152 :
カレーなる名無しさん:2009/02/04(水) 19:47:09
蕎麦屋のカレー丼は美味しいね
153 :
カレーなる名無しさん:2009/02/05(木) 17:38:20
親子丼の途中で予定変更の気まぐれカレードン
154 :
カレーなる名無しさん:2009/02/05(木) 23:20:12
カレー丼ってカレーライスと何が違うんだ?容器か?
おでんや肉じゃがの残りにカレールゥを溶かす。そして丼に盛る。
それがカレー丼だ。
器の問題じゃねぇ。
>>154 原価の安いカレーをさらに出汁で薄めたぼったくり商品。
157 :
カレーなる名無しさん:2009/02/09(月) 07:37:47
>>154 カレーうどんの「だし+カレー」を
丼で食う感じ
158 :
カレーなる名無しさん:2009/02/09(月) 13:12:45
薄いインチキカレー
インチキカレーしか食べたことのない、舌の貧しい人ですね。可哀想。
161 :
カレーなる名無しさん:2009/02/13(金) 21:08:51
九州北部のアゴ出汁とかつをベースで
ガラムマサラと岩塩でシンプル
にブレンドしてみる
カレー丼しか食べたことのない、舌の貧しい人ですね。可哀想。
>>162 「カレー丼しか食べたことのない」程度しか感想が浮かばない、舌の貧しい人ですね。可哀想。
164 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 12:12:09
いい地鶏を使ってる、老舗の蕎麦屋なら
美味しいカレー丼にありつけるかもね
ほんのり甘い出汁とカレーの相性と
麻婆豆腐のような透明感がいいね
165 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 13:32:06
166 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 13:46:53
カレー風味のトリ唐揚丼はどうかな
167 :
カレーなる名無しさん:2009/02/14(土) 21:11:11
ゼラチンカレー丼は
鶏手羽煮と豚角煮とフカヒレ煮があります
171 :
カレーなる名無しさん:2009/02/15(日) 07:59:53
いまからかえしを仕込みます
昼飯に間に合うか・・・
172 :
カレーなる名無しさん:2009/02/15(日) 11:03:57
かえし醤油は5日以上寝かさないと
みりんと砂糖がなじまないと思う・・・
ま、できない事はないけど
173 :
カレーなる名無しさん:2009/02/15(日) 12:54:00
出汁なしで比内地鶏を煮こんでカレー粉と片栗で仕上げ
白髪ネギで完成!
うっま〜!!!
174 :
カレーなる名無しさん:2009/02/19(木) 01:03:01
あ”〜食いてえ
コンビニのざるそばのつけダレじゃダメ・・・だろうな
175 :
カレーなる名無しさん:2009/02/19(木) 13:01:16
サバ節メインや、アゴもいいね
昆布入りの市販出汁は合わないね
昆布入りの市販出汁もいいね
177 :
カレーなる名無しさん:2009/02/22(日) 22:12:40
僕も、S&B赤缶のカレー丼が好きなんですが、ヤマキの更科用甘口を使っています。
鶏ササミを小さめに切って煮込み、長ネギを追加して片栗を流します。
こってりがいいときは、焼き手羽もいいですね。
卵の黄身をのせて、カレー親子丼でもいいすね。
178 :
カレーなる名無しさん:2009/02/23(月) 22:58:55
手羽ゼラチンのカレー丼
一杯で一日分のカロリー
179 :
カレーなる名無しさん:2009/02/24(火) 16:01:26
うどん屋のカレーうどんは、豚と薄揚と葱
そば屋のカレーどんぶりは、鶏と葱
どちらもとろみ半透明の甘口で
180 :
カレーなる名無しさん:2009/02/27(金) 14:39:37
深さ3cm程度でも具やご飯が透けて見えて
なのにコクがあってほんのりとしたカレー風味
今日のような寒い日に、特大の丼でいただきます。
クッキングパパにカツカレー丼のレシピあったな
カツカレーをどんぶりに入れただけとどう違うんだと思ったが
レシピみて出汁を使ったりとだいぶ違うと知った
なかなかうまい
昔、桂三木助が食べてたな
183 :
カレーなる名無しさん:2009/06/13(土) 17:53:27
あげ
結構しぶといスレだな
盛り上がってないしカレー丼は不人気なんだろうか・・・
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186 :
カレーなる名無しさん:2012/05/07(月) 06:51:51.46
そば屋の定番なのはなぜなのでしょうね
カレー南蛮、カレーうどんの派生商品なんじゃない。
188 :
カレーなる名無しさん:2012/05/10(木) 07:33:38.81
名古屋ってカレーうどんの店は多いよな
コマーシャルでもしていたような気がする
189 :
カレーなる名無しさん:2012/05/19(土) 06:44:16.62
そう カレーうどんの専門店みたいなのががあって驚いた
190 :
カレーなる名無しさん:2012/05/23(水) 09:57:12.52
そばつゆ+カレー粉+鶏肉+長ねぎ+水溶き片栗粉
カレーに鳥はそんなに好きじゃないので(焼鳥は大好き)豚カレーでお願いします
牛でもいいよ
「えっ!?カレーとカレー丼って違うもの何ですか!?どちらも日本食ですよね!?ね!?」
193 :
カレーなる名無しさん:2012/05/23(水) 22:14:04.07
かえし醤油とカレーの香味を愉しむのがカレー丼ですね
にごりのない琥珀の透明感もいいですね
東日本や九州の北部で見かけました
194 :
カレーなる名無しさん:2012/05/28(月) 05:26:00.48
カレーなべも大好きです
195 :
カレーなる名無しさん:2012/06/19(火) 09:13:43.47
カレー南蛮丼
196 :
カレーなる名無しさん:2012/08/19(日) 20:22:42.39
197 :
カレーなる名無しさん:2012/08/20(月) 00:39:51.30
新宿曙橋の長寿庵のカレー丼が一番。
198 :
カレーなる名無しさん:2012/12/29(土) 08:00:41.33 ID:Y0BIM88F
確かに最高のレベルだと思う
ちょっ、うひょっ、ぅまほ
200 :
カレーなる名無しさん:2012/12/30(日) 09:18:06.47 ID:6WsOfuLc
東京ですごく有名なの