で、材料にジャガイモは入っているものばかりだし、生活科の教科書のカレーもジャガ入りだし。 一般にジャガ入りのカレーが少ないとしても、意識としてはジャガ入りということだろ?
319 :
カレーなる名無しさん :2006/03/29(水) 06:10:37
人参は、カレーに甘みを付加するから美味しいよ。 ジャガイモはバサバサさせるだけ。
320 :
カレーなる名無しさん :2006/03/29(水) 07:04:05
じゃあおまえらはコロッケうどんやじゃがいもの乗ったピザも食わないのか!? テンプラも小麦粉使ってるから炭水化物には違いない 海老天うどんとかは衣が厚めにしてあるし、その上揚げ玉までいれたら無視できる量じゃないだろう 関西人のお好み焼きにご飯は理解できないがカレーにじゃがいも入れないのはめずらしいと思う 凍らせる前提ならいれない方がいいかもしれないが
321 :
カレーなる名無しさん :2006/03/29(水) 07:11:08
>コロッケうどんやじゃがいもの乗ったピザ そんなものデブしか食わないだろ。
お好み焼きをおかずにゴハンを食べてる人種としては カレーの中のじゃがいもくらいの炭水化物ではものたりない
焼きソバをおかずにゴハンを食べてる人種としては カレーの中のじゃがいもくらいの炭水化物ではものたりない
カレーうどんをおかずにゴハンを食べてる人種としては カレーの中のじゃがいもくらいの炭水化物ではものたりない
325 :
カレーなる名無しさん :2006/03/30(木) 00:04:06
ジャガイモと人参が入ってないと 悲しい(つД`)
オリエンタルラジオのどっちか忘れたけど こないだのさんま御殿スペシャルでウチの母のカレーは不味い ってほざいてたよな・・・(-w-)
ぽちゅ
329 :
カレーなる名無しさん :2006/04/02(日) 21:05:01
人参でもジャガイモでも薩摩芋でもカボチャでも好きな物入れろ そのかわり食い切れ、2日目とか馬鹿な事言うな あと市販のルウ使ってるやつは全員味盲だから意見を聞いてもらえると思うな 身の程を弁えろ
330 :
カレーなる名無しさん :2006/04/02(日) 22:01:46
インドに移住したら?w
331 :
329 :2006/04/03(月) 05:33:35
332 :
舞子 :2006/04/03(月) 12:42:28
市販のルーでは、DINNER CARRYは美味しいと思う。そこにパウダーを入れたら旨さ倍増。私は人参やジャガイモは素揚げするか炒めるかでトッピングします。
333 :
カレーなる名無しさん :2006/04/03(月) 20:21:18
そも、カレーとはタミル語の「食事」「おかず」を意味する 「カリ」から派生いたせし言葉であるが、英国を経由し 日本に紹介された料理である。よって本来はカレー粉・カレーソースを 使用した料理の総称。幾千のレシピをもってカレーと呼ぶことこれ理にかなえり。 鶏肉、牛肉、豚肉、各種野菜を自由に組み合わせて調理されるが必定。 また伝統的日本式カレーライスは海軍レシピ、陸軍レシピが存在するが、 いずれも人参ジャガイモ玉葱をもって調理す。 これを否定いたせし輩は我が国臣民の伝統を汚すのみならず、 国を転覆せんと謀る国賊と言っても過言ではあるまい。 よって切腹を申しつくるものなり。
334 :
カレーなる名無しさん :2006/04/03(月) 21:56:42
人参ジャガイモタマネギは認めるが市販固形ルウは認めん アレはピザ専用
335 :
カレーなる名無しさん :2006/04/10(月) 22:43:11
ダメだというやつの気が知れない
336 :
30 :2006/04/13(木) 09:48:46
>>333 カレーの歴史はどうでもいいけど、おもろい。・゚・(ノ∀`)・゚・。
337 :
カレーなる名無しさん :2006/04/13(木) 12:18:46
>334 お前ウザイ
338 :
カレーなる名無しさん :2006/04/13(木) 23:54:32
カレーを作るときはニンジンやジャガイモより ナスとかキノコを優先して入れてしまう。
かつお+こんぶ→カレーうどん系 とりにく+ながねぎ→スープカレー系 ぎゅうにく+たまねぎ→ライスカレー系 にんじん+じゃがいも→おかんのカレー
340 :
カレーなる名無しさん :2006/05/03(水) 01:46:16
age
341 :
カレーなる名無しさん :2006/05/07(日) 00:03:38
人参、ジャガイモがごろってないと いやだなぁ(つД`)
342 :
カレーなる名無しさん :2006/07/16(日) 14:53:00
ageとこう
343 :
カレーなる名無しさん :2006/07/16(日) 17:18:36
市販のカレールーうまいよ 何でダメなんだスパイスを自分で調合しろってか?
344 :
カレーなる名無しさん :2006/07/16(日) 18:11:15
市販ルーうまいと思うがなあ 物によってはくどさ感じるのもあるのも確かだが インド人も認めるうまさw 旨いけどインド料理じゃないよって言ったって話は良く聞くな スレ本題に戻ると カレーに入れていかん物はないだろ (言っとくが、あくまでも食材だぞw) 要はうまいか、まずいか ってか単に好き嫌いだろ? 日本の家庭の味噌汁はどこもそれぞれ違うよな 味噌とかダシとか具とか インドのご家庭も同じ 調理の上手下手はあるかも知らんが よって定式は無し! 俺は人参ジャガイモ賛成派だけど 反対派の味覚を否定する気はないよ
345 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 01:09:14
煮物としてのカレーにジャガイモを入れるのはオッケーだが、 ご飯にかけるカレーにジャガイモ入れたら、炭水化物が多すぎる。 もともと、米の量を減らすためにジャガイモ入れたんだし。
346 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 02:17:36
ジャガ芋は入れたらダメだよ。カレーが腐りやすくなっちゃう。 二日もすれば変な味がする。その日のうちに食べ終える量だけつくるなら別にいいけど。 キノコ類はさらにやばい。香りづけで入れたがる人いるけどカレーみたいに味の濃いものには意味ないよ
347 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 02:18:18
香りづけするならニンニクやショウガみたいに味が強いものじゃないと。
348 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 02:41:42
純粋にキノコカレーはうまい
349 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 08:43:39
カレーなんてそんな何日も置いとくもんじゃないだろ。作った次の日には食い終わってるし うちは家族あわせて2食分しかつくんないから、ジャガイモ入れてもうまいよ。崩れてザラザラになるとまずいけど、 作りたてのジャガイモはうまいとおもうよ
>>349 あんまり自分の家を基準に考えないでよ〜
でも家庭環境が故の好みということは確かにあるね
351 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 18:11:50
どっかのスレでもジャガイモ入れて冷凍すると腐るとか言ってたヤツいたけど...
ちゃんと火を通した野菜でさ、しかも香辛料も味付けも濃い料理の具が傷むってのは
自分の保管がまずいのを告白してるようなものじゃんか
それと、このスレってそもそも具の好み≒味の好みの話だろ?
傷みやすいから入れちゃいかんと言うのは、ちょっと筋違いかと思うがな
>>1 のご家庭では毎食分の食べきり分しか作らんのかも知れんしw
352 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 22:48:02
>>350 いや、一般の家のこと考えてます。カレーなんて冷凍したら不味くなるんだから、食べきり分しか作らないのは普通だろ。
353 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 23:20:09
隊長! 自分の見聞が世間のすべてだと思い込んでる人間を発見しますた!! 普通だろ、だってw
354 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 23:26:52
やっぱタンポポだろ
355 :
カレーなる名無しさん :2006/07/17(月) 23:40:29
>>355 俺の家では冷凍する
大量に作った時に一人前ずつ小分けにして食べたい時に解凍する
357 :
カレーなる名無しさん :2006/07/18(火) 00:31:47
>>355 それはその時のその家の事情ってやつなんじゃないか?
358 :
カレーなる名無しさん :2006/07/18(火) 00:42:10
スマソ357の続き
俺はエセインド風カレー作るときは食いきり分
普通っぽいの作ったときは
>>356 と同じ
359 :
カレーなる名無しさん :2006/07/18(火) 04:14:16
そういう事じゃなくて、ご飯にかけるカレーにジャガイモを入れる 意味がないだろ。 カレーのジャガイモは、ご飯の消費量を減らすのが目的なんだから。 君たち、肉じゃがおかずにご飯食べる人? あれは、ご飯を食べないビーフシチューをモデルに作った料理だから、 肉じゃがはご飯のおかずにならないんだよ。
ともあれ自分のお家の風習が普通とか自信持つのはみっともないな 半島人ならイザ知らず
意味w
363 :
カレーなる名無しさん :2006/07/21(金) 23:28:29
目的で料理を語るw
終戦直後の学校給食じゃないんだからさぁww
>>360-362 に同意
肉じゃがおかずに食おうがその人の勝手だと思うぞ
ビーフシチューにご飯付いてくる店もあるしな、有名どころで銀の塔とか
それに料理に何入れよう入れまいと自由だろ
他人が聞いて意味ね〜とかもったいない使い方ってのはあるかも知れんけど
そのレシピを他人に押し付けない限り全く問題ないはず
衛生面で問題ありそうな状態に意見してやるのはともかく、
理由がどうとか、それだけで料理の好みを語るのやめろや
野暮だぞ
364 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 04:24:42
>>363 ふーん。
カレーにジャガイモを入れるのは、ご飯にかけて食べる時に米の量を
減らす事が目的の、貧乏な時代の習慣って事は認めるんだろ。
ふんだんに米食えるのに、どうしてジャガイモ入れる必要があるんだ?
カロリーメイトでも食ってろ
366 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 15:17:38
おれは、カレーにジャガイモ入れない家は 貧乏だったからだと思ってた。 米と芋じゃ味が違うし、具が多い方がうまいだろ。
カレーの量って何だ?
368 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 17:42:34
なんでそんなにジャガイモと米の量云々に固執すんだ? そんなに豆知識をひけらかしたいんか? 同じような書き込みをあちこちのスレで見かけるけどさ もしかして同じ香具師かな 固執はせんけど微妙に気になるw
俺もインドカレー作るときは鶏肉とたまねぎしか入れない。
370 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 21:40:11
大勢でキャンプに行って、カレー作る時、 暗黙の了解でジャガイモ入れると思う。 貧しい家庭に生まれ、友達も少なく、 性格も歪んでしまった奴がジャガイモを入れない。
371 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 21:42:40
>>370 ジャガイモなんて入れたら大ひんしゅくだよ。
歳いくつ?
ライスカレー ライスカレー されどライスカレーなんだよ。 詩人 憲さん。
373 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 22:03:02
374 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 22:10:20
鶏の唐揚げにレモン絞るかどうかっていうのに似てるな。 ジャガイモ入れない人は、入れる事なんて信じられないんだろうし。
375 :
カレーなる名無しさん :2006/07/22(土) 23:00:11
いれちゃダメえーーーー
376 :
カレーなる名無しさん :2006/07/23(日) 00:03:35
>>374 にちょい同意
入れたい奴はイモ入れりゃいいし、入れたくない奴は入れなけりゃいい
それより、結局
>>1 の家ではどう決着が付いたのか知りたい希ガス
バーモントカレーみたいなのは入れるが 高級そうなやつは入れない
378 :
カレーなる名無しさん :2006/07/23(日) 05:27:06
>>370 つーことで、キャンプでカレー作る時はデフォでジャガイモを入れずに
茹でたジャガイモを別に用意した方がいいよ。
そうすれば、カレーに入れたい人は入れればいいし、塩振ったりして
ジャガイモも美味しく食えるし。
ジャガイモを入れない人はその分銀シャリを食いたいんだね?
380 :
カレーなる名無しさん :2006/07/31(月) 22:28:36
381 :
カレーなる名無しさん :2006/08/01(火) 00:29:08
俺はジャガイモ入れたらザラザラになるのが嫌だから入れない。 ジャガイモを具に使うなら別に茹でて、ご飯に乗せてその上からカレーかけてる。
382 :
カレーなる名無しさん :2006/08/03(木) 06:55:29
トーストにジャム塗って食ったら全て糖質。 だけどトーストだけじゃ美味くない。 カレーにジャガ入れないで食うのも美味くない。 タマネギ人参だって消化されないセルロースと水分以外は 大部分が糖質だぜ。 ジャガ入りが嫌いな貧乏人は、米にカレー粉ふって食ってな。
383 :
カレーなる名無しさん :2006/08/03(木) 10:41:22
カレー粉って貧乏臭い
384 :
カレーなる名無しさん :2006/08/03(木) 10:51:08
じゃがいも入れるのなんて日本だけでしょw いわゆる欧風カレーにもインドカレーにもタイカレーにも じゃがいもなんて入ってないよwww
385 :
カレーなる名無しさん :2006/08/03(木) 13:47:33
386 :
カレーなる名無しさん :2006/08/03(木) 14:34:29
>>385 そんなの全部日本風にアレンジしたカレーじゃんwww
本場のインドカレーやタイカレーにじゃがいもは入ってませんでした。
じゃがいもごろごろにゃーん
388 :
カレーなる名無しさん :2006/08/03(木) 22:02:23
海軍の糧食としてカレーが日本に導入されたんだから、 その時に米節約のためにジャガイモを入れたのは明白。 ジャガイモは嫌いじゃないけれど、カレーに入れるのは おいいくないよ。 肉じゃががおかずになるのも不思議だねぇ。肉じゃがって 海軍が作ったビーフシチューだし。
389 :
カレーなる名無しさん :2006/08/04(金) 12:19:27
哀れな奴、カレーに種類がないと思ってるのか。
390 :
カレーなる名無しさん :2006/08/04(金) 13:06:50
いもきらい。
391 :
カレーなる名無しさん :2006/08/04(金) 21:39:17
>>389 デフォでカレーにジャガイモが入る時代は終わったって事だね。
392 :
カレーなる名無しさん :2006/08/04(金) 21:53:26
デフォでカレーにジャガイモ入れないのは、 貧乏人の世界では昔から。 「かあちゃん、今日の給食のカレーにジャガイモ入ってたよ」 「馬鹿だね、それは本当のカレーじゃないんだよ、本場インドじゃ ジャガイモなんか入れないんだよ」 「うん、かあちゃん分かった、家のカレーが本物なんだね」
393 :
カレーなる名無しさん :2006/08/04(金) 22:43:20
>>392 お前馬鹿だろwww
昔は貧乏人こそじゃがいもみたいな安定して安い
家でも簡単に栽培できるじゃがいも食ってたんだよwww
394 :
カレーなる名無しさん :2006/08/04(金) 23:49:23
ヒ素と毒じゃがはOK
395 :
カレーなる名無しさん :2006/08/05(土) 04:03:43
一応、日本も裕福になってきたって事だったんだな。 今はまた格差社会か。
396 :
カレーなる名無しさん :2006/08/05(土) 05:58:36
>>393 馬鹿はお前。
貧乏人が畑持ってるはずないだろ。
ジャガイモの栽培方法知ってるのかよ。
昔は米は配給だったんだぜ。
貧乏人がなんとか食えたのは米だけ。
397 :
カレーなる名無しさん :2006/08/05(土) 06:15:24
まぁ、ジャガイモ入れたカレーなんて、過去の遺物って事ですね。
398 :
カレーなる名無しさん :2006/08/05(土) 06:43:04
399 :
カレーなる名無しさん :2006/08/06(日) 22:05:18
あのさー このスレ自体が釣りのような気がするのは俺だけ? 結果的にそうなってるだけかも知れんけどw
400 :
カレーなる名無しさん :2006/08/06(日) 22:07:12
>>396 (゚Д゚)ハァ?
ジャガイモは厳しい環境の中でもほっといたら育つから
食糧不足の時にも重宝されたんだよ。
401 :
カレーなる名無しさん :2006/08/06(日) 22:56:51
空想か、かあちゃんの口癖だったのか? そろそろガセ流すの止めな。 恥ずかしいやっちゃなw Aloo Curryでググってみなよ。 イメージ検索でな。
402 :
カレーなる名無しさん :2006/08/07(月) 04:09:53
ジャガイモ入れると不味くなるし、もうそんな時代じゃないんだから、 ジャガイモのカレー風味をカレーだって主張するのは止めましょう。 どうしても入れるなら、小玉のメイクイーンを素揚げして、カレーを かけて食べる。これがデフォ。
溶けたジャガイモは濾したらいい かなり旨味が増すよ ジャガイモは夏場は腐る原因の元だけど水じゃなくてお湯で最初から弱火でローリエ入れて煮込む 1日2回は火を入れると日持ちはよくなる
404 :
カレーなる名無しさん :2006/08/07(月) 10:01:08
つまりあれだろ?芋駄目ってのは炭水化物ダイエットに目くじら立ててる奴等の妄言だろ? 2日目のカレーが美味いとか言ってる貧乏人にも芋認めない奴多そうだけど
かつお+こんぶ→カレーうどん系 とりにく+ながねぎ→スープカレー系 ぎゅうにく+たまねぎ→ライスカレー系 にんじん+じゃがいも→おかんのカレー系
407 :
カレーなる名無しさん :2006/08/08(火) 12:54:49
面倒くさいからジャガイモ入れたカレーは、ジャパンカレーって名乗ったらええやん!
408 :
カレーなる名無しさん :2006/08/08(火) 16:08:48
まだ言ってる奴がいる。
インドではジャガイモカレーは一般的なカレー。
>>404 を見ろ。
ジャパンカレーってのは具無し貧乏カレーのこと。
具なしのペッタンコカレーをありがたがらせようっていう、カレーチェーン店の工作スレ?
