【神戸】関西のカレー屋について語るスレ【大阪】

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1013カレーなる名無しさん:04/05/21 00:42
>856
史ね
1014カレーなる名無しさん:04/05/21 00:50
ブルーのって三大まずカレーのひとつでっせ
>>860
>>856です。
ごめん。まじめにスレ読むからユルシテ。

>>861 そうだったんですかぁ。ご忠告有難うです。
1016バイト:04/05/21 03:40
わたしが働いてるココイチは直営店です。レギュラーも3ヶ月毎に代わります
そのたび、そのレギュラーのやり方にあわせないといけません。
なかには、全然仕事のできない人がくるので大変です。若いレギュラーがくると
くどかれたりもします。意外とココイチは厳しいようでメチャメチャです。
1017カレーなる名無しさん:04/05/21 08:14
バイト?メイトじゃないの?
>>861
ん?ブルーノ?
まずくはないと思うけどなぁ…好みの問題だと思うが。
茶屋町のスタンドブルーノはよく利用するが、コストパフォーマンスと味の兼ね合いから
言ったら悪くはないと思う。
HEP上のはあれでサービス料まで取るなよって感じだが。
1019はじめ:04/05/21 11:53
マジで聞いてよ!!さっき新大阪駅にある「カリーカリー」ってとこでビーフ食ったんやけどマジでありえへんって!!なんやねん!近くのスーパーで売ってる業務用の缶のカレーと同じ味やんけよ!!はぁ…金の無駄や。こんなんやったらカレー研究所で食えばよかった
とにかくみんなここはあかんで!
>>866
舌にあわなかったようで…ご愁傷様。
個人的にはナポリのカレーの「具」、モッツァレラチーズのかたまり、あれ結構好きかも。
ルーとトマトピューレの相性はお世辞にもよくはないと思ったが…(苦笑
1021はじめ:04/05/21 12:17
>>867
おれチーズ好きやからせめてそれ食べれば良かったわぁ(>_<)
俺は自分でもカレー作るんやけどトマトピューレっていらなくね?
>>868
トマト使って作ったことないからわからんけど…独特の酸味が
好きでたまらない人には重宝するのかな。<トマト

スパイシーorビターなカレー作りには明らかに不必要な気はする。
1023カレーなる名無しさん:04/05/21 13:32
姫路にある「カフェ ド ジァンジァン」のカレー食べたことがある人いませんか?
ルーがスープ状で、こげ茶色で、スパイシーなんです。具の形がないんです。これって何カレー?
家で同じ味に挑戦してみましたが、うまくいかない・・・。
誰か食べに行って、是非分析結果を教えてください。
1024カレーなる名無しさん:04/05/21 16:28
ナマで食べてうまいトマトを使うと、うまいカレーになるのは間違いない。
小麦粉タップリよりゃトマト適量のほうがええ。
・・・好みの問題やろな。
1025カレーマニア:04/05/21 21:12
メイトやねんけどココイチあかんでぇ。こんなことあってええんか?
セクハラやでぇ・・・チチやケツ触られたんよ。どぉなってるん?
ありえんわ
即辞めたるわ
1026カレーなる名無しさん:04/05/21 22:06
なに男言葉で書いてんだよ、エセ関西人(プ
男言葉?
大阪駅前第3ビルのshuri ARUNA行ってきたーよヽ(´ー`)ノ
インド人が作る(ウェイトレスはサリー着てる)本場カレーでうまかったーよ。
日本家庭風カレーより俺には断然こっちだな。(´∀`)b
ただルーがスープに近くて食感がなく食べ始めから食べ終わりまで全く同じ味が続くから最後の方はどうしても飽きてくる。
舌が馴れる前に早く食うのがコツだな!ヽ(`Д´)ノ
1029カレーなる名無しさん:04/05/22 00:12
あなたインド人にだまされてるあるよ。 ANARUのカレーは本場インドとは
ほど遠いあるよ。
わかってるーよ。インドに行った事あるから。(´∀`)
日本風よりかはインド風ってことで。
先日ゆうきのカレーいってきた。うまいことはうまいんだが、いまいち趣味に合わなかった。
シチュー系の味だったんだが、俺は区民タメ陸効いたのが好きなのよ。いや、うまいんだけどね
1032カレーなる名無しさん:04/05/22 10:26
ShuriArunaのキーマは何故かビーフなんだよなー
1033カレーなる名無しさん:04/05/23 01:14
ARUNAとANARUどっちがほんと?
どっちもカレーがでるからほんと
1035カレーなる名無しさん:04/05/23 21:28
ブルーノは子供向けの味
1036カレーなる名無しさん:04/05/23 23:05
カレー研究所って難波降りた近くにありますよね?あそこおいしいですか?
評判の船場カレー行ったけどなんかあまりにも普通の家庭カレー系の味だったと思った。
俺の舌には合わないのかな。
>>884
舌を合わせろ!
1039カレーなる名無しさん:04/05/24 00:20
>>884
そんなもんだ。。
さて、味盲の厨房共の話は置いといて、まともなカレーの話をしようじゃないか。
1041カレーなる名無しさん:04/05/24 22:38
カレー研究所は研究をさぼってるって感じ・・・
1042カレーなる名無しさん:04/05/25 01:13
姫路のジァンジァンという店のチキンカレーが非常に旨い。
カレー好きが姫路にきたなら、必ず食べるべし。
>>889
駅からは近いですか?
出来れば場所の詳細教えて下さい。
1044883:04/05/25 14:32
研究所が研究サボっちゃ駄目だよなf^_^;
1045カレーなる名無しさん:04/05/25 19:06
>>889
駅から20分は歩く。
場所は言いづらいな。商工会議所の近くなんだけど。
http://village.infoweb.ne.jp/~tetsuro0/youshoku.htm
http://www.e-himeji.com/eat.htm
ここに電話番号とかも載ってるので、ネットの地図検索とかと
併せて訪ねてみてください^^
1046カレーなる名無しさん:04/05/25 19:22
っと、姫路の市外局番は0792だよん
1047カレーなる名無しさん:04/05/25 20:56
あのカレーサイトに住所載ってるから、マップファンにコビペすりゃいいじゃん。つか、ひょっとして、店員の誘導?
1048カレーなる名無しさん:04/05/25 21:56
番地まで載ってないでしょ。
西区の「ローマ館」でキーマカレー(\700)を食してきました