411 :
カレーなる名無しさん :2006/08/08(火) 22:16:00
日本で食うのはインド風カレーじゃないから。
412 :
カレーなる名無しさん :2006/08/09(水) 21:56:26
>>409 肉とニンジンがゴロゴロはいっていればおいしいよ。
ジャガイモは具じゃないだろ。
たまに入れる、安売りしている時に
414 :
カレーなる名無しさん :2006/08/12(土) 12:00:03
じゃがいもは面取りして、弱火で煮れば、男爵でも煮崩れにくいが、 煮込めば煮込むほど、ネットリしてきちゃうんだよね。 ホクホク感が好きなおいらは、あと乗せがいいな 品種はネットリ系のメークインより、ホクホク系の男爵やキタアカリ。 できれば赤土で乾燥気味に育った北海道産。
ジャガ芋なんて入れるならライスいらない
416 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 13:41:12
>>1 >>肉と玉ねぎだけでいいと旦那に怒られました。
即刻離婚しろ。ろくな男じゃない。
tvkの三アっていうアナウンサーが同じこと言ってた 甘くなるのがいやらしい。でもたまねぎは入れるらしい たまねぎも加熱すると甘くなるじゃん
じゃがいもは別に甘くならないよなw
419 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 17:36:36
>>417 カレーで一番大量に使うのはタマネギだろ。次が肉。
420 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 19:31:06
俺的カレーの具重要度 タマネギ>肉(牛or豚)>>>にんじん>きのこ類(しめじorマッシュルーム)>トマト>>>>>>>じゃがいも
421 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 20:21:37
カレーにきのこなんて入れたことない。
422 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 20:37:24
タマネギ>肉>スパイス>はちみつ>じゃがいも>>>にんじん
>>419 うん、だから、彼女の言うことは矛盾とまではいかないが
理屈がおかしいんだよ。
甘くなるのがいやならたまねぎもいれるなと。
424 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 22:01:43
ジャガイモは辛さを消してしまうけれど、タマネギは消さない って事じゃないかな。
425 :
カレーなる名無しさん :2006/08/14(月) 22:03:40
いやいや、玉ねぎこそ甘さの元だからwww
426 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 01:42:12
>>421 しめじがお勧め。
たまねぎが全て溶けても、しめじは残る。
俺はじゃがいもとニンジンは蒸して添えてる
428 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 07:27:32
>>425 ジャガイモは甘くないよ。
関西人みたいに辛いとか甘いって言葉をいい加減に使うバカが
話をややこしくする。
日本人なら醤油の辛味について言及して欲しい
430 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 13:03:57
醤油をかける(入れて煮込む)と甘くなるよ。いい具合いにうまくなるし。入れ過ぎたらにんにくか牛乳でごまかす
味平乙
432 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 21:18:58
>>429 醤油は塩辛いだけだろ。
カレーに入れるなんて、昭和初期じゃあるまいし、あり得ない。
433 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 21:40:22
しょうゆは隠し味にちょっと入れてるけど。
434 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 21:52:09
とろみをつけたいんだけど味は濃くしたくないから、これ以上ルーは入れたくない。 どうすればいい??
>>434 それこそジャガイモを入れる。
すりおろして入れたらなおよし。
436 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 22:02:14
片栗粉にした方がいいよ。 カレーにとろみなんていらないだろ。
片栗粉をカレーに入れるなんて不自然すぎる。
438 :
カレーなる名無しさん :2006/08/15(火) 22:08:56
だから、カレーにとろみなんていらないだろ。
>>438 俺もカレーにとろみなんていらないと思ってるけど
>>434 はとろみが欲しいと思ってるんだからそれに答えてるだけだよ。
お前の価値観を押し付けるなw
440 :
カレーなる名無しさん :2006/08/17(木) 08:14:42
ソバ屋のカレー丼やカレー南蛮ソバは、 片栗粉でとろみを付けてるよ。 オレには物足りないな。
441 :
カレーなる名無しさん :2006/08/17(木) 09:39:53
市販のルーは何でとろみ付けてるの?
442 :
カレーなる名無しさん :2006/08/17(木) 10:59:04
市販のカレールーは片栗粉でとろみ出してます じゃがいも、まして男爵でとろみなんて幻想です カレールーのメーカー、ハウスはしょっぱくて(>_<)だめ
443 :
カレーなる名無しさん :2006/08/17(木) 11:48:05
人参もじゃがいももGI値高いからインシュリンが過剰分泌される。 糖尿病は怖いね
444 :
カレーなる名無しさん :2006/08/17(木) 17:34:24
カレーにとろみつけるに片栗粉やジャガイモは普通いれないよコーンスターチいれましょう とろみなしサラサラにしたいならブイヨンいれましょう
445 :
カレーなる名無しさん :2006/08/18(金) 04:20:40
>>442 ハウスは大阪産だから、辛い=塩辛いだって思ってるみたいだね。
スパイスけちってるだけかな。
それならS&Bの方が強いよ。塩味しかしない
447 :
カレーなる名無しさん :2006/08/18(金) 21:25:18
>>446 S&Bは塩分少ないよ。
ハウスの同グレードに比べて、大体1グラムは少ない。
ポテトはフライにすればよい ファットまみれのポテト以外ポテトじゃないぜ
449 :
カレーなる名無しさん :2006/08/18(金) 23:35:34
カレーのトロミに片栗粉足すのは聞かないけど 市販の家庭用のルー使うなら、ルーの中に片栗粉たくさん入ってるから ルーを溶かしたあと良く加熱すればトロミつく。 分量さえちゃんと入れれば。
450 :
カレーなる名無しさん :2006/08/19(土) 11:03:10
キムチや唐辛子をいれると旨いニダ
451 :
カレーなる名無しさん :2006/08/21(月) 01:18:05
ここで空気を読まない漏れが 「カレーのとろみは片栗粉じゃなくて小麦粉だろ!」 と突っ込みを入れてぶち壊しに汁!
片栗粉ってじゃがいもの澱粉なんじゃないの? カレールー入れたらジャガイモ入れてることになるわけで という屁理屈
453 :
カレーなる名無しさん :2006/08/21(月) 20:33:45
カレーのとろみは小麦粉だよ。
455 :
カレーなる名無しさん :2006/08/21(月) 21:27:23
タマネギもニンジンも水分を除けばほとんど糖質、ルーも糖質。 つまりカレーライスは糖質がほとんどなんだよ。 本場インドでジャガイモ入れないなんて話しはガセだし、 それを言えばビーフカレーなんて当然インドにはない。 牛は食わない国なんだぜ w
456 :
カレーなる名無しさん :2006/08/21(月) 21:51:17
>>455 君は頭が悪いなぁ。
インドではスパイスを使った料理がカレーなんだよ。
だから、ジャガイモ煮たらカレーになるの。
ここで扱うカレーは、イギリス経由で日本に入ってきて、アレンジされた
カレーライスなんだよ。
その通り。 そもそもインドではカレーなんていう名前の料理はないからね。
そもそもスパイスなんていうスパイスはないからね
459 :
カレーなる名無しさん :2006/08/22(火) 00:14:47
460 :
カレーなる名無しさん :2006/08/22(火) 04:48:22
デビッド・ベッカムの奥方はスパイス・ガール。
ぁ、そうそう。 力士の食い物がちゃんこ。 従って、生チョコ・ストロベリーがけ、まるごとバナナ入りクレープも、 力士が食えばちゃんこ。
462 :
カレーなる名無しさん :2006/08/22(火) 11:48:06
ケンタのチキンとフライドポテトをご飯の上に載せて、ルーをかけてワシワシ喰う♪
463 :
カレーなる名無しさん :2006/08/22(火) 14:06:25
>>456 同じ話しをもちだすな。
ジャガイモを入れないイギリスを
スタンダードにする方がおかしいんだよ。
日本もインドもタイもフランスもジャガイモを入れるんだよ。
>>384 >>333
464 :
カレーなる名無しさん :2006/08/22(火) 14:12:36
ヒャッホゥ!
ジャガイモはレンジで蒸かしてから カレーが出来上がる寸前に入れて、少し寝かせると デンプンがカレーに染み出る事がなくて美味いよ。
糖尿候補
468 :
カレーなる名無しさん :2006/08/26(土) 16:02:47
今現在の、それぞれのご家庭で食っている日本のカレーの話なのに、昔日本ではこうだったとかインドではどうだとか頭悪杉。内容はどうでも、おまいら自分の舌と意見で物を言えよ。 インドでは逆立ちしながら食うのが正式マナーなら、そうするか?日本でジャガイモ入れた理由が増量のためという話はともかく、ならば何にでも「つなぎ」的な素材は認めんのか?←極論に近いことは認めるが、論法はさほど変わらんと思うが。 マクラとしての歴史談義ならまだ許せるが、そのネタ自体を理由になってるような主張はてめぇ自身の意見に自信の無い意気地無共の遠吠えだ。 言って置くが、インドと周辺国にはジャガイモ入れた物も、牛肉や豚肉入れた物も、どちらも「カレー料理」が存在する。 日本でカレーにジャガイモ入れたのは米不足を補う目的、と言うのも大正以降に軍隊で後付けで言われた、言わば推測だ。推測が当たっている蓋然性が高いこと自体は認めるが、それを以っておまいらが得意気になるほどの確たる歴史的事実ではない。 どうして自分が好きだから・嫌いだから、って言えないんだい? 自分の好みと懐具合諸々との綱引きの結果が食卓に乗るんであって、歴史とか本場がどうとか、あまり関係ないんじゃないか?「こう言う話を聞いていてそれが本式だと思ってるし、今は好みにもなってるからそうしてる」と堂々と主張すりゃいいだろが。 自分自身の言葉で語らずに、教科書的ネタだけ引き合いに出してきて他人様を屈服させようとするような論法・論争しかできない香具師らは出直して来い。
>それぞれのご家庭で食っている ここだけ面白かった
470 :
カレーなる名無しさん :2006/08/26(土) 18:29:56
>>468 ばかだね。
好きだ嫌いだの話なんてずーーっと前に決着付いてるんだよ。
スレ読み直して出直してこい。
じゃがいもは入れたらダメだけど ポテトなら入れてもよい
カレーは結局カレー粉で決まる!!と思う。 玉ねぎを別に長時間炒めて作ろうが、 他の肉野菜と一緒に短時間で炒めて作ろうが最後に入れるカレー粉・フレークで決まる… 親が知り合いのカレーの美味しい店からカレー粉拝借してもらって結構作った事あるけど、 どう作ろうが美味かった。 じゃがいも入れて不味くなるってならその程度の味。
473 :
カレーなる名無しさん :2006/09/12(火) 03:42:34
カレー粉だってさ。 何にも知らないんだねぇ。
カレーの決め手はやっぱりウン粉だろ?
俺カレーにはじゃが芋と肉だけだな。そんで米はなし。
もうジャガイモにカレーかけてくったら?
477 :
カレーなる名無しさん :2006/09/21(木) 04:19:32
前からそう言ってるんだよ。
478 :
カレーなる名無しさん :2006/09/21(木) 15:12:34
汁っぽい カレー食いたくなってきた そろそろ歳かな・・・。
479 :
カレーなる名無しさん :2006/09/29(金) 12:39:25
糖尿スレ
板違いですが、芋について。 私は無類の芋好きですが、男爵は芋の良さが欠片もありませんね 山芋や里芋やサツマイモなど、あまくて粘り気のあるものほど良いとされます じゃが芋は当然メークインです クニクニした感触が良いですね(*^^*)
キミが独りでそんな個人的好みで男爵攻撃しても男爵は売れているし無くならないけどね
>あまくて粘り気のあるものほど良いとされます 困った風潮だよね 料理に使えるまともな果物や野菜がどんどん減っていく
芋の話だろ
484 :
カレーなる名無しさん :2006/11/18(土) 22:11:15
ジャガイモの原産地アンデスでは 若芽もそのまま食べてしまいます 現地の人達が毒で死なないために一緒に食べるものは何でしょう? 1 岩塩 2 木炭 3 粘土
485 :
カレーなる名無しさん :2006/11/19(日) 00:28:19
芋は入れてもいいが人参はいれてはいけない 馬のエサだから
チキンのみやスパイシーなオサレカレーもいいけど 年食ってくると子供の頃食べた味に戻りたくなる だから人参とじゃが芋入りのも時々は食べたい
488 :
カレーなる名無しさん :2006/11/24(金) 22:32:37
糖尿スレ
おまえはカレーの具が健康に直結するほどカレーばかり食ってるのか? そして他人もそうにちがいないと思っているのか?
どの分野でも「こうでなきゃ駄目」なんて頑固者は意外とガキに多いもんだよ 自分にも歴史が無いし他人からも半人前扱いなので偏った権威にすがりたがるのが多い
491 :
カレーなる名無しさん :2006/12/01(金) 21:56:09
三丁目の夕日のカレー、ジャガイモだらけだな。 昭和30年の風景。
ほんとにそうだよなー うまけりゃなんでもいーんだよw
493 :
カレーなる名無しさん :2006/12/04(月) 03:00:41
>>491 昭和30年代のカレーの再現には
にんじんとジャガイモ、そして「オリエンタルマースカレー」が欠かせません。
関係ないけど
三丁目の夕日見て泣いちゃった。
494 :
カレーなる名無しさん :2006/12/11(月) 23:51:51
大根が意外といける
496 :
カレーなる名無しさん :2006/12/23(土) 02:37:37
カレーに茹でた大根入れたみたいな感じ。
497 :
カレーなる名無しさん :2006/12/23(土) 06:41:25
カブも旨いお。
498 :
カレーなる名無しさん :2006/12/24(日) 11:41:20
カブはちょっと苦いジャガイモってな趣になるな。
499 :
カレーなる名無しさん :2007/02/10(土) 11:12:57
まじで
>>404 に殺意を覚えた#!!!!!!!!!
500 :
カレーなる名無しさん :2007/02/10(土) 12:27:06
既出だろうけど、コンビーフも美味いよね。
大根やカブのサンバルとか美味いね。
502 :
カレーなる名無しさん :2007/03/01(木) 15:15:17
豆腐と豆板醤をカレーに加えると、マーボー風味になっておいしいよ!!
まじでジャガイモ入れない奴は絞首刑だ。
505 :
カレーなる名無しさん :2007/03/07(水) 11:18:03
>>500 カレーにコンビーフやひき肉やシーチキン入れると味消されないか?
オレはそう思うのだ・・・
506 :
カレーなる名無しさん :2007/03/08(木) 23:05:17
ジャガイモのかわりに、さつま芋を入れたカレーを作ったよ ウマイ!(^O^)
507 :
カレーなる名無しさん :2007/03/08(木) 23:44:32
母親が肉きらいで入れなかった。 それで育ったから外食でカレー食べたときは驚いた。 肉が入ってる! それで育ったから、カレーは肉なしが染み付いてしまった。 一人暮らしで自分で作るときでもカレーには肉いれないで作ってしまい、 材料煮込んでるときに『あ!肉忘れた』と気づく。
人参やジャガイモを入れないと栄養がイマイチだろ
509 :
カレーなる名無しさん :2007/03/09(金) 03:26:55
にんじんはともかく、じゃがいもなんてただの炭水化物じゃね?
510 :
カレーなる名無しさん :2007/03/09(金) 06:03:35
ニンジンは味が染みこんで美味しい ジャガイモは死ねや
帝国海軍の伝統なんだからきちんと継承しろよ非国民ども!
512 :
カレーなる名無しさん :2007/03/09(金) 15:08:33
カレーにジャガイモ入れたら飯なくてもいいから経済的!!
513 :
カレーなる名無しさん :2007/03/21(水) 20:09:47
なんで市販のルーってあんなに油っこいのだろう・・・。 もっと減らして作れないものかね? たまねぎを炒める時に油を使うのを躊躇してしまうよ。 これだけカロリーオフが叫ばれている昨今、カレーに含まれる油脂に 無頓着すぎるよ。 あー、ここまで書いて最近篠原涼子が出ているカレーのCMを 思い出した。 プライムバーモントカレーって言うんだね。 辛口でも辛さの度合いは5段階中の3らしい・・・。 うーん、なんだか微妙w じゃがいも=でんぷん で皆意見が相容れないみたいだけど、自分にとっては インド料理屋でよく見るカレーにひよこ豆等が大量に入っているのも 同じ感覚。 自分は基本的に豆があまり好きじゃないので、敢えて選ぶことはないけどね。
514 :
カレーなる名無しさん :2007/03/21(水) 20:46:45
ジャガイモは炭水化物だけど、豆はたんぱく質だぞ。
じゃがいもにはビタミンC、B2、B6、カリウムが豊富に含まれており カレーに入れると最強
516 :
カレーなる名無しさん :2007/04/13(金) 04:04:48
ニンジン入れた方がいいよ。
両方いれればいいじゃん
両方入れたらオカンのカレーになってしまう
519 :
カレーなる名無しさん :2007/05/13(日) 22:47:43
インシュリン
520 :
カレーなる名無しさん :2007/05/13(日) 23:31:43
昭和のカレーではジャガイモは無くてはならない食材だった。 でも、平成になって叩かれるとは思わなかった。
521 :
カレーなる名無しさん :2007/05/14(月) 07:38:28
カツカレー喰いたいな
522 :
カレーなる名無しさん :2007/05/14(月) 20:59:52
じゃがいも入れると足が早くなるってここ見てわかったけど 他にカレーに入れると足が早くなるものってある? ピーマンとかナスとかけっこう入れるんだけど
ピーマンとか茄子は煮込まないからな
524 :
カレーなる名無しさん :2007/05/15(火) 10:22:36
だめだ、だめだ入れたらだめだナースは入れたらだめだ。 (看護婦)
今じゃがいもと人参と玉ねぎタプーリ入れたカレー作ってるぜ
526 :
カレーなる名無しさん :2007/05/16(水) 15:28:22
1.合挽き肉 (解さないでスプーン大に乗せられるだけを投入) 2.小玉ねぎ (包丁入れると直ぐに蕩けてしまうので、そのまま) 3.人参 (なるべく細長い物、包丁は大きく横入れのみ) 4.ルーはバーモンドカレー辛口 5.ケチャプ ウスターソース 有れば林檎、梨、トマト ジャガイモは煮崩れしやすいし、独特の味がする 一回で素早く食べる時には良いが、二日目のカレーが異常に不味くなる。 逆に、大きく切った人参は二日目の方が( ゚Д゚)ウマー。
527 :
カレーなる名無しさん :2007/05/19(土) 22:19:36
>>526 旨そうだな〜
絶対ウマイよ
俺はパイナップルとかキウイ入れるよ
フルーティー最高にウマイよ
528 :
カレーなる名無しさん :2007/05/19(土) 23:59:30
>>526 二日目のカレーなんてスパイスが飛んで弱くなるからマズイんだよ。
529 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 08:09:38
ニンジンは、2日目が美味しい。
530 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 08:32:03
根菜ゴロゴロの辛口カレーが最高 むしろ肉いらん
532 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 18:32:17
食べ頃マンマ最悪。 カレーに新じゃがだと。
533 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 18:32:18
お前ら日本TV見ろうまそうだぞ
534 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 18:33:08
1秒勝った。(・∀・)
535 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 18:39:37
残念
536 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 18:40:35
あっコンマ一秒だな
537 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 18:56:09
これはないだろ中村屋
スポンサーのジャスコ・・・逝ってよし
539 :
カレーなる名無しさん :2007/06/02(土) 20:31:14
新ジャガ(・∀・)イイネ!!
540 :
カレーなる名無しさん :2007/06/03(日) 01:14:09
折角の新じゃがをカレーに入れたら勿体ない。新じゃがは溶けやすいし。 じゃが芋のでんぷんが溶け出すと傷みやすくなるし、コゲツキやすくなる。 煮込んで溶けると折角のビタミンも台なし。蒸して食べたり工夫したいね。
カレーにジャガイモを入れるのは日本人の常識だよね。CMで散々刷り込まれてるから。
ジャイアン、ジャガイモ入れチャイヤン
543 :
カレーなる名無しさん :2007/06/03(日) 23:21:24
>541 20世紀の常識だったみたいだよ。 もうすぐ夏野菜の季節だし、傷みやすくなるじゃが芋をわざわざ使わないでしょ。 いつも入れていた人は、一度なしで作ってみて、楽だし美味しいから。 じゃがカレーもたまにはいいでしょ。昔はこんなのだったよね、懐かし〜って 食べ物になりつつあるね。
炭水化物+炭水化物=低脳説 他スレで証明されてたよ
545 :
カレーなる名無しさん :2007/06/04(月) 11:35:48
>544 抵脳はともかく、栄養バランス的に好ましくないのは確かだね。
ジャガイモ入ってたら米いらねーよな
>>544 証明。。。どこが。禄に反論も出来ないまま2スレ食い潰した癖に。
>>545 栄養バランス的に好ましくない。。。ニンジンやジャガイモ無いほうが余程バランス欠いてる。
低能はどっちなんじゃろう。。。。
548 :
カレーなる名無しさん :2007/06/05(火) 02:08:46
家の犬はじゃがいも大好きだぜ、ニンジンは嫌いみたいだけど最後に残るからシブシブ食べてる
549 :
カレーなる名無しさん :2007/06/05(火) 06:32:25
>>548 犬にカレーなんか喰わせちゃダメだぁ。
犬もよく平気だな。
>>548-549 犬の場合、タマネギ入れたらダメなんじゃない?
>>545 >>547 他に野菜のおかずがあればいいけど、そうでないならジャガイモが入っていた方が
栄養的には好ましい場合が多いでしょうね(肥満の人を除く)。
551 :
今までの最低カレー :2007/06/05(火) 08:26:58
貧乏な奴は子供の頃食わされたらしい豚挽肉オンリーを、 キャンプでも断固として最高のカレーだと主張するからな。 キーマはそりゃ世の中にあるけどよ、公営住宅のお前は、参加してるメンバーの空気嫁よ。 こんな素人作業ぼそぼそクズ肉だぜ!
じゃが芋入れるより、栄養バランス良い野菜はいくらでもあるけど? じゃが芋のビタミンCは溶けると失われますよ。
>>552 とけるほど煮るな。料理下手をジャガイモのせいにしない。
554 :
カレーなる名無しさん :2007/06/06(水) 07:31:12
>>553 ジャガイモに合わせてカレーなんて作ってられないよ。
まともなカレー作ろうとしたら、ジャガイモなんて、ボロボロになる。
ジャガイモがカレーに合わせるなら別だけどな。
556 :
カレーなる名無しさん :2007/06/06(水) 08:50:43
>>552 そりゃあ有るでしょうね。
だからと言ってジャガイモ入れちゃいけない理由にはならないし。
>>545 なんて入れちゃ栄養バランス悪くなるとまで言っているんですよね。
アホじゃないでしょうか?
で、あなたは具体的に、何を入れているんですか?
ジャガイモより栄養バランスに優れジャガイモよりカレーに合うと万人が納得する野菜を提示してください。
557 :
カレーなる名無しさん :2007/06/06(水) 08:55:31
>>554 よそのスレではジャガイモの代わりにブロッコリーやオクラ入れろと主張している奴が居た。
皆がジャガイモ以上に煮崩れるだろと言うと、別に茹でてカレーをかけろと言っていた。
ジャガイモ否定派は言っていることメチャクチャ
ねえねえ荒らしに注意 このスレも潰す気のようです
>>558 あなたに都合が悪いのかもしれませんが、これは荒らしと言わないのでは。このスレはニンジンも
入れたくないようですから、何か他の具が欲しいです。
今回も荒らす気満々ですねwwwwwww
561 :
カレーなる名無しさん :2007/06/06(水) 22:17:24
ジャガイモが煮崩れないように作ると言うやり方もあるよ。最初から入れないという事かな。
>>553 他の条件に大差がないなら、料理下手な人でも、気楽に作れるレシピの方が優秀では?
あと保存性の事も忘れずに。カレー作ったら、翌日も食べたいって人は多いでしょう。
また煮返したりするんだから、じゃがいもは溶けて行きますねぇ。
あ、どうしてもじゃが芋って人は、入れてもいいんですよ。
ただ、じゃが入りが特別優秀とは言えない、むしろ欠点が目立つと言ってるだけ。
ほうれん草入りのカレーなんかも、栄養的にいいですよ〜
ほうれん草をバターでさっと炒めてカレーにあわせるだけ、簡単です。
ベーコンを一緒に炒めても美味しそうですね。
お浸しにするより、子供も喜んで食べてくれるのでは?
>>562 さんの言うように、煮込まずに食べるなら、別皿で添えたって大差ないですね。
そこまでして入れる意味ってなんでしょう?
564 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 00:39:40
565 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 00:46:15
入れたくない人は入れなければ良いだけの話。
566 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 00:51:54
>>563 ほうれん草もブロッコリーもナスもオクラもジャガイモ以上に翌日は煮崩れるだろと思いますけど?
567 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 02:24:02
炒めて合わせると書いてますけど? このやり方なら、翌日は別な野菜で食べる事もできますね。 ハヤシライスは肉とタマネギのみが多いですが、文句言う人はいませんよ。 夏場は保存性考慮して、このタイプをベースとして作っておくわけです。 まあ煮込んだとしても、澱粉質じゃなければドロドロにはなりませんけど。
>>563 逆でしょ。料理が下手な人は、ジャガイモを入れなくてもいい。
>>563 >>567 前のスレでも簡単に言う人がいたけど、料理する人なのかなあ?
ホウレンソウは炒めるにしても茹でなきゃ体に悪いよ。
>568 >料理が下手な人は、ジャガイモを入れなくてもいい。 かなり、詭弁に近いですねぇ。 これだと、料理上手な人はじゃが芋入れるって、ニュアンスになってますね。 カレーのプロには、使わない人が多いんですけど。 ちなみにほうれん草のアク抜きは必須じゃないですよ。 炒めと同時にやる方法もありますしね。
>>569 家庭ではジャガイモを入れるのがデフォルトなので、反対意見が煮崩れるでは、料理下手と言われても
仕方がないのでは。レストランでは栄養バランスに気をつかう必要もありませんし、客が来るたびに作る
わけにもいきませんから、ジャガイモが入っていないことも多いかと思います。
ホウレンソウは、出来たら茹でることでシュウ酸、硝酸を抜いた方が安全だと思います。ご自分で食べる
だけなら、無理にとは言いませんが。
571 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 05:35:13
>>567 ほらそう言うと思った。
他の野菜は暖め直す度にいちいち炒めて投入する手間を厭わず
ジャガイモに対しては扱い方が難しいと存在を否定。
ジャガイモに対してだけ条件付けが厳しい。
言っている事がおかしい。
572 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 05:36:51
ジャガイモ否定の為に無理繰り屁理屈こねているから 話が不自然になっていく。
573 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 05:59:50
凶暴なジャガ芋信者が暴れはじめたね(笑) 別に他の野菜だって良いだろうに、なんでそこまでかたくなにこだわるのかね。
>>573 他に野菜について、よい例が出たことがないから。パースニップあたりなら使えるだろうけど、
売ってないから家庭菜園で作らなきゃね。
しかし、みんな朝早いね。少なくとも、私以外に二人いるね。
575 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 06:25:28
>>573 他の野菜でも全然構わないよ?
逆になぜジャガイモ入り食っちゃいけないんだ?
576 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 06:27:33
そこまで頑なに拒否する理由が知りたい。 己が入れなきゃ良いだけで、他人に好みを押し付ける必要なかろ?
577 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 06:39:47
>>575-576 食っちゃいけないなんて一言も言ってないけど?
なんかめちゃめちゃムキになる人が多いねぇ。
578 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 06:51:02
>>577 ジャガイモ否定しないなら話は終わり。このスレはジャガイモやニンジン入れたらいけないのか?と言うスレなんだから
入れても構わないなら、問題なし。
579 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 06:52:25
580 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 06:55:52
好き嫌い激しいヤツってやっぱり頭に栄養足りてないのかな?
いやいや じゃがいも馬鹿が炭水化物の摂り過ぎて脳みそ腐ってるんだと思いますよ
炭水化物+炭水化物=低脳
583 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 07:55:15
>>570 >家庭ではジャガイモを入れるのがデフォルト
そんな事はないぞ。自分の事を普遍化するな、馬鹿者。
584 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 07:56:03
理屈が通ってないのは否定派の方。 馬鹿だから理解出来ないとか言うが、自分達に説明能力が無いだけ。
585 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 08:06:29
>>583 一般的にはジャガイモ入れる家庭が多数派では?
586 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 08:09:19
>>558 現状を見てみな。
荒らしているのはいつもジャガイモ否定してる人達だよ。
別にカレーが特に好きな人じゃないのならいいよ? こだわりも無いなら何にも考えず、昔のままじゃがいも入れればいいさ でもカレー板の住人でじゃがいも入れるなんてちょっとおかしいでしょ 辛口のボンカレー食って分かった気になってる中学生??? プププ
589 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 08:55:23
一般的に浸透していて 他人が好きで入れているものにケチ難癖をつけるのであれば、それなりにきちんとした理由を言うべき。 カレー板であればこそ尚更明確な理由付けが欲しい。 自分達の主張に明確な説明すら出来ずに煽っては逃げ回り二スレ喰い潰し流れてきてこれが3スレ目 低能にも程があるだろよ。
荒らしが消えたらちゃんと説明してやるよwwwwww
で、なんで突然ねえねえ言うの止めたの?www 面白いからもっとやってよwww
592 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 09:51:18
否定派と言ってる人は、からかっているだけなんだよ。 本当は普段ジャガカレーを食べてるのさw
>本当は普段ジャガカレーを食べてるのさw ありえないwww
594 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 10:49:02
もうこの流れはどうにもならないらしく必死の思い込みレスにて名誉挽回を目論む縦横斜め無尽にスパイスを感じられるカーマのチキン
今どきカレーにじゃがいも入れるなんて 年寄りか馬鹿か貧乏かのどれかでしょ
596 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 11:43:47
>>595 じゃあ少なくともアンケートに答えたうち八割の人は年寄りと馬鹿と貧乏なんだ。
なんて低俗かつ内容の無い煽りなんだろうか。
597 :
595 :2007/06/07(木) 14:21:00
>596 >じゃあ少なくともアンケートに答えたうち八割の人は年寄りと馬鹿と貧乏なんだ。 うん そんなもんじゃない? なんかおかしい?
598 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 15:31:04
>>597 うん おかしい。
きっと、バカなのは君自身。
599 :
595 :2007/06/07(木) 15:37:44
まあいいか 問い詰めたところでまともな答えは返ってこないだろうし でもこれで、じゃがいもカレー肯定派に一人馬鹿がいるって証明にはなったね プププ
>>588 スパイスから作ったインドカレーの具にジャガイモ入れるのもおいしいよ。
(「欧風」カレーと勝手に呼んでる、)「日本風」カレーしか知らない中学生?
>(「欧風」カレーと勝手に呼んでる、) 中学生はお前だろwwwwwww 死ねよwwwwwwwwwwwwww
やっぱり炭水化物+炭水化物は低脳の証なんだねwwwwwwww
>>601 イギリスにもフランスにも、日本のようなカレーはない。日本のカレーは「日本風」カレーであって、
「欧風」カレーではない。
中学生さん。頑張ってお金貯めて、ヨーロッパに来て下さい。
はぁ?www 勝手に命名するところがが中学生だって言ってるんですけど?wwww 馬鹿ですか?wwwww
基本的にジャガイモ否定派は、ママが作るジャガイモ入りカレーに文句を言っている 中学生orニートだろうから話がかみ合いませんね。
606 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 20:19:09
スレ移る度に 互いの幼稚化が酷くなっている気がします。 とりあえず、カレーにジャガイモ入れるべきではないと主張している人達に「なんで?どうして?」と質問してるだけなのだから、アホだ低能だと話をはぐらかさないで きちんと理由を説明して欲しいと願っています。
「なんで?どうして?」と質問してるだけなのだから ↓ 706 :カレーなる名無しさん :2007/05/29(火) 10:48:55 ねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえ 低脳にも解るように説明希望 ねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえねえ
確かにねえねえ荒らしが出没してから、突然スレのレベルが下がりましたね
609 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 20:34:44
はぐらかさないで質問に答えてね。
>>606 無理。ママに反発したいだけだから。ジャガイモに罪はない。
「ママ」って書かれる度に、静かになるなあ。
612 :
カレーなる名無しさん :2007/06/07(木) 22:59:13
お袋のカレーはジャガ芋入りだけど、彼女のカレーには入っていない。 カレーに関しては、料理上手な彼女の勝ち。 いつもでも乳離れ出来ない奴は、「ママのジャガ芋カレー」に固執する。 俺だって時々懐かしくはなけれど、ジャガ芋入りはマイルドで子供っぽいやね。 やっぱり大人の味の方がいいよ。
「ジャガイモ」が是か非か。という問題への答えにはなってない気がします。
>>607 >>608 「ねえねえ荒らし」なんぞ、このスレには一度も出没しとらんのだが。。。
他スレの過去ログから引っ張り出してきてまでこのスレ荒らさなくてもよかろうに。
まあそれが2ちゃんの宿命だ
相変わらず、話がかみ合いませんねえ。ところで、カレーにジャガイモ入れる場合、 品種は何を使っていますか?(嫌いな人は、どの品種が使われているイメージが ありますか?)
>>596 とにかくカレーにはじゃが芋、他の野菜は強硬に否定ってやつが多いからね。
少しでもじゃが芋の悪口は許さない。白か黒かはっきりしろって。
じゃが芋だって、具の一候補の過ぎないし、欠点だってあるのに。
ママのカレーを否定されるのが、死ぬほど嫌なんだと思うよ。
その気持ちはわからんでも無いけど、現代の大人は、スパイシーですっきりした
じゃが芋抜きカレーを好む。乳離れしてるからね。
あ〜、勿論、たまには懐かしいカレーも悪くないですよ(笑)
>>616 >嫌いな人は、どの品種が使われているイメージがありますか?
あなたより詳しいので、ご心配なく。
じゃが芋カレーへの固執が消えるまでは、産地までこだわって使ってましたので。
本題からそれた、無意味な知識合戦はお断りしておきますよ。
>>617 乳離れしたのか。2才くらいですか?せいぜい中学生だと思っていたのに。
>>618 本質から外れているとは思えないし、なぜ逆切れする?
自演ガンガレ 超ガンガレ
>>620 こんなにかみ合わない自演があるのか?
>>618 北海道の男爵ですか?(崩れるに決まってるやん!と突っ込まれるのが怖い?)
622 :
カレーなる名無しさん :2007/06/08(金) 04:49:54
どうしても入れたければ、メイクイーンを素揚げしてご飯の上に載せて トッピングとして扱えよ。 煮込むな。 貧乏で、大食いバカを腹一杯にしたければ、ご飯山盛りルードバドバで桶。 コメより高いジャガイモを入れる必要はない。 あ、コメはインディカ米でよろしく。 ニンジンは煮くずれしないし甘みが出るから、煮込んでもいいよ。
>>622 日本はジャガイモが安くないから、それもありかも(米も安くないけど)。
インドカレーによく使う鶏胸肉は、日本だとイギリスの1/3から1/5の値段で買えるから、
大量に入れて、ジャガイモを入れないのもいいかも・・・。
イギリスだとジャガイモは安いし煮崩れしないけど、日本の特に男爵は煮崩れするから
トラウマになっている人がいるみたいだね。
624 :
カレーなる名無しさん :2007/06/08(金) 06:11:52
>>617 逆だしょ?
ジャガイモだって具の一種で好きな人も嫌いな人も居て 入れるも入れないも自由な話というのはジャガイモ肯定派が他スレでも此処でもずっと言っている事。
それを、ジャガイモだけを躍起になって否定して
自分達の好き嫌いを他人に押し付けて、味覚障害 知能障害 低能と罵詈雑言 中傷繰り返しているのは貴方方。
そこまで言うならば、否定する、他人を罵倒する程にジャガイモを入れてはいけない明確な理由付けを示してくれよ。と言うのがこちらの要望
625 :
カレーなる名無しさん :2007/06/08(金) 07:28:36
ナスもほうれん草もブロッコリーもタケノコも、キノコも、嫌いじゃないし カレー屋で食べたり入れたりするけど。 ジャガイモを入れるべきでない理由として調理困難だとか 翌日煮直すと煮崩れるだろとかいう理由を出しながら、ほうれん草やらナスやらブロッコリーとかジャガイモ以上に煮すぎに弱い食材を代案として出してきて、別茹でして食べる前に合わせればよいなんて 翌日暖め直す時にも別に茹でるんかい。 言っている事がおかしいよ。
じゃがいも真理教の布教スレはここですか?