辛さは押さえられていて、ルーもしっかり味があり美味しかった

敢えて言うなら、もう少しコクがあればと思いました

やはり私が出ていく時も「いってらっしゃい!」と送り出されました

家庭的な雰囲気をもつ喫茶店&カレー屋でした
1050カレーなる名無しさん:04/05/26 00:30
ちょっとスレ違いだが質問させて。
こないだ某店でキーマカレー喰ったんだけど、そこのマスターに
「キーマカレーはナンに合わせたカレーだから、ライスよりナンで食べたほうがいいよ」
と言われたんだが、そうなんですか?
1051カレーなる名無しさん :04/05/26 00:39
単にキーマカレーの多いインド北部ではライスよりもナンの方が多いという
のが理由だったりして・・・ 
>897
んなもん人それぞれに決まってるだろ。
両方食って上手い方を選べ。
1053カレーなる名無しさん:04/05/26 04:17
兵庫県庁近くの「マルシェ」に行ってみたいのですが、
昼3時までなんて・・・なかなか行けません。
どなたか行かれた方、感想聞かせてください。
神戸のスリランカ料理屋でお昼のセット頼んだらパンにするかライスに
するか聞かれたからライスを頼んだ。そしたら店の人が料理を運んで
来たときに「あなたはライスと言ったけど私はパンも食べた方がいいと
思ったのでライスとパン半分ずつにしたね。」と勝手にライスとパンの
半ちゃんにされた。これはやっぱり親切のつもりなんでしょうねぇ。
1055カレーなる名無しさん:04/05/26 18:12
パンに自信があったのかもね・・・

ライスかパンを選ぶときに、ライスはサフランなのか
パンとはナン系のものなのか自家製なのかなどが気になる。
以前、インド料理店でライスを頼んだら
真っ白なご飯が出てきて、うまかったんだけど予想外でガクン・・・。
1056カレーなる名無しさん:04/05/26 18:13
ゆうきのお姉ちゃんはがんばってるのか?
ゆうきはお姉ちゃんががんばってうすーく持ったライスにカレーを
まんべんなーくかけてくれるが、
できれば白いご飯も残しておいて欲しい。選ばせて欲しい。
1057 :04/05/26 23:20
2chって気の毒な人が多いな
1058カレーなる名無しさん:04/05/26 23:23
チェーン店の名前挙げてどうすんだよ。。。
お前らの味覚はその程度なのか?

ココイチよりマズいカレーを作れる奴なんて存在するのか?
そんな器用な人が居たらお目にかかりたいねぇ。
1059カレーなる名無しさん:04/05/27 02:11
>>905
誤爆でつか。。(゚д゚)?
西区の「メイゲツテイ」は?
どうですか?
>901
向こうの文化ではそれが親切なのかもね。
それもまた異国系レストランへ行く一興。
>>901
単にライスがなくなりそうだったのでは。。。