627 :
カレーなる名無しさん :2007/06/08(金) 11:54:15
本当に言うことが子供っぽいな君らは。
スルーできないお前も同等wwww
629 :
カレーなる名無しさん :2007/06/08(金) 14:57:55
以下無限ループ
>>630 せめて、内容がある書き込みのループならいいんだけどね。
ジャガイモ否定派は都合が悪くなると、内容がなくなるからなあ。
>631 仕方ないよ 否定派が話そうとすると、ねえねえ荒らしが荒らしまくるんだから
>>632 だから、このすれに「ねえねえ荒らし」なんて来てないって。都合の悪くなった
否定派が他のスレからコピペしただけだよ。
634 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 00:49:59
俺はジャガ芋カレーも別にあかんとは思わん。好きなヤツは入れたら良い。 ただこれからの季節は、アシの早さが気になる。 夏野菜を使ったカレー、旨いしね〜。すっきり辛くて夏向きでっせ。
俺は自分で作るカレーには入れないが、その他のカレーはどっちでもいい派
ふらっと寄った店でカレーをオーダーしたら、 ジャガイモが入っていなかった、という時代になったら ジャガイモ大好きなオレにとって最悪の時代となる。 だから早いうちからジャガイモ否定派を殲滅させなきゃならんのだ。 そのためには我が国陸海軍の全面的強力を得、 作戦を遂行せしめるものである。 ズドーーーーーーン!
>>636 もうなってますよ。それどころか、レトルトからも消えはじめました。
別になきゃ無いでいいでしょ。 蕎麦屋のカレーだって、入ってないとこが多いけど、人気あるじゃないですか。 じゃが芋入れて、余分なカロリーとっても、ちっとも嬉しくないですし。
639 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 12:00:04
ジャガイモ入れて余分なカロリーとか言うのは、ちょいとアタマ悪い気がする。 その分ご飯減らせばよい訳だし、芋よりカレーソースの部分の方がカロリー高いし。 人参 ジャガイモ抜きカレーをご飯にたっぷりかけて食べる方が高カロリー。
炭水化物+炭水化物は低脳の証らしいよ 他のスレでみんな言ってた
自作自演祭り会場はここ
642 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 14:08:23
ねえねえ荒らし潜伏中・・・
644 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 18:25:28
荒らしのことが気になって仕方がない荒らし! ギャハハハハハハハハハハ!
645 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 18:26:38
>>640 カロリー高そうだもんなぁ。育ち盛りの中学生とか、肉体労働してる人
向けだよね。
ラーメンライス、コロッケ定食、焼きそばパン、天丼、etc
それこそ中学生が喜びそうな物ばかり。
大人の現代人なら、もう少し栄養バランスを考えたいですな。
頭悪そうだな。 じゃあ晩飯にコロッケや肉じゃがやシチューもだめだし、 ポテトサラダサンドもだめ。 それから炭水化物を一度に一種類しか食えねえ理屈もアホ。 肉や野菜は何種類混ぜてもいいのはなんでなんだよ。 ひき肉の合い挽きは蛋白質+蛋白質だからだめなのかよ。
647 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 18:34:32
>>639 カレーソースとご飯が主役で、この二つが最高の相性なのに。
ジャガ芋優先して、ご飯を減らせですか・・・
今、スープカレーというのが流行っているらしいですね。地域性もあるのか、ジャガイモが入っていますね。 遠すぎて食べにいけないので、ウェブにあるレシピを参考に作ってみました。ジャガイモなどは煮込まないで、 揚げたり炒めたり茹でたりして食べるときに、スープをかけるようですね。なかなか、おいしく出来ました。 ジャガイモ入りのカレーもいいですね。
649 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 18:46:59
>>646 ダメとは言ってないだろ。日本語理解しようよ。
炭水化物+炭水化物は、栄養のバランスは良くないって、当たり前の事
言ってるだけじゃん。
>>649 ジャガイモはビタミンも多く決して栄養バランスは悪くないが、あなたがデブならジャガイモを抜くのもいいかもね。
米とカレールーだけの方がよっぽど栄養のバランスは良くないだろ w
>>651 お前が一人で米とルーだけの話をしはじめた
653 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 19:50:24
>>650 カレーで煮込んだジャガイモの、残存ビタミンのデータを教えて欲しい。
ビタミンC関係は全滅だと思うけど。
654 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 19:50:47
ちゃんとサラダも食べるけど。何で勝手に決めて攻撃してんのこの人。
655 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 19:53:54
>653 でんぷんが守るから結構保存される。溶けた分だけが損失。 とはいえ、カレーで煮込むより、他の調理のほうが、ビタミンCはとりやすいの場合がほとんど。
656 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:05:30
お好み焼き定食、タコ焼き丼、コロッケそば、やきそばパン・・・ どれも邪道ってイメージが付き纏う。邪道だからだめってわけじゃないし、 独特の美味しさもあるけど、こんな物ばかり毎日食べていたら、バランス は悪そうだ。 肉じゃがやシチューもご飯のおかずとしては、いまいち感があるでしょ。 肉とタマネギだけの生姜焼きと、どっちがご飯に合いますか? まぁ、好みだけどね〜(笑)
657 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:06:29
>>655 つまり、ビタミンを摂るためにジャガイモをカレーに入れるのは
決して賢い方法とは言えないわけだよね。
だから、このスレではジャガイモを入れる理由として「ジャガイモ
にはビタミンが多いから」等を挙げるのは、屁理屈だと思うんだよ。
素直に「炭水化物山ほど食べいたんです」って言えばいいのに 馬鹿なんだから ププ
>>653 ジャガイモを茹でた場合の、ビタミンC残存率が40-80%程度というデータがあります。カレーの場合も適切に
調理すれば、似たような数字になるかと思います。煮込みすぎたり、煮た後に放置すると、ビタミンCの量は
減少します。
>>654 誰に言っておられるのか分かりませんが、それが出来るのなら結構かと思います。
>>655 ジャガイモの場合、丸ごと茹でるか揚げる方が、ビタミンCの残存率は高くなります。前者は食べにくいのが、
後者はさらにカロリーが上がるのが難点かと思います。
660 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:18:51
>>658 ププとか嘲っていられる余裕はお前にゃないだろ?
食べいたんです
食べいたんです
食べいたんです
食べいたんです
食べいたんです
食べいたんです
食べいたんです
661 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:29:33
>>659 カレーの場合、ジャガイモを何分間高温で加熱していると思う?
丸ごと茹でるわけではないし、切ってから炒めて、その後煮込むんだ。
普通に茹でるときのデータなんか持ってきても、何の意味もないよ。
>660
逆だしょ?
624 :カレーなる名無しさん :2007/06/08(金) 06:11:52
>>617 逆だしょ?
ジャガイモだって具の一種で好きな人も嫌いな人も居て 入れるも入れないも自由な話というのはジャガイモ肯定派が他スレでも此処でもずっと言っている事。
それを、ジャガイモだけを躍起になって否定して
自分達の好き嫌いを他人に押し付けて、味覚障害 知能障害 低能と罵詈雑言 中傷繰り返しているのは貴方方。
そこまで言うならば、否定する、他人を罵倒する程にジャガイモを入れてはいけない明確な理由付けを示してくれよ。と言うのがこちらの要望
低脳って突っ込むポイントも低脳でいいよねーwwww
糖尿病で痛風で脳梗塞になった人に 本人がいくら望んでもジャガイモ入りカレーは出せないなあ
665 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:39:47
糖尿になる奴は自分に甘い奴がほとんどだよ
>>661 上のデータは、切って茹でたデータも含んでいます。(そのため、残存率の数字がばらついています。)
また、ビタミンCは熱自体に不安定なわけではありません。酸化されるのが壊れる原因です。熱に弱いと
されるのは酸化反応自体が高温で促進されるからかと思います。
ジャガイモのような固まりの場合、中に酸素が入りにくく、ビタミンCの残存率が他の野菜に比べて有利に
なります。また、油で揚げることも、表面を油で覆ってしまい、さらに中に酸素が入りにくくなります。
>>666 ビタミンCは損なわれないけど、ジャガイモを油で揚げたらめっさ身体に悪いよw
668 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:48:29
>>657 その通り。ビタミンを重視するなら、フライドポテト当たりが良いですね。
カレーつけて食べても美味しそう。
669 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:50:43
大根やごぼう、椎茸のカレーも旨いですよ。
671 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:55:35
なんで飯へらさなあかんの? 増やしはしないよ、サラダも食べる。どこが問題なの? なんで無理矢理ジャガ芋押し付けてくるの?
>670
>>664 ジャガイモが問題ですか?ご飯の量で調節できませんか?
こいつらがご飯減らしてるわけねーじゃんwww
673 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 20:55:42
>>666 茹でた(電子レンジで加熱した)ジャガイモを、カレーで煮込まずに
食べる方が、絶対体にいいったら。
カレーに入れて煮込んだ時点で、単なる澱粉になるだろ。4割しか残らないんだから。
どうしてもカレー味で食いたければ、カレーかけて食った方がいいよ。
いい加減に、カレーにジャガイモを入れると体にいい、なんて嘘やめろよ。
>>673 必ずしもジャガイモをカレーに入れるべきだと主張しているわけではありません。入れたい人は入れて
作っても、ある程度のビタミンCは摂取できるとデータを示しただけです。
ビタミンCの量だけで言えば、茹でるか、揚げたジャガイモにカレーをかけて出すほうがいいのでしょうが
今度は味のしみこんでいないジャガイモは食べられないという人が出現して、話がループします。
>>670 食べ過ぎ飲み過ぎで糖尿病になった人に、ご飯の量で調節できたら世話無いよw
というか、そもそもそういう人にカレーなんて出せないんだけど、
カレーを食べる楽しみを奪うのもなんだしね
676 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 21:08:53
>>674 だから、ジャガイモ入りカレーの健康効果(ビタミン摂取)は
スレとして完全否定しようよ。
そんなのは詭弁なんだから。
結局、カレーにじゃがいも入れるメリットなんて一つもないじゃん 栄養バランスは崩れるし腐るのは早いし 調理は面倒だし何よりマズイ
>676 一種の宗教だから 理論的に話しても通じないよ彼らには
679 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 21:19:34
おいしいけどな 嫌いな人は入れなければ良いだけだし
>>676 >>678 サラダに使われそうな野菜100gあたりのビタミンC含量が以下のようになります。
キュウリ 14mg、レタス 5mg、ニンジン 4mg、キャベツ 41mg、ブロッコリー(ゆで) 54mg
これにたいして、ジャガイモ(生)は35mg、40%になったとしても14mgであり、完全に否定されるほど
少ないわけでもありません。
681 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 21:51:57
>>680 レタス100グラムなんてずいぶん多いねぇ。1球の4分の1以上だろ。
サラダでそんなに食うの?
ニンジンにビタミンC期待するバカって、いるの?
キュウリって、92%が水分だよ。
ジャガイモの14mgのビタミンC摂るために、どれだけの炭水化物
食べないといけないんだ?ごはん子盛り一杯で100gだぜ。
もし栄養学の知識があるなら、書いてて嫌にならないか?
682 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:01:22
ここまでして擁護するって・・・ まさにジャガ芋教だね。 他の方法で食べた方がビタミンCを取る上では明らかに有利だし、 ビタミンはCだけじゃない。サラダじゃなくても野菜の食べ方はいくらで もあるし、デザートに果物食べたって良い。 全ての可能性に目をつぶり、ひたすらジャガ芋を入れ続けたいらしい。 なんか怖いねw
>>681 たしかに、嫌になりますね。ビタミンCの所要量が100mgですから、かなり食べないといけませんね。
果物からの摂取もありますが、みかんでも30mgちょっとですね。少しご飯を減らして、ジャガイモを
食べるのも選択肢の一つにはなりますね。
684 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:03:41
キウイは?イチゴは?
685 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:08:25
>>683 少しごはんを減らして、って、カレーのごはん半分以下にして、
やっと摂れるビタミンCがたったの14mgだぜ。
ブロッコリー食えよ。
ビタミン飲料飲む方がずっといいし、アスコルビン酸振りかければ桶。
686 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:09:27
>>683 のしつこさがキモ過ぎ。なんかやたら上からのエラソーな書き方だし、かなりヤバイ奴だね。
みんなカレーとご飯の組み合わせが最強じゃん。ジャガ芋のために減らせって?すげーなあんた。
687 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:19:47
>>671 なんでジャガイモ抜かなきゃいけないの?
自分達の好き嫌いを何故無理やり押し付けてくるの?
嫌いなら入れなきゃいいだけなのに
でんぷん取り過ぎ体に悪いとか珍理論持ち出してまで自分達の好みを押し付けるから
飯減らせばいいじゃんと言い返されてるだけじゃん。
元々ジャガイモ入れたら栄養バランス悪くなるとか言いだしたのは否定派だよ?それを否定されたらサラダ食うからいいとか言い出して。
だったら栄養バランスなんて理由持ち出すなよカッコ悪い。
ジャガイモ嫌いだから入れないんです。
ジャガイモ好きだから入れてるんです。
その理屈が通用しないのがジャガイモ否定派。
688 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:24:09
>>682 栄養バランスとらやを持ち出してきたのは貴方がた。
ジャガイモ嫌いだから入れないんです。と当たり前な台詞を言えばいいだけなのに中途半端な屁理屈を言うから、バカにされてるだけ。
サラダ別に食うもん、ってアホか。
689 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:25:08
690 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:27:20
>>682 自分達がカレー単体においての栄養バランスがジャガイモのせいで崩れるという暴論を持ち出すから馬鹿にされてるだけじゃんかあ
691 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:31:36
馬鹿だょなあ。ジャガイモ否定派。 自分達が持ち出した屁理屈、自分達で否定してる。 カレーの栄養バランスを気にするならむしろジャガイモ、ニンジン入れた方がいいよって言っただけなのにさ。 馬鹿だょなあ
692 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:37:30
でもこのスレおかしくないか? 最初はまずいからと言うことでこのスレ作ったんだよな ほとんどスレ違いジャンか 両者ともに軌道修正お願いします
683とか、書いた者です。ちょっと出かけてたら、大変なことになっていますね。
否定派だけがぼろくそに言われちゃってますが、ビタミンCを取るためにジャガイモを入れてもいいし、
カロリーを控えるためにジャガイモなしで作ってもいいし、好きにしていただければ結構です。
(カレーのジャガイモにビタミンCは「全く」なく、炭水化物だけだから入れるべきでないと、何度も書く人が
いるので訂正しただけです。栄養バランス的に、ジャガイモ入りに一長一短あるのは間違いありません。)
最終的には個人の好みと、他の食べ物も入れた、栄養バランスで判断することですね。
>>692 で、どういう風に軌道修正しますか?
694 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 22:51:33
炭水化物+炭水化物の件は決着ついたしね。 いろんな野菜を別に食べた方が、明らかに栄養バランスは良い。 ジャガ芋のカロリーが気にならない人は入れれば良いし、わざわざご飯 減らしてまでジャガ芋入れる人だっているみたいだ。 さて、味については? こりゃ当然好みの問題だけど、ジャガ芋入れないほうがすっきりした味になる。 スパイスの風味をジャガ芋が邪魔するしね。 昔の日本人はまだカレーにカレーに慣れてなかったから、逆にマイルドに してくれるジャガ芋が丁度良かったのかも。 今でも辛いのが苦手な人や子供には良いでしょう。
いいだよ別に そんながっかりすることないよ 次からじゃがいも入れなければいいだけ そうやって人間は成長していくんだよ 明日からはみんな仲間だな
健康であることを前提にするか否かで話が違う
697 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 23:26:00
育ち盛りの子供がいたら、ジャガ芋人参入りはぴったりだね。 安いし、ボリューム感あって腹にたまるし。
698 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 23:38:59
ジャガイモ入りも ジャガイモ無しも 両方好きなのねん。 コーヒーのブラックとカフェオレ、紅茶のレモンとミルクとストレートみたいなもんで、それぞれが美味しいのねん。
699 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 23:51:40
ジャガイモスレからの流れで、ジャガイモ否定派(強硬全否定派)対ジャガイモ肯定派(多種多様肯定派)になって居るけど
このスレでの
>>1 でのケースで言うと、旦那さんに合わせて上げて欲しい。
俺たちはジャガイモ、ニンジン無くてもカレーも食べれるけれど、
嫌いな人にとっては、せっかくのカレーに嫌いなものが入ってるのは嫌がらせ、拷問に等しくて、それらを無理して食べても旨くないし、
またジャガイモ、ニンジンをスプーンでよけながら食べたりしたらせっかくの夕食の気分が台無しになってしまう。
そこはジャガイモ、ニンジンがダメな人に折れてあげて欲しい。
700 :
カレーなる名無しさん :2007/06/09(土) 23:55:33
>>695 そうなんだよ。嫌なら人に文句言わずに次から自分で作って自分がジャガイモ入れなきゃいいだけなんだよ。
701 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 01:08:31
ジャガイモを入れる事と言うよりも、ジャガイモをカレーの中で煮込む事 が問題なんだから、どうしても欲しければ、茹でたジャガイモを載せて 上にカレーかければいい。
だんだんジャガイモ否定派の言う事が変わってきた。。。。ずるい。
703 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 01:17:58
>>701 ジャガイモ否定派の主流の意見は、ジャガイモ自体をカレーライスに合わせる事を否定している。
それにジャガイモがどうしても欲しい、つまりじゃがいもが好きな人は、別にカレーのなかでジャガイモを煮込んでも特に支障ないのでは。
704 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 01:23:57
>>701 ジャガイモ好きとジャガイモ嫌いの折衷案としては有りだと思うけど。。。
ジャガイモ嫌いは載せなきゃ良いからね。
でもジャガイモ好きの俺としては、ジャガイモ入れるときは一緒に煮込んで味が染みたやつがいい。
茹でただけのにかけるならいっそ無い方がいい。
705 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 01:27:49
ジャガイモをカレーで煮込むと不味いぞ、って言う人に対して、身体に いいだとか、つまらない事を言い出した人たちがいるわけだ。 それで、炭水化物同士の衝突とか、大して栄養的に向上しない事を論証 してきたわけで、また原点に戻って、不味い事を再度確認した上で どうしてもカレーにジャガイモが欠かせない人は、茹でた芋にカレーを 掛ければいいじゃん、って提案してるんだよ。 元々は、カレーが不味くなるからやめろってのがスタート。 バカみたいに炭水化物で腹一杯になるのも、不味い事のうちだしね。
706 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 01:42:02
>>705 だから、それは各々の個人的好みの問題。
それを他人に押し付ける否定派の頭がおかしい。
栄養バランスが悪いと騒ぎ出したのも否定派。それに対してむしろバランス的には、マシでは?と他人が答えたら
そんなの別にサラダで食うもんとか
煮たら意味ないとか。
炭水化物の話にしたって、腹の容積は人それぞれ決まっているのだから
具が多ければその分飯が少なめになるのが普通だろに。
ジャガイモ入った分分量が上乗せになるという主張はもう馬鹿としか言えない。
ジャガイモ嫌いがジャガイモ好きの食い方にケチつけるのも変な話。
君らは食さないのだから、人がどう食おうと大きなお世話では?
707 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 01:48:30
結局は ジャガイモ入りカレーを嫌いな人間が「俺は好きではない。」と言えば良いだけの話。 それを中途半端な屁理屈持ち出したり 他人に難癖 因縁つけたりするから 良くない。 また持ち出した屁理屈ことごとく肯定派の反論や 酷いときには相手に補足説明まで受けている。 みっともないことこの上ない。
708 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 02:09:22
>>706 何嘘言ってるんだよ。
ジャガイモを入れた方が栄養的にいいって言い出したのは、ジャガイモx好きだ。
だから、栄養バランスなんてちっとも良くない事を論証してきたんだろ。
それと、勝手にジャガイモ入れたカレーを出さないで欲しいってのが、
基本的なスタンス。シーフードカレーじゃないのにエビ入っていたら
嫌がるのが普通だろ。
じゃがいも真理教涙目wwwwwwwwww
710 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 02:38:25
>>703 ジャガ芋はカレーの主役じゃない。
主役は当然スパイスだ。
なのにカレーの方をジャガ芋に合わせるなんて、発想自体がおかしい。
内容を否定する以前の問題。
ジャガ芋不要派は「好きな人は入れてもいいよ〜」って、寛大なのに、
ジャガ教信者は、ジャガ芋入り以外の食べ方を、狂ったように攻撃する。
例えばビタミンCなら、イチゴ食べたっていいじゃんって話に対して、
「カレーにイチゴ入れるの?馬鹿?」などと、めちゃめちゃな反論が目立つ。
やたら相手を子供扱いして、上から見下すような態度も目に余る物がある。
罪のないジャガ芋本人のためにも、
ジャガ教は滅ぼすべし!
711 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 02:41:36
多分、カレーにはサラダもスープも付けない手抜き主婦が 必死こいてジャガイモ擁護をしているんだろうな。 全部一皿ですませないと洗うのが大変とか、面倒な手抜き 料理としてカレーを作るから。
712 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 03:05:31
あ、だから 「ママのカレーに文句をつける反抗期・・」 とかすぐ言いだすのかぁ〜、納得〜(笑)
>>701-704 >>674 で言われているのに、やっぱり書くか。
>>705-710 栄養バランスについては、ジャガイモを入れると、ビタミンCをある程度摂取できるが、カロリーが増えるので、
一長一短と結論が出ていますが。他のスレでも同じだったけど、ジャガイモ否定派は、科学的な書き込みが
理解できない傾向あり。
>>711 それも、結構。家族に手軽にビタミンCを取らせることも大切。
714 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 03:46:02
>>713 ビタミンC摂るなら、サラダ作った方がいいよ。
ポテトサラダの方が、ずっとビタミンCが壊れないし、カレーを含めた
食事全体のまとまりも良い。
ポテトサラダなんて、カレー煮込んでいる間に簡単に作れるだろ。
715 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 04:00:58
>>714 大賛成だね〜、ポテトサラダは人気あるでしょう。
他にもカレーをメインにした野菜の使い方は、いくらでもある。
緑の野菜も取りいれたいし、キノコ類もいいし〜。ジャガ芋に固執する
必要はどこにもない。
>713は相変わらず人を見下した書き方しかできてないなぁ。
自分は知識が豊富だって、自慢げなプライドの高さがはっきり伺えてしまうな。
たまには、データじゃなく心で語ってみなよ。それが本物の知性だぜ(笑)
>>714-715 ポテトサラダはいいですね。ジャガイモが食べられるのなら。ジャガイモカレー否定派も、ようやく炭水化物+炭水化物の
呪縛からとけましたか。
717 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 04:29:57
>716 その場合、当然カレーからジャガ芋はぬくんだよ。
718 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 04:30:01
>>715 個人的には、コールスローがカレーに合うと思うんだよね。
少し強めにビネガーを利かせると、カレーが引き立つと思うんだ。
>>716 俺は、単純にジャガイモを入れたカレーが不味いから入れない派だ。
炭水化物の組み合わせを否定しているわけじゃない。豆ご飯とかは
好きだよ。
ポテトサラダを提案したのは妥協案だけど、野菜としてのジャガイモが
引き立つだろ。
あなたも、この辺で妥協案出してみたらどうよ。
719 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 04:34:05
>718さんは、料理のセンスがすごく良さそうだ。参考にしよっと。
>>715 個人的には、カレーはルーを使わずスパイスから作り、カロリーを控えめに出来るため、ジャガイモ入りのカレーを
作ることが多いです(インドカレーに使いやすい、鶏の胸肉が非常に高い地域に住んでいるせいもありますが)。
インドではスパイスの調合、具の種類など多様なカレーを作っているのに、イギリスでカレー粉が作られスパイスが
一様になり、日本では具の種類まで一様になってしまいましたね(イギリスの場合、今は住んでいるインド人も多く、
いろいろなスパイスが手に入りやすいですが)。
ジャガイモにも利点はありますが、固執することなく、原点に返りいろいろなカレーを作ってみるのも面白いのでは。
逆に、ジャガイモ入りでも、今までとイメージの違うカレーを作るのも面白いと思います(その一つが、スープカレー
でしょうか、日本で流行っているらしいですね)。
>719 夜中に、自演乙
722 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 04:54:40
俺は>718さんとは、別人だよ。 とうとう自演扱いまではじめたか。終わったなジャガ芋真理教は。
723 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 04:56:03
失礼、722=719です
724 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 05:00:36
ひけらかしウンチクん登場〜、 「ワタクシはアナタ方と違って、いろ〜んな事を知ってるんですよ〜」 ですか?(爆) 恥ずかしくないの?
720です。
>>721-724 中身がありませんね。自分の知識、経験、嗜好を織り交ぜて、ニンジン・ジャガイモ入りカレーについて語るスレでは
ないのですか?
726 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 05:25:12
誰もが知っているような豆知識で、ダラダラした長文書くのは、やめて欲しい。
>>726 知っているのなら、逆切れしないで、最初から反論して欲しい。
728 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 05:47:25
逆切れって、あんた切れてたの? 俺はレスのつけ方を注意しただけだけど。論じる程の中身もないのに、 冗長すぎ。
729 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 05:48:37
●他の食品もあわせた栄養バランスと、個人的な嗜好で、ジャガイモは入れても入れなくてもよい ●ジャガイモ否定派は頭が悪い このスレの結論は、こういうことでよろしいでしょうか。
731 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 05:54:31
>>710 言ってること逆だし。
好きな人は入れてもいい?
味覚障害 知能障害 阿呆 と根拠ない中傷の限りを尽くしてきたのは貴方方の方では?
こちらは 自分達が嫌いなのは構わないが、好きで入れる人間まで否定するのは間違いだとずっと言ってきたはず。
事実をねじ曲げてはいけない
732 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 05:57:35
>>715 ジャガイモ否定派が一番ジャガイモに固執している。
733 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 06:00:43
734 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 06:35:26
>>715 ジャガイモ否定派こそ屁理屈やデータでなく心で語れよ。
「ジャガイモ入りのカレーが嫌いです。」
カレーが世間が変なんじゃなく、自分がただ単に好き嫌い激しいだけだと認めれば良いだけ。
それを中途半端な知識と屁理屈で自己正当化をはかるから、周りの多数派にいいように矛盾点を突っ込まれる。
735 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 06:38:37
ほ〜ら、ジャガ芋真理教の本性がでてきたねぇ。 人を馬鹿にしないと気がすまない。これがジャガ芋真理教信者の習性。 スレをきちんと見れば、ジャガ芋入りを許容しつつ、その欠点を指摘した 発言が多々ある。全て事実をねじまげてこうした意見は封殺する。 ジャガ芋はカレーの風味を弱めるし、栄養面でも疑問があり、カレーを痛み 易くするなど、欠点が多い。 だからジャガ芋カレーばかり作らず、様々な素材を楽しもう! もちろん、 ジャガ芋を入れたい人は、入れればよい。
736 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 07:28:22
カレーは、肉や野菜のエキスを凝縮させた煮込み料理でもある。 ジャガ芋の澱粉は、このソース(スープ)の味を阻害する。 ジャガ芋を溶かしたポタージュなどもあり、この味が好きなら良いが、 せっかくのカレーを台なしにすると見るむきも、多いだろう。 プロの料理人が、ジャガ芋を敬遠する最大の理由はこれだ。 東京の洋食屋を代表するコックだった、茂木心護氏も、ジャガ芋は別の 食べ方が良いと、著書で書いている。
>>736 プロがジャガイモを入れない理由は、カレーを客が来るたびに作っているわけではなく、長く煮込むことで
ジャガイモが崩れやすいからでしょう。
家庭で作るのであれば、適切な調理をすることが可能であり、ジャガイモは崩れにくく、入れない理由には
ならないのでは。
以前にもジャガイモが崩れる話題は出ていましたね。ジャガイモは何を使っていますかと聞いたら、なぜか
怒ってしまって、話が途切れてしまいましたが。
738 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 07:47:34
>>736 君さ、以前、他スレで謝罪してた粘着君だろ。
理論整理して再訪するとか言って居なくなった癖に、言ってること何一つ進歩が無いじゃんか。
>>738 コピペでしょ。
私はそろそろ寝ます。起きたら、スレが終わっていそうな勢いですね。朝食は、またジャガイモ入りスープカレーを
作ろう。
740 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 07:53:28
>>737 プロがジャガイモを使わない理由は、ジャガイモを入れると不味いから。
ジャガイモを入れるカレーは不味いんだから、家庭でジャガイモを入れる
理由にならないよ。
不味いものが好きなら、もう何も言わないけれど。
741 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 07:56:40
>>735 「ほ〜ら、ジャガ芋真理教の本性がでてきたねぇ。
人を馬鹿にしないと気がすまない。これがジャガ芋真理教信者の習性。」
ジャガイモ否定派はそれが基本姿勢じゃん。自分達の暴言、中傷はスルーして、他人からの言葉は大騒ぎ。
品が無い。
それに、ジャガイモ肯定派は、ジャガイモ否定派の非常識な発言や、おかしな理屈に対して「馬鹿じゃないの?」と言ってるのが殆ど。
それに対してジャガイモ否定派は、ジャガイモ入りを食べるというだけで根拠もなく相手を気ちがい呼ばわりまでしている。
742 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 07:58:56
>>740 説明になってないよ。
「プロがジャガイモを使わない理由は、ジャガイモを入れると不味いから。」って言うのも君個人の思い込みだし。
743 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:07:23
>>742 君たちみたいに、ジャガイモを入れないとカレーと認めない人が
多いとしたら、それを無視してもジャガイモを入れないのは、
ジャガイモを入れるとカレーが不味くなるから、以外に無いよ。
744 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:10:03
>738-739 はあ?粘着?なんだそりゃw 俺のレスのどこが粘着だったり、人を基地外扱いしてるんだ? コピペってのもひどいなぁ、初めて書いた内容だぜ。どこがコピーなんだよ あんたらホントに意味不明だし、すごく失礼だね。 人違いなのか?冷静に頼むよ。
745 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:30:36
>>737 家庭のカレーだって、何度も煮直して食べる事も多い。
大鍋に作って何日も食べる人も入れば、家族で食事時間はまちまちって家もある。
そういう場合は、じゃがいもは入れないほうが良いって事になるね。
じゃがいもの種類ですか?メークインが溶けにくいなんて常識でしょ。
そんな当たり前の事を相手に聞いたの?
それは怒るのが当たり前。君の神経の方が問題だと思うよ。
746 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:33:39
ジャガイモ入りも ジャガイモ無しも 両方好きなのねん。 コーヒーのブラックとカフェオレ、紅茶のレモンとミルクとストレートみたいなもんで、それぞれが美味しいのねん。
747 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:36:10
コーヒーはブラックに限る、とか、紅茶に砂糖入れるの邪道だとか、そんな風に例外を認めようとしないのはジャガイモ否定派のほうなのねん。 毎回、言ってる事めちゃくちゃなのねん。
748 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:41:35
>>745 入れる入れないは人それぞれ家庭それぞれ自由でしょう。どうしてジャガイモ入りを目の敵にするんだろうね。
その日の気分で、入れたり入れなかったり、違う具にしたり、自由にすればいいのに、
なぜ、ジャガイモを排除しようと躍起になるのか疑問。
余計な具を入れないスパイシーなのも美味いし、具沢山マイルドなのも美味しい。
どちらもカレー。どちらも大好き。
749 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 08:59:48
ミルクを入れない方が良いってプロは、聞いた事ないなぁ。 第一コーヒーとカレーじゃ、例えるにしてもジャンル自体違うし。 適当にごまかして、相手を非難せずに、きちんと話しようよ。
750 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:12:21
なぜかじゃが芋好きは議論を打ち切りたがるねぇ。なんか困る事でもある みたいにみえるなぁ。 現状の論点は、 @プロがじゃが芋を使わない場合の理由は何か? A長く煮込む時はじゃが芋は入れないほうが良いのか? Bじゃが芋はカレーの味を阻害するのか? でしょ。 きちんと議論しようよ。
751 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:17:07
>>749 ごまかしてないよ。
ジャガイモ入りもジャガイモ無しも両方良いと言っているのがジャガイモ肯定派。
ジャガイモ入りは絶対認めないと当初主張し、ジャガイモ入り食べるのは味覚障害、知能障害、基地外、阿呆とありとあらゆる罵詈雑言で中傷してたのがジャガイモ否定派。
ジャガイモ肯定派はそれに対して「馬鹿じゃないの?」と言っているだけ。
752 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:20:36
こちらもどちらでも良い、と言っている。 その上でその内容をより深く検討しちゃいかんのか? 何か新しい発見があるかもよ。
753 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:21:14
>>750 ジャガイモ入りを否定するのは君らなんだから、君らが周囲を納得させるマトモな説明をしなよ。
その三点について自分達がきちんと説明しなさいよ。
説明を避けてのらくら逃げ回って二千数百書き込み消費
恥を知れ恥を。
754 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:25:51
>>750 議論より、疑問に答えて下さい。
何故ジャガイモ入れたら味覚障害なのか説明してください。
基地外なのか説明してください。
何故 自分達の好みを無理やり人に押し付けるのか理由を教えて下さい。
755 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:26:48
756 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 09:36:20
>>752 だったら結論出てるよ。
いろんな具のカレーがあって、ジャガイモ入りはその中のひとつ。
好みで好きなもの食べたらいい。
他人が好きで食べてるものを否定中傷しする必要性ない。
ジャガイモ入りも美味しいし
ジャガイモ抜きのも美味しい
757 :
750 :2007/06/10(日) 10:22:45
俺は、じゃがいもカレー好きの人を味覚障害よばわりしたことも、故なく 非難した事もない。 じゃがいもを入れる事自体を否定した事も、好みを押し付けた事もない。 >750はまともな議論への誘導だ。 すぐに感情的になってしまって、まともに話ができる人がいないように しかみえないなぁ。 冷静に話のできる、じゃがいも擁護派の人、誰かいません?
758 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 10:49:47
>>757 だったら議論する必要ないじゃん。
ジャガイモ入れるも入れないも各自の自由。
ジャガイモ入りも他の具のカレーもそれぞれに美味しい。
自分の場合
外ではジャガイモ無かったりそんなに入ってないから家ではじゃがいも入りになる率が高いだけ。
家で食べれない味を外で食べたいし
外で食べれない味を家で食べたい。
759 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 11:12:45
議論する必要がないと思うなら、スレをみる必要も無いんでないの? 俺は>750で書いた「プロが使わない理由」とか興味がある。たくさんの 人の意見も聞きたいし、もっと掘り下げてきちんとした事を知りたい。 じゃが芋入れる奴は馬鹿、なんて発言は無意味だし、非難するのは当然だけど あんまりカッカするのは、やめて欲しい。 そんなの荒らしと一緒なんだから、軽く流して、意味ある意見だけを見て いけば良いんでないの?
760 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 11:28:30
>>759 それはジャガイモ肯定派じゃなくジャガイモ否定派と議論しなきゃ、答えは出ないだろよ。
議論ふっかける相手が逆。
761 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 11:33:52
>760 冒頭の「それ」って何を指してるの? 俺はちゃんと中身のある話なら、どっちの意見でも良いんだけど。
762 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 11:34:09
>>759 君がジャガイモ入りを否定せず容認してるなら議論する必要ないじゃんと言っているんだけど?
大多数の否定派は君と違い闇雲に全否定。
その言動に対して批判してるだけだから。君がジャガイモ入りを否定しないなら、批判の対象外
763 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 12:02:32
>>759 あくまでも想像だが
やっぱり商売としてのデメリットがあるのでは
痛みやすい
長時間温めていると煮崩れてカレー全体に影響出る
一皿に何個入れたらよいのかコントロールが難しい
入れたら味がマイルドになる、悪い言い方だと味かぼやける、ということは
じゃがいも入れたらそのぶんスパイスも強くしなきゃいけない
材料費よけいにかかり持ちも悪くなり更にスパイス余計にかかるなら
抜いて作るのも無理はない
だからと言ってじゃがいも入りがまずいわけじゃない
764 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 12:12:07
>>756 少なくとも、他のジャガイモ派が主張するように、ジャガイモ入りが
デフォルトじゃないって事は認めるんだね。
カレーのバリエーションの一つとしてジャガイモ入りがある、って。
つまり、入れる事に関して賛否両論がある場合、その具材を入れる事を
明示しないといけないと思うよ。何の気無しに頼んだカレーに鯖が入って
いたら、頭来るだろ。
普通のカレーとポテトカレーという風に、分けないと困っちゃうよな。
765 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 12:13:19
>>763 確かに具だくさんのカレーは皿ごとの分量配分が難しいす。
ある程度煮込まないと美味くないし
かと言って大鍋で加熱し続けてたら煮すぎちゃうし。
注文してから何十分も待たされるカレー屋さんなんて困るし、ジャガイモドロドロに原型留めてないざらついたカレーも嫌だ。
日本式ジャガイモカレーの美味しさは家庭料理ならではのものなのかもしれない。
766 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 12:17:08
>>764 現状は入ってても当たり前な食材だからなあ。
嫌いな人の方が少数派な訳で。
自分達で注文の際 確認するしか無いのでは?
767 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 12:27:20
>>765 普通、具だくさんのカレーってのは、素揚げした具材等をごはんの
上に載せて、カレーをかけるよ。
煮込み料理じゃないから。
ジャガイモ等を煮込んだカレーは、餅を煮込んでぐずぐずにした
お雑煮みたいなものだね。家庭の味かも知れないが、金取るもの
になならない。
>>766 ジャガイモ煮込みカレーを嫌いな人 +好きじゃない人>好きな人+気にならない人
だと思うよ。
>日本式ジャガイモカレーの美味しさは家庭料理ならではのものなのかもしれない。 目から鱗が出た
自作自演会場はここ
770 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 13:33:41
>768 さすがに我田引水な感は否めないなぁ。 じゃが芋入りが、特別美味しいってわけではないでしょ。
771 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 13:54:24
>>767 煮込み料理で問題無いのでは?
美味しいじゃん。カレーと出汁の染み込んだ人参やジャガイモ。
772 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 14:02:29
グズグズになるまで煮たらそりゃマズいだろうよ。 どうして極論へ走るのかな否定派は?
773 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 14:07:27
とろとろになるまで煮込んでも美味しいものと、煮込みすぎるとダメなもの、あるけど、だからと言ってシチューやおでん、肉じゃが等 煮込まれたジャガイモがマズい訳じゃない。同じようにカレー味が程よく表面に染み込んだジャガイモは美味しいと、僕は感じる。 ジャガイモ人参無し具少な目の辛めなカレーも好きだよ。
774 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 14:28:04
>772 俺はじゃが芋否定派だけど。 理由は、みんなしてワンパターンじゃつまんないから。 これは俺の考えであって、勿論入れたって構わん。 ソースを殺すって点も、煮込み過ぎなきゃいいんだと思う。逆にわざと 男爵使って、いも溶かしたカレーの旨さってのもあると思うし。 俺自身は一人暮しの頃、適当に冷蔵庫にあるもんで作ったのが、楽しかった。 旨かったのは、大根とグリンピースかな。こんにゃくもいいし、茹で卵 まるごとも旨かったな。長ネギ、椎茸も問題なし。カレーってほぼなんにでも 合うんだよなぁ。 失敗は、もやし。どうも水っぽくなる。旨く使えばなんとかなるのかなぁ。
775 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 14:34:25
>>774 前に中華屋でカレー風味のもやしあんかけ丼みたいなの有って、まずくは無かったよ。
たれ部分の濃度とかカレー粉以外の部分の味付けにも寄るのでは?
776 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 14:39:54
個人的には、外食のカレーと家で食うカレーは違う方が楽しい。
777 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 14:53:11
>>775 なるほど。とろみをつければ、なんとかなっかも。入れ過ぎたかも知れんしw
778 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 15:16:42
ひたすら影の薄い、人参の立場を憂いつつ、長ネギ、こんにゃく、豆腐 入りの牛スジカレーを食べてみたい。
779 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 15:22:39
リアル人口比ではジャガイモよりニンジン苦手な人のが多そうな気がするけどね〜 不思議。
このスレでは、この気持ち悪い状態をやめさせようと、自演もいっぱいやった。
781 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 17:07:13
旨いあんかけって食べたこと無い 何処で食えるんだろう 甘すっぱいのはあんかけじゃあない
782 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 17:16:13
783 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 17:22:19
>>781 スレ違いだけど、上野アメ横の昇竜PART2の中華丼 豚肉丼(豚肉、タケノコの細切り、ピーマンも入ってたかも)旨いす。
中華風カレーライスも、カレー風味のあんかけ丼でなかなか美味しいよ。
ガード下の昇竜より肉の大山ビル地下の昇竜PART2のが調理も接客も丁寧な気がする。
737です。起きました。予定通り、朝ごはんはジャガイモ入りスープカレー。他の具は、ソーセージ、キャベツ、卵。
>>750 きれいにまとめてくれたのに、うまく議論が進んでいませんね。
@プロは客にビタミンを取らせる必要が少ないから
肉が多いほうが豪華に見えるから
既に書きましたが、煮崩れるから
A煮崩れないように調理できないのなら入れないほうがよいかもしれません。
B(また、薀蓄野郎と言われるかもしれませんが)あるインド人の料理研究家でレストラン経営家の方が、「風味を
損なうので小麦粉をとろみのためには入れない」(Flour is not used as a thickening agent as it lacks flavour.)と
書いておられます。同様の理由で、崩れたジャガイモは風味を損なうと考えられます。
(ただし、日本風カレー、「欧風」カレーには小麦粉が入っていますので、デンプンが溶けたことで風味を損なうと
日本人が判断できるかどうかは分かりません。ジャガイモが崩れた場合、完全に溶けず、ざらざらした感じに
なるのが日本人が溶けたジャガイモを嫌う原因かもしれません。)
>>745 もちろん煮崩れを気にするのであれば、メークインを使うであろうことは想像がつきます。しかし、家庭で多少
長時間煮込んだり、暖めなおしたくらいで、メークインが溶けるでしょうか。
関東などでは男爵のシェアがかなり高い傾向があります。ひょっとしたら、男爵芋使ってカレーを作る地方も
あるのかと思ったのですが、誰もきちんと答えてくれませんね。
786 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 18:32:44
メークインはカレーには合わない
787 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 18:46:01
さっぱりしすぎてるからな でも爺婆にはよいんじゃないかな
>>786-787 ご意見ありがとうございます。やっぱり、男爵をカレーに使うのが普通だと考える方もおられるんですよね。
どの品種のジャガイモを使うか聞いただけで、ジャガイモ否定派(
>>618 )は何であんなに切れたんだろう?
名前ははばかるが、都内の英国風カレー屋にふらっと寄ったことがあった。 歩いていて見つけた店なので、こだわりがあったわけではない。 出て来たカレーが見事にライスとルーだけ。 まあ野菜をすりおろして入れてあるのかも知れないが、 完璧に汁だけ。 他に客もなく静かな店内で黙々と食ったが、具が無くて辛いという以外、 さほどの特徴もなかった。もしかしたら具はトッピングとして 別にオーダーするのではないのかとも思ったが、そんな気配すらない。 やたら辛さが記憶に残って、また行ってみようかなどと思ったが、 未だに行かぬまま十数年経ってしまった。 多分、行かんと思う。 客少ないようだが、潰れもせんだろう。 御飯とカレー汁だけであの値段なら。
>>789 グーグルですぐに分かりました。そのお店のカレーは値段だけは(物価が高い)イギリス風ですね。
日本のカレーはイギリスから伝えられたことになっていますが、(少なくとも現在は)英国風カレーというものは
ないようです。イギリスでインド系移民が作ったカレーがいくつか(バルティやチキンティカマサラ等)ありますが、
それらは現在の日本のカレーとかなり異なるものですね。
完全にスレ違いなので、もう一言。イギリスでもインドでもお肉が入っているカレーには、ジャガイモは入れない
傾向があります。
791 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 20:32:42
>>789 魚藍坂の店だろ。
野菜も肉も、全部漉してあるから、あの滑らかさなんだよ。
最近行ってないなぁ。
792 :
カレーなる名無しさん :2007/06/10(日) 20:42:52
>>788 相手に知識が無いと決め付けた態度は、大変な非礼だ。相手が怒るのは当然。
そんな事も理解できないの?
まだそんなことを、しつこくぐちぐち言ってるのも非常に問題。
精神が相当幼い。プライドばかり高すぎだ。
もう少し、人の気持ちへの理解と、礼儀を学んでから出直してきな。
カレーに入ってるじゃがいも このスレの肯定派同様うっとしい 存在自体がうざい
>793 切れた>618の相手って>616だよ。 普通に聞いているだけで「知識がないと決め付けた態度」には見えないけど。 まあ>730がまとめているように頭の良さはジャガイモ肯定派>>ジャガイモ否定派だから ジャガイモ否定派から見ると、ジャガイモ肯定派は「知識がないと決め付けた態度」に 見えがちなのは仕方がないか。
>792 「国風」って何?
>>788 >>795 日本語を読んだ事ありますか?
1+1っていくつか知ってますか?
普通に質問しているだけですので、
こんなことすらわからにのに
>頭の良さはジャガイモ肯定派>>ジャガイモ否定派
はあ?
そうとう頭悪いですね。
>797に普通に答えて、「普通に答えればいいんでは?」
とか、ものすごくピントのずれた、レスを返しそうだな、
>>788 は
なにがおかしいのかわからんのだろ、頭わるすぎw
>799 失礼。タイプミスがあったね。>797の4行目、 〜わからにのに → わからないのに
800ゲット! お馬鹿スレ三連発とも、もうすぐお別れ!
あ、800ゲットしそこなった。俺が一番お馬鹿・・・・・・・・・・・・
>>800 お馬鹿な俺からでスマンが、その上の行もどこから来たのか前後とどうつながるのか
さぱーり分からん。
>803 そっか〜、やっぱり日本語をあんまり読んだ事がないんだね。 「行間」っていってもなぁ、難しすぎるよね、ごめんね。
>>804 うん。やっぱりよく分からないかも。英語で書いてもらっていい?
ごめん、翻訳くらいできるけど、めんどくさい。甘え過ぎだよきみ。 みんなこれくらいはわかるんだから、頑張って日本語勉強してね。
こっちのスレには誰も貼り付けてなかったんだね(変なものはコピペしたくせに)。 【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人 1、ジャガイモと米が合わないので嫌い 2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い 3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い 4、ジャガイモ自体が嫌い どうも時刻的に海外に住んでいる人たちがいがみ合ってるようだけど、軌道修正を。
>>807 >>774 みたいな人もいますよ。
スレもちゃんと読まずに、【まとめ】って・・・ものすごい自分勝手な人だね。
どういう神経してるの?
前々スレだったかな、にあった、プロのコックさんの意見。 フォンブランのレシピって知ってる? ニンジンやタマネギ、セロリなんかは入るけど、 ジャガイモなんかは絶対入れないよね。 ジャガイモを入れることで、カレーソースの味が ぼやけて台無しになるよ。そんな当たり前のこと くらい調理師でなくてもだれでも知ってることだと 思っていたけど、誰かに指摘されなければ分からない 馬鹿舌の持ち主がいるんだね。おどろいたよ。
これに対するじゃが芋派の反論は、 「フォンブランなんか家庭ではつくらない」って、なんともお粗末なものだった。 じゃが芋派は、ただお湯にカレー粉入れてるって事かね。 それならソースの味なんか気にせんわな。
807です。
>>808 上のほうの人と同じ人かな。そうなら、誰にでもけんか売るんだね。ちょっと病んでるような気が。
>>809 じゃあ、カレーにセロリ入れてみよう。
>>810 普通の家庭ではカレールーでカレーを作るので関係ないじゃなかったっけ。
>>810 はカレー粉やスパイスで
カレーを作れる人なのか、あるいは料理なんてしない人なのか?
>812 カレールーでもカレー粉でも同じ事。 その程度の認識なのか・・・
>>811 セロリをみじん切りにして、よーく炒めて入れてご覧。
やったことなければ、是非一度。
>>811 喧嘩もなにも、スレに書いてある内容無視して、【まとめ】はないでしょう?
他の項目も、すごく歪んだ書き方だよ。抜けてる要素だらけだし。
簡単に言っちゃえば、 カレーにじゃが芋入れる、『必要』は、どこにも無い。 ってことなんだよな。 どうしても入れたい人は、入れればよい。それだけの事。
インドではニンジン入れる方が珍しいらしいよ。 ジャガイモカレーはポピュラー。 日本式カレーのメインは肉とジャガイモ。 市販のカレールーのパッケージの写真と裏に書かれた作り方を見てみな。 昔は貧乏でその通りに作れなかった家が多かっただけ。 肉の代わりに竹輪入れてたってのもその一つ。 本場インド仕込みのレシピで作ってた裕福な家庭なら、 ジャガイモは普通に入れるがニンジンは入れないはず。 つまりジャガイモ入れない家庭は貧しかっただけの話し。
うんちく君です。夜中はジャガイモと関係ない話になっていたようですが、ようやく本筋に戻っていますね。
>>813 最初に「じゃが芋派は、ただお湯にカレー粉入れてる」という、とんちんかんな解釈でけんか売るからでしょ。
(フレンチのジャガイモスープだってあるので、そのフォンブランの話は元々説得力がない気はしますが。)
>>814 おいしいだろうけど、ジャガイモ以上に好き嫌いが激しそうな気も。個人的には試してみたいです。
>>815 そういえば、もう一つ二つ足そうかという話もあったけど流れちゃいましたね。何を足しましょうか?
>>816 ジャガイモ入りカレーが一般的なので、むしろジャガイモを入れない理由を知りたいというのが、ジャガイモ
肯定派の考えでは。少数派に、入れる必要はないと言われても、入れない必要はないと言い返されるだけ
ですよ。
>>817 インドのベジタリアン向けカレーにはジャガイモがよく入っていますが、肉と同時に入っているカレーは、割と
珍しいんですよね(家庭では、あるかもしれませんが)。
>>818 >フレンチのジャガイモスープだってあるので、そのフォンブランの話は元々説得力がない
あんたは、プロよりよく知ってるって事になるね。プロの意見否定してるわけだから。
ポタージュとコンソメって知っていますか?
セロリの使い方だけど、ソフリットって知っていますか?
判らなければ、得意のグーグルで、調べてくださいね。
>>818 >少数派に、入れる必要はないと言われても、入れない必要はないと・・・
つまりどちらも正解なんだ。同じ事を逆の観点からみただけ。
「じゃが芋を入れる必要はない」これは正しい。
間違っても居ないし、相手をけなしているわけでもない。押し付けてもいない。
ただ事実を言ってるだけだ。少数も多数も関係ない。事実は事実。
少数でも正しい意見は、否定してはいけない。
それなのになんでじゃが芋派は、ムキになって否定するのか?
盲点をつかれたから、なんだよ。
頭がきりかわらず、今までの常識にしがみつこうとする。人間の習性だね。
カレーにはじゃが芋が、当たり前だと思ってた。
じゃが芋入れる必然性なんか、考えた事なかった。そういう事でしょ。
地動説が現れたとき、猛反発を食ったのと同じ心理だ。
入れる必要はないけど、入れたいから入れる・・・まてよ・・・
本当に、入れたかったんだろうか・・・
今までそんな事考えたことがあったんだろうか・・・
821 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:02:06
>>820 818ではないけど
元々ジャガイモ入りもジャガイモ無しも食べてるし。
外でジャガイモ無しやナス入りやら豆やら色々食べているから
家ではジャガイモ入りのを食べたい。
ジャガイモ入れる必要はあるのよ。カレーで煮込まれたジャガイモが食べたいの。
カレーをかけたご飯も食べたいの。
両方楽しみたいの。
あと、カレーを入れる必要が無いとしても、カレーを入れてはいけない理由付けにはならない
君らに入れる必要が無いからと言って
入れてる人を否定したり罵倒中傷したりする権利は無いはず。
822 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:11:18
>>820 外では家とは違うものを食べたいの。
家では外とは違うものを食べたいの。
家と同じように程よく煮えて味染みたジャガイモカレーを商売として出すのは困難。
やるとしたらランチメニューとして時間限定か、注文からえらい待たされる筈。
逆に家でジャガイモ抜いていくら頑張っても、本職なみのスパイシーなカレーを作るのは大変だと思う。
ある意味ジャガイモ煮込みカレーは家でしか食べれないのだから、家ではジャガイモ煮込みカレーを食べたい。
ジャガイモ抜きスパイシーカレーは外食でも楽しめる。
それはあなたにとっての、入れる必然性でしょ。 一般的、普遍的な意味で、入れる必要があるのかってことなのに、当たり前でしょ。 一般的に言って、カレーにじゃが芋を入れなければならない理由は無い。 入れたい人は入れたって構わない。 何度書いても理解できない人たちが・・・ たったこれだけの言葉に、相当な抵抗感があるんだね。
824 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:25:25
>>823 バカだね。
自分に特に入れる必要ないからと他人が好きで入れてるのに口出しする権利はなかろ?
あそこまでの罵詈雑言誹謗中傷を繰り返した理由が「別に入れる必要ない」というしょうもないものなんですか?
825 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:26:45
>>823 入れたくなきゃ勝手に入れなきゃいい。
自分の好みを他人に押しつけるな馬鹿
826 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:43:40
>>823 君が周りの話を理解してないだけ。
殆どの人が生活のなかで、ジャガイモ入り、ジャガイモ抜き両方食べて両方の味よくわかってる。
その上であえて自分が作る際にジャガイモを入れることを選んでいるのだから、それに他人が難癖つける必要無い。
嫌なら自分は入れなければ良い話。
議論したって結局は味覚の差 好き嫌いの差が影響して 結論なんか出やしない。
>>823 です。
俺はただ、入れる必要は無いって書いただけで、
それ以上なにも書いてないけど?
入れたい人はいれればいいって、書いてあるのに読めないらしい。
それで人を、馬鹿呼ばわり。一体なんなんでしょうねぇ〜
828 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:47:49
>>827 だったらこれ以上何を話したいの?
入れない人は入れたらいい
入れたくない人は入れなきゃいい
それでおしまい
それ以上何をしたいの?
829 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 07:50:45
>>827 君はジャガイモ否定派として話をしているんだろ?ジャガイモ否定派の今まで行ってきた言動を知った上でジャガイモ否定派として語ってるんだろ?
俺は、個人的には、カレーにじゃが芋を入れたくない。 理由は、 @他に好きな野菜や、試したい具がたくさんあるから。 A余分なカロリーは取りたくないから。 Bカレー本来の辛さを邪魔するから。 Cカレーソースの味を台無しにしかねないから。 D何度も煮返して食べると、じゃが芋が溶けて味が落ちるから。 Eじゃが芋を入れると、傷みやすくなるから。 F2日目に煮返すとき、じゃが芋を入れると焦げ付きやすくなるから。 Gありきたりでつまらないカレーだから。 Hいつも同じカレーではなく変化が欲しいから。
>830を皆さんに押し付ける気は全くありません。 どうするかは、各人の自由です。 っていっても、押し付けたとか、馬鹿呼ばわりしたとか、言われてしまうのかなぁ。 そんな事いってくる人は、馬鹿にします。
832 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:02:25
>>831 押し付ける気がないなら、押し付けるような話し方 他人の話をはしから否定するような話し方は慎むべきだよ。
君の今までの会話は押しつけ押し売りそのもの。
あとからとってつけたように押し売り強要じゃないと言っても説得力なし。
>829 掲示板ってのは、各個人が意見を書くとこでしょ。 何か軍団抗争かなにかなわけ? いろんな意見があるのは当たり前。きちんとそれぞれのレスを読まずに、 やたら噛み付くのはおかしいでしょ。 じゃが芋否定ったって、いろんなスタンスがあんだよ。
834 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:06:50
じゃが芋を入れたくない人の、言論の自由を弾圧するスレはここでつか?
835 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:09:45
>>831 自分の今までの言動への自覚症状無さ過ぎ
他2スレでも口酸っぱくなるまで皆が言ってたのに全然改善されてないじゃん
836 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:11:47
カレーには、誰がなんと言おうと必ずじゃが芋を入れなければならない。 日本にカレーライスが根付いて以来、長く日本人に愛されてきた、 じゃが芋カレーの悪口も批判も、絶対に許されない。 沢山の人が愛してやまないものを、否定するのは基地外沙汰だ。 じゃが芋を入れたくない人間は、黙ってすみっこで、おとなしくしていろ!
837 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:13:48
>>833 一緒にされたくなきゃ最初からコテハンで発言していけ。
基本的にジャガイモ肯定派はジャガイモ否定派の暴論に反論なんだからその肯定派に名無しで反論始めたら他の否定派と同一視されても仕方ない。
838 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:15:05
839 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:16:20
カレーにじゃが芋を入れなければならない理由は無い。 これのどこが暴論なんだか・・・ おもしろいなぁ〜
>一緒にされたくなきゃ最初からコテハンで発言していけ。 人の意見はきちんと読まず、めちゃくちゃな理由で馬鹿呼ばわりして、 この言い草。どこまで横暴なんだか。
841 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:20:34
>>839 またそうやって曲解して極端にもっていこうとするんだね。
842 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:26:03
>>840 誤解をされたくなければ
誤解をされないように予防措置をとれと云うこと。
自ら紛らわしい発言
誤解を招く発言
曖昧なスタンスで
発言を繰り返して
周りにそういう印象つけたのに
自らの責任を否定し相手をなじるだけ
君ふたスレ喰い潰して何も変わってない。
843 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 08:28:51
>>840 名無しで発言する以上 周囲と同一視されても仕方ない。
専用ブラウザーでも使ってない限りどれがどれと同じ人の発言かなんてわからないんだから
もう完全に宗教ですね 本当に気持ち悪いですよお前ら じゃがいも真理教
845 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 10:17:21
>644 君も弾圧されちゃうよ。 一種の宗教裁判みたいなもんだね。
846 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 10:27:50
ジャガ芋って、単にカレーのかさましのために入れてるだけだろ。 抜いたって別に構わない。そんなに大騒ぎする程のことか?
847 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 10:31:34
848 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 10:32:29
>>846 大騒ぎ始めたのも大騒ぎ続けてるのも、ジャガイモ否定派
849 :
846 :2007/06/11(月) 11:21:18
ホントに過剰反応してくるw 頭冷やしたほうがいいぞおまいらw
850 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 11:33:04
>>843 普通発言内容を具体的に討論するだろが。
君は強引に相手の意見を否定するために、他人の失言まで利用してるだけじやん。
その言い方だと、どちらかに一人でもひどい荒らしがいたら、同じ方向で
論じたい人は全て荒らしって事になる。
状況がどうでも、正しい事は正しいし、間違いは間違い。言っても無駄か・・
851 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 11:37:30
しょうもないスレ乱立させてスレ2つ消費してまだウダウダやってて、挙げ句の果てに相手をなんたら教とか言い出して。 恥ずかしい人達。
852 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 11:52:30
>>850 周囲の今までの発言振り返ってみなよ。
ジャガイモ肯定派は自分達が嫌いなら、入れなければいい、他人の嗜好に口出ししたり自分達の好き嫌いを押しつけるのは間違いだとしか言ってない。
ジャガイモ否定派は頑としてジャガイモ全否定を貫いてきた。
そこへジャガイモ否定派を名乗る人間が現れて発言する。
誰の発言かわからないのにわざわざジャガイモ否定派を名乗れば、ジャガイモ全否定してる連中の発言という前提で会話は進む。
さんざん噛み合わない会話を繰り広げた上で、いや俺ジャガイモ他人が喰うの否定してないけど否定派だよ。って馬鹿かっつうの。
853 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 11:57:30
>>850 ジャガイモ否定派がコロコロ意見変えてるんじゃなく
キミがジャガイモ否定派を名乗って半端意見を述べるからおかしな話になったんじゃないの?
キミ否定派じゃなく別ジャンルじゃん。
854 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 12:14:06
855 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 12:18:55
>>846 カレー味に煮込まれたジャガイモが好きなんですよ。美味しく感じるんですよ。
嫌いな人が入れないで食べるのは勝手だと思いますが、他人が美味しく食べてるものに因縁つけてくるのが不愉快なんです。
856 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 12:26:03
>>850 具体的な討論をずっと避けては逃げ回ってるのは君らでは?
俺達は 他人がジャガイモ入りを食べてるのすら否定するならその具体的理由付けを示せと言ってるんだよ。
そしたら
無くても困らない
調理がめんどい
煮崩れる
日持ちしない
味が嫌
好きで入れてる人間を否定して誹謗中傷するほどのご立派な理由付け何ひとつ見当たらない。
たまに「プロがこう言ってました」
ってそれこそ馬鹿か。自分の舌 自分の脳みそで発言しろ。
まともな議論ってできる人がいない。無理も無いか2chだし・・・
誰だって子供のころから食べなれた物が美味しいと感じる。 それを否定されるのは、非常に嫌なものだ。 洗練されたプロの味もそれはそれでいいけれど、食べなれた家庭の味が一番。 現状で十分満足しているのだから、これ以上改良したり、工夫する必要もないし、 ジャガイモカレーの問題点など、考える必要も無い。 日本の家庭のカレーは今のままでいい。変える必要など感じない。
859 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 13:03:33
また逃げるのだね? 次はスレ自分で立てないとね
860 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 13:08:47
861 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 13:47:35
しかしジャガイモ抜いたくらい大して変わらないなら 逆にあっても構わないのでは? ジャガイモ否定派はなんでそんなにジャガイモ否定に躍起になるんだろう? 自分が嫌いなものを他人が入れてると何かの信者呼ばわり。よっぽど基地外じみている
862 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 15:09:19
結局毎回 まともに議論出来ないとか言っては会話尻切れトンボで逃げ出す。 次に現れたときは それまでの会話を無視してまた1からリスタート その繰り返し。進歩もなんもない。
じゃがいも真理教か・・・ そう言えば、ねえねえ荒らしが少しずつ上祐に見えてきたよ・・・ 怖いなぁ・・・
そろそろこの辺で妥協しましょうか まあ別にじゃがいも入れたっていいけどさ、そんな下賎な味で満足する舌で、カレーに ついてアレコレ薀蓄語らないでよね? それだけ了承しくれればもう何にも言わないよ じゃがいもでも何でも好きなだけ入れてちょーだい ププププププ
865 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 15:23:47
>>863 そういう風な例えば非常に不謹慎だし
実態から言えば
否定派の方々の言動の方があの人達のパターンに似ている。
正論が通用しない。聞きたいことしか聞こえない。
言いたいことしか言わない。
質問は無視じゃなく聞こえない。
正論が通用しないのは、擁護派のほうでしょw
>たまに「プロがこう言ってました」 ってそれこそ馬鹿か。自分の舌 自分の脳みそで発言しろ。 例えば、これって正論? 十分検討すべきことでも、目を背けたいことには強引に蓋をする。 やってることそれだけだよ。
>865 上祐さんと同じ論調ですねwww
IDがつかないから、無茶苦茶だね。 【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人 1、ジャガイモと米が合わないので嫌い 2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い 3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い 4、ジャガイモ自体が嫌い 5、馬鹿 ということで終了
私は、ジャガイモが入っているカレーは田舎カレーもしくは 家庭の味カレー、昔風カレーなどと考えます ジャガイモが入っていないカレーは、かれー屋さん風のカレー 本格派カレー 大人のカレー などと分けて考えています どちらがいいということも無く 好き嫌いがあるだけで 違う料理だということ 掘り立てジャガイモのカレーは絶品です 芋が収穫できない時期にはいも無しカレーのほうが私は好きです
>869 6に「じゃがいも真理教が嫌い」も入れといて
>>869 >>871 これくらいのほうが、いいんじゃない?
【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人
1、ジャガイモと米が合わないので嫌い
2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い
3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い
4、ジャガイモ自体が嫌い
5、ジャガイモを入れたくない理由が説明できない(ので、ジャガイモを入れたがる人が嫌い)
873 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 20:48:16
俺はカレーにじゃがいも入れないことの方が多いが、 じゃがいも全否定の人は実際に自分で料理したことあるんだろうか? 出てる意見って調理法で解決する内容ばかりの気が。。。
>>873 そうなんだよな。
過激なジャガイモ否定派は、お母さんか奥さんのカレーにジャガイモを
入れて欲しくないけど言えなくて、ここでうだうだ言ってるだけな気がする。
自分で作るなら入れなきゃいいだけだから。
料理もしないし、知識もないから、ジャガイモを入れたくない
理由も出来ないし、想像で書くから調理の話がとんちんかんだし、
話がかみ合うわけないよ。
狂信者の妄想って凄いですね
カレーにじゃがいもいいじゃない。 店で出すカレーにじゃがいもは難しいのかもね。 芋と米って一緒に食すのおかしいのかな? 少なくとも肉じゃがはそうだぜ?
肯定派の中で知能のデフレスパイラル現象が起こってますねwww
【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人 1、ジャガイモと米が合わないので嫌い 2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い 3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い 4、ジャガイモ自体が嫌い 5、ジャガイモを入れたくない理由が説明できない(ので、ジャガイモを入れたがる人が嫌い) 終了 以下はループと悪口合戦 ↓
食べ物で知能とか言い出したらもう駄目じゃね? 「俺は頭いい(はずだ)からこんなの食ったら駄目だ」 とか考えてるの? または、 「俺は、この食い合わせが駄目だから頭いいんだぜ!」 とか? もう、かわいそうとしかいいようがないだろ。
881 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 23:41:26
誰かがジャガイモ入るとカレーの味がぼけると言ってましたが 良い言い方をすればマイルドになるわけで。 また、ジャガイモとかでスパイスの味が「妨げられる」とか言ってる人や「じゃがいも位抜いたってかわらんだろ」とか言ってる人は、逆に味覚が鈍感な人なんじゃないかな? 鈍感だから、かなりスパイスが濃くないと分からないわけで。 鈍感だから、ジャガイモの風味を判別できず、ただのカサ増し、ただスパイスの味を妨げるものという認識しか出来ぬわけで。
882 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 23:43:15
883 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 23:44:30
>>880 勉強できないし、努力もしないし、他に才能もないけど、
東大を出たやつは、頭だけで、どうこう語る人みたいだね。
>>881 スパイスの味がどうこういってるやつなんて、たいていは辛けりゃいいんだよ。
チリペッパー買って来て、ほりこめ。
885 :
カレーなる名無しさん :2007/06/11(月) 23:47:12
>>884 じゃあ、ジャガイモ否定派は「スパイスの味がどうこういってるやつなんて、たいていは辛けりゃいいんだよ。」
ということで
「チリペッパー買って来て、ほりこめ。」ということですね。
>>885 カイエンヌペッパーや韓国唐辛子でもいいぞ。
日本の一味は、辛すぎて胃がおかしくなるから、やめとけ。
>>884 え?何を言ってるの?面白いね君。
勉強できて、努力もしたし、天は二物以上与えた。
そんな俺が「カレーにジャガイモ入れるのが嫌い」
なんだから従えよ!ってことかい?
味覚は公式じゃないからひとつに収束しないんだぜ。
俺はこれしか認めないってのは結構だけど、
他人にも強制するのはおばかってもんだろ。
っていうかそんなにまずいんならすでに廃れてるしな。
>>887 ちゃんと読んでないだろ。
東大うんぬんの話に過剰に条件反射してるな。
というか、どっちが肯定派か否定派か分からない、乱闘悪口合戦になってるな。
889 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 00:09:02
>>888 >>884 の
> 勉強できないし、努力もしないし、他に才能もないけど、
> 東大を出たやつは、頭だけで、どうこう語る人みたいだね。
「けど」は、なにが、「けど」なの?
891 :
885 :2007/06/12(火) 00:15:06
「おれは」勉強できないし、努力もしないし、他に才能もないけど 「東大をでたやつは」頭だけで、どうこう語る人みたいだね。 といいたかったのでは。。。 今回は否定派の皆さんにアホ呼ばわりされても皆仕方ないっす。。。。。
ははは。上の【まとめ】(以下はループと悪口合戦)以降、 否定派は来てないみたいだね。 ループできないし、否定派が来ないから悪口合戦が、味方同士の乱闘に なっちゃったね。
894 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 00:29:48
否定派とか肯定派とか関係無しに
>>885 だけが
お恥ずかしい限りなり。
897 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 05:49:14
肉じゃがもご飯のおかずにならなくはない。 肉じゃがと肉と玉葱の生姜焼き、ご飯に合うのはどっちでしょ? 牛丼も肉と玉葱。この組合せはご飯にぴったり。牛丼にジャガ芋入ってたら、 うれしいか? そりゃそれなりに食べられるだろけど、それは話が違うでしょ。
なんでこのスレだけ毎晩元気なの?
900ゲット!
>>899 毎晩というか、早朝に元気だよね。
901 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 07:00:37
>898 全く無意味なただの言い返し。やっぱり「ああ言えば上祐」じゃん(笑) ネットは早起きして見るのが一番健全だぞ〜。何かあかんのか?
902 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 07:27:51
牛丼や生姜焼き引き合いに出すのが無意味な気がする。 肉じゃがも牛丼も生姜焼きもカレーではないのだから。
903 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 07:29:42
カレーにジャガイモが合わない明確かつ論理的な「理由」をきっちりすっきり説明してほしい。
904 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 07:51:10
それは無理だね。 どうしても嗜好の要素が入るから。 だから入れたい人は入れればいい。それは個人の自由。 同時に、ジャガ芋が本当にカレーに合うかどうか、検証するのも自由だよ。 興味が無い人は見なければ良いだけ。
>>903 無理だよ。
3スレの間、ずっと
ジャガイモ否定派が非論理的な理由を書く
↓
ジャガイモ肯定派が論理的に反論する
↓
ジャガイモ否定派が切れる
の繰り返しだもん。
>>897 前にも同じこと書いて、スルーされてるのに、懲りないねえ・・・
【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人 1、ジャガイモと米が合わないので嫌い 2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い 3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い 4、ジャガイモ自体が嫌い 5、ジャガイモを入れたくない理由が説明できない(ので、ジャガイモを入れたがる人が嫌い) 終了 以下はループ(悪口は禁止) ↓
もういいから じゃがいもでも何でもいれてよ でも今後一切、その低レベルな味覚でカレーについて偉そうに語らないでね 以上
909 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 08:16:58
誰だって、長く続けてきた習慣や考え方に、疑いの目を向ける事には抵抗感がある。 でも・・・ 中世以前の人々は、太陽が地球の周りをまわっていると信じていた。 それを否定する人間が現れた時、 「そんな事を考えるのは、神への冒涜だ!」 キリスト協会はそういって激しく迫害したよね。 それは正しい立場なの? 地球のほうが回ってるなんて、みんな嫌だったのは事実だろうね。 ジャガ芋真理教って、まぁ失礼な言い方だけど、あながち的外れではないんだです。
習慣って怖いよね 大人になっても鼻くそ食ってるやつもいるぐらいだから、じゃがいもカレーぐらいマシな方だよ
911 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 08:26:52
>>904 ジャガイモがカレーに合うか合わないかは嗜好の問題なんだから。
入れたくない人は入れなきゃいい。
なんでも個人の自由自由自由の思考停止 これが日本社会崩壊の元凶
913 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 08:40:21
>>909 天動説と地動説みたいなどっちかが正しい、という問題じゃなかろうに。
ジャガイモなしのスパイシーなのもナスやキノコも美味しいけれど、ジャガイモカレーも美味しい。ただそれだけ。
何故に他のカレーのが好みだと言うだけでジャガイモ入りを否定しようと躍起になるんだろう?
そして、皆が好きで食べてるものを否定しようとするのだから明確な理由をと言うと、個人の嗜好の問題と言う。
何を考えているんだろう?
914 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 08:53:12
>>909 たいていの人は、ジャガイモ入りしか食べてない訳ではなく
ジャガイモ入り ジャガイモなし 両方食べて来たと思うよ。外食の多い人はそれこそジャガイモなしのが食べる機会多いかも。
その上で、入れるのが好きな人は入れているし、嫌な人は抜いている。
君の前提自体おかしいし 天動説地動説というのを持ち出すのも滅茶苦茶。
人間の意志なんて無関係で理由もきちんと説明出来る問題と個人的嗜好に左右されて自分が理由も説明出来ないような問題を一緒くたにするのはむちゃくちゃ。
915 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 08:56:26
>>909 横路にばかり逸れて本題の議論からズレてるのはむしろ君自身では?
パッケージにもジャガイモ入れるように書いてある支那
マジで馬鹿ばっかりだなwww
918 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:22:47
ジャガイモ真理教ってジャガイモ否定派の事だよね? 狂信的で排他的。
919 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:36:16
>>908 狂信的で排他的ですね。アナタはジャガイモ真理教ですね。
なんだかんだ言って、レスの8割は信者達 否定派がひとつレスくれようもんなら、意味不明な揚げ足取り、誹謗中傷的な内容のレスを、 3つ4つと畳み掛け潰しにかかる 立派な言論弾圧です
921 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:43:18
ジャガイモ真理教(否定派)の連中は何故に他を認めようとせず、二者択一という考えなんだろうか ジャガイモかジャガイモ以外か。 ジャガイモ入りもジャガイモなしも、美味しいじゃん。 なんでどちらかを選ばないとならないの?
922 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:44:05
>>913 科学的な事とは、確かに性質が違う。
でも、料理の技法や使う材料にだって、それまでの常識を覆す革新はあったはず。
原則は一緒だよ。
彼らを洗脳から解くにはどうすればいいのか・・・
924 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:47:09
>>920 意味不明と捉えるのは貴方の理解力が乏しいか
ハナから聞く耳持ってないから。
誰かが載せてたけどアンケートによると世間の八割近い人がジャガイモ肯定派なんだから 反論多いのも当たり前でしょに?
925 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:49:15
>>920 だいたい潰しにかかってないし。
ただの反対意見に言論弾圧なんてキレるなよ。
それこそ狂信的で排他的 なんたら真理教だぞ。
926 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:50:11
カレーの具の基本を肉とタマネギとし、 ジャガ芋と人参を「定番」から格下げして、その他の野菜などと同列に扱う。 バリエーションを広げて自由度を上げるだけ。ジャガ芋入れてもいいんだよ。 勿論、シーフードベースや野菜のみもあり。
ほんとに不思議なんだよなぁ カレーにじゃがいもなんて入れておいしいわけないじゃん 俺なんて3歳ぐらいのころから不満に思ってたよ やっぱ生まれ持ったセンスの違いなのかなぁ
逆に俺達のことをじゃがいも真理教とか言い出してるしwww こののらりくらり加減が上祐さんみたいでクールですねwwwwwwww
929 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:57:54
>>926 既に世間ではそうなってるのに。
何を躍起になってるのよジャガイモ真理教(否定派)の方々は?
ジャガイモ肯定派は自分が嫌いだからと
>>908 みたいな事を言いなさんなと言ってるだけ
ジャガイモを敵視せずに多彩なバリエーションを楽しめと。
930 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 09:59:20
なるほどね! じゃあ今度きりたんぽでも入れてみますね! おいしそうだな! あはははははははは
932 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:00:28
>927 まぁ、入れる自由は認めてあげないとね。 味覚も人それぞれ。 我々は、ジャガ芋入れないカレーの旨さについて、語り合おうよ。 挽き肉使ったキーマタイプもうまいよね。あれにジャガ芋はいらんよなぁ〜
933 :
927 :2007/06/12(火) 10:03:02
>932 入れる自由は認めてあげてもいいんですけどね、彼らはわざわざ僕達のスレに来て荒らすから それが許せないんですよ
934 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:10:22
>>922 既に立派に成立してるじゃん。
日本家庭式ジャガイモカレーと
インドカレーと
その他の洋風スパイシーカレーと
色々。
そのなかでジャガイモカレーを家で食べて外でインドカレーや他のカレーを楽しむ。
外で旨いの食べたら家でも真似て作ってみる。
それでよくないすか?
その過程で何故にジャガイモを排除せないかんの?
935 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:11:28
>929 ホントにそうなら、ジャガ芋まずいって人に大してもっと冷静でいられるはず。 「あ、そう。だったらこういうカレーもあるよ〜」ってな感じのレスが、 まったく見られず、それこそ狂ったようにジャガ芋否定派を攻撃するのはなぜ? 「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。その気持ちは俺も理解してる。 だからカレーの具の中で、ジャガ芋を別格扱い(神聖視?)してる人が多い。 これは事実だよ。
936 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:13:31
937 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:17:09
>>933 めっちゃ同意。
しかも人格攻撃と強引なジャガ芋マンセーの繰り返し。いやになるよな。
938 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:18:05
>>933 君 勘違いしてないか?
このスレは「ジャガイモや人参入れたらいけないのか?」というスレだよ。
939 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:22:55
本当に狂信的で排他的だな…じゃがいも否定派。
今度は
>>927 君を血祭りですかwwwwwwwwww
早く逃げて〜wwwwww
941 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:24:58
>>935 被害妄想強すぎ
君ら自身の方がかなり酷い事散々言ってる。
自覚症状無さ過ぎ。
>>941 本当にそう
こいつらの恐ろしいところは、自分達がどれだけ酷い発言をしているのか自覚が全くないところ
そのくせ、自分達が少しでも罵られると大騒ぎする
なんたら真理教と命名されたひとつの要因
943 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:29:26
>>937 強引なじゃがいもマンセーは具体的に何番のレスかな?
強引なじゃがいも否定と人格攻撃は数え切れない程有るけれど。
>943 レス番号指定したって意味ないよ お前らは自分達の書き込みにはフィルターかかっちゃうんだから
945 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:34:52
>1をよく読みなよ。 この人のご主人は、ジャガ芋いやなんだろ? だったら他の旨いカレー教えてあげて、そういうのが好きな人もいるって、 言ってあげるべきじゃん。その上でジャガ芋人参入りもいいってね。 君らがジャガ芋否定に、拒絶反応起こして、大騒ぎしちまったせいで、 手遅れだけどな。
>「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 結局これなんでしょ ただの感情論じゃん どうりで議論が噛み合わないはずだよ
947 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:38:37
>>945 都合良い論理のすり替えですね。ああいえば○佑。
948 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:39:51
949 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:41:24
>>944 意味がないんじゃなく、殆ど無いから書けないんでしょ(笑)
950 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:41:54
>>943 擁護派のレスのほとんどがそうだけど?
例えば>943とかね。
951 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:42:42
>>946 貴方方がじゃがいも否定するのも本人の嗜好と感情論の押し付け。
952 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:46:02
お互い売り言葉に買い言葉で、感情的になってるのは事実だね。 まずは、相手を一方的に悪者にしないで冷静になること。お互いね。
お前らのお袋の味なんてどうでもいいんだよ 知ったことか
954 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 10:51:25
そうか・・ じゃがいも真理教の結束の固さは、ママの味擁護が元にあるからなのか・・・ これは手ごわいぞ・・・
>「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 >「お袋の味」を否定されたら、抵抗したくなるさ。 いい落ちがつきましたね
956 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 11:03:49
>954 今や日本のお袋の味の代表でしょ、ジャガ芋カレーは。 だからこんだけ大騒ぎになるのよ。
957 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 11:08:48
>956 お袋の味だろうが何だろうが、間違ってるモノは間違ってるんですよ もちろん間違ったモノを食べる自由はありますけどね
958 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 11:09:12
959 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 11:12:34
>958 じゃあ反論してください どうぞ
960 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 11:21:06
>957 まぁ、餅ついていこ〜。 いきなり全否定するには、かなりの説明が必要。 好みの問題にすり替えて、逃げられる。 「あなたがどう言おうと好きなものは好き」ってね。 冷静に具体的な材料を集めないといかん。手強いぞ。
どうみても強引なジャガイモ万世レス→
>>817 >つまりジャガイモ入れない家庭は貧しかっただけの話し。
こんな事いうのが普通の神経か?
実際は、じゃが芋否定派の意見を無理やり封殺してるのが多いから、
前後を正確に理解してないと、横暴さが見えにくいけど。かなりひどいよ。
>817は、こんな露骨なのすらあるって例であげました。
強引な封殺の例もあげとこう。
>>934 がそう。
>日本家庭式ジャガイモカレー
って、いつの間にか「家庭のカレーの基本=じゃが芋入り」って決め付けてる。
「もっと自由でいいじゃん」って意見を、「他のカレーは外で食べる」って、
単なる自分の流儀で、強引に封殺。
明らかに、論理のすり替えがあるのがおわかりいただけるだろうか?
>>934 さんなんかは、人格攻撃をつけてない分、まだ良いほうです。
963 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 12:02:15
>>962 バカ野郎。
ジャガイモカレーは東郷平八郎以来の、由緒正しいカレーだ。
俺の周りで、家のカレーにジャガイモ入れる奴はいないけどね。
964 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 12:23:37
なんでこのスレは自分の嗜好を他人に押し付けたがる奴が多いんだ? 例えば俺が「ホタテは焼いて食べると不味くなる。好んで食べる奴は固定概念に囚われている味覚音痴」 とか言えば否定派は納得するのか?
なんでこのスレには、単なる掲示板の意見なのに「押し付けられた」って 思ってしまう人が多いんだろう。 「じゃが芋のこういう点がカレーには不向きでしょう?」 って書かれても、あなたの家のカレーからじゃが芋が消えるわけじゃないのに。 「いやこういう点で、それは違うと思う」 って、冷静に話し合うべきものを、なんか侮辱されたように受け取ってしまう。 たかが、じゃが芋の話なのに・・・ じゃが芋の悪口言われるのが、それほどショックなのだろうか? あなたにとって、カレーのじゃが芋ってなんなの?
最大の焦点は、 じゃが芋を入れるとカレーソースの味がぼける。 じゃが芋は他の食べ方をしたほうが、良さが生きる。 これだと思う。 プロの中に(高名な方も含めて)こういう意見の人がいる以上、 十分検討してみるべきだ。 まずは自分で作って確かめてみるのが、一番。 実際やった結果は、・・・そこからは個人の判断でいいと思う。 じゃが芋以外作った人は、ここにもたくさんいるでしょう? どっちが美味しいとおもうんだろうか? じゃが入りが抜群に美味しいの? 俺はまず使いません、じゃが芋。 たまには入れようかってくらい。懐かしいからね(笑)
967 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 12:52:12
>>965 君が考え違いしてるのは否定派以外の人は、入れても入れなくてもどちらでも
良いというスタンスだということ。
俺は普段カレーにじゃがいもは入れないけど、全否定する君らの考えにはついていけない。
どんな食材もそうだけど、少しは調理で工夫してみろといいたい。
>>965 ほら、またそういう┗(-_-;)┛オ・・オモイ… っきりピントはずれな・・
分かってるよそんな事w
でも、家庭のカレー=じゃが芋入り、って先入観から脱却して無いでしょ。
脱却してれば、「じゃが芋入りはまずい」って言われても、腹立たないんだよ。
ほんとに入れても入れなくてもよいならね。
あ、いけねw 968は967あてです、ごめんw
970 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 13:06:02
┗(-_-;)┛オ・・オモイ… っきりピントはずれな・・ 寒すぎwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>958 おそらくね、彼らは己の保守的な人生と、進歩せずに今日まで来たじゃがいも入りカレーを 重ねてるんだと思うよ だからじゃがいも否定されると、ここまで感情的になるんだと思う 勝手な推測ですが
971>968
973 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 13:11:35
>>968 いや、腹を立ててるというか、自分の嗜好に合わないからって理由からの
論理展開が人生経験少ないんだろうな〜と思うだけ。
やっぱり真理教はダメだね いくら説明しても嗜好と好みの問題に脳内変換されちゃうから
>970 はい、早速意味不明なじゃが芋心理教の攻撃が・・・ >967の↓これもそう >少しは調理で工夫してみろといいたい 相手は調理の知識がないと最初から決めてかかり、見下した態度をとって迫害。 調理工夫して旨くなるからって、入れなきゃいけないわけじゃない。 無理やり相手を料理下手にして、調理技術の問題にすりかえる。 これも常套手段。 スレの流れをきちんと読めば、否定派もじゃが芋入れる自由を認めてるのに、 それも無視。その辺をきちんとしましょうよ、まず。
>971 ありゃりゃ、人格攻撃の見本まで・・・
カレーで煮たじゃが芋は、旨い。 でも、それはご飯とは合わない。カレーからじゃが芋だけ出しておかずにして 嬉しいかい?ご飯と一緒じゃないほうが、旨いっしょ。 まだ茄子のカレー煮のほうが、おかずになりやすいよ。 美味しいじゃが芋のカレー煮も、同時に食べられるから良いってのはありでしょ。 でもそれなら、別々に煮たほうがもっといいけどね。 作ったカレーソースを別鍋にとって、じゃが芋だけ煮る。単品として旨いでしょね。 2種類のカレー料理ってことになるわけだけど。
978 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 13:59:17
>>975 じゃがいも入れる自由認めてるならそれで終わりじゃね?
肯定派も入れないのは自由って意見でまとまってるんだから。
「じゃがいも入れるの好きな人も多いだろうけど俺は嫌いです」じゃだめなのかい?
何に固執してるんだかよくわからん。
>978 じゃがいも入りカレーは間違っている でも間違ったモノを食べる自由は認めますよ と言ってるの 難しいかな?
980 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 14:18:46
多分その間違っているという理由が個人の嗜好の域を達していないから 噛み付かれてるんだと思うよ?
いやいや
いくら説明しても、すべて個人の云々に摩り替えるんですよ信者のみなさんが
>>966 と
>>967 のやり取りでそれが如実に現れてるよ
第三者のプロの意見を出した否定派に対する信者の反論は、調理を工夫してみろ
だって
それこそ個人の問題でしょうに
馬鹿じゃないの?
982 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 14:48:45
>982 失礼した 第三者のプロの意見を出してるのに、それをスルーして個人の云々と言い続けてる に訂正しましょう まあスルーする方が数段卑怯だけどねw
984 :
カレーなる名無しさん :2007/06/12(火) 15:09:40
分かった分かった。
>>966 に誰もレス返さなかったから駄々こねてるんだな?
マジレスすると、
>じゃが芋を入れるとカレーソースの味がぼける。
これはそうだと思う。俺が入れない理由がこれだから。
でも、それが良いと言う人もいるね。特に辛いの苦手な人は。
もともとじゃがいもは個人で辛さを調整できるように入れたという説もあるし。
>じゃが芋は他の食べ方をしたほうが、良さが生きる。
これはじゃがいもをどのように調理したら一番美味しいかという意見なので、
そのままカレーに合わないって理由にはならないな。
多分そのプロの人もそういう意味では言ってないと思う。
他の調理方法の方が良さが生きる食材はじゃがいもだけじゃないしな。
もういいじゃないか「好きな人もいれば嫌いな人もいる」で。
調理方法でいくらでも味が変わる以上、正しい間違っているなんてのは結論でない。
【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人 1、ジャガイモと米が合わないので嫌い 2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い 3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い 4、ジャガイモ自体が嫌い 5、ジャガイモを入れたくない理由が説明できない(ので、ジャガイモを入れたがる人が嫌い) ジャガイモ否定教の教義になりつつある、ジャガイモを入れるとカレーの味がぼけるっていうのは、 3と同じとみなしていいの?(それとも、崩れてなくても嫌?)
頭の悪い奴ほど、「個人の自由」とかって言いたがるよね ただの思考停止のくせに ププ
じゃがいも真理教の教典が、バーモントカレー箱裏の「作り方」だって本当ですか?
と言うかwww お前らって「ボケた味」が好きってことなのねwww ボケた味www お前らによく似合ってるよwwwwww
【まとめ】ジャガイモをカレーに入れたくない人 1、ジャガイモと米が合わないので嫌い 2、カレーに染み出るジャガイモの味が嫌い 3、ジャガイモが崩れて粉っぽくなるのが嫌い 4、ジャガイモ自体が嫌い 5、ジャガイモを入れたくない理由が説明できない(ので、ジャガイモを入れたがる人が嫌い) 特に反論もない(できない)ようなので、これで終了します。 以下、埋め許可 ↓
種芋埋め
なるほどね カレーにじゃがいもを入れると味がボケて、香辛料の微妙な配合を全て台無しにするってことだね そりゃカレー通は否定するわな
>>989 三つもスレを使って、とうとう終了か。
そもそも、そのまとめもジャガイモ肯定派がまとめてあげたんだよね。ジャガイモ否定派もたまに箇条書きに
するんだけど、崩れる、焦げる、いたみやすいと、漫画の中の料理下手みたいなこと書くだけだったね(想像で
書いてたんだろうけど)。
>>991 そんな、皮肉な書き方をしても、否定派には分からないかもよ。
つーかさ、真理教の人達は「ボケた味」の件は認めるのかなぁwwwww
お前らの食ってるカレーはボケた味wwwwww
低脳教団面白すぎwwww
むしろカレーの味をボケさせるためにじゃがいも入れるんだってよwwww カレー嫌いなの?wwwwwwwwwww 腹いてぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ごめんwww 991も俺だわwwwwwwwwwwww
低脳真理教ばんざーいwwwwwwwwwwwwwwwwww
ボケた味のカレーまんせーまんせーまんせーwwwwwwwwwwww
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread このスレッドは1000を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